Reconocer su estructura
CONCLUCION
Sntesis de amidas
Hay un considerable inters en la formacin de amidas por la
combinacin directa de cidos carboxlicos y aminas, para la sntesis
de pptidos y lactmicos, debido a que poseen gran importancia en la
bioqumica. Los enlaces que unen a los aminocidos individuales para
formar las protenas son principalmente enlaces amida. En general la
formacin de carboxiamidas a partir de aminas y cidos carboxlicos
implica la activacin del grupo carboxilo. Los mtodos ms comunes
involucran cualquier conversin de los cidos carboxlicos a un grupo
funcional ms reactivo, como un cloruro de acilo, anhdrido o un ster
activo, o a travs de una activacin del grupo carboxilo in situ por algn
reactivo acoplante como las carbodiimidas y aditivos. En
consecuencia, se han hecho muchas investigaciones con el fin de
encontrar maneras nuevas y de fcil conduccin para sintetizar dichas
amidas (Gelens et al., 2005; Perreux et al., 2002 y Petricci et al., 2004).
Las amidas se preparan muchas veces en forma directa a partir de los
cidos carboxlicos y las aminas, mediante un proceso en dos etapas.
La reaccin inicial es una reaccin cido-base en la que se combinan
un cido carboxlico con una amina, para formar una sal de amonio. El
in carboxilato es un electrfilo pobre y el in amonio no es
nucleoflico, por lo que la reaccin cesa en este punto. Si se calienta la
sal por encima de 100C, se libera vapor de agua y se forma una amida.
En la prctica se pueden combinar ambos pasos en una sola operacin,
con slo calentar la mezcla de un cido carboxlico y una amina
(Perreux et al., 2002 y Valeur y Bradley, 2009).
Las amidas son difciles de preparar mediante la reaccin directa de los
cidos carboxlicos con aminas, debido a que stas son bases que
convierten a los grupos carboxilos cidos en sus aniones carboxilato
no reactivos. Por esta razn, por lo general es necesario activar
primero el cido carboxlico, un proceso que generalmente se lleva a
cabo por conversin del -OH del cido en un buen grupo saliente antes
del tratamiento con amina (McMurry, 2008 y Valeur y Bradley, 2009).
AMINAS
Estructura de las aminas
Se pueden considerar a las aminas como compuestos nitrogenados
derivados del amoniaco (:NH3) en el que uno o ms grupos alquilo o
arilo estn unidos al nitrgeno. El tomo de nitrgeno de la molcula
de amoniaco contiene un par electrnico libre, de manera que la
forma de esta molcula, considerando en ella al par de electrones no
enlazantes, es tetradrica ligeramente distorsionada. El par aislado de
electrones no enlazantes ocupa una de las posiciones tetradricas. El
ngulo del enlace H-N-H del amoniaco es de 107, y tanto la forma de
la molcula como el valor anterior se pueden explicar admitiendo una
hibridacin sp3 en el tomo de nitrgeno.
El par electrnico libre provoca una compresin del ngulo que forman
entre s los orbitales hbridos sp3, reducindolo de 109 a 107 grados.
En las aminas, como la trimetilamina ((CH3)3N:), el ngulo del enlace
C-N-C no est tan comprimido como en el amoniaco porque los grupos
alquilo, ms voluminosos que los tomos de hidrgeno, abren
ligeramente el ngulo, como se muestra a continuacin.
La consecuencia ms importante que cabra extraer de la hibridacin
sp3 del tomo de nitrgeno de las aminas es que una amina, formada
por tres sustituyentes distintos enlazados al tomo de nitrgeno,
contendra un centro esterognico y, en consecuencia, no se podra
superponer con su imagen especular, y por tanto debera ser
pticamente activa. Sin embargo, una amina con tres sustituyentes
diferentes no presenta actividad ptica debido a la interconversin de
enantimeros. Este fenmeno se conoce como inversin del
nitrgeno, y se produce a travs de un estado de transicin en el que
el tomo de nitrgeno presenta hidridacin sp2 y el par de electrones
no enlazantes ocupa el orbital p.
De hecho, no se han separado nunca las dos forman enantiomricas
de una amina asimtrica en el nitrgeno debido a que la racemizacin
(interconversin de enantimeros) es muy rpida.
Al contrario que las aminas, las sales de amonio cuaternarias, con
cuatro sustituyentes distintos sobre el tomo de nitrgeno, no pueden
interconvertirse y por tanto son pticamente activas.
Las aminas se pueden clasificar segn el nmero de grupos alquilo que
estn unidos al nitrgeno. Si slo hay uno, la amina es primaria. Si hay
dos grupos, la amina es secundaria y si hay tres es terciaria.
Las aminas son muy polares porque el momento dipolar del par aislado
deelectrones se suma a los momentos dipolares de los enlaces C-N y
H-N. Adems, las aminas primarias y secundarias tienen enlaces N-H
que les permiten formar puentes de hidrgeno. Las aminas terciarias,
como no tienen enlace N-H, no pueden formar este tipo de enlaces
intermoleculares. Sin embargo, pueden aceptar puentes de hidrgeno
con molculas que tengan enlaces O-H o N-H.
Todas las aminas, incluso las terciarias, forman puentes de hidrgeno
con disolventes hidroxlicos como el agua y los alcoholes. Por esta
razn, las aminas de bajo peso molecular (hasta 6 tomos de carbono)
son relativamente solubles en agua y en alcoholes.
La propiedad ms caracterstica de las aminas es su olor a pescado
descompuesto. Algunas diaminas son especialmente pestilentes y sus
nombres comunes describen correctamente sus olores.
Como clase, las aminas comprenden algunos de los compuestos
biolgicos ms importantes que se conocen. Las aminas funcionan en
los organismos vivos como biorreguladores, neurotransmisores, en
mecanismos de defensa y en muchas otras funciones ms. Debido a su
alto grado de actividad biolgica muchas aminas se emplean como
medicamentos. A continuacin, se muestran las estructuras y los usos
de algunas aminas biolgicamente activas.
Nomenclatura
a) Las aminas se pueden nombrar mencionando primero los grupos
alquilo unidos al nitrgeno, seguidos del sufijo -amina. Se pueden
emplear los prefijos di, tri y tetra para describir dos, tres o cuatro
sustituyentes idnticos.
b) Las aminas con estructura ms complicada se pueden nombrar
llamando al grupo - NH2 como amino. El grupo amino se nombra como
cualquier otro sustituyente, con un localizador que indique su posicin
en la cadena o anillo de tomos.
c) Se pueden nombrar a las aminas de manera semejante a la de los
alcoholes. Para ello, se elige como cadena principal la que contenga un
mayor nmero de tomos de carbono y el compuesto se nombra
sustituyendo la terminacin -o de alcano por la terminacin -amina. La
posicin del grupo amino y de los sustituyentes o cadenas laterales se
indica mediante los correspondientes localizadores. Se emplea el
prefijo N- para cada cadena aliftica que se encuentre sobre el tomo
de nitrgeno.
Reacciones
b) Acilacin de aminas
b) Sulfonilacin de aminas