Cara Membuat Bolu Pisang
Cara Membuat Bolu Pisang
Bahan :
Pisang ambon 6 buah
Mentega 6 sdm
Vanila 4 sdt
Tepung terigu kadar rotein sedang 200 gram
Coklat halus 40 gram
Vanili bubuk 4 sdt
Baking powder 2 sdt
Telur ayam 4 btr
Garam 2 sdt
Gula pasir 200 gram
Cara membuat bolu pisang :
1. Terlebih dahulu pisang di haluskan hingga benar-benar
halus dan lembut, untuk menghaluskan pisang bisa
menggunakan sendok dengan cara di tekan-tekan atau
juga bisa menggunakan blender.
2. Untuk memudahkan adonan tercampur, mentega di
cairkan dengan cara di panaskan lalu mentega setelah
cair campurkan ke dalam adonan yang lainnya.
3. Sediakan sebuah wadah yang besar untuk membuat
adonan, masukan telur sambil di kocok hingga lembut dan
mengembang, lalu tambahkan gula pasir, coklat bubuk,
garam, tepung terigu aduk lagi hingga benar-benar
tercampur dan rata.
4. Tambahkan vanila bubuk, baking powder, dan aduk
sampai rata kembali. Setelah adonan semuanya rata, lalu
pisang yang telah di lembutkan masukan ke dalam
adonan dan campurkan hingga rata. Sediakan loyang lalu
olesi dengan mentega agar adonan tidak lengket
5. Masukan adonan kedalam loyang, kemudian adonan di
kukus dengan menggunakan api yang kecil saja hingga
adonan matang.
6. Untuk mencoba atau mengecek kue matang atau belum,
bisa menggunakan lidi atau garpu.
7. Angkat dan siap di sajikan
CARA MEMBUAT PUDING 2 WARNA
Bahan Membuat Puding Coklatnya
1. Agar-agar kualitas bagus 1 bungkus saja yang rasa coklat. Untuk
mereknya sesuai selera saja.
2. Susu cair fresh UHT rasa coklat secukupnya atau kurang lebih sebanyak
800 ml saja.
3. Gula pasir secukupnya sesuai selera. Bisa dihilangkan kalau benar-benar
tidak suka manis.
4. Coklat blok kualitas bagus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih
sebanyak 50 gram sampai 75 gram saja.
Bahan Untuk Membuat Puding Susu Putihnya
1. Agar-agar kualitas bagus 1 bungkus saja yang warna putih. Untuk
mereknya sesuai selera saja.
2. Susu cair fresh UHT rasa putih secukupnya atau kurang lebih sebanyak
800 ml saja.
3. Gula pasir secukupnya sesuai selera. Bisa dihilangkan kalau benar-benar
tidak suka manis.
4. Coklat blok yang putih kualitas bagus secukupnya sesuai selera atau
kurang lebih sebanyak 50 gram sampai 75 gram saja.