KUMPULAN SOAL DAN JAWABAN KULIAH

Senin, 20 Mei 2013

Manajemen Operasi UTS

1. Sebutkan 10 Keputusan MO yang paling penting?
Jawab : Perancangan Barang dan Jasa, Mutu, Perancangan Proses dan Kapasitas, Pemilihan
Lokasi, Peracangan Tata Letak, Sumber daya manusia dan Rancangan Pekerjaan,
Manajemen Rantai Pasokan, Persediaan, Penjadwalan , pemeliharan.

2. Jelaskan alasan mengapa perlu memperlajari MO?

Jawab : Salah satu dari 3 fungsi organisasi, bagaimana barang dan jasa diproduksi,
memahami apa yang dikerjakan manajer produksi dan merupakan bagian yang paling
banyak mengeluarkan biaya dalam organisasi.,.

3. Jelaskan perbedaan antara produk dan jasa?

Jawab : Jasa tidak nyata, jasa biasanya langsung diproduksi dan dikonsumsi secara
langsung, jasa bersifat khas, jasa memiliki interaksi yang tinggi dengan pelanggan, jasa
mempunyai definisi produk yang tidak konsisten, jasa sering berdasarkan pada
pengetahuan , jasa seringkali tersebar..

4. Jelaskan 6 alasan mengapa perusahaan lokal menjadi global?

Jawab : Mengurangi biaya (upah, pajak dll), memperbaiki rantai pasokan, menyediakan
barang dan jasa lebih baik, menarik pangsa pasar baru, belajar untuk memperbaiki
operasi, mendapatkan dan mempertahankan bakat global..

5. Bagaimana mencapai keunggulan pesaing melalui operasi?

Jawab : Bersaing pada pembedaan , bersaing pada biaya dan bersaing pada respon..

6. Sebutkan pilihan pilihan strategi operasi global?

Jawab: Perusahaan multinasional adalah sebuah perusahaan dengan keterlibatan bisnis
internasional yang luas.. perusahaan membeli bahan baku, memproduksi barang dan jasa
dan menjualnya di banyak negara... IBM mengimpor komponen elektronik ke Amerika
Serikat lebih dari 50 negara, mengekspor komputer lebih dari 130 Negara.....

7. Jelaskan 3 Fase Manejemen Proyek / Jelaskan Mengenai Perencanaan, penjadwalan dan

pengendalian?
Jawab : Perencanaan adalah fase ini mencangkup penetapan sasaran, mendefinisikan
proyek dan organisasi timnya. Penjadwalan Fase ini menghubungkan orang, uang dan
bahan untuk kegiatan khusus dan menghubungkan masing masing kegiatan satu dengan
lainnya. Pengendalian fase ini perusahaan mengawasi sumber daya, biaya kualitas dan
anggaran, perusahaan juga merevisi dan mengubah rencana dan menggeser atau
mengelola kembali sumber daya agar dapat memenuhi kebutuhan waktu dan biaya..

8. Jelaskan kelebihan dan keterbatasan PRT dan CPM?

Jawab : Kelebihan : Sangat berguna untuk menjadwalkan dan mengendalikan proyek
besar.. Konsep lugas dan tidak memerlukan matematis yang rumit... Jaringan grafis
membantu melihat hubungan antara kegiatan proyek secara tepat... Dokumen proyek
menunjukkan siapa yang bertanggung jawab... Dapat diterapkan untuk proyek yang
bervariasi.. Berguna dalam kontrol jadwal dan biaya....
Kelemahan : Kegiatan proyek harus ditentukan secara jelas, hubungan harus jelas dan
stabil.. Hubungan pendahulu harus dijelaskan dan dijaringkan secara bersama - sama..
Perkiraan waktu cenderung subjektif dan tergantung pada kejujuran manajer yang
optimistic... ada bahaya terselubung dngn terlalu banyak penekanan pada jalur terpanjang
atau kritis, jalur yang nyaris kritis perlu diawasi dengan baik juga....

9. Jelaskan mengenai siklus hidup produk dan strateginya?

Jawab: 1. Fase perkenalan terdiri dari penelitian, pengembangan produk, modifikasi dan
perbaikan proses serta pengembangan pemasok... 2. Fase pertumbuhan, desain produk
mulai stabil, dibutuhkan peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif.. 3. Fase
Kematangan, pesaing mulai bermunculan, jumlah produksi besar dan inovatif.
pengendalian biaya lebih baik, berkurangnya pilihan dan pemotongan lini produk mungkin
efektif atau diperlukan untuk meningkatkan keuntungan dan pangsa pasar.. 4. Fase
Menurun, produk hampir mati sangat buruk untuk investasi sumber daya dan manajerial...

10. Jelaskan berbagai cara pengembangan produk?

Jawab : 1. Memahamii pelanggan, 2. perubahan ekonomi, 3. perubahan secara sosiologis,
4. Perubahan teknologi, 5. perubahan politik/peraturan, 6. Kebiasaan pasar, standar
profesional, pemasok dan distributor.

11. Jelaskan permasalahan dalam desain produk?

Jawab : Desain yang tangguh, Desain Modular, Computer Aided Design, Computer Aided
Manufacturing, Teknologi Virtual Reality, Analisis Nilai dan Desain yang ramah lingkungan..

12. Jelaskan Penerapan dan Prosedur Pohon Keputusan pada design produk?
Jawab : 1. Pastikan semua alternatif yang mungkin dan tidak sudah dimasukkan dalam
pohon. 2. Pengembalian hasil dimasukkan pada akhir setiap cabang yang sesuai. 3. Tujuan
adalah untuk menetapkan nilai yang diharapkan dari setiap tindakan yang ada.

13. Jelaskan Apa TQM dan Benchmarking?

Jawab: Total Quality Management merujuk pada penekanan kualitas yang meliputi
organisasi keseluruhan, mulai dari pemasok hingga pelanggan.. Benchmarking adalah salah
satu program TQM yaitu pengenaan patokan meliputi pemilihan produk standar, jasa,
biaya atau kebiasaan yang mewakili suatu kinerja terbaik dari proses atau aktivitas yang
serupa dengan proses atau aktivitas anda..

14. Jelaskan Konsep program TQM ?

Jawab : Perbaikan terus menerus : Walter Shewhart mengembangkan sebuah model
lingkaran yang dikenal PDCA untuk menekankan sifat terus menerus dalam proses
perbaikan... Pemberdayaan Karyawan: berarti melibatkan karyawan pada setiap langkah
proses produksi.. Benchmarking(lihatdiatas) .. Just In Time : Perbaikan terus menerus dan
penyelesaian masalah. Sistem ini didesain untuk memproduksi dan mengantarkan barang
saat mereka dibutuhkan.. Konsep Taguchi : menyediakan 3 konsep yang bertujuan untuk
memperbaiki kualitas dan proses yaitu, ketangguhan kualitas, fungsi kerugian kualitas dan
kualitas berorientasi target...

15. Jelaskan TQM di sektor jasa?

Jawab : 1. Komponen terukur dari banyak jasa sangat penting, 2. Aspek lain jasa dan
kualitas jasa adalah proses. 3. Manajer dapat mempengaruhi kualitas dan harapan jasa.. 4.
Memiliki sekumpulan rencana alterntif pada kondisi operasi kurang optimal..

16. Jelaskan 4 Strategi proses?

Jawab: Fokus pada proses : Tujuh puluh persen dari semua produk global ditujukan untuk
membuat produk yang bervolumme rendah tetapi variasi tinggi pada tempat "Job Shop"..
Fokus Berulang berada diantara strategi yang terfokus pada produk dan proses.. Fokus
pada Produk memiliki volume yang tinggi dan variasi yang rendah...Fokus Mass
Customization merupakan pembuatan produk dan jasa yang dapat memenuhi keinginan
pelanggan yang semakin unik, cepat dan murah..

17. Jelaskan proses produksi yang ramah lingkungan ?

Jawab : Perusahaan menghasilkan produk yang ramah lingkungan, atau memberikan
tanggung jawab sosial terhadap lingkungan. Contoh : produksi ayam potong bulu.
perusahaan tambang di Pangkal Pinang memberikan bantuan susu, bibit ikan dan
menggunakan limbah sapi sebagai pembangkit listrik dan memasak..

18. Jelaskan faktor yang mempengaruhi lokasi?

Jawab: Memilih lokasi menjadi rumit karena adanya globalisasi tempat kerja. Globalisasi
terjadi karena adanya pembangunan: 1. Ekonomi pasar; 2. Komunikasi internasional yang
lebih baik; 3. Perjalanan dan pengiriman yang lebih cepat dan dapat diandalkan; 4.
kemudahan perpindahan arus modal antar negara; 5. diferensiasi biaya tenaga kerja yang
tinggi..

19. Jelaskan kedekatan pada pasar dan pemasok dalam strategi lokasi?
Jawab : Kedekatan pada pasar : perusahaan berusaha mencari lokasi dekat dengan
pelanggan terutama organisasi jasa berupa toko obat, restoran kantor dan salon.
perusahaan manufaktur mendapati sangat berguna bila dekat dengan pelanggan di saat
biaya pengiriman mahal atau sulit.
Kedekatan dengan pemasok : Perusahaan dekat dengan bahan mentah dan pemasok
disebabkan karena: 1. barang barang mudah jadi busuk, 2. biaya transportasi dan 3.
jumlah produk yang banyak.

20. Jelaskan metode alternatif lokasi?

Jawab : ada 4 metode yang digunakan untuk menyelesaikan masalah lokasi: metode
pemeringkatan faktor, analisis titik impas lokasi, metode pusat gravitasi dan model
transportasi..

21. Jelaskan critical success factor yang mempengaruhi pemilihan lokasi?

Jawab : Biaya Tenaga kerja, Ketersediaan tenaga kerja, kedekatana dengan bahan mentah
dan pemasok, peraturan fiskal pemerintah, peraturan lingkungan hidup, layanan umum,
biaya lokasi, ketersediaan transportasi, permasalahan kualitas hidup masyarakat, valuta
asing dan kualitas pemerintahan..

22. Jelaskan analisis titik impas lokasi?

Jawab : 1. Tentukan biaya tetap dan variabel setiap lokasi, 2. Petakan biaya untuk setiap
lokasi, dengan biaya pada sumbu vertikal dan jumlah produksi pada sumbu horizontal, 3.
pilih biaya lokasi yang memiliki biaya total paling rendah untuk jumlah produksi yang
diharapkan..

23. Jelaskan pertimbangan dalam design tata letak!!

Jawab : 1. utilisasi ruang, peralatan dan orang yang tinggi. 2. aliran informasi, barang
atau orang yang lebih baik. 3. moral karyawan yang lebih baik, juga kondisi lingkungan
kerja yang lebih aman. 4. Interaksi dengan pelanggan yang lebih baik. 5. Fleksibelitas (
perubahan tata letak yang selalu menjadi semakin baik ).

24. Jelaskan tata letak yang berorientasi pada proses?

Jawab : tata letak berorientasi pada proses dapat menangani beragam barang dan jasa
secara bersamaan dan biasanya memiliki strategi volume rendah dan variasi tinggi. Sangat
efisien untuk menangani pelanggan, pasien atau clien dengan kebutuhan berbeda..

25. Jelaskan tata letak proses produksi berulang?

Jawab: tata letak yng berorientasi pada produk disusun dikeliling produk atau kelompok
produk yang sama yang memiliki volume tinggi dan variasi rendah.. dua jenis tata letak
yang berorientasi pada produk:
1. Lini pabrikasi membuat komponen seperti ban mobil dan komponen logam sebuah
kulkas pada beberapa mesin.
2. Lini perakitan meletakkan komponen yang dipabrikasi secara bersamaan pada
sekumpulan stasiun kerja...