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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI
2017
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INDICE
I. INTRODUCCION ................................................................................................................ 4
II. ANTECEDENTES .............................................................................................................. 5
2.1. Proyectos de compostaje en comunidades nativas .............................................. 5
2.2. Marco legal .................................................................................................................. 7
2.3. Definicin bsicas....................................................................................................... 7
III. DESCRIPCION DEL PROYECTO ............................................................................... 9
3.1. Lugar de ejecucin ..................................................................................................... 9
3.2. Metodologa ............................................................................................................... 10
3.2.1. Mtodo ............................................................................................................... 10
3.2.2. Responsabilidades ........................................................................................... 10
3.2.3. Procedimiento ................................................................................................... 11
IV. RESULTADOS .............................................................................................................. 17
4.1. Verificacin del cumplimiento de parmetros segn la tcnica de referencia. ... 17
4.2. Composicin de materia orgnica utilizada para la obtencin del compost ... 17
4.3. Compost obtenido al final del proceso de compostaje. ...................................... 18
4.4. Parmetros de calidad del compost ...................................................................... 18
V. DISCUSIN....................................................................................................................... 19
VI. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 20
VIII. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................. 22
ANEXOS .................................................................................................................................... 23
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I. INTRODUCCION
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II. ANTECEDENTES
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(Mariano, 2004) , en su libro Cmo hacer un buen compost, ha
realizado una recopilacin de los diferentes sistemas para elaborar el
compost. Adems, describe los sistemas sencillos para elaborar
pequeas huertas, llegando hasta los balcones y terrazas del entorno
urbano.
Obtencin de compost a partir de residuos orgnicos
impermeabilizados con geomenbrana (Gallardo, K. 2013). Lima.
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2.2. Marco legal
Ley General del Ambiente N 28611
Artculo 1, del derecho y deber fundamental: Toda persona tiene
el derecho irrenunciable a vivir en un ambiente saludable, equilibrado
y adecuado para el pleno desarrollo de la vida, y el deber de
contribuir a una efectiva gestin ambiental y de proteger el ambiente,
as como sus componentes, asegurando particularmente la salud de
las personas en forma individual y colectiva, la conservacin de la
diversidad biolgica, el aprovechamiento sostenible de los recursos
naturales y el desarrollo sostenible del pas.
Ley general de Residuos Slidos N 27314
Articulo 4, lineamientos de poltica: inciso 6. Fomentar el
reaprovechamiento de los residuos slidos y la adopcin
complementaria de prcticas de tratamiento y adecuada disposicin
final.
s,f;)
Residuos Slidos
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Son residuos slidos aquellas sustancias, productos o subproductos
en estado slido o semislido de los que su generador dispone, o
est obligado a disponer, en virtud de lo establecido en la
normatividad nacional o de los riesgos que causan a la salud y el
ambiente. Esta definicin incluye a los residuos generados por
eventos naturales (MINAN, 2012).
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III. DESCRIPCION DEL PROYECTO
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Accesibilidad: El acceso desde la ciudad de Pucallpa a San Francisco es
por va terrestre y fluvial a 14 km del Puerto de Callao en Yarinacocha en la
margen izquierda de la laguna (1 hora en bote a motor o peke peke y 30
minutos en auto). Los lmites del territorio comunal corresponden a las
siguientes:
Norte : Con el lago Imira
Sur : Con el lago Imira y lago Chauya
Este : Con la cocha Junn Pablo y CN Nueva Yarina
Oeste: Con la CN Nuevo Loreto.
Figura 2 (izquierda). Casa de la Sra. Augustina y Figura 3 (derecha). Casa de la Sra. Criss.
3.2. Metodologa
3.2.1. Mtodo
El mtodo aplicado para la ejecucin del proyecto fue
experimental, descriptivo, inductivo y observacional.
3.2.2. Responsabilidades
Primera Etapa
Diseo y elaboracin de la compostera
Previa a la elaboracin de la compostera se dio la reunin de
confraternizacin del grupo de estudio del curso de Identidad y
Gestin Integrada de Residuos Slidos con el fin de mostrar el
compromiso de cada grupo hacia la ejecucin del proyecto, ello
quedo registrado en el acta de confraternidad.
Se coordin el diseo del mtodo de compostera a manejar,
teniendo en cuenta la cantidad de miembros por familia y el
previo estudio de caracterizacin de residuos slidos ya hecho
en las casas; se vio tambin las herramientas y materiales
necesarios a utilizar en ello como tambin el presupuesto que
requiere sea factible y est al alcance no solo del grupo de
estudio sino tambin al de las familias para que en un futuro
puedan darle continuidad.
Posteriormente se dio la elaboracin de dos composteras una
por familia, por el cruce de horarios de los grupos es que cada
uno se encarg de elaborar una compostera.
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Figura 4. Realizando la compostera
Segunda Etapa
Coordinacin con las familias e identificacin de la zona
de trabajo:
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Capacitacin y sensibilizacin.
Se sensibiliz mediante materiales didcticos como trpticos
coloridos e ilustraciones alusivos al reciclaje y elaboracin de
compost a las familias beneficiarias en el tema de manejo
adecuado de residuos slidos en este caso domiciliarios, en la
elaboracin de compost y la compostera. Concluida la
capacitacin se pas a implementar en cada casa la
segregacin de sus residuos (clasificacin) en costales para
cada categora como plsticos, papeles, metales y lo ms
importante para la ejecucin del proyecto sus residuos
orgnicos.
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para el control de los parmetros temperatura y humedad del
compost y para su adecuado seguimiento se hizo la entrega de
un cuaderno en el que se encuentra el formato de la medicin
de los parmetros. Finalizada la visita se control la cantidad
de residuos orgnicos que llevaban acumulando.
Tercera Etapa
Elaboracin del compost
Aproximadamente dos semanas de haber juntado sus residuos
orgnicos se dio inicio a la elaboracin del abono orgnico
(compost) con la intervencin de ambas familias. Primero se
seleccion la materia orgnica a utilizar como hojas secas y
fresca, residuos orgnicos de cocina (excluyendo las semillas
de frutas y las sobras de carne), aserrn, agua y ceniza para
sellar cada capa y evitar malos olores; posteriormente se dio la
trituracin en trozos lo ms pequeos posibles de los residuos
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parti con el primer control de los parmetros de temperatura
y humedad con la participacin de un miembro de la familia que
quedara a cargo del control diario de estos.
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compostera con un plstico ya entregado; se dio tambin el
control de parmetros sabiendo que esta se da diariamente.
Se estableci los das visitas en seguimiento del control
realizado por las familias y verificar el estado de
descomposicin de la materia orgnica.
Quinta Etapa
Procesamiento de datos
Una vez reunida toda la informacin de ambas familias, se
orden y sistematiz en el programa Microsoft Excel, para ser
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IV. RESULTADOS
COMPOSTERA
PARAMETROS COMPOSTERA
GIRATORIA DE Cumple
GIRATORIA(REFERENCIA)
ALUMNOS DE LA UNU.
OBTENCIN DEL 58 21 No
COMPOST (DAS)
0.5 Kg
0.95 Kg
1.8 Kg
HOJARASCA
0.6 Kg
RESTOS DE COMIDA
CENIZA
YERBAS FRESCA
6.415 Kg
ASERRIN
TOTAL = 10,27 Kg
Figura 11. Composicin inicial de la muestra para la obtencin del compost, familia
Valera Rojas.
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b) Familia Snchez Maldonado
COMPOSICION INICIAL DE LA
RESTOS DE COMIDA
2.735 kg HOJARASCA 1
5.35 Kg CENIZA
ASERRIN
1.6 kg
HIERBA FRESCA
1.3 Kg
0.45 Kg Total = 11.435
Figura 12. Composicin inicial de la muestra para la obtencin del compost, familia
Snchez Maldonado.
MASA INICIAL EN EL
MASA DE
PROCESO DE
FAMILIA COMPOST
ELABORACIN DE
OBTENIDO (KG)
COMPOST (Kg)
SNCHEZ
MALDONADO 11.435 5.23
COMPOSICION
NITROGENO 0.21%
pH 10.12
TEMPERATURA 32 C
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HUMEDAD 60%
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V. DISCUSIN
El compost final tiene un color marrn oscuro, olor agradable, textura suave,
una humedad apropiada, y una temperatura ambiente.
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VI. CONCLUSIONES
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VII. Recomendaciones:
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VIII. BIBLIOGRAFIA
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ANEXOS
Anexo N 01. TRIPTICO PARA LA CAPACITACIN
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Anexo 02. CONTROL DE PARMETROS
HUMEDAD
DIAS TEMPERATURA
1 30.8 76%
2 35.8 87%
3 28.3 96%
4 28.7 94%
5 29 85%
6 31.6 85%
7 27.8 84%
8 28.5 85%
9 26.8 92%
10 31.5 80%
11 26.5 84%
12 22.2 92%
13 27.5 85%
14 27.8 86%
15 29.8 80%
16 27.5 79%
17 30.2 70%
18 28.7 92%
19 27.8 89%
20 30.1 72%
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21 27.6 80%
22 29.8 82%
24
23 25.9 80%
24 30.8 72%
40
35
30
25
20
TEMPERATURA
15
10
0
DIAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
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Anexo N 03. ICONOGRAFA
Figura 15 . Dialogo con la familia para la aprobacin de la ejecucin del proyecto en sus hogares.
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Figura 16 . Preparacin de material didctico para la capacitacin y sensibilizacin a las familias
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Figura18. Segregacin de los residuos por parte de la familia
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Figura 20. Lugar para el acondicionamiento del proyecto de compost
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Figura 21. Limpieza del lugar para el aprovechamiento del compost
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Figura 22. Instalacin de Compostera.
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Figura 23. Desintegracin de la materia orgnica que servirn para la elaboracin del compost.
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Figura 24. Pesado de la materia orgnica usada para la elaboracin del compost
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Figura26. Proceso de formacin de compost
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Figura 27. Elaboracin de la barbacoa con botellas de plsticos reciclados por las familias.
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Figura 27. Segregacin de residuos inorgnico.
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Figura 29. Obtencin del compost
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Figura 30. Aprovechamiento del compost para la plantacin de diferentes vegetales
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