HALAMAN PERSETUJUAN

Proposal Penelitian

Kualitas Bakteriologis Air Minum Depot Air Minum berdasarkan

Sanitasi Tempat, Peralatan dan Kepatuhan Penjamah terhadap SOP

Disusun oleh :
Abdurokhman A2A216098

Telah disetujui untuk diseminarkan

Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II

Mifbakhuddin, S.KM, M.Kes Dr. Ratih Sari Wardani, S.Si, M.Kes

NIK. 28.6.1026.025 NIK. 28.6.1026.095

Tanggal 18 Nopember 2017 Tanggal 18 Nopember 2017

ii
 SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sungguh-

sungguh bahwa proposal penelitian ini adalah karya saya sendiri, dan
disusun tanpa tindakan plagiarisme sesuai dengan peraturan yang berlaku di
Universitas Muhammadiyah Semarang.

Nama : Abdurokhman
NIM : A2A216098
Fakultas : Kesehatan Masyarakat
Program Studi : Kesehatan Masyarakat
Judul : Kualitas Bakteriologis Air Minum Depot Air
Minum berdasarkan Sanitasi Tempat,
Peralatan dan Kepatuhan SOP Penjamah

Jika dikemudian hari ternyata saya melakukan tindakan plagiarisme, saya

akan bertanggungjawab sepenuhnya dan menerma sanksi yang dijatuhkan
oleh Universitas Muhammadiyah Semarang.

Semarang, Nopember 2017

(Abdurokhman)

iii
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL .................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................ ii
SURAT PERNYATAAN ..................................................... iii
DAFAR ISI ........................................................................ iv
DAFTAR LAMPIRAN .................................................... vi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................... 1
B. Perumusan Masalah .................................... 3
C. Tujuan Penelitian .................................... 3
D. Manfaat Penelitian ................................... 4
E. Keaslian Penelitian .................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Air Minum ........................................... 6
B. Kontaminasi Sumber Air ......................... 8
C. Total Coliform ........................................... 10
D. Depot Air Minum ................................... 11
E. Proses Produksi Depot Air Minum .................. 13
F. Hygiene Sanitasi Depot Air Minum .......... 13
G. Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Kualitas
Bakteriologis Air Minum Depot Air Minum .. 17
G. Kerangka Teori ............................................ 19
H. Kerangka Konsep ................................... 20
I. Hipotesis ....................................................... 20
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis, Rancangan Penelitian dan Metode
Pendekatan .......................................... 21

iv
 B. Populasi dan Sampel .................................... 21
C. Variabel dan Definisi Operasional ......... 22
D. Metode dan Pengumpulan Data ....................... 24
E. Metode Pengolahan dan Analisis Data .............. 28
F. Jadual Penelitian ......................................... 30
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

v
 DAFTAR LAMPIRAN

1. Lampiran 1 Informed Consent Persetujuan menjadi Responden

2. Lampiran 2 Ceklist Inspeksi Sanitasi, Peralatan DAM dan
Kepatuhan SOP
3. Lampiran 3 SOP pengisian air minum DAM

vi