ENICA
ElcasodeAgrcolaChapi SA,AgrcolaDonRicardoSACySociedad
AgrcolaDrokasa SA
PLADES,Junio 2014
Las3empresasseubicanenla
provinciadeIca.
provinciadeIca
DonRicardo
Agrokasa
g
AgrcolaChapi
Losfundosylashadecada
empresa
Empresas Fundos N Ha
N Empacadoras
ExportacioneshaciaHolanda
(2013)
Agrcola
A l Agrcola
A l Sociedad
S i d d TOTAL %ddell totall
Productos Chapi Don Ricardo Agrcola de
Drokasa exportacin
60 1,852,568 21%
5 164,379 2%
18 581,933. 7%
15 482 031
482,031 6%
www.hillfresh.eu
www.originfruitdirect.nl
www.hageinternational.nl
www.sfifruit.com
Principalesempresasimportadoras
holandesas
PRODUCTOS IMPORTADORA N de envis US$ FOB % de Exp.
S HOLANDESAS
83 674,909 13%
40 352,749 7%
34 247,300 5%
www.naturespride.eu
www.totalexotics.com
www ebarreveld nl
www.ebarreveld.nl
www.yex.nl
Principalesempresasimportadoras
holandesas
PRODUCTOS IMPORTADORA N de envis US$ FOB % de Exp.
S HOLANDESAS
60 1,920,660 37%
17 542,659 10%
9 342 921
342,921 7%
www.naturespride.eu
www.totalexotics.com
www bakkerbarendrecht com
www.bakkerbarendrecht.com
Cadenadevalordelauva
P i en Holanda
Precio H l d 6 24
6.24 100%
M A R G EN ENN
H O LA N D A
ElpagodeltrabajoenelPer
Cadenadevalordelapalta
H O LAA ND A
Ganancia del importador 1.55 47.4%
M A R G EN
Costo para llevarlo al lugar convenido (DDP) 0 20
0.20 6 1%
6.1%
EEN
Costo por transportarlo a Holanda (CIF) 0.35 10.7%
Precio FOB 1.82
EEN
C t por ponerlo
Costo l en ell puerto
t ddell PPer (FOB) 0 82
0.82 25%
Precio en Chacra 0.35 10.7%
M A R G EN
Utilidad de produccin en el campo nd nd
PERR
Otros costos de produccin nd nd
Lo que se paga al trabajador peruano 0.04 1.2%
ElpagodeltrabajoenelPer
p g j
Condicionesdetrabajo:
contratos
Todoslostrabajadoresestncontratadosbajoelrgimenlaboraldela
agroexportacin Ley27360.
Lamayoratienecontratosquevandelos3mesesalos11meses conperodosde
Lamayoratienecontratosquevandelos3mesesalos11meses,conperodosde
descansoentreunoyotrocontrato
Laremuneracinbsicadelostrabajadoreses
29.26(US$10.50).
9 ( $ 5 )
Muchostrabajadoresgananmspero
extendiendolajornadalaboralyrecibiendopor
pagodehoraextraoporpagoadestajo.
pagodehoraextraoporpagoadestajo
Nohayremuneracionesentreoperariosque
superenlos300solessemanales(US%72.9)
Aunqueformalmentelajornadaesde8horas,
sistemticamenteserecurreasobretiempos
queextiendeshasta10horasoms
queextiendeshasta10horasoms.
Facilidadesenel
trabajo
PocostrabajadorescuentanconEquiposde
ProteccinPersonal.Bsicamentefumigadores,
trabajadoresdeplantaydelimpieza.
Noexistecuidadoenelusodepesticidas.
Lacapacitacinesinsuficiente
p
LosCSSTnofuncionanadecuadamente
Laatencindeenfermedadesoaccidenteses
inadecuada.
Lasindicalizacin
Lasindicalizacinenelsectoresmuybaja;solo
aalcanzaal3.9%.
ca a a 3 9%
Elrgimenlaboraldificultalaafiliaciny
fomentalaaccinantisindical delasempresas
Lasempresasvelanporquenoseformen
sindicatos.EnDonRicardo,dondenohay
sindicato:nosotrosnopodemoshablarentre
nosotrosnopodemoshablarentre
nosotrosdelosproblemasporquealdasiguiente
nosdetienenenlapuertadelaempresaynonos
p p y
dejanentrar..acelsindicatoestprohibido
Lasindicalizacin
Sindicatos Fundacin Afiliados Tasa (a Nde Mujeres
abril
2014)
Sindicato de Agrokasa 2007 92 4.5% 0
ElsindicatodeAgrokasa soloafiliaatrabajadorespermanentesyno
puedeampliarsuafiliacinporhostilizacindelaempresa.
ElsindicatodeChapi agrupasoloalostrabajadoresdelfundoDon
Ricardo peroesmsrepresentativo
Ricardo,peroesmsrepresentativo.
Ambossindicatosnegociancolectivamenteaunquenologranmuchas
mejorasytienenproblemasparalaejecucindelosacuerdos.
Apesardeestasdificultades,elsindicatomejoralasituacindelos
trabajadores
b d
Certificaciones
internacionales
Las3empresascuentanconlacertificacin
GlobalGAP(Good Practices inAgriculture),as
comoTesco Nurture oHACCP(paralalaboren
l l t d
lasplantasdeprocesamiento).Sonsupervisadas
i t ) S i d
deformaregularaunquelasinspeccionesenel
casodeDonRicardo nuncaimplicanentrevistas
di
directasatrabajadores.
b j d
SoloAgrcolaChapi cuentaconlacertificacin
Fair For Life (impulsadoporNatures
(impulsadoporNaturesPride),y
Pride),y
estopuedeserunodeloselementosque
expliquesupolticamsrespetuosafrentealos
derechoslaboralesysindicales
derechoslaboralesysindicales.