INFORMACION DE LA EMPRESA
Nombre de la empresa: SEAFROST S.A.C. Direccin: Carretera Paita - Sullana, Mz D Lt 1 Zona Inductrial II Paita - Per
Standard
Prueba Standard - Tolerancia Prueba Prueba Standard
Min. Max.
Recueto total Aerobios
Peso Neto (Kg) 30 500 000 1000 000 Color Caracterstico
mesofilos (UFC/g)
Glass (%) --- Escherichia coli (NMP/g) 10 100 Olor Fresco a calamar gigante
Staphylococcus aureus
Peso drenado (g) ---- 100 1000 Textura Tierno y firme
(NMP/g)
Espesor (Aprox.) ---- Salmonella sp /25 g Ausencia Sabor Caracterstico del producto
DETALLE DEL EMPAQUE: Block individual x 7.5 Kg / block x 4, sacos por 30 Kg.
Tipo de
MENSIONES LEGALES OBLIGATORIAS. Largo Ancho Altura
Empaque material
primario Lamina de
*NOMBRE COMERCIAL OFICIAL *MENSION CONGELADO 310 300 ---
polietileno
* NOMBRE CIENTFICO Empaquqe
Sacos (Ext.) 355 235 ---
* ZONA DE CAPTURA secundario
* TAMAO
* PAIS DE ORIGEN
ETIQUETAS IMPRESAS
* FECHA DE PRODUCCION
* FECHA DE VENCIMIENTO
* NUMERO DE LOTE
* NUMERO DE REGISTRO DE PLANTA UE
* MANTENERSE A -18 C
NO VOLVER A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO