INTRODUCCION

Gloria S.A es una empresa dedicada a diferentes sectores industriales como:

alimenticio, cementero, farmace utico, de envases de carto n y principalmente al sector
de la cteos. En el presente informe profundizaremos en el tema de los la cteos,
enfoca ndonos en la leche evaporada gloria.
La leche Evaporada Gloria tiene una participacio n del 79% dentro del mercado de
leche evaporada. Este producto es uno de los alimentos ba sicos dentro de las familias
peruanas ya que dentro de la cultura se considera a la leche como un producto que
brinda nutrientes esenciales, vitaminas y protenas. A pesar de que esta leche esta
diriga a un segmento amplio, ya que abarca todas las edades dentro de la poblacio n,
se tiene la creencia que la leche es solo un producto dedicado a los nin os por lo que
esto causa que la demanda de jo venes y adultos disminuya. A partir de esto la
empresa trata de innovar con diferentes estrategias como de precios,
producto, promocio n, etc.
CONSTITUCION

El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyo la empresa

Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo an o emprendio la construccio n
de la planta industrial e inicio el 4 de mayo de 1942 la fabricacio n de la leche
evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por da, totalizando 52,000 cajas durante el
primer an o de produccio n. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65
personas entre empleados y obreros. Posteriormente General Milk Company Inc. fue
adquirida por Carnation Company y en el an o 1978 Leche Gloria S.A. cambio su
denominacio n a Gloria S.A. El crecimiento vertiginoso de la produccio n tuvo como
soporte la constante labor de renovacio n de los equipos de su planta de produccio n y
la ampliacio n de la capacidad instalada, as como la expansio n de las zonas de recojo
de leche fresca, que tenan como soporte la instalacio n de plantas de acopio y
refrigeracio n que servan al mismo tiempo como nu cleos de promocio n al desarrollo
ganadero Al ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo te cnico a los productores
proveedores, la empresa logro que la ganadera se constituyera en una actividad
productiva importante en zonas en las que so lo se produca leche para autoconsumo
debido a su alejamiento de las zonas urbanas y falta de mercado para su
comercializacio n. La hoy floreciente Cuenca Lechera del Sur fue el resultado de una
poltica bien estructurada a favor de la produccio n nacional de leche fresca.

Gloria inicio una paulatina construccio n de centros de acopio y enfriamiento en los

diferentes valles del sur, as se tuvo el siguiente crecimiento:

El 11 de septiembre de 1945 empezo a funcionar la planta de enfriamiento de

Vitor, para atender la naciente Irrigacio n de Vitor, primera etapa de toda la
Irrigacio n de La Joya.
El 17 de abril de 1956 hizo lo propio la planta de Pampacolca, teniendo como
zona de influencia toda la zona alta de la Provincia de Castilla.

El 1 de julio de 1961 empezo a operar la planta de Camiara en el

departamento de Tacna.
 El 11 de abril de 1962, en el departamento de Moquegua, la planta de Puquina
inicio el acopio de leche de la entonces ganadera criolla de la zona.

As mismo, en diciembre 1964 se instalo la planta de Meja en la provincia de

Islay en el departamento de Arequipa, para atender y recibir la produccio n del
Valle de Tambo y las Irrigaciones de Mollendo, Meja y La Ensenada.

El 24 de abril de 1968, se puso en funcionamiento en el Valle de Majes la planta

enfriadora de Aplao, capital de la Provincia de Castilla.

Al haberse iniciado la tan ansiada Irrigacio n de Majes en octubre de 1970 y

dado el avance que se lograba en la construccio n de canales de regado, en
1978 la empresa instala una planta de recepcio n y enfriamiento de la Irrigacio n
de Santa Rita de Siguas, que inicio su operacio n el 5 de noviembre de ese
mismo an o.

Estos centros se constituyeron en nu cleos de promocio n y desarrollo del ganado

lechero. Durante los an os 60, se continuo con innovaciones importantes en la planta
de fabricacio n de Arequipa, entre las que se destaca la puesta en marcha de modernos
esterilizadores de proceso continuo que incrementaron la capacidad productiva y as
lograr satisfacer la creciente demanda de la poblacio n nacional. Hacia fines de los an os
70 se adquirio un nuevo evaporador que se instalo en la Planta de Vtor para procesar
leche de las zonas de las rutas habituales de recojo.
HISTORIA

En 1985, Nestle de Suiza, se convierte en propietaria por mayora de Gloria S.A. al adquirir
la empresa Carnation Company a nivel internacional.

En marzo de 1986, Jose Rodrguez Banda S.A. adquirio el porcentaje mayoritario de las
acciones de Gloria S.A., de propiedad de accionistas nacionales. Asimismo, en agosto de
este an o, se adquirio la mayora de acciones de propiedad de Nestle de Suiza, y el 5 de
agosto de 1986, Jose Rodrguez Banda S.A. propietario mayoritario de las acciones de
Gloria S.A. asumio la direccio n de la empresa.

Desde esta fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo de la calidad integral

en todas las actividades en las que se incursiona fueron y son elementos claves para el
desarrollo y las inversiones futuras de la nueva gestio n, aspecto que se mantiene hasta la
actualidad.

La empresa continuo con la produccio n y comercializacio n de la leche evaporada como su

principal producto e incursiono en otros productos la cteos como los yogures cuando
adquirio en 1993, la empresa Sociedad Agraria Ganadera Luis Martn, en el distrito de
Puente de Piedra en Lima y en 1994 con la compra de Industrial Derivados La cteos S.A.
(INDERLAC) se ingreso en el mercado de las leches listas para tomar UHT, crema de leche,
quesos y jugos.

Como el mercado principal radicaba en la capital, se tomo la decisio n de construir la

primera etapa del Complejo Industrial en Huachipa - Lima y el 11 de enero de 1999, se
inicio la produccio n de la leche evaporada, constituyendo una de las mejores plantas de su
tipo en el mundo, con tecnologa de punta. Un an o ma s tarde concluyo la construccio n de
la planta de derivados la cteos para la fabricacio n de yogures, quesos, leche y jugos en caja
y bolsa UHT.

En 1999 Gloria S.A. absorbio por fusio n, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca, an adiendo
a su produccio n propia de quesos, los quesos madurados y tambie n amplio la frontera de
recoleccio n de leche fresca para el abastecimiento del Complejo Industrial, trasladando
leche desde Cajamarca

En septiembre de 1999, compro los activos de la empresa Friesland Peru S.A. ubicada en
el valle de Lurn, en Lima. Con esta compra, se incremento la oferta de leche evaporada en
envases de carto n UHT, y paralelamente, suscribio un convenio para la produccio n y
comercializacio n de productos con las marcas Bella Holandesa y Yomost para el Peru ,
En el an o 2000 Gloria expandio su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a 39
pases de Sudame rica, Ame rica Central, El Caribe, Medio Oriente y A frica. El e xito
alcanzado por los productos de exportacio n, como la leche evaporada y la leche UHT
comercializados con marcas de los clientes y propias, ha sido por la calidad asegurada con
estrictos controles de fabricacio n, la facilidad de adaptarse a las necesidades del cliente
con el desarrollo de productos especiales para cada uno de ellos y la asesora en las a reas
de logstica y de mercadeo. Desde el an o 2002 y cumpliendo 60 an os de operacio n, Gloria
S.A. logro el Certificado ISO 9001, el cual fue otorgado por tener los esta ndares de calidad
ma s altos tanto en las a reas de produccio n, comercializacio n as como en gestio n
empresarial y organizacional.

En los u ltimos an os Gloria viene ampliando constantemente su cartera de productos con

el afa n de satisfacer mejor a sus consumidores nacionales y es as que a la fecha cuenta
con las marcas Gloria, Bonle , Pura Vida, Bella Holandesa, Mo naco, Chicolac, Yomost,
Yogurello y La Mesa, y con una diversidad de productos como leche evaporada, leche
fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados, crema de leche,
manjarblanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, cafe y conservas de pescado.

Sin embargo, no so lo estos hechos y fechas pueden considerarse histo ricos. Todos y cada
uno de los das laboriosamente vividos hicieron propiamente la historia de la actual
empresa Gloria S.A., al contribuir positivamente a la alimentacio n de la poblacio n nacional
desde hace ma s de seis de cadas, que son el corolario del esfuerzo desplegado por los
hombres y mujeres que contribuyeron a su engrandecimiento
 CONCLUSIONES

Luego de un amplio informe y ana lisis del mismo hemos llegado a las siguientes
conclusiones:
El e xito de Gloria se sustenta en el liderazgo, de sus marcas en el mercado donde
operan, un precio accesible a la comunidad, tambie n en la variedad y calidad de sus
productos que fabrica y comercializa. Es capaz de desempen arse con e xito en un entorno
altamente competitivo. Esto se ve reflejado notablemente en las estadsticas (Gloria 79%
de participacio n, Laive 9% y Nestle 8%)
Al ser la leche un producto sano nutritivo y de primera necesidad, gloria aprovecha
esa principal caracterstica para as apoderarse y ser lder del mercado la cteo peruano.
Por u ltimo podemos referir que el principal pilar de esta empresa es el correcto
liderazgo y amplia dedicacio n por parte de sus trabajadores logrando as brindar
un servicio de calidad, obteniendo de esta forma beneficios productivos y por supuesto
econo micos.