Nugget pisang

Bahan-bahan
- 6 buah pisang manis ukuran besar
- 8 sdm terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 4 sdm gula atau sesuaikan selera
- 1 sdt garam

untuk balut pisang

- 1 sdm terigu larutkan dgn air agak encer
- secukupnya tepung panir

Cara memasak
- Hancurkan pisang pakai garpu,
- campurkan terigu, tepung tapioka, gula garam.
- lalu ambil loyang olesi sedikit margarin dan tuang adonan pisang untuk dikukus
- Setelah matang, potong2 sesuai selera
- celupkan ke adonan cair tepung terigu lalu balur ditepung panir.
- lakukan sampai habis.
- masukkan di kulkas selama 1 jam
- goreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan
- angkat dan sajikan