I.

Latar Belakang

Pada saat ini, usaha minuman aneka jus buah sudah sangat menarik perhatian seseorang sebagai
peluang usaha yang sangat menguntungkan. Karena dengan modal yang dapat dibilang minim,
seseorang bisa mendapatkan keuntungan yang maksimal. Maka dari itu, saya dan teman-teman saya
tertarik untuk membuka usaha minuman aneka jus buah ini. Kami juga tertarik karena jus buah ini
adalah minuman yang sangat menyehatkan serta mengandung vitamin yang bagus untuk badan
manusia karena menggunakan buah yang segar tanpa pewarna dan gula tanpa pemanis buatan. Jus
buah inipun bisa dikonsumsi oleh segala usia, mulai dari anak kecil, remaja, dewasa sampai lansia.

Untuk memulai usaha ini, hal yang harus kami lakukan adalah mencari tempat yang strategis, nyaman
dan bersih. Karena kami dan setiap pengusaha pasti menginginkan keuntungan yang besar, maka kami
akan mencari tempat yang ramai atau banyak orang seperti dekat kampus, sekolah, perkantoran,
pinggir jalan dan lain-lain. Dalam kesempatan kali ini, kami memilih tempat didekat kampus karena
menurut kami kampus tempat yang paling strategis dan menguntungkan untuk kami yang sedang
mencari peluang bisnis. Target kami selain mahasiswa dan mahasiswi tentu orang-orang yang ada
didalam kampus dan disekitar kampus seperti dosen atau staff pegawai kampus.

Peralatan dan bahan baku usaha jus ini sangat murah dan mudah didapatkan. Alat utama yang
digunakan hanya blender, tapi ada beberapa peralatan yang harus ada juga dalam usaha jus ini, seperti
etalase untuk tempat buah, meja untuk alas etalase, termos es untuk tempat es, pisau buah untuk
memotong, toples untuk tempat gula cair, teko untuk tempat air matang, gelas plastic untuk jus yang
sudah jadi, serbet untuk lap bersih, ember untuk air bersih, sedotan, sendok/centong, alat perasan
jeruk dan saringan. Sedangkan bahan bakunya sendiri terdiri dari, buah segar, gula cair, susu dan es
batu.

Usaha ini memang sangat diminati semua kalangan karena dapat memberikan keuntungan yang
maksimal. Selain keuntungan yang maksimal, alasan ketertarikan seseorang membuka usaha jus ini
adalah kemampuan dan kreatifitas seseorang dalam membuat aneka jus segar dan enak sehingga
beliau ingin menyalurkan keahliannya di dalam usaha aneka jus ini. Mungkin juga karena
keterdesakan ekonomi sehingga memaksa seseorang untuk mencari peluang usaha yang mudah tapi
menguntungkan.

Dalam menjalankan usaha ini hampir tidak ada kendala, tapi jika kita membangun usaha pasti ada
kendala-kendala yang menghambat usaha kita. Kendala usaha aneka minuman jus buah ini adalah
kualitas buah yang cepat menurun dan penurunan penjualan di musim hujan. Kadang-kadang juga
harga buah yang berubah sesuai musimnya. Tapi kami akan menghadapi kendala itu dengan baik.
Intinya, kami tertarik membuka usaha aneka minuman jus buah ini karena jus buah merupakan salah
satu minuman untuk kesehatan dan telah menjadi life style. Selain bahan bakunya yang murah dan
mudah didapatkan, keuntungan bisnisnya sudah ada didepan mata. Selain itu juga, Latar belakang
kami mendirikan usaha ANEKA MINUMAN JUS adalah kami ingin agar orang mengubah imagenya
terhadap jus kemasan dan jus dapat berfungsi sebagaimana fungsinya tersebut yaitu untuk membantu
menyehatkan tubuh. Saat ini kita tidak menyadari bahwa buah juga mempunyai peranan yang cukup
penting dalam tubuh kita , tapi ada juga sebagian orang yang sadar akan peranan penting buah-buahan
dalam tubuh kita justru mereka malah lebih memilih jus dalam kemasan yang mereka anggap praktis.
Memang mungkin bagi mereka yang sibuk bekerja alasan mereka untuk memilih jus dalam kemasan
adalah praktis, tapi rata-rata orang lebih memilih minuman jus dalam kemasan tersebut karena mereka
malas untuk membuat jus, repot dan mungkin ada juga alasan-alasan lainnya.

Padahal kita tidak tahu jus dalam kemasan tersebut justru akan memberikan dampak yang negative
bagi tubuh kita. Di dalam jus kemasan tersebut pasti mengandung bahan pengawet dan tidak menutup
kemungkinan mereka menambahkan pemanis buatan yang lama-kelamaan dapat mengakibatkan
sesuatu yang fatal bagi tubuh kita dan bukan malah memberikan dampak yang positif bagi tubuh kita.
Jus kemasan yang kita anggap praktis tersebut malah menimbulkan penyakit bagi tubuh kita.

Oleh karena itulah kami ingin membuka atau mendirikan usaha minuman jus yang sehat, tanpa
pemanis buatan, tanpa pengawet dan menggunakan bahan-bahan yang masih segar dan berkualitas.
Jadi buah-buah tersebut dapat berfungsi sesuai dengan fungsinya, yaitu untuk memberikan nutrisi bagi
tubuh dan menyehatkan tubuh kita.

Atau ini latar belakangnya

Semakin banyaknya minuman dalam kemasan saat ini, menunjukkan bahwa masyarakat luas sangat
konsumtif terhadap minuman yang siap saji. Tetapi mengingat dalam produk kemasan tersebut tentu
saja mengandung bahan-bahan seperti pengawet, perasa, pewarna, dan sebagainya, akan
mempengaruhi kesehatan masyarakat.
Berangkat dari hal tersebut di atas, minuman segar non kemasan menjadi salah satu alternative pilihan
untuk mencukupi kebutuhan hidup sehat dengan rasa yang nikmat dan harga terjangkau. Sebagai
contoh adalah minuman juice buah. Dalam makalah ini akan disajikan uraian tentang usaha juice buah,
mulai dari persiapan usaha, penghitungan laba dan BEP, trik marketnya, produksinya, kesimpulan
akhir dan juga daftar pustakanya.

Bisnis seputar minuman yang bisa menyehatkan badan ternyata masih menjanjikan, Buktinya, produk
minuman kesehatan makin banyak membanjiri pasar.
Belakangan ini, Sebagian produk minuman ringan semakin banyak membanjiri pasar dalam negeri.
Coba saja tengok pusat-pusat perbelanjaan saat ini, kita pasti menemukan produk-produk minuman
ringan tersebut. Beragam minuman menyegarkan ini hadir berbagai merek, bentuk, kemasan. Rasa
yang ditawarkan pun beragam, mulai rasa buah-buahan, kopi, sampai soda. Namun, tidak semua
produk minuman ringan digemari masyarakat. Soalnya, kini konsumen semakin kritis mimilih dan
mengkonsumsi minuman ringan. Mereka lebih suka memilih minuman yang memiliki khasiat
menjaga kesehatan badan. Tentu, ini membuat pasar minuman yang menyehatkan semakin membesar.
Beranjak dari kebutuhan konsumen itulah, kini banyak bertebaran kedai penjual minuman kesehatan,
baik yang berbentuk waralaba atau usaha sendiri. Tak hanya restoran di hotel berbintang atau mall
yang menjajakan minuman jenis ini. Sari buah segar, susu sari kedelai, jahe merah, jahe gingseng,
sampai bandrek makin banyak menjadi andalan kedai-kedai yang beroperasi di pingir jalan. Meski
pemainnya makin banyak, toh pasar minuman kesehatan ini tetap terbuka lebar. Siapa pun bisa
mencoba ikut peruntungan di bisnis ini. Jika malas membuka usaha sendiri, bisa pula mencoba
tawaran kemitraan atau waralaba atau beberapa pebisnis minuman kesehatan yang sudah beroperasi
lebih dulu (franchising)
Layaknya bisnis makanan, bisnis minuman juga kagak ade matinye, terutama minuman sari segar
buah yang populer disebut juice buah. Minuman ini memang disukai semua lapisan masyarakat dan
tidak dibatasi usia. Makanya, belakangan ini, pedagang minuman sari buah semakin banyak dan
tersebar dimana-mana. Selain kemitraan dan waralaba, banyak pedagang yang mengembangkan usaha
secara mandiri.
Sejauh ini cukup banyak pengusaha yang sukses menjalankan bisnis minuman ini secara mandiri Ada
resep menjadi kunci kesuksesan,salah satunya harus pintar menggali potensi buah-buahan lokal
untuk dikreasi sebagai bahan minuman,.
Setelah menemukan racikan minuman yang pas, juga harus menentukan target atau saran pasar yang
dipilih. Penentuan lokasi pun sangat penting. Dimana tempat berjualan harus di daerah ramai dan
mudah dijumpai oleh masyarakat. Dibanding dengan kemitraan atau waralaba, menjalankan bisnis
juice buah secara mandiri memang membutuhkan modal lebih besar dan harus siap me-manage
sendiri usaha-nya. Berbeda dengan menjual memakai waralaba dimana management dan supporting
system nya disiapkan semua dari franchisor.
Karena menjajal usaha dari awal, kita harus lebih sabar dalam merintis usaha ini. Produk baru butuh
agak lama untuk berkenalan dengan pasar,. Satu sampai tiga bulan pertama adalah masa-masa trial
and error alias asa uji coba agar rasa juice buah produk kita bisa pas di lidah konsumen. Setelah itu,
bulan ke empat sampai ke lima adalah masa pengenalan pasar. Ketika bulan ke enam produk sudah
di kenal pasar, kita baru bisa mengambil margin profit yang lebih dan membuka cabang baru bila
memadai. (pilih yang terbaik menurut kamu)
Coklat adalah makanan favorit semua orang. Jarang sekali yang tidak suka dengan coklat. Coklat
merupakan salah satu jenis makanan yang cocok dihidangkan dan disantap dalam setiap kondisi.
Dengan mengkonsumsi coklat, tubuh mampu menghasilkan antioksidan yang dapat membantu
mencegah serangan jatung dan mempertahankan daya tahan tubuh. Selain itu, karbohidrat yang
dibentuk senyawa kimia dalam coklat menghasilkan serotonin, yang membantu stimulasi otak
sehingga kita merasa santai dan juga tenang, sangat cocok dimakan oleh seseorang yang sedang stres.
Intinya, coklat adalah makanan yang tidak lekang oleh zaman dan selalu menjadi favorit. Konsumen
coklat berasal dari berbagai usia. Anak-anak, remaja, bahkan orang tua, semua menyukai coklat.

Visi dan misi usaha

Visi

Kami ingin membuat para konsumen menjalani hidup sehat dengan mengonsumsi makanan dan
minuman yang bergizi serta memudahkan para konsumen untuk membeli produk kami

Misi

Dengan berjualan makanan atau minuman yang sehat, nikmat, dan berkhasiat.

Dengan menjaga kualitas produk

Dengan memberikan dedikasi agar menjaga kepuasan konsumen

Produk yang kami jual

Ada dua produk yang kami telah jual yang hasilnya telah kami nikmati bersama.

1. Jus buah

Jus ini kami dapat dari salah satu distributor yang berada di daerah bandung atas. Kami tidak
melakukan proses produksi kami hanya melakukan proses reseller.

2. Coklat

Coklat ini pun kami dapat dari salah satu distributor yang berada di daerah cijerah. Kami pun sama
tidak melakukan proses produksi kami hanya melakukan proses reseller.

Mengapa perusahaan kami reseller?

Perusahaan kami melakukan reseller bukan karena tidak ada nyali untuk melakukan produksi
melainkan karena tidak ada waktu untuk melakukan observasi dan eksperimen.
 Selain itu kami pun berasumsi jika berjualan dengan cara reseller kami akan mendapatkan
keuntungan walaupun tidak memiliki modal.