Tecnolgico Nacional de Mxico

Ingeniera Qumica

Anlisis y manejo de la seguridad en plantas industriales

Diagnstico de salud en la nevera del ITC

Equipo:

Milca Abigail Cu Zetina

Ing. Roberto David Cambranis Meneces

19/septiembre/2017
DIAGNOSTICO DE SALUD

El Instituto Tecnolgico de Campeche esta ubicado en la carretera Campeche-

Escarcega Km 9, Lerma-Campeche, Colinda al norte con Playa Bonita, al este con
la central Termoelctrica de Lerma, al oeste con la gasolinera GES y al sur con la
empresa de emulsiones asfalticas de Campeche. El clima mayormente es clido
subhumedo con una temperatura de 31.5 C aproximadamente.

El ITC consta de 1737 alumnos los cuales:

CARRERA ALUMNOS
Ing. Qumica
Ing. Ambiental
Ing. Civil
Ing Industrial
Ing. Mecanica
Ing. Gestion
Ing. Administracin
Ing. Sistemas
Arquitectura

Donde las aulas y edificios administrativos estn hechos con cemento, varillas de
acero y vigas. Cuenta con cisterna y ademas una linea directa de la comunidad de
Lerma, pero a pesar de esto siempre se tienen problemas de abastecimientos
dentro de las instalaciones, los problemas mas frecuentes son la escasez de agua
en los baos, puesto que casi nunca hay agua y esto es un problema debido a los
malos olores que se producen. La eliminacin de agua residuales se hace por medio
de LA RED MUNICIPAL DE ALCANTARILLADO, de igual forma las aguas que
contienen detergentes y productos de limpieza, se vierten sobre la superficie y esta
se filtran al subsuelo.

Desafortunadamente existen establecimientos colindantes a las instalaciones de

estudio que de una manera u otra generan contaminacin ambiental como la
termoelctrica de Lerma, la cual emite gran cantidad de gases a la atmsfera
producto de sus actividades. Para el TRATAMIENTO DE LOS DESECHOS
SLIDOS el TEC posee un convenio con red ambiental, el cual cada cierto tiempo
a recoger los desechos slidos y esta empresa se encarga de su disposicin final
para evitar producir una mayor contaminacin.

Los desastres naturales como:

HURACANES; debido a que nos encontramos en uno de los estados de Mxico

donde se presentan gran cantidad de huracanes cada ao, esto eleva el riesgo de
producirse alguna desastre por inundaciones.

INCENDIOS; en las pocas de sequa se eleva el riesgo de producirse alguna

conato de incendio y debido a que el tecnolgico tiene a sus alrededores gran
cantidad de maleza, esto desencadenara en un terrible incendio fuera de control
por el alto volumen de la maleza.

El ITC cuenta con DOMOS Y CANCHAS DE FUTBOL, BASQUETBOL Y

VOLEIBOL, y en sus instalaciones educativas tiene, BIBLIOTECA, AULA
AUDIOVISUAL, SALA DE JUNTAS, AULA MAGNA Y LABORATORIOS. A sus
exteriores sus principales vas de comunicacin son las carreteras federales y
estatales as como sus medios de comunicacin tales como: internet y seal
telefnica. El TRANSPORTE PUBLICO que llegan al ITC son taxis, autobuses y
combis. El ITC es un tecnolgico de NIVEL SUPERIOR, la matricula se clasifica por
semestres, donde la desercin escolar cuenta con varios factores como: no haber
aprobado alguna materia, la desercin por problemas familiares o desercin por que
la carrera no era lo que esperaban.

La INSEGURIDAD PERSONAL abarca razonablemente la falta de mantenimiento

en las instalaciones as como los escasos peatones en el estacionamiento, falta de
limpieza en reas como los baos y reas verdes etc. El colegio cuenta con Area
de enfermera aunque desafortunadamente pareciera que no contara con una ya
que el personal nunca se encuentra, sin embargo el estudiante cuenta con seguro
facultativo que brinda servicio directamente del IMSS

El ITC cuenta con grupos organizados como el SINDICATO DE MAESTROS Y EL

CESA el cual esta dirigido por el presidente de la sociedad de alumnos. En la
participacin social se encuentra la planilla roja y azul.

De acuerdo a los datos obtenidos mediante la encuesta aplicada a todas las

carreras del ITCAM, se obtuvieron las siguientes grficas.

para la primera pregunta

la grafica nos dice que del total de alumnos encuestados un 33% de los alumnos
acuden diariamente a la nevera a consumir alimento, mientras que el 27%
corresponde a los alumnos que acuden 2 veces a la semana, por otro lado un 18%
acude cuatro veces a la semana y solo un 22% de la muestra no acude a comprar
a la nevera.
segunda pregunta

la grfica nos dice que de acuerdo a la pregunta un 35% de los encuestados

adfirma que los alimentos que adquieren en la nevera s aportan una buena
alimentacin, mientras que el 65% opina lo contrario

tercera pregunta

la interpretacin de la grfica de la tercera pregunta no dice que un 87% no ha

presentado alguna respuesta negativa en su salud producto del consumo de
alimentos en la nevera, por otra parte el 13% afirma que s a presentado reacciones
negativas en su salud expresndose en enfermedades como dolor estomacal,
infecciones intestinales etc.
cuarta pregunta

la cuarta pregunta

quinta pregunta

la quinta pregunta busca determinar el conocimiento sobre normas de salud en los

encuestados. Los resultados arrojan que solo un 9% conocen algunas normas en
materia de salud e higiene, mientras que el 84% no las conoce.
sexta pregunta

la grfica nos dice que el 80% sabe que consecuencias puede tener lo alimentos
contaminados y el 20% no sabe cuales podran ser consecuencias.