I. N oţiu n i teoretice
1. Cromatografia
C rom atografia reprezintă o tehnică d e separare a componentelor unui amestec, între două faze:
una m obilă şi alta staţionară, ca urmare a deplasării fazei mobile de-a lungul celei staţionare şi a antrenării
compo-nentelor am estecului în m işcare, cu viteze diferite, ocupând astfel poziţii diferite de-a lungul fazei
staţionare. În acest mod componentele sunt separate şi apoi identificate.
În funcţie de natura fazelor se disting urm ătoarele tipuri de cromatografie:
Faza mobila F aza staţion ara Denumire
lichid lichid lichid - lichid (LL)
lichid solid lichid - solid (LS)
gaz solid gaz - solid (GS)
gaz lichid gaz - lichid (GL)
Cromatografia pe hârtie - reprezintă una din cele mai simple metode de analiză. În această
m etodă faza fixă este reprezentată de o suprafaţă de hârtie specială sau hârtie de filtru, iar faza m obilă
(eluentul) de un lichid ce se deplasează de-a lungul fazei fixe datorită forţelor de adeziune şi forţelor
gravitaţionale. S e îm parte în: crom atografie pe hârtie verticală (ascendentă sau descendentă) şi orizontală
(Pfeiffer). În figura 4.2 se poate urm ări diferenţa dintre aceste m etode.
Identificarea com puşilor izolaţi în timpul cromatografiei se face fie cu ajutorul spoturilor martor,
fie calculând tim pul de reţinere al fiecărui component separat (Rj), definit ca raportul dintre distanţa faţă
de linia de start pe care a migrat componentul respectiv (notată cu X j) şi distanţa pe care a migrat eluentul
(notată cu Y ):
Xj
Rj
Y
T im pul de reţinere depinde de: natura fazei fixe, natura fazei m obile, natura substanţei,
temperatură; se găseşte tabelat pentru diferite substraturi, eluenţi şi substanţe, de regulă pentru
temperaturi de 200C.
2. Electroforeza
R eprezintă m etoda de separare bazată pe migrarea sub influenţa câm pului electric a substanţelor
încărcate cu sarcin ă electrică.
Eletroforeza poate fi folosită atât în scop analitic (separarea com ponenţilor şi dozarea lor),
preparativ (obţinerea unor com ponenţi în stare pură) dar şi ca metodă de studiu a proprietăţilor
superficiale ale unor celule sau organite celulare.
O particulă încărcata electric, când este dizolvată sau suspendată într-un mediu lichid, sub
influenţa unui câmp electric uniform, atinge o viteză constantă de m igrare. S peciile încărcate pozitiv se
vor îndrepta către catod, iar speciile încărcate negativ către anod. V iteza de migrare a ambelor specii va fi
determinată de forţele care acţionează asupra lor. A ceste forte sunt:
- forţa de atracţie electroforetică: F1 Q E
Figura 4.3. F o rţele ce acţio n ează asu p ra un ei p articu le în cărcate cu sarcină electrică suspendată într-u n m ed iu lichid . D istribu ţia
ionilor în stratu l du blu electric d e la su p rafaţa u n ei p articule scu fu nd ate într-un electrolit.
Metoda microscopică de electroforeză - acestă metodă este singura tehnică disponibilă pentru
determinarea vitezei electroforetice a particulelor mari, cum ar fi celulele sanguine, microorganisme,
particule coloidale, etc. S e bazează pe observarea directă, la m icroscop a m igrării particulelor suspendate
într-o soluţie tam pon adecvată ca urm are a aplicării unui câmp electric creat de un curent continuu.
P entru această tehnică este necesară o celulă electroforetică (figura 4.4), prevăzută cu doi
electrozi, un sistem de um plere şi golire, ce se poate introduce în câm pul unui m icroscop. C elula poate fi
plană sau cilindrică (capilară).
Figura 4.4. E lectro fo reza m icro sco p ică: cu va electro fo retică fo lo sită şi im agin ea
o b servată la m icro sco p p revăzu t cu m icro m etru o cu lar.
D upă separarea proteinelor urm ează un procedeu de fixare şi colorare. În primul rând, mediul
suport este fixat prin introducere în etanol, m etanol sau acid, ori prin încălzire făcând astfel proteinele
insolubile.
B enzile sunt colorate cu ajutorul unor coloranţi specifici proteinelor (albastru de brom fenol), se
spală în m ai m ulte băi cu acid acetic 2% şi sunt trecute prin vapori de am oniac pentru regenerarea
colorantului (figura 4.6).
D upă aceste procedee benzile sunt scanate cu ajutorul unor densitom etre prin reflexie, transm isie
sau com binate, ce perm it trasarea spectrelor caracteristice probelor oferind totodată cantitatea în g/100ml.
Electroforeza pe un mediu suport acetat de celuloză a serului um an este prezentată în figura 4.7.
E ste cunoscut faptul că scăderea album inelor survine de regulă în toate disproteinem iile, fiind
însă m ai accentuată în cazul unui deficit în aportul de proteine, în deficitul de sinteză (ciroză hepatică),
sau în pierderi de proteine (sindrom nefrotic, arsuri).
C reşterea α 1, α 2 – globulinelor se însoţeşte de regulă de o creştere a fibrinogenului şi a
glicoproteinelor şi de o accelerare a V S H -ului. O creştere m arcată a α 2 – globulinelor se întâlneşte în
sindromul nefrotic.
M odificările β – globulinelor au o im portanţă m ai redusă, dar creşterea γ – globulinelor indică
prezenţa unor inflam aţii cronice, sau sugerează o proliferare reactivă sau tum orală a im unocitelor
producătoare de im unoglobuline. S căderea γ – globulinelor survine în sindrom ul nefrotic, m alnutriţie.
T oate aceste m odificări au ca rezultat form e diferite ale spectrlor electroforegram elor analizate
(figura 4.8).
Figura 4.8. T ip u ri d e d isp ro tein em ie: (A ) In flam aţie acu tă, (B ) In flam aţie cro n ică, (C ) S in d rom n efro tic, (D ) E ntero p atie
exu d ativă, (E ) C iro ză h ep atică, (F ) M ielo m m u ltip lu , (G ) H ip o gam aglo b u lin em ie.