Instituto Tecnolgico superior de Pnuco

INGENIERA PETROLERA
MATERIA:

Propiedades de los fluidos

UNIDAD 3
Sustancias Puras

DOCENTE:
ING. LUCIA BERENICE NAVARRO RUIZ

ALUMNO:
ANA KAREN LOREDO ALVAREZ
FRANCISCO SANDOVAL RAMREZ

GRUPO:

P-502
 MEZCLAS MULTICOMPONENTES

Mezcla

Una mezcla es la agregacin de varias sustancias o cuerpos que no se

combinan qumicamente entre s. A cada una de las sustancias que conforman
una mezcla se le llama componente, los cuales al estar juntos o
separados conservan sus propiedades caractersticas, e intervienen en
proporciones variables.

Muchas de las sustancias que manejamos diariamente son mezclas, stas tienen
numerosos usos en la vida diaria y en la industria. Ejemplos de ellas son: el
concreto, la tierra, la madera, el papel, el granito, el aire, el petrleo, la leche, la
sopa, y muchos otros alimentos y objetos.

Las mezclas pueden ser homogneas y heterogneas, en las primeras los

componentes no se pueden distinguir, debido a que estn distribuidos
uniformemente por toda la mezcla; es decir, que la composicin es la misma en
toda ella. A este tipo de mezcla se le conoce como solucin; por ejemplo, cuando
una cucharada de azcar se disuelve en agua.

En las segundas, los componentes se distinguen fcilmente, y se pueden

apreciar visiblemente a cada uno ellos; es decir, la composicin de la mezcla no
es uniforme. Por ejemplo, el agua y el aceite, las ensaladas, virutas de hierro en
la arena, etc.

Las mezclas homogneas son soluciones verdaderas ya que experimentalmente

sus dos componentes tienen las propiedades de una sola fase. En cambio, las
mezclas heterogneas experimentan dos fases con sus componentes, y pueden
ser soluciones coloidales o coloides, y suspensiones.

Independientemente del tipo de mezcla, heterognea u homognea, sta puede

presentarse en estado slido, lquido o gaseoso, y se puede formar y volver a
separar de sus componentes utilizando procedimientos mecnicos
como sedimentacin, decantacin, filtracin, imantacin, centrifugacin,
tamizado y levigacin; y procedimientos fsicos como evaporacin, destilacin,
cristalizacin, cromatografa, congelacin y licuacin.

As, el azcar se puede separar de la disolucin acuosa al calentar y

evaporar la disolucin hasta que se seque. Y para separar los componentes de
la mezcla de hierro y arena, se puede utilizar un imn para recuperar las
virutas de hierro, ya que el imn no atrae a la arena. Despus de la separacin,
no habr ocurrido cambio alguno en las propiedades de los componentes de la
mezcla.

Cabe sealar, que el trmino de mezcla es tambin referido a la unin, enlace o

agrupacin de cosas o elementos; en algunos casos, distintos entre s, como
por ejemplo, mezcla de razas, mezcla de colores, mezcla de msica o sonido,
mezcla de sabores, entre otros.

Sistemas Multicomponentes y Sistemas Monocomponentes

Un sistema puede ser simple o complejo, homogneo o heterogneo,

monocomponente o multicomponente. Un gas contenido en un cilindro es un
sistema simple. Un sistema puede estar constituido por subsistemas o fases
diferenciadas entre si por discontinuidades en sus propiedades fsicas. Definimos
fase como un sistema o aprte de l que es homogneo, es decir, cada una de sus
propiedades intensivas (definidas ms adelante) toma el mismo valor en cada
punto. Un sistema constituido por varias fases es heterogneo. Una fase puede
ser una sustancia qumicamente pura, sistema monocomponente, o puede
contener ms de un componente, sistema multicomponente (binario, ternario).
Debe tenerse cuidado y no confundir estado de agregacin con fase. Por ejemplo,
una mezcla de agua y aceite (inmiscibles) es un sistema compuesto por una nica
fase binaria lquida que, para ciertas concentraciones y temperaturas, se
transforma en un sistema complejo al separarse en dos fases lquidas, cada una
de ellas compuestas por alcohol y agua, pero en concentraciones diferentes, as
pues en un nico estado de agregacin. Una mezcla de agua y hielo es un
sistema complejo compuesto por dos fases monocomponentes, cada una en un
estado de agregacin diferente.
La tecnologa multicomponente est evolucionando a una velocidad vertiginosa ya
que permite diferentes combinaciones de materiales que ofrecen ventajas como
tiempos de ciclos reducidos; frente a dos mquinas monocomponente, el ajuste de
la mquina resulta ms sencillo y ms rpido, se simplifican los diferentes pasos
de trabajo; se reduce el esfuerzo de montaje; aumentan tanto la calidad como la
repetitividad, se precisa menos espacio y se reduce el consumo de energa. La
tecnologa multicomponente est evolucionando a una velocidad vertiginosa ya
que permite diferentes combinaciones de materiales que ofrecen ventajas como
tiempos de ciclos reducidos; frente a dos mquinas monocomponente, el ajuste de
la mquina resulta ms sencillo y ms rpido, se simplifican los diferentes pasos
de trabajo; se reduce el esfuerzo de montaje; aumentan tanto la calidad como la
repetitividad, se precisa menos espacio y se reduce el consumo de energa.

Bibliografa

https://www.wikiteka.com/apuntes/asdasd-74/

http://webserver.dmt.upm.es/zope/DMT/docencia/termodinamica-
aplicada/archivos/Tema_1._Sistemas_multicomponentes.pdf