Kelas : II-B Mata Kuliah : Maternitas Sumber : http://nenengnur01.blogspot.co.id/2016/04/artikel-budaya-hidup- sehat.html
ARTIKEL BUDAYA HIDUP SEHAT
Budaya hidup sehat adalah sebuah konsep kehidupan dengan mengutamakan
berbagai kegiatan hidup yang berbasis pada tindakan tindakan sehat. Budaya hidup sehat juga dapat didefinisikan sebagai konsep hidup yang mengendapkan upaya- upaya dan kegiatan kegiatan yang sehat.Menjaga dan memperkuat tubuh, seseorang harus memperhatikan dan merawat kesehatan tubuhnya dengan cara cara yang benar. Mengkonsumsi makanan yang bergizi, makan yang teratur, dan istirahat yang cukup. Selain itu tidak lupa untuk berolahraga dengan teratur pula. Ini semua akan lebih sempurna apabila sarana dan prasarana yang berupa pengetahuan tentang anatomi tubuh, gizi, serta materi dapat tercukupi dengan baik. A. Pola Makan Sehat Salah satu bentuk dampak dari kemajuan teknologi adalah keinginan memenuhi kebutuhan hidup secara cepat tanpa melalui proses proses yang rumit. Hal ini ternyata berpengaruh pula pada pola makan sehingga orang tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga untuk mengubah pola makan. Konsumsi makanan berkarbohidrat menurun, porsi nasi yang disantap orang saat ini berkurang menjadi setengah atau sepertiga dari yang disantap orang sepuluh atau dua puluh tahun lalu. Sebagai gantinya konsumsi sumber lemak, protein, dan gula pun meningkat. Sedangkan konsumsi sayuran dan buah buahan tidak meningkat, bahkan cenderung menurun. Hal ini menunjukkan telah terjadipenurunan yang signifikan dalam konsumsi serat. Menurut perhitungan para ahli, kandungan serat menu makan berat hanya sekitar 20 gram per hari, sedang menu makan tradisional masyarakat Negara berkembang mengandung 60 120 gram per hari. Kandungan serat dalam makanan yang kita konsumsi sering diabaikan gara gara tidak mengandung zat gizi. Padahal kalo kita cermati serat banyak manfaatnya, disamping dapat mencegah sembelit, serat juga membantu mencegah berbagai penyakit seperti radang usus besar, kanker lambung, serta varises pembuluh darah. Adapun pengaruhnya dalam metabolisme asam empedudan kolesterol dikaitkan dengan rendahnya penyakit jantung koroner dan batu empedu yang terjadi saat ini. Serat mampu mmpengaruhi jumlah energy yang diserap oleh usus dari tubuh, sehingga dipercaya bisa melindungi tubuh dari diabetes. Serat juga dapat mengurangi serum estrogen melalui pengeluaran kotoran. Hal ini menjelaskan bahwa rendahnya kejadian penyakit kanker payudara pada masyarakt yang mengkonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi, termasuk para vegetarian. Makanan berserat tinggi juga cenderung memenuhi perut, membuat orang, mencegah orang makan berlebihan, sehingga menjaga tubuh tetap lengsing. Sebaliknya, kelebihan lemak berpengaruh pada peningkatan kejadian penyakit jantung koroner, kanker, kegemukan dan batu empedu. Kelebihan gula menyebabkan kegemukan, karies gigi dan kemungkinan diabetes. Sedang kelebihan garam meningkatkan tekanan darah pada orang orang yang rentan secara genetic. Sekarang ini faktor makanan menjadi penentu terhadap kesehatan tubuh kita. Pola makan yang tidak teratur akan mengakibatkan timbulnya berbagai penyakit yang tidak kita inginkan. Pola makan yang sehat hendaknya kita terapkan dalam kehidupan sehari hari dengan mengkonsumsi makanan bergizi yang terkandung dalam empat sehat lima sempurna. Resep pola makan sehat yang sejak dahulu hingga sekarang masih layak dan sangat baik untuk kita budayakan dalam kehidupan sehari hari. Adalah mengkonsumsi makanan yang mengandung empat sehat liam sempurna: 1. Nasi Nasi adalah beras yang sudah direbus. Proses perebusan beras dikenal juga sebagai tim. Penanakan diperlukan untuk membengkitkan aroma nasi dan membuatnya lebih lunak tetapi tetap terjaga konsistensinya. Pembuatan nasi dengan air berlebih dalam proses perebusannya akan menghasilkan bubur. Nasi dimakan oleh sebagian besar penduduk Asia sebagai sumber karbohidrat utama dalam menu sehari hari. Nasi sebagai makanan pokok biasanya dihidangkan bersama lauk sebagai pelengkap rasa dan juga melengkapi kebutuhan gizi seseorang. Nasi dapat diolah lagi berama bahan makanan lain menjadi masakan baru, seperti pada nasi goring, nasi kuning atau nasi kebuli. 2. Sayuran Sayur sayuran merupakan bagian pokok sebagai menu pendamping nasi yang berupa kacang, wortel, tomat, kubis, daun bawang yang biasanya disetai kuah (air). 3. Lauk-Pauk Lauk pauk tidak harus mahal tetapi yang terpenting adalah bernilai gizi yang tinggi. Misalnya: daging, tempe, tahu, telur. 4. Buah Buah buahan sebenarnya menu tambahan yaitu sebagai pencuci mulut, misalnya pisang, papaya, dan lain lain. 5. Susu Merupakan minuman bergizi yang telah diolah dengan baik dengan bahan utamanya susu murni binatang misalnya sapi. Akan tetapi sekarang ini, susu tidak hanya berumber pada binatang saja melainkan pada bahan bahan lain seperti kedelai menjadi susu kedelai. Dengan minum susu ini diharapkan dapat menambah meningkatkan kandungan kalsium dalam tubuh kita, karena seperti yang kita ketahui bahwa kalsium merupakan zat gizi yang bermanfaat untuk menguatkan tulang. 6. Minum Air Putih Berfungsi untuk pengurasan atau pencucian perut. Selain itu, juga bisa untuk meminimalkan timbunan kolesterol dalam tubuh. Air putih juga berfungsi untuk menjaga kestabilan tubuh. Makin banyak minum air putih maka akan baik bagi kesehatan. Mengkonsumsi air putih yang banyak dapat melarutkan kencing batu, minimal 10 gelas per hari. B. Olahraga Olahraga merupakan bagian penting bahkan menyenangkan dari kehidupan mereka. Sebagian lain cemas dan merasa bersalah jika mendengar kata itu. Banyak dokter menganjurkan olahrag asepertinya hal itu menjawab seluruh masalah kesehatan, sementara sebagian lain meragukan manfaat olahraga. Dengan berolahraga bisa mengubah timbunan lemak menjadi otot, sehingga orang tampak langsing. Tetapi, olahraga diketahui juga meningkatkan nafsu makan. Jika tidak hati hati, orang justru makin bertambah berat badannya,karena memperturutkan nafsu makan yang meningkat. Olahraga dilakukan guna menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh tidak harus bernilai mahal namun yang terpenting adalah menyehatka, antara lain sebagai berikut: 1. Jogging Merupakan olahraga yang sederhana dan murah sehingga terjangkauoleh semua kalangan. Hanya dengan lari lari kecil seluruh anggota tubuh dapat bergerak sehingga menjadi sehat. 2. Aerobic Aerobic dengan teratur dan baik bisa memperkuat jantung. Tetapi ada olahraga yang tidak cocok untuk penderita gangguan jantung, bahkan bisa memicu serangan jantung, misalnya tenis, bulu tangkis, atau sepak bola. 3. Fitness Manfaat fitness diantaranya dapat menurunkan komposisi lemak, meningkatkan komposisi otot, menambah kekuatan, meningkatkan performa dalam cabang olahraga tertentu. 4. Renang Merupakan olahraga yang dilakukan dengan cara menggerakan seluruh badan secara bebas sehingga akan merasa segar dan sehat. Hal ini dapat dilakukan dikolam renang, sungai, laut dan lain sebagainya.