DISEO EXPERIMENTAL

CDIGO: 30156

Unidad 3: Fase 4. Diseo factoriales

Grupo: 30156_69

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS TECNOLOGA E INGENIERA
20/11/2017
MEDELLIN
Apndice 4
 1. A partir de la lectura del captulo 5, 6 y 7 del libro anlisis y diseos de experimentos,
aplique los conceptos del diseo factorial al siguiente enunciado.

Un estudiante en la UNAD, viene realizando experimentos sobre la textura de un extruido

tipo cereal para el desayuno. Para determinar el efecto de la humedad del cereal y la
concentracin de salvado de trigo que contiene el producto sobre la textura del producto,
realiz un trabajo experimental en la planta piloto de la ECBTI. Para el experimento utiliz
tres concentraciones del salvado de trigo y tres humedades en el extruido.

A continuacin se describe la tabla con los resultados para cada uno de los tratamientos,
cada variable de respuesta (Fuerza de fractura) se midi por triplicado.

Tabla 1. Datos de la textura del cereal para desayuno.

Salvado de trigo Humedad del cereal (%)

(%) Condicin 1 Condicin Condicin
2 3
Concentracin 1 5.6 5.4 5.4
5.8 5.2 5.0
5.5 5.4 4.9
Concentracin 2 7.4 7.2 6.9
7.5 7.0 6.8
7.8 6.9 6.6
Concentracin 3 8.2 7.8 7.6
8.0 7.8 7.7
8.0 7.7 7.7

a. Plantear el modelo estadstico para este diseo. (10 /120)

b. Realice las hiptesis de inters para la investigacin. (10 /120)

c. Realice los clculos correspondientes al anlisis de varianza y elabore la tabla

correspondiente, = 0.05. (20 /120)

d. A partir del resultado del valor P, que se puede concluir con respecto a las hiptesis
planteadas. (10 /120)

e. Realice las hiptesis para la comparacin de las medias para los tratamientos de la
investigacin. (10 /120)

f. Calcular el LSDA. (20 /120)

g. Aplique el concepto de LSDA para aceptar o rechazar las hiptesis para la comparacin
de las medias. (30 /120)

h. Investigue que programas o paquetes estadsticos son utilizados para la el anlisis

de diseos experimentales (mencionar 3). (10 /120)
 Solucin

a. La tabla 1 nos ilustra un modelo factorial 3k, con 2 factores, es decir 32, con 2
factores y con 3 niveles cada tratamiento o combinacin con 3 mediciones, donde los
factores son:

Factor A: Humedad del cereal (%).

Factor B: Salvado de trigo (%).

El modelo estadstico para este tipo de diseo est dado por

= + + + ;

= 1,2 . . , ; = 1,2, , ; = 1,2 ,

Para este caso

= 3; = 3; = 3

b. Hiptesis para la investigacin

= (%)() = 0
= (%)() 0

= (%)() = 0
= (%)() 0

= () = 0
= () 0

c. Realice los clculos correspondientes al anlisis de varianza y elabore la tabla

correspondiente, = 0.05.

Tabla 2. Sumatoria de filas y columnas

Aplicando las formulas del anova tenemos

3
..2 2
=
3 32
=1

(63,82 + 60,42 + 58,62 ) 182,82

=
33 3 32

4070,44 + 3648,16 + 3433,96 33415,84

=
9 27

= 1239,17 1237,62 = 1,55

3
..2 2
=
3 32
=1

(48,22 + 64,12 + 70,52 ) 182,82

=
33 3 32

2323,24 + 4108,81 + 4970,25 33415,84

=
9 27

= 1266,92 1237,62 = 29,3

3 3 2
.. 2
= 2
3
=1 =1

(16,92 + 162 + 15,32 + 22,72 + 21,12 + 20,32 + 24,22 + 23,32 + 232 ) 182,82
= 1,55
3 3 32
29,3

(285,61 + 256 + 234,09 + 515,29 + 445,21 + 412,09 + 585,64 + 542,89 + 529)

=
3
33415,84
1,55 29,3
27

3805,82 33415,84
= 1,55 29,3
3 27

= 1268,61 1237,62 1,55 29,3

= 0,14
 3 3
2 2
=
32
=1 =1 =1

= (5,62 + 5,82 + 5,52 + 5,42 + 5,22 + 5,42 + 5,42 + 52 + 4,92 + 7,42 + 7,52 + 7,82 + 7,22 + 72
+ 6,92 + 6,92 + 6,82 + 6,62 + 8,22 + 82 + 82 + 7,82 + 7,82 + 7,72 + 7,62 + 7,72
182,82
+ 7,72 )
3 32

= (31,36 + 33,64 + 30,25 + 29,16 + 27,04 + 29,16 + 29,16 + 25 + 24,01 + 54,76 + 56,25
+ 60,84 + 51,84 + 49 + 47,61 + 47,61 + 46,24 + 43,56 + 67,24 + 64 + 64 + 60,84
33415,84
+ 60,81 + 59,29 + 57,76 + 59,29 + 59,29)
27

= 1269,04 1237,62 = 31,42

= = 31,42 1,55 29,3 0,14

= 0,43
Para los factores los grados de libertad son constantes y respectivamente son:
A=2
B=2
AB=4
Grados de libertad para el error

32 ( 1) = 32 (3 1) = 18

Grados de libertad para el total

3 1 = 3 32 1 = 26

Se hallan los cuadrados medios

=
2

1,55
= = 0,775
2

=
2

29,3
= = 14,65
2

=
32 (
1)

0,14
= = 0,0078
18

=
3 1

0,43
= = 0,017
26
Ahora hallamos F0

0,775
= = 45,59
0,017

14,65
= = 861,76
0,017

0,0078
= = 0,46
0,017

Tabla 3. Tabla anova

 Tabla 4. Tabla anova punto c

En la tabla 4, se visualiza la tabla anova con sus respectivos datos tomando de ejemplo
la tabla 3, en esta cabe aclarar que la ltima columna de izquierda a derecha llamada
valor p, se realiz con ayuda del comando de Excel.

d. Como el valor p es menor a alfa en las 2 primeras hiptesis rechazo las hiptesis de
igualdad, mientras que la tercera hiptesis como el valor p es mayor a alfa se acepta
la hiptesis.

e. Hiptesis para la comparacin de las medias para los tratamientos de la investigacin:

0 = =

Para k tratamientos se tiene, como K=2

( 1) 1
=2 =1
2 2

Existe 1 posible par de medias.

f. Calcular el LSDA

2
= /2 ; 32 ( 1)

2
= 0,025; 18

Buscamos esta coordenada en la tabla que se muestra a continuacin, la
correspondiente a la t student.
Tabla 5. Tabla t-student

2(0,017)
= 2,100922
9
= 2,100922(0,0615)

= 0,13
 Se hallan las medias

Factor A: Humedad del cereal (%)

63,8
1 = = 7,09
9

60,4
2 = = 6,71
9

58,6
3 = = 6,51
9

Factor B: Humedad del cereal (%)

48,2
1 = = 5,35
9

64,1
2 = = 7,12
9

70,5
3 = = 7,83
9

Diferencia poblacional factor A

|7,09 6,71| = 0,38

Diferencia poblacional factor B

|5,35 7,12| = 1,77

Tabla 6. Aplicacin de la prueba LSD

g. Como lo ilustra la tabla 6, el valor de la diferencia poblacional para ambos casos es

mayor (significativa), por tanto se rechaza Ho.
h. paquetes estadsticos que son utilizados para la el anlisis de diseos experimentales

R versin 3.4.2: es un entorno de software libre para computacin y grficos

estadsticos, adems de ser utilizado para el anlisis de problemas de diseo
experimental. Se compila y se ejecuta en una amplia variedad de plataformas UNIX,
Windows y MacOS. Para descargar R , elija su espejo CRAN preferido.

IBM SPSS Statistics Base: programa de estadstica avanzada que permite a los
comerciales, analistas y programadores estadsticos trabajar conjuntamente. Este
programa, indicado para especialistas y algo complejo de utilizar, ofrece en esta
versin nuevas funciones y un rendimiento mejorado. Sin embargo, la interfaz de
este programa es muy sencilla e intuitiva, aunque se recomienda, antes de comprarlo,
probar la versin de prueba para comprobar que se ajuste a las necesidades
requeridas por el usuario.

JASP: software permite anlisis estadstico, pruebas estadsticas (incluyendo ANOVA

y ANCOVA), anlisis multivariado tales como regresin, anlisis de componentes
principales, modelos de ecuaciones estructurales, entre otros. Su nica limitante
refiere a la edicin de datos directamente en el software.
Referencias

Gutirrez,H. (2012).Anlisis y diseo de experimentos.(3a. ed.) McGraw-Hill

Interamericana. Tomado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/book.aspx?i=375&pg=
Mesa, J., Brossard, L. & Guerrero, J. (2010). Estrategia de utilizacin del diseo de
experimentos. Tecnologa Qumica, 18(3):101-111, 1998. La Habana, CU:
Universidad de Oriente. Consultado el 28/05/17 en:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=4&docID=10365561&tm=1480
120603158
Balzarini, M. (2013). Estadstica y biometra: ilustraciones del uso e Infostat en
problemas de agronoma. Editorial Brujas. Consultado el 28/05/17 en
:http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=10890015&ppg=102

Unidad 3: Guevara, B. (2017). 30156 OVI Diseo Experimental Unidad 3, Universidad

Nacional Abierta y a Distancia Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/12415