Hidrocarburos Saturados y No Saturados

1. Objetivos
-Realizar la sntesis de Hidrocarburos saturados y no saturados.
-Determinar las principales propiedades fsicas y qumicas de los Hidrocarburos.
-Realizar operaciones qumicas que nos demuestren claramente las diferencias
entre ambos hidrocarburos.
2. Consideraciones tericas:
Alcanos: Los alcanos son compuestos formados por carbono e hidrgeno que slo contienen
enlaces simples carbono carbono. Cumplen la frmula general CnH2n+2, donde n es el nmero de
carbonos de la molcula.

Alcanos, en los cuales, los carbonos se enlazan de manera continua ( sin ramificaciones) se
denominan alcanos de cadena lineal.

Alquenos: Los alquenos son hidrocarburos que contienen enlaces dobles carbono-carbono. Se
emplea frecuentemente la palabra olefina como sinnimo.

Los alquenos abundan en la naturaleza. El eteno, es un compuesto que controla el crecimiento de

las plantas, la germinacin de las semillas y la maduracin de los frutos.

Alquinos: Los alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces triples carbono-carbono. La
frmula molecular general para alquinos acclicos es CnH2n-2 y su grado de insaturacin es dos. El
acetileno o etino es el alquino ms simple, fue descubierto por Berthelot en 1862.
 3. Materiales y reactivos
-Tubos de ensayo y pinzas
-Matraz de 150 ml con tapn y tubo de desprendimiento.
-Termmetro.
-Vaso de precipitado.
-Embudo de decantacin
-Matraz Kitasato.
-Picetas
-Pipetas

4. Procedimiento
I. Hidrocarburos Saturados
A) Propiedades Fsicas:
Estado: los cuatro primeros gaseosos, hasta el carbono 16 lquidos y
los dems slidos.
B) Propiedades Qumicas:
a) Ensayo de combustibilidad
b) Reaccin con cido Sulfrico
c) Reaccin con solucin de Permanganato de Potasio
d) Reaccin de Bromo
II. Hidrocarburos no Saturados
a. Obtencin del eteno
Compuesto qumico orgnico formado por dos tomos de carbono
enlazados mediante un doble enlace. Es uno de los productos
qumicos ms importantes de la Industria Qumica. Se halla de
forma natural en las plantas. Conocido tambin como etileno, La
molcula no puede rotar alrededor del doble enlace y todos los
tomos estn en el mismo plano.