Anda di halaman 1dari 2

Udang lada garam,menu sederhana

1 Suka

Angela Ela Angela Ela

Ikut

Bahan-bahan

400 grm udang

4 siung bawang puth

4 batang daun brambang

1/2 sendok teh lada halus

1/4 garam

1/4 penyedap rasa

150 grm tepung ketela (tkua fen)

Minyak untuk menggoreng

3 cabe merah besar

Langkah

Siapkan bahan-bahan nya

Cuci bersih cabe, bawang puth dan daun brambang, lalu potong-potong

Cuci bersih udang triskan, lalu guling-guling kan udang di atas tepung ketela/tkua fen goreng dengan
minyak yg panas dan api besar, goreng 5 menit,lalu angkat dan triskan
Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang puth hingga harum, kemudian masukan udang, garam,
lada halus penyedap rasa dan daun brambang, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan tuang ke dalam piring

Udang lada garam nya siap untuk di sajikan

Selamat mencoba