TRABAJO ESPECIFICACION

DE UN PRODUCTO O SERVICIO

DEISSY YAMILE MUNAR HERNANDEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

SUESCA- CUNDINAMARCA

2015

1
 TRABAJO ESPECIFICACION

DE UN PRODUCTO O SERVICIO

DEISSY YAMILE MUNAR HERNANDEZ

MAURICIO AFANADOR GUITIERREZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

SUESCA- CUNDINAMARCA

2015

2
 TABLA DE CONTENIDO

Introduccin4

Analizar y caracterizar 80 productos..5

Normas legales para la creacin de nuevos productos.21

Ensayo mrquetin y finanzas23

Ficha tcnica25

Mapa conceptual focus group..26

Cuadro comparativo...27

Mapa conceptual tendencias del consumo28

Tabulacin...29

Conclusiones30

3
 INTRODUCCION

Con el siguiente trabajo daremos a conocer los siguientes puntos la importancia

de las normas legales y las tendencias para el consumo del 2015 con esto
buscamos obtener mayor conocimiento en cuanto a una nueva innovacin

4
PRODUCTO INGREDIENT TANGIB INTANGIBL PSICOLOGICAS DIMENSIO
ES LE E NES
Agua 200g / 21-212- Acompaamie 13
Jugo de nto de una porciones
tomate 70 OZ 21114
comida
Azcar
Sal
Vinagre
Conservant
es
Sabores
naturales
Agua 200g / 13-215- Acompaamie 13
Aceite nto de una porciones
vegetal 70 OZ 21520
comida
Huevo
entero
Sal
Vinagre
Colorantes
naturales
Sabores
artificiales
Puede 500 g 1508121 Colada de avena 23
contener Cereal al porciones
trazas de desayuno
trigo, soya y
huevo

100% 500g 503538 Elaboracin de 18

Harina de arepas porciones
maz B2
amarillo

Azcar 70g 1666-27 Elaboracin de 13

Gelifcate gelatina porciones
Sabor
artificial
Colorantes
artificial
Vitamina C

5
Harina de 12g 051 Elaboracin de 8
arroz una sopa
Sal porciones
Hierbas
especiales
saborizante
sabor a
gallina
Colorante
artificial

Sal 88g 15 Da sabor a un 8

Harina de caldo de costilla porciones
cereal
Sabores
idnticos al
natural
Azcar
Grasa
Sabores
especiales
Azcar 50g 280315 Pastillas de 16
Cocoa en chocolate porciones
polvo
Grasa
vegetal
Lecitina de
soya
Sal

Baja grasa 500g 1582052 Acompaamient 6

Bajas de o de otro porciones
sodio alimento
Alto en
fibras
Libres de
colesterol

Baja grasa 500g 1358- Acompaamient 6

Bajas de o de otro porciones
sodio 0608 alimento
Alto en
fibras
Libres de
colesterol

Baja grasa 500g 650Z250 Acompaamient 6

Bajas de o de otro porciones
sodio 3 alimento
Alto en
fibras
Libres de
colesterol

6
Baja grasa 500g 6146110 Acompaamient 6
Bajas de o de otro porciones
sodio 06 alimento
Alto en
fibras
Libres de
colesterol

Baja grasa 500g 0322015 Acompaamient 6

Bajas de o de otro porciones
sodio alimento
Alto en
fibras
Libres de
colesterol

Azcar 200g 08-05- Chocolate 10

Cocoa instantneo porciones
Carbonato 15
de calcio
Sal
Sabor
artificial

Semolato 250g 514320 Elaboracin de 17

de trigo una sopa, entre porciones
Hierro 02:00 otros
Vitamina B2
Vitamina B1
cido flico
Agua

Semolato 250g 503457 Acompaamient 3

de trigo o de otro porciones
Hierro 10:03 alimento
Vitamina B2
Vitamina B1
cido flico
Agua

Cloruro de 1000g 50221/1 Sabor a la

sodio comida
Cloruro de 051
potasio
Yoduro

7
100% puro 50g 1515617 Caf instantneo 33
caf y sabor porciones
artificial 45

Maz 500g 16-06- Alimentos de 18

Arroz gato porciones
molido 15-12
Harina de
carne
Harina de
pollo
Torta de
soya
Frijol de
soya

Zinc 500g B5A6T Talcos para los Depende

Undecylena pies el uso de
te 13% la persona
Oxide
Triclosan
Parfum

100g de 20g 5D7017 Protege y alivia Depende

crema da tras da la la cantidad
contiene piel de su bebe de uso
xido de
Zinc 10g
excipientes

Cinta pega 30 69637-7 Uso diario de su Depende

y despega paales bebe la cantidad
Cinta de uso
elstica
Banda
respirable y
abullonadita
Sistema
ultra
absorbente
Barrera ms
alta
Capa
estraseca

8
Laurel 37g 25-marzo- Para sazonar
14 carnes, pastas y
salsas

Harina de 60g 25-mayo- Para sazonar

cereal 15 alimentos
Colorante
natural
Cebolla
Ajo
Comino
Laurel
Sal
Organo
Pimienta

Bicarbonato 50g 20-12- Debe ser usado

de sodio durante la
14 coccin

Aqua 10 54T230 Uso diario de su

Sodium toallitas bebe
Citric acid hmeda
s

Harina de 1000g 22-5-15- Alimento para

pollo cachorros
Harina de 12
carne
Torta de
soya
Frijol de
soya
Arroz
molido
Harina de
galleta
Harina de
trigo
Sal de mar

9
Laurel 37g 25-marzo- Para sazonar
14 carnes, pastas y
salsas

Harina de 60g 25-mayo- Para sazonar

cereal 15 alimentos
Colorante
natural
Cebolla
Ajo
Comino
Laurel
Sal
Organo
Pimienta

Bicarbonato 50g 20-12- Debe ser usado

de sodio durante la
14 coccin

Agua 10 54T230 Uso diario de su

Sodium toallitas bebe
Citric acid hmeda
s

Harina de 1000g 22-5-15- Alimento para

pollo cachorros
Harina de 12
carne
Torta de
soya
Frijol de
soya
Arroz
molido
Harina de
galleta
Harina de
trigo
Sal de mar

10
Laurel 37g 25-marzo- Para sazonar
14 carnes, pastas y
salsas

Harina de 60g 25-mayo- Para sazonar

cereal 15 alimentos
Colorante
natural
Cebolla
Ajo
Comino
Laurel
Sal
Organo
Pimienta

Bicarbonato 50g 20-12- Debe ser usado

de sodio durante la
14 coccin

agua 10 54T230 Uso diario de su

Sodium toallitas bebe
Citric acid hmeda
s

Harina de 1000g 22-5-15- Alimento para

pollo cachorros
Harina de 12
carne
Torta de
soya
Frijol de
soya
Arroz
molido
Harina de
galleta
Harina de
trigo
Sal de mar

11
Vitamina B1 135g 64- Ayuda a suplir 10
Vitamina B2 los porciones
Vitamina B3 159887 requerimientos
Vitamina diarios de
B12 vitaminas de
Vitamina D3 nuestros
Vitamina A cuerpos
Vitamina E
Vitamina C
Vitamina B5
Vitamina B6
cido flico
Hierro
Calcio
Fosforo
Tomillo 20g 21-abril-14 Para sazonar Depende
carnes, pastas y el uso de
salsas las amas
de casa

Sal yodada 154g 5062046 Da sabor a caldo 14 cubos

Grasa de gallina
vegetal 71
Harina de
trigo
Harina de
arroz
Ajo
Pimienta
Comino

Agua 500ml 5125CO Limpiador para Depende

Tenso la casa la cantidad
activos 101A que use
Anicnicos diariament
Actibacterial e
Perfume
Colrate

Jabn 235g 2 05:43 Jabn para la Depende

sdico ropa la ropa
Blanqueado para lavar
ptico
Fragancia

12
Jabn de 250g 5068407 jabn para ropa Depende
base delicada la ropa
Silicato de 5 para lavar
sodio
Fragancia
O
pacificante

Sodium 125g 1185CO jabn para baar Depende

Palmate a su bebe la ropa
Agua JH07 para lavar
Glycerin

Sodium 60ml 07-07- Crema dental Depende

fluoride la cantidad
Triclosan 17 de usar
Agua entre
otros

Hipoclorito 1000 B2.1504 Para despercudir Depende

de sodio al ropa y la cantidad
3.5% cm3 .15 suplemento en el de usar
hogar

Agua 970ml T3229B Suavizante para Depende

Tenso la ropa la cantidad
activo 5 de usar
Fragancia

13
Perxido de 1000 1411172 Elimina manchas Depende
hidrogeno en la ropa la cantidad
Tenso ml /8 de usar
activo
Anionico

Agua 550ml 2T09604 Champo para el Depende

Armnium uso diario la cantidad
laury 15 de usar
Sulfate
Glicol
Entre otros

Perxido de 450ml 110813 Removedor de Depende

hidrogeno manchas la cantidad
Agua de usar
Tensoactivo
no lonico
Fragancia

Agua 40g 5196001 Desodorante Depende

Aluminum la cantidad
Chlorohydra 026V07/ para mujer de usar
t 17
Glicerina
Cetil

Agua 40gr AA0435 Desodorante Depende

Aluminum para hombre la cantidad
Zirconium 1595 de usar
Calclum
Alcohol

Gel for men 120ml 0002121 Gel para Depende

hombres la cantidad
4 de usar

14
Cubierta 10 1216822 Proteccin para Depende
9.44%, toallas la mujer la cantidad
cuerpo de usar
absorbente
Adhesivo de
construcci
n
Barrera
protectora
Mezcla de 900 015256 Frer alimentos 9 porciones
aceites
vegetales cm3
Aceite soya
Olena de
palma
Antioxidante
s

Harina 403g 2015-12 Acompaamient 12

fortificada os de un porciones
Azcar alimento
Grasa
vegetal de
palma
Almidn de
yuca
Agua
Sal
Leudantes
Sabor
artificial
Sodium 3x160 60718 Implemento de Depende
Licerin aseo personal la cantidad
Perfume g de usar
Sisilfunate

Tecnologa 14,9M 013266 Implemento de Depende

ultrasorb aseo personal la cantidad
para 2 de usar
mximo
rendimiento

Papel ultra 150 702026 Implemento de Depende

suave servillet aseo personal la cantidad
as de usar

15
Maz 500g 3414 Alimento Depende
amarillo la cantidad
100% de usar
natural

Animas 500ml 2157551 Quita grasa Depende

orgnicas la cantidad
Tessoactivo de usar
anicnico
Solvente
Perfume
Polmero
orgnico
Agua
Leche 370g 02-sep- Acompaamient 8
Panela os de un porciones
2015 alimento

Agua 10g 3037 Crema contra 15

Lactic arrugas aplicacion
Acid es
Butylene
Entre otros

Harina de 48g 1569566 Galletas 15

trigo integrales porciones
fortificada /5117
Gluten
Salvado de
trigo
Leche en
polvo
Salvado de
avena

100% caf 450g 151099 Caf puro 90

puro porciones

16
 Harina de 55g 12-02- Debe ser usado 110
arroz durante la porciones
Colorantes 15 coccin
artificiales

Arroz 500g 27- Acompaamient 8

blanco os de un porciones
Zinc mayo-16 alimento
Vitamina B6
cido flico
Vitamina
B12

100% 500g 13abril1 Elaboracin de 12

cuchuco de sopa de cuchuco porciones
trigo 60 con espinazo

Agua 10ml 077414 Crema para Depende

Ceteary peinar para la cantidad
Alcohol menores de 6 de usar
Entre otras aos

Alcohol 220ml 1530046 Colonia para los Depende

Wter bebes la cantidad
Fragancia de usar
Entre otros

Papel 7metro 702251 Papel de la Depende

aluminio s cocina la cantidad
de usar
Carbonatos 450g 5146318 Jabn para la Depende
Tensoactivo loza la cantidad
anionicos 13 de usar
Agua
Colorantes
Perfume

+
Sulfatos de 2kg 5180211 Jabn para lavar
sodio la ropa

17
Agentes de
limpieza
Intensificad
ores
Fragancia
Colorantes

Harina 280g 1769418 Acompaamient

fortificada os de un
Azcar alimento
Grasa
vegetal de
palma
Almidn de
yuca
Agua
Sal
Leudantes
Sabor
artificial
Almidn de 280g 13- Cereal para
maz bebes
Harina de marzo16
cereales
Arroz
Cebada
Avena
Fibra de
avena
cido flico
Harina 240g 46014 Acompaamient
fortificada os de un
Azcar alimento
Grasa
vegetal de
palma
Almidn de
yuca
Agua
Sal
Leudantes
Sabor
artificial
Harina de 1000g 523827 Elaboracin de Depende
trigo tortas la cantidad
Hierro de usar
Vitamina B1
Vitamina B2
cido flico

18
Smola 500g 702085 Pasta para la 8
Hierro elaboracin de porciones
Vitamina B1 lasaa
Vitamina B2
cido flico

100% 500g 17F1571 La elaboracin 10

cebada de sopa de porciones
cuchuco de
cebada

Azcar 1kg 180713 Sabor a los 100

granulada alimentos porciones

Harina de 200g 5119007 Cereal infantil 7

trigo porciones
Azcar 802
Miel de
abejas
Carbonato
de calcio
Entre otros

Cepillo de 1 004 Implemento de 90 das

dientes unidad aseo personal

Con 1 litro 151215 Shampoo para Depende

extracto de bebes la cantidad
flores de a usar
manzanilla
y aceites de
algodn

19
 Fcula de 300g 546 Elaboracin de
maz natilla
Panela en
polvo
Azcar y
canela en
polvo
Leche
Coco

Agua 10ml 707320 Protector solar

Zinc
Dixido
Entre otros

Palillos de 180 703252 Uso diario

doble punta palillos

Mezcla de 125g 4-06-30 Frer alimentos

aceites
vegetales
Sal
Leche
descremada
en polvo
Entre otros
Vitamina A 13G 05:21 Refresco sabor a
VitaminaB3 mango
VitaminaB5
VitaminaB9
Vitamina C

Vitamina

Agua 2 5L00022 Gaseosa

Carbonatad
as litros 14758
Azcar
Sabores
natural
Colorantes

20
NORMAS LEGALES PARA LA CREACION DE NUEVOS PRODUCTOS EN
COLOMBIA

La norma jurdica es una regla u ordenacin del comportamiento humano dictado

por autoridad competente de acuerdo a un criterio de valor y cuyo incumplimiento
trae aparejado una sancin. Generalmente, impone deberes y confiere derechos.

Se diferencia de otras normas de conducta en su carcter heternomo (impuesto

por otro), bilateral (frente al sujeto obligado a cumplir la norma, existe otro
facultado para exigir su cumplimiento), coercible (exigible por medio de sanciones
tangibles) y externo (importa el cumplimiento de la norma; no el estar convencido
de la misma).

Caractersticas de la norma jurdica

Generalidad: est dirigida, influye o rige a todas las personas que en un momento
dado estn bajo la aplicacin de las normas.

Abstraccin: operacin del espritu humano que asla el objet conocido de su

existencia concreta, prescindiendo de las notas individuales o particulares y se
queda con la esencia, creando as conceptos jurdicos.

Grado de Abstraccin:

1.Inferior: casos concretos de la vida.

2. Ms elevado: partiendo de varios conceptos del 1 grado, y llegando a lo

esencial de los mismos, se forma un concepto ms abstracto y comn de todos
ellos, y se llega a un concepto ms abstracto y general.

3. Extensin: nmero de casos y sujetos comprendidos en el supuesto de hecho.

4. Comprensin: nmero de datos que forman el supuesto de hecho.

Legitimidad: se refiere a que sea verdadero, genuino y cierto. Hay legitimidad

Formal y Material.

1. Formal: cuando una norma es legtima por su fuente, es decir, que sea dictada

21
en conformidad al procedimiento previamente establecido.

2. Material: significa que la norma es legtima por su contenido, es decir que va

dirigida a perseguir el bien comn.

Imperatividad: la norma jurdica impone deberes jurdicos, el derecho es

autorice, rige independientemente de la voluntad de los omitidos a sus normas.

Coercibilidad: Fuerza obligatoria que la institucin creadora de la norma

legtimamente garantiza para imponer, en defecto del cumplimiento voluntario, las
sanciones previstas por la norma en caso de incumplimiento

22
 MARKETING Y FINANSAS

TENDENCIAS PARA EL CONSUMO DEL 2015

Oportunidades de innovacin al alcance de tu mano para lo propuesto.

1. De las manos con las marcas: esto quiere decir que los
consumidores escogen las marcas que vallan de la mano con ellos
en ellos en el lugar indicado y en el momento adecuado hay van
estar las marcas ayudando a los consumidores un ejemplo es la
firma forever twenty one ayudo en una campaa a (closet s.o.s)
y consista en que si algn algn cliente se le llegaba a daar , a
romper o presentaba algn tipo de mancha o imperfeccin en
alguna de sus prendas este iba hasta la puerta de su casa y le
hacia la reposicin de su producto de este manera ellos lograban
ser una opcin ms reconocida en el mercado y tambin de esta
manera lograban obtener una fidelidad y confianza de parte de
sus clientes

2. RECONCILIATION BRANDS: estas marcas buscan un reconcilio con la

sociedad un ejemplo de esta es que en Colombia hubo una campaa llamada
soy capaz en donde muchas empresas se unieron en torno a eso y ayudaban a
que todas las personas apoyaran todo el tema referente con la paz ya que es un
proceso muy positivo para todas las marcas en Colombia

23
 .

3 DEMOCRATIC PRICING: las marcas estn estaran ceidas a que los

consumidores buscaran hacer participe en todo en la conformacin de su
componente de su precio de la campaa de mercadeo hay van estar presentes
los consumidores y adems de esto es una gran campaa que se va a tener

4 CITY CONNECTIONS. Las marcas estarn sequidas por consumidores que

nos ayuden a conectar entre si ejemplo hay una red social que se llama airbnb
en donde si usted tiene una casa en Colombia y la presta a alguien en Europa
que venga a descansar y si hay una casa en Europa se la presta para que usted
valla y viaje de esto se trata esta tendencia

5 BRANDS STANDS: son las marcas en pro de los consumidores en esto

tenemos los siguientes ejemplos

1. La marca dof como nos podemos dar cuenta ayuda a que las mujeres
salgan de este

Estereotipo de 90.60. 90. Y afloren a relucir las mujeres normales

2 Coca-Cola reluciendo el tema de la amistad y el tema del amor

24
FICHA TECNICA

FICHA TECNICA FECHA: 19/07 2014

NOMBRE DEL SERVICIO: JARDIN INFANTIL Y SALA CUNA

DESCRIPCIN DEL SERVICIO:

JARDIN INFANTIL Y SALA CUNA la finalizada de este proyecto
institucional tiene como objetivo brindar el servicio de sala cuna
infantil a nuestras madres y padres de familia en donde sus nios
tengan la posibilidad de acceder a un cuidado especial y se
enfoquen en el marco de la innovacin

TIPOS DE CLIENTES

En este servicio se beneficiaran nios menores de 5 cinco aos los cuales

recibirn cuidado y proteccin de parte nuestra buscamos que los padres
de familia se comprometan de igual manera con el desempeo de los
mismos y cumplir con nuestras normas establecidas tales como horarios,
pagos etc.

BENEFICIOS DEL SERVICIO

este servicio traer grandes beneficios ya que contribuiremos con el

cuidado desempeo y formacin de nuestros nios y nias en la regin
mientras sus padres culminan con sus jornadas de trabajo diario

25
 MAPA CONCEPTUAL

Que es un focus group

Focus

En espaol se distingue como es

Grupo focal
Una tcnica de recoleccin de
Grupo de discusin
datos
Entrevista en grupo

Para que sea exitoso usada

Se debe conocer bien el perfil del

Por investigadores o diseadores
consumidor

Se monitorea se

Puede ser grabado o monitoreado por Obtiene informacin acerca de la

una sala de espejos opinin de los usuarios

Como

Juntando a varias personas para que hablen

del tema que se necesite

26
27
 Mapa conceptual

Tendencias de consumo

De las manos con las marcas reconciliation brands

Esto quiere decir que los Estas marcas buscan un reconcilio

consumidores escogen las con la sociedad
marcas

Democratic pricing city connections

Es una campaa donde los Las marcas estarn seguidas por
consumidores buscaran ser consumidores que nos ayuden a
partcipes en todo conectar entre si

Brands stands
Son las marcas en pro de los
consumidores

28
 Cuadro comparativo

De las manos con las marcas marcas Reconciation brands estas

Esto quiere decir que los consumidores marcas buscan un reconcilio con la
escogen sus marcas sociedad

Democratic pricing es una campaa Ciudades conectadas las marcas

donde lo consumidores buscaran ser estarn seguidas por consumidores que
partcipes en todo nos ayuden a conectar entre si

Brands estands son las marcas en pro de los

consumidores

29
En que horarios De 4 am a 5 pm,
te gustara que de 8 am 4 pm de
funcionara 5 am a 3 pm de 8
nuestro jardn am a 2 pm 84% 4% 4% 8%

Le gustara que el Si
Jardn incluyera
No
la alimentacin
Depende 78% 4% 2% 2%
ninguna de las
anteriores

Llevaras tus Si
hijos a nuestro
No
jardn
Lo pensara 78% 4% 12% 6%
ninguna delas
anteriores

Nos Si
recomendaras
No
con los dems
Depende el 90% 2% 6% 2%
servicio
Otra opcin

Total de encuestados 20
familias

30
 pregunta n. 1
respuesta n.1 respuesta .2
respuestan.3 respuesta n.4
8%
4% 4%
84%
respue pregunta n.2 respue
sta n.3 sta n.4
6% 8%

respue
sta n.2 respue
4% sta n.1
82%

31
 pregunta n.3
respuesta n.1 respuesta n.3
respuesta n.3 respuesta n.4
4%
78% 12%
6%
18%

32
 pregunta n.4
respuesta n.1
respuesta n.2
respuesta n.3
respuesta n.4
2%
2%
8%
90%
6%

33
 CICLO DE VIDA DE M
SERVICIO

Fase de introduccin: en esta etapa de mi servicio me ayudare por

medio del canal comunitario por medio de folletos escojo estas opciones ya que
veo que son muy reconocidas en el sector y podran llegar a todas partes

FASE DE CRESIMIENTO. Al mantener el cupo de treinta nios poder mantener

una rentabilidad y as de esta manera lograr una estabilidad econmica y as
mismo poder garantizar el cuidado de los mismos.

ETAPA DE MADURES el xito conduce inevitablemente a una mejor competencia

para lograrlo una de nuestras tcticas seria exigirnos a s mismos y tratar de ser
mejores cada da

ETAPA DE DECLIVE: brindar un excelente servicio para as poder mantenernos

en el mercado y poder lograr una estabilidad

34
CONCLUCIONES: con este trabajo se busc hacer una investigacin ms
profunda sobre lo tangible Y intangible tambin hablamos de mrquetin y
finanzas y sobre las nuevas tendencias de consumo de un producto para as
poder adquirir un conocimiento ms avanzado

35