Anda di halaman 1dari 52

Kesehatan yang baik

bukanlah sesuatu yang


dapat kita beli. Namun,
sesuatu yang dapat
menjadi tabungan yang
sangat berharga.
- Anne Wilson Schaef
2| Healthier, Happier!
Healthier, Happier!
Panduan mudah, murah dan lengkap
untuk hidup lebih sehat

Daftar Isi
Kata Pengantar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
Menjaga Kesehatan Dengan Ketekunan

HIPERTENSI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
A-Z tentang Darah Tinggi
DIABETES MELITUS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Si manis yang berbahaya
KOLESTEROL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Makanan enak yang bisa menjebak
ASAM URAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Nyeri di persendian, kenapa ya?

Jaga Asupan
Dan Pola Makan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

dr. Mufti Aimah Nurul Anam |3


Kata Pengantar
Menjaga Kesehatan dengan Ketekunan
Siapa bilang sehat itu mahal? Justru orang yang sehat hampir-hampir
tak perlu mengeluarkan uang sepeser pun. Daya tahan tubuh yang baik
membuat seseorang bahkan tak perlu ke dokter.

Jika tubuh sedang drop, mungkin Masalahnya, tidak semua orang


hanya butuh beberapa jam istirahat untuk mampu berada dalam kondisi yang
kembali bugar. Sebab, tubuh akan menye- prima. Pola makan yang tidak sehat,
hatkan dirinya sendiri secara otomatis. Tu- gaya hidup yang buruk, istirahat yang
buh manusia sudah memiliki sistem keke- kurang, dan stres akibat beban kerja
balan tubuh yang luar biasa baik. Sistem membuat sistem kekebalan tubuh
ini mampu mendeteksi organ atau sel manusia diserang terus me-
yang sedang mengalami kerusakan atau nerus. Akibatnya, saat pen-
gangguan dari virus, bakteri, bahkan pen- yakit menyerang,
yakit yang datang tiba-tiba. Tubuh akan pertahanan dalam
meresponsnya dengan mengirimkan bala tubuh lemah un-
bantuan berupa antivirus. Demam, panas, tuk membela diri.
dan tubuh yang lesu dalam waktu se- Penyakit yang se-
bentar hanyalah salah satu tanda bahwa harusnya bisa dengan
sistem kekebalan tubuh itu sedang beker- mudah pergi dalam
ja. Maka kita harus meresponsnya dengan hitungan hari
beristirahat cukup. akhirnya berse-

4| Healthier, Happier!
mayam cukup lama, dan bahkan menim- terobati. Tapi, begitu baru muncul geja-
bulkan penyakit lain yang lebih parah. la-gejalanya, bisa langsung diatasi dengan
mengendalikan gula darah, mengerem
Buku ringkas ini ingin berbagi ten- konsumsi gorengan, hingga puasa mela-
tang bagaimana mendeteksi diri sendiri hap jeroan.
terhadap penyakit-penyakit yang umum
dihadapi manusia. Mulai dari diabetes, Semuanya bisa dilakukan mandiri, tanpa
kolesterol tinggi, asam urat, hingga hiper- biaya, dan jauh dari kata mahal. Syaratn-
tensi. Empat hal ini mengintai manu- ya cuma satu: telaten. Mereka yang telat-
sia seiring bertambahnya usia en mengendalikan pola makannya, rajin
atau asupan makanan yang olahraga, dan tak lupa piknik adalah ma-
selalu tak terkendali. nusia yang seimbang. Seimbang kerjanya
dan seimbang menjaga kesehatannya.
Penyakitnya sudah umum, Bagiamana caranya? Ada semua dalam
tapi masyarakat kerap buku ini.
meremehkan. Alasannya
karena ongkos berobat Semoga buku ini menjadi tholabul ilmi
yang mahal, malas bagi kita semua. Bagi saya, dan bagi para
pergi ke dokter, pembaca sekalian. Semoga kita senan-
atau bahkan tiasa terus berbagi kebaikan dan berbagi
takut. Penyakit ilmu, agar semakin banyak masyarakat
ini jika dibiarkan yang sehat. Kalau masyarakatnya sehat,
akan semakin seri- ibadah lancar. Bekerja pun lebih giat. Wal-
us dan bisa-bisa tak lahu Alam Bisawab.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam |5


Hipertensi
A-Z TENTANG DARAH TINGGI

Penyakit ini sudah cukup banyak diketahui


oleh masyarakat kita, namun belum semua me-
mahami seluk-beluknya dengan baik. Bahkan,
terkadang kita mengacuhkannya karena me-
mang penyakit ini tidak diawali dengan gejala
yang jelas.

6| Healthier, Happier!
Tentang Hipertensi
Hipertensi di kalangan masyarakat yang lemah), gagal jantung, stroke, keru-
kita disebut dengan istilah tekanan darah sakan ginjal, dan serangan jantung. Kare-
tinggi. Secara sederhana, hipertensi bisa na itu, tak heran jika hipertensi memiliki
diartikan sebagai situasi di mana dinding julukan yang cukup menyeramkan, yakni
arteri (pembuluh darah bersih) mengala- pembunuh berdarah dingin. Tidak ada
mi tekanan dalam skala yang meningkat. gejala jelas, tapi tiba-tiba bisa merenggut
Tentu tekanan tersebut mengganggu nyawa.
tubuh kita, bahkan dalam tahap tertentu
dapat membahayakan jiwa. Lantas, bagaimana mengetahui
adanya potensi hipertensi di tubuh kita?
Mengapa ini berbahaya? Pembuluh Satu-satunya cara mengetahuinya adalah
daerah memiliki peran yang sangat pent- dengan mengukur tekanan darah atau
ing, yaitu menjadi jalan bagi darah hingga yang biasa disebut mengukur tensi. Jika
ke jantung untuk kemudian disalurkan ke Anda mulai merasakan gangguan me-
seluruh tubuh. Nah, bisa dibayangkan jika tabolisme terkait peredaran darah, segera
jalan darah itu mengalami tekanan tinggi periksa tekanan darah Anda. Dan lakukan
hingga pecah. Pastinya penderita bakal secara rutin. Pengukuran tensi kini lebih
mengalami banyak penyakit yang lebih mudah dilakukan, karena sudah semakin
berat lagi seperti aneurisma (pelebaran banyak pihak yang melayaninya dengan
pada pembuluh nadi yang tak normal murah, bahkan gratis; seperti di Puskes-
karena kondisi dinding pembuluh darah mas, klinik, Posyandu, atau apotek.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam |7


Penyebab Hipertensi
STRESS
Hipertensi Primer
Stres mengakibatkan rasa khawa-
Penyebab utama dan langsung da- tir, panik, yang berpotensi memicu
lam kasus hipertensi belum ditemukan. Na- peningkatan tekanan darah. Berha-
mun, paling tidak hipertensi memiliki pola ti-hatilah bagi Anda yang kesehari-
an dipenuhi oleh tekanan, terutama
penyebab yang menjadi panduan bagi kita
yang tinggal didaerah perkotaan.
untuk menghindarinya. Apa saja?

USIA
OBESITAS
menurunnya metabolisme tubuh
Tubuh yang memiliki berat badan karena bertambahnya usia mem-
berlebihan membuat metabolisme buat seseorang lebih rentan terha-
manusia bekerja terlalu keras. Sebab, dap hipertensi.
bobot yang subur membutuhkan
oksigen dan nutrisi yang besar pula.
Akibatnya, tubuh membutuhkan
volume darah yang besar. Pada- MEROKOK
hal, volume darah yang besar bisa
Merokok tak hanya membuat tubuh
meningkatkan tekanan darahnya.
kekurangan oksigen (karena digan-
Hal inilah yang membuat metabo-
tikan oleh asap yang dihela dari
lisme mereka rentan terhadap hiper-
rokok), tapi juga membuat dinding
tensi primer
arteri menyempit.

8| Healthier, Happier!
TERLALU
KURANG BANYAK
OLAHRAGA KONSUMSI
MINUMAN
Kurangnya berorahraga menye- KERAS
babkan buruknya metabolisme
Alkohol dalam jumlah sedikit diper-
tubuh. Tubuh yang tak digerakkan
caya membuat tubuh lebih rileks.
membuat otot-otot jantung tidak
Namun, faktanya, mereka yang men-
mengembang. Sirkulasi darah men-
gonsumsi alkohol bisa kecanduan
jadi tidak lancar. Dan pembuluh da-
dan terus ingin mengonsuminya
rah sarat dengan kotoran-kotoran
dalam jumlah yang semakin ban-
kolesterol yang berakibat munculn-
yak. Padahal, alkohol bisa memicu
ya tekanan darah.
kerusakan pada organ jantung. Se-
dangkan fungsi jantung yang ter-
ganggu bisa membuat aliran darah
ke seluruh tubuh bermasalah.
KONSUMSI
GARAM TINGGI
Konsumsi garam yang tinggi secara
terus menerus membuat Tubuh
KETURUNAN
bekerja terlalu keras dalam upaya Umumnya kondisi fisik ter-
mengeluarkannya melalui cairan. Aki- tentu diturunkan dari orang
batnya, terjadi penumpukan cairan tua kepada anak. Karena
dalam tubuh yang bisa meningkat- itu, wajib waspada jika ada
kan tekanan darah tinggi. keluarga memiliki riwayat
tekanan darah tinggi.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam |9


Selain hipertensi primer, kita perlu juga mewaspadai hipertensi sekunder. Jika hiper-
tensi primer belum bisa dipastikan penyebabnya, maka hipertensi sekunder ini sudah jelas
asal muasalnya. Kurang lebih 10% hipertensi merupakan jenis sekunder. Berikut ini beberapa
diantara penyebabnya:

JARINGAN PENYAKIT
PENYEMPITAN TUBUH
ARTERI GINJAL

Penyempitan pembuluh darah Kondisi yang memen-


(arteri) yang mengalirkan darah garuhi jaringan tubuh,
ke ginjal misalnya lupus.

GANGGUAN
DIABETES HORMON
OBAT-
OBATAN

Obat-obatan tertentu, misalnya pil Gangguan hormon,


kontrasepsi, analgesik atau obat pereda khususnya Tiroid.
sakit, obat pilek, serta dekongestan.

10 | Healthier, Happier!
Pencegahan Hipertensi
Mencegah hipertensi sekunder cukup mudah dilakukan. Intinya adalah menjaga pola
makan seimbang dan menghindari stres. Beberapa jenis makanan tidak sehat harus dikuran-
gi. Misalnya kopi, alkohol, dan makanan dengan kandungan minyak yang tinggi. Paling tidak,
beberapa hal ini harus dilakukan :
KURANGI KONSUMSI
GARAM & KAFEIN.

HINDARI KONSUMSI
MINUMAN KERAS.

DIET SEHAT, JIKA


BEROLAHRAGA DIPERLUKAN.
SECARA TERATUR.

KONSUMSI
MAKANAN
SEHAT. BERHENTI
MEROKOK.
dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 11
UMUR BATAS NORMAL

Diastolik = Tingkat tekanan ketika jantung beristirahat sejenak sebelum kembali memompa lagi
< 2 Tahun < 104 (sistolik) / 70 (diastolik) mmHg
6 9 Tahun < 114 (sistolik) / 74 (diastolik) mmHg
10 12 Tahun < 122 (sistolik) / 78 (diastolik) mmHg

Sistolik= Tingkat tekanan ketika jantung memompa darah ke seluruh tubuh


13 15 Tahun < 130 (sistolik) / 80 (diastolik) mmHg
16 20 Tahun < 136 (sistolik) / 84 (diastolik) mmHg
45 - 60 Tahun < 135-140 (sistolik) / 85 (diastolik) mmHg
> 65 Tahun < 150 (sistolik) / 85 (diastolik) mmHg

mmHg= Ukuran tekanan / Tenaga mm air raksa


UMUR HIPERTENSI
< 2 Tahun > 116 (sistolik) / 76 (diastolik) mmHg
6 9 Tahun > 122 (sistolik) / 78 (diastolik) mmHg
10 12 Tahun > 126 (sistolik) / 82 (diastolik) mmHg

Tanda( < )= Kurang dari


13 15 Tahun > 136(sistolik) / 86 (diastolik) mmHg

Tanda( > )= Lebih dari


16 20 Tahun > 140 (sistolik) / 90 (diastolik) mmHg
45 - 60 Tahun > 140-160 (sistolik) / 90-95 (diastolik) mmHg
> 65 Tahun > 160 (sistolik) / 90 (diastolik) mmHg

12 | Healthier, Happier!
Pengobatan Hipertensi Dalam kondisi yang bersifat kronis, penderita hip-
ertensi harus segera ditangani. Misalnya ketika su-
Saat tekanan darah mulai muncul, segera pergi ke dah terjadi stroke atau serangan jantung. Namun,
dokter. Tujuannya, untuk segera dilakukan penan- dalam kondisi lainnya, pengobatan hipertensi bisa
ganan sebelum berimbas lebih parah pada tubuh. murah dengan rawat jalan. Yakni selain menjalani
Penyakit yang terdeteksi dini bisa lebih mudah di- pengobatan rutin, mengonsumsi makanan sehat,
atasi daripada yang sudah parah. olahraga cukup dan tidur yang cukup.

Apa ukuran tingkat perawatan


penderita hipertensi? Poin-poin
di bawah ini bisa jadi pegangan:

1 Jika tekanan darah Anda sangat tinggi (160/100 mmHg


atau lebih), harus dilakukan perawatan secepatnya.

Jika tekanan darah Anda mencapai 140/90 mmHg atau

2 lebih dan Anda dinilai memiliki risiko penyakit kardiovasku-


lar pada jangka waktu 10 tahun, Anda perlu mengonsumi
obat-obatan serta mengubah gaya hidup agar lebih sehat.

3
Jika tekanan darah Anda sedikit lebih tinggi dari 130/80
mmHg dan memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang
rendah, Anda bisa menurunkan tekanan darah cukup
dengan mengubah gaya hidup Anda.

4 Perubahan gaya hidup untuk menurunkan tekanan darah


bisa terlihat dampaknya dalam beberapa minggu.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 13


Diabetes Melitus
SI MANIS YANG
BERBAHAYA

14 | Healthier, Happier!
Tentang Diabetes (diabetes melitus) atau
Diabetes Melitus penyakit gula darah adalah penyakit jang-
ka panjang atau kronis yang disebabkan
atau Gula Darah
kadar gula darah (glukosa) yang jauh di
Manusia atas normal. Kadar yang tinggi merupa-
membutuhkan gula kan salah satu tanda bahwa tubuh tak bisa
sebagai sumber utama mengelola gula yang masuk dalam darah
bagi otak dan sel-sel untuk diubah menjadi insulin.
pembentuk otot.
Akibatnya, gula dibuang begitu
Namun, saat jumlahn-
saja ke dalam darah yang berakibat pada
ya melebihi ambang
pengendapan gula di permukaan kulit
batas, tubuh tak bisa (berakibat gatal-gatal). Tak cukup sampai
memprosesnya. di situ, kandungan gula yang banyak da-
lam darah membuat ginjal harus bekerja
keras. Ginjal tak bisa menyaring gula yang
terlalu banyak. Ia hanya akan melarutkan-
nya begitu saja ke dalam urin. Dari sinilah
sebutan kencing manis berasal. Karena
kencing mengandung begitu banyak gula
alias glukosa.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 15


16 | Healthier, Happier!
Klasifikasi Diabetes Melitus
Ada dua jenis diabetes melitus. Yakni diabetes tipe 1 dan tipe 2.
Apa saja perbedaannya?

DIABETES TIPE 1 pada masa remaja atau anak-anak.


Karena itu, diabetes tipe 1 juga disebut
Diabetes tipe 1 bisa dianggap sebagai diabetes anak-anak. Kabar bai-
sebagai diabetes dengan tingkat kro- knya, diabetes tipe 1 jarang terjadi jika
nis yang tinggi. Sebab, tubuh sangat dibandingkan dengan diabetes tipe 2.
bergantung kepada insulin. Ini kare- Prevalensi alias rasio jumlah penderitan-
na sistem kekebalan tubuh penderita ya, di antara 10 orang penderita diabe-
menyerang dan menghancurkan sel-sel tes, diperkirakan hanya sekitar 1 orang
pankreas yang memproduksi insulin. yang terjangkit diabetes tipe 1.
Kondisi tersebut memicu peningkatan
kadar glukosa (karena pankreas tak bisa Apa yang harus dilakukan jika
mengubah gula jadi insulin) sehingga mengalami diabetes tipe 1? Tetap ten-
terjadi kerusakan pada organ-organ tu- ang. Selalu ada jalan keluar. Penderita di-
buh. Hingga saat ini, penyebab di balik abetes tipe 1 disarankan untuk menjaga
diabetes tipe 1 belum diketahui secara kadar glukosa dalam darah agar tetap
pasti. seimbang. Akan lebih baik jika memi-
liki alat pengukur kadar gula yang bisa
Penderita jenis diabetes ini um- didapat dengan mudah di apotek. Se-
umnya berusia di bawah 40 tahun. lain itu, terapkan pola makan sehat dan
Kondisi ini biasanya muncul muncul rutin pergi ke dokter.
dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 17
Klasifikasi Diabetes Melitus
DIABETES TIPE 2
Berbeda dengan diabetes tipe 1, dan pelan, banyak yang meremehkan.
diabetes tipe 2 lebih jamak. Sebanyak 90 Akibatnya, penderita tidak sadar bahwa
persen penderita diabetes adalah yang diabetes dalam dirinya terus berkem-
tipe dua. Diabetes tipe 2 muncul kare- bang dalam tubuh hingga lambat laun
na kurangnya produksi insulin dalam membutuhkan langkah pengobatan.
tubuh. Atau, sel-sel tubuh kurang sensi-
tif terhadap insulin. Situasi ini biasnaya Diabetes tipe 2 sering dihubung-
disebut dengan istilah resistensi terha- kan dengan obesitas. Memang tidak
dap insulin. semua orang yang mengidap obesitas
akan otomatis menderita diabetes tipe
Perkembangan diabetes tipe 2 2. Tetapi, makin tinggi indeks massa tu-
cenderung lambat dan tidak kentara. buh seseorang (yang berarti bertubuh
Diabetes jenis ini juga dapat dikenda- jumbo), maka risiko diabetes tipe ini
likan dengan pola makan sehat dan me- juga meningkat. Diabetes akibat obesi-
mantau kadar glukosa dalam darah. Tapi tas umumnya menyerang para manula.
karena perkembangannya yang lambat

18 | Healthier, Happier!
Sekitar 90 - 95%
pasien diabetes didiag-
nosis dengan diabetes
tipe 2. Penyakit ini serin-
gnya menyerang di usia
dewasa, dengan usia 40
tahun atau lebih. Namun
risiko terserang meningkat
dengan adanya obesitas di
masa kanak kanak.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 19


Penyebab Diabetes Melitus
Ada berbagai macam penyebab diabetes melitus.
Namun, yang paling banyak terjadi adalah konsumsi terha-
dap makanan yang mengandung gula berlebihan. Berikut
ini merupakan beberapa penyebab yang mempengaruhi
timbulnya diabetes :

SERING NGEMIL MAKANAN MANIS


Ketika seseorang banyak ngemil makanan
manis secara terus menerus dan intensif, pankreas
akan bekerja sangat keras hingga terganggu da-
lam memproses gula. Inilah yang mem-
buat tubuh mulai bermasalah dalam men-
gelola gula darah.

KURANGNYA OLAHRAGA
Olahraga adalah obat bagi penderita diabetes.
Tapi, banyak yang meremehkannya. Padahal, dengan
olahraga rutin tubuh bisa mengeluarkan gula dalam
darah melalui keringat. Selain itu, olahraga membuat
tubuh mampu melakukan proses metabolisme den-
gan lebih baik. Dengan demikian, kinerja organ-organ
pun menjadi lebih optimal dan jauh dari penyakit.

20 | Healthier, Happier!
MENGONSUMSI MAKANAN KURANG TIDUR
YANG DIGORENG ATAU Kemampuan
GORENGAN
tubuh mempros-
Gorengan memberi efek buruk es glukosa akan
dalam kadar gula darah seseorang. Se- menurun drastis
bab, gula di dalam darah akan terikat karena kurangnya
dengan minyak makanan. Minyak inilah tidur. Selain itu ku-
yang membuat lemak menghambat rang tidur juga dapat
jalannya darah. Tentunya, gula akan se- merangsang hormon dalam
makin tertimbun dalam darah. darah yang memicu nafsu makan. Di-
dorong rasa lapar, penderita gangguan
tidur terpicu ngemil makanan berkalori
tinggi yang membuat kadar gula darah
naik.

MUDAHNYA STRESS
Saat stres datang, tubuh akan
meningkatkan produksi hormon epi-
nephrine dan kortisol supaya gula dar-
ah naik dan ada cadangan energi untuk
beraktivitas.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 21


Gejala Diabetes Melitus
Waspadai gejala awal munculnya di-
abetes melitus. Beberapa hal yang harus
diperhatikan mengenai gejala-gejala yang
muncul diantaranya :

Sering buang air kecil, terutama


di malam hari // Sering merasa haus
// Rasa lapar yang ekstrem // Berat
badan turun tanpa sebab jelas //
Berkurangnya massa otot // Kelelah-
an // Pandangan yang kabur // Luka
yang lama sembuh // Sering men-
galami infeksi, misalnya pada gusi,
kulit, vagina, atau saluran kemih.
Segera periksakan diri Anda ke dok-
ter apabila menemukan gejala-gejala diatas.
Pendeteksian sedini tentunya memungkink-
an kita untuk mencegah kondisi diabetes se-
makin parah.

22 | Healthier, Happier!
Pengobatan
Diabetes Melitus
Jika Anda terkena diabetes, jangan khawatir.
Pasti bisa ditangani. Tentu saja berdasarkan jenis diabe-
tes yang diderita. Untuk penderita diabetes tipe 1, umum-
nya menjalani pengobatan terapi insulin yang berkesinambun-
gan. Jangan lupa juga untuk melakukan olahraga secukupnya dan
mengendalikan menu makanan agar tetap seimbang.

Untuk penderita diabetes mellitus tipe 2, diabetes melitus dapat


diatasi dengan mengendalikan gaya hidup dan aktivitas fisik. Selain
itu, kadar gula dalam darah juga harus terus dikontrol. Caranya den-
gan mengurangi berat badan, diet, dan berolahraga. Jika hal ini
tidak mencapai hasil yang diharapkan, maka harus dilakukan
upaya penyembuhan dengan cara pengobatan. Jika pengo-
batan masih menemui kendala, maka penderita akan
mendapat suntikan insulin.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 23


Akibat Diabetes Melitus
Mengetahui akibat dari diabetes melitus sejak awal akan sangat membantu
kita untuk melakukan proses pencegahan. Apa saja hal yang terjadi dalam tubuh
akibat penyakit ini :
SARAF
MATA Te r g a n g g u -
Diabetes bisa nya saraf yang bisa
mengganggu kiner- dirasakan melalui ge-
ja mata hingga bisa jala kesemutan, mati
menyebabkan kebu- rasa atau clekit-clekit,
taan dalam waktu lama

GULA DARAH
Diabetes bisa
membuat kandun-
gan gula dalam da-
rah terus menerus
tinggi JANTUNG
GINJAL B i s a
D a p a t meningk atk an
menyebabk an faktor resiko
kerusakan pada serangan jan-
ginjal tung

24 | Healthier, Happier!
Cara Menghindari Diabetes
Untuk menghindari diabetes. beberapa cara sederhana untuk hidup sehat :

OLAH RAGA
Aktivitas fisik dapat membantu menjagaka-
dar gula dalam darah tetap normal, menjaga berat
badan tubuh tetap ideal, mengurangi stres, serta
dapat meningkatkan kualitas tidur.

MENGATUR POLA MAKAN


Makanan yang sehat serta mengatur pola kon-
sumsi dapat mencegah datangnya Diabetes. Perban-
yak buah-buahan dan mengurangi lemak dan gula
agar gula darah tetap normal.

MENGENDALIKAN
BERAT BADAN
Berat badan yang ideal sesuai kondisi ting-
gi badan akan membantu menjaga tubuh bekerja
dengan normal, serta menghindarkan datangnya
berbagai penyakit yang disebabkan kelebihan lemak

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 25


Mengendalikan Diabetes
Jika Anda hidup dengan diabetes, jangan khawatir dan jangan panik.
Diabetes dapat dikendalikan.

IKUTI SEMUA PROSES


PENGOBATAN
Pengobatan diabetes harus dilakukan se-
cara konsisten. Meski kondisi tubuh terasa lebih
baik, jangan pernah menghentikan pengobatan
jika dokter belum mengatakan bisa dihentikan.

HINDARI STRES
Stres bisa membuat diabetes semakin par-
ah. Bicarakan kepada keluarga, teman dekat, jika
mengalami tekanan berlebihan di dunia kerja.

JANGAN MEROKOK
Merokok bisa memperparah diabe-
tes karena asap rokok sangat mengganggu
sistem sirkulasi tubuh.

26 | Healthier, Happier!
MENJAGA KESEHATAN GIGI
Tingginya kadar gula dalam darah
bisa menyebabkan meningkatnya risiko
rusaknya gigi dan gusi.

MENGECEK RUTIN
GULA DARAH
Pastikan gula darah selalu di
ambang normal.

PERIKSA KAKI
Periksa kaki Anda apakah ada luka
yang tidak sembuh-sembuh dalam jang-
ka waktu lama. Segera hubungi dokter
jika luka-luka tersebut tidak sembuh.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 27


28 | Healthier, Happier!
Kolesterol
MAKANAN ENAK
YANG BISA MENJEBAK

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 29


Mengenal Kolesterol
Kolesterol adalah sen- Saat kolesterol tinggi, risiko
yawa lemak yang diproduksi terhadap penyakit serius semakin
di hati tapi sebagian besar besar. Sebab, kolesterol yang di
lainnya datang dari makanan. atas batas normal akan menyum-
Nah, kondisi kolesterol yang bat pembuluh darah. Pembuluh
tinggi atau hiperkolesterol- darah yang tersumbat di jantung
emia adalah kondisi dimana bisa menyebabkan serangan jan-
kolesterol dalam darah begi- tung dan jika terjadi di di otak bisa
tu tinggi hingga melampaui mengakibatkan stroke.
batas normal.

Makanan dapat menjadi


pemicu utama kelebihan ko-
lesterol. Kurangnya olahraga
juga menjadi faktor pen-
dukungnya. Selain itu faktor PEMBULUH
genetik alias keturunan juga
DARAH
ikut berperan penting dalam
munculnya kondisi ini.
ARTERI

30 | Healthier, Happier!
1/3 ORANG
INDONESIA
BERESIKO
TERKENA
PENYAKIT
ARTERI

Badan Kesehatan Dunia


(WHO) menyatakan, pada tahun
2011, diperkirakan sebanyak 35
persen penduduk Indonesia
memiliki masalah kolesterol. Ini
berarti hampir sepertiga pen-
duduk Indonesia berisiko ting-
gi terkena penyakit penyum-
batan pembuluh darah.
dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 31
Jenis dan Macam Kolesterol
Ada dua jenis kolesterol yang Sementara itu, HDL bertugas
harus diketahui. Yakni LDL yang ker- untuk membawa endapan kolesterol
ap disebut kolesterol jahat kemudian dalam pembuluh darah tersebut untuk
HDL yang disebut dengan kolesterol dibawa ke hati. Kolesterol yang kembali
baik. LDL bertugas untuk menyalurkan ke hati akan dihancurkan untuk kemu-
kolesterol ke organ-organ tubuh yang dian dikeluarkan dari tubuh melalui ko-
membutuhkan. Saat jumlahnya sudah toran.
berlebihan, maka ia akan mengendap
dalam pembuluh darah.

32 | Healthier, Happier!
Meski bisa mengakibatkan
Cara untuk mengetahui kadar banyak penyakit serius, kolesterol
LDL dan HDL bisa dilihat melalui tes da- dalam batas tertentu dibutuh-
rah atau tes kesehatan. Perbanyak HDL kan oleh tubuh. Sebab, kolesterol
dan kurangi LDL dengan pola makan berguna untuk membantu tubuh
yang seimbang dan olahraga teratur. memproduksi vitamin D, hormon,
dan asam empedu untuk mencer-
Kolesterol yang tinggi bisa mem- na lemak.
buat kondisi pasien yang berisiko ter- KOLESTEROL TINGGI
hadap penyakit kronis semakin buruk. BERDASARKAN USIA
Terutama pada penderita tekanan
darah tinggi dan diabetes. Karena itu,
wajib bagi para penderita dua penyakit
di atas untuk rutin memeriksakan kadar
kolesterol dalam darahnya.

SUMBER KOLESTEROL
LIVER
Tubuh kita menghasilkan
kolesterol secara alami, Sekitar 75% kolesterol
namun, kolesterol juga dalam tubuh kita
didapatkan pada sejumlah dibuat di liver
makanan dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 33
Faktor Penyebab Kolesterol
Ada beberapa hal yang menjadi pemicu kolesterol tinggi. Untuk mengurangi
kolesterol jahat di tubuh, perlu dihindari hal-hal di bawah ini:

KONSUMSI MAKANAN MALAS BEROLAHRAGA ATAU


TIDAK SEHAT KURANGNYA AKTIFITAS FISIK
Kolesterol jahat banyak terdapat Olahraga membuat jantung bisa
dalam makanan dengan kadar lemak lebih baik dalam memompa darah. Tu-
jenuh seperti santan, jeroan, otak sapi, juannya, menguatkan pembuluh darah
daging kambing, daging bebek den- untuk bisa menyingkirkan kolesterol
gan kulit, kulit ayam, kerang, udang, yang tertimbun di salurannya. Lakukan
cumi, dan telur burung puyuh. Hindari, olahraga dengan rutin agar kolesterol
bahkan kalau perlu hentikan konsumsi
tak lagi mengganggu pembuluh darah
makanan-makanan tersebut agar koles-
Anda.
terol berkurang. Upayakan menggan-
ti menu makanan dengan yang lebih
menyehatkan.

34 | Healthier, Happier!
Penyakit yang muncul dari gaya hidup kerap tak banyak disadari
kemunculannya. Bahkan cenderung diremehkan. Padahal, jika
kondisi buruk sudah terjadi, sulit untuk kembali ke kondisi awal.
Kolesterol adalah salah satunya. Kemunculannya bersifat perlahan.
Gejalanya juga lambat dan sedikit. Namun, jika sudah menyumbat
pembulu darah, kondisi pasien bisa sangat serius bahkan hingga
meninggal dunia (seperti dalam kasus stroke).

KEBIASAAN MENGONSUMSI
MINUMAN KERAS
Minuman keras memiliki banyak hadap obesitas. Padahal, jika seseorang
kerugian. Selain kandungan gulanya mengalami obesitas, maka dia cend-
sangat tinggi, alkohol juga membawa erung memiliki kadar kolesterol jahat
kandungan lemak yang sama tingginya. dan kadar kolesterol baik yang lebih
Karena itu, mereka yang mengonsumsi rendah. Maka tak mengherankan minu-
alkohol terlalu banyak akan rawan ter- man keras pun dilarang oleh agama.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 35


FAKTOR LAINNYA
Selain itu, beberapa kondisi lain Selain karena kondisi kesehatan
yang memicu kolesterol tinggi ada- pasien, kolesterol tinggi juga dipen-
lah tekanan darah tinggi dan diabetes. garuhi riwayat keluarga. Mereka yang
Kondisi kelenjar tiroid yang kurang aktif, memiliki faktor keturunan tinggi koles-
penyakit hati, dan penyakit ginjal juga terol tidak akan bisa menghilangkan
menjadi penyebab lain dari tingginya kelebihan kolesterol dengan baik. Di
kolesterol. Karena itu, pengobatan ko- dunia medis, kondisi ini disebut familial
lesterol dilakukan dengan mencari tahu hypercholesterolaemia. Satu dari lima
asal-usul atau penyebab awal timbulnya ratus orang mewarisi kondisi ini dari
kolesterol. orang tua.

Gejala Umum Kolesterol


Leher nyeri // Muka merah //
Sering mual // kaki mengalami
kram // Muntah // Sakit kepala
// Sering Kesemutan

36 | Healthier, Happier!
Pengobatan Penyakit Kolesterol
Kolesterol dapat diatasi. Terutama jika sudah
lebih dahulu dideteksi saat baru masuk pada gejala
awal. Lakukan pemeriksaan darah untuk mendapat-
kan hasil pasti berapa jumlah kolesterol baik dan ko-
lesterol buruk dalam darah Anda. Setelah itu, laku-
kan perubahan dalam kebiasaan, pola makan, dan
gaya hidup. Lakukan olahraga teratur dan hentikan
kebiasaan merokok Anda.

Namun, meski angka kolesterol Anda rendah,


gaya hidup sehat mutlak diperlukan untuk mengh-
indarkan diri dari penyakit lain yang sewaktu-waktu
bisa mengancam karena buruknya gaya hidup dan
kurang olahraga.

Jika kolesterol sebagian besar muncul dari


makanan, hindari makanan yang mengandung le-
mak jenuh tinggi seperti sudah disebutkan di atas.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 37


Asam Urat
NYERI DI PERSENDIAN,
KENAPA YA?

Pernah merasakan nyeri di persendian? Di sendi


jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki? Bisa
jadi itu disebabkan karena asam urat atau gout. Asam
urat adalah kristal-kristal yang berada dalam darah dan
menumpuk di daerah persendian. Akibatnya,
sendi-sendi menjadi kaku bahkan bengkak.

38 | Healthier, Happier!
Mengenal
Asam Urat
Faktor risiko mengalami
asam urat kebanyakan justru
terjadi pada laki-laki. Mereka
lebih rawan terkena penyakit
asam urat dibandingkan den-
gan perempuan. Terutama saat
usia mereka di atas 30 tahun. Pada
perempuan, penyakit ini biasanya
berisiko timbul setelah menopause.

Asam urat yang tinggi biasanya


langsung terasa. Hanya dalam beberapa
jam setelah mengonsumi makanan kaya asam
urat. Rasa sakitnya bisa cukup lama, berlangsung
selama 3-10 hari. Pembengkakan tidak hanya terja-
di di sendi, namun juga di daerah sekitar sendi dis-
ertai. Warna kulit pun memerah. Kondisi ini akan
membuat penderita asam urat kesulitan bergerak.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 39


FAKTOR RISIKO
mengalami asam urat justru terjadi pada
laki-laki. Mereka lebih rawan terkena penyakit
asam urat dibandingkan dengan perempuan.
Terutama saat usia mereka di atas 30 tahun.
Pada perempuan, penyakit ini biasanya ber-
isiko timbul setelah menopause.

ORANG YANG TERKENA SERAN-


GAN PENYAKIT ASAM URAT
biasanya akan merasakan perkemban-
gan gejala yang cepat dalam beberapa jam
pertama. Rasa sakit bisa berlangsung selama
3-10 hari. Pembengkakan tidak hanya terjadi di
sendi, namun juga di daerah sekitar sendi dis-
ertai warna kulit yang memerah. Pada tahap
ini, penderita dapat tidak mampu bergerak
secara leluasa.

40 | Healthier, Happier!
PEMAHAMAN ASAM URAT
DI INDONESIA
banyak yang mengira gejala asam
urat sebagai rematik. Padahal rematik
adalah istilah umum yang dipakai untuk
menggambarkan rasa sakit pada persen-
dian atau otot yang mengalami peradan-
gan. Penyakit asam urat (gout/pirai) hanya
salah satu penyebab nyeri pada persendi-
an. Mengenali gejala dan tanda pada gout
dapat membantu seseorang membedakan
dengan nyeri sendi yang disebabkan oleh
kondisi lain.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 41


Penyebab Asam Urat

Asam urat muncul karena penumpukan


kristal-kristal dalam darah di daerah persendi-
an. Kristal-kristal tersebut masuk ke dalam darah
dibawa oleh makanan-makanan kaya asam urat.
Makanan tersebut antara lain jeroan, hidangan
laut, daging merah, dan minuman beralkohol.

Tak hanya faktor konsumsi, faktor penyakit


lain pun mempengaruhi munculnya asam urat.
Para penderita obesitas, diabetes, hipertensi, atau
penyakit ginjal kronik juga berpotensi mengalami
asam urat.

Selain itu, faktor genetik juga berpengaruh.


Seseorang yang memiliki orang tua atau kakek
penderita penyakit asam urat memiliki kemungk-
inan lebih besar pula untuk mengalaminya.

42 | Healthier, Happier!
Gejala Asam Urat
Hampir semua rasa linu pada sendi
selalu dianggap asam urat. Namun, asam
urat selalu memiliki gejala khas dibanding
penyakit persendian lain. Gejala-gejala itu
antara lain:

1. Sendi-sendi terasa ngilu, nyeri,


kesemutan, linu bahkan hingga
sampai bengkak dan kemerahan.
2. Ngilu terjadi saat pagi atau
malam hari.
3. Sulit bergerak.
4. Nyeri sendi tangan, kaki, tu-
mit, siku.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 43


Biasanya penderita Periksakan diri ke dokter atau tes labo-
penyakit asam urat ratorium untuk memastikan diri terdapat asam
urat atau tidak. Hasil tes akan menunjukkan be-
memiliki kecenderun-
rapa tingkat asam urat seseorang.
gan untuk memiliki
penyakit lainnya seper- Seorang pria memiliki ambang batas
ti hipertensi, ginjal, dan asam urat normal antara 3,5 - 7 mg/dl, dan
juga diabetes jika tidak wanita antara 2,6 - 6 mg/dl. Asam urat yang
ditangani sesegera tidak kunjung ditangani bisa mengakibatkan
mungkin. hipertensi, ginjal, dan juga diabetes.

44 | Healthier, Happier!
Pengobatan Asam Urat
Pengobatan asam urat tidak bisa minum obat pereda rasa sakit seperti
dilepaskan dari gaya hidup. Kurangi OAINS (obat anti-inflamasi nonsteroid),
atau hentikan sama sekali konsumsi obat-obatan golongan steroid, dan col-
makanan-makanan yang mengand- chicine. Untuk menurunkan asam urat,
ung asam urat tinggi. Hentikan juga ada obat-obatan yang bisa digunakan.
kebiasaan mengonsumsi minuman be- Salah satunya allopurino.
ralkohol.
Dengan pengobatan dan pe-
Setelah itu, penanganan medis rubahan gaya hidup, asam urat bisa
atau pengobatan juga diperlukan. Saat menjauh dari kehidupan Anda untuk
rasa nyeri menyerang, kantong es bisa selama-lamanya. Tak ada lagi rasa nyeri
ditempelkan pada bagian sendi yang pada sendi-sendi.
terasa sakit. Jika rasa sakit masih ada,

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 45


Jaga Asupan Batasi makanan-
dan Pola makanan berikut
Makan ini untuk menjaga
agar kadar koles-
terol dalam darah
tetap normal.
LEMAK JENUH
Jangan terlalu banyak menggu-
nakan makanan mengandung lemak
jenuh seperti mentega, daging olahan,
dan minyak kelapa.
PROTEIN HEWANI
Batasi protein hewani seperti
daging sapi, ayam, daging kambing,
bebek, ikan, kuning telur, dan lain-lain
sebanyak 140 gram per hari.

46 | Healthier, Happier!
LEMAK TRANS
Jenis lemak ini terdapat pada
margarin, keripik, dan biskuit.

CAMILAN
Batasi keripik, roti, kue, dan be-
ragam jenis camilan. Sebab, makanan
tersebut sebagian besar terbuat dari
lemak jenuh.

DAGING BERLEMAK
Ganti daging ayam dengan dag-
ing sapi bebas lemak, sapi muda, atau
ikan.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 47


MAKANAN CEPAT SAJI
Menu makanan di restoran cepat
saji umumnya mengandung banyak le-
mak, terutama lemak jenuh.

PRODUK SUSU
Batasi susu, krim, keju, es krim,
dan krimer kopi. Sebab, umumnya mi-
numan tersebut memiliki kadar lemak
lebih dari 1 persen.

SEAFOOD
Ikan memang sehat. Tapi, ada
beberapa jenis makanan laut yang ha-
rus dibatasi karena mengandung tinggi
lemak seperti lobster, udang, dan cu-
mi-cumi.

48 | Healthier, Happier!
Profil
dr. Mufti Anam
Mufti Aimah Nurul Anam, lahir di
Banyuwangi, 24 Desember 1987. Mufti
Anam, begitu Ia akrab disapa, mengh-
abiskan masa kecilnya di desa Karang-
doro, Banyuwangi. Lulus dari bangku
Sekolah Dasar, Anam menjalani peran-
tauan pertamanya dengan melanjut-
kan belajar sekaligus nyantri di Pondok
Pesantren Darus Sholah, Jember. Sele-
pas SMP, Anam kembali ke kampung
halamannya bersekolah di SMAN 1
Genteng, Banyuwangi. Mufti Anam
melanjutkan pendidikannya den-
gan menempuh kuliah Pendidikan
Dokter di Universitas Wijaya Ku-
suma (UWK) Surabaya sejak 2007
hingga meraih gelar dokter pada
tahun 2012.
dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 49
Ketertarikannya di bidang estetika Di bidang organisasi, visi kepemi-
medik mengantarkan Anam meraih gelar mpinan Mufti Anam terasah sejak bangku
CIBTAC pada tahun 2013, yang merupakan sekolah dengan aktif menjadi ketua umum
sertifikasi profesi medical aesthetic yang OSIS dan di Ikatan Pelajar Nahdlatul Ular-
berbasis di London, UK. Tidak berhenti di na (IPNU) Anam dipercaya mengemban
situ, tahun 2017 Anam juga berhasil meraih amanah di sejumlah organisasi, di antara-
gelar Diploma AAAM, se- nya Palang Merah Indo-
buah gelar langka di bidang Kewirausahaan bukan nesia (PMI) Banyuwan-
sertifikasi keahlian medi- hanya tentang Materi gi, Lembaga Kesehatan
cal aesthetic dari American Nahdlatul Ulama (LKNU)
semata, tetapi yang
Academy of Aesthetic Medi- Banyuwangi, Kamar
cine yg berbasis di California, terpenting bermakna Dagang
Amerika Serikat. sosial. Dengan ber-
wirausaha, kita bisa
Bagi Mufti Anam, ilmu
membuka jalan untuk
yang diperoleh barulah ber-
makna jika dapat member- memberi manfaat
ikan banyak manfaat bagi kepada sesama.
orang lain. Karena itu, Ia rajin
mengikuti dan menggelar bakti sosial pen- Industri (KADIN) Ja-
gobatan, baik di Banyuwangi, Surabaya, tim, Himpunan
Sidoarjo, maupun daerah lainnya. Ia juga Pengusaha Muda
memiliki antusiasme tinggi bergabung Indonesia (HIP-
dengan komunitas-komunitas yang berger- MI) Jawa Timur,
ak di bidang sosial. serta organisasi
kepemudaan PBB

50 | Healthier, Happier!
Junior Chamber International (JCI). sejak bangku sekolah dengan berjualan es
lilin. sarung, dan kaus, kini Ia mempunyai
Selain dikenal sebagai sejumlah bisnis.
dokter yang aktif beror-
ganisasi, Mufti Anam Mufti Anam menjalankan usaha es-
juga merintis sejumlah terika medis melalui Maxine Clinic dan VZ
bisnis Kehidupan sulit Skincare yang berbasis di Surabaya dan
di masa kecil mem- Banyuwangi Selain itu, ia kerap dikenal se-
buat pribadi Anam bagai Dokter Sarung karena bisnis sarung
tertempa sekaligus tenunnya yang berfokus ke sarung ber-
membawanya un- model pesanan tertentu untuk pembelian
tuk memasuki partai besar dan pasar ekspor. Pria berkaca
dunia bisnis mata ini juga menggarap bisnis A6Trans,
yang penuh perusahaan transportasi yg menjadi vendor
dinamika. utama taksi berbasis online Uber Indonesia
Membentuk di Surabaya. Bidang manufaktur juga tak
jiwa wirau- luput dijalankan oleh peraih penghargaan
s a h a peserta terbaik diklatnas LEMHANAS 2016
ini melalui perusahaan ZoeOtto yg telah
10 tahun lebih dirintisnya.

Baginya, kewirausahaan bukan hanya


tentang Materi semata, tetapi yang terpent-
ing bermakna sosial. Dengan berwirausaha,
Mufti Anam merasa bisa mempunyai jalan
untuk memberi manfaat kepada sesama.

dr. Mufti Aimah Nurul Anam | 51