CAPITULO 1

Propiedades de los fluidos

1.1. LA MECANICA DE LOS FLUIDOS Y LA HIDRAULICA

La rama de la mecnica aplicada que estudia el comportamiento de los fluidos, ya sea en reposo
o en movimiento, constituye la Mecnica de los Fluidos y la Hidrulica. En el desarrollo de los
principios de la Mecnica de los Fluidos algunas de las propiedades de los fluidos juegan un papel
preponderante, mientras que otras o influyen muy poco o nada. En la esttica de los fluidos, el
peso especfico es la propiedad importante, mientras que en el flujo de fluidos, la densidad y la
viscosidad son las que predominan. Cuando tiene lugar una compresibilidad apreciable es nece-
sario considerar los principios de la termodinmica. Al intervenir presiones manomtricas nega-
tivas, la tensin de vapor pasa a ser importante, y la tensin superficial afecta a la esttica o ci-
nemtica de los fluidos cuando las secciones de paso son pequeas.

1.2. DEFINICION DE FLUIDO

Los fluidos son sustancias capaces de fluir y que se adaptan a la forma de los recipientes que los
contienen. Cuando estn en equilibrio, los fluidos no pueden soportar fuerzas tangenciales o cor-
tantes. Todos los fluidos son compresibles en cierto grado y ofrecen poca resistencia a los cambios
de forma.
~ Los fluidos pueden dividirse en lquidos y gases. Las diferencias esenciales entre lquidos y
gases son: a) los lquidos son prcticamente incompresibles y los gases son compresibles, por lo
que en muchas ocasiones hay que tratarlos como tales, y b) los lquidos ocupan un volumen de-
finido y tienen superficies libres, mientras que una masa dada de gas se expansiona hasta ocupar
todas las partes del recipiente que lo contenga.

1.3. SISTEMA TECNICO DE UNIDADES

Las magnitudes fundamentales seleccionadas son la longitud, fuerza y tiempo. Las tres unidades
fundamentales correspondientes son el metro (m) para la longitud, el kilopondio * (kp) (kilo-

* En el texto original los sistemas de unidades utilizados son el British Engineering System y el Sistema Internacional
de Un idades (SI). En la traduccin al espaol se ha mantenido el SI, y el British Engineering System se ha sustituido por

1
2 MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULlCA

gramo fuerza o kilogramo peso) y el segundo (s). Las otras unidades pueden deducirse a partir de.
stas. As, la unidad de volumen es el m 3 , la unidad de la aceleracin el m/seg2 , la de trabajo el
kpm y la unidad de presin el kp/m 2 . Algunos datos pueden venir dados en otras unidades y de-
ben convertirse al sistema metro-kilopondio-segundo antes de aplicarlos a la solucin de los pro-
blemas.
La unidad de masa en ese sistema, la UTM (unidad tcnica de masa), se establece a partir de
las unidades de fuerza y de aceleracin. Para un cuerpo que cae en el vaco la aceleracin a que
est sometido es la de la gravedad (g = 9,81 m/sg 2 al nivel del mar) y la nica fuerza que acta
es su peso. A partir del segundo principio de Newton,

fuerza en kp = masa en UTM . aceleracin en m/seg 2

De aqu

peso en kp = masa en UTM . g (9,81 m/seg2) (1)

o peso Wen kp
masa M en UTM = g (9,81 m/seg 2)

1.4. SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI)

En el SI las magnitudes mecnicas fundamentales utilizadas son longitud, masa y tiempo. Las
correspondientes unidades son el metro (m), el kilogramo (kg) y el segundo (s). En funcin de
stas, la unidad de volumen es el m 3 , la unidad de aceleracin el m/s 2 y la de densidad kg/m 3 .
La unidad de fuerza en el SI, el newton (N), se deduce a partir del segundo principio de New-
ton:

fuerza en N = (masa en kg) . (aceleracin en m/s2) (2)

As, 1 N = 1 kg . m/s2. Utilizando el newton se deduce el julio (J), unidad de trabajo, es decir,
1 J = 1 N . m, y el pascal (Pa), unidad de presin o de tensin, como 1 Pa = 1 N/m2.
En el SI las temperaturas se dan generalmente en grados centgrados o Celsius CC); la unidad
de temperaturas absolutas es el grado absoluto o Kelvin CK).

1.5. PESO ESPECIFICO

El peso especfico y de una sustancia es el peso de la unidad de volumen de dicha sustancia. En
los lquidos, y puede considerarse constante para las variaciones ordinarias de presin. El peso
especfico del agua para las temperaturas ms comunes es de 1.000 kp/cm 3 . Vase el Apndice,
Tabla 1 para valores adicionales.

el Sistema Tcnico de Unidades, que tiene las mismas magnitudes fisicas fundamentales, es decir, longitud, fuerza y tiempo.
Para soslayar el inconveniente que supondra utilizar el mismo nombre (kilogramo) y el mismo smbolo (kg) para designar
al kilogramo fuerza (o kilogramo peso) (Sistema Tcnico) y al kilogramo masa (SI), en la versin espaola, se designa por
kilopondio y se representa por kp al kilogramo fuerza, ya utilizado con profusin en la literatura tcnica. (N. del T)
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 3

Los pesos especficos de los gases pueden calcularse mediante la ecuacin de estado de los ga-
ses o

(3)

donde p es la presin absoluta, V el volumen especfico o volumen ocupado por la unidad de

peso, T la temperatura absoluta y R la constante del gas de que se trate.

R = ~ = constante universal de los gases

(4)
Mg peso molecular

Como y = l/v, la ecuacin (3) puede escribirse

p
y = RT (5)

1.6. DENSIDAD DE UN CUERPO p (ro) = masa por unidad de volumen = y/g.

En el sistema tcnico de unidades, la densidad del agua es 1.000/9,80665 = 101 ,972 (= 102)
UTM/m 3 o kp seg 2/m 4 . En el sistema SI la densidad del agua es 1.000 kg/m 3 a 4C. Vase Apn-
dice, Tabla 1.

1.7. DENSIDAD RELATIVA DE UN CUERPO

La densidad relativa de un cuerpo es un nmero adimensional que viene dado por la relacin del
peso del cuerpo al peso de un volumen igual de una sustancia que se toma como referencia. Los
slidos y lquidos se refieren al agua (a 20 C), mientras que los gases se refieren al aire, libre de
CO 2 e hidrgeno (a 0 C y 1 Atm de presin 1,033 kp/cm 2 = 101,3 kPa), como condiciones nor-
males. Por ejemplo,

peso de la sustancia
densidad relativa de una sustancia = - - - = : - --:--- - - : - - : : - - -----:::- - -
peso de igual volumen de agua

peso especfico de la sustancia

(6)
peso especfico del agua

densidad de la sustancia
densidad del agua

As, si la densidad relativa de un aceite es 0,750, su peso especfico ser 0,750(1.000 kp/m 3 ) =
3
= 750 kp/m .
La densidad relativa del agua es 1,00 y la del mercurio 13,57. La densidad relativa de una
sustancia viene dada por el mismo nmero en cualquier sistema acorde de unidades. Vase Apn-
dice, Tabla 2, donde se dan valores de la densidad relativa.
4 MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULlCA

1.8. VISCOSIDAD DE UN FLUIDO

La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que determina la cantidad de resistencia opuesta
a las fuerzas cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las interacciones entre las mol-
culas del fluido.
Con referencia a la Figura 1.1, se consideran dos placas planas y paralelas de grandes dimen-
siones, separadas una pequea distancia y, y con el espacio entre ellas lleno de un fluido. Se su-
pone que la placa superior se mueve a una velocidad constante U al actuar sobre ella una fuerza
F , tambin constante. Por tanto, debe existir una interaccin viscosa entre la placa y el fluido,
que se manifiesta por un arrastre sobre la primera y de una fuerza cortante sobre el fluido. El
fluido en contacto con la placa mvil se adhiere a ella movindose a la misma velocidad U, mien-
tras que el fluido en contacto con la placa fija permanecer en reposo. Si la separacin y y la
velocidad U no son muy grandes, la variacin de las velocidades (gradiente) vendr dada por una
lnea recta. La experiencia ha demostrado que la fuerza F vara con el rea de la placa, con la
velocidad U e inversamente con la separacin y. Como por tringulos semejantes, U/y = dV/dy,
tenemos

Fa(AU = A dV)
y dy
o ( ~A = 7:) a dV
dy

donde 7: = F / A = tensin o esfuerzo cortante. Al introducir la constante de proporcionalidad

f.1 (mu) llamada viscosidad absoluta o dinmica

dV tensin cortante
7: = f.1-- o
f.1 = dV/dy
(7)
dy velocidad de variacin de la
deformacin unitaria cortante

Las unidades de f.1 son Pa . s o ~

m
. Los fluidos que siguen la relacin (7) se llaman fluidos
newtonianos (vase Problema 1.10).

Placa mvil
I!""""'-","",!-P","",!-","",!_",_.,",,_F

Figura 1.1.

Otro coeficiente de viscosidad, llamado viscosidad cinemtica, viene definido por

viscosidad absoluta
viscosidad cinemtica v (nu) = ------,---,-----
densidadp

f.1 f.1 Ilg

o v (8)
P y/g Y
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 5

m2
Las unidades de v son - -
s
Las viscosidades en los manuales vienen dadas normalmente en poises y stokes (unidades del
sistema cgs) y en ocasiones en grados o segundos Saybolt, a partir de medidas en viscosmetros.
Algunas conversiones de un sistema a otro de unidades se dan en los Problemas 1.7 a 1.9. En las
Tablas 1 y 2 del Apndice se dan algunos valores de viscosidades.
En los lquidos la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura, pero no se ve afectada
apreciablemente por las variaciones de presin. La viscosidad absoluta de los gases aumenta al
aumentar la temperatura, pero casi no vara con la presin. Como el peso especfico de los gases
vara con la presin (a temperatura constante), la viscosidad cinemtica es inversamente propor-
cional a la presin.

1.9. PRESION DE VAPOR

Cuando tiene lugar el fenmeno de la evaporacin dentro de un espacio cerrado, la presin par-
cial a que dan lugar las molculas de vapor se llama presin de vapor. Las presiones de vapor
dependen de la temperatura, aumentando con ella. En la Tabla 1 se dan valores para el agua
(Apndice).

1.10. TENSION SUPERFICIAL

Una molcula en el interior de un lquido est sometida a la accin de fuerzas atractivas en todas
las direcciones, siendo la resultante nula. Pero si la molcula est en la superficie del lquido, sufre
la accin de un conjunto de fuerzas de cohesin, cuya resultante es perpendicular a la superficie.
De aqu que sea necesario consumir cierto trabajo para mover las molculas hacia la superficie
venciendo la resistencia de estas fuerzas, por lo que las molculas superficiales tienen ms enega
que las interiores.
La tensin superficial (J (sigma) de un lquido es el trabajo que debe realizarse para llevar mo-
lculas en nmero suficiente desde el interior del lquido hasta la superficie para crear una nueva
unidad de superficie (J/m 2 o kp/m). Este trabajo es numricamente igual a la fuerza tangencial
de contraccin que actuase sobre una lnea hipottica de longitud unidad situada en la superficie
(kp/m), y

(J = !1F / !1L (9)

donde !1F es la fuerza elstica transversal al elemento de longitud !1L sobre la superficie. La de-
finicin (9) conduce a las unidades N/m o kp/m. El valor de la tensin superficial del agua en
contacto con aire es 0,0756 N/m o 0,0077 kp/m a Oc. La Tabla IC da valores de la tensin su-
perficial a otras temperaturas.

1.11. CAPILARIDAD
La elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar (o en situaciones fsicas anlogas, tales
como en medios porosos) vienen producidos por la tensin superficial, dependiendo de las mag-
6 MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULlCA

nitudes relativas de la cohesin del lquido y de la adhesin del lquido a las paredes del tubo. Los
lquidos ascienden en tubos que mojan (adhesin > cohesin) y descienden en tubos a los que
no mojan (cohesin > adhesin). La capilaridad tiene importancia en tubos de dimetros apro-
ximadamente menores de 10 mm. Para tubos de dimetros mayores de 12 mm el efecto de la
capilaridad es despreciable. .
La Figura 1.2 ilustra el ascenso (o depresin) por capilaridad en un tubo, y viene dado apro-
ximadamente por
2acose
h=--- (10)
yr

A Bt-=,..."....,=-=-= -----_. - -- ----

--
______ o

= ..-----=--=.= ..:=:::-:~= --- ----

--- ---- ------- - -

(a) Agua (h) Mercurio

Figura 1.2.

donde
h altura del ascenso por capilaridad (o depresin)
a tensin superficial
e ngulo de mojado (vase Figura 1.2)
y peso especfico del lquido
r radio del tubo

si el tubo est limpio, ees 0 0 0

para el agua y 140 para el mercurio.

1.12. MODULO VOLUMETRICO DE ELASTICIDAD (E)

El mdulo volumtrico de elasticidad expresa la compresibilidad de un fluido. Es la relacin de
la variacin de presin a la variacin de volumen por unidad de volumen.

E= dp (11)
- dvjv
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 7

Como un aumento de la presin, dp, da lugar a una disminucin de la variacin de volumen por
unidad, dv Iv, se le antepone un signo negativo para que E sea positivo. Evidentemente las uni-
dades de E son las de una presin, Pa o kp/cm 2 .

1.13. CONDICIONES ISOTERMICAS

Para una temperatura constante, la ley de los gases ideales, ecuacin (3) o (5), conduce a

y -YI = -PI = constante (12)

Y2 P2

Tambin
modulo volumtrico E = P (13)

1.14. CONDICIONES ADIABATICAS E ISENTROPICAS

Si no hay intercambio de calor entre el gas y su continente, las ecuaciones (12) y (13) han de
sustituirse por

k YI)k = -PI = constante

PI VI = P2 V2k y
( -Y2
(14)
P2

Tambin

(15)

y
mdulo volumtrico E = kp (16)

donde k es la relacin de calores especficos a presin constante y a volumen constante. Se le llama

tambin exponente adiabtico.

1.15. PERTURBACIONES EN LA PRESION

Cualquier perturbacin en la presin de un fluido se propaga en forma de ondas. Estas ondas de
presin se mueven a una velocidad igual a la de propagacin del sonido a travs del fluido. La
velocidad de propagacin, o celeridad, viene dada por

e = ~EIP (17)
8 MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULlCA

Para los gases, la velocidad de sonido es 1.4. a) De

21 kp
(18) elastii
de 29
Soluci

a) I

PROBLEMAS RESUELTOS

1.1. Calcular el peso especfico y, el volumen especfico Vs y la densidad p del metano a 38C y
8,50 kp/crrr' de presin absoluta.
b)
Solucin:

De la Tabla lA del Apndice, R = 53, m/'K

1.5. Agn
. p 8,5' 10 4 fico (
peso especifico y = RT = 53(273 + 38) = 5,16 kp/m:' 2,34C
proft
1 1 fund
volumen especfico vs = - = -5 6 = 0,194 m3/kp
y ,1 Solue

. y 5,16 a)
densidad p = - = ~ = O,57UT
2 M
/m
3
g ,

1.2. Si 6 m ' de un aceite pesan 47 kN, calcular su peso especfico y, densidad p y densidad
relativa.
Solucin:
47kN
peso especfico y = --3- = 7,833 kN/m3
6m

. y 7.833 N/m3 b)
densidad p = - = ? = 798 kg/rrr'
g 9,81 m/s-
1 . e)
. . - Yaccite' 7,833 kN/m3 00
densidad relativa = -- = 3 = 0,8
Yagua 9,79 kN/m 1.6. Unl
com
1.3. A 32C Y 2,10 kp/crrr', el volumen especfico Vs de cierto gas es 0,71 m3/kp. Determinar sin
la constante del gas R y su densidad p. con:
ticid
Solucin:
4 Solu
e =~ R = ~ = pvs = (2,10 10 )(0,71) = 489 m/oK
amo Y RT ' yT T 273 + 32 ' a)

. Y l/v 1 1
densidad p = - = -- =- = = 0,1436 UTM/m3
g g vg 0,71 9,81
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 9

1.4. a) Determinar la variacin de volumen de 1 m 3 de agua a 27C al aumentar la presin en

21 kp/cm 2 . b) A partir de los siguientes datos experimentales determinar el mdulo de
elasticidad volumtrico del agua: a 35 kp/cm 2 el volumen era de 30 dm 3 ya 250 kp/cm 2
de 29,70 dm 3 .
Solucin:
a) De la Tabla I(C) del Apndice, E a 27C es de 22,90 . 10 3 kp/cm 2 Mediante la frmula (11),

dv = _ vdp = 1 21 . 104
------=- = - 9,15 . 10- 4 m 3
E 22,9' 10 7

b) dp' (250 - 35) . 104

E= - dvjv ---'-----'----:;--------;;- = 21,50 10 7 kp/m 2
(29,70 - 30) . 10 3 /30 . 10 3

1.5. A gran profundidad del ocano la presin es de 80 MPa. Suponiendo que el peso espec-
fico en la superficie es de 10 kN/m 3 y que el mdulo de elasticidad volumtrico medio es
2,340 GPa, determinar: a) la variacin del volumen especfico entre la superficie y la gran
profundidad, b) el volumen especfico en la profundidad y e) el peso especfico en la pro-
fundidad.
Solucin:
a) (vs )' = _1 = L = 9,81 = 9,81 . 10- 4 m3/kg
p, y, lO . 10 3

E = ---.!!L
dvsjv s
6
2,340 . 109 = (80 10 ) - O
dvs/(9,8l . 10 4)

dvs = - 0,335 . 10- 4 m 3 /kg

b) (vsh = (v s) , 1 + dvs = (9,81 - 0,335) . 10 - 4 = 9,475 . 10- 4 m 3 /kg

e) Y2 = gj(vsh = 9,81/(9,475 . 10- 4 ) = 10,35 kN/m 3

1.6. Un cilindro contiene 356 dm 3 de aire a 49C y una presin absoluta de 2,80 kp/cm 2 . Se
comprime el aire hasta 70 dm 3 . a) Suponiendo condiciones isotrmicas, cul es la pre-
sin en el nuevo volumen y cul el mdulo de elasticidad volumtrico? b) Al suponer
condiciones adiabticas, cul es la presin final, la temperatura final y el mdulo de elas-
ticidad volumtrico?
Solucin:
a) Para condiciones isotrmicas, p,v, = P2V2

De aqu, 2,80 . 10 4
. 0,356 = P2 . 10 4 . 0,070 y P2 = 14,20 kp/cm 2 (ab).

El mdulo volumtrico E = P = 14,20 kp/cm 2

1O MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAUUCA

b) Para condiciones adiabticas, Plvt = P2V~ y la Tabla lA del Apndice da k = 1,40.

De aqu, (2,80 . 10 4 (0,356)1 .40 = P2 . 104 (0,070)1 .40 y P2 = 27 ,22 kp/cm 2 (ab).
La temperatura final se obtiene a partir de la ecuacin (15):
40
T 2 = (_P2 )(k - I)/k ., T2 __ ( 27 ,22 ).40/1 . .
T2 = 616 K = 343C
TI PI 273 + 49 2,80 '
El mdulo volumtrico E = kp = 1,4027,22 = 38, 10 kp/cm 2 .

1.7. De las International Critical Tables, la viscosidad del agua a 20 C es 0,01008 poises. Cal-
cular a) la viscosidad absoluta en kp . s/m 2 b) Si la densidad relativa a 20 C es 0,998,
calcular el valor de la viscosidad cinemtica en m 2/s.
Solucin:
El poise est medido en (di nas . s)/cm 2 . Como 1 kp = 9,81 . 10 5 dinas y 1 m = 100 cm, obtene-
mos:
1 ~ _ 9,81 . 10 5 dinas . s _ 98 .
2 - 4 2 - , 1 pOi ses
m 10 cm

a) 11 = 0,01008/98 , 1 = 10,28 . 10- 5 kp . s/m 2

b) 11 11 Ilg 10,28 . 10- 5 . 9,81

v = -P =. -y/g = - y = --::-:~-----:--=-=-- = 1,0 1 . 10- 6
0,998 . 1.000

1.8. Hallar la viscosidad cinemtica de un lquido cuya viscosi~ad absoluta es de 15,14 poises
y su densidad relativa 0,964, dando el resultado en m 2/seg.
Solucin:
Procediendo como en el Problema 1.7.
15,149,81
v=
98,1 964

1.9. Convertir una viscosidad de 510 segundos Saybolt a 15,5 C en viscosidad cinemtica en
m 2/seg.
Solucin:
Cuando para la determinacin se ha utilizado un viscosmetro universal Saybolt, para la conversin
se utiliza uno de los dos grupos de frmulas siguientes:
a) Para t ~ lOO, 11 en paises = (0,00226t - 1,95/t) . densidad relativa
Para t > 100, 11 en poi ses = (0,00220t - 1,35/t) . densidad relativa
b) Para t ~ 100, ven stokes = (0,00226t - 1,95/0
Para t > lOO, ven stokes = (0,00220t - 1,35/t)
donde t mide los segundos Saybolt. Para convertir stokes (cm 2/seg) en m 2 /seg slo es necesario di-
vidir por 10 4
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 11

Mediante el segundo grupo b) de frmulas, ya que t > 100,

V=(0,0020.51O- 1;~~).1O-4= 1,1194 1O-4 m 2 js.

1.10. Estudiar las caractersticas de velocidad de deformacin bajo esfuerzo cortante que se re-
presentan para diversos tipos de fluidos en la Figura 1.3.

t
ro
en
8en
.;;
"
i:i
~
"8
:~ dV/dy
UlDO NEWTONIANO
~ ~~~~==~F~L~::::::!F1L~U~ID~OQlID~E~A1L
Gradiente de velocidades 4l:"
dy -
Figura 1.3.

Solucin:
a) Los fluidos newtonianos se comportan de acuerdo con la ley r = J1(dV/dy), o bien que la ten-
sin cortante es proporcional al gradiente de velocidades o velocidad de deformacin tangen-
ci~l. Por tanto, para estos fluidos, la grfica de la tensin cortante en funcin del gradiente de
velocidades es una lnea recta que pasa por el origen. La pendiente de esta recta determina la
viscosidad.
b) En un fluido ideal la resistencia a la deformacin cortante o tangencial es nula, de aqu que su
grfica coincida con el eje de abscisas. Aunque los fluidos ideales no existen, en ciertos anlisis
est justificada, y es til, la hiptesis de fluido ideal.
e) Para un slido rgido ideal no hay deformacin bajo ningn estado de carga, y la grfica coin-
cide con el eje y de ordenadas. Los slidos reales sufren siempre alguna deformacin y, dentro
del lmite de proporcionalidad (ley de Hooke), la grfica es una lnea recta casi vertical.
d) Los fluidos no newtonianos se deforman de manera que la tensin cortante no es proporcional
a la velocidad de deformacin tangencial, excepto quiz a tensiones cortantes muy pequeas.
La deformacin de estos fluidos pudiera clasificarse como plstica.
e) Los materiales plsticos ideales pueden soportar cierta cantidad de esfuerzo cortante sin defor-
marse, y a partir de un cierto valor de aqul se deforman con una velocidad proporcional a la
tensin cortante.
3 2
1.11. Con referencia a la Figura 1.4, el fluido tiene una viscosidad absoluta de 4,88 . 10- kp . s/m
y una densidad relativa de 0,913. Calcular el gradiente de velocidades y el mdulo de la
tensin cortante en el contorno y en los puntos situados a 25 mm, 50 mm y 75 mm del
contorno, suponiendo a) una distribucin de velocidades lineal y b) una distribucin de
velocidades parablica. La parbola en el dibujo tiene su vrtice en A. El origen est en B.
12 MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULlCA

b)

v-
Figura 1.4.

Solucin:
a) Para la hiptesis de distribucin lineal, la relacin entre la velocidad y la distancia y es V =
l5y. De aqu dV = 15dy, Y el gradiente de velocidades es dVjdy = 15.

Para y = O, V = O, dVjdy = 15s-1 y

T = f1(dVjdy) = 4,88 . 10-3. 15 = 7,32 10-2 kp/rn!

Anlogamente, para los otros valores de y, tambin se obtiene T = 7,32 . 10-2 kp/rn.
b) La ecuacin de la parbola debe satisfacer la condicin de que la velocidad sea cero en el contor-
no B. La ecuacin de la parbola es V = 1,125 - 200(0,075 - y)2. Luego dVjdy = 400(0,075 - 1.13. De5
- y) y la tabulacin de los resultados conduce a lo siguiente: de I

y. 103 V dVjdy T = 4,88 . 10-3 (dVjdy)

30 0,1464 kp/rrr'

25
50

0,625
1,000
20
10
0,0976 kp/rrr'
0,0488 kp/rrr'
75 1,125

Se observar que en los puntos en que el gradiente de velocidades es nulo (cosa que ocurre
en el eje de las tuberas en conduccin forzada, como se ver ms adelante) la tensin cortante
es cero.
Las unidades del gradiente de velocidades son S-I y el producto f1(dVjdy) = (kp . s/m2)
(S-I) = kp/rrr', dimensiones correctas de la tensin cortante T.

1.12. Un cilindro de 0,122 m de radio gira concntricamente en el interior de un cilindro fijo

de 0,128 m de radio. Ambos cilindros tienen una longitud de 0,305 m. Determinar la vis-
Sol
cosidad del lquido que llena el espacio entre los cilindros, si se necesita un par de
0,881 N . m para mantener una velocidad angular de 60 revoluciones por minuto.
sii
Solucin:
di
a) El par se transmite al cilindro exterior a travs de la capa de fluido. Como el espaciado entre
fue
los cilindros es pequeo, los clculos pueden realizarse sin integracin.
de
Velocidad tangencial del cilindro interior = reo = (0,122 m) (2n rad/s) = 0,767 mis.
En el pequeo espacio entre los cilindros puede suponerse lineal el gradiente de velocidades
y utilizar el radio medio. As, dVjdy = 0,767/(0,128 - 0,122) = 127,8 S-l.
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 13

Par aplicado = par resistente

0,881 = r (rea)(brazo) = r (2 re . 0, 125 . 0,305)(0,125) Y r = 29,4 Pa.

De aqu, /1 = r/(dV/dy) = 29,4/127,8 = 0,230 Pa . s.
b) En un mtodo matemtico ms exacto se utiliza el clculo como sigue:
Como antes 0,881 = r (2 rer 0,305)r, de donde r = 0,4597/r.

Ahora bien, d V = ~ = 0,45~7 , donde las variables son la velocidad V y el radio r. La

dy /1 /1 r-
velocidad es cero en el radio mayor e igual a 0,767 mis en el radio menor.
Ordenando la expresin anterior y sustituyendo - dr por dy (el signo menos indica que r
disminuye cuando y aumenta), se obtiene

0,4597 f
0. 122 - dr _ 0,4597 [ l J
O

f
v in , 122
vex dV = /1 0. 128 -r-
2- y Vi n - V ex - -
/1 r 0, 128

Por tanto, (0,767 - O) = 0,4597 ( 1

/1
122 - ,

,
1)
128 ' de donde /1 = 0,230 Pa . s.

1.13. Desarrollar una expresin que relacione la presin manomtrica p que reina en el interior
de una gota de lquido y la tensin superficial (J,
___- - a dL

Figura 1.5.

Solucin:
La tensin superficial que acta sobre la superficie de una gota de lquido da lugar a que la pre-
sin en el interior de la gota sea superior a la presin exterior,
La Figura 1,5 muestra las fuerzas que producen el equilibrio en la direccin X de media gota de
dimetro d. Las fuerzas adL se deben a la tensin superficial que acta sobre el permetro y las
fuerzas dPx son las componentes en la direccin X de las fuerzas p dA (vase Captulo 2). Por tanto,
de -X = 0,
suma de fuerzas hacia la derecha = suma de fuerzas hacia la izquierda
a f dL = f dPx
 14 MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULlCA

tensin superficial permetro = presin proyeccin del rea Solu

a (nd) = p (nd2/4)
o p = 4ajd.
Se observa que cuanto menor es la gota, mayor es la presin.
1.18. Cal<
!l> 1.14. Una pequea gota de agua a 2rC est en contacto con el aire y tiene un dimetro de 21
0,50 mm. Si la presin en el interior de la gota es 5,80 . 10-3 kp/cm? mayor que la atmos-
frica, cul es el valor de la tensin superficial? Solu
limr
Solucin:
I I
Por problema 1.13, a = 4" pd = 4" (58) kp/rn? . (0,5 . 10-3) m = 0,0073 kp/m,

~1.15. Una aguja de 35 mm de longitud descansa sobre la superficie del agua a 20e. Qu fuerza
hay que ejercer hacia arriba para separar la aguja del contacto con la superficie del agua?
Solucin:
De la Tabla le
a = 0,0728 Nrrn 1.19. Sila
a= FjL detei
dad 1
0,0728 = F/(2 . 0,035) Sol u
F = 0,00510N
1.20. Com
1.16. Deducir la ecuacin (lO) que da la altura aproximada a la que ascender un lquido que peso
moja el vidrio en un tubo capilar en contacto con la atmsfera. Tabl

Solucin: La elevacin en un tubo de dimetro pequeo puede calcularse aproximadamente consi- 1.21. Com
derando como cuerpo libre la masa de lquido ABCD que se muestra en la Figura 1-2 (a). cfic;
geno
Como : Y debe ser igual a cero, se obtiene:
(componentes verticales de las fuerzas debidas a la tensin superficial hacia arriba) - 1.22. A q
pecf
- (peso del volumen ABCD hacia abajo) + fuerza de la presin sobre AB hacia arriba) -
de 4(
- (fuerza de la presin sobre CD hacia abajo) = O
Solu
o
+ (af dL) cos e- y(nr2 . h) + p (rea AB) - P (rea CD) = O 1.23. Dos
la pn
Se ve que las presiones en los niveles AB y CD son iguales ambas a la atmosfrica. Por tanto, los ocu~
dos ltimos trminos del primer miembro se anulan entre s y, como a f dL = a(2 nr), se obtiene: isot

h = 2 cos e Soh
yr
1.24. En e
1.17. Calcular la altura aproximada que descender el mercurio a 20 C en un tubo capilar de presi
1,5 mm de radio. La tensin superficial (a) del mercurio es 0,514 Nzrn a 20 C y su peso dura
especfico 133,1 kN/m3. Solu
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 15

Solucin:

2acos
h=---
e (2)(0,514)(cos 140)
yr (133,1 . 103)(1,5' 10 3) = - 0,00394 m = - 3,94 mm

1.18. Calcular la altura a la que ascender en un tubo capilar, de 3,00 mm de dimetro, agua a
etro de
21 C.
a atrnos-
Solucin: De la Tabla I(C), a = 0,00740 kp/rn. Suponiendo un ngulo e = 0, supuesto el tubo
limpio,

2acos
h=---
e 2 0,00740
0,0099 m = 9,90 mm
yr 1.000 . 1,5 . 10-3

fuerza
l agua?

PROBLEMAS PROPUESTOS

1.19. Si la densidad de un Lquidoes de 835 kg/m ', 1.25. Determinar la viscosidad absoluta del
determinar su peso especfico y su densi- mercurio en N . s/rn? si en poises es igual
dad relativa. a 0,0158.
Solucin: 8,20 kN, 0837. Solucin: 1,58 . 10-3 N . s/rrr'.

1.20. Comprobar los valores de la densidad y del 1.26. Si la viscosidad absoluta de un aceite es de
o que peso especfico del aire a 30 C dados en la 510 poises, cul es la viscosidad en el sis-
Tabla lB. tema kp-rn-s?

consi- 1.21. Solucin: 5,210 kps/rn 2.

Comprobar los valores de los pesos espe-
cficos del anhdrido carbnico y del nitr-
geno dados en la Tabla 1A. 1.27. Qu valores tienen las viscosidad es abso-
luta y cinemtica en el sistema tcnico de
1.22. A qu presin tendr el aire un peso es- unidades kp-m-s de un aceite que tiene una
viscosidad Saybolt de 155 s y una densidad
pecfico de 18,7 kN/m3 si la temperatura es
relativa de 0,932?
de 49 C?
Solucin: 315 . 10-5 Y 33,3 . 10-6.
Solucin: 176 kPa.

1.23. Dos metros cbicos de aire, inicialmente a
la presin atmosfrica, se comprimen hasta
to, los
ocupar 0,500 m', Para una compresin
ene:
isotrmica, cul ser la presin final?
Solucin: 4,132 kp/cm? (ab.).
1.24. En el problema precedente, cul ser la
ar de presin final si no hay prdidas de calor
peso durante la compresin?
Solucin: 7,20 kp/cm ' (ab.).
1.28. Dos superficies planas de grandes dimen-
siones estn separadas 25 mm y el espacio
entre ellas est lleno con un lquido cuya
viscosidad absoluta es 0,10 kps/rn", Supo-
niendo que el gradiente de velocidades es
lineal. qu fuerza se requiere para arras-
trar una placa de muy poco espesor y
40 drrr' de rea a la velocidad constante de
32 cm/s si la placa dista 8 mm de una de
las superficies?
Solucin: 2,35 kp.