TACNA : DIAGNOSTICO SECTOR PESQUERIA 20005

I. AREA ESPACIAL DE LA REGION TACNA......................................................................................3

1.1 UBICACIN Y LMITES............................................................................................................. 3
1.2 SUPERFICIE TERRITORIAL, DIVISIN POLTICA Y POBLACIN.........................................3
II. REGIONES NATURALES O GEOGRAFICAS DE LA REGION TACNA..........................................4
III. AREA MARITIMA DE LA REGION TACNA......................................................................................5
3.1 OCEANOGRAFA Y PROCESOS MARTIMOS.........................................................................5
3.2 COMPOSICIN FSICO - QUMICA DEL AGUA DEL MAR......................................................5
3.3 GEOMORFOLOGA DEL FONDO MARINO..............................................................................6
IV. AREA CONTINENTAL DE LA REGION TACNA..............................................................................7
V. RECURSOS NATURALES............................................................................................................... 8
5.1 HDRICOS.................................................................................................................................. 8
5.2 CTIOLGICOS......................................................................................................................... 10
5.2.1 MARINOS...................................................................................................................... 10
5.2.2 CONTINENTALES......................................................................................................... 12
VI. ACTIVIDAD PESQUERA EN LA REGIN TACNA........................................................................15
6.1 LA ACTIVIDAD PESQUERA MARITIMA Y CONTINENTAL....................................................15
6.2 EXTRACCIN Y/O DESEMBARQUE......................................................................................15
6.3 PROCESAMIENTO PESQUERO (TRANSFORMACIN).......................................................17
6.4 COMERCIALIZACIN............................................................................................................. 18
6.5 ACTIVIDAD ACUCOLA........................................................................................................... 21
VII. SITUACIN DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN LA REGION TACNA........................................22
7.1 FASE DE EXTRACCIN O DESEMBARQUE.........................................................................22
7.1.1 Recursos Pesqueros.................................................................................................... 23
7.1.2 Centros de Desembarque y reas de Pesca..............................................................25
7.1.3 Embarcaciones:............................................................................................................ 28
7.1.4 Artes y Aparejos de Pesca........................................................................................... 32
7.1.5 Comercializacin.......................................................................................................... 32
7.1.6 Recursos Humanos y Organizaciones Sociales........................................................33
7.1.7 Nivel de Ingresos.......................................................................................................... 38
7.1.8 Capacitacin.................................................................................................................. 38
7.1.9 Problemtica de la Pesca Artesanal............................................................................40
7.1.10Alternativas para el Desarrollo Pesquero Artesanal..................................................41
7.2 FASE DE PROCESAMIENTO................................................................................................... 41

1
 7.3 FASE DE COMERCIALIZACIN..............................................................................................43
VIII. SITUACIN DE LA ACTIVIDAD ACUCOLA DE LA REGION TACNA........................................45
8.1 MARICULTURA......................................................................................................................... 45
8.2 REA CONTINENTAL.............................................................................................................. 45
IX. PROGRAMA SEGUIMIENTO, CONTROL Y VIGILANCIA PESQUERA Y ACUICOLA EN LA
REGION TACNA............................................................................................................................. 45
X. DIRECCION REGIONAL DE LA PRODUCCION TACNA............................................................45

2
 TACNA : DIAGNOSTICO SECTOR PESQUERIA 2005

I. AREA ESPACIAL DEPARTAMENTO DE TACNA.

1.1 UBICACIN Y LMITES

La Regin Tacna, se ubica en el extremo sur occidental del Per, enmarcado

entre las coordenadas geogrficas 16 58 00 y 18 21 34.8 de Latitud Sur y
69 28 00 y 71 00 02 de Longitud Oeste; en altitudes que van de los 0 a 5 000
m.s.n.m.

Continentalmente se
halla inmerso
estratgicamente en el
corazn de Amrica del
Sur con la enorme
capacidad de convertirse
en puerta vinculante
entre pases del Asia
Pacifico y el sur este
latinoamericano, ello en
razn a la equidistancia
que presenta entre los
mercados
latinoamericanos y
asiticos.

En esencia, esta ubicado en la cabecera del segundo desierto ms grande del

mundo (Atacama), especficamente en la geo-estratgicamente importante costa
central del Pacfico.

Se encuentra limitado por:

Noroeste : Dpto. Moquegua,

Noreste : Dpto. de Puno
Este : Repblica de Bolivia.
Sur : Repblica de Chile, (Lnea de la Concordia)
Oeste : Ocano Pacfico (Mar de Grau), en cuyas aguas el Per ejerce
soberana hasta las 200 millas.

La ciudad de Tacna localizada a 570 m.s.n.m. y debido a su posicin estratgica,

origina grandes ventajas comparativas para su integracin al nuevo circuito
econmico, comercial y turstico con los pases vecinos e insertarse en mercados
de la Cuenca del Pacfico

1.2 SUPERFICIE TERRITORIAL, DIVISIN POLTICA Y POBLACIN.

3
 Superficie Territorial..

La extensin territorial del departamento de Tacna es de 16,071 km 2, que

representa el 1.15 % de la superficie nacional.

Tacna presenta tres reas contrastantes: REGIN MARTIMA, REGION COSTA

y REGION ANDINA.

Divisin Poltica y Poblacion.

La Regin Tacna, (como departamento fue creado por Ley el 25 de junio de

1857), se halla dividida polticamente en 04 provincias y 27 distritos.

La poblacin al ao 2005 es de 274,496, correspondindole a cada provincia:

TACNA: POBLACIN 2005

PROV. TACNA 250,509

PROV. CANDARAVE 8,543
PROV. J. BASADRE 8,814
PROV. TARATA 6,630
TOTAL HABITANTES 274,496

II. REGIONES NATURALES O GEOGRAFICAS DE LA REGION TACNA.

Una visin de conjunto del espacio geogrfico tacneo, nos ofrece variedad de
geoformas, desde las pampas del litoral hasta las elevadas montaas con hermosos
picos y volcanes, pasando por los serpenteantes valles cuyos ros y quebradas han
erosionado impresionantemente las formaciones geolgicas acumuladas desde tiempos
milenarios.

Sin embargo hay que destacar que las caractersticas geomorfolgicas del actual relieve
tacneo, son el resultado de un largo proceso de evolucin geolgica, originado por
procesos tectnicos diastrficos, magmticos y volcnicos, que han formado nuestras
regiones costa y andina.

Tacna, tiene 03 regiones naturales que son:

REGIN MARTIMA.

El Mar de Grau tiene un rea de 44,448 km2 que abarca la zona del litoral desde el lmite
con Chile (Lnea de la Concordia) hasta el lmite con la Regin Moquegua en 120 km. y
desde la costa hasta las 200 millas mar adentro.

REGIN COSTA

4
 Tiene dos reas definidas: Zona de Costa Baja y Zona de Costa Alta, ocupando un rea
de 7,765 km2 (48.3 % de la superficie total regional).

Comprendida desde 0 hasta los 2, 000 m.s.n.m., se caracteriza por ser desrtica y
hmeda, con extensas pampas de amplitud agrcola, donde se identifican tres valles
importantes: Caplina, Sama y Locumba.
Sobresaliendo en el valle del Caplina las irrigaciones de La Yarada y Los Palos, con
6, 500 has de cultivo que son irrigadas con agua subterrnea.

REGIN ANDINA

Ocupa un rea de 8,306 km2 de la superficie departamental (lo que representa el 51.7 %
de la misma).

Comprende desde los 2,000 hasta ms de 5,000 m.s.n.m., se caracteriza por presentar
dos zonas: la Inter andina, conformada por valles intermedios (desde los 2,800 hasta los
4,000 m.s.n.m.) y la Alto andina (comprendida desde los 4,000 hasta ms de 5,000
msnm) dedicada bsicamente a la crianza de camlidos sudamericanos y en menor
proporcin a los ovinos a travs del pastoreo en bofedales; rea muy accidentada
debido a la Cordillera Occidental Volcnica.

III. AREA MARITIMA DE LA REGION TACNA

3.1 OCEANOGRAFA Y PROCESOS MARTIMOS

Los procesos martimos estn relacionados a la oceanografa en la variabilidad

de los parmetros fsicos, qumicos y biolgicos de la zona, en interrelacin con
el zcalo-agua-espacio y la climatologa. Es importante precisar que el
componente principal de la corriente en la plataforma continental es
generalmente la corriente de marea.

Corrientes: La corriente de Humbolt es la corriente marina que se desplaza de

sur a norte a lo largo del litoral peruano y por consiguiente baa nuestras costas;
se caracteriza por ser una agua fra lo cual permite que esta rea sea una de las
ms productivas del mundo de all la gran biodiversidad de especies.

Vientos: El litoral de Tacna, por encontrarse en el hemisferio sur recibe la

influencia de los vientos alisios de sud este y los vientos del oeste.

Turgencias o Afloramiento: El afloramiento del agua en determinadas zonas,

como es el caso del litoral de Tacna, tiene un elevado contenido nutritivo y trae
como consecuencia zonas pesqueras muy productivas, como la pesquera de
anchoveta frente a las costas de Moquegua y Tacna.

Mareas: En el litoral de Tacna, las mareas no son muy pronunciadas,

presentndose generalmente dos veces al da, siendo la diferencia de niveles de
dos a cuatro metros. Dependen de la variacin geogrfica y la interaccin de la
luna y el sol.

5
3.2 COMPOSICIN FSICO - QUMICA DEL AGUA DEL MAR

Presin: La presin atmosfrica a nivel del mar es de una atmsfera; siendo

directamente proporcional a la profundidad, aumentando una atmsfera cada 10
mts.

Iluminacin: En el litoral de Tacna, la transparencia se da hasta los 12 mts.

aproximadamente, lo cual indica la buena productividad de sus aguas.

Temperatura: La temperatura superficial del agua en el litoral de Tacna, en poca

normal, vara de 14 a 19 C.

Salinidad: La salinidad del agua en el litoral de Tacna, se calcula en un nivel de

35 partes de sal por cada 1000 de agua, relacin normal de las aguas marinas de
la costa peruana.

3.3 GEOMORFOLOGA DEL FONDO MARINO

El fondo de la zona costera martima de Tacna, (plataforma continental) se

extiende desde la lnea de alta marea hasta los 100 o 200 m. de profundidad
aproximadamente, tiene un ancho variable entre 16 y 26 km. a partir del cual se
extiende en talud continental.

El relieve de la plataforma continental presenta unidades geomorfolgicos

destacables, controladas por la configuracin estructural del continente y las
desembocaduras de los ros Sama y Locumba.

Roquedales: Comprende las prolongaciones de los macizos rocosos de la

cordillera de la costa, formando puntas, acantilados y taludes. Este medio es
apropiado para la colonizacin de algas y especies de fauna bentnica martima,
muy conocida por la alta produccin de mariscos: Boca del Ro, Planchn, Los
Hornos, Tomoyo, Vila Vila, La Yesera, Pozo Redondo, Playa Inglesa, Tacahuay,
etc.

Insular: Zona rocosa formada por islas, islotes, gargantas, zanjas, etc., entre
Punta Sama y Vila Vila, conformando un escenario morfolgico muy favorable
para la flora y fauna martima.

Arenoso: El litoral arenoso ms importante de Tacna, se extiende desde la

Concordia, en la frontera con Chile, hasta el ro Sama, con un largo estimado de
50 km. Esta caracterstica morfolgica del litoral es muy propicia para la
colonizacin de la macha, constituyendo uno de los recursos hidrobiolgicos
marinos ms importantes de Tacna.

Bahas: Las pequeas porciones de tierra que ingresan al mar en forma casi
angular, y que constituyen puntas y bahas, han sido aprovechadas por el hombre
para construir caletas y puertos, como es el caso de Vila Vila y Puerto Grau,
lugares que cuentan con una infraestructura pesquera que posibilita la
explotacin de los recursos marinos.

6
IV. REA CONTINENTAL DE TACNA

Los recursos hdricos de Tacna estn conformados por aguas Superficiales (ros y
lagunas); Subterrneas y Residuales.

CUENCAS HIDRICAS (AGUAS SUPERFICIALES)

Se estructuran tres cuencas hidrogrficas: Locumba, Sama y Caplina-Uchusuma.

Las cuencas tienen en general forma alargada con ros de escaso fondo y quebrado. Las
zonas bajas son de relieve ondulado debido a la variacin brusca de la pendiente,
mientras que en las zonas altas, el relieve es escarpado donde se observan algunas
lagunas de origen glacial.

Debido a las escasas lluvias y otros factores, los ros de Tacna, tienen como
caractersticas principales: pequeo caudal, rgimen irregular y corto recorrido.

AGUAS SUPERFICIALES:

Ro Locumba
Ro Sama
Ro Caplina
Ro Maure
Laguna Aricota
Laguna Suches
Laguna Vilacota
Laguna Condorpico
Represa Paucarani
Represa Jarumas

AGUAS SUBTERRANEAS:

El acufero de La Yarada tiene un promedio de explotacin de 54 000 000 m3/ao para

una produccin de cerca de 6,500 hs. de cultivo, cuenta con un total de 90 pozas en
actividad.

En la zona alto-andina del Ayro existen 05 pozas de aguas subterrneas con un

promedio de explotacin de 91.6 l/s.

AGUAS RESIDUALES:

La ciudad de Tacna cuenta con 02 plantas de tratamiento de aguas residuales, con

lagunas primarias y secundarias.

7
V. RECURSOS NATURALES

5.1. HDRICOS

Se dispone de recursos hdricos superficiales (ros y lagunas), subterrneos y

residuales, siendo limitados y escasos, debido a la posicin geogrfica que ocupa
en el globo terrqueo.

ROS Y LAGUNAS.

RIO LOCUMBA: El ro Locumba se forma de la unin de los ros

Curibaya e Ilabaya. Est ntimamente ligado a la explotacin de la laguna
Aricota, irrigando los valles de Locumba e Ite.

RIO SAMA: El ro Sama debe su embalse a los ros Jarumas y

Quequesani. Sus excedentes son del orden de los 40 m3 anuales en la
poca de verano (enero a marzo) debido a las precipitaciones de las partes
altas.

RIO CAPLINA: Se origina de los nevados del Barroso, vertiente

del lado sur, el recorrido es de NE a SO, riega los valles viejos de Tacna. Se
considera dentro de este sistema al canal Uchusuma que recoge agua del ro
del mismo nombre y quebradas de Vila Vilani.

RIO MAURE: Sus aguas se originan en la Laguna de Vilacota y su

recorrido es de NO a SE y llegan hacia el vecino pas de Chile: Las descargas
medias mensuales fluctan entre 1.363 m3/s y una mxima de 9.963 m3/s.

LAGUNA ARICOTA: Se encuentra ubicada en el distrito de

Quilahuani, a una altura de 2 814 m.s.n.m; con un volumen de 140 000,000
m3 (al 2001). Tiene un rea de 15 Km. 2 (8 Km de largo y 1.3 de ancho
aproximademente).

Recibe el aporte de los ros Callazas y Salado, su lecho est constituida por
rocas volcnicas de la Formacin Toquepala

Sus aguas se utilizan para generar energa elctrica que se consume en la

regin y es aprovechada con fines acucolas.

LAGUNA SUCHES: Se ubica en el extremo norte del

departamento de Tacna, distrito de Candarave, Pampa de Huaytire, a 4 452
m.s.n.m. De forma rectangular, recibe las aguas de los ros Huaytire y
Livicalani, adems de los bofedales de la Pampa de Huaytire. Tiene una
capacidad de almacenamiento de 106 000,000 m3 y una profundidad mxima

8
 de 17 m. Sus aguas son usadas en gran parte por la Comunidad de Huaytiri
con fines pisccolas.

LAGUNA VILACOTA: Se ubica en la frontero con Puno, entre los

distritos Susapaya y Candarave, a 4 422 m.s.n.m., hacia el este de la cadena
volcnica. Es una laguna con cierta amplitud y cierta profundidad cuyas aguas
provenientes del ro Quilvire se extinguen por evaporacin y filtracin. Hacia el
sur este se observa la proyeccin de una comunicacin entre esta laguna y
las lagunas de Ancocata y Taccata. Tiene una rea de 216 km2, una
capacidad de almacenamiento de 9 000 000 m3 y una descarga promedio
anual de 0.71 m3/s.

LAGUNA CONDORPICO: Est ubicada en el distrito de Palca a 4

700 m.s.n.m. Tiene una rea de 48,265 m2 y una capacidad de
almacenamiento de 800, 000 m3, su represamiento se produjo en 1932.
Contribuye al Ro Uchusuma de 100 a 120 l/s durante la poca de estiaje.

REPRESA PAUCARANI: Est ubicada al este de la Cordillera del

Barroso, a 4 600 m.s.n.m; forma parte de la represa del mismo nombre que
fue construida en el perodo 1981-86, tiene una capacidad de almacenamiento
de 8 500,000 m3 y aporta al ro Uchusuma 228 l/s anual.

Recibe las aguas de los bofedales de la zona, la misma que es muy lluviosa
con precitaciones slidas. La laguna da origen al ro Uchusuma

REPRESA JARUMAS: Se ubica en la cuenca del ro Tala a 4 475

m.s.n.m, en la provincia de Tarata. Su capacidad de almacenamiento es de 10
000 000 de m3, lo que es aprovechado para el desarrollo de la agricultura de
los valles Ticaco y Tarata

OTRAS LAGUNAS PEQUEAS:

Laguna Blanca y Laguna Condorpico en el distrito de Palca.

Lagunas Taccata, Caparaja y Ancocata en Tarata.
Actualmente la Laguna Blanca no almacena agua en forma permanente, lo
que hace suponer que se encuentra en la ltima fase de su existencia.

AGUAS SUBTERRANEAS.

El acufero de La Yarada tiene un promedio de explotacin de 54 000,000 m 3/ao

para una produccin de cerca de las 6,5 00 has de cultivo, cuenta con un total de
90 pozas en actividad.

En la zona alto andina del Ayro existe 05 pozas de agua subterrnea con un
promedio de explotacin de 91.6 l/s.

Adems se tiene 01 pozo en el distrito de Calana, 08 en el distrito de Pachia y 07

en el distrito de Pocollay.

PROMASTER detect que existe intrusin marina en la zona de La Yarada

antigua entre 500 a 1000 m de la orilla del mar.

9
 Adems se viene explotando recursos hdricos subterrneos (54 000,000 m 3/ao)
del acufero de La Yarada, existiendo otros como el Ayro, Maure y Caplina.

AGUAS RESIDUALES.

La ciudad de Tacna cuenta con 02 plantas de tratamiento de agua residuales, con

lagunas primarias y secundarias.

Una planta experimental ubicada a inmediaciones del aeropuerto de Tacna, que

empez sus operaciones de tratamiento del agua en el ao 1975, con cuatro
lagunas de bioestabilizacin para la irrigacin del sector Copare. Planta de Cono
Sur (EX COPARE) su dimensin del fondo es de 82x82 m, profundidad total es de
5.5 m y el volumen tratado en la planta al mes de diciembre 2 000 es de 124 000
m3.

La planta de Magollo capta el 5% del caudal de aguas servidas y se obtiene de

40 a 60 l/s y empez a operar en 1979.

5.2. ICTIOLGICOS

5.2.1 MARINOS

De acuerdo a nuestras regiones naturales la regin Costa, comprende:

Costa Baja y Costa Alta.

La zona de Costa Baja, de importancia para el sector pesquero, tiene como

rea principal la denominada SUB ZONA LITORAL.

SUB ZONA DEL LITORAL.:

Rivera del mar que se extiende desde la lnea de La Concordia en el sur,

pasando sobre la superficie de la Fosa Tectnica donde se establecen las
irrigaciones de Los Palos y La Yarada, contina hacia el norte de la
desembocadura del ro Sama, por las playas rocosas de la Boca del Ro,
Los Hornos y Vila Vila; sigue por los acantilados de la cadena costanera
hasta Punta Huaca Luna en el lmite con Moquegua.

Presenta dos reas bien definidas: La primera, plana, (Costa Arenosa).de

aproximadamente 35 km. de amplitud, comprende desde la LNEA DE LA
CONCORDIA hasta la playa LLOSTAY. .

La segunda, rocosa (Costa Rocosa), accidentada, desde BOCA DEL RO,

hasta PUNTA HUACA LUNA, la cual presenta farallones, puntas, pequeas
bahas, estrechas playas y acantilados.

Costa Arenosa.

La costa arenosa se caracteriza porque en ella se encuentran especies

como: macha (Mesodesma donacium), muy muy (Emerita analoga),

10
cangrejo (Cncer sp.), cangrejo ermitao (Pagurus sp.), cangrejo
carretero. Tambin se tiene otras especies pequeas que podran ser
consideradas componentes de la fauna ecolgica de este tipo de
biocenosis y la presencia de peces pleuronctidos como el lenguado
(Solia solia) entre otras.
Las costas arenosas, son importantes para muchas especies, como los
animales socavadores (macha, muy muy, etc.) que no sabran encontrar
asilo en otro lugar que no fuera este suelo movedizo. La calidad
mineralgica juega un importante papel que conviene a algunos
invertebrados. La riqueza en cal es un factor predominante puesto que
permite a muchos habitantes marinos formar y agrandar su valva o
caparazn.

El espacio de la zona sometida a la alternancia de mareas y el poco

espesor de la capa lquida, atraen hacia las regiones litorales de arena a
una gran variedad de aves muy relacionadas con la fauna marina por sus
costumbres y alimentacin.

COSTA ARENOSA DEL LITORAL DE TACNA

Costa Rocosa.

Las costas rocosas constituyen el lugar predilecto para los moluscos

nadadores, debido a que en ellas encuentran fcilmente su alimento y
refugio entre ellos tiene a los pulpos (Octopus sp.). Los equinodermos
como la estrella de mar, erizo de mar, guamaria, etc., que encuentran
all un medio favorable para el crecimiento, existiendo en mayor variedad y
cantidad que en los fondos de arena.

Numerosos peces prefieren tambin los lugares rocosos por su agua con
excelente concentracin de oxgeno (frecuentes olas) : tomoyo, cabrilla,
pintadilla, adems constituyen el hbitat favorito de especies de
moluscos univalvos chanque (Concholepas concholepas), lapas

11
 (Fisurella sp), caracol (Thais chocolata) y (Tegula sp.), Choro
(Aulacomya ater), la jaiva, el cangrejo azul, barquillo, el camaroncillo
marino y la nutria comn.

CARACTERSTICAS GEOMORFOLGICAS SUB ZONA LITORAL:

Dentro de los principales accidentes geogrficos de esta sub zona son:

Playas en el sur: Santa Rosa, Kulauta, Los Palos, La Yarada y Llostay.

Playas Rocosas: Boca el Ro, Tomoyo Beach, Vila Vila, El Faro, Morro
Sama, Punta Picata y otras.

Puntas, ubicadas entre Vila Vila y el lmite departamental con Moquegua:

Punta Meca, Balconcillo, Gallinazo, Curinani, El Cura, San Pablo,
Colorado, Camajuata, Meca Grande, Brava, Alfarillo, Santa Rosa, Picata,
Icuy, Chorrillos, Chambali y Huaca Luna.

Quebradas, ubicadas en los acantilados y cerros de la cadena costanera,

entre Pozo Redondo y el lmite departamental con Moquegua, tales como:
Quebrada de Burros, Quebrada Esquilamache, Quebrada de Alfarillo y
Quebrada Tacahuay.

Las pequeas porciones de tierra que ingresan al mar en forma casi

angular, y que constituyen puntas y bahas, han sido aprovechadas por el
hombre para construir caletas y puertos, como es el caso de Vila Vila y
Desembarcadero Artesanal Morro Sama, lugares que cuentan con una
infraestructura pesquera que posibilita la explotacin de los recursos
marinos.

COSTA ROCOSA DEL LITORAL DE TACNA

5.2.2 CONTINENTALES

12
 Los recursos hdricos continentales en Tacna, est distribuidos en tres
cuencas principales: Locumba, Sama, Caplina- Uchusuma; algunos
consideran la Cuenca del Maure.

Dentro de estas cuencas hdricas existen recursos lticos y lnticos con

posibilidades de explotacin pisccola en forma natural y artificial
(acuicultura). Las principales especies que habitan estas aguas
continentales son: trucha y camarn de ro.

TACNA: RECURSOS HIDRICOS LOTICOS

RECURSO RECURSO POSIBILIDADES

HDRICO HIDROBIOLOGICO PISCICOLAS
1.- R. Maure Trucha, Mauri Repoblamiento/crianza
2.- R. Locumba Camarn Repoblamiento/crianza estanq.
3.- R. Ilabaya Camarn Repoblamiento
4.- R. Curibaya Trucha Repoblamiento
5.- R. Callazas Truchas Siembra, repoblam. y crianza
6.- R. Sama Camarn Repoblamiento y crianza
7.- R. Uchusuma Trucha Redoblamiento
FUENTE: DIREPRO-TACNA/OAT

TACNA: RECURSOS HDRICOS LENTICOS

RECURSO RECURSO POSIBILIDADES

HDRICO HIDROBIOLOGICO PISCICOLAS
1.- Suches Trucha Crianza extensiva
2.- Pampa de Vaca Trucha Repoblamiento
3.- Aricota Trucha Repoblamiento/crianza
4.- Casiri Trucha Repoblamiento
5.- Condorpico Trucha Posibilidades
6.- Represa Paucarani Trucha Posibilidades
7.- Vilacota Trucha Posibilidades
8.- Represa Jarumas Trucha Repoblamiento
FUENTE: DIREPRO-TACNA/OAT

13
 COORDENADA TEMPERATU OXGEN
ALTITUD p
AREA S RA O
(m.s.n.m) H
GEOGRAFICAS AGUA ( C) (ppm)
LS: 17 1406.3
CHALLAPALCA 4265 +/- 23 8.5 8.5 8
LO: 069 4731.9
LS: 17 1854.5 4,266 +/-
KALLAPUMA 7 8 8,5
LO: 069 4406.4 24
LS: 17 1733.3 4,247 +/-
KALLAPUMA 2 5 8 8,5
LO: 069 4316.0 26
LS: 17 2854.1
CONDORPICO 4877 +/- 32 8 7,5 8
LO: 069 4223.4
LS: 17 2923.9
CONDORPICO 2 4922 +/- 21 9 7,5 9
LO: 069 4242.6
LS: 17 3444.5
ALTO PER 4348 +/- 23 11 8 8,5
LO: 069 4115.9
REPRESA LS : 17 3203.6
4556 +/- 30 6 8,5 8
PAUCARANI LO : 069 4553.8
LS : 17 5054.0
VILA VILANI 3439 +/- 20 5 7,5 8
LO : 069 5422.5
LAGUNA ARICOTA

TACNA: EVALUACIN FISICO QUIMICO RECURSOS HDRICOS

APTOS PARA REPOBLAMIENTO - TRUCHA

14
VI. ACTIVIDAD PESQUERA EN TACNA.

6.1 LA ACTIVIDAD PESQUERA MARITIMA Y CONTINENTAL

La Regin Tacna, presenta una zona litoral y plataforma o zcalo continental con
abundantes recursos marinos (existen condiciones ptimas para la vida acutica)
con ms de 340 especies con alto valor econmico, lo que hace de Tacna una
regin con un desarrollo pesquero creciente; y es que, al margen de su poco
significativo impacto en la produccin regional, la pesquera, exhibe como pocos
sectores un nivel de crecimiento sostenido e importante durante la ltima dcada,
el mismo que implica adicionalmente una mayor absorcin de mano de obra.

En lo que respecta a la actividad pesquera continental esta es mnima, la

extraccin se orienta solo a dos especies: trucha y camarn de ro; esto como
consecuencia de la escasez de recursos hdricos.

Fases de la actividad pesquera: martima y continental:

Extraccin
Procesamiento
Comercializacin Interna y Externa.

6.2 EXTRACCIN Y/O DESEMBARQUE

La actividad pesquera extractiva marina en Tacna es bsicamente artesanal. El

desembarque esta orientado al Consumo Humano Directo (C.H.D.) para los
rubros: fresco/refrigerado, congelado, enlatado y seco salado.

En la parte continental la extraccin slo se destina al consumo

fresco/refrigerado; bsicamente es de autoconsumo y/o subsistencia.

Fresco / Refrigerado

Los volmenes de desembarque de recursos hidrobiolgicos en Tacna en el

rubro de fresco/refrigerado (pescado y mariscos) en el periodo 2002 - 2005
tuvo el desenvolvimiento siguiente: 2 505 Tm., 2 830 Tm., 5 389 Tm. y 6 344
Tm. respectivamente; debe indicarse que en los aos 2004 y 2005 presentan
mayor desembarque a consecuencia de los recursos de oportunidad como la
POTA y el PERICO.
Las principales especies desembarcadas fueron: caballa, pota, perico,
pejerrey, liza, jurel, lorna, cabinza, choro, abaln, etc.

15
 Congelado

Los volmenes de desembarque destinados al rubro congelado en los aos

2002 - 2005 fue el siguiente: 139 Tm., 824 Tm., 802 Tm. y 1 417 Tm.
respectivamente; estos recursos son procesados por los establecimientos
industriales pesqueros ubicadas en el parque Industrial.

Enlatado (conservas)

Los volmenes de desembarque destinados al rubro industrial de enlatado en

los aos 2004 - 2005 fue el siguiente: 689 Tm. y 183 Tm. respectivamente.

Seco Salado (Curado)

El nivel de desembarque para ste rubro en los aos 2002 - 2005 tuvo el
desenvolvimiento siguiente: 71 Tm., 5 Tm. 10 Tm. y 03 Tm. respectivamente.

El recurso macha era la especie ms ptima para este rubro, pero a la fecha
esta en un proceso de casi extincin; durante los ltimos aos se encuentra
en una veda total.

TACNA: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS C. H.

D.
2002 2005 (TMB)

RUBROS / AO 2002 2003 2004 2005

1. FRESCO 2505 2830 5389 6344
.Pescado 2230 2 590 5001 5608
.Mariscos 275 240 388 735
2. CONGELADO 139 824 803 1417
3. ENLATADO 14 - 689 183
4. SECO SALADO 71 5 10 3
TOTAL (T.M.) 2729 3659 6891 7947
FUENTE: DIREPRO-TACNA/OAT

16
6.3 PROCESAMIENTO PESQUERO (TRANSFORMACIN)

Esta fase de la actividad pesquera se refiere a la transformacin o

procesamiento de los recursos pesqueros en los rubros: enlatado, congelado y
seco-salado (curado), cuya produccin est destinada casi en su totalidad al
mercado externo.

Los volmenes de produccin en el periodo 2002-2005 tienen un

comportamiento irregular; los establecimientos pesqueros para incrementar su
produccin deben solucionar problemas coyunturales como: escasa materia
prima, restricciones del mercado externo y la falta de diversificacin de la
produccin.

En el ao 2004 la produccin fue de 3 276 Tm. y en el 2005 de 4 576 Tm.

La produccin total del recurso tolina en Tacna en el periodo 1995 y 2004 en los
rubros de congelado y enlatado, fue de 6,332 TMB. con un promedio anual de
634 TMB.

El mayor porcentaje de procesamiento estuvo dado en el rubro de congelado en

relacin al rubro de enlatado.

Cabe mencionar que esta informacin ha sido procesada de los datos que la
estadstica mensual que presentan los establecimientos industriales pesqueros
instalados en el parque industrial de Tacna.

Congelado

El volumen de tolina destinada al rubro congelado entre los aos 1995 al 2004
fue de 3,447 TMB, con un promedio anual de 345 TMB.

Los aos de mayor procesamiento en este rubro correspondi al ao 1999 con

662.68 TMB seguido del ao 1997 con 503. 71 TMB

Enlatado (conservas)

El volumen total del recurso tolina destinado al rubro industrial de enlatado en

los aos 1995 al 2004 fue de 2,885 TMB, con un promedio anual de 289 TMB.

Los aos de mayor procesamiento correspondi al ao 1997 con 804.23 TMB

seguido del ao 2004 con 585.5 TMB.

17
 A partir del 2004 existe toda una expectativa en Tacna, por trabajar con el
recurso anchoveta, a la fecha vienen trabajando 04 empresas (anchoveta
curada) transportada desde Chile y Argentina.

Se quiere trabajar con anchoveta del litoral; esto permitira que haya mayores
oportunidades de empleo, divisas y la diversificacin de la produccin, evitando
el esfuerzo de pesca hacia el recurso tolina.

TACNA: PRODUCCION ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES

PESQUEROS C .H. D. 2002 2005 (TMB)

RUBROS / AO 2002 2003 2004 2005

I. ENLATADO 369 354 686 1137
II. CONGELADO 2540 1317 2573 3402
III.
REFRIG./CURADO 40 58 17 37
TOTAL (T.M.) 2949 1 729 3276 4576
FUENTE: DIREPRO-TACNA/OAT

En la actualidad, se cuenta con 7 establecimientos industriales pesqueros dedicados

principalmente al procesamiento de mariscos en los rubros de: enlatados, congelados, y
curados cuya produccin en un 90% es destinada al mercado externo como Japn,
China, Espaa, EEUU, entre otros.

Se estima una PEA aproximada de 1,200 trabajadores obreros que laboran directamente
en la fase de produccin.

6.4 COMERCIALIZACIN

La comercializacin de los recursos pesqueros, se realiza en tres aspectos:

18
 Consumo Abastecimiento local.
Comercializacin Interna Nacional
Comercializacin Externa

CONSUMO O ABASTECIMIENTO LOCAL.

Esta fase est referida al volumen de recursos hidrobiolgicos que se consumen

en Tacna, en sus estados fresco y/o refrigerado, enlatado y ocasionalmente
congelado y curado.

Los recursos pesqueros en estado fresco y/o refrigerado que se consumen en la

Regin proceden de:

Tacna: Vila Vila, Morro de Sama, Llostay, Los Palos, La Yarada

etc.
Ilo, Arequipa, Lima, Puno. Arica-Chile.

Las especies de mayor consumo al estado fresco son:

PESCADO : Jurel, Caballa, Perico, Lorna, Sargo, Diamante,

Azul, Raya.
2002 2003 2004 2005
RUBROS / AO
1 157 1359 1613 1674
I. FRESCO 1 083 1218 1454 1582
1. Pescado 914 1041 1268 1283
2. Mariscos 169 177 186 299
II. CONGELADO - - - -
III. ENLATADO 71 139 158 88
IV. CURADO 3 02 01 04
MARISCOS : Lapas, Choros, Jaivas, Almejas, Tolina

En lo referente al enlatado se consume conservas de pescado (grated, filete,

lomito y portola) las cuales proceden principalmente de Lima y Arequipa.

Los volmenes de consumo de recursos hidrobiolgicos en Tacna, en el periodo

2002-2005, se puede apreciar en el cuadro siguiente:

TACNA: CONSUMO ABASTECIMIENTO REC. HIDROBIOLGICOS

CHD 2002 2005 (TMB)

19
El consumo per cpita de recursos pesqueros en TACNA alcanza a los 7 kgs. en
promedio, el rubro fresco/refrigerado es el mas significativo (90%)..

COMERCIALIZACIN INTERNA NACIONAL Y EXTERNA

Se refiere a la produccin de los establecimientos industriales pesqueros que
comercializan sus productos a los mercados extra regional, mercado nacional y
principalmente al externo (90 % aproximadamente).

TACNA: COMERCIALIZACION EXTERNA E INTERNA

RECURSOS PESQUEROS
2002 - 2005
2002 2003 2004 2005
RUBRO/AO EXTER INTER EXTER INTER EXTER INTER EXTER
. . . . . . . INTER.
1. CONSERVAS 116 0 110 43 250 2 897 46
2. CONGELADO 559 882 512 539 1436 9 1907 0
3. REFRIGER. 44 0 47 0 17 0 15 0
4. CURADO 51 0 13 0 0 0 42 0
TOTAL (TMB) 770 882 682 582 1703 11 2861 46

20
 En lo que respecta al mercado externo, no se refleja en su magnitud en la
informacin cuantificada que se presenta en el cuadro anterior, pero si
observamos el desenvolvimiento durante la ltima dcada, concluimos que esa es
caracterstica principal.

La produccin de congelado y enlatado de las empresas industriales se destina

casi en su totalidad al mercado externo: Japn, Taiwn, Espaa, EE.UU. etc.

6.5 PESCA CONTINENTAL: EXTRACCIN Y COMERCIALIZACIN

En Tacna, esta actividad se desarrolla en las zonas alto andinas y reas rurales,
los niveles de extraccin son mnimos: bsicamente se destinan al auto consumo.

21
VII. SITUACIN DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN TACNA.

El concepto de pesca artesanal en el Per considera a las embarcaciones que operan dentro
de la franja costera de 20 millas nuticas y poseen una capacidad de bodega hasta 30
toneladas 32.5 mts3; cuyas artes y mtodos de pesca no sean sofisticados y predominen el
trabajo manual.

La pesca costera o pesquera de pequea escala, llamada tambin pesquera artesanal

constituye la principal fuente de abastecimiento de pescado, crustceos y moluscos frescos a
nivel regional.

La pesca artesanal no cuenta con el apoyo social e integral que requiere, siendo marginada o
excluida por muchas de las organizaciones responsables de planificar polticas de desarrollo
(organizaciones internacionales, gobiernos, organizaciones no gubernamentales).

Observando las tendencias actuales en el uso de las artes de pesca, tamao de la flota,
zonas de pesca, infraestructura, es posible realizar un Plan de Desarrollo Integral de la
Pesquera Artesanal para la Regin Tacna, de mediado y largo plazo.

SITUACION DE LA PESCA ARTESANAL

Informalidad en el desempeo de la actividad pesquera.

Escasa capacitacin y resistencia al cambio.
Inadecuada Infraestructura Pesquera Artesanal.
Sobredimensionamiento de embarcaciones pesqueras artesanales.
Deficientes canales de comercializacin y transporte de recursos hidrobiolgicos (venta
en condiciones inadecuadas)
Uso de artes y mtodos de pesca tradicionales.
Incumplimiento de normas de higiene y sanidad para combatir la contaminacin
ambiental.

ALTERNATIVAS DE SOLUCIN

22
 Propiciar la formalizacin del pescador artesanal.
Modernizar la infraestructura pesquera artesanal y ampliar su capacidad instalada.
Mejorar los canales de comercializacin y transporte de los productos pesqueros
(Lonja).
Promocin y concientizacin del pescador artesanal para acogerse a la Seguridad Social
y Seguro de Vida.
Propiciar la reduccin de la actual flota pesquera artesanal.
Propiciar la capacitacin integral del pescador artesanal con el fin de mejorar su
autoestima.
Participacin de las DIREPROS en los Convenios de Sesin en Uso de las Infraestructuras
Pesqueras Artesanales

7.1 FASE DE EXTRACCIN Y/O DESEMBARQUE

Pesca Artesanal: es la actividad desempeada por pescadores artesanales los

cuales realizan trabajos fsicos intensos para extraer los recursos del mar en
embarcaciones menores empleando artes de pesca y tcnicas no sofisticadas y
con regular grado de organizacin; la extraccin se orienta al C.H.D.

De importancia actual es la PESQUERA ARTESANAL DE ALTURA, donde se

explotan recursos como: Pericos, Atunes, Marrajos y otros; las cuales se
encuentran en condicin de inexplotados, se ha diseado un aparejo de pesca
selectivo denominado palangre a la deriva, consistente en una lnea principal
(lnea madre), de la cual penden a cierta distancia lneas secundarias (reynales),
los cuales terminan en anzuelos, utilizado generalmente para capturar especies
altamente migratorias.

7.1.1 Recursos Pesqueros

La actividad pesquera artesanal se enfrenta a la progresiva disminucin

de los recursos pesqueros, producto de la intensa actividad pesquera que
compite por los mismos espacios, recursos y mercados con otras
pesqueras en una evidente desigualdad de condiciones.

En nuestro litoral los recursos pesqueros constituyen una amplia gama de

grupos biolgicos, siendo los peces, crustceos, moluscos los ms
importantes por sus volmenes de desembarque.

Se tiene registrado a nivel nacional una fauna ctica mayor a las 1000
especies; de las cuales slo 60 figuran entre los que constituyen recursos
comerciales. Las mejores concentraciones de peces se encuentran en las
primeras 100 millas.

En Tacna se comercializan alrededor de 30 especies entre peces y

mariscos.

Dentro del ecosistema marino de Tacna existen los siguientes grupos de

peces y mariscos:

Recursos Pelgicos

23
 Recursos Demersales
Grupo de peces costeros
Recursos Bentnicos

El mar tacneo presenta condiciones medio-ambientales favorables para

la existencia de una gran cantidad de biomasa por:

Presencia de aguas fras por efectos del desplazamiento de la

Corriente Peruana de S-N.
Fenmeno del afloramiento de aguas profundas
Clima de bajas temperaturas en invierno.

En este mar encontramos el vasto recurso plancton, formado por el

zooplancton y el fitoplancton, adems de celentreos y larvas de peces
que sirven de alimento bsico en la cadena trfica.

PRINCIPALES RECURSOS HIDROBIOLOGICO

DEL LITORAL
DE TACNA

PELAGICOS.

Azul Bonito
Caballa Diamante
Jurel Merluza

DEMERSALES

Coco Lenguado
Raya Tollo

COSTEROS.

Babunco Berrugate Cabinza

Cabrilla Cojinoba Congrio
Corvina Cherlo Dorado
Jerguilla Liza Lorna

24
 Machete Panpanito Pejerrey
Pintadilla Reyneta Sargo
Sardina Liza Volad. Trambollo

CRUSTACEOS, MOLUSCOS Y OTROS.

Jaiva Camarn.
Almeja Barquillo
Caracol Choro
Erizo Lapa
Pota Pulpo
Tolina Macha

El ex Ministerio de Pesquera a travs de la R.M. N 209-2001-PE,

determina las tallas mnimas de captura y tolerancia mxima de
ejemplares juveniles de extraccin de peces marinos e invertebrados, el
cual tiene vigencia a partir del 27-06-2001

FAUNA MARINA DEL PERU

1,052 ESPECIES
PECES (150
COMERCIALES)

1,100 ESPECIES
MOLUSCOS (40
COMERCIALES)

512 ESPECIES
CRUSTCEOS (23
COMERCIALES)

ALGAS 681 ESPECIES

MAMIFEROS
35 ESPECIES
25
7.1.2 Centros de Desembarque y reas de Pesca

La Regin Tacna tiene como principal centro de desembarque al

DESEMBARCADERO ARTESANAL MORRO SAMA; el
DESEMBARCADERO ARTESANAL DE VILA VILA, a la fecha esta con
muy poca actividad pesquera o casi inoperativo..

AREAS DE PESCA: reas del litoral donde se realiza la actividad

pesquera artesanal: Santa Rosa, Kulauta, Los Palos, La Yarada, Llostay,
Boca del Ro, Vila Vila, Morro Sama y Punta Picata.

DESEMBARCADERO ARTESANAL MORRO SAMA

Se encuentra ubicado en el Km 69 de la carretera costanera Tacna Ilo,

fue inaugurado en el ao 1996 y puesto en operacin el 1997 brindando
servicios de atraque, venta de hielo, venta combustible, servicios de
almacenes, estacionamientos entre otros. Este centro de desembarque
es considerado como el ms moderno, la misma que ha concentrado a
casi toda la flota pesquera y pescadores de la regin.
Los aspectos relevantes de su infraestructura y equipamiento estn
determinados por:

Obras en Tierra.

El rea prevista para el mdulo de lavado y manipuleo tiene 250

m2 con 6 pozas de lavado de 1.20 x 2.40 m. cada una.
El rea de fro tiene un rea de 180 m2, que alberga una cmara
de refrigeracin de 15 t de capacidad y un productor de hielo.
El mdulo administrativo y de Servicios con un rea de oficina de
44 m2, servicios higinicos y guardiana de 87 m2.

26
 Depsito de cajas y aparejos con un rea de 70 m2
Taller y Grupo electrgeno de 20 m2.
Rampa y patio de maniobras con un rea 477 m2., para el uso de
camiones en paralelo y otras reas para ampliacin futura.
Cerco perimtrico, pistas, veredas, caseta de control.
Tanque para agua potable y agua salada.
Instalaciones elctricas interiores y exteriores.

Obras Portuarias.

Rompeolas.- de 208 mts. delongitud.

Muelle I de concreto armado de 90 m de longitud y 8 m de ancho;
cimentado en el fondo rocoso.
Muelle II, Muelle marginal de 68 m de longitud y un ancho de 3,40
m.

Equipamiento.

Tiene una cmara de refrigeracin de 15 t un productor de hielo en

bloques de 9.6 t/da, un triturador 100 Kg/min y un grupo electrgeno
de 100 KW.

DESEMBARCADERO ARTESANAL MORRO SAMA

DESEMBARCADERO ARTESANAL DE VILA VILA

Ubicado en la Caleta Vila Vila, empez en funcionamiento en el ao 1982.
Actualmente casi inoperativo, cuenta con un espign en malas
condiciones por la inclemencia del tiempo y falta de mantenimiento-
reparacin, la plataforma de desembarque cuenta con pozas de lavado
operativas, una rampa para vehculos en buenas condiciones, una planta
de fri (productos de hielo en bloques y cmara de conservacin) en
abandono por falta de mantenimiento y reparacin encontrndose en una
etapa de alta corrosin por efectos de la brisa marina.

27
 DESEMBARCADERO ARTESANAL VILA VILA

AREAS DE PESCA:

Estas reas de pesca, principalmente las de costas arenosas, vienen

incrementando sus niveles de captura o desembarque (pescado),
abasteciendo a la ciudad de Tacna con recursos de buena calidad: lorna,
lenguado, pejerrey, sargo, cabinza etc

TACNA: PRINCIPALES AREAS DE PESCA DE RECURSOS

HIDROBIOLOGICOS

28
 MOQUEGUA PUNO

BOLIVIA
PUNTA PICATA
ITE

Pota
MORRO SAMA
VILA VILA
BOCA DEL RIO
Caballa LLOSTAY
LA YARADA
LOS PALOS
KULAUTA
Jurel STA ROSA CHILE

Para lograr mayor niveles de extraccin y mejorar sus condiciones de

vida los pescadores artesanales de estas reas de pesca, deben tener
acceso al apoyo financiero para:

Dotar de nuevas embarcaciones a la flota pesquera artesanal

Introducir embarcaciones de fibra de vidrio con sus ventajas
comparativas de operacin y mantenimiento
Restituir la capacidad operativa de buena parte de la flota existente.
Dotar de nuevos equipos y aparejos de pesca, para la diversificacin
de las capturas.
Dotar de vehculos isotrmicos para la comercializacin.
Financiar el fomento y desarrollo de la acuicultura

7.1.3 Embarcaciones:

Podemos manifestar que al ser la actividad extractiva en la regin

eminentemente artesanal, se cuenta slo con embarcaciones artesanales

29
con menos de 32.6 m3 de capacidad de bodega; de madera y en algunos
casos de fibra de vidrio, con motores fuera de borda y de centro; siendo
destinado la pesca en su totalidad al CHD. especialmente al estado fresco.
A la fecha se encuentran registradas en la DIREPRO-TACNA 149
embarcaciones pesqueras artesanales.

30
31
32
7.1.4 Artes y Aparejos de Pesca

33
 Los diferentes tipos de artes o aparejos de pesca que se utilizan en
nuestro litoral para la captura o extraccin de recursos hidrobiolgicos
son:

PINTA O CORDEL
REDES CORTINA
CHINCHORRO MANUAL
RED DE CERCO (BOLICHITO)
PESCA DE ORILLA
COMPRESORA

Para la recoleccin de mariscos los pescadores utilizan compresoras para

el buceo en las zonas profundas.

De igual forma a lo largo del litoral los pescadores de orilla capturan

recolectan pescado y mariscos de las zonas rocosas arenosas utilizando
artes y aparejos especficos.

7.1.5 Comercializacin

Los productos pesqueros extrados por los pescadores artesanales son

comercializados en Tacna y en los mercados extra regionales (Lima y
Arequipa); en las zonas alto andinas el consumo es mnimo, esto por las
dificultades (principalmente) en las vas de acceso.
El sistema de mercadeo de recursos hidrobiolgicos producto de la pesca
artesanal se ve obstaculizado por una serie de factores como:

El acaparamiento por parte de los intermediarios

La falta de infraestructura: almacenamiento, camiones
isotrmicos, cmaras frigorficas, vas de acceso, Terminal Pesquero,
Mercado Mayorista.
Distancia entre las ciudades que dificultan la comercializacin
Carencia de centros de procesamiento primario o semi
elaborados.

34
 TACNA: CANALES DE COMERCIALIZACION
RECURSOS HIDROBIOLOGICOS DE C. H. D. -
PESCA ARTESANAL

EXTRACTOR
ARTESANAL

COMER. MINORISTA
O COMERCIANTE
INDUSTRIA PESQUERA MAYORISTA

LIMA

AREQUIPA

OTRAS CIUDADES

TACNA

COMERCIANTE
MINORISTA

CONSUMIDOR

7.1.6 Recursos Humanos y Organizaciones Sociales

El principal agente de la Actividad Pesquera Artesanal es indudablemente

el pescador artesanal, de acuerdo a la Ley General de Pesca se ha
efectuado un ordenamiento de las personas que se dedican a la actividad
pesquera artesanal calificndolos como:

Pescadores Artesanales

35
 Pinteros, rederos, pulmoneros de ribera
Buzos civiles con patente
Extractores de mariscos
Recolectores de camarn de ro
Recolectores de machas
Acuicultores marinos y continentales.

Armadores Artesanales.

Propietarios de embarcaciones pesqueras de 0.5 a 32 tm de

capacidad de bodega.

Procesadores Artesanales.

Aquellos que se dedican al procesamiento primario de productos

curados para C.H.D.

El pescador artesanal es un trabajador sui generis que realiza sus

labores o faenas pesqueras con predominio del trabajo manual, sin
emplear embarcaciones pesqueras (pescador de ribera) o empleando
embarcaciones de hasta 32.6 tm3 de capacidad de bodega y 15 m de
eslora; utilizando diferentes artes y aparejos de pesca para capturar
especies destinadas al consumo humano directo en sus diferentes
rubros: estado fresco y/o refrigerado, congelado, enlatado y curado.

Los pescadores artesanales de la Regin Tacna, registrados en la

Direccin Regional de la Produccin Tacna, estn autorizados para
realizar diferentes actividades pesqueras:
.
Pescador Artesanal rea martima :
700
Pescador Artesanal rea continental : 150
Pescador Artesanal (servicios) : 50

En la zona de Santa Rosa, Kulauta, Los Palos, La Yarada , Llostay y Boca

del Ro, se tiene a los extractores de orilla, quienes estn dedicados
exclusivamente a la extraccin de peces (lorna, lenguado, corvinilla,
pejerrey, etc.) que son comercializados directamente en los diferentes
mercados de la ciudad de Tacna.

Se debe indicar que desde el ao 1998, por accin del fenmeno El

Nio, el recurso macha ha desaparecido, por tal motivo los extractores
eventuales de este recurso bivalvo, en su mayora, han retornado a sus
lugares de origen, mientras que otros se dedican a la pesca de otros
recursos y/o a la agricultura de pan llevar.

Los pescadores artesanales de Tacna se han agrupado en Asociaciones

de Pescadores Artesanales del rea martima y continental, cuya eficacia
y funcionamiento se ve afectada por:

36
 La idiosincrasia de los pescadores
Su bajo nivel de educacin
El alejamiento de los centros de desembarque de la ciudad de
Tacna.
Escasa promocin
Incapacidad de gestin

PROBLEMATICA DE LA DELIMITACION MARITIMA

P
oC
ta
ab
a
ll
a

37
38
39
7.1.7 Nivel de Ingresos.

Por ser la pesquera artesanal una actividad bastante aleatoria los ingresos
de los pescadores son variados, dependiendo de la funcin del pescador
artesanal que puede ser: armador, patrn de lancha, tripulante o buzo. esta
situacin se agrava por la imposicin de bajos precios por parte de los
intermediarios, lo que conduce en el caso de los pescadores propietarios o
co-propietarios a que no dispongan de recursos econmicos para
mantener, reparar, y modernizar sus embarcaciones y en el caso de los
asalariados a solo trabajar por temporadas de pesca, pues por el bajo
salario se ven obligados a dedicarse a otras actividades.

Los pescadores artesanales se dividen en 02 grupos:

Los que se dedican exclusivamente a la pesca

Los que se dedican parcialmente a la pesca

En ambos grupos se da la modalidad de:

Propietarios o co-propietarios de las embarcaciones y de las artes

Asalariados por los dueos de las embarcaciones

La estructura de los ingresos por faena de pesca es de la siguiente forma:

Con participacin del armador en la faena

25% por uso de motor y bote

25% por uso de redes
25% por el armador
25% por los tripulantes
100% captura total

Sin participacin del armador en la faena

25% por uso de motor y bote

25% por uso de redes
50% para tripulantes
100% captura total

En cuanto a la pesca continental, tenemos que en el caso especfico de las

comunidades de Huaytire y Mamaraya, el reparto de utilidades
corresponde a todos los socios, de acuerdo a la extraccin y precio de
venta.

7.1.8 Capacitacin.

La aplicacin de polticas de educacin y capacitacin, permite la

valoracin cultural, econmica y social de la pesca artesanal a fin de
lograr su tecnificacin en todos sus niveles y modalidades;
especficamente en gestin empresarial, artes y aparejos de pesca,

40
navegacin, mantenimiento de motores marinos, refrigeracin, Cdigo de
Conducta Responsable del Pescador, conservacin del medio ambiente,
tcnicas de conservacin de recursos hidrobiolgicos abordo etc.

Dentro de las limitaciones de los pescadores artesanales se tiene: la falta

de formacin profesional, programas de capacitacin continuados y
transferencia tecnolgica; lo cual no permite al pescador artesanal tener
mejores perspectivas para realizar las faenas de pesca y elevar su nivel
socio-econmico. Se puede precisar que un nmero importante no
muestra mayor inters para capacitarse.

Los pescadores artesanales de Tacna, reciben capacitacin a travs de:

DIREPRO TACNA, del Proyecto FORTALECIMIENTO DE LA

ACTIVIDAD PESQUERA ARTESANAL y la AECI (Agencia Espaola de
Cooperacin Internacional) que viene desarrollando el PROYECTO
PADESPA (PROYECTO DE APOYO AL DESARROLLO AL SECTOR
PESQUERO Y ACUCOLA DEL PERU 2002-2006), el mismo que tiene
como metas:

Apoyo al desarrollo de la acuicultura en comunidades

pesqueras.
Elaboracin del Catastro Acucola
Asistencia y apoyo para el desarrollo de planes de manejo
sostenido de moluscos

CEP PAITA, organismo descentralizado del Ministerio de la Produccin

tiene como objetivo contribuir al desarrollo de la pesquera artesanal a
travs de las tcnicas y asesoramiento en tecnologa pesquera, servicios
de extensin a los pescadores y modelos empresariales.

ITP, que tiene como objetivo propiciar el uso diversificado de los recursos
hidrobiolgicos y la generacin de mayor valor agregado. Sus lneas de
accin son:

Innovacin tecnolgica de la industria pesquera.

Uso de pequeos pelgicos para CHD.
Productos de mayor valor agregado
Desarrollo de la acuicultura.
Desarrollo de la pesca artesanal.

As mismo, la Direccin Nacional de Pesca Artesanal del Ministerio de la

Produccin orienta sus metas a la capacitacin y a la transferencia
tecnolgica a favor del pescador artesanal.

Seguridad Social para el Pescador Artesanal

El Estado ha implementado para el sector artesanal un programa

voluntario de servicio de seguro contra accidentes y de salud al que
pueden acogerse los pescadores artesanales y son:
Seguro contra accidentes.

41
 Seguro de salud.

SISTEMA DE ORDENAMIENTO:

Regimenes de acceso.
Captura total permisible.
Tallas mnimas de captura.
Temporada de pesca.
Periodos de veda.
Artes y aparejos.
Zona prohibida de reserva.
Sistema de pesca.

7.1.9 Problemtica de la Pesca Artesanal.

Caractersticas de la pesca artesanal:

Unidades econmicas dedicadas a la extraccin, recoleccin,

procesamiento y cultivo de especies hidrobiolgicas en mar, ros y
lagunas.
Muchos de sus agentes continan en una economa de baja
rentabilidad y de subsistencia.
Predominio del trabajo manual, tcnicas simples y de pequea escala.
Predomina la informalidad y falta de organizacin de los pescadores.
Puntos de desembarque y de acopio inadecuado, carente de sistemas
de fro.
Flota obsoleta, poco eficiente que utiliza mtodos y sistemas
tradicionales, con limitada autonoma de navegacin.
La captura de la flota pesquera artesanal, representa del 3 al 5 % de la
captura total nacional y satisface el 50 % del consumo humano directo.

Problemtica de la Actividad Pesquera Artesanal:

El anlisis y la evaluacin de la problemtica pesquera artesanal en el

mbito marino y continental, busca plantear alternativas de solucin, que
coadyuven a su desarrollo sostenido en el mbito de la Regin Tacna.

Limitado conocimiento tcnico-cientfico de los recursos

hidrobiolgicos.
Depredacin de bancos naturales y sobreexplotacin.
Escasa tecnificacin y modernizacin de la flota pesquera.
Ausencia de centros de mercadeo que permitan el ordenamiento de la
comercializacin, as como en los aspectos de higiene y sanidad.
Escasos recursos hdricos, que limita el desarrollo de la acuicultura
continental.
Patrones de consumo rgidos orientados a especies tradicionales, lo
que origina un bajo consumo per capita de los productos pesqueros.
Planes de ordenamiento, no adecuados a la realidad regional.

42
 Falta de conciencia del pescador artesanal, respecto a la pesca
responsable.
Deficientes formas de organizacin socio-laboral.
Bajos niveles de desarrollo tecnolgico y productivo.
Insuficiente infraestructura productiva e inadecuado mantenimiento.
Carencia de servicios sociales bsicos.
Desconocimiento de tcnicas de gestin empresarial.
Desfavorable sistema de comercializacin.
Problemtica de las 05 millas marinas.
Predomina la informalidad y falta de organizacin de los pescadores.
Flota obsoleta, poco eficiente que utiliza mtodos y sistemas
tradicionales, con limitada autonoma de navegacin.
Desconocimiento de la Biomasa.
Aleatoriedad de la pesca.
Factores oceanogrficos y climatolgicos.
Presencia de lobos marinos.
Bajo consumo de pescado.
Marginacin de la mujer.
Ingreso de productos por frontera.
Efectos de la contaminacin en la pesca artesanal

7.1.10 Alternativas para el Desarrollo Pesquero Artesanal.

Capacitacin a los pescadores artesanales en las diferentes fases de la

actividad pesquera.
Apoyo y asesoramiento permanente en todas sus actividades, con el
propsito de mejorar e incrementar su produccin y productividad.
Fortalecimiento de las organizaciones sancionadoras, creando la
normatividad correspondiente para su aplicacin.
Comercializacin directa de sus productos al pblico consumidor final
con el propsito de tener mejores precios en productos.
Implementacin y mejoramiento de las infraestructuras de
desembarque para prestar un adecuado servicio en condiciones
higinico sanitarias, exigidos a nivel internacional.
Financiamiento a las actividades pesqueras artesanales a travs de
cooperacin internacional (Convenios FAO, Espaa, Japn etc.).
El correcto manejo, administrativo y aprovechamiento de los recursos
pesqueros.
Investigacin orientada a los recursos pesqueros, embarcaciones,
artes y aparejos de pesca etc.
Perfeccionar el marco normativo que impulse el desarrollo de la
actividad pesquera artesanal, la preservacin de los recursos
hidrobiolgicos y el cuidado del medio ambiente.
Modernizar la infraestructura productiva para el desarrollo de la
actividad pesquera artesanal.
Sostenibilidad de los recursos y proteccin del ecosistema acutico.
Promover el desarrollo integral de la comunidad pesquera artesanal.
Promover el consumo de recursos hidrobiolgicos.
Promover el desarrollo de la acuicultura y nuevas pesqueras.
Necesidad de lneas de crditos asequibles para el pescador artesanal.

43
 Fortalecimiento de la Organizacin Social del Pescador Artesanal con
el fin de elevar su nivel cultural, social y econmica de su comunidad.

7.2 FASE DE PROCESAMIENTO

En Tacna, la actividad de procesamiento de productos pesqueros se inicia en el

ao 1982 con la instalacin de dos establecimientos industriales pesqueros con
la produccin de conservas de pescado y posteriormente mariscos.

Esta actividad es desarrollada por los establecimientos industriales pesqueros

ubicados en el Parque Industrial de Tacna, la produccin tiene una fuerte
demanda externa por la calidad de los mismos que cumplen con los requisitos
del exigente mercado internacional.

PROBLEMTICA DE LA ACTIVIDAD DE PROCESAMIENTO INDUSTRIAL:

Limitado Abastecimiento de Materia prima

Produccin focalizada en un solo recurso (tolina) preferentemente.
Capacidad instalada sub utilizada
Diversificacin de la produccin
Transferencia tecnolgica limitada
Sector declarado de alto riesgo por las entidades bancarias.
Limitada infraestructura de fro.

TACNA: N DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS - 2005

CAPACIDAD INSTALADA
DERECHO
N EMPRESAS NORMA LEGAL Enlatado Congelado Curado
OTORGADO
(cjas/ turno) (tm/ da) (tm/ mes)
1 PROD. PERLA DEL PACIF. Lic. Operacin R.M. N 267-94-PE 760 - -
2 FRIO DEL SUR S.A. Lic. Operacin R.M. N 524-96-PE - 14 -
3 CONS. INDUS.PACIFICO Lic. Operacin R.D. N 096-2003-PROD. - 4 -
4 ALIMENTOS J URADO S.A. Lic. Operacin R.D. N 005-2000-PE-DNPP 868 - -
5 ATLANTICO FIS S.R.L. Lic. Operacin R.D. N 107-2003-PRODUCE 477 - -
6 PROCONSUR S.A. Lic. Operacin R.D. N 129-2000-PPE-DNPP - 4 -
7 PROPESUR S.A. Lic. Operacin R.M. N 374-97-PE - 13 -
TOTA L 2105 35 -

SERVICIOS MAQUILA:
. ANECA E.I.R.L.
. PACIFIC TRADER S.A.C.
. KING PACIF S.R.L.
. EXPORTRON FOOD
. PRODUCTOS S.A.C.
. P.PACIFICO S.R.L.
. TRITON S.A.C.
. NERTA S.A.C.
. PESCA UNO
CAPAC. INSTALADA:
- ENLATADO
- CONGELADO
. C.IND. EL PACIFICO
. MARES ILO
. SOCOIN
. AGROMARINE TRADING. SAC
. CHATSFORD S.A.C.
. PESMAR S.R.L.
. CONGEL. PACIFICO S.A.C.
. I.PESQ.CONGELADO S.A.C.
2 105 C/ TURNO
35 TM/ DIA

44
 Conservas:
abaln, lapas y caracol en agua y sal, destinadas a los mercados de
EE.UU. Taiwn, Hamburgo, Mxico etc.
Congelados:
de abaln entero e IQF-BQF, caracol, macha, lapa, perico, pulpo, ovas
(jaiva, de pez volador, erizo), pejerrey, sardina y jurel destinados a los
mercados de: Japn, Hong Kong, EE.UU. etc.
Curado: de la especie anchoveta destinado al mercado Espaol.
Fresco/Refrigerado: Ocasionalmente para gonadas de erizo, ovas de
pez volador.

7.3 FASE DE COMERCIALIZACIN

Problemtica de la Comercializacin de Recursos Hidrobiolgicos producto

de la Pesca Artesanal.

El Comerciante Mayorista Intermediario

Ofrece bajos precios al pescador

Afecta la economa del pescador, limitando su desarrollo social y tecnolgico.
Vende los productos pesqueros a precios elevados con exceso de manipuleo
y tiempo mermando su calidad.
El consumidor restringe su consumo incrementando la eficiencia proteica
alimentaria de nuestra poblacin.
Limitada promocin y educacin al consumidor.

Capacitacin.

Capacitar y fomentar al pescador artesanal y familiares su incursin en la

comercializacin directa de sus productos pesqueros.
Propender el mejoramiento de los actuales sistemas de comercializacin y
preservacin de sus productos
Coadyuvar al incremento del consumo per cpita de nuestra poblacin.

Limitaciones del Pescador Artesanal para su incursin en la

Comercializacin.

Econmicas: necesidad de vehculos isotrmicos, cajas, balanzas, medios

de comunicacin.
Educativo: pobre nivel educacional.
Idiosincrasia: conformismo, limitadas aspiraciones de superacin, temor de
afrontar los riesgos de la comercializacin.
Falta de capacitacin en la actividad de comercializacin.

Otros.

Deficiencias en el tratamiento post captura.

Problemas en los medios de transporte
Dificultades de almacenamiento y fro.

45
 Problemas de sanidad e higiene en los Terminales Mayoristas Pesqueros y
puestos de venta en los mercados.
Falta de un Terminal Pesquero y/o Mercado Mayorista Pesquero.

Importancia del Consumo de Recursos Pesqueros

Los recursos hidrobiolgicos son alimentos muy beneficiosos para la salud de la

poblacin, por lo siguiente:

Su contenido en protenas de alto valor biolgico, ricas en aminocidos

esenciales en las cantidades que el organismo necesita. Podemos indicar
que una porcin de 100 gramos de pescado proporciona alrededor de la
mitad del total de protenas requeridas diariamente por el organismo.
Hierro de alta biodisponibilidad, importante para satisfacer las necesidades
de grupos vulnerables, como lo son los nios, mujeres embarazadas, fetos y
mujeres en edad frtil.
Los pescados y mariscos contienen la mayora de los minerales presentes
en el agua de mar, siendo los de importancia nutricional el fsforo, el potasio,
hierro, cobre, zinc, yodo, flor etc.
Vitaminas del complejo B, las que son de difcil obtencin en otro tipo de
alimentos.
Aportan una menor cantidad de grasas, por lo tanto, una menor cantidad de
caloras.

Infraestructura de Distribucin de Recursos Pesqueros

La ciudad de Tacna cuenta con infraestructura inadecuada de acopio y

distribucin para la realizacin de la venta del comerciante mayorista al
minorista; el nico con el que se cuenta es el: MERCADO MAYORISTA GRAU.

As mismo, existen alrededor de 130 comerciantes minoristas (vendedores de

mesa) distribuidos en los siguientes mercados: Mercado Mayorista Grau, Dos de
Mayo, La Esperanza, Central, Bolognesi, Productores, Natividad, A.B. Legua,
Terminal Pesquero de Patricio Melndez, Santa Rosa y Nuestros Hroes del
Cenepa.

La comercializacin de los productos hidrobiolgicos en la Regin Tacna

confronta problemas que surgen desde la extraccin misma, la excesiva
proliferacin de intermediarios, la falta de informacin y servicios adecuados de
infraestructura de desembarque, almacenamiento y refrigeracin que genera
problemas de inestabilidad de precios con marcadas fluctuaciones y la deficiente
calidad del producto por la irregularidad del abastecimiento y otros.

El impacto que presentan los intermediarios respecto a la comercializacin de

los productos de captura, es un fenmeno claro; el pescador artesanal por falta
de recursos financieros, se ve sometido a tener que entregar sus productos a los
diferentes intermediarios, quienes los comercializan o distribuyen en forma
directa, con mrgenes de utilidad que bordea el 100 %, de esa manera
perjudican econmicamente al pescador (bajos precios de venta) y a los
consumidores, los que tienen que pagar precios que exceden los presupuestos
familiares populares.

46
 Como propuesta de solucin al problema, sera conveniente mejorar los canales
de comercializacin; pensar en eliminar al comercialmente intermediario, y ello
se podra consolidar por la va de fomentar la creacin de pequeos ncleos de
comercializacin y distribucin, en que estn involucrados los propios
pescadores artesanales y sus familias. Slo de esa manera podramos evitar la
especulacin, el desabastecimiento y la distorsin del mercado.

Poblacin Econmicamente Activa Abastecimiento o Consumo Regional.

La PEA en este rubro es de aproximadamente de 250 personas, entre

comerciantes mayoristas, minoristas y otros dedicados a labores
complementarias en el abastecimiento o consumo local de productos
pesqueros.

VIII. SITUACIN DE LA ACTIVIDAD ACUCOLA DE LA REGION TACNA.

ACUICULTURA
La acuicultura se define como el conjunto de actividades tecnolgicas orientadas al
cultivo o crianza de especies acuticas que abarca su ciclo biolgico completo o
parcial y se realiza en un medio seleccionado y controlado, en ambientes hdricos
naturales o artificiales, tanto en aguas marinas, dulces o salobres.

En Tacna la actividad acucola se desarrolla a travs de la Acuicultura Marina o

Maricultura y la Acuicultura Continental. que surgen como alternativas para evitar la
extincin y sobreexplotacin de los recursos pesqueros: abaln, trucha, camarn de
ro).

La DIREPRO TACNA, de acuerdo a los lineamientos de poltica sectorial viene

promocionando el desarrollo de la MARICULTURA, inicialmente realizando acciones
de repoblamiento, talleres de capacitacin y transferencia tecnolgica en el manejo
recursos bentnicos (chanque, pulpo, lapa, caracol etc.) con el objeto de implementar
a futuro AREAS DE MANEJO.

La LEY DE PROMOCIN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA N 27460 y su

REGLAMENTO D.S. N 030-2001-PE regula y promueve la actividad acucola, como
fuente de alimentacin, empleo e ingresos, optimizando los beneficios econmicos en
armona con la preservacin del medio ambiente.

8.1 MARICULTURA

En el caso de la maricultura encontramos que la problemtica que se cierne

sobre ella, tiene sus particularidades las cuales a continuacin se detallan:

No tener zonas abrigadas (bahias) que coadyuven a al realizacin de

acuicultura marina de cultivos suspendidos, ya que este tipo de geografa
determina tener un menor costo de instalacin.

47
 Desconocimiento del proceso biolgico de las diferentes especies que
tiene potencialidad para la crianza en cautiverio.
Falta de transferencia tecnolgica en cultivos marinos de importancia
comercial.
Falta de apoyo para la importancia de materiales y equipos para
desarrollar la actividad de maricultura.
Falta de promocin en apoyo crediticio por parte de la banca
comercial privada y estatal.

A partir del ao 1997, el fondo Nacional de Desarrollo Pesquero-FONDEPES, ha

implementado el Centro de Acuicultura Morro Sama, para cultivar
experimentalmente la crianza del turbot (Scophthalmus maximus) y el abaln
rojo (Haliotus refescens), especies forneas que se adaptaron a ala zona as
como el lenguado (Paralichtys adspersus) y la tolina (Concholepas
concholepas), especies nativas, las cuales han sido sometidas a una crianza en
cautiverio con la finalidad de ir perfeccionando su adaptacin y de esta forma
tener especies nativas con mejores patrones de comportamiento en estanques.

As mismo, a travs del Proyecto EVALUACIN DE ZONAS APTAS PARA EL

DESARROLLO DE MARICULTURA DE RECURSOS BENTONICOS EN EL
LITORAL DE LA REGION TACNA, se determinaron 07 reas para el desarrollo
de esta actividad: Picata, La Loza, FONDEPES, Las Mesas, Canepa, Vila Vila-
Tomoyo Beach y Boca del Ro.

Por otro lado 04 Asocianciones de Pescadores Artesanales (Punta Grau-Morro

Sama, La cruz de Picata-Ite, Asoc. Pescadores Artesanales de Vila Vila y
Anexos y la Asociacin de Buzos Civiles y Pescadores Artesanales de la Heroica
Ciudad de Tacna), han obtenido las correspondientes autorizaciones para
efectuar acciones de repoblamiento teniendo la siguiente distribucin:

Cruz de 40.00 Has.

Picata :

Punta Grau 54.32 Has.

:

Vila Vila: 36.38 Has.

rea 1 Vila Vila
rea 2 Quebrada de Burros
rea 3 La Lobera

Asoc. 55.08 Has.

Buzos C. y Pes. Artes Tomoyo Beach
rea 1 Planchon
rea 2 Playita Brava
rea 3
Las que han establecido vedas auto impuestas en algunas zonas del litoral del
departamento de Tacna y que han realizado acciones de repoblamiento del
recurso Chanque (Concholepas concholepas), principalmente.

48
Los pescadores artesanales tienen como objetivo la preservacin de recursos
hidrobiolgicos, en especial del recurso anteriormente sealado, el cual por la
presin extractiva, es un recurso sobreexplotado.

Se hace necesario un programa de recuperacin poblacional del recurso,

especialmente en el litoral de Moquegua y Tacna, basado en el cumplimiento de
las disposiciones legales establecidas, as como en actividades de repoblamiento
u otras alternativas de manejo, que contribuyan a su ptimo aprovechamiento,
garantizando el ingreso al mercado de productos de buena calidad, altamente
competitivos, con precios ventajosos, y que adems se amparen en un sistema
de proteccin del medio natural.

RECURSO MACHA:

A la fecha se viene implementando el PLAN BINACIONAL DE RECUPERACIN

DEL RECURSO MACHA en la zona norte de Chile y sur del Per (Arequipa,
Moquegua, Tacna y Regin de Tarapac).

Este Plan esta orientado a la recuperacin del recurso macha en nuestros

pases, basndose en la aplicacin de planes de manejo y acciones de
repoblamiento usando tcnicas de cultivo.

OBJETIVO GENERAL

Recuperar el recurso macha en la zona norte de Chile y sur del Per a un nivel
que soporte nuevamente una pesquera estableciendo un uso sustentable.

OBJETIVOS ESPECFICOS

49
 Estudiar la conectividad de las poblaciones de machas en el norte de Chile y
sur del Per con el fin de identificar las funciones de los diferentes bancos
(banco fuente, banco receptor, etc.)

Desarrollar metodologas estandarizadas para realizar acciones de

repoblamiento que aseguren mayor eficacia y eficiencia en la recuperacin
del recurso macha de la zona sealada.

Establecer reas de reservas para proteger y mantener una alta biomasa en

los bancos que se identifiquen como fuentes.

Implementar laboratorios (hatchery) para la produccin de larvas y semillas.

Estandarizar metodologas referidas a evaluacin directa, anlisis de datos,

indicadores (por ej. ndice de reclutamiento).

Implementar un plan de conservacin, manejo y explotacin sustentable de la

macha.

Fomentar la capacitacin y asistencia tcnica a los agentes vinculados a la

extraccin, procesamiento y comercializacin del recurso macha.

50
 As mismo, la DIREPRO-TACNA, para el ao 2006 ha propuesto el PROYECTO
RECUPERACIN DE LOS NIVELES DE STOCKS DEL RECURSO MACHA
(mesodesma donacium) EN EL LITORAL DE TACNA.

Las reas donde se ejecutar el proyectos sern:

Santa Rosa
Virgen de Chapi
Kula Uta
Agro San Pedro
Jos Olaya La Yarada
El Chasqui Cerro Cortado
Cnepa Playa Vila Vila
Pacfico

Los componentes principales son:

Estudios de caracterizacin de ambientes naturales en el litoral de Tacna.

Repoblamiento piloto (demostrativo).
Repoblamiento
Asistencia tcnica y capacitacin a los pescadores artesanales sobre el manejo
del recurso macha.
Promocin de una cultura extractiva responsable
Gestin de cooperacin internacional para instalacin de un Hatchery.

8.2 REA CONTINENTAL

51
 La acuicultura continental en el departamento de Tacna se encuentra en proceso
de promocin y desarrollo, realizndose actividades como: repoblamiento,
crianza en estanques, capacitacin y transferencia tecnolgica de las
especies trucha (Oncorhynchus mikiss) y camarn de ro (Cryphiops
caementarius) en zonas rurales y alto andinas.
Las actividades se regulan y ejecutan considerando las concesiones y/o
autorizaciones otorgadas por la DIREPRO-TACNA y/o MINISTERIO DE LA
PRODUCCIN.

La Empresa EMCAPIETH, cuenta con Concesin para Desarrollar Acuicultura de

Mayor Escala de la especie trucha, las dems concesiones y/o autorizaciones
otorgadas son de menor escala y de subsistencia.

La acuicultura continental en Tacna, tiene limitaciones que no favorecen el

crecimiento de una actividad que tiene enorme potencial; entre las principales
tenemos:
Insuficientes recursos hdricos, los cuales generan que no se
desarrolle la acuicultura continental en los niveles de gran escala,
especialmente en las zonas alto andinas.
Procedimientos con exceso de requisitos para solicitar crdito ante la
banca comercial privada y estatal especialmente para el pequeo
acuicultor continental.
Contaminacin de los cauces de los ros por efecto de los diversos
trabajos que se realizan despus de las avenidas.

La ESTACION PESQUERA DE CURIBAYA, fue diseada para producir 700 000

ovas y 500,000 alevinos; esta infraestructura, en la actualidad tiene una
produccin muy limitada, a consecuencia de la escasez del recurso hdrico.

8.2.1 Desarrollo de la Actividad Acucola Continental.

Crianza de trucha (Oncorhynchus mikiss): Existen a la fecha empresas y Asociaciones

TACNA: EXTRACCION DE TRUCHAS 1997 - 2005
de Pescadores Artesanales del rea continental dedicadas a la crianza de la trucha arco iris,
como la Empresa
RECURSO HIDRICOComunal de Huaytire (EMCAPIETH)
VOLUMEN (TMB.)y otras que operan en la Laguna
TIPO MANEJO
Aricota, (crianza semi intensiva),
199 199 199 200 200 200Jarumas
Laguna Casiri y en la Represa 200 (Repoblamiento).
200 200
7 8 9 0 1 2 3 4 5
Crianza de camarn de ro (Cryphiops caementarius) El sector realiza acciones de
EXTENSIVA
1.- EMCAPIETH-SUCHES 53,0 45,0 49,0 54,0 37,0 33,0 38,0 34,3 33,1
repoblamiento y promociona la crianza del recurso camarn de ro. As mismo se han
2.- ejecutado
EL SOL - diversos
JARUMAS 2,2de crianza
4,0 10,0 5,0 nativo
7,0 en
6,0 5,0 como
0,0 en
0,0 EXTENSIVA
proyectos de camarn estanques el sector de
3.- la
TARATA 0,0 3,0de camarn)..
Vitua (Asociacin de Criadores 5,0 2,0 1,5 0,8 1 0,0 0,0 SEMI-INTEN.
EXTEN.-
4.- LAGUNA ARICOTA 1,0 3,0 2,0 2,0 2,0 1,5 7 0,0 0,0 INTENS.
5.- OTROS 0,0 4,0 3,0 2,0 1,0 1,5 3,5 1,0 1,0 EXTEN./SEMI-IN
TOTAL 56,2 59,0 69,0 65,0 48,5 42,8 54,5 35,3 34,1 ----
FUENTE: DIREPRO/OAT

52
 TACNA: SIEMBRA ALEVINOS DE TRUCHA ARCO IRIS - 2005
N LUGARES DE SIEMBRA N ALEVINOS
1 RO MAURE, SECTOR CHALLAPALCA - TARATA 20,800
2 RO CALLAPUMA, CPM. CALLAPUMA - TARATA 20,800
3 LAGUNA CONDORPICO I, ALTO PERU - PALCA 5,200
4 LAGUNA CONDORPICO II, ALTO PER - PALCA 5,200
5 RO UCHUSUMA, CPM. ALTO PER 36,400
6 REPRESA DE PAUCARANI ANEXO PAUCARANI 5,200
7 RO CALLAZAS PUENTE- CANDARAVE 10,400
8 LAG. ARICOTA - PAMPA BLANCA - CURIBAYA 31,200
LAG. ARICOTA - CRESTA DE GALLO
9 QUILAHUANI 41,500
TOTAL 176,700

8.2.2 Empresas Acucolas que desarrollan actividades

La Empresa Comunal Autogestionaria de

Produccin, Importacin, Exportacin de Truchas Huaytire, se
dedica a la crianza extensiva del recurso trucha en la Laguna de
Suches, conformada en su totalidad por miembros de la comunidad
de Huaytire, desde 1992.
La Estacin Pesquera de Curibaya, (1984)
dedicada a la produccin de ovas y alevinos de trucha, los cuales son
ofertados a los acuicultores de la zona alto andina de Tacna.
Actualmente se encuentra a cargo del Gobierno Regional de Tacna.
En la Laguna Aricota, en los ltimos aos se
han venido realizando diversas experiencias en la crianza de Truchas
en Jaulas flotantes, por personas naturales y jurdicas de las zonas
adyacentes a la laguna.).

53
 Adems se realizan otras actividades de
crianza en la represa Jarumas (1994), Lagunas Casiri y Vilacota.

El recurso trucha producto de la extraccin y/o crianza se orienta al

autoconsumo, en forma espordica se comercializa en el mbito de
mercado regional y extra regional.

En cuanto al camarn de ro (Cryphiops caementarius); a partir del ao 1980, diversas

instituciones pblicas: CTAR, ex Direccin Regional de Pesquera - Tacna y la Universidad
Nacional Jorge Basadre Grohmann han venido ejecutando programas aislados de
repoblamiento y crianza del recurso camarn en el ro Sama (ltimamente en el ro
Locumba), con el objetivo de evitar la extincin o sobreexplotacin de este recurso de alto
valor nutritivo y econmico a consecuencia de la indiscriminada extraccin a la que es
sometida por los pobladores de la ribera del ro y extractores espordicos.

Podemos observar en el cuadro siguiente los volmenes de extraccin de la especie

camarn nativo en las cuencas de los ros Sama y Locumba entre 1997 y el 2005;
debemos precisar que no se cuenta con informacin consistente.

TACNA: EXTRACCION CAMARN DE RO 1997 - 2005

RECURSO VOLUMEN (TMB.)

HDRICO 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
SAMA
3,1 2,3 1,5 3,8 3,0 1,6 3,3 5,9 5,6
LOCUMBA
TOTAL 3,1 2,3 1,5 3,8 3,0 1,6 3,3 5,9 5,6
FUENTE: DIREPRO-TACNA/OAT

TACNA: SIEMBRA POST LARVAS CAMARN DE RIO

CUENCAS SAMA Y LOCUMBA - 2005

N AREA DE SIEMBRA N DE POST- LARVAS

54
1 TRANQUERA DEL DISTRITO DE SAMA INCLN. 14,000
2 CRUCE DEL PUENTE DE LA PANAMERICANA 15,000
3 PUENTE LOCUMBA CHIPE - ILABAYA, 20,000
4 YARASCAY (ANEXO CORUCA). 22,000
5 SECTOR DE CORUCA, DISTRITO DE INCLN. 23,000
6 ANEXO DE SAGOLLO - JORGE BASADRE 38,068
7 SAMBALAY (ANEXO CORUCA) PUENTE N1 26,600
8 SOJATA ANEXO DE CHIPE - LOCUMBA, 19,300
TOTA
L 177,968

ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE LA ACUICULTURA EN LA REGIN

TACNA.

Mejoramiento de la cadena productiva de la acuicultura para

abastecer el mercado interno y externo.
Gestin de medidas promocinales similares a las vigentes para los
sectores agrario, minero e hidrocarburos.
Diversificacin del cultivo de especies con potencial acucola y
demanda internacional (Oferta Exportable): con nuevas
tecnologas y mayor valor agregado.
Produccin de alevinos e impulso a la acuicultura de otras especies
de importancia econmica.
Establecer programas de transferencia tecnolgica aplicables a
nuestra realidad.

PROYECTOS EJECUTADOS DE PROMOCION Y FORTALECIMIENTO DE LA

ACTIVIDAD PESQUERA Y ACUCOLA:

PROYECTO CRIANZA DE CONCHA DE ABANICO Y OSTRA DEL PACIFICO

La Regin Tacna esta ejecutando el Proyecto INSTALACIN DE LNEAS DE

CULTIVO PARA LA CRIANZA DE CONCHA DE ABANICO (Argopecten
purpuratus) Y OSTRA DEL PACIFICO (Crassostrea gigas), para lo cual se
viene adecuando a la normatividad existente.
En este proyecto estarn participando activamente los pescadores artesanales
por ser los principales agentes involucrados, previa capacitacin y transferencia
tecnolgica del cultivo a realizar.

PROYECTO: ASISTENCIA TECNICA, REPOBLAMIENTO Y CRIANZA DE

RECURSO PESQUEROS CONTINENTALES (TRUCHA Y CAMARON DE RIO).

La DIREPRO TACNA, viene ejecutando el Proyecto ASISTENCIA TECNICA

REPOBLAMIENTO Y CRIANZA DE RECURSO PESQUEROS
CONTINENTALES (TRUCHA Y CAMARON DE RIO); a partir de octubre-2004
con el objeto de promover y brindar asistencia tcnica para el desarrollo de la
acuicultura continental.

55
IX. DIAGNOSTICO DEL PROGRAMA DE SEGUIMIENTO, CONTROL Y
VIGILANCIA PESQUERA Y ACUICOLA EN LA REGION DE TACNA

9.1 PROBLEMTICA ACTIVIDAD DE CONTROL FASE EXTRACTIVA Y DE

ACUICULTURA

56
EXTRACCION MARITIMA

A lo largo del litoral de Tacna, se viene llevando a cabo diversas actividades

relacionadas con la pesca extractiva y acuicultura, acciones que deben realizarse
conforme lo estipula la Ley General de Pesca, su Reglamento, la Ley de Promocin y
Desarrollo de la Acuicultura y su respectivo Reglamento y dems disposiciones
relacionadas con las actividades extractivas; cabe mencionar que la actividad
pesquera es eminentemente artesanal, por lo que teniendo en consideracin la fuerte
presin extractiva que ejerce los administrados e ilegales, el Sector realiza el
seguimiento, control y vigilancia del litoral de acuerdo a nuestro presupuesto y
posibilidades logsticas.

Si nos ubicamos en la zona desde Cerro Cortado haca la frontera con Chile,
encontramos que es una zona de sustrato arenoso, donde predominaba el recurso
macha, el cual se encuentra en veda permanente, debido fundamentalmente a la
fuerte presin ejercida lo que implica bajas densidades de esta especie, asi como
tambin los pescadores artesanales se dedican a trabajar con el aparejo cortina,
obteniendo producto de la pesca, especies como la lorna, pejerrey, cabinza,
lenguado, corvina, etc. efectundose operativos de control, para tal caso en
coordinacin con la Policia Nacional, Capitana de Puerto.

Las acciones de control que se realiza, en esa zona est referida al control de tallas
mnimas, control de artes y aparejos de pesca, control de permisos de pesca, entre
otras acciones, siendo las zonas de pesca las siguientes:

Santa Rosa
Kulauta
Los Palos
La Yarada
Llostay
Cerro Cortado.

Desde la zona de Boca del Ro hasta la frontera con Chile, nos encontramos con un
sustrato rocoso, donde existen infraestructuras de desembarque como es el caso de
Caleta de Vila Vila y el Puerto Morro Sama., lugares donde se realiza desembarque
de diversos recursos y se toma informacin de tallas mnimas de los recursos de
importancia comercial, control de artes y aparejos, control de infraestructuras de
desembarque, control de embarcaciones, as como aspectos higinicos
sanitarios,etc.
Como parte de la problemtica se tiene la incursin de embarcaciones pesqueras
cerqueras dentro de la linea costera (menos de 1 milla marina).

57
EXTRACCION CONTINENTAL

La actividad continental tiene real significado ya que en muchos casos abastece a la

zona alto andina de recursos hidrobiolgicos, siendo el principal recurso que se
extrae la trucha arco iris, especialmente de la zona de laguna de Aricota, Laguna de

58
Suches, Ro Callazas, donde es muy difcil llegar a realizar control de este recurso
por el alto costo que significa. para el Sector.

En las cuencas del Ro Sama y Ro Locumba, se extrae el camarn de ro

(Cryphiops caementarius), producto que tiene un alto valor comercial en la ciudad de
Tacna y en Lima. En algunos casos, extractores furtivos utilizan sustancias nocivas,
provocando una alta mortandad de este crustceo, creando condiciones anmalas
para su supervivencia. El control que se realiza en las cuencas de ro Sama y
Locumba as como en la parte alto andina, ha sido muy escasa, debido
fundamentalmente al bajo presupuesto que implica los desplazamientos hacia esas
zonas.

MARICULTURA

En el litoral de Tacna existe el Centro de Acuicultura, ubicado en Morro Sama y es

de propiedad del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), donde se
realiza control de las especies que estn cultivando, es decir el turbot, abaln rojo,
lenguado nativo y tolina.

Por otro lado, existe en el litoral de Tacna. cuatro Asociaciones de Pescadores

Artesanales, las cuales estn realizando repoblamiento del recurso tolina, por lo que
desde el ao 2003, vienen efectuando actividades de siembra de semilla del recurso
en mencin. Por lo que en su momento sern sujetos de control de las especies
sembradas, siendo las siguientes:

Asociacin de Buzos Civiles y Pescadores Artesanales de Punta Gra

Asociacin de Pescadores Artesanales Cruz de Picata
Asociacin Sindicato de Pescadores Artesanales de Vila Vila y Anexos
Asociacin de Pescadores Artes. y Buzos Civiles de la Herica Ciudad de Tacna

ACUICULTURA CONTINENTAL

En esta parte de la actividad, existen pequeas empresas y personas naturales

dedicadas a la actividad acucola continental, las cuales han sido sujetas de control
de sus actividades en pocas oportunidades por las consideraciones expuestas, es
decir el alto costo de operacin del control e incluso del difcil acceso por parte de los
inspectores.

PROBLEMTICA EXTRACTIVA

Extraccin de recursos vedados por parte de extractores del lugar y foraneos

(Ilo).
Asociaciones de pescadores artesanales cumplen parcialmente con normas
legales, referente extraccin de tolina sin contar con el Convenio respectivo.
Extraccin de recursos hidrobiolgicos por debajo de la talla mnima (cabinza,
caballa, lenguado.
Extraccin de camarn de ro en poca de veda
Uso de sustancias txicas para la extraccin del recurso camarn
No todos los extractores cuentan con derecho administrativo (permiso de pesca)

59
 Existe presencia fsica de la polica nacional en el litoral y no realiza el control de
recursos vedados
Falta de presupuesto para realizar acciones de seguimiento, control y vigilancia
en las cuencas y zona alto andina.
Falta de implementacin en la Direcciones Regionales que permitan un eficiente
control

9.2 PROBLEMTICA ACTIVIDAD DE CONTROL DE RECURSOS

HIDROBIOLOGICOS EN LA FASE DE PROCESAMIENTO PESQUERO

En esta fase las 08 empresas cuentan con derechos administrativos vigentes

(licencia de operacin, estudios de impacto ambiental , programas de adecuacin
y manejo ambiental.)

PROBLEMTICA EXISTENTE EN LA FASE DE PROCESAMIENTO

Las empresas recepcionan y procesan recursos declarados en veda (tolina) en

forma clandestina.
Algunas empresas exportan tolina sin declarar dicho movimiento ante el sector, lo
que deviene que Aduanas no solicita a todas las empresas el Certificado de
Movilizacin que otorga el Sector para recursos declarados en veda.
Falta de colaboracin del empresariado para realizar un eficiente control en los
establecimientos industriales pesqueros. (cmaras cerradas con llave que no
permite efectuar un control eficiente).
Exportan recursos hidrobiolgicos con calibres muy pequeos..
Algunas empresas no cuentan con el Plan HACCP , lo que deviene en una falta
de control respecto a higiene y sanidad de los recursos pesqueros. (baja calidad
de productos elaborados ).

9.3 PROBLEMTICA EN EL CONTROL DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS AL

ESTADO FRESCO EN LOS CENTROS DE COMERCIALIZACION

PROBLEMTICA DE LA FASE DE COMERCIALIZACION

Comercializacin de recursos por debajo de la talla establecida.

Falta de higiene, sanidad y saneamiento en el Mercado Mayorista Grau
Comercializacin de recursos vedados

X. DIRECCION REGIONAL DE LA PRODUCCION TACNA

PRIORIDADES PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA Y

ACUCOLA.

60
 Manejo integral y explotacin racional y sostenible de los recursos
hidrobiolgicos.
Programa de control y vigilancia de la pesca y desembarque.
Abastecimiento de pescado para consumo humano directo (conservas,
congelado, fresco).
Programa de promocin al consumo humano directo de productos
hidrobiolgicos.
Promocin y capacitacin de pescadores artesanales en nuevas pesqueras.
Promocin de investigaciones de recursos de profundidad con nuevas artes.
Programa nacional de desarrollo de la pesca artesanal.
Utilizacin de alianzas estratgicas con financiamiento internacional para
construccin y equipamiento de la infraestructura productiva de la pesca
artesanal.
Implementacin de nuevo sistema de comercializacin con metodo de subasta a
la baja en lonjas.
Coordinaciones con empresas procesadoras y exportadoras de recursos
hidrobiolgicos.
Adecuacin de infraestructura pesquera artesanal a normatividad sanitaria,
pesquera y acucola.
Programa de manejo sustentable de bancos naturales.
Promocin de cadenas productivas del sector acuicola, orientadas a un
posicionamiento en el mercado.
Investigacin para el establecimiento de areas de manejo y repoblamiento.
Fomento de la cooperacin tcnica internacional.
implementar el cite acucola.
Programa de capacitacin integral acucola y paquetes tecnolgicos.
Gestin ambiental y desarrollo sostenible en la actividad pesquera industrial y
artesanal.

PROGRAMA DE INVERSION PESQUERA

Construccin de Infraestructura Productiva Pesquera.

Concha de Abanico
Construccin y Equipamiento de un Centro de Capacitacin Pesquera y
Acucola
Implementacin de sistemas de lonjas en el Desembarcadero Artesanal Morro
Sama.
Reforzamiento, desarenado y voladura de bajos del Desembarcadero Artesanal
Vila Vila.
Construccin e Implementacin de Plantas de Hielo en la zona alto andina.
Construccin de un Puerto Pesquero.
Laboratorio de Semillas de Recursos Hidrobiolgicos - HATCHERY.
Implementacin del CITE Pesquero.
Estandarizacin de la produccin pesquera y acucola.
Construccin y equipamiento de Centro de Investigacin, Monitoreo y
Capacitacin Bio Oceanogrfica.
Construccin Mercado Mayorista de Productos Pesqueros de Tacna.
Repoblamiento de Recursos Bentnicos.
Repoblamiento del Recurso Macha

61
 Repoblamiento de Recursos Pesqueros Continentales
Implementacin AREAS DE MANEJO recursos bentnicos.

PLAN DE ACCION DE CORTO PLAZO DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCION

PARA FOMENTAR EL DESARROLLO DE LA PESCA ARTESANAL.

Fomentar la pesca responsable en el rea de las 05 millas marinas adyacentes

a la costa y en aguas continentales
Desarrollar acciones de capacitacin a los pescadores artesanales de aguas
martimas y continentales con la aplicacin del "Cdigo de Conducta de la
Pesca Responsable"
Propiciar la Cooperacin Tcnica Econmica nacional e Internacional para la
capacitacin pesquera artesanal.
Modernizacin de la flota pesquera artesanal.
Incrementar el consumo per-cpita de pescados y mariscos
Capacitacin a los pescadores artesanales y a sus familiares mediante el
desarrollo de cursos terico-prcticos, principalmente sobre "Organizacin y
Administracin Empresarial" y de "Preservacin y Comercializacin de
Productos Hidrobiolgicos".
Conformacin de micro y pequeas empresas, en la extraccin, procesamiento
y comercializacin en base a comunidades pesqueras.
Propiciar nuevas pesqueras, utilizando nuevos sistemas de pesca y aparejos
de pesca en aguas martimas y continentales.
Supervisin a la gestin administrativa de los Desembarcaderos Pesqueros
Artesanales (DPA).
Calificacin, inscripcin y otorgamiento de Constancias a pescadores y
organizaciones sociales artesanales a nivel nacional..
Incorporacin a nivel nacional de las personas dedicadas a la actividad
pesquera artesanal al sistema de Seguridad Social..
Trabajo coordinado con Direcciones Regionales de la Produccin y Organismos
descentralizado

..

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