Cuestionario ENA2015

ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA 2015
Pequeos y Medianos Productores/as

I Prueba Piloto
INFORMACIN CONFIDENCIAL AMPARADA POR DECRETO
SUPREMO N 043-2001-PCM DEL SECRETO ESTADSTICO
DOC.01.03
N DE SELECCIN DE LA Cuestionario
CUESTIONARIO N
UNIDAD AGROPECUARIA Adicional
1
UBICACIN GEOGRFICA Y MUESTRAL DE LA UNIDAD AGROPECUARIA

1. DEPARTAMENTO 4. CONGLOMERADO N:
2. PROVINCIA 5. SEA N:
3. DISTRITO 6. UNIDAD AGROPECUARIA N:
7. CENTRO POBLADO MS CERCANO A LA UNIDAD AGROPECUARIA
DATOS DEL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A

8. APELLIDOS Y NOMBRES DEL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A
8G. EL PRODUCTOR/A ACTUAL ES EL MISMO DEL LISTADO S ..................... 1 No .................... 2
8D. APELLIDOS Y NOMBRES DEL INFORMANTE CALIFICADO
8F. TELFONO: Fijo N: Celular N: NO TIENE ........................................ 1
9. ENTREVISTA Y SUPERVISIN
ENCUESTADOR/A SUPERVISOR/A LOCAL
HORA PRXIMA VISITA HORA COORDENADAS SE MODIFIC
RESULTADO RESULTADO
VISITA DE PUNTOS GPS CUESTIONARIO
FECHA DE LA FECHA DE LA
DE A FECHA HORA VISITA (*) DE A VISITA (*) ESTE NORTE
S NO
(X) (Y)
Primera 1 2
Segunda 1 2
Tercera 1 2
Cuarta 1 2
Quinta 1 2
10. RESULTADO FINAL DE

LA ENCUESTA (*) CDIGOS DE RESULTADO
FECHA
1. Completa 5. No se inici la entrevista
RESULTADO
2. Incompleta
LA UNIDAD AGROPECUARIA 6. Fusionada
S ......... 1 No ...... 2 3. Rechazo
ESTA FUSIONADA
N DE SELECCIN DE LA UNIDAD 4. Ausente __________________ 7. Otro _______________
(Especifique)
AGROPECUARIA CON LA CUAL SE FUSION (Especifique)
11. FUNCIONARIOS/AS DE LA ENCUESTA

CARGO DNI APELLIDOS Y NOMBRES
ENCUESTADOR/A
SUPERVISOR/A LOCAL
COORDINADOR/A DEPARTAMENTAL
SUPERVISOR/A NACIONAL
12. LA INFORMACIN FUE 13. EL PRODUCTOR/A FUE

14. RESUMEN
PROPORCIONADA POR UBICADO EN
PRODUCTOR/A.......................................... 1 UNIDAD AGROPECUARIA ...........................1
ADMINISTRADOR/A .................................. 2 TOTAL DE PARCELAS:
ENCARGADO/A ......................................... 3 CENTRO POBLADO DONDE VIVE ..............2
FAMILIAR __________________________ 4
(Especifique) TOTAL DE ESPECIES
OTRO _____________________________ 5 OTRO ______________________________ 3 ANIMALES:
(Especifique) (Especifique)
15. IDIOMA EN QUE SE REALIZ LA ENTREVISTA

CASTELLANO ................. 1 QUECHUA ....................... 2 AYMARA ......................... 3 OTRO _____________ 4
(Especifique)
CAPTULO 100. CARACTERSTICAS DE LA UNIDAD AGROPECUARIA
SEOR/A: SI PARCELA O CHACRA ES TODO TERRENO, UBICADO DENTRO DE UN MISMO DISTRITO, QUE NO
101. CUNTOS AOS SE DEDICA DE MANERA INDEPENDIENTE A LA ACTIVIDAD
TIENE CONTINUIDAD CON EL RESTO DE PARCELAS O CHACRAS QUE TRABAJA O CONDUCE, ENTONCES:
AGROPECUARIA?
(Si es menor a un ao anote 0) 103. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , CUNTAS PARCELAS O CHACRAS
TRABAJ O CONDUJO EN ESTE DISTRITO (Incluya parcelas arrendadas, propias, invadidas, as
actualmente no las conduzca)?
102. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , UD. REALIZ ACTIVIDAD:
(Circule uno o ms cdigos) UNIDAD AGROPECUARIA
SIN TIERRA ................................... 1 Pase a Cap. 400
Agrcola? ............................................... 1
Pase a 103
Pecuaria? .............................................. 2 104. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , CUL FUE LA SUPERFICIE TOTAL
DE TODAS LAS PARCELAS O CHACRAS QUE TRABAJ O CONDUJO EN ESTE DISTRITO
NO REALIZ ACTIVIDAD ...................... 3 (Incluya barbecho, descanso, montes y bosques, etc.)?
102A. DESDE QU MES Y AO DEJ DE REALIZAR ACTIVIDAD AGRCOLA Y/O PECUARIA? EQUIVALENCIA EN
SUPERFICIE TOTAL
UNIDAD DE MEDIDA HECTREAS
MES AO ENT. DEC. ENT. DEC.
Hectreas .............................1
Pase a 105
Metros cuadrados .................2
102B. CUL ES EL PRINCIPAL MOTIVO POR EL QUE NO HA REALIZADO ACTIVIDAD AGRCOLA Otra unidad de medida __________________ 3
Y/O PECUARIA? (Especifique)
Falta de agua ........................................................................................ 1
Unidad agropecuaria en litigio ............................................................... 2
Consigui otro trabajo ........................................................................... 3 Pase a Cap. 1200 ENCUESTADOR/A: SI SOLO CIRCUL CD. 2 EN PGTA. 102 (SOLO ES
Por robo ................................................................................................ 4 PRODUCTOR/A PECUARIO/A), PASE A CAP. 400
Otro ____________________________________________________ 5
(Especifique)
105. SOLO PARA USO DEL ENCUESTADOR/A EN CAMPO 110. SI EN PGTA. 110 ANOT 1
CUL ES LA SUPERFICIE TOTAL DE CADA UNA 106. 107. 108. 109. DE ESTA 111.
DE LAS PARCELAS O CHACRAS QUE TRABAJ PARCELA O
LA SUPERFICIE DE LA LA COORDENADAS DE PUNTOS UD./ EL PRODUCTOR/A ES
O CONDUJO EN LOS LTIMOS 12 MESES (Incluya CHACRA, UD. ES:
barbecho, descanso, montes y bosques, etc.)?
PARCELA PARCELA GEORREFEREN- PROPIETARIO:
SE ENCUEN- DETERMINADA CON CIACIN FUE: (Anote uno o ms
TABLET GPS
cdigos)
SI PGTA. 104, UNIDAD DE TRA: GPS Con ttulo inscrito en
MEDIDA ES DIFERENTE A (Hectreas) Total .................... 1 registros pblicos? ................... 1
Propietario/a?.......... 1
HECTREA Dentro del Parcial ________ 2 Con ttulo no inscrito en
Comunero/a? .......... 2
conglomerado (Especifique) registros pblicos? ................... 2
Arrendatario/a? ....... 3
SUPERFICIE DE LA ..................... 1 Sin ttulo, pero en
Otro __________ 3 Posesionario/a? ...... 4
PARCELA Fuera del (Especifique) trmite de ttulo? ...................... 3
conglomerado Otro? ___________ 5 Sin ttulo, ni trmite? .............. 4
(Hectreas)
..................... 2 (Especifique)
PAR- SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE ESTE NORTE
CELA CDIGO CDIGO LONGITUD LATITUD CDIGO CDIGO
ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. (X) (Y)
N
1
2
3
4
5
6
TOTAL
-2-
CAPTULO 200. CULTIVOS COSECHADOS EN LA UNIDAD AGROPECUARIA
SECCIN 200A. SUPERFICIE COSECHADA Y SEMBRADA
PARCELA N 1
202. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , TUVO COSECHAS DE CULTIVOS EN ESTA PARCELA? S 1 No 2 Pase a 224A
SOLO SI ES
SOLO SI ES CULTIVO TRANSITORIO PERMANENTE SOLO SI EL CULTIVO ES
208. 209. 210. 211. 212. 213. (PGTA. 204, TIPO = 1)
217. (EXCLUYA PASTOS PASTO
Y ORGANO)
LA CONDUC- CUNDO CUL FUE AL SEMBRAR PRINCIPALMENTE, DE QU 214. 215. 216. CUL FUE 218. 218A. 218B.
CIN DEL FUE LA LA EL/LA DNDE PROCEDE EL SISTEMA DE PARA LA COSECH NO COSECH LA CUNTAS PRINCI- EN LOS
CULTIVO FUE: SIEMBRA/ SUPERFICIE TOM EN CUENTA: AGUA PARA REGAR EL RIEGO SIEMBRA TODA LA TODA LA SUPERFICIE PLANTAS PALMENTE LTIMOS 12
INSTALA- SEMBRADA (Anote uno o ms CULTIVO DE .? UTILIZ? DE . SUPER- SUPERFICIE QUE COSECHADA DE . LA MESES,
Homogneo/ CIN DE DE .? cdigos) DE .?
UTILIZ FICIE DE SEMBR PORQUE: COSECH? COSECHA DE
un solo .? Lluvia(Secano) ............ 1 Exudacin .. 1
SEMILLA: , (Anote uno o ms DE LOS A..
El clima de la Goteo ......... 2
cultivo? ........... 1 Ro .............................. 2 QUE SEM- cdigos) PASTOS CUNTOS
zona? ...........................1 Micro-
Asociado? ....... 2 Manantial o puquio ..... 3 Certifi- BR? FUE: CORTES
La disponibilidad aspersin ... 3 Fue afectada por
Disperso? ....... 3 Pozo/agua cada? ......... 1 REALIZ?
Si Tipo es 2 de agua? ......................2 Aspersin ... 4 Por
subterrnea................. 4 No certifi- huaycos,deslizamie
Vergel/ o 3 anote 0 La profundidad del Multicom- Si Pgta. 215 corte?........ 1
en enteros y Reservorio (represa)... 5 cada? ......... 2 ntos o derrumbes? .... 1
huerto? ........... 4 suelo? ..........................3 puertas ....... 5 es 1 o Pgta. Por pas-
000 en Pequeo reservorio / Fue afectada por 216 es 4,
El tipo de suelo? ........ 4 Mangas ...... 6 toreo? ....... 2
decimales embalse de inundaciones? ........... 2 transcriba la
La inclinacin de la regulacin estacional .. 6 Gravedad ... 7
parcela/ chacra? .......... 5 An le falta superficie
Otro ______________ 7 Otro _____ 8 de Pgta. 210
NINGUNA DE LAS (Especifique) (Especifique) superficie por
ANTERIORES ............. 6 Pase a cosechar?.................. 3
Pase a 214 217
NO SEMBR ...............7 NINGUNA ................. 4
SUPERFICIE SUPERFICIE
CDIGO MES AO CDIGO CDIGO CDIGO CDIGO S NO CDIGO CANTIDAD CDIGO CANTIDAD
ENT. DEC. ENT. DEC.
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
Si en Pgta. 204 el cultivo es Tipo 2 y fue

cosechado ms de una vez, entonces:
- Diligencie la Pgta. 209, 210 y 211 solo para
1
la primera fila.
-3-
TABLA N 1: CULTIVOS PERMANENTES DE COSECHA ESTACIONAL Y DE COSECHA CONTNUA
A) PERMANENTES DE COSECHA ESTACIONAL (TIPO 2) B) PERMANENTES DE COSECHA CONTINUA (TIPO 3)
ACHIOTE COCA MANZANO SABILA ACEROLA PASTO ELEFANTE PASTO PAJA LIMA
AGUAJE COCONA MARAON SACHA INCHI ALFALFA PASTO ESTRELLA PASTO PAJA SEMILLA
AGUAYMANTO COCOTERO MAUSHAN SACHAMANGO CACAO PASTO FALARIS PASTO PAJILLA
ALCAPARRA COLA DE CABALLO MELOCOTONERO SAUCO CONGONA PASTO FESTUCA PASTO PANGOLA
ALMENDRO COPOAZU MEMBRILLERO SHAPAJA HINOJO PASTO GATEADORA PASTO PARA
ANONA CUBE MORERA SHICASHICA ICHU COSTEO PASTO GORDURA PASTO PASPAL
ARANDANO DAMASCO MORINGA SINAMILLO LENGUA DE VACA FORRAJERA PASTO GRAMA AZUL PASTO PUNTERO
ARAZA ESPARRAGO MOTE MOTE TAMARINDO LIMON ACIDO PASTO GRAMA BLANCA PASTO RABO DE ZORRO
ARBOL DEL PAN GIRASOL PARA SEMILLA NARANJO TANGELO LUCUMO PASTO GRAMA CHILENA PASTO RHODES
BOLDO GRANADO NISPERO TANGERINA MACAMBO PASTO GRAMA DULCE PASTO SARA SARA
CAFE PERGAMINO GUANABANO NOGAL TANGORES MALVA PASTO GRAMALOTE PASTO SERILLO
CAIMITO GUAYABO NONI TAPERIBA OREGANO PASTO GUATEMALA PASTO SETAREA
CAMU CAMU GUINDO OLIVO TARA PASTO AGASHUL PASTO GUINEA PASTO SISO
CANELA HIGUERA PACAE TE PASTO ANGLETON PASTO IMPERIAL PASTO SOTUCHI
CANSABOCA HIGUERILLA PAJURO TORONJA PASTO BAHIA PASTO KIKUYO PASTO SUDAN
CAA BRAVA HUASAI PALILLO TUMBO PASTO BANDERILLA PASTO KING GRASS PASTO TAIWAN
CAA GUAYAQUIL HUMARI PALMA ACEITERA TUNA FRUTA PASTO BERMUDA PASTO KUDZU PASTO TANZANIA
CAPULI INDANO PALMERA DATILERA UNGURAHUI PASTO BLANCO PASTO LEUCAENA PASTO TIOCINTO
CAQUI JEBE PALTO UA DE GATO PASTO BRAQUEARIA PASTO LLANERO PASTO TORO URCO
CARAMBOLA JOJOBA PAPAYA URENA LOBATA PASTO BRIZANTA PASTO LLAPA PASTO YAHUIRO
CARDAMOMO KINKAN PAPAYUELA UVILLA PASTO BUFFEL PASTO MAICILLO PASTO YARAGUA
CASHARANA KIWI PARINARI UVOS PASTO CABULLOSA PASTO MARAFALFA PASTO YEAMENSIS
CASTAA LANCHE PECANO VID PASTO CAMERUN PASTO MICAY PASTO ZACATE
CEREZO LARICARO PERAL YUTE PASTO CARRICILLO PASTO MIEL PLATANO
CHALARINA LAUREL PIJUAYO FRUTA ZAPOTE PASTO CASTILLA PASTO MORADO RAMIO
CHAMBIRA LICHE PIJUAYO PALMITO ZARZAMORA PASTO CEBADILLA PASTO NATURAL MANEJADO ROMERO
CHARICHUELO LIMA PIMIENTA PASTO CENTAURO PASTO NAYRA RYE AMERICANO
CHICOPE LIMON DULCE PION BLANCO PASTO CHILENO PASTO NUDILLO RYE GRASS
CHIRIMBACHE LIMON RUGOSO PITAHAYA PASTO CHILLIGUA PASTO OLIVA SACHATOMATE
CHIRIMOYO LONGAN PITANGA PASTO CHONTEA PASTO OLOROSO STEVIA
CHOPE MACADAMIA POMARROSA PASTO COLCHA PASTO ORIJUELA TOMILLO
CIDRA MAMEY PURUSH PASTO COLONIAL PASTO OVILLO TORONJIL
CIROLERO MANDARINA QUINA PASTO CUNA DEL NIO PASTO PAJA TREBOL
CIRUELA AGRIA MANGO QUITO QUITO PASTO DACTILYS PASTO PAJA CLASICA
CIRUELA DEL FRAILE MANGOSTINO RUFINDI PASTO DESMONDIUM PASTO PAJA DE CORTE
-4-
SECCIN 200B. PRODUCCIN Y DESTINO DE LOS CULTIVOS COSECHADOS
PARCELA N 1
219. 220. DE LA PRODUCCIN DE .., CUNTO SE DESTIN PARA: SOLO SI EXISTE EN PGTA. 220 DESTINO VENTA
CUL FUE/SER LA VENTA? CONSUMO DEL HOGAR? SEMILLA? TRUEQUE? ALIMENTO DERIVA- OTROS 221. 222. 223.
PRODUCCIN TOTAL DE DE SUS DOS? (Donacio- LA PRODUC- A QUIN LE LA VENTA DE SU
.., QUE ANIMALES nes, CIN DE VENDI LA PRODUCCIN FUE
COSECH/COSECHAR DE produccin , PRODUCCIN PARA:
DE A ? CRIANZA? perdida,
LA VENDI: DE ? (Anote uno o ms
malograda,
(Mencione periodo de cdigos)
robo, etc.)? (Anote uno o (Anote uno o ms
Pgta. 206 y Pgta. 207) ms cdigos) cdigos) Mercado local (feria
Dentro de Acopiador ................. 1 local, centro de
la chacra?........ 1 Comerciante acopio local)?.................1
Fuera de mayorista.................. 2 Mercado regional
la chacra?........ 2 Comerciante (feria regional, centro
minorista................... 3 de acopio regional)? ......2
Asociacin /
Mercado exterior? ..........3
cooperativa............... 4
Agroindustria?................4
Empresa /
agroindustria ............ 5 Mercados de Lima? .......5
Consumidor final ...... 6 NO SABE ......................6
Otro _____________7
(Especifique)
PRECIO PRECIO
CANTIDAD UNIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
EQUIV. UNITARIO VALOR UNITARIO VALOR
DE S/. S/. CDIGO CDIGO CDIGO
EN KG.
ENT. DEC. MEDIDA ENT. DEC. ENT. DEC. (Enteros) ENT. DEC. ENT. DEC. (Enteros) ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC.
1
-5-
TABLA N 1: CULTIVOS TRANSITORIOS
TRANSITORIOS (TIPO 1)
ABACA CENTENO FORRAJERO FRIJOL HUEVO DE PALOMA GRANO VERDE HABA GRANO SECO PAPA COLOR
ACELGA CENTENO GRANO FRIJOL JACINTO GRANO SECO HABA GRANO VERDE PAPA HUAYRO
ACHIRA CHIA FRIJOL JACINTO GRANO VERDE HIERBA BUENA PAPA NATIVA
AIRAMPO CHINCHO FRIJOL LANTREJA GRANO SECO HIERBA LUISA PAPRIKA
AJENJO COL FRIJOL LANTREJA GRANO VERDE HOLANTAO PENCA MAGUEY
AJI COLIFLOR FRIJOL LARAN GRANO SECO HUACATAY PEPINILLO
AJO COLZA FRIJOL LARAN GRANO VERDE JALAPENA PEPINO FRUTA
AJONJOLI COMINO FRIJOL LECHE GRANO SECO KION PEREJIL
ALBAHACA CULANTRO FRIJOL LECHE GRANO VERDE KIWICHA PIMIENTO
ALCACHOFA DALE DALE FRIJOL LOCTAO GRANO SECO LECHUGA PIA
ALGODON ESPINACA FRIJOL LOCTAO GRANO VERDE LENTEJA GRANO SECO PIQUILLO
ALMIZCLE VEGETAL FENOGRECO FRIJOL MILGO GRANO SECO LENTEJA GRANO VERDE PIRETRO
ALPISTE FLORES DE CORTE FRIJOL MILGO GRANO VERDE LINAZA PITUCA
ANIS FRAMBUESA FRIJOL NEGRO GRANO SECO LLANTEN PORO
APIO FRESA FRIJOL NEGRO GRANO VERDE LUFA QUINUA
ARRACACHA FRIJOL ALUBIA GRANO SECO FRIJOL PAJATINO GRANO SECO MACA RABANO
ARROZ CASCARA FRIJOL ALUBIA GRANO VERDE FRIJOL PAJATINO GRANO VERDE MAIZ AMARILLO DURO REMOLACHA FORRAJERA
ARVEJA GRANO SECO FRIJOL ASHPA GRANO SECO FRIJOL PALOMA GRANO SECO MAIZ AMILACEO ROCOTO
ARVEJA GRANO VERDE FRIJOL ASHPA GRANO VERDE FRIJOL PALOMA GRANO VERDE MAIZ CHALA RUDA
ARVEJON GRANO SECO FRIJOL ASTON GRANO SECO FRIJOL PANAMITO GRANO SECO MAIZ CHOCLO SACHACULANTRO
ARVEJON GRANO VERDE FRIJOL ASTON GRANO VERDE FRIJOL PANAMITO GRANO VERDE MAIZ MORADO SACHAPAPA
AVENA FORRAJERA FRIJOL BAYO GRANO SECO FRIJOL PINTO GRANO SECO MANI PARA ACEITE SANDIA
AVENA GRANO FRIJOL BAYO GRANO VERDE FRIJOL PINTO GRANO VERDE MANI PARA FRUTA SEN
AZAFRAN FRIJOL BLANCO GRANO SECO FRIJOL PUCALLPINO GRANO SECO MANZANILLA SORGO ESCOBERO
BALSAMINA FRIJOL BLANCO GRANO VERDE FRIJOL PUCALLPINO GRANO VERDE MARACUYA SORGO FORRAJERO
BERENJENA FRIJOL CABALLERO GRANO SECO FRIJOL RAYADO GRANO SECO MARIGOLD SORGO GRANO
BERRO FRIJOL CABALLERO GRANO VERDE FRIJOL RAYADO GRANO VERDE MASHUA SOYA
BETARRAGA FRIJOL CAMBIO NOVENTA GRANO SECO FRIJOL RED KIDNEY GRANO SECO MATICO TABACO
BORRAJA FRIJOL CAMBIO NOVENTA GRANO VERDE FRIJOL RED KIDNEY GRANO VERDE MAUNA TARHUI GRANO SECO
BROCOLI FRIJOL CANARIO GRANO SECO FRIJOL REGIONAL GRANO SECO MEJORANA TARHUI GRANO VERDE
CAIGUA FRIJOL CANARIO GRANO VERDE FRIJOL REGIONAL GRANO VERDE MELON TOMATE
CALABAZA FRIJOL CAUPI GRANO SECO FRIJOL ROCIO GRANO SECO MENTA TRIGO
CALABAZA MATE FRIJOL CAUPI GRANO VERDE FRIJOL ROCIO GRANO VERDE MOSTAZA UNCUCHA
CAMOTE FRIJOL CHAUCHA GRANO SECO FRIJOL RUNDO GRANO SECO MUCUNA FORRAJERA VAINITA
CAMOTE FORRAJERO FRIJOL CHAUCHA GRANO VERDE FRIJOL RUNDO GRANO VERDE MUA VICIA GRANO SECO
CAA DE AZUCAR PARA ALCOHOL FRIJOL CHICLAYO VERDURA GRANO SECO FRIJOL SAN JACINTO GRANO SECO NABO VICIA GRANO VERDE
CAA DE AZUCAR PARA AZUCAR FRIJOL CHICLAYO VERDURA GRANO VERDE FRIJOL SAN JACINTO GRANO VERDE NABO FORRAJERO YACON
CAA DE AZUCAR PARA CHANCACA FRIJOL DE PALO GRANO SECO FRIJOL SANGRE DE TORO GRANO SECO NUA GRANO SECO YUCA
CAA DE AZUCAR PARA ETANOL FRIJOL DE PALO GRANO VERDE FRIJOL SANGRE DE TORO GRANO VERDE NUA GRANO VERDE YUNYA FORRAJERA
CAA DE AZUCAR PARA FRUTA FRIJOL GUINDA GRANO SECO FRIJOL SHINGUITO GRANO SECO OCA YUNYA GRANO SECO
CAIHUA FRIJOL GUINDA GRANO VERDE FRIJOL SHINGUITO GRANO VERDE OLLUCO YUNYA GRANO VERDE
CARTAMO FRIJOL HABITAS GRANO SECO FRIJOL UCAYALINO GRANO SECO PAICO ZAMBUMBA
CEBADA FORRAJERA FRIJOL HABITAS GRANO VERDE FRIJOL UCAYALINO GRANO VERDE PAK CHOY ZANAHORIA
CEBADA GRANO FRIJOL HUASCA GRANO SECO GARBANZO GRANO SECO PALLAR GRANO SECO ZAPALLO
CEBOLLA FRIJOL HUASCA GRANO VERDE GARBANZO GRANO VERDE PALLAR GRANO VERDE ZAPALLO ILTALIANO
CEBOLLA CHINA FRIJOL HUASCA POROTO GRANO SECO GIRASOL FORRAJERO PAPA AMARGA ZARANDAJA GRANO SECO
CEBOLLIN FRIJOL HUASCA POROTO GRANO VERDE GRANADILLA PAPA AMARILLA ZARANDAJA GRANO VERDE
CEDRON FRIJOL HUEVO DE PALOMA GRANO SECO HABA FORRAJERA PAPA BLANCA
-6-
CAPTULO 200. CULTIVOS COSECHADOS EN LA UNIDAD AGROPECUARIA CAPTULO 200. CULTIVOS COSECHADOS EN LA UNIDAD AGROPECUARIA
SECCIN 200A. SUPERFICIE COSECHADA Y SEMBRADA SECCIN 200B. PRODUCCIN Y DESTINO DE LOS CULTIVOS COSECHADOS (CONTINUACIN)
PARCELA N 1 PARCELA N 1
ENTEROS DECIMALES
SUPERFICIE DE LA PARCELA
201.
(TRANSCRIBA PGTA. 107 CAP. 100)
203. 204. 205. 206. 207. 224. SOLO PARA USO DEL ENCUESTADOR/A EN CAMPO, REALICE ESTE CLCULO PARA CADA CULTIVO
EN ESTA PARCELA, EN LOS LTIMOS 12 CUNTAS CUNDO CUNDO CUNTA PRODUCCIN DE , COSECH, PRODUCCIN TOTAL EN D.
SUPERFICIE COSECHADA EN HECTREAS
MESES, DE A, QU VECES FUE LA FUE O SER DE A? TONELADAS
CULTIVOS COSECH? COSECH FECHA DE LA FECHA (Considere solo lo cosechado dentro de los ltimos 12 A. B. C.
(Escriba el nombre y el tipo de cultivo, EL INICIO DE FINAL DE meses)
CULTIVO COSECHA COSECHA
segn Tabla N 1)
CUL- DE? DE ? DE ?
TIVO CANTIDAD EN SUPERFICIE EN
EQUIVALENCIA EN HECTREAS
TONELADAS HECTREAS RENDIMIENTO
N
TONELADAS/ HECTREAS
Pgta. 219 Pgta. 104 Cap. 100 Pgta. 217

Tipo (A. / C.)
Transitorio....................................... 1
Permanente de
cosecha estacional ......................... 2
Permanente de
cosecha continua ........................... 3
CANTIDAD CANTIDAD EQUIVALENCIA SUPERFICIE RENDIMIENTO

UNIDAD DE EQUIVALENCIA
NOMBRE TIPO N TOTAL MES AO MES AO
MEDIDA EN KG.
ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC.
4
5
7
8
Si en Pgta. 204 el cultivo es Tipo 3,
1 1
entonces:
- En Pgta. 205 anote 1 en N y en TOTAL.
- En Pgta. 206 y Pgta. 207 anote el periodo
de referencia de la Pgta. 204.
-7-
TABLA N 3: EQUIVALENCIA A HECTREAS DE LAS PRINCIPALES UNIDADES DE MEDIDA TABLA N 2: CULTIVOS DONDE SE REALIZAN PAAS
UNIDAD DE EQUIV. UNIDAD DE EQUIV.
N DEPARTAMENTOS N DEPARTAMENTOS TRANSITORIOS (TIPO 1) PERMANENTES DE COSECHA ESTACIONAL (TIPO 2)
MEDIDA (ha) MEDIDA (ha)
Ancash, Cajamarca, ABACA FRIJOL ROCIO GRANO VERDE ACHIOTE HUMARI PURUSH
1 Almud 0.24 Hunuco, Ica, La Libertad, 26 Masa 0.05 Apurmac, Arequipa, Cusco, Puno
Piura AIRAMPO FRIJOL RUNDO GRANO VERDE AGUAJE INDANO QUINA
Amazonas, Ancash, Apurmac, AJI FRIJOL SAN JACINTO GRANO VERDE AGUAYMANTO JEBE QUITO QUITO
2 Anden 0.03
Ancash, Apurmac, Lima,
27 Melga 0.02
Ayacucho, Cajamarca, Cusco, ALCACHOFA FRIJOL SANGRE DE TORO GRANO VERDE ALCAPARRA JOJOBA RUFINDI
Puno Huancavelica, Hunuco, La
Libertad, Piura, San Martn, Tacna ALGODON FRIJOL SHINGUITO GRANO VERDE ALMENDRO KINKAN SACHA INCHI
3 Arroba 0.005 Cusco, Puno 28 Parada 0.1
Ancash, Hunuco, Junn, San ARVEJA GRANO VERDE FRIJOL UCAYALINO GRANO VERDE ANONA KIWI SACHAMANGO
Martn
ARVEJON GRANO VERDE GARBANZO GRANO VERDE ARANDANO LANCHE SAUCO
4 Arroba 0.0076 Lima (Oyon/Oyon) 29 Pares 0.1 Ancash, Hunuco, Pasco
5 Arroba 0.024 Junn (Tarma/Huaricolpa) 30 Pozas 0.0625 Ica, Piura BERENJENA GRANADILLA ARAZA LARICARO SHAPAJA
Amazonas, Ancash, Apurmac, CAIGUA HABA GRANO VERDE ARBOL DEL PAN LICHE SHICASHICA
6 Arroba 0.25
Cajamarca, Huancavelica,
Hunuco, Junn, La Libertad,
31 Quintal 0.38
Amazonas, Cajamarca, Hunuco,
Lambayeque, Pasco, Piura, Puno
CALABAZA HIERBA BUENA BOLDO LIMA SINAMILLO
Lima, Pasco, Piura, Tacna CALABAZA MATE HOLANTAO CAFE PERGAMINO LIMON DULCE TAMARINDO
7 Brazada 0.0001 Lima, Piura, Puno 32 Solar 0.05 Cajamarca, Cusco CULANTRO HUACATAY CAIMITO LIMON RUGOSO TANGELO
Amazonas, Apurmac, Arequipa,
8 Calle 0.03 Tacna 33 Tabla 0.25 Cajamarca, Cusco, Hunuco, ESPINACA JALAPENA CAMU CAMU LONGAN TANGERINA
Moquegua FLORES DE CORTE LENTEJA GRANO VERDE CANSABOCA MACADAMIA TANGORES
9 Carga 0.02
Cusco, Puno (Carabaya
34 Tabla 0.75 Ancash, La Libertad, Piura FRESA LUFA CAPULI MAMEY TAPERIBA
/Macusani), San Martn
FRIJOL ALUBIA GRANO VERDE MANZANILLA CAQUI MANDARINA TARA
10 Carga 0.05 Apurmac, Puno 35 Tarea 0.07 Loreto, Piura, San Martn
11 Celmin 0.05 Ancash, Hunuco 36 Tarea 0.1 Tumbes FRIJOL ASHPA GRANO VERDE MARACUYA CARAMBOLA MANGO TE
12 Chaquitaclla 0.1
Apurmac, Cajamarca,
37 Tarea 0.13
Amazonas, Apurmac, Cajamarca, FRIJOL ASTON GRANO VERDE MARIGOLD CARDAMOMO MANGOSTINO TORONJA
Cusco Puno
FRIJOL BAYO GRANO VERDE MATICO CASHARANA MANZANO TUMBO
13 Checta 0.7 Cusco 38 Tirapie 0.05 Apurmac, Cusco
14 Collo 0.12 Ancash, Ica 39 Tongo 0.08 Junn, Pasco
FRIJOL BLANCO GRANO VERDE MELON CASTAA MARAON TUNA FRUTA
Ancash, Ayacucho(Lucanas/San FRIJOL CABALLERO GRANO VERDE MENTA CEREZO MAUSHAN UNGURAHUI
15 Collo 0.13 Ayacucho 40 Topo 0.13
Pedro, Parinacochas/Upahuacho), FRIJOL CAMBIO NOVENTA GRANO VERDE NUA GRANO VERDE CHALARINA MELOCOTONERO UA DE GATO
Huancavelica, Hunuco, Junn,
FRIJOL CANARIO GRANO VERDE PAICO CHAMBIRA MEMBRILLERO URENA LOBATA
Lima
Apurmac, Arequipa, Ayacucho, FRIJOL CAUPI GRANO VERDE PALLAR GRANO VERDE CHARICHUELO MORERA UVILLA
Amazonas, Cajamarca,
16 Cuadra 0.7
Lambayeque, Piura, Puno
41 Topo 0.33 Cajamarca, Cusco, Moquegua, FRIJOL CHAUCHA GRANO VERDE PAPRIKA CHICOPE MORINGA UVOS
Puno, Tacna
FRIJOL CHICLAYO VERDURA GRANO VERDE PEPINILLO CHIRIMBACHE MOTE MOTE VID
Apurmac , Arequipa,
Ayacucho, Cusco, FRIJOL DE PALO GRANO VERDE PEPINO FRUTA CHIRIMOYO NARANJO YUTE
17 Cuadra 1.0 Huancavelica, Hunuco, Junn, 42 Urliado 0.1 Hunuco FRIJOL GUINDA GRANO VERDE PEREJIL CHOPE NISPERO ZAPOTE
Loreto, Moquegua, Pasco,
San Martn, Tacna, Ucayali
FRIJOL HABITAS GRANO VERDE PIMIENTO CIDRA NOGAL ZARZAMORA
Cajamarca, Loreto, Piura, FRIJOL HUASCA GRANO VERDE PIA CIROLERO NONI
18 Cuarta 0.25 43 Vara 0.00007 Cajamarca, La Libertad, Puno
San Martn FRIJOL HUASCA POROTO GRANO VERDE PIQUILLO CIRUELA AGRIA OLIVO
Ancash, Apurmac, Arequipa,
Arequipa, Junn, Loreto, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, FRIJOL HUEVO DE PALOMA GRANO VERDE PIRETRO CIRUELA DEL FRAILE PACAE
19 Cuartilla 0.09
Moquegua, Piura, Puno
44 Yugada 0.25
Huancavelica, Hunuco, Ica, La FRIJOL JACINTO GRANO VERDE ROCOTO COCA PAJURO
Libertad, Lima, Piura, Puno FRIJOL LANTREJA GRANO VERDE RUDA COCONA PALILLO
Amazonas, Apurmac
(Cotabambas), Huancavelica FRIJOL LARAN GRANO VERDE SACHACULANTRO COCOTERO PALMA ACEITERA
20 Fanegas 0.09
Apurmac, Cajamarca, (Churcampa), Huancavelica FRIJOL LECHE GRANO VERDE SANDIA COPOAZU PALMERA DATILERA
Hunuco, Puno (Tayacaja), Hunuco (Dos de
45 yugada 0.33 Mayo/Yanas, Huamalies /Chavin de FRIJOL LOCTAO GRANO VERDE SEN CUBE PALTO
Pariarca, Hunuco /Churubamba, FRIJOL MILGO GRANO VERDE TABACO DAMASCO PAPAYA
21 Hora 0.2 Ancash, Puno
Hunuco/San Pedro de Chaulan, FRIJOL NEGRO GRANO VERDE TARHUI GRANO VERDE ESPARRAGO PAPAYUELA
Pachitea/Chaglla), Junn, Loreto,
Pasco, San Martn FRIJOL PAJATINO GRANO VERDE TOMATE GIRASOL PARA SEMILLA PARINARI
22 Huiri 0.03 Puno 46 Yunda 0.08 Apurmac, Huancavelica FRIJOL PALOMA GRANO VERDE VAINITA GRANADO PECANO
23 Lata 0.2 Cajamarca, Hunuco, Piura 47 Yunta 0.12 Apurmac, Cusco, Huancavelica FRIJOL PANAMITO GRANO VERDE VICIA GRANO VERDE GUANABANO PERAL
Amazonas, Ancash, Apurmac FRIJOL PINTO GRANO VERDE YUNYA GRANO VERDE GUAYABO PIMIENTA
24 Legua 0.05 Arequipa, Junn, Puno 48 Yunta 0.25 (Chincheros), Ayacucho, Cajamarca,
Hunuco, Junn, Lima, Puno FRIJOL PUCALLPINO GRANO VERDE ZAMBUMBA GUINDO PION BLANCO
Ancash, Apurmac, Arequipa, FRIJOL RAYADO GRANO VERDE ZAPALLO HIGUERA PITAHAYA
25 Maay 0.05 Cusco, Puno 49 Yuntada 0.23
Ayacucho, Cajamarca, Cusco, FRIJOL RED KIDNEY GRANO VERDE ZAPALLO ILTALIANO HIGUERILLA PITANGA
Huancavelica, Hunuco, Junn, La
Libertad, Lima, Puno FRIJOL REGIONAL GRANO VERDE ZARANDAJA GRANO VERDE HUASAI POMARROSA
-8-
SECCIN 200B. PRODUCCIN Y DESTINO DE LOS CULTIVOS COSECHADOS (CONTINUACIN)
PARCELA N 1
PRDIDA TOTAL DE PRODUCCIN O SUPERFICIE SEMBRADA
EN ESTA PARCELA DE LOS CULTIVOS QUE SEMBR/INSTAL, EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , HA PERDIDO TOTALMENTE PRODUCCIN O SUPERFICIE?
224A.
S .......................... 1 No ........................... 2 Pase a sgte. parcela
224B. 224C. 224D. 224E. OBSERVACIONES:
EN ESTA PARCELA EN LOS ULTIMOS 12 MESES, DE CUNDO FUE LA CUL FUE LA SUPERFICIE CUL FUE EL MOTIVO
.. A ... SIEMBRA/ INSTALACIN SEMBRADA/ DE LA PRDIDA TOTAL
EN QUE CULTIVOS SEMBRADOS/INSTALADOS TUVO DE .? INSTALADA DE .? DE PRODUCCIN O
PERDIDA TOTAL DE PRODUCCIN O SUPERFICIE? SUPERFICIE?
(Anote uno o ms cdigos)
(Escriba el nombre y el tipo de cultivo, segn Tabla N 4)
Fue afectada por
huaycos,
deslizamientos o
derrumbes ...................... 1
Fue afectada por
inundaciones .................. 2
Fue afectada por
Tipo plagas y/o
enfermedades ................. 3
Transitorio ...................... 1
Permanente de Fue afectada por
cosecha estacional ......... 2 heladas ........................... 4
Permanente de Otro ________________ 5
cosecha continua ........... 3 (Especifique)
SUPERFICIE
NOMBRE TIPO MES AO CDIGO
ENT. DEC.
1
-9-
SECCIN 200B. PRODUCCIN Y DESTINO DE LOS CULTIVOS COSECHADOS (CONTINUACIN)
225. CUNTAS HORAS DEMORA EN LLEGAR DESDE SU UNIDAD AGROPECUARIA A LA

CAPITAL DISTRITAL? (Tome en cuenta la distancia de la parcela que considera ms importante) RECUADRO B : Verifique la Pgta. 220, destino venta, de todas las parcelas:
De existir por lo menos un cultivo con destino venta Contine con Pgta. 228
Anote de 1 a 24 horas en el recuadro
(Si es menor a una hora anote 0) Ms de 24 horas ..........................1
De no existir por lo menos un cultivo con destino venta Pase a Pgta. 229A.
226. EN LOS LTIMOS 10 AOS, UD. CREE QUE EL SUELO O LA TIERRA DE SUS PARCELAS 228. DE LOS CULTIVOS QUE VENDI, CUL ES EL MS IMPORTANTE PARA UD.?
O CHACRAS PRODUCEN MENOS?
NOMBRE
S .................................................. 1
No ................................................. 2
Pase a Recuadro B.
NO CUMPLE ................................ 3 229. POR QU LO CONSIDERA EL CULTIVO MS IMPORTANTE?
(Circule uno o ms cdigos)
Tiene buen precio de venta ...................... 1 Tiene corto periodo vegetativo ..........................5
Se adapta a las condiciones climticas ..... 2 Lo utiliza a la vez para alimentar a sus
227. CUL ES EL PRINCIPAL PROBLEMA POR EL QUE EL SUELO O LA TIERRA DE SUS No requiere mucha agua .......................... 3 animales ...........................................................6
PARCELAS O CHACRAS PRODUCEN MENOS? Tiene un mercado seguro ......................... 4 Lo utiliza a la vez para su autoconsumo ............7
Suelo pobre, infrtil (Sobrexplotacin del suelo) .................................................................................... 1 Otro _________________________________ 8
Desgaste del suelo por lluvias intensas ................................................................................................. 2 (Especifique)
Contaminacin por actividad minera ...................................................................................................... 3
Salinidad del suelo ............................................................................................................................... 4 229A. POR QU MOTIVOS NO VENDI SU PRODUCCIN? (Circule uno o ms cdigos)
Plagas y enfermedades en el suelo ....................................................................................................... 5 Falta acceso o medios de transporte................. 4
Lo utiliz para autoconsumo ..................... 1
Otro problema del suelo _____________________________________________________________ 6
Es solo para alimentar a sus animales ...... 2 Lo utiliz para semilla ....................................... 5
(Especifique)
La produccin es baja .............................. 3 Otro _________________________________ 6
(Especifique)
SECCIN 200C. DERIVADOS AGRCOLAS DE LOS CULTIVOS COSECHADOS
EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE ... A .., DE SU PRODUCCIN, ELABOR DERIVADOS AGRCOLAS TALES COMO: CHUO, MORN, CHOCHOCA, JORA, ETC.?
229B.
S .................................................................................... 1 No ........................................................................................... 2 Pase a Secc. 200D
229C. 229D. 229E. DE LA PRODUCCIN DE , CUNTO SE DESTIN PARA:

QU DERIVADOS CUNTA FUE LA PRODUCCIN TOTAL
AGRCOLAS ELABOR? CONSUMO DEL OTROS
(Registre uno o ms derivados)
DE ? VENTA?
HOGAR? (Donaciones, robo, etc.)?
CANTIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO VALOR CANTIDAD CANTIDAD

UNIDAD EQUIV. EN
DERIVADOS S/.
ENT. DEC. DE MEDIDA KG. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC.
(Enteros)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
- 50 -
SECCIN 200D. SUBPRODUCTOS AGRCOLAS DE LOS CULTIVOS COSECHADOS
EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE ... A .., DE SU PRODUCCIN, OBTUVO SUBPRODUCTOS AGRCOLAS TALES COMO: CHALA DE MAZ, PANCA DE CHOCLO, HOJAS DE
229F. CAMOTE, PAJA DE TRIGO, ETC.?
S .................................................................................1 No .................................................................. 2 Pase a Secc. 200E
229G. 229H. 229I. DE LA PRODUCCIN DE , CUNTO SE DESTIN PARA:

QU SUBPRODUCTOS CUNTA FUE LA PRODUCCIN TOTAL
VENTA? ALIMENTO DE SUS OTROS
AGRCOLAS OBTUVO?
(Registre uno o ms
DE ? ANIMALES DE (Donaciones, robo, etc.)?
subproductos) CRIANZA?
CANTIDAD UNIDAD DE EQUIV. EN CANTIDAD PRECIO UNITARIO VALOR CANTIDAD CANTIDAD

SUBPRODUCTOS S/.
ENT. DEC. MEDIDA KG. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC.
(Enteros)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
OBSERVACIONES:
- 51 -
SECCIN 200E. COSTOS DE PRODUCCIN DE LOS CULTIVOS COSECHADOS
ENCUESTADOR/A: EN PGTA. 234 TRANSCRIBA EL NOMBRE DE CADA CULTIVO INGRESADO EN LA PGTA. 204 DE LA SECC. 200A.
234. 235A. SOLO SI ES CULTIVO TRANSITORIO (PGTA. 234, 236. 237. 238. 239. 240. 241.
TIPO =1)
NOMBRE Y TIPO DEL PARA LA SIEMBRA EN LOS CUNTO GAST EN ABONO? EN LOS CUNTO EN LOS CUN-
CULTIVO COSECHADO EN DE , LAS 235. LTIMOS LTIMOS 12 GAST LTI- TO
LOS LTIMOS 12 MESES EN SEMILLAS FUERON: EN LOS LTIMOS 12 MESES, 12 MESES, MESES, EN MOS 12 GAST
LA UNIDAD AGROPECUARIA (Anote uno o ms DE A , DE .... DE FERTILI- MESES, EN
cdigos) A, A , ZANTES? DE. PLAGUI-
CUNTO GAST EN SEMILLA? A , CIDAS?
Propias? ..................... 1 UTILIZ UTILIZ
ABONO? FERTILI- UTILI-
Obtenidas por
ZANTES? Z
intercambio con
PLAGUI-
otros CIDAS?
productores? .............. 2
Compradas a
otros
productores? .............. 3
Compradas a
semilleros? ................. 4
Compradas a
viveros?...................... 5
Regaladas? ................ 6
Donadas por
instituciones? ............. 7
Recibidas como
parte de pago
del acopiador? ............ 8
Tipo Compradas en
establecimientos
Transitorio.................. 1 comerciales? .............. 9
Permanente de Otro? ____________ 10
cosecha estacional .... 2
(Especifique) Pase a
Permanente de
Pase a Pase a sgte.
cosecha continua ...... 3 NO SABE................. 11 240
238 cultivo
Pase a 236
VALOR CANTIDAD UNIDAD VALOR CANTIDAD UNIDAD VALOR VALOR

EQUIV. EQUIV.
NOMBRE TIPO CDIGO S/. DE S NO S/. DE S NO S/. S NO S/.
ENT. DEC. EN KG. ENT. DEC. EN KG.
(Enteros) MEDIDA (Enteros) MEDIDA (Enteros) (Enteros)
1. 1 2 1 2 1 2
2. 1 2 1 2 1 2
3. 1 2 1 2 1 2
4. 1 2 1 2 1 2
5. 1 2 1 2 1 2
6. 1 2 1 2 1 2
7. 1 2 1 2 1 2
- 52 -
CAPTULO 300. BUENAS PRCTICAS AGRCOLAS (PARA LOS CULTIVOS COSECHADOS Y NO COSECHADOS)
SECCIN 300A. BUENAS PRCTICAS AGRCOLAS NO CONDICIONADAS
301. 302.
UD. APLICA LA PRCTICA AGRCOLA DE: HACE CUNTOS AOS LA APLICA?
Pase a sgte.
prctica Pase a sgte.
prctica
PRCTICAS AGRCOLAS S NO CANTIDAD
1 Realizar anlisis de suelos? 1 2
2 Mezclar la tierra con materia orgnica (rastrojos, estircol, compost, humus, etc.)? 1 2
MINIMIZAR
DEGRADACIN 3 Rotar los cultivos para proteger el suelo? 1 2
4 Construir terrazas, zanjas de infiltracin o rehabilitacin de andenes? 1 2
5 Arar o voltear la tierra? 1 2
LABRANZA DE 6 Desterronar o desmenuzar la tierra? 1 2

LA TIERRA 7 Nivelar el campo o terreno? 1 2
8 Realizar surcos en contorno a la pendiente del terreno? 1 2
9 Determinar la cantidad de agua que necesita su cultivo antes de iniciar la campaa agrcola? 1 2
10 Determinar cada cunto tiempo debe regar su cultivo antes de iniciar la campaa agrcola? 1 2
RIEGO 11 Medir la cantidad de agua que ingresa a su parcela (Medicin con equipos o mtodo emprico)? 1 2
12 Realizar el mantenimiento de su sistema de riego? 1 2
12A Realizar anlisis de agua? 1 2
13 Usar abonos? 1 2
14 Usar fertilizantes? 1 2
INSUMOS
15 Usar plaguicidas como: Insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, bactericidas, nematicidas, rodenticidas, molusquicidas, etc.? 1 2
AGRCOLAS
16 Aplicar control biolgico? 1 2
17 Aplicar manejo integrado de plagas? 1 2
OBSERVACIONES:
- 53 -
CAPTULO 300. BUENAS PRCTICAS AGRCOLAS (PARA LOS CULTIVOS COSECHADOS Y NO COSECHADOS)
SECCIN 300B. BUENAS PRCTICAS AGRCOLAS CONDICIONADAS
ENCUESTADOR/A: VERIFIQUE SECC. 300A, SI EN LA PGTA. 301, EN LOS TEMS 13, 14, 15, 16 Y/O 17 CIRCUL 1 (S), DILIGENCIE ESTA SECCIN, CASO CONTRARIO PASE AL CAP. 400.
SI EN PGTA. 301, TEM 13 DE SECC. 300A, TIENE CIRCULADO EL CD. 1 S S NO SI EN PGTA. 301, TEM 15 DE LA SECC. 300A, TIENE CIRCULADO EL CD. 1 S S NO
303 Considera que usa la cantidad necesaria de abonos? 1 2 320 Antes del uso de plaguicidas lee la informacin del envase (fecha de
1 2
vencimiento, condiciones de uso, indicaciones de uso)?
304 Considera que los abonos que usa son de buena calidad? 1 2
321 Para el uso de plaguicidas cumple con la dosis indicada en el
305 Anota o registra el uso de abonos (fecha, cantidad usada, etc.)? 1 2 1 2
envase?
306 El uso de abonos fue recomendado por un especialista (tcnico agrcola, 322 Aplica los plaguicidas solo en los cultivos indicados en el envase? 1 2
1 2
ABONOS ingeniero agrnomo, asesor de tienda de agroqumicos autorizada)? 323 Cumple con el tiempo recomendado entre la ltima aplicacin del
1 2
Finalizar mdulo de abonos
plaguicida y el periodo de cosecha?
324 Almacena los plaguicidas en un lugar alejado de las personas y 1
Para el uso de abonos, cumple con la dosis recomendada por el 2
307 1 2 alimentos?
especialista?
325 QU EQUIPO DE PROTECCIN USA PARA LA APLICACIN DE LOS
308 Cumple con las condiciones de almacenamiento de abonos, PLAGUI-
1 2 PLAGUICIDAS? (Circule uno o ms cdigos)
recomendadas por el especialista? CIDAS Guantes.......................................................1 Lentes .......................................... 5
SI EN PGTA. 301, TEM 14 DE SECC. 300A, TIENE CIRCULADO EL CD. 1 S S NO Mascarilla ....................................................2 Otro _______________________ 6
Botas ...........................................................3 (Especifique)
309 Considera que usa la cantidad necesaria de fertilizantes? 1 2 Mameluco ....................................................4 NINGUNO .................................... 7
310 Considera que los fertilizantes que usa son de buena calidad? 1 2 326 QU HACE CON LOS ENVASES VACOS DE LOS PLAGUICIDAS
(Insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, bactericidas, nematicidas,
311 Anota o registra el uso de fertilizantes (fecha, cantidad usada, etc.)? 1 2 rodenticidas, molusquicidas, etc.)? (Circule uno o ms cdigos)
312 El uso de fertilizantes fue recomendado por un especialista (tcnico Quema/incinera ...........................................1 Efecta el triple lavado.................. 5
agrcola, ingeniero agrnomo, asesor de tienda de agroqumicos 1 2 Entierra........................................................2 Deposita en almacn temporal...... 6
FERTILI-
ZANTES autorizada)? Arroja a canal de regado, ro o acequia .......3 Otro _______________________ 7
Deja en el campo de cultivo .........................4 (Especifique)
Finalizar mdulo de fertilizantes
SI EN PGTA. 301, TEM 16 DE LA SECC. 300A, TIENE CIRCULADO EL CD. 1 S S NO
313 Para el uso de fertilizantes, cumple con la dosis recomendada por el
1 2
especialista? CONTROL 327 Realiza evaluacin de plagas cuando aplica control biolgico? 1 2
314 Cumple con las condiciones de almacenamiento de fertilizantes, BIOL- 328 Anota o registra la aplicacin del control biolgico (fecha, cantidad
1 2 GICO 1 2
recomendadas por el especialista? usada, etc.)?
SI EN PGTA. 301, TEM 15 DE LA SECC. 300A, TIENE CIRCULADO EL CD. 1 S S NO SI EN PGTA. 301, TEM 17 DE LA SECC. 300A, TIENE CIRCULADO EL CD. 1 S
315 Considera que usa la cantidad necesaria de plaguicidas? 1 2 329 QU TIPO DE CONTROL UTILIZA CUANDO APLICA MANEJO INTEGRADO
DE PLAGAS? (Circule uno o ms cdigos)
316 En general, Considera que los plaguicidas que usa son de buena calidad? 1 2
Control cultural (podas, preparacin,
Control qumico (plaguicidas) ........... 4
317 Anota o registra el uso de plaguicidas (fecha, cantidad usada, etc.)? 1 2 MANEJO limpieza de campo, etc.) ..............................1
Control etolgico .............................. 5
INTE- Control fsico (barreras naturales,
PLAGUI- 318 El uso de plaguicidas fue recomendado por un especialista (tcnico
GRADO cercos vivos) ...............................................2 Otro _________________________ 6
CIDAS agrcola, ingeniero agrnomo, asesor de tienda de agroqumicos 1 2 (Especifique)
DE Control biolgico ..........................................3
autorizada)? PLAGAS
330 ANOTA O REGISTRA LA APLICACIN DEL MANEJO INTEGRADO DE
319 Los plaguicidas que usa son de tipo qumico? 1 2 PLAGAS (FECHA, CANTIDAD USADA, ETC.)?
Finalizar mdulo de plaguicidas S ................................................................1 No ................................................ 2
- 54 -
CAPTULO 400. ACTIVIDAD PECUARIA
SECCIN 400A. PRODUCCIN PECUARIA

SOLO SI EXISTE EN PGTA. 403
401. 402. 403. 404.
DESTINO VENTA
EN LOS QU DURANTE LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , QU
403A.
LTIMOS CANTI- QU CANTIDAD DE : CANTIDAD
DAD LA VENTA DE SE DE ,
12 MESES, DE
DE REALIZ EN: TUVO EL
. A .,
UD. HA CRIADO , A. INCREMENTOS DE B. REDUCCIONES DE STOCK (Anote uno o ms cdigos) MES
TENA STOCK Donde cra sus animales? ............................ .1 ANTERIOR?
DENTRO O FUERA DE LAS Mercado local (Feria local)? .......................... 2
PARCELAS O CHACRAS PERO EN EL Matadero local (camal local)? ....................... 3
DENTRO DEL DISTRITO? MES Nacie- Com- Recibi Vendi benefi- Vendi en Consumi en el Dio en Murie- Se destin a Dio en Mercado regional (Feria regional)? ............... 4
DE ron? pr? dona-
ciado? pie? hogar? trueque? ron? la elabora- donacin, Matadero regional (camal regional)? ............ .5
cin,
(Circule una o ms especies) cin de robados o Matadero de Lima (camal de Lima)? ............. 6
regalo,
DEL derivados? como pago Mercado exterior? ......................................... 7
trueque en especie? Agroindustria? ............................................... 8
AO o pago Mercado de Lima? ........................................ 9
2014? en Otro? _____________________________ 10
especie? (Especifique)
CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
Valor Valor Valor
CANT. CANT. CANT. CANTIDAD CANT. CANT. CANTIDAD
ESPECIES/CATEGORA
(Enteros) (Enteros) (Enteros) (Enteros)
S/. (Enteros)
S/. S/. CDIGO (Enteros)
ENT. DEC. (Enteros) (Enteros) ENT. DEC. (Enteros) ENT. DEC. (Enteros) ENT. DEC. ENT. DEC.
VACUNOS ........................................... .1
Vacunos hembras hasta 1 ao (Terneras) ..... 1A
Vacunos hembras mayores a 1 ao
hasta los 2 aos (Vaquillas) ............................ 1B
Vacunos hembras mayores a 2 aos
hasta antes del 1er parto (Vaquillonas) .......... 1C
Vacunos hembras desde el 1er parto
(Vacas) ............................................................ 1D
Vacunos machos hasta 1 ao (Terneros) ...... 1E
Vacunos machos mayores a 1 ao
hasta los 2 aos (Toretes) .............................. 1F
Vacunos machos mayores a 2 aos
sin castrar (Toros) ....................................... ...1G
Vacunos machos castrados
(Bueyes) ....................................................... ...1H
OVINOS ............................................... 2
CAPRINOS ........................................... 3
PORCINOS .......................................... 4
LLAMAS ............................................... 5 .
ALPACAS ............................................. 6
CUYES ................................................. 7
POLLOS/POLLAS DE ENGORDE ... 8A

GALLINAS ......................................... 8B
GALLOS ............................................ 8C
PATOS ................................................ 9
PAVOS .............................................. 10
CONEJOS ......................................... 11
ABEJAS ............................................. 12 ENCUESTADOR/A: SI SOLO CIRCUL CD. 12, PASE A SECC. 400B. PGTA. 411 TEM 7
NINGUNO .......................................... 13 ENCUESTADOR/A: SI SOLO CIRCUL CD. 13, PASE A CAP. 600
- 55 -
SECCIN 400A. PRODUCCIN PECUARIA (CONTINUACIN)
ENCUESTADOR/A: CIRCULE LOS CDIGOS 406. 407. 408. 409.

DE LAS ESPECIES QUE CRA EL
EN LOS LTIMOS 12 EN LOS QU VACUNA APLIC? QUIN APLIC LA VACUNA?
PRODUCTOR/A (PGTA. 401)
MESES, DE A LTIMOS 12 (Anote uno o ms cdigos) (Anote uno o ms cdigos)
405. ., TUVO UD. MESES, DE
ESPECIES ANIMALES REPRODUCTORES A
MACHOS: , UD. ntrax (vacunos, ovinos, caprinos y porcinos) ............ 1 Asesor del establecimiento comercial
(Anote uno o ms cdigos) APLIC Brucelosis Caprina (incluye ovinos) ............................ 2 autorizado ................................................................... 1
VACUNAS A Carbunco sintomtico (vacunos, ovinos y caprinos).... 3 Mdico veterinario....................................................... 2
SUS ?
De raza pura? ...................... 1 Fiebre aftosa (vacunos, ovinos, caprinos y Ingeniero zootecnista .................................................. 3
Mejorados? .......................... 2 porcinos)..................................................................... 4 Personal de SENASA ................................................. 4
Criollos? ............................... 3 Newcastle (pollos, gallinas, gallos, patos y pavos) ...... 5 El mismo productor ..................................................... 5
NINGUNO ............................ 4 Peste porcina clsica .................................................. 6 Tcnico agropecuario ................................................ 6
Rabia (vacunos, ovinos, caprinos y porcinos) ............. 7 Otro ______________________________________ 7
Pase a la Otro ______________________________________ 8
siguiente (Especifique)
especie (Especifique)
NO SABE ................................................................... 9
ESPECIE CDIGO S NO CDIGO CDIGO
Vacunos ................................................... 1 1 2
Ovinos ...................................................... 2 1 2
Caprinos................................................... 3 1 2
Porcinos ................................................... 4 1 2
Llamas, alpacas ....................................... 5
Cuyes ....................................................... 6
Aves de corral (pollos/pollas de engorde,

1 2
gallos, gallinas, patos y pavos). ................ 7
ENCUESTADOR/A: DILIGENCIE PGTA. 410, SOLO SI EN LA PGTA. 405 CIRCUL EL CDIGO 1, 2, 3, 4 o 5
410. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , UD. HA UTILIZADO SEMEN O EMBRIONES CERTIFICADOS PARA REPRODUCIR O MEJORAR LOS ANIMALES QUE CRA?
S ............................................... 1 No ...................................................2
OBSERVACIONES:
- 56 -
SECCIN 400B. SUBPRODUCTOS PECUARIOS
ENCUESTADOR/A: VERIFIQUE SECC. 400A, SI EN LA PGTA. 401 CIRCUL LOS CDIGOS 1, 2, 3, 5, 6, 8B o 12 DEBER DILIGENCIAR ESTA SECCIN.
411. 412. 413. 414. 415. 416. 417.

EN LOS LTIMOS 12 MESES, CUNTA FUE LA PRODUCCIN DE LA PRODUCCIN DE , DE LA PRODUCCIN DE , DE LA PRODUCCIN DE LA CUNTAS
DE A , TOTAL DE: CUNTO SE DESTIN A VENTA? CUNTO SE DESTIN AL CONSUMO DE , PRODUCCIN ............,
OBTUVO: DEL HOGAR? CUNTO SE DE , DIERON
(Circule uno o ms DESTIN A CUNTO SE ESTA
subproductos) ELABORACIN DE DESTIN A PRODUC-
DERIVADOS? OTROS CIN DE:
(Donaciones,
robo, etc.)?
UNIDAD PRECIO VALOR PRECIO VALOR CANTIDAD VALOR

CANTIDAD EQUIV. EN CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
SUBPRODUCTO DE UNITARIO S/. UNITARIO S/. S/. CANTIDAD
KG.
ENT. DEC. MEDIDA ENT. DEC. ENT. DEC. (Enteros) ENT. DEC. ENT. DEC. (Enteros) ENT. DEC. (Enteros) ENT. DEC.
Leche de vaca? ................. 1
Leche de cabra? ................ 2
Lana de oveja? .................. 3
Fibra de alpaca? ................ 4
Fibra de llama? .................. 5
Huevo de gallina? .............. 6
SI SOLO CIRCUL CD. 7 Y ES PRODUCTOR/A AGRCOLA, PASE AL CAP. 600.

Miel de abeja? ................... 7 ENCUESTADOR/A:
SI SOLO CIRCUL CD. 7 Y NO ES PRODUCTOR/A AGRCOLA, PASE AL CAP. 1100.
NINGUNO ......................... 8 Pase a Secc. 400C.
OBSERVACIONES:
- 57 -
SECCIN 400C. DERIVADOS PECUARIOS
EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE... A ..., DE SU PRODUCCIN, ELABOR DERIVADOS PECUARIOS TALES COMO: CHARQUI, QUESO, MANTEQUILLA, YOGURT, JAMN, ETC.?
418.
S ......................................................................... 1 No .................................................................. 2 Pase a Cap. 500
419. 420. 421. DE LA PRODUCCIN DE, CUNTO SE DESTIN PARA:

QU DERIVADOS CUNTA FUE LA PRODUCCIN TOTAL DE VENTA? CONSUMO DEL HOGAR? OTROS
PECUARIOS ELABOR? (Donaciones, robo, etc.)?
(Registre uno o ms derivados)
?
CANTIDAD UNIDAD DE EQUIV. EN CANTIDAD PRECIO UNITARIO VALOR CANTIDAD CANTIDAD

DERIVADOS S/.
ENT. DEC. MEDIDA KG. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC. ENT. DEC.
(Enteros)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
OBSERVACIONES:
- 58 -
CAPTULO 500 BUENAS PRCTICAS PECUARIAS
SECCIN 500A. BUENAS PRCTICAS PECUARIAS NO CONDICIONADAS
501.
UD. APLICA LA PRCTICA PECUARIA DE:
Pase a sgte.
prctica
PRCTICAS PECUARIAS S NO
1 Desinfectar peridicamente las instalaciones pecuarias? 1 2
INSTALACIN
2 Tener un rea de desinfeccin previa al ingreso de las instalaciones pecuarias (pozas, tablas de cal, etc.)? 1 2
3 Aislar temporalmente a los animales recin adquiridos para verificar que se encuentren sanos? 1 2
4 Aislar a un animal enfermo de los dems? 1 2
5 Solicitar el registro de vacunas de los animales comprados, regalados, intercambiados? 1 2
6 Aplicar medicamentos veterinarios? 1 2

MANEJO
SANITARIO 7 Aplicar vacunas? 1 2
8 Usar y disponer adecuadamente los excrementos animales? 1 2
9 Tener el certificado sanitario de trnsito interno cada vez que el animal vivo sea transportado a lugares distantes? 1 2
10 Identificar su ganado con marcas como: aretes, hierro candente, tatuajes, etc.? 1 2
11 Brindar alimentacin y agua a los animales de acuerdo a su edad y/o estado (productivo y/o reproductivo)? 1 2
12 Realizar anlisis de la calidad del agua y/o alimento proporcionado a los animales? 1 2
ALIMENTACIN Y
13 Controlar el uso de pastos permanentes y/o naturales como alimento de los animales? 1 2
AGUA
14 Usar suplementos alimenticios (sales minerales, aditivos para el alimento, vitaminas, etc.)? 1 2
15 Almacenar forraje ? 1 2
MEJORAMIENTO
16 Aplicar tcnicas de mejoramiento gentico tales como: seleccin, cruzamiento, inseminacin artificial, introduccin de reproductores mejorados, transferencia de embriones, etc.? 1 2
GNETICO
ENCUESTADOR/A: DILIGENCIE SOLO SI EN LA SECC. 400A, PGTA. 401, CIRCUL EL CD. 1, 2, 3, 4, 5, 6 o 7 S NO
17 Realizar la rotacin de canchas de pastoreo o praderas con la finalidad de recuperar el pasto desgastado por el ganado? 1 2
18 Realizar la clausura de praderas por un tiempo determinado con la finalidad de mejorar el suelo? 1 2
19 Realizar la rotacin de corrales para aprovechar la materia orgnica que deja el ganado en el suelo? 1 2
MANEJO DE
PASTOS
20 Sembrar dentro del pasto natural un cultivo forrajero o pasto cultivado? 1 2
21 Resembrar pastos naturales manejados? 1 2
22 Instalar pastos para el ganado en medio de rboles y arbustos forestales? 1 2
- 59 -
CAPTULO 500 BUENAS PRCTICAS PECUARIAS
SECCIN 500B. BUENAS PRCTICAS PECUARIAS CONDICIONADAS (VACUNAS Y/O MEDICAMENTOS VETERINARIOS)
ENCUESTADOR/A: VERIFIQUE SECC. 500A, SI EN LA PGTA 501, TEM 6 Y/O 7 CIRCUL EL CD. 1 (S), DEBER DILIGENCIAR ESTA SECCIN, CASO CONTRARIO PASE AL CAP. 600.
502. CUANDO APLICA UNA VACUNA Y/O MEDICAMENTO VETERINARIO, QUIN SE LO 508. CUANDO UTILIZA LA VACUNA Y/O MEDICAMENTO VETERINARIO, CUMPLE CON:
RECOMIENDA? (Circule uno o ms cdigos)
S NO NO SABE NO APLICA
Asesor del establecimiento comercial autorizado ....................................................................................... 1
1. Usar la dosis completa para cada animal indicada en 1 2 3
Mdico veterinario........................................................................................................................................ 2
la etiqueta?
Ingeniero zootecnista ................................................................................................................................... 3
Personal de SENASA .................................................................................................................................. 4 2. Hacerlo durante todos los das indicados en la 1 2 3
etiqueta?
El mismo productor ...................................................................................................................................... 5
Tcnico agropecuario .................................................................................................................................. 6 3. Usar agujas y jeringas nuevas o desinfectadas en 1 2 3 4
cada animal?
Otro ______________________________________________________________________________ 7
(Especifique) 509. RESPETA EL TIEMPO ENTRE LA LTIMA APLICACIN DE LA VACUNA Y/O
503. DE QU LUGAR O PERSONA ADQUIERE LA VACUNA Y/O MEDICAMENTO MEDICAMENTO Y EL BENEFICIO DEL ANIMAL?
VETERINARIO? (Circule uno o ms cdigos) S ............................... 1 No .......................... 2 Pase a 511
Establecimiento comercial autorizado ......................................................................................................... 1
Programa estatal .......................................................................................................................................... 2 510. CUANDO UTILIZA VACUNAS Y/O MEDICAMENTOS VETERINARIOS, CUMPLE LO
Vendedor ambulante.................................................................................................................................... 3
SIGUIENTE:
Organismo No Gubernamental (ONG) ........................................................................................................ 4
Feria informal / plaza pecuaria .................................................................................................................... 5 S NO NO APLICA
Otro ______________________________________________________________________________ 6 1. Despus de la aplicacin de vacunas y/o medicamentos suspende
(Especifique) el consumo de la leche, carne o huevos, durante el periodo indicado 1 2
(periodo de retiro)?
504. GENERALMENTE, QUIN APLICA LA VACUNA Y/O MEDICAMENTO VETERINARIO? 2. Informa al comprador cuando le vende carne, leche, huevo o el
animal vivo, sobre la fecha del ltimo tratamiento aplicado?
1 2 3
Asesor del establecimiento comercial autorizado ....................................................................................... 1
Mdico veterinario........................................................................................................................................ 2 3. Lleva registro del tratamiento de los animales o registro de los
animales muertos?
1 2
Ingeniero zootecnista ................................................................................................................................... 3
Personal de SENASA .................................................................................................................................. 4
El mismo productor ...................................................................................................................................... 5 511. GUARDA LAS VACUNAS Y/O MEDICAMENTOS VETERINARIOS EN UN LUGAR
Tcnico agropecuario .................................................................................................................................. 6 SEGURO FUERA DEL ALCANCE DE LAS PERSONAS Y ALEJADO DE LOS ALIMENTOS?
Otro ______________________________________________________________________________ 7 S ....................................................................................... 1
(Especifique) No...................................................................................... 2
NO SABE .......................................................................... 3
505. ANTES DE APLICAR LA VACUNA Y/O MEDICAMENTO VETERINARIO UD. LEE LA
ETIQUETA?
RECUADRO C. : Verifique:
S .......................................... 1 No ....................................... 2 Pase a 509
- Secc. 400A, Pgta. 407, tem 1, 2, 3, 4 7 tiene circulado el Cd. 1 (S)
506. CUANDO UD. LEE LA ETIQUETA DE LA VACUNA Y/O MEDICAMENTO VETERINARIO: Contine con Pgta. 512
- Secc. 500A, Pgta. 501, tem 7 tiene circulado el Cd. 1 (S)
S NO Caso contrario pase a Cap. 600
1. Verifica si tiene la informacin del registro de SENASA? 1 2
2. Revisa si est dentro de la fecha de vencimiento? 1 2 512. CUANDO GUARDA, TRANSPORTA O APLICA LA VACUNA, CUMPLE CON:
507. PARA LA APLICACIN DE LA VACUNA Y/O MEDICAMENTO VETERINARIO, SIGUE S NO NO SABE

LAS INDICACIONES DE LA ETIQUETA?
1. Mantener refrigerada la vacuna durante el transporte? 1 2 3
S .................................................................................. 1 2. Guardar la vacuna a la temperatura indicada en la etiqueta? 1 2 3
No ................................................................................. 2 3. Conservar la vacuna a la temperatura indicada en la etiqueta mientras
Pase a 509
NO SABE ..................................................................... 3 la aplica a sus animales?
1 2 3
- 60 -
CAPTULO 600. INOCUIDAD (PARA TODO PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A)
601. QU HACE CON LOS RESIDUOS DE SUS CULTIVOS? 606. EN QU LUGAR CONSERVA O GUARDA LOS ALIMENTOS QUE PRODUCE (Solo
(Circule uno o ms cdigos) productos primarios)? (Circule uno o ms cdigos)
Quema / incinera ............................................................................................................. 1 En un lugar refrigerado .......................................................................................... 1
Usa como alimento para animales de crianza ................................................................. 2 A la intemperie ...................................................................................................... 2
Bota ................................................................................................................................ 3 En cuarto seguro y ventilado ................................................................................. 3
Usa como abono ............................................................................................................. 4
En cuarto no adecuado.......................................................................................... 4
Deja en el campo ............................................................................................................ 5
Otro __________________________________________________________________ 6 Otro ____________________________________________________________ 5
NO ES PRODUCTOR/A AGRCOLA .............................................................................. 7 VENTA INMEDIATA.............................................................................................. 6
NO PRODUCE ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO....................................... 7 Pase a 608
602. QU HACE CON LOS RESIDUOS DE SUS ANIMALES DE CRIANZA? 607. SABE UD. QUE LOS ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO QUE PRODUCE, DEBEN
(Circule uno o ms cdigos) ESTAR IDENTIFICADOS PARA SER CONSUMIDOS (Solo productos primarios)?
Quema / incinera .............................................................................................................1
Entierra ............................................................................................................................2 S.................................................................................................................................. 1
Bota .................................................................................................................................3 No ................................................................................................................................ 2
Usa como abono ..............................................................................................................4
Usa como combustible .....................................................................................................5
608. SUS PRODUCTOS AGROPECUARIOS, CUENTAN CON ALGN TIPO DE CERTIFICACIN
Otro __________________________________________________________________ 6
(Especifique)
DE CALIDAD OTORGADA POR UNA INSTITUCIN?
ES SOLO PRODUCTOR/A APCOLA ............................................................................ 7 S ............................................. 1

NO ES PRODUCTOR/A PECUARIO/A........................................................................... 8 Pase a Cap. 700
No ............................................ 2
603. EXISTEN MINAS EN EXPLOTACIN CERCA A SUS CULTIVOS Y/O ANIMALES DE 609. LA CERTIFICACIN DE CALIDAD FUE OTORGADA COMO:
CRIANZA?
S ....................................................... 1 Productor/a?............................................................................................................... 1
No ...................................................... 2 Asociacin/cooperativa/comit (grupal)? .................................................................... 2
604. ALGUNA ENTIDAD DEL ESTADO LE HA INFORMADO SOBRE LA CONTAMINACIN DE 610. CUL ES EL NOMBRE DE LA CERTIFICACIN? (Circule uno o ms cdigos)
LOS ALIMENTOS? Buenas prcticas agrcolas (Global Gap) ...................................................................... 1
S ....................................................... 1 Comercio justo (Fair trade) ........................................................................................... 2
No ...................................................... 2 Pase a 606 TNC (Tesco Natural Choice)......................................................................................... 3
605. QU ENTIDAD DEL ESTADO LE INFORM? Orgnica....................................................................................................................... 4
(Circule uno o ms cdigos) Buenas prcticas de manufacturas ............................................................................... 5
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) ........................................................... 1 Otro ________________________________________________________________ 6
Ministerio de Salud.......................................................................................................... 2 (Especifique)
Ministerio de Agricultura y Riego ..................................................................................... 3
Gobierno Regional .......................................................................................................... 4
Gobierno Local/Municipal ................................................................................................ 5
Otro __________________________________________________________________ 6
(Especifique)
- 61 -
CAPTULO 700. SERVICIOS DE EXTENSIN AGRARIA
SECCIN 700A. CAPACITACIN
701. EN LOS LTIMOS 3 AOS, DE A , UD. HA RECIBIDO CAPACITACIN? (Mnimo 4 horas): S1 No2 Pase a Secc. 700B
702. 703.
EN QU TEMAS RECIBI CAPACITACIN? LA LTIMA CAPACITACIN QUE RECIBI SOBRE ,
(Circule uno o ms cdigos) QU INSTITUCIN O PERSONA SE LA BRIND?
Ministerio de Agricultura y Riego ............................................. 1

Agencia Agraria ...................................................................... 2
Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) ....................... 3
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) .................... 4
Organismo No Gubernamental (ONG) .................................... 5
Fondo de Cooperacin para el Desarrollo Social
FONCODES) .......................................................................... 6
Otro _____________________________________________ 7
(Especifique)
TEMAS DE CAPACITACIN CDIGO CDIGO
Anlisis de suelos 1
Tcnicas de labranza de la tierra 2
Rotacin de cultivos 3
Tcnicas de manejo de semillas (desinfeccin, seleccin y almacenamiento adecuado) 4
Operacin y mantenimiento de sistemas de riego 5
Sistemas de riego tecnificado 6
Prcticas adecuadas de riego 7
AGRCOLA
Uso de abonos y fertilizantes 8
Uso de plaguicidas (insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, bactericidas, nematicidas, rodenticidas, molusquicidas, etc.) 9
Uso de control biolgico 10
Manejo integrado de plagas 11
Estndares de calidad de agua para riego 12
Buenas prcticas agrcolas 13
Produccin orgnica 14
Instalacin y manejo de pastos 15
Prcticas adecuadas de alimentacin de los animales de crianza 16
Tcnicas de mejoramiento gentico de los animales de crianza 17
PECUARIO
Uso adecuado de vacunas y/o medicamentos veterinarios 18
Prcticas de bioseguridad 19
Buenas prcticas pecuarias 20
Manipulacin e higiene de alimentos de origen vegetal o animal 21
Almacenamiento de alimentos de origen vegetal o animal 22
OTROS TEMAS Contaminacin de alimentos de origen vegetal o animal 23
Otro (Especifique): 24
- 62 -
SECCIN 700B. ASISTENCIA TCNICA
704. EN LOS LTIMOS 3 AOS, DE A , UD. HA RECIBIDO ASISTENCIA TCNICA? S ................................... 1 No .............................2 Pase a Secc. 700C
705. 706.
EN QU TEMAS RECIBI ASISTENCIA TCNICA? LA LTIMA ASISTENCIA TCNICA QUE RECIBI SOBRE
(Circule uno o ms cdigos) , QU INSTITUCIN O PERSONA SE LA BRIND?
Ministerio de Agricultura y Riego ............................................. 1

Agencia Agraria ...................................................................... 2
Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) ....................... 3
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) ................... 4
Organismo No Gubernamental (ONG) .................................... 5
Fondo de Cooperacin para el Desarrollo Social
(FONCODES) ......................................................................... 6
Otro _____________________________________________ 7
(Especifique)
TEMAS DE ASISTENCIA TCNICA CDIGO CDIGO

Implementacin de anlisis de suelos 1
Operacin y mantenimiento de sistemas de riego 2
Sistemas de riego tecnificado 3
Uso de abonos y fertilizantes 4
AGRCOLA Uso de plaguicidas (insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, bactericidas, nematicidas, rodenticidas, molusquicidas, etc.) 5
Uso de control biolgico 6
Manejo integrado de plagas 7
Buenas prcticas agrcolas 8
Produccin orgnica 9
Instalacin y manejo de pastos 10

Prcticas adecuadas de alimentacin de los animales de crianza 11
PECUARIO
Tcnicas de mejoramiento gentico de los animales de crianza 12
Buenas prcticas pecuarias 13
OTRO Otro (Especifique): 15
OBSERVACIONES:
- 63 -
SECCIN 700C. ACCESO A LA INFORMACIN AGROPECUARIA
707. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , 708. QUIN LE BRIND LA INFORMACIN? 709. A TRAVS DE QUE MEDIO DE COMUNICACIN TUVO
UD. UTILIZ INFORMACIN AGROPECUARIA COMO: (Anote uno o ms cdigos) ACCESO A LA INFORMACIN?
(Anote uno o ms cdigos)
Ministerio de Agricultura y Riego ................................................... 1
Gobierno Regional ........................................................................ 2 Radio ............................... 1 Internet .......................... 6
Gobierno Local .............................................................................. 3 Televisin ......................... 2 Talleres ......................... 7
Organismo No Gubernamental (ONG) .......................................... 4 Telfono ........................... 3 Comunicacin verbal .... .8
Empresa privada ........................................................................... 5
Asociacin de productores/as........................................................ 6 Diarios.............................. 4 Otro ________________9
(Especifique)
Comerciante, productor/a, amigo/a................................................ 7 Folletos ............................ 5
Otro ________________________________________________ 8
(Especifique)
INFORMACIN AGROPECUARIA S NO CDIGO CDIGO

1. Precio de venta (chacra, mayorista, minorista)? 1 2
2. Cantidad producida? 1 2
3. Demanda de productos agropecuarios? 1 2
4. Cantidad comercializada? 1 2
5. Informacin agroclimtica? 1 2
6. Precio de insumos agropecuarios? 1 2
7. Tcnica de manejo de cultivos y crianza? 1 2
8. Otro? ____________________________________ 1 2
(Especifique)
SI EN TODAS CIRCUL CD. 2 NO, PASE A PGTA. 710
710. UD. QU INFORMACIN AGROPECUARIA 711. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE 712. QUE INSTITUCIN O PERSONA BRIND 713. A TRAVS DE QUE MEDIO DE
NECESITA PARA DESARROLLAR SU ACTIVIDAD? A ..., LA INFORMACIN? COMUNICACIN TUVO
(Circule uno o ms cdigos) UD. HA RECIBIDO INFORMACIN (Circule uno o ms cdigos) ACCESO A LA INFORMACIN
SOBRE LA PREVENCIN DE
SOBRE LA PREVENCIN DE LOS
Informacin agroclimtica ....................................... 1 Ministerio de Agricultura y Riego ................... 1 LOS DAOS CAUSADOS POR
DAOS CAUSADOS POR EVENTOS EVENTOS CLIMTICOS?
Manejo de enfermedades y plagas ......................... 2 CLIMTICOS: COMO GRANIZADAS, Agencia Agraria............................................. 2
Precio de insumos agropecuarios ........................... 3 HELADAS, EXCESO DE LLUVIA, Instituto Nacional de Innovacin
Radio ............................................ 1
Precio de venta (chacra, mayorista, minorista)........ 4 SEQUAS, ETC.?
Agraria (INIA) ................................................ 3
Televisin...................................... 2
Tcnica de manejo de cultivos y crianza ................. 5
S .......................... 1 Servicio Nacional de Sanidad
Tcnica de manejo de semilla................................. 6 Telfono ........................................ 3
Pase a Agraria (SENASA)......................................... 4
Uso de abonos y fertilizantes .................................. 7 Diarios........................................... 4
No ......................... 2 Cap. 800 Organismo No Gubernamental (ONG) .......... 5
Tcnicas y sistemas de riego .................................. 8 Folletos ......................................... 5
Anlisis de suelos ................................................... 9 Instituto Nacional de Defensa Civil (INDECI) . 6
Internet.......................................... 6
Otro ___________________________________ 10 Otro _______________________________ 7 Talleres ......................................... 7
Otro _______________________ 8
(Especifique)
- 64 -
CAPTULO 800. ASOCIATIVIDAD (PARA TODO PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A)
801. UD. PERTENECE A ALGUNA ASOCIACIN, COOPERATIVA Y/O COMIT DE 807. CUANDO UD. PARTICIP, A TRAVES DE LA ORGANIZACIN A LA QUE PERTENECE, EN
PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS/AS? LAS , LOGR: (Circule uno o ms cdigos)
S ..................... 1 A cuntas pertenece? Vender al pblico? ...........................................................................................................................1
No .................... 2 Pase a Pgta. 810 Definir un contrato? .........................................................................................................................2
Obtener un pedido, cotizacin?........................................................................................................3
802. 803. 804.
Coordinar un envo de muestras? ....................................................................................................4
CUL ES EL NOMBRE DE LA ASOCIACIN, COOPERATIVA CUL ES EL DESDE
Y/O COMIT A LA QUE PERTENECE? TIPO: QUE AO Compromiso verbal de ventas a futuro? ........................................................................................... 5
PERTENECE
1. Asociacin? A LA/EL Otro? _________________________________________________________________________ 6
? (Especifique)
2. Cooperativa?
3. Comit? NINGUNA..........................................................................................................................................7
1. 1 2 3
RECUADRO D. : Verifique:
2. 1 2 3 1. Pgta. 805. debe tener circulado el Cd. 1 y/o 2 Contine con Pgta. 808
2. De no cumplir con la condicin 1 Pase a la Pgta. 810

3. 1 2 3
4. 1 2 3
808. UD. COMO PRODUCTOR/A, A TRAVS DE LA ORGANIZACIN A LA QUE PERTENECE
TUVO ACCESO A:
5. 1 2 3
809. EL/LA .. ES:
805. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , SU PARTICIPACIN EN (Anote uno o ms cdigos)
ESTA ASOCIACIN, COOPERATIVA Y/O COMIT DE PRODUCTORES/AS
AGROPECUARIOS/AS, QU BENEFICIOS O SERVICIOS LE BRIND? Propio, de la
(Circule uno o ms cdigos) organizacin?........... 1
Acceso a mercados locales/nacionales para la venta de las cosechas y/o productos Alquilado? ................ 2
pecuarios......................................................................................................................................... 1 Cedido? ................... 3
Acceso al mercado exterior para la venta de las cosechas y/o productos pecuarios ......................... 2 Otro? ___________ 4
(Especifique)
Abastecimiento de insumos agrcolas y/o pecuarios ........................................................................ 3
Obtener asistencia tcnica y/o capacitacin ..................................................................................... 4 S NO CDIGO
Acceso a servicios financieros y/o crditos ...................................................................................... 5
1. Centro de acopio o almacn para cosecha? 1 2
Otro __________________________________________________________________________ 6
(Especifique) 2. Almacn para granos y forrajes? 1 2
NINGN BENEFICIO O SERVICIO ................................................................................................. 7
3. Secadores? 1 2
806. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , UD. A TRAVS DE LA
ASOCIACIN, COOPERATIVA Y/O COMIT DE PRODUCTORES/AS 4. Seleccionador o equipo de clasificacin? 1 2
AGROPECUARIOS/AS A LA CUAL PERTENECE HA PARTICIPADO EN:
(Circule uno o ms cdigos) 5. Cmara de fro/tanque de enfriamiento? 1 2
Ferias locales, regionales o nacionales? ................................... 1 6. Despulpadora o fermentadores? 1 2
Ferias internacionales? ............................................................. 2
Ruedas de negocios?................................................................ 3
7. Otro? _________________________________ 1 2
NINGUNA ................................................................................... 4 Pase al recuadro D.
(Especifique)
- 65 -
CAPTULO 800. ASOCIATIVIDAD (PARA TODO PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A)
COMISIN/COMIT DE REGANTES 812. UD. HA TRAMITADO ALGN RECLAMO POR EL USO DEL AGUA?
810. UD. O EL PROPIETARIO/A DE LA/S PARCELA/S O CHACRA/S ES USUARIO O S.................... 1

PERTENECE A UNA COMISIN/COMIT DE REGANTES:
No .................. 2 Pase a Cap. 900
S ................... 1 A cuntas pertenece?
No .................. 2
Pase a Cap. 900 813. CUL FUE EL RECLAMO QUE TRAMIT? (Circule uno o ms cdigos)
NO SABE ....... 3
Disconformidad con el turno de riego a la parcela .................................................................................. 1

811. CUL ES EL NOMBRE DE LA COMISIN/COMIT AL QUE PERTENECE?
Inadecuada administracin de los directivos de la organizacin de usuarios de agua para
TIPO riego ...................................................................................................................................................... 2
NOMBRE Comisin .. 1 Reclamo sobre las sanciones que impone la autoridad del agua ............................................................ 3
Comit ...... 2
Dotacin insuficiente de agua................................................................................................................. 4
1. 1 2
Tarifa elevada de agua........................................................................................................................... 5
2. 1 2 Otro ______________________________________________________________________________ 6
(Especifique)
3. 1 2
OBSERVACIONES:
- 66 -
CAPTULO 900. SERVICIOS FINANCIEROS (PARA TODO PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A)
CRDITO SEGURO AGROPECUARIO
901. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , UD. SOLICIT ALGN 905. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , UD. HA SIDO
CRDITO? BENEFICIARIO DE ALGN SEGURO AGROPECUARIO?
S .................................................................. 1 S .................................................................. 1
No ................................................................. 2 Pase a 905
No ................................................................. 2 Pase a 907
902. OBTUVO EL CRDITO QUE SOLICIT? 906. QUIN LE PROPORCION EL SEGURO AGROPECUARIO?
S .................................................................. 1 Ministerio de Agricultura y Riego ...................................................................................... 1
No ................................................................. 2 Pase a 905 Empresa aseguradora ...................................................................................................... 2

Banca privada .................................................................................................................. 3
903. QUIN LE PROPORCION EL CRDITO QUE OBTUVO? AGROBANCO .................................................................................................................. 4
Otro __________________________________________________________________ 5
(Especifique)
AGROBANCO .................................................................................................................. 1
Caja Municipal .................................................................................................................. 2
Caja Rural ........................................................................................................................ 3
Banca privada .................................................................................................................. 4 AHORRO
Financiera/EDPYME ......................................................................................................... 5
907. EN LOS LTIMOS 12 MESES, DE A , HA TENIDO ALGUNA
Organismo No Gubernamental (ONG) .............................................................................. 6
CUENTA DE AHORRO?
Cooperativa ...................................................................................................................... 7
Establecimiento comercial ................................................................................................ 8 S .................................................................. 1
Prestamista/Habilitador..................................................................................................... 9
No ................................................................. 2 Pase a Cap. 1000
Programas del Estado .................................................................................................... 10
Otro _________________________________________________________________11 908. EN QUE INSTITUCIN TUVO LA CUENTA DE AHORRO?

(Especifique) (Circule uno o ms cdigos)
904. UTILIZ EL CRDITO QUE OBTUVO PARA: AGROBANCO .................................................................................................................. 1

Banco de la Nacin .......................................................................................................... 2
Comprar insumos agrcolas (semillas, fertilizantes, plaguicidas, control Caja Municipal.................................................................................................................. 3
biolgico, manejo integrado de plagas, etc.)?.................................................................... 1
Caja Rural ........................................................................................................................ 4
Comprar insumos pecuarios (vacunas, vitaminas, alimento
Banca privada .................................................................................................................. 5
balanceado, etc.)? ........................................................................................................... 2
Financiera/EDPYME......................................................................................................... 6
Pagar mano de obra (pago a jornaleros)? ....................................................................... 3
Cooperativa ...................................................................................................................... 7
Asistencia tcnica? ......................................................................................................... 4
Alquiler de maquinaria (agrcola y/o pecuaria)? .............................................................. 5 Otro __________________________________________________________________ 8
(Especifique)
Compra de terrenos agrcolas? ...................................................................................... 6
Compra de ganado?. ...................................................................................................... 7
Otro?_________________________________________________________________8
(Especifique)
NO LO UTILIZ PARA SU ACTIVIDAD AGRCOLA NI PECUARIA................................ 9
- 67 -
CAPTULO 1000. COSTOS DE PRODUCCIN DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA
A. AGRCOLA 1001A. B. PECUARIO 1002A.

S/. CUNTOS S/. CUNTOS
HAN SIDO: HAN SIDO:
1001. 1 Arrendamiento de tierras? 1002. 1 Alimentos para animales?
DURANTE DURANTE
Hombres? 2 Servicios veterinarios?
LOS Pago a jornaleros o peones LOS
2A
LTIMOS permanentes LTIMOS 12 Vacunas?
Mujeres? 3
12 MESES, MESES,
Medicamentos veterinarios: analgsicos, antibiticos,
DE Hombres? DE 4
Pago a jornaleros o peones vitaminas, etc.?
2B
eventuales
Mujeres? 5 Otros productos veterinarios (desinfectantes, etc.)?
A A
, , Reproduccin?
3 Agua de riego para sus cultivos? 6
CUNTO 4 Asistencia tcnica agrcola? CUNTO Hombres?
GAST EN: GAST EN: Pago a jornaleros o peones
7A
permanentes
Mujeres?
Elaboracin de derivados y obtencin de subproductos
5 Pago a jornaleros o peones Hombres?
agrcolas (insumo, materia prima, mano de obra, etc.)? 7B
eventuales Mujeres?
Compra de equipos agrcolas? Elaboracin de derivados pecuarios (insumo, materia prima,

8
mano de obra, etc.)?
5A __________________________________
(Especifique) 9 Asistencia tcnica pecuarias?
Compra de maquinaria agrcola?

Compra de equipos pecuarios?
5B ___________________________________ 9A
___________________________________
(Especifique)
(Especifique)
Compra de maquinaria pecuaria?

Otro (alquiler y/o mantenimiento de equipos agrcolas, 9B
compra de combustible, alquiler de yunta, etc.)? ___________________________________
(Especifique)
6 Otro (alquiler y/o mantenimiento de equipos pecuarios, compra
___________________________________ de sogas, alambre y clavos, etc.)?
(Especifique) 10
___________________________________
(Especifique)
TOTAL DE GASTOS EN ACTIVIDADES AGRCOLAS (1) TOTAL DE GASTOS EN ACTIVIDADES PECUARIAS (2)
COSTO TOTAL DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA (1) + (2)
OBSERVACIONES:
- 68 -
CAPTULO 1100. CARACTERSTICAS DEL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A Y SU FAMILIA
1101. 1102. 1103. 1104. DE 3 Y MS AOS DE EDAD DE 6
Y MS AOS
CUL ES EL NOMBRE DE CADA UNA DE CUL ES LA RELACIN SEXO QU EDAD 1105. 1106. DE EDAD
LAS PERSONAS QUE VIVEN DE PARENTESCO CON EL TIENE EN
PERMANENTEMENTE CON EL PRODUCTOR/A AOS CUL ES EL NIVEL DE CUL ES EL IDIOMA O 1107.
PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A? AGROPECUARIO/A? CUMPLIDOS? EDUCACIN ALCANZADO? LENGUA QUE APRENDI EN
PARTICIPA EN LAS
(No olvide registrar a los ausentes y recin
SU NIEZ: LABORES
Productor/a ....................... 1 Sin nivel .................................. 1
nacidos) Inicial ...................................... 2 AGROPECUARIAS DE
Esposo/a ........................... 2 Quechua? ................................ 1
Primaria incompleta................. 3 Aymara?................................... 2 SUS PARCELAS O
Hijo/a................................. 3 CHACRAS O EN LA
N DE Yerno/Nuera ...................... 4 Primaria completa ................... 4 Otra lengua nativa? .................. 3
CRIANZA DE SUS
ORD. Nieto/a .............................. 5 Secundaria incompleta ............ 5 Castellano? .............................. 4
ANIMALES?
Padres/Suegros/as ............ 6 Secundaria completa ............... 6 Portugus? ............................... 5
Hermano/a ........................ 7 Sup. no univ. incompleta ......... 7 Otra lengua extranjera? ............ 6
Otros parientes .................. 8 Solo para Sup. no univ. completa ............ 8 ES SORDOMUDO/A
Otros No parientes ............ 9 menores Sup. univ. incompleta .............. 9 O MUDO/A ............................... 7
de 1 ao Sup. univ. completa ............... 10
NOMBRE APELLIDO CDIGO H M AO MES CDIGO CDIGO S NO
1 1 1 2
2 1 2 1 2
3 1 2 1 2
4 1 2 1 2
5 1 2 1 2
6 1 2 1 2
7 1 2 1 2
8 1 2 1 2
9 1 2 1 2
10 1 2 1 2
11 1 2 1 2
12 1 2 1 2
OBSERVACIONES:
- 69 -
CAPTULO 1100. CARACTERSTICAS DEL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A Y SU FAMILIA
DISCAPACIDAD ETNICIDAD
SEOR/A: A CONTINUACIN LE HAR ALGUNAS PREGUNTAS PARA 1109. POR SUS ANTEPASADOS Y DE ACUERDO A SUS
SABER SI UD. PRESENTA ALGUNA DISCAPACIDAD, ES DECIR, LIMITACIN
O DIFICULTAD FSICA, MENTAL, INTELECTUAL O DE LOS SENTIDOS
COSTUMBRES, UD. SE CONSIDERA:
(VISTA, ODO, TACTO, OLFATO, GUSTO) DE FORMA PERMANENTE, QUE LE Quechua? ..................................................................................... 1
IMPIDA DESARROLLAR NORMALMENTE SUS ACTIVIDADES DIARIAS.
Aymara? ....................................................................................... 2
1108. TIENE UD. LIMITACIONES DE FORMA PERMANENTE, Nativo o Indgena de la Amazona? ............................................... 3
PARA: Negro/Mulato/Zambo/Afro peruano? ............................................. 4
Blanco? ........................................................................................ 5
S NO Mestizo? ....................................................................................... 6
1. Moverse o caminar, para usar brazos o piernas? 1 2 Otro? _______________________________________________ 7
2. Ver, aun usando anteojos? 1 2 (Especifique)
NO SABE ..................................................................................... 8
3. Hablar o comunicarse, aun usando el lenguaje de
1 2
seas u otro?
4. Or, aun usando audfonos? 1 2
OBSERVACIONES
5. Entender o aprender, concentrarse y recordar? 1 2
6. Relacionarse con los dems, por sus
pensamientos, sentimientos, emociones o 1 2
conductas?
APRECIACIONES DEL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A
1109A. USUALMENTE, DURANTE EL AO, ADEMS DE TRABAJAR EN SUS PARCELAS O CHACRAS O EN LA CRIANZA DE SUS
ANIMALES REALIZA OTRA ACTIVIDAD PARA CONSEGUIR INGRESOS?
S ...................................................................... 1 No .................................................................. 2 Pase a 1110
1109B. QU ACTIVIDAD PRINCIPAL REALIZA ADEMS DE TRABAJAR EN LAS PARCELAS O CHACRAS O EN LA CRIANZA DE SUS
ANIMALES?
En agricultura, ganadera y pesca ..................... 1 En construccin .............................................. 4

En comercio ..................................................... 2 En restaurantes y hoteles ................................ 5
En fabricacin de prendas de vestir/otros En transporte .................................................. 6
productos ......................................................... 3 Otra_________________________________ 7
(Especifique)
DIRECCIN DE LA VIVIENDA DONDE RESIDE PERMANENTEMENTE EL/LA PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A
1110. UD. VIVE EN ALGUNA DE LAS PARCELAS O CHACRAS QUE TRABAJA O CONDUCE EN ESTE DISTRITO?
S ..................................................................... 1 No ................................................................... 2
1111. DIRECCIN DE LA VIVIENDA DONDE HABITA DE FORMA PERMANENTE EL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A
Tipo de va: Avenida ........... 1 Calle ................. 2 Jirn ................. 3 Pasaje ................ 4 Carretera ........... 5 Otro ________________ 6
(Especifique)
N DE
Nombre de la calle, Av., Jr., Carretera, etc. BLOCK INT. PISO MZ. LOTE KM.
PUERTA
CENTRO
DEPARTAMENTO
POBLADO
Categora:
PROVINCIA
Ciudad ............... 1 Pueblo Joven ........... 3 Villa ..............5 Otro______________________7
DISTRITO (Especifique)
Pueblo................ 2 Casero .................... 4 Anexo ...........6
TELFONO: Fijo N: Celular N: NO TIENE1
OBSERVACIONES:
- 70 -
CAPTULO 1200. CARACTERISTICAS DE LA UNIDAD AGROPECUARIA AL DA DE LA ENTREVISTA
SECCIN 1200A. USOS DE LA TIERRA
SEOR/A: SI PARCELA O CHACRA ES TODO TERRENO, UBICADO DENTRO DE UN MISMO DISTRITO, QUE NO TIENE CONTINUIDAD
CON EL RESTO DE PARCELAS O CHACRAS QUE TRABAJA O CONDUCE, ENTONCES:
1201. ACTUALMENTE CUNTAS PARCELAS O CHACRAS TRABAJA O CONDUCE EN ESTE DISTRITO (Incluya parcelas arrendadas,
propias, invadidas, etc.)?
UNIDAD AGROPECUARIA SIN TIERRA.1 Pase a 1216
1202. CUL ES LA SUPERFICIE TOTAL DE TODAS LAS PARCELAS O CHACRAS QUE TRABAJA O CONDUCE ACTUALMENTE EN
ESTE DISTRITO (Incluya parcelas en barbecho, descanso, montes y bosques, etc.)?
SUPERFICIE TOTAL EQUIVALENCIA EN HECTREAS

UNIDAD DE MEDIDA
ENT. DEC. ENT. DEC.
Hectreas ................................................ 1
Pase a 1203
Metros cuadrados .................................... 2
Otra unidad de medida ______________ 3
(Especifique)
PARCELA N 1
EN ESTA PARCELA ACTUALMENTE TIENE CULTIVOS INSTALADOS O SEMBRADOS?

1203.
S ........................................ 1 No ......................................... 2 Pase a 1207
1204. 1205. 1206.

QU CULTIVOS TIENE ACTUALMENTE EN ESTA CUL ES LA SUPERFICIE LA CONDUCCIN DEL CULTIVO ES:
PARCELA O CHACRA? SEMBRADA DE ?
Homogneo/un solo cultivo? .......................... 1
Tipo
Asociado? ....................................................... 2
Transitorio ..................................... 1
Permanente de cosecha Disperso? ........................................................ 3
estacional...................................... 2 Vergel/huerto? ................................................ 4
Permanente de cosecha
continua ........................................ 3
NOMBRE TIPO ENT. DEC. CDIGO
CUNTA SUPERFICIE AGRCOLA TIENE SIN CULTIVO

1207. MENOS DE UN AO?
CUNTA SUPERFICIE AGRCOLA TIENE SIN CULTIVO
1208. POR MS DE UN AO?
CUNTA SUPERFICIE AGRCOLA EST EN
1209. DESCANSO? (Solo para la regin Sierra)
CUNTA SUPERFICIE TIENE CON PASTOS
1210. NATURALES MANEJADOS?
1211. NATURALES NO MANEJADOS?
CUNTA SUPERFICIE TIENE CON MONTES Y
1212. BOSQUES?
CUNTA SUPERFICIE TIENE DEDICADA A OTROS
1213. USOS? (Vivienda, almacenes, corrales, caminos, etc.)
SI PGTA. 1202, ENT. DEC.
SUPERFICIE DE
UNIDAD DE MEDIDA
1214. SUPERFICIE TOTAL ES DIFERENTE A
LA PARCELA
(Hectreas)
HECTREA
SOLO SI EXISTE INFORMACIN EN PGTA. 1208
1215. CUL ES LA RAZN PRINCIPAL POR LA QUE LA SUPERFICIE AGRCOLA EST SIN CULTIVO POR MS DE UN
1
AO?
Falta de agua .................................... 1 Falta de mano de obra........................... 4 Por desastre natural ..........................7
Falta de semilla ................................. 2 Por salinidad, erosin o mal drenaje .... .5 Otro _________________________ 8
Falta de crdito ................................. 3 Consigui otro trabajo............................ 6 (Especifique)
- 71 -
PARCELA N 2

1203. Pase a 1207
S ........................................ 1 No ......................................... 2
1204. 1205. 1206.

Homogneo/un solo cultivo? .............................. 1
Tipo
Asociado? ........................................................... 2
Transitorio ..................................... 1
Permanente de cosecha Disperso? ............................................................ 3
estacional...................................... 2 Vergel/huerto? .................................................... 4
continua ........................................ 3
CUNTA SUPERFICIE AGRCOLA TIENE SIN

1207. CULTIVO MENOS DE UN AO?
CUNTA SUPERFICIE AGRCOLA TIENE SIN

1208. CULTIVO POR MS DE UN AO?


1210. NATURALES MANEJADOS?

CUNTA SUPERFICIE TIENE CON MONTES Y

1212. BOSQUES?
CUNTA SUPERFICIE TIENE DEDICADA A

1213. OTROS USOS? (Vivienda, almacenes, corrales,
caminos, etc.)
SI PGTA. 1202, SUPERFICIE DE ENT. DEC.

UNIDAD DE MEDIDA
LA PARCELA
(Hectreas)
HECTREA
2
AO?
- 72 -
PARCELA N 6

1203. Pase a 1207
S ........................................ 1 No ......................................... 2
1204. 1205. 1206.

Homogneo/un solo cultivo? .............................. 1
Tipo
Asociado? ........................................................... 2
Transitorio ..................................... 1
Permanente de cosecha Disperso? ............................................................ 3
estacional...................................... 2 Vergel/huerto? .................................................... 4
continua ........................................ 3
CUNTA SUPERFICIE AGRCOLA TIENE SIN RECUADRO E. SUPERFICIE AGRCOLA

1207. CULTIVO MENOS DE UN AO? TOTAL DE LAS PARCELAS QUE CONDUCE
ACTUALMENTE
(Sume la superficie agrcola total de todas las
CUNTA SUPERFICIE AGRCOLA TIENE SIN parcelas registradas)
1208. CULTIVO POR MS DE UN AO?
ENTEROS DECIMAL

RECUADRO F. SUPERFICIE NO AGRCOLA
TOTAL DE LAS PARCELAS QUE CONDUCE
ACTUALMENTE
1210. NATURALES MANEJADOS? (Sume la superficie no agrcola total de todas las
parcelas registradas)
ENTEROS DECIMAL
RECUADRO G. SUPERFICIE TOTAL DE LAS

CUNTA SUPERFICIE TIENE CON MONTES Y PARCELAS QUE CONDUCE ACTUALMENTE
1212. BOSQUES?
(Sume la superficie total de todas las parcelas
registradas)
CUNTA SUPERFICIE TIENE DEDICADA A ENTEROS DECIMAL
1213. OTROS USOS? (Vivienda, almacenes, corrales,
caminos, etc.)
SI PGTA. 1202, SUPERFICIE DE ENT. DEC.

UNIDAD DE MEDIDA
LA PARCELA
(Hectreas)
HECTREA
6
AO?
- 72 -
SECCIN 1200B. EXISTENCIA DE GANADO, AVES Y OTROS ANIMALES
1216. 1217.
ACTUALMENTE UD. CRA. QU CANTIDAD
DENTRO O FUERA DE LAS PARCELAS O CHACRAS, PERO DENTRO DEL DISTRITO? DE, TIENE UD.?
(Circule una o ms especies/categora)
CANTIDAD
ESPECIES/CATEGORA
(Enteros)
VACUNOS ........................................................................................................................................... .1
Vacunos hembras hasta 1 ao (Terneras) ..........................................................................................1A
Vacunos hembras mayores a 1 ao hasta los 2 aos (Vaquillas)......................................................1B
Vacunos hembras mayores a 2 aos hasta antes del 1er parto (Vaquillonas) ................................. 1C
Vacunos hembras desde el 1er parto (Vacas) ................................................................................... 1D
Vacunos machos hasta 1 ao (Terneros) ...........................................................................................1E
Vacunos machos mayores a 1 ao hasta los 2 aos (Toretes) .......................................................... 1F
Vacunos machos mayores a 2 aos sin castrar (Toros) ................................................................. ...1G
Vacunos machos castrados (Bueyes) ............................................................................................. ...1H
OVINOS ................................................................................................................................................ 2
CAPRINOS ........................................................................................................................................... 3
PORCINOS ........................................................................................................................................... 4
LLAMAS ................................................................................................................................................ 5
ALPACAS ............................................................................................................................................. 6
CUYES.................................................................................................................................................. 7
POLLOS/POLLAS DE ENGORDE ......................................................................................................8A
GALLINAS ..........................................................................................................................................8B
GALLOS............................................................................................................................................. 8C
PATOS ................................................................................................................................................. 9
PAVOS ............................................................................................................................................... 10
CONEJOS .......................................................................................................................................... 11
ABEJAS ............................................................................................................................................. 12
NINGUNO ........................................................................................................................................... 13
OBSERVACIONES:
- 77 -
CALENDARIO 2014
ENERO FEBRERO MARZO

D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S
1 2 3 4 1 30 31 1
5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8 2 3 4 5 6 7 8
12 13 14 15 16 17 18 9 10 11 12 13 14 15 9 10 11 12 13 14 15
19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22 16 17 18 19 20 21 22
26 27 28 29 30 31 23 24 25 26 27 28 23 24 25 26 27 28 29
ABRIL MAYO JUNIO

1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7
6 7 8 9 10 11 12 4 5 6 7 8 9 10 8 9 10 11 12 13 14
13 14 15 16 17 18 19 11 12 13 14 15 16 17 15 16 17 18 19 20 21
20 21 22 23 24 25 26 18 19 20 21 22 23 24 22 23 24 25 26 27 28
27 28 29 30 25 26 27 28 29 30 31 29 30
JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

1 2 3 4 5 31 1 2 1 2 3 4 5 6
6 7 8 9 10 11 12 3 4 5 6 7 8 9 7 8 9 10 11 12 13
13 14 15 16 17 18 19 10 11 12 13 14 15 16 14 15 16 17 18 19 20
20 21 22 23 24 25 26 17 18 19 20 21 22 23 21 22 23 24 25 26 27
27 28 29 30 31 24 25 26 27 28 29 30 28 29 30
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

1 2 3 4 30 1 1 2 3 4 5 6
5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8 7 8 9 10 11 12 13
12 13 14 15 16 17 18 9 10 11 12 13 14 15 14 15 16 17 18 19 20
19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22 21 22 23 24 25 26 27
26 27 28 29 30 31 23 24 25 26 27 28 29 28 29 30 31
CALENDARIO 2015
ENERO FEBRERO MARZO

1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
4 5 6 7 8 9 10 8 9 10 11 12 13 14 8 9 10 11 12 13 14
11 12 13 14 15 16 17 15 16 17 18 19 20 21 15 16 17 18 19 20 21
18 19 20 21 22 23 24 22 23 24 25 26 27 28 22 23 24 25 26 27 28
25 26 27 28 29 30 31 29 30 31
ABRIL MAYO JUNIO

1 2 3 4 31 1 2 1 2 3 4 5 6
5 6 7 8 9 10 11 3 4 5 6 7 8 9 7 8 9 10 11 12 13
12 13 14 15 16 17 18 10 11 12 13 14 15 16 14 15 16 17 18 19 20
19 20 21 22 23 24 25 17 18 19 20 21 22 23 21 22 23 24 25 26 27
26 27 28 29 30 24 25 26 27 28 29 30 28 29 30
JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

1 2 3 4 30 31 1 1 2 3 4 5
5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8 6 7 8 9 10 11 12
12 13 14 15 16 17 18 9 10 11 12 13 14 15 13 14 15 16 17 18 19
19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22 20 21 22 23 24 25 26
26 27 28 29 30 31 23 24 25 26 27 28 29 27 28 29 30
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5
4 5 6 7 8 9 10 8 9 10 11 12 13 14 6 7 8 9 10 11 12
11 12 13 14 15 16 17 15 16 17 18 19 20 21 13 14 15 16 17 18 19
18 19 20 21 22 23 24 22 23 24 25 26 27 28 20 21 22 23 24 25 26
25 26 27 28 29 30 31 29 30 27 28 29 30 31

Cuestionario ENA2015

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Judul Asli

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ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA 2015

Pequeos y Medianos Productores/as

UBICACIN GEOGRFICA Y MUESTRAL DE LA UNIDAD AGROPECUARIA

7. CENTRO POBLADO MS CERCANO A LA UNIDAD AGROPECUARIA

DATOS DEL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO/A

8G. EL PRODUCTOR/A ACTUAL ES EL MISMO DEL LISTADO S ..................... 1 No .................... 2

8D. APELLIDOS Y NOMBRES DEL INFORMANTE CALIFICADO

8F. TELFONO: Fijo N: Celular N: NO TIENE ........................................ 1

10. RESULTADO FINAL DE

11. FUNCIONARIOS/AS DE LA ENCUESTA

12. LA INFORMACIN FUE 13. EL PRODUCTOR/A FUE

15. IDIOMA EN QUE SE REALIZ LA ENTREVISTA

Si en Pgta. 204 el cultivo es Tipo 2 y fue

Pgta. 219 Pgta. 104 Cap. 100 Pgta. 217

CANTIDAD CANTIDAD EQUIVALENCIA SUPERFICIE RENDIMIENTO

Si en Pgta. 204 el cultivo es Tipo 3,

224B. 224C. 224D. 224E. OBSERVACIONES:

225. CUNTAS HORAS DEMORA EN LLEGAR DESDE SU UNIDAD AGROPECUARIA A LA

SECCIN 200C. DERIVADOS AGRCOLAS DE LOS CULTIVOS COSECHADOS

229C. 229D. 229E. DE LA PRODUCCIN DE , CUNTO SE DESTIN PARA:

CANTIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO VALOR CANTIDAD CANTIDAD

229G. 229H. 229I. DE LA PRODUCCIN DE , CUNTO SE DESTIN PARA:

CANTIDAD UNIDAD DE EQUIV. EN CANTIDAD PRECIO UNITARIO VALOR CANTIDAD CANTIDAD

VALOR CANTIDAD UNIDAD VALOR CANTIDAD UNIDAD VALOR VALOR

PRCTICAS AGRCOLAS S NO CANTIDAD

1 Realizar anlisis de suelos? 1 2

4 Construir terrazas, zanjas de infiltracin o rehabilitacin de andenes? 1 2

5 Arar o voltear la tierra? 1 2

LABRANZA DE 6 Desterronar o desmenuzar la tierra? 1 2

8 Realizar surcos en contorno a la pendiente del terreno? 1 2

12 Realizar el mantenimiento de su sistema de riego? 1 2

12A Realizar anlisis de agua? 1 2

17 Aplicar manejo integrado de plagas? 1 2

SECCIN 400A. PRODUCCIN PECUARIA

POLLOS/POLLAS DE ENGORDE ... 8A

ENCUESTADOR/A: CIRCULE LOS CDIGOS 406. 407. 408. 409.

ESPECIE CDIGO S NO CDIGO CDIGO

Llamas, alpacas ....................................... 5

Aves de corral (pollos/pollas de engorde,

ENCUESTADOR/A: DILIGENCIE PGTA. 410, SOLO SI EN LA PGTA. 405 CIRCUL EL CDIGO 1, 2, 3, 4 o 5

411. 412. 413. 414. 415. 416. 417.

UNIDAD PRECIO VALOR PRECIO VALOR CANTIDAD VALOR

Leche de vaca? ................. 1

Leche de cabra? ................ 2

Lana de oveja? .................. 3

Fibra de alpaca? ................ 4

Fibra de llama? .................. 5

Huevo de gallina? .............. 6

SI SOLO CIRCUL CD. 7 Y ES PRODUCTOR/A AGRCOLA, PASE AL CAP. 600.

NINGUNO ......................... 8 Pase a Secc. 400C.

419. 420. 421. DE LA PRODUCCIN DE, CUNTO SE DESTIN PARA:

CANTIDAD UNIDAD DE EQUIV. EN CANTIDAD PRECIO UNITARIO VALOR CANTIDAD CANTIDAD

4 Aislar a un animal enfermo de los dems? 1 2

5 Solicitar el registro de vacunas de los animales comprados, regalados, intercambiados? 1 2

6 Aplicar medicamentos veterinarios? 1 2

8 Usar y disponer adecuadamente los excrementos animales? 1 2

ENCUESTADOR/A: DILIGENCIE SOLO SI EN LA SECC. 400A, PGTA. 401, CIRCUL EL CD. 1, 2, 3, 4, 5, 6 o 7 S NO

21 Resembrar pastos naturales manejados? 1 2

22 Instalar pastos para el ganado en medio de rboles y arbustos forestales? 1 2

507. PARA LA APLICACIN DE LA VACUNA Y/O MEDICAMENTO VETERINARIO, SIGUE S NO NO SABE

ES SOLO PRODUCTOR/A APCOLA ............................................................................ 7 S ............................................. 1

Ministerio de Agricultura y Riego ............................................. 1

Ministerio de Agricultura y Riego ............................................. 1