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I.

RESULTADOS
A. MTODO GRFICO
1. A concentracin del 1%

Tabla 1. Variacin de la altura en funcin al tiempo para concentraciones del 1%

1%
tiempo (min) H (cm)
0 27.6
0.25 26.2
1 21.5
1.5 18.5
2 15.2
2.5 11.5
3 8.8
3.5 6.2
4 4.2
4.5 2.9
5 1.9
5.5 0.9
A partir de la tabla 1 se realiza un grfico t vs H, a partir del cual se trazara una
tangente en la zona de mayor variacin de H.

Grafica 1. Tiempos vs altura en concentraciones del 1%

Para calcular la pendiente de la tangente se har uso de la siguiente formula


2 1
= = . 1
2 1

velocidad de 6 cm/min
sedimentacin 0.001 m/s
2. A concentracin del 2%

Tabla 2. Variacin de la altura en funcin al tiempo para concentraciones del 2%

2% 5 13.5
t (min) H (cm) 5.5 11.8
0.5 26.5 6 10.4
1 25.7 6.5 8.8
1.5 24.6 7 7.2
2 23.4 7.5 4.9
2.5 21.8 8 2.8
3 20.3 8.5 1.4
3.5 18.7 13.5 1.2
4 16.5 18.5 0.4
4.5 14.9

A partir de la tabla 2 se realiza un grfico t vs H, a partir del cual se trazara una


tangente en la zona de mayor variacin de H.

Grafica 2. Tiempos vs altura en concentraciones del 2%

Para calcular la pendiente de la tangente se har uso de la siguiente formula


2 1
= = . 1
2 1

velocidad de 3.2 cm/min


sedimentacin 0.00053333 m/s
3. A concentracin del 4%

Tabla 3. Variacin de la altura en funcin al tiempo para concentraciones del 4%

4% 13.01 2.7
t (min) H (cm) 14.02 2.5
1 24 15.03 2.5
2 19.5 16.02 2.5
3.1 15 17.02 2.5
4.02 11 18.03 2.5
5.03 6.3 19.02 2.5
6.04 4.5 20 2.5
7.02 4 21 2.5
8.03 3.8 22 2.5
9.04 3.5 23 2.5
10.03 3.3 24 2.4
11.04 3.2 34 1.8
12.01 2.8 44 1.8

A partir de la tabla 3 se realiza un grfico t vs H, a partir del cual se trazara una


tangente en la zona de mayor variacin de H.

Grafica 3. Tiempos vs altura en concentraciones del 4%

Para calcular la pendiente de la tangente se har uso de la siguiente formula


2 1
= = . 1
2 1

velocidad de 4.347826087 cm/min


sedimentacin 0.000724638 m/s
4. A concentracin del 6%

Tabla 4. Variacin de la altura en funcin al tiempo para concentraciones del 6%

6% 12 7.8
t (min) H cm 13 7.1
1 24.5 14 6.5
2 22.1 15 6.1
3 20.1 16 5.8
4 17.7 17 5.5
5 15.5 20 5.1
6 13.7 23 4.9
7 11.9 28 4.6
8 10.6 33 4.3
9 9.2 38 4.1
10 8.9 48 3.8
11 8.3 53 3.5

A partir de la tabla 4 se realiza un grfico t vs H, del cual se trazara una tangente en


la zona de mayor variacin de H.

Grafica 4. Tiempos vs altura en concentraciones del 6%

Para calcular la pendiente de la tangente se har uso de la siguiente formula


2 1
= = . 1
2 1

velocidad de 2.2 cm/min


sedimentacin 0.000366667 m/s
5. A concentracin del 8%
Tabla 5. Variacin de la altura en funcin al tiempo para concentraciones del 8%

8% 15 6.6
t (min) H cm 16 6.1
0 27.2 17 5.8
1 25 18 5.6
2 22.5 19 5.4
3 20.4 20 5.3
4 18.4 21 5.2
5 16.2 22 5.1
6 14.2 23 5
7 12.6 24 4.95
8 11.3 25 4.9
9 10.4 30 4.55
10 9.7 35 4.2
11 8.85 45 3.3
12 8.25 55 3.05
13 7.75
14 7.1
A partir de la tabla 5 se realiza un grfico t vs H, a partir del cual se trazara una
tangente en la zona de mayor variacin de H.

Grafica 5. Tiempos vs altura en concentraciones del 8%

Para calcular la pendiente de la tangente se har uso de la siguiente formula


2 1
= = . 1
2 1

velocidad de 2.1 cm/min


sedimentacion 0.00035 m/s
6. A concentracin del 10%

Tabla 6. Variacin de la altura en funcin al tiempo para concentraciones del 10%

10% 14 10.8
t (min) H cm 15 10.25
0 27.2 16 9.7
1 25.5 17 9.2
2 24.05 18 8.7
3 22.5 19 8.3
4 21.1 20 7.8
5 19.6 21 7.4
6 18.2 22 7.1
7 16.9 23 6.9
8 15.7 24 6.8
9 14.7 25 6.7
10 13.7 30 6.4
11 12.9 35 6.1
12 12.1 45 5.7
13 11.5 55 5.4

A partir de la tabla 6 se realiza un grfico t vs H, a partir del cual se trazara una


tangente en la zona de mayor variacin de H.

Grafica 6. Tiempos vs altura en concentraciones del 10%


Para calcular la pendiente de la tangente se har uso de la siguiente formula
2 1
= = . 1
2 1

velocidad de 1.4 cm/min


sedimentacion 0.000233333 m/s

7. A concentracin del %

Tabla 7. Variacin de la altura en funcin al tiempo para concentraciones del 12%

12% 16 16.1
t (min) H cm 17 15.6
0 27.2 18 14.8
1 26.2 19 14.2
2 25.3 20 13.6
3 24.8 21 13
4 24.1 22 12.4
5 23.4 23 11.9
6 22.6 24 11.4
7 21.9 25 10.8
8 21.3 26 10.3
9 20.6 27 10
10 20 28 9.6
11 19.3 29 9.4
12 18.7 34 8.9
13 18 44 8.3
14 17.2 59 7.1
15 16.6 74 6.9

A partir de la tabla 7 se realiza un grfico t vs H, a partir del cual se trazara una


tangente en la zona de mayor variacin de H.
Grafica 7. Tiempos vs altura en concentraciones del 12%

Para calcular la pendiente de la tangente se har uso de la siguiente formula


2 1
= = . 1
2 1

velocidad de 0.5 cm/min


sedimentacin 8.33333E-05 m/s

B. CALCULO DE REA MNIMA

Para calcula el rea mnima ser necesario considerar las siguientes ecuaciones:
Para el clculo de la densidad de flujo (Fi) se usara la siguiente formula

= . 2
Grficamente se obtendr Xu y Ftmin para posteriormente hallar el rea mnima
con la siguiente ecuacin,


= . . 3

Haciendo uso de la ecc.2 obtendremos las densidades de flujo a distintas concentraciones y
velocidades de sedimentacin.

Tabla 8. Datos de concentracin y velocidad de sedimentacin para la obtencin


de la densidad de flujo.

velocidad densidad de
Volumen concentracin concentracin
peso CaCO3 (m/s) flujo
(m3)
(kg) Xi (%) Xi(Kg/m3) Vsi Fi (kg/m2s)
0.005 1 10 0.001000000 0.0100000
0.01 2 20 0.000533333 0.0106667
0.02 4 40 0.000724638 0.0289855
0.0005 0.03 6 60 0.000366667 0.0220000
0.04 8 80 0.000350000 0.0280000
0.05 10 100 0.000233333 0.0233333
0.06 12 120 0.000083333 0.0100000

Con uso de los datos de la tabla 8 graficamos la concentracin (Xi) vs la densidad de flujo (Fi)

Grafica 8. Concentracin vs densidad de flujo, trazo de la recta tangente en la concentracin


del 10%.

GRAFICAMENTE
Xu= 148 Kg/m3
Ftmin= 0.0235 Kg/m2*S
Asumimos para el experimento un determinado caudal y una concentracin inicial.

ASUMIENDO EL CAUDAL Y UNA CONCENTRACION


INICIAL
Qo= 0.05 m3/s
Xo= 40 Kg/m3
Y usando la ecc.3 determinamos el rea mnima:

A=(0.05*40)/0.0235

Amin=85.10638298m2
II. DISCUSIONES

Ibarz (2000). Las caractersticas de la sedimentacin de una suspensin que consiste en


un slido finamente dividido, de densidad uniforme y tamao de partcula
razonablemente uniforme y que est disperso en un lquido puede seguirse fcilmente
observando una muestra de la suspensin que se ha dejado sin perturbar en un cilindro
vertical de vidrio transparente.

En las suspensiones no floculentas, la capa D no disminuye de espesor, una vez que ha


desaparecido la capa C, y la concentracin es la que le corresponde a un lecho fijo de
partculas (porosidad en torno a 0.35). En las suspensiones floculentas, la capa D sigue
descendiendo, por la compresin del sedimento al salir el lquido que formaba los
anteriores flculos. (Martn, I. Salcedo, R. Font, R. 2011.). Segn nuestros resultados
nuestra suspensin seria floculenta debido a que cuando se form el sedimento, este
sigui concentrndose; claramente lo demuestra la concentracin de 8%.

Para la determinacin experimental de la velocidad de sedimentacin v =f (C) se utilizan


los datos obtenidos en una sedimentacin discontinua, realizada con suspensiones de
diferente concentracin inicial, Co. Para cada una de estas concentraciones iniciales se
obtienen las parejas de valores (h,t) y la correspondiente curva de sedimentacin. Una
vez realizada la representacin grfica de la variacin de la altura frente al tiempo, se
calcula la velocidad de sedimentacin en funcin de la concentracin utilizando el
mtodo de Coe y Clevenger, el cual consiste en estimar, a partir de los datos
experimentales obtenidos a las distintas concentraciones iniciales, los valores de las
pendientes en el origen, -(dh/dt), que coinciden con las velocidades de sedimentacin
(v). Prez Farras, L. (2005).

Para obtener el valor de (FT) min a partir de la curva de flujo discontinuo se seala en el
eje de abscisas el valor Xu o concentracin deseada de slidos en la disolucin a extraer.
Desde Xu se traza una tangente a la curva de flujo discontinuo t, es el punto de
tangencia. La interseccin de esta tangente con el eje de ordenadas nos permite
establecer la distancia OB, que corresponde al caudal de slidos lmite (Ft) que puede
permitirse para obtener la concentracin de la disolucin de salida Xu. (Coulson, J.
Richardson, J. 2003). Para encontrar el rea se requiere el (FT) min, a su vez este requiere
del valor Xu, el cual lo determinamos tal como lo mencionan los autores trazando una
recta tangente de un punto hacia la abscisa.

Segn J. Aguado. (2009): La teora de la sedimentacin en suspensiones lquidas


establece que el nivel de la interfase agua sedimento variar con el tiempo
transcurrido. La velocidad de sedimentacin ir disminuyendo paulatinamente a
medida que las partculas sedimentadas pasen de una sedimentacin de tipo discreto a
una sedimentacin por compresin. Adicionalmente, la velocidad inicial de
sedimentacin es inversamente proporcional a la concentracin de la suspensin.
III. BIBLIOGRAFA

Prez Farras, L. (2005). Teora de sedimentacin. Buenos Aires, Argentina.


Martn, I. Salcedo, R. Font, R. 2011. Mecnica de fluidos: operaciones de separacin
solido fluido. Alicante, Espaa.
Coulson, J. Richardson, J. (2003). Ingeniera qumica: operaciones bsicas. Oxford,
Inglaterra. Editorial Revert. S.A.
Ibarz, A.; Barboza, G.; Garza, S.; Gimeno, V. 2000. Mtodos Experimentales en la
Ingeniera Alimentaria. Editorial Acribia S.A. Zaragoza Espaa. pp 199-215.
J. Aguado, J. A. Calles, P. Cansares, B. Lpez, F. Rodrguez. Ingeniera de la Industria
Alimentara. Volumen l. Conceptos Bsicos. Editorial Sntesis. Espaa 1999.