CAMPUS ITAQUI
CURSO DE NUTRIO
Interaes Frmaco-
Alimento
CC: Farmacologia em Nutrio
Interao medicamento alimento/nutriente (IMA)
- Imunodeprimidos
- Idosos
- Desidratao
Indivduos nutricionalmente
comprometidos
O trato gastrintestinal representa o principal stio de interao frmaco-
nutriente, uma vez que o processo de absoro de ambos ocorre por
mecanismos semelhantes e podem ser competitivos. A maioria das
interaes clinicamente significativas ocorrem no processo de absoro
INTERAES BIOFARMACUTICAS
Aumento ou diminuio da
absoro de frmacos
Aumento da atividade peristltica do intestino:
Antibiticos
DISTRIBUIO DE FRMACOS E ESTADO NUTRICIONAL
O sistema renal constitui uma das principais vias de excreo de frmacos, sendo
importante no processo de interao.
O pH urinrio sofre variaes conforme a natureza cida ou alcalina dos alimentos
ou de seus metablitos.
Dietas ricas em vegetais, leite e derivados alcalinizam o pH urinrio,
acarretando um aumento na reabsoro de frmacos bsicos, como, por
exemplo, as anfetaminas. No entanto, com frmacos de carter cido, como
barbitricos, verifica-se elevao da excreo.
Ovos, carnes e pes acidificam a urina, tendo como conseqncia o aumento da
excreo renal de anfetaminas e outros frmacos bsicos
INTERAES FARMACODINMICAS
Exceo
Metotrexato e a Ciclosporina danificam a mucosa intestinal alterando a
absoro de clcio.