En trminos de las Grficas de Control podemos decir que para que un proceso
est en control, todos los datos de las mediciones efectuadas sobre el proceso
deben caer dentro de los Lmites de Control y deben estar dispersos al azar con
respecto a la Lnea Central sin mostrar, tendencias, ciclos o apegos a los lmites.
Recoleccin de Datos de GALLETAS CORONITAS
Se toman los pesos de una galleta durante 4 das, el tamao de muestra de cada
subgrupo es de cuatro, y se toman 20 subgrupos Realice la carta de control X R
Lc X = 9.475
10
9.8
9.6
X
9.4
LSC
9.2 LMC
LIC
9
8.8
8.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Ahora calculamos la grfica (R)
LIC R D3 R = 0 x 0.2828 = 0
1.2
0.8
R
0.6 LSC
LMC
0.4 LIC
0.2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN
MARTIN
FACULTAD DE INGENIERIA
AGROINDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA
AGROINDUSTRIAL
ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
METODOS ESTADISTICOS DE CONTROL DE CALIDAD PARA
GALLETA CORONITA
CODIGO : 71611285
FECHA : 02/12/2017
JUANJUI_PERU
2017
ANEXOS