Jurnal HPT Volume 3 Nomor 2

April 2015
ISSN : 2338 - 4336

PENGUJIAN KONSORSIUM MIKROBA ANTAGONIS UNTUK

MENGENDALIKAN JAMUR SclerotiumrolfsiiPENYEBAB PENYAKIT REBAH
SEMAI PADA KEDELAI (Glycine Max L.).

Irianti Cristina Silaban, Luqman Qurata Aini, Muhammad Akhid Syib'li

Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya
Jalan Veteran, Malang 65145

ABSTRACT
This study aims to elucidate the potency of antagonistic microbial consortium
that consist of Bacillus sp., Pseudomonas sp., and Trichoderma sp., as biological agents
to control damping off disease on soybean plants caused by Sclerotium rolfsii. Several
assays were conducted in vitro(in Petridish) and inplanta by comparing the treatment of
microbial antagonist in single and in consortium manner with control treatment of
aquadest as well as fungicide. The resultsshowed that themicrobial consortium
significantly inhibit the growth of S. rolfsiiin vitro. The antagonistic microbial
consortium also significantly suppressed the damping off disease incidence onsoybean
seedlings. The result indicated that the best treatment to suppress the damping off
disease incidence was theantagonistic microbial consortium at a dose of 30 ml/L.
Keywords: consortium, antagonistic microbes, damping off disease,Sclerotium rolfsii,

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi konsorsium mikroba
antagonis yang terdiri dariBacillus sp., Pseudomonas sp., serta Trichoderma sp., sebagai
agens hayati untuk mengendalikan penyakit rebah semai pada tanaman kedelai yang
disebabkan oleh jamur Sclerotium rolfsii. Beberapa pengujian dilakukan baik secara in
vivo dalam cawan Petri maupun in planta dengan membandingkan perlakuan mikroba
antagonis secara tunggal dan dalam konsorsium dengan perlakuan kontrol aquades
maupun fungisida.Hasil pengujian menunjukkan bahwa konsorsium mikroba antagonis
secara nyata dapat menghambat pertumbuhan jamur S. rolfsii pada pengujianin
vitro.Konsorsium mikroba antagonis juga secara nyata menekan presentase kejadian
penyakit rebah semai pada persemaian tanaman kedelai.Hasil tersebut menunjukkan
bahwa perlakuan terbaik untuk menekan kejadian penyakit rebah kecambah pada
tanaman kedelai adalah konsorsium mikroba antagonis dengan dosis 30 ml/L.
Kata kunci: Konsorsium, mikroba antagonis, penyakit rebah kecambah, Sclerotium
rolfsii

100
Jurnal HPT Volume 3 Nomor 2
PENDAHULUAN
Kedelai adalah salah satu sumber
pangan utama yang dikonsumsi penduduk
di Indonesia. Kebutuhan kedelai terus
meningkat seiring dengan meningkatnya
permintaan kedelai sebagai bahan industri
pangan seperti tahu, tempe, kecap, susu
kedelai, tauco, dan snack (Tindaon, 2008).
Badan Ketahanan Pangan menyebutkan
bahwa nilai konsumsi kedelai pada tahun
2012 sebesar 2.946.000 ton sementara nilai
produksi kedelai sebesar 852.000 ton.
Akibatnya terjadi defisit pada tahun 2012
mencapai 2,09 ton (24,6% dari produksi).
Sclerotium rolfsii Sacc. merupakan
cendawan patogen tular tanah yang bersifat
nekrotropi, dan merupakan penyebab
penyakit busuk pangkal batang pada
pertanaman kacang kacangan
(Hardaningsih 1993). Aplikasi fungisida
kimia sintetis dalam mengendalikan S.
rolfsii menimbulkan dampak
negatif.Penggunaan pestisida yang tidak
bijaksana dikhawatirkan menimbulkan
residu pestisida pada produk sayuran
terutama kentang relatif tinggi, biaya
produksi meningkat, bahaya terhadap
kesehatan pekerja, juga menyebabkan
pencemaran lingkungan (Cesnik et al.
2006)
Salah satu upaya untuk
menghindari pencemaran lingkungan
akibat penggunaan pestisida sintetis dan
menjaga pertanian berkelanjutan adalah
melalui pemanfaatan agen hayati
(biological control agent).
Mikroorganisme antagonis yang telah
diteliti secara intensif dan berpotensi besar
untuk pengendalian penyakit tular tanah
adalah bakteri P.fluorescens, bakteri B.
subtilis dan jamur Trichoderma sp. Bakteri
ini menghasilkan senyawa-senyawa yang
101
April 2015
bersifat antibiosis seperti enzim kitinase
yang dapat menghidrolisis sel jamur,
siderofor dan senyawa antibiotik lainnya
yang dapat menghambat perkembangan
patogen (Habazar dan Yaherwandi, 2006).
Sementara darihasil penelitian Rifai et al
(1996), Trichoderma sp. dapat menekan
serangan Phytium sp. pada tanaman
kedelai.Berdasarkan uraian di atas, maka
perlu dilakukan upaya untuk
memanfaatkan bakteri antagonis dan jamur
antagonis sebagai agen hayati
pengendalian penyakit rebah semai oleh
jamur S. rolfsiidalam bentuk konsorsium
mikroba antagonis.
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di
Laboratorium Ilmu Penyakit Tumbuhan,
Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya,
serta rumah kaca Fakultas Pertanian
Universitas Brawijaya mulai bulan
Desember 2014 sampai Maret 2015.
Bahan yang digunakan dalam
penelitian adalah B. subtilis isolat UB-
ABS1, P. fluorescens isolat UB-PF5, jamur
patogen S. rolfsii dan jamur antagonis T.
asperellum didapatkan dari koleksi
Laboratorium Penyakit Tumbuhan,
Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya.
Konsorsium mikroba yang diformulasikan
oleh Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan
Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya
terdiri dari Bacillus sp., Pseudomonas sp.,
dan Trichoderma sp. dengan nama dagang
MIDEC. Benih kedelai varietas
Burangrang didapatkan dari Balai
Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan dan
Umbi-Umbian (BALITKABI),
Kendalpayak, Malang.
Metode penelitian meliputi uji
penghambatan pertumbuhan jamur S.
 Silaban et al., Pengujian konsorsium mikroba antagonis untuk...
rolfsii secara in vitro, dan uji penekanan
penyakit rebah semai pada tanaman kedelai
dengan mikroba antagonis.
Uji penghambatan pertumbuhan S.
rolfsii secara in vitro pada media Potato
Dextrose Agar (PDA)
Uji antagonis konsorsium mikroba
antagonis terhadap S. rolfsii menggunakan
metode oposisi langsung, yaitu dengan
menumbuhkan isolat jamur S. rolfsii
dengan isolat konsorsium mikroba
antagonis secara berhadapan dengan jarak
3 cm pada cawan Petri berdiameter 9 cm.
Hal yang sama dilakukan dengan isolat B.
subtilis,P. fluorescens, T. asperellum,
aquades dan fungisida dengan bahan aktif
pyraclostrobin. Pengujiankonsorsium
mikroba antagonis dengan jamur S. rolfsii
menggunakan 3dosis perlakuan yaitu 10
ml/l, 20ml/l, dan 30 ml/l.
Pengujian padamedia PDA ini
menggunakan RancanganAcak Lengkap
dengan 4 kali ulangan.Uji antagonis
dilakukan denganmerendam potongan
kertas saringberdiameter 0,5 cm selama 1
menitkedalam larutan konsorsium
mikrobaantagonis dan ditiriskan
hinggakering di atas kertas tissue steril.
Kertas saringkemudian ditanam pada
media PDA.Inokulasi konsorsium mikroba
antagonisdilakukan 1 hari
sebeluminokulasi jamur S. rolfsii.Biakan
ujiantagonis diinkubasikan pada suku
kamarsampai S. rolfsii tumbuh menyentuh
tepicawan Petri.
Persentase penghambatandiukur
dengan rumus adopsi dariFokkema, dalam
Abadi (1987) sebagaiberikut:
= x 100%
I = Persentase penghambatan
102
R1 = Jari-jari koloni pertumbuhan
jamur patogen S. rolfsipada
perlakuan kontrol.
R2 = Jari-jari koloni pertumbuhan
jamur S. rolfsipada perlakuan non
kontrol.
Uji Penekanan Penyakit Rebah Semai
Pada Tanaman Kedelai di Rumah Kaca
Media yang digunakan adalah tanah
serta pupuk kandang dengan perbandingan
1:1. Campuran tanah dan pupuk kandang
terlebih dahulu disterilkan dengan cara
menyemprotkan formalin 4% ke dalam
media tersebut secara merata kemudian
diinkubasi selama 7 hari. Media kemudian
dimasukkan ke dalam tray pembibitan.
Benih yang dipakai adalah benih
varietas Burangrang.Metode yang
digunakan dalam aplikasi mikroba
antagonis adalah metode perendaman
benih selama 6 jam. Biakan murni
B.subtilis, P. flourescens, T.asperellumdan
fungisida kimia disiapkan dalam suspensi
media cair.Jumlah kerapatan inokulum
bakteri B. subtilis dan P. flourescensyang
digunakan dalam aplikasi perendaman
benih adalah sebesar10 cfu/ml, sedangkan
inokulum T.asperellum dengan konsentrasi
10 konidia/ml. Sementara aplikasi
fungisida dengan bahan aktif pyraclostobin
dilakukan sesuai dengan dosis anjuran.
Perlakuan kontrol dilakukan tanpa
perendaman benih kedelai. Patogen
tanaman S. rolfsiidiremajakan di media
PDA hingga umur 7 hari lalu miselium
diambil dan diinfeksikan pada batang
kedelai berumur 6 hari setelah tanam.
Pengujian penekanan penyakit
rebah semai pada tanaman kedelai di
rumah kaca menggunakan Rancangan
Acak Kelompok dengan 8 perlakuan dan
Jurnal HPT Volume 3 Nomor 2 April 2015

masing-masing perlakuan diulang 4 kali Semua perlakuan diinokulasi

(Tabel 1). dengan miselium S. rolfsii.

Tabel 1. Perlakuan Uji Penekanan Kejadian Penyakit pada Tanaman Kedelai secara
In Vivo
Perlakuan Keterangan
Kontrol Tanpa pemberian mikroba antagonis.
KM10 Pemberian konsorsium mikroba antagonis dengan dosis 10 ml/l.
KM20 Pemberian konsorsium mikroba antagonis dengan dosis 20 ml/l
KM30 Pemerian konsorsium mikroba antagonisdengan dosis 30 ml/l
Bs PemberianB. subtilisdengan kerapatan10 cfu/ml
Pf PemberianP. fluorecensdengan kerapatan 10 cfu/ml
Tdr PemberianT. asperellum dengan kerapatan10 konidia/ml
Fgs Pemberian fungisida berbahan aktif bahan aktif pyraclostrobinsesuai dosis anjuran

Beberapa parameter yang diamati Analisis Data

adalah sebagai berikut: Data yang diperoleh dianalisis
a. Presentase Kejadian Penyakit menggunakan analisisragam. Bila hasil
(Tindaon,2008) pengujiandiperoleh perbedaanyang nyata
dilanjutkan dengan uji Duncan pada
KP = x 100%
tarafkesalahan 5%.
Keterangan :
KP = Presentase Kejadian Penyakit
N =Jumlah tanaman yang terserang HASIL DAN PEMBAHASAN
jamur S. rolfsii Uji Penghambatan Pertumbuhan
N=Jumlah tanaman keseluruhan S.rolfsii secara in vitro pada media
termasuk tanaman yang Potato Dextrose Agar (PDA)
terserang jamur S. rolfsii Hasil analisis ragam uji
b. Efikasi Mikroba antagonis penghambatan S.rolfsii secara in vitro
Efikasi mikroba antagonis dihitung menunjukkan bahwa semua perlakuan
dengan rumusAbbot (Rachmawati dan mikroba antagonis baik secara tunggal
Handoko, 2007) maupun konsorsium secaranyata dapat
EI = % menghambat pertumbuhan S.rolfsii (Tabel
2 dan Gambar 1).Nilai penghambatan
Keterangan :
olehP. fluorescens pada setiap pengamatan
EI = Efikasi Bakteri Antagonis
mengalami kenaikan.Penghambatan
Ca= Jumlah tanaman pada perlakuan
pertumbuhan S. rolfsii oleh perlakuan
kontrol yang terserang penyakit
fungisidamengalami penurunan pada setiap
rebah semai
Ta =Jumlah tanaman pada perlakuan non pengamatan (Tabel 2).
kontrol yang terserang penyakit
rebahsemai

103
 Silaban et al., Pengujian konsorsium mikroba antagonis untuk...

Tabel 2.Rerata persentase penghambatan mikroba antagonis terhadap jamur S. rolfsiisecara

invitro
WAKTU PENGAMATAN
Perlakuan
58 JST 71 JST 84 JST 97 JST
Kontrol 0,00 a 0,00a 0,00a 0,00a
KM 10 34,77b 52,72b 43.08c 49,08c
KM 20 48,44c 59,94c 45,53c 49,77c
KM 30 51,36c 61,61c 49,77c 51,29c
Bs 51,92c 47,22b 24,70b 29,90b
Pf 66,42d 70.95d 72,80e 76,02d
Tdr 51,10c 59,94c 61,96d 69,93d
Fgs 54,55cd 49,33b 45,00c 36,65b
Keterangan : Data ditransformasi ke Arc Sin + 0,5 untuk keperluan analisis statistik. Angka yang diikuti
huruf yang sama pada kolom pengamatan yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada
uji Duncan taraf 5%;

P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7
1 1 1. Uji penghambatan
Gambar 1 jamur S.1 rolfsii dengan 1 menggunakan1
1 mikroba antagonis pada mediaPDA
metode oposisi langsung; (P0) Kontrol (P1) KM10, (P2) KM20, (P3) KM30, (P4) Bs, (P5) Pf, (P6) Tdr, (P7)
Fgs
Gambar tampak atas

Perbedaan rerata presentase mikroba antagonis baik tunggal maupun

penghambatan diduga karena perbedaan
jumlah populasi mikroba dan virulensi
mikroba antagonis dalam menghambat
pertumbuhan jamur patogen S. rolfsii.Hal
ini didukung olehPapuangan (2009)
yangmengemukakan kemampuan
menghambat suatu mikroba ditentukan
oleh jenis strain bakteri dansenyawa
antimikroba yang dihasilkan baik
konsentrasi maupun kualitasnya.
Pengujian Penekanan Penyakit Rebah
Semai pada Tanaman Kedelai
Hasil pengujian penekanan
penyakit rebah semai yang disebabkan
oleh S. rolfsii pada tanaman kedelai
menunjukkan bahwa semua perlakuan
konsorsium dapat menurunkan
presentase kejadian penyakit rebah semai
pada kedelai. Pada 8 hari setelah
inokulasi kemampuan mikroba antagonis
baik yang tunggal maupun dalam bentuk
konsorsium dalam menekan persentase
kejadian penyakit rebah semai lebih
tinggi dibandingkan aplikasi
fungisida.Perlakuan konsorsium mikroba
antagonis dengan konsentrasi 20 ml/l dan
30 ml/l serta perlakuan tunggal B. subtilis
dan T. asperellum menunjukkan
kemampuan terbaik dalam menekan
persentase kejadian penyakit rebah semai
bila dibandingkan perlakuan yang lain,
bahkan dengan fungisida (Tabel 3).

104
Jurnal HPT Volume 3 Nomor 2 April 2015

Tabel 3.Rerata Persentase Kejadian Penyakit Rebah Semai pada Tanaman Kedelai
Rerata persentase kejadian penyakit rebah semai
PERLAKUAN
2 HSI 4 HIS 6 HIS 8 HSI
Kontrol 15b 42,50d 51,25d 70d
KM 10 0a 17,50b 17,50b 21,25b
KM 20 0a 15,00b 17,50b 17,50ab
KM 30 0a 6,25a 8,70a 10,00a
Bs 0a 11,25ab 12,50ab 16,25ab
Pf 0a 12,5ab 13,75ab 17,00b
Tdr 0a 10ab 10,00ab 11,25ab
Fgs 0a 27,50c 31,25c 41,25c
Keterangan: Data ditransformasi ke Arc Sin + 0,5 untuk keperluan analisis statistik.Angka yang diikuti
huruf yang sama pada kolom pengamatan yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji Duncan
taraf 5%.

Tabel 4.Rerata Persentase Efikasi Mikroba Antagonisdalam Menekan Penyakit Rebah

Semai pada Tanaman Kedelai
Rerata efikasi mikroba antagonis terhadap serangan penyakit
PERLAKUAN rebah semai (%)
2 HSI 4 HSI 6 HSI 8 HSI
Kontrol 0 0 0 0
KM 10 100 55.99 65.94 69.55
KM 20 100 63.82 65.08 74.92
KM 30 100 81.59 81.38 85.16
Bs 100 70.29 74.18 76.33
Pf 100 66.47 71.7 74.92
Tdr 100 76.35 80.32 84.02
Fgs 100 32.38 37.35 41.3

Berdasarkan hasil perhitungan mengemukakan bahwa syarat agens

persentase efikasi menunjukkan bahwa pengendalian hayati adalah kompatibel
perlakuan konsorsium mikroba dengan dengan agens hayati lain serta aktif
konsentrasi 30ml/l lebih efektif menekan berkoloni pada lingkungan yang cocok
penyakit rebah semai yang disebabkan untuk patogen.
oleh S. rolfsii bila dibandingkan dengan Hasil pengujian penekanan
perlakuan lain (Tabel 4). Hasil tersebut penyakit rebah semai yang disebabkan
dapat disimpulkan bahwa konsorsium oleh S. rolfsiipada tanaman kedelai juga
mikroba dapat bekerja secara sinergis menunjukkan bahwa aplikasi mikroba
dalam mengendalikan serangan penyakit antagonis baik secara tunggal maupun
rebah semai dan jumlah populasi dalam bentuk konsorsium lebih efektif
mikroba dalam konsorsium berpengaruh dalam menekan penyakit rebah
pada efektifvitas penekanan penyakit semai.Hal ini mengindikasikan bahwa
rebah semai.Hal ini didukung oleh mikroba antagonis baik secara tunggal
pernyataan Baker dan Scher (1987) yang maupun konsorsium berpotensi

105
 Silaban et al., Pengujian konsorsium mikroba antagonis untuk...
menggantikan penggunaan fungisida
berbahan aktif pyraclostrobin dalam
mengendalikan penyakit rebah semai
yang disebabkan oleh S. rolfsiipada
tanaman kedelai.
Efektivitas pengendalian oleh
mikroba antagonis ditentukan oleh jenis
mikrobanya.Menurut Supriadi (2006)
isolat Bacillus sp. diketahui
menghasilkan beberapa jenis senyawa
antimikroba seperti basitrasin, basilin,
basilomisin B, difisidin, oksidifisidin,
lestinase dan subtilisin. Pseudomonas sp
diketahui menghasilkan senyawa
antibiotik pyuloteorin, oomycin,
phenazine 1-carboxylic acid/ 2,4-
diphloroglucinol.Trichoderma sp
dilaporkan oleh Talanca et al (1998)
dapat memproduksi banyak jenis enzim
seperti selulase yang berfungsi
mendegradasi selulose dan khitinase
yang mampu mendegradasi khitin.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat
disimpulkan bahwa:
1. Perlakuan konsorsium mikroba yang
merupakan penggabungan antara
Bacillussp., Pseudomonas sp., dan
Trichoderma sp. secara nyata mampu
menghambat pertumbuhan jamur
patogen S. rolfsii secara in vitro.
2. Konsorsium mikroba antagonis
maupun isolat tunggal B. subtilis, P.
fluorecens dan T. asperellum mampu
menekan kejadian penyakit rebah
semai yang disebabkan oleh S.
rolfsiipada tanaman kedelai
106
DAFTAR PUSTAKA
Abadi, A.L. 1987. Biologi Ganoderma
Boninense; Patogen Pada Kelapa
Sawit dan Pengaruh Beberapa
Mikroba Tanah Antagonistik
Terhadap Pertumbuhannya.
Fakultas Pasca Sarjana Institut
Pertanian Bogor. Disertasi. 147
Hal
Baker R and Scher F M. 1987 Enhancing
the activity of biological control
angents, In Innovative
Approaches to Plant Disease
Control. Ed. 1 Chet. Pp 1-17.
JhonWiley dan Sons. New York
Cesnik HB, A Gregorcic, SV Bolta, V
Kmecl. 2006. Monitoring Of
Pesticide Residues In Apples,
Lettuce And Potato Of The
Slovene Origin, 2001-04. Food
Additives and Contaminants
23(2) Hal 164 -173
Hardaningsih S. 1993. Penyakit-penyakit
yang disebabkan jamur pada
kacang tanah dan cara
pengendaliannya. Di dalam: Kasno
A, Winarto A, Sunardi (ed).
Monograf Balittan Malang.No. 12.
Malang: Departemen Pertanian.
Hal 171-191.
Papuangan, N. 2009. Aktivitas
Penghambatan Senyawa
Antimikrob Streptomyces spp.
Terhadap Mikroba Patogen Tular
Tanah Secara In Vitro dan In
Planta. Tesis.IPB. Bogor Hal : 22
Rachmawati, D., dan Handoko. 2007.
Pengujian Lapangan Efikasi
Insektisida Profenofos 500 g/l Ter.
hadap Hama Ulat Grayak
Spodoptera exigua Hbn. Pada
Jurnal HPT Volume 3 Nomor 2 April 2015

Tanaman Bawang Merah. Balai

Pengkajian Teknologi Pertanian
Jawa Timur Hal : 303 - 308
Rifai, M. N., M. Lacko-Bartosova, and
V. Puskarova. 1996. Weed Control
For Organic Vegetable Farming.
Rostlinna Vyroba (42) Hal 463
466
Supriadi. A.H. Soenartiningsih dan
Wakman, W., 1998.Daya Hambat
Cendawan Trichoderma sp. Pada
Beberapa Jenis Cendawan
Patogen. Risalah Seminar Ilmiah
dan Pertemuan Tahunan XI PEI,
PFI dan HPTI Sul-sel, Maros 5
Desember 1998. Hal: 317-322.
Tindaon H. 2008. Pengaruh Jamur
Antagonis Trichoderma harzianum
dan Pupuk Organik Untuk
Mengendalikan Patogen Tular
Tanah Sclerotium rolfsii
Sacc.Pada Tanaman Kedelai
(Glycine max L) di Rumah Kaca.
Departemen Hama dan Penyakit
Tumbuhan. Fakultas Pertanian.
Universitas Sumatera Utara. Hal
12-19

107