Anda di halaman 1dari 3

Resep Kue Sagu Susu Dalam rangka untuk menghadapi hari Raya Lebaran yang tentunya

tinggal sebentar lagi ataupun hari raya lainnya, maka pada kesempatan yang kali ini kami
akan menggandeng teman-teman semua untuk membuat sendiri salah satu dari resep kue
kering lebaran yang tentunya sudah sangat ternama dan banyak sekali peminatnya.
Sebenarnya untuk kue yang satu ini sudah sangat banyak diminati oleh masyarkat kita pada
umumnya ketika hari lebaran tiba, nama untuk kue yang satu ini yaitu adalah Kue Sagu Susu
Keju Spesial yang pastinya untuk rasanya renyah dan lezat.

Ya, selain dari Kue Nastar sendiri , sebenarnya dari Kue Sagu Keju adalah salah satu dari
type kue kering yang tentunya mampu dibilang wajib ada di meja makan pada rumah anda.
Sebenarnya masihlah banyak dari macam variasi kue kering sagu ini yang sebenarnya dapat
kita buat. Sekian dari banyaknya diantaranya yang saat ini cukup populer dan memiliki
peminat yang setia, seperti dari Kue Sagu Keju NCC, kemudian ada juga Kue kering Sagu
Pandan atau misalkan Kue Sagu Susu. Namun disini kita bakal menuliskan resep untuk anda
mengenai resep kue sagu keju susu yang Teristimewa dan Renyah untuk menemani keluarga
anda ketika hari raya tiba.

Tidak Cuma dari bentuknya saja yang cantik, untuk kue sagu yang berwarna putih ini
menjadi ternama dikarenakan akan kerenyahan rasanya dan kelembutan dari tekstur kuenya.
Rasanya yang tentunya renyah dan aroma kejunya akan dapat membuat yang mencicipi kue
kering sagu ini pasti dapat nambah kembali. Kebanyakan untuk rata-rata orang pada
umumnya lebih memilih membeli daripada untuk membuat kue sendiri. Namun, kalau kita
bisa membuat dan punya waktu untuk membuat kue sagu ini tidak ada salahnya untuk kita
nantinya berada didapur dan mencoba membuat kue yang satu ini. Disamping itu kita juga
dapat menjaga kualitas dari bahan-bahan yang kita gunakan dalam membuat kue ini.

Kue sagu keju susu ini sangatlah serasi untuk dinikmati sebagai makanan ringan terlebih saat
telah jelang lebaran. Amat sesuai sekali juga untuk anda hidangkan kue istimewa satu ini
pada para tamu atau anggota keluarga anda. Berikut resep kue sagu susu keju spesial nya
Resep Membuat Kue Sagu Susu Keju Spesial Yang
Renyah Untuk Lebaran (Hari Raya)
Bahan-Bahan Resep Kue Sagu Susu Keju Teristimewa

Advertisement

Siapkan untuk terlebih dahulu tepung Sagu yang bermutu paling baik
sekiranya sejumlah 300 gram (Anda juga dapat memanfaatkan tepung sagu
tani yang menurut kami berkualitas baik).
Butter untuk banyaknya sekiranya 50 gram saja (atau bisa juga mentega)
Kemudian gula putih yang halus atau gula bubuk sejumlah sekiranya 150
gram.
Siapkan juga untuk telur ayam yang jumlahnya 1 butir. Diambil juga untuk
bagian kuning telur nya saja.
Lalu siapkan pula untuk daun pandan sebanyak 2 lembar. Pilihlah untuk daun
pandan nya yang paling baik kualitasnya dan masih benar-benar segar
daunnya
Siapkan juga untuk 30 gram dari susu bubuk yang berkualitas baik
Siapkan juga untuk margarin sejumlah 100 gram saja.
Keju Edam (Keju yang telah tua)yang jumlahnya sekiranya 100 gram.
Kemudian parut untuk kejunya.
Terakhir siapkan untuk santan kental jumlahnya 60 mili liter. Usahakan juga
santannya berasal dari perasan buah kelapa yang masih segar untuk
mendapatkan hasil yang renyah.

Cara Untuk Membuat Kue Sagu Susu Keju Yang Renyah

Langkah yang pertama sangrai terlebih dhulu untuk 300 gram dari Tepung
Sagunya dan 2 lembar daun pandannya hingga daun benar-benar menjadi
mengering. Pakai api sedang saja agar nantinya tak menjadi gosong.
Kemudian ambil juga untuk satu wadah yang ukurannya cukup besar saja.
Setelah itu masukkan juga untuk 100 gram margarin, dan juga 50 gram dari
mentega butternya. Kocok terlebih dahulu dengan memakai mixer hingga
benar-benar tercampur rata dan berwarna putih.
Masukkan juga untuk 150 gram dari Gula halusnya, 30 gram dari susu
bubuknya. Kemudian anda mixer lagi hingga benar-benar tercampur secara
rata.
Masukkan juga untuk kuning telur yang tadi disiapkan. Mixer kembali hingga
seluruhnya bahan benar-benar tercampur rata.
Ambil juga untuk satu wadah lagi. Lalu anda masukkan Tepung sagu tadi
yang telah disangrai sebelumnya di atas dan 100 gram dari keju parutnya.
Campur ke-2 bahan tersebut hingga benar-benar rata.
Masukkan untuk campuran di atas tadi ke dalam adonan utama tadi secara
sedikit demi sedikit dan bahannya tercampur hingga rata.
Masukkan juga untuk 60 mili liter dari santan kentalnya dan aduk juga
kembali hingga seluruh bahan-bahan menjadi rata.
Masukkan juga ke dalam plastik / cetakan kue yang nantinya untuk mencetak
adonan kuenya.
Semprotkan juga ke dalam loyang hingga nantinya seluruhnya bahan menjadi
habis. Janganlah lupa ya untuk loyangnya diawal mulanya telah di olesi
bersama mentega dan tepung biar nantinya tak lengket ketika kue diangkat.
Stelah itu anda panaskan oven hingga mencapai suhu sekitarnya 160 hingga
170 derajat.
Kemudian langkah yang terkhir Panggang adonan tadi ke dalam oven hingga
matang.

Demikianlah untuk resep kue sagu susu keju spesial untuk menemani hari raya keluarga
anda. Semoga resep kue ini bermanfaat bagi anda dan keluarga untuk membantu kebutuhan
keluarga anda di hari raya. Untuk resep yang lainnya jangan sampai ketinggalan juga ya
untuk membaca mengenai Resep Kue Lumpur Lapindo Lezat Khas Dari Sidoarjo