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TEXTO DEL ESTUDIANTE

MARA ISABEL CABELLO BRAVO

EDICIN ESPECIAL PARA EL MINISTERIO DE EDUCACIN


PROHIBIDA SU COMERCIALIZACIN
TEXTO DEL ESTUDIANTE

Mara Isabel Cabello Bravo


Licenciada en Educacin
Profesora de Qumica
Magster en Ciencias
de la Educacin

Este libro pertenece a:


Nombre:

Curso:

Colegio:

Te lo ha hecho llegar gratuitamente el Ministerio de Educacin a travs del establecimiento


educacional en el que estudias.
Es para tu uso personal tanto en tu colegio como en tu casa; cudalo para que te sirva durante los dos aos.
Si te cambias de colegio lo debes llevar contigo y al finalizar el ao, guardarlo en tu casa.
Estructura del texto

UNIDAD 1
TEMA 1

UNIDAD 1
TERMOQUMICA
Introduccin
Te imaginas un da sin energa? Qu haras para
calentar agua si no existiera el fuego o la
electricidad?

Podras practicar algn deporte o simplemente


correr, si no consumes los alimentos necesarios?

As de simple resulta hacernos cuestionamientos


sobre la importancia de la energa en nuestra vida
cotidiana. Basta con que repases las acciones que
realizas en el da, para que formules muchsimas
interrogantes.

Con el fin de responder ests y otras interrogantes,


examinaremos las relaciones entre las reacciones
qumicas y los cambios de energa, aspecto de la
termodinmica que se denomina termoqumica,
rea encargada del estudio de los efectos calorficos Al finalizar esta unidad sers capaz de:
que acompaan a las reacciones qumicas.

t$PNQSFOEFSZEFTDSJCJSMBTUSBOTGPSNBDJPOFTEF t+VTUJGJDBSMBQFSUJOFODJBEFIJQUFTJT DPODFQUPT 


Discutamos el tema la energa calrica, involucradas en diferentes procedimientos, datos, resultados y conclusiones
reacciones qumicas. de investigaciones clsicas y contemporneas.
Responde las preguntas que se presentan a t"QMJDBSMBTMFZFTZDPODFQUPTDPNPMBFOUBMQB  t1SPDFTBS PSHBOJ[BS JOUFSQSFUBSEBUPTZGPSNVMBS
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu entropa y energa libre, a situaciones de la explicaciones, de diferentes situaciones que
profesor y compaeros. vida cotidiana. ocurren en nuestro entorno.
t{$SFFTRVFMBFOFSHBQVFEFTFSUSBOTGPSNBEB t%JTUJOHVJSZEFTDSJCJSQSPDFTPTFTQPOUOFPT t&MBCPSBS EJTDVUJSZFWBMVBS JOGPSNFTEF
t{1PSRVDSFFTRVFFTFTFODJBMMBFOFSHBFO y no espontneos en las reacciones qumicas. investigacin bibliogrfica.
nuestro planeta? t*EFOUJGJDBSUPEBSFBDDJORVNJDBDPNP Para qu?
t{2VFOUJFOEFTQPSUSBOTGFSFODJBEFFOFSHB  un proceso que tiende a una situacin t$POPDFSMBJNQPSUBODJBEFMFTUVEJPEFMB
En qu situaciones que ocurren en tu entorno, de equilibrio. termodinmica, en procesos mdicos, industriales
se observa transferencia de energa? t%FTDSJCJSQSPDFTPTRVNJDPTFOMPTRVF y de importancia social.
t{/VFTUSPDVFSQP QPESGVODJPOBSTJOFOFSHB {EF intervienen gases, y su relacin con la energa t7BMPSBSFMUSBCBKPFYQFSJNFOUBM QBSBMB
dnde proviene la energa que necesitamos? libre y la constante de equilibrio. construccin del pensamiento cientfico y para
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFS FOUSFDBEBVOB explicar el mundo que nos rodea.
de las imgenes presentadas y el estudio de la
termoqumica?

10 11

ENTRADA DE UNIDAD
Se presenta una Introduccin de la Unidad, acompaada de imgenes y preguntas, que tienen por finalidad,
conocer las ideas previas que los estudiantes tienen sobre el tema. Tambin encontrars los aprendizajes
esperados de la unidad.

UNIDAD 1
TEMA 1

TEMA 1 El agua se enfra y calienta


Estudiaremos
CIENCIA EN ACCIN
El calentamiento global
Fundamentos de la Termoqumica $BSBDUFSTUJDBTEFMPTTJTUFNBTUFSNPEJONJDPT La termodinmica de nuestro planeta est
gobernada en gran parte por la interaccin
Introduccin Concentracin de dixido de carbono
de la Tierra con su atmsfera. Si no fuera por
4FHVSBNFOUFIBOPCTFSWBEPRVFMPTWFOEFEPSFTEFIFMBEPTBNCVMBOUFT en los ltimos 1 000 aos
la presencia de dos componentes
USBOTQPSUBOTVNFSDBEFSBFODBKBTEFQMVNBWJU PRVFNVDIPTBMJNFOUPT Habilidades a desarrollar:
en la atmsfera terrestre
la temperatura media global
relativamente minoritarios de la atmsfera,
En este tema estudiars: Y para comenzar TFFOWVFMWFOFOQBQFMEFBMVNJOJPDVBOEPFTUODBMJFOUFTPQBSB - Observar 14,5
t{2VUJQPTEFFOFSHBTDPOPDFT DPDJOBSMPT{5FIBTQSFHVOUBEPQPSRV - Comparar el vapor de agua y el dixido de carbono, la 390
t4JTUFNBT - Reflexionar Tierra estara esencialmente desprovista de
t4JMBFOFSHBQVFEFTFSUSBOTGPSNBEB {FORVTJUVBDJPOFTEFMFOUPSOP  370 14,3
UFSNPEJONJDPT .VDIPTTJTUFNBTDPOTFSWBOTVUFNQFSBUVSBPSFEVDFOFYQPOFODJBMNFOUF - Formular hiptesis vida. Su temperatura media sera de
t&OFSHB USBCBKPZDBMPS FYJTUFUSBOTGPSNBDJOEFMBFOFSHB - Predecir 350
FMFTDBQFEFDBMPSHSBDJBTBQBSFEFTFTQFDJBMFT - Analizar alrededor de 15 C. 14,1
t1SJNFSBMFZEFMB ppm 330
C
UFSNPEJONJDB -BSFTQVFTUBBMBTQSFHVOUBTQSPQVFTUBT UJFOFOVOQVOUPFODPNOMBT -BBDUJWJEBERVFSFBMJ[BSOBDPOUJOVBDJOUJFOFSFMBDJODPOFTBTQBSFEFT
- Comunicar
El vapor de agua y el dixido de carbono, al
CO2
310 13,9
SFBDDJPOFTRVNJDBTJNQMJDBODBNCJPTEFFOFSHBZEJDIBTSFBDDJPOFTTPOFM FTQFDJBMFTRVFSFDVCSFOVOTJTUFNB QFSNJUJOEPMFNBOUFOFSTV contrario del N2, el O2 y el Ar, absorben 290
UFNBEFJOUFSTEFFTUBVOJEBE UFNQFSBUVSBPFWJUBSTVCSVTDPEFTDFOTP 13,7
Materiales intensamente la radiacin infrarroja (calor) 270
0CTFSWBBUFOUBNFOUFMBTJNHFOFTZSFTQPOEFMBTQSFHVOUBTQMBOUFBEBT emitida por la Tierra. De esta forma, el CO2 250 13,5
Paso 1: La exploracin t%PTWBTPTEFQSFDJQJUBEP
y el H2O actan como una manta aislante 1 000 1 100 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600 1 700 1 800 1 900 2 000
-BPCTFSWBDJOEFVOGFONFOPTVFMFTFSFMQSJNFSQBTPRVFEBVO EF1000 mL
DJFOUGJDPQBSBFTUBCMFDFSDVFTUJPOBNJFOUPT"QBSUJSEFBITVSHFOMBT t7BTPTEFWJESJPEFMNJTNP que evita que el calor se escape al espacio
QSFHVOUBTRVFHVBOMBJOWFTUJHBDJO MBGPSNVMBDJOEFIJQUFTJTZMB UBNBP exterior. Esto se conoce frecuentemente
FMBCPSBDJOEFMEJTFPFYQFSJNFOUBMNFEJBOUFFMDVBMTFMPHSBSODPOUSBTUBS t1SPCFUBEF100 mL como efecto invernadero.
Qu necesito recordar antes niveles de CO2 puede elevar la temperatura t 6ODBNCJPFOFMQBUSONVOEJBMEF
MBTSFTQVFTUBT t5FSNNFUSP
de abordar este tema? t5SQPEF NFDIFSPZSFKJMMB Aunque la concentracin de vapor de agua en de la Tierra en al ao 2100 en 3 C. sta precipitaciones; las lluvias seran ms
{4FIBOGJKBEPRVFMPTMRVJEPTRVFTFFODVFOUSBOBBMUBTUFNQFSBUVSBT TVFMFO t$VCPZMNJOBEFQMVNBWJU la atmsfera vara mucho segn el lugar, parece una cantidad pequea hasta que frecuentes e intensas en las regiones
t$PODFQUPEFFOFSHB
t.BHOJUVEFTGTJDBTZTVT FOGSJBSTFVOBWF[RVFTPOQVFTUPTFODJFSUPTSFDJQJFOUFT MPRVFUBNCJO t-BOB permanece relativamente constante a lo largo se compara con la ltima era glacial, cuando templadas y disminuiran en los trpicos
VOJEBEFT EFQFOEFEFMBTDPOEJDJPOFTBNCJFOUBMFT 1PSFKFNQMP VOBUB[BEFUTF t(OFSPTJOUUJDP del tiempo. Por el contrario, la concentracin la temperatura fue solamente 5 C menor y subtrpicos.
1. {2VSFQSFTFOUBMBTFDVFODJBEFJNHFOFTQSPQVFTUBZDNPFYQMJDBTFM t1BQFMBMVNJOJP de dixido de carbono ha aumentado
FOGSJBSNTMFOUPFOWFSBOPRVFFOJOWJFSOP&MBHVBDPOUFOJEBFOVOUFSNP que la actual. Visto de otra manera, un Nadie puede estar seguro de que esta
DBNCJPQSPEVDJEP OPTFFOGSJBSUBOSQJEPDPNPMBRVFFTUDPOUFOJEBFOVOBUB[BPVOWBTP exponencialmente en el siglo XX, aumento de temperatura de 3 C tendencia al calentamiento sea una
2. 4JMPTSFDJQJFOUFTZTVDPOUFOJEPTPOEFOPNJOBEPTTJTUFNBT {QPESBO Reactivos probablemente como consecuencia de la cambiara drsticamente el mundo que
0CTFSWFOBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFTJNHFOFTMVFHPDPOUJOFODPOFM consecuencia directa del aumento de las
EFDJSRVFMFQBTBDBEBTJTUFNB actividad humana. La principal causa es la conocemos por:
QBTPEFFTUBBDUJWJEBEFYQFSJNFOUBM t"HVB concentraciones del CO2. Sin embargo,
3. 4JUPEPMPRVFSPEFBBMTJTUFNBTFEFOPNJOBFOUPSOP {1PESBOFYQMJDBSRV combustin creciente de combustibles fsiles.
t$VCPTEFIJFMP t "VNFOUPEFMOJWFMEFNBSFOOBEBNFOPT hubo suficiente preocupacin para
SPMKVFHBFMFOUPSOPFOFMDBNCJPRVFFYQFSJNFOUBFMTJTUFNB FNQMFBOEP Por cada gramo de combustible fsil quemado, que un metro, en parte debido a la fusin provocar la conferencia de Kyoto, Japn,
MPTTJHVJFOUFTUSNJOPTiFOFSHBw iTJTUFNBw iUSBOTGFSFODJBwZiFOUPSOPw se emiten alrededor de tres gramos de CO2 a
4. {&ORVVOJEBEFTGTJDBTDPSSFTQPOEFFYQSFTBSFMGFONFOPPCTFSWBEP de los glaciales (sistemas que absorberan FOEJDJFNCSFEF"MM&&66Z
la atmsfera. Parte de este CO2 se utiliza en la calor del entorno, provocando un cambio Canad, entre otros pases
fotosntesis de las plantas o es absorbida por de fase a favor de la entropa). industrializados, acordaron reducir la
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin los ocanos, pero al menos la mitad t 0MBTEFDBMPSWFSBOJFHPZRVJ[TPUSPT emisin de CO2 y otros gases de efecto
Mucho Algo Poco
permanece en la atmsfera. desastres naturales, como las inundaciones invernadero a un promedio de 6 % para
1VFEFTFYQMJDBSMBTFDVFODJBEFJNHFOFT
"QBSUJSEFMBTJNHFOFT DPNQSFOEFTRVFMPTDVFSQPT Se estima que a menos que se tomen y los huracanes, ms frecuentes e intensos. el ao 2012.
JOUFSDBNCJBODBMPS Vaso envuelto Vaso envuelto Vaso envuelto Vaso envuelto en Vaso sin acciones preventivas, el aumento de los Fuente: Masterton, W. (2003). Principios y reacciones qumicas (p. 491). Madrid: Editorial Thomson.
$POPDFTZBQMJDBTFMDPODFQUPEFFOFSHB en lana en gnero en plumavit papel aluminio envolver
&OUJFOEFTDPNPTFSFMBDJPOBFMFOUPSOPZFMTJTUFNB SFTQFDUP
BMBFOFSHB Paso 2: Preguntas de exploracin Preguntas para la reflexin Habilidades que se desarrollarn:
-BTQSFHVOUBTUJFOFOQPSGJOBMJEBEHVJBSMBJOWFTUJHBDJODJFOUGJDBEF 1 Investiga cal (es) de los gases demominados de efecto invernadero son - Investigar
*EFOUJGJDBTDPSSFDUBNFOUFMBTVOJEBEFTRVFDPSSFTQPOEFOBMB
NBHOJUVEGTJDBFODVFTUJO BDVFSEPDPOMBTSFTQVFTUBTQSPCBCMFT MBTRVFNVDIBTWFDFTOBDFOEFMPT considerados lo qu ms contribuyen a este fenmeno. Explica y fundamenta. -- Inferir
Analizar
DPOPDJNJFOUPTQSFWJPTEFMPTDJFOUGJDPTPEFMFTUVEJPEFUBMMBEPEF y concluir
2 Segn el grafico, cunto a aumentado la temperatura en los ltimos 1 000
4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw UF SFGFSFODJBTCJCMJPHSGJDBT aos? Cul ha sido el ao en donde se registr el mayor aumento?
JOWJUBNPTBSFWJTBSOVFWBNFOUFMPTDPOUFOJEPTQSFWJPTQBSBBCPSEBS 3 Investiga qu pases estn suscritos al protocolo de Kyoto. Cul es el
FTUBVOJEBE objetivo principal de este acuerdo?

12 13 85

ENTRADA DE TEMA CIENCIA EN ACCIN REVISTA CIENTFICA


Se presentan los contenidos, y los A travs de una actividad exploratoria, de Te ofrecemos interesantes artculos para
prerrequisitos necesarios para abordar el manera colectiva o individual, tendrs un ayudarte a desarrollar la comprensin
tema, los que son evaluados a travs de una acercamiento prctico a los contenidos que lectora cientfica.
actividad diagnstica, para activar e se desarrollarn en la unidad.
identificar los conocimientos previos.

2
UNIDAD 2

d. Temperatura
TEMA 1
MS QUE QUMICA
Revisemos lo aprendido: Tema 2 El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la
energa de las molculas y, por lo tanto, el nmero y efectividad de las

Relaciona el contexto histrico


I. Sopa de letras. 4 Observa atentamente las siguientes colisiones.
1 En la siguiente sopa de letras, encuentra imgenes:
Las molculas que constituyen la materia absorben energa, separndose
conceptos clave que se han trabajado y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. Este efecto aumenta la
durante el Tema 2 y el nombre de tres
cientficos que hicieron importantes
aportes para comprender el azar, la
probabilidad de colisiones y, por ende, la velocidad de la reaccin.

QUMICA EN ACCIN
con el avance de la qumica.
entropa y la energa libre.
Entrega informacin sobre la
Procedimiento:
A L A M B N R E S C H I L E tPaso 1:-MFOBVOWBTPEFWJESJPDPOWJOBHSFIBTUBMBNJUBEZBHSFHBVOB Habilidades a desarrollar:
DVDIBSBEJUBEFCJDBSCPOBUP0CTFSWB - Observar
R A R E S O S L E W I S I N - Aplicar
tPaso 2:-MFOBPUSPWBTPEFWJESJPDPOWJOBHSFIBTUBMBNJUBEZBHSFHBVO
contribucin de diversas
E M A N L E A U P E M A G T - Deducir
V S A T A S M C A D C I O A DVCPEFIJFMP&TQFSBVONJOVUPZBHSFHBVOBDVDIBSBEJUBEFCJDBSCPOBUP
E Q P R C P A I E U L D L L Responde: Materiales
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1 {&ODVMEFMPTEPTQBTPTMBSFBDDJOFTNTJOUFOTB 
2 $PNQBSBOEP {FODVMEFMPTEPTQBTPTSFBDDJPOBONTNPMFTEF
CJDBSCPOBUPQPSTFHVOEP &YQMJDB
t%PTWBTPTEFWJESJP
t6OBDVDIBSB
t7JOBHSF
personas en el rea y
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3 {$NPTFQVFEFPCTFSWBSMBJOGMVFODJBEFMBUFNQFSBUVSBFOMBWFMPDJEBE
EFMBSFBDDJO
t#JDBSCPOBUP
t$VCPEFIJFMP proporciona datos para ampliar
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&OFMTJUJPhttp://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/
tema6/index6.htm#velocida QPESTFODPOUSBSVOBCSFWF
los contenidos tratados.
A C O T R E U P R O P A O O EFTDSJQDJOEFMPTGBDUPSFTRVFBGFDUBOMBWFMPDJEBEEFSFBDDJOZ
VOBBDUJWJEBEDPOQSFHVOUBTEFTFMFDDJONMUJQMF
E N E R G I A L I B R E L H
a. Cul de los procesos es espontneo?
2 Define con tus propias palabras los b. De acuerdo a tu prediccin de d.1. Ecuacin de Arrhenius
conceptos encontrados. espontaneidad en cada caso, qu Los efectos de la temperatura sobre la energa cintica de las molculas y,
sucede con las tres propiedades por ende, sobre la velocidad de la reaccin fueron estudiados en
3 Explica brevemente cul fue el aporte de termodinmicas H, S y G en cada profundidad por el cientfico sueco S. Arrhenius, quien en 1889 seal
los cientficos identificados.

SABAS QUE
imagen? Son mayores o menores a cero, que: Al aumentar la temperatura se produce un incremento en el
II. Cuestionario. positivas o negativas? nmero de choques efectivos y, como consecuencia de ellos, en la
III. Ejercicios. velocidad (v) y en la constante de velocidad (k) de la reaccin. Por lo
1 Explica los tres principios de la
tanto, la dependencia en la constante de velocidad (k) de una reaccin
termodinmica con tus propias palabras. 1 Para cada una de las siguientes reacciones: con respecto a la temperatura, se expresa mediante la siguiente ecuacin
2 Enumera tres ejemplos de aumento de (ecuacin de Arrhenius):
a. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g)
entropa en la vida cotidiana. Por ejemplo,
tu pieza sufre entropa cuando llegas a tu
casa y te cambias de ropa.
b. CO(g) + H2O(g) CO2(g) + H2(g)
i. Predice el signo de variacin de la k corresponde a la constante de velocidad de la reaccin, expresada en 1/s.
k=A e-E /RT
a

Seccin en la cual los


estudiantes pueden enterarse
entropa para cada uno de los
3 Por qu la So de un elemento en su estado A es el factor de frecuencia, es decir, la frecuencia con la que ocurren las
siguientes casos. Explica si el proceso
estndar no es igual a cero y aumenta colisiones expresadas tambin en 1/s.
tiende al orden o al desorden y si el
proporcionalmente con la temperatura a la e es la funcin inversa del logaritmo natural;
proceso ser espontneo o no.
cual se ve expuesto?
ii. Calcula la So para la reaccin y verifica
si el valor es concordante con tu
primera prediccin.
Ea es la energa de activacin de la reaccin, expresada en kJ/mol;
R es la constante de valor , J/Kmol; de datos curiosos, de las
T representa la temperatura absoluta expresada en K.

conexiones que tienen los


86 117
contenidos tratados con otras
DESAFO Y QUMICA EN ACCIN reas de aprendizaje y de las
REVISEMOS LO APRENDIDO aplicaciones tecnolgicas y
Al final de cada tema encontrars tems que La actividad de Desafo te permite desarrollar y prcticas de la qumica en la
te permitirn evaluar los aprendizajes practicar las habilidades de pensamiento y de vida cotidiana.
esperados y conocer tu nivel de logro a travs proceso relacionadas con el tratamiento de los
de la autoevaluacin. As podrs reforzar los contenidos. Las actividades Hazlo en tu casa!, te
contenidos y establecer estrategias, en caso permiten realizar experimentos simples RECUERDA QUE
de ser necesario. utilizando materiales fciles de conseguir, En este lateral se entrega
proporcionando un acercamiento de los informacin sobre conceptos
ya estudiados, que sirven de
contenidos con el entorno.
apoyo al texto central.

FICHA 1

Sntesis de la Unidad 21 Camino a... FECHA: / /


NOMBRE:................................................................................

1. Para que un proceso sea considerado redox, 6. Se procede a disear una pila a base de electrodos
necesariamente debe ocurrir que en su transcurso: de cadmio y plata y sus respectivas disoluciones.
Observa atentamente el siguiente esquema grfico, que rene los conceptos fundamentales Cul(es) de las siguientes afirmaciones es(son)
a. se formen enlaces covalentes.
estudiados en la unidad. Compltalo indicando los conceptos clave en cada recuadro y explica cada correcta(s)?
b. participen iones.
uno de ellos.
c. haya entrega y aceptacin de electrones.
d. participe el oxgeno.
e. participe el hidrgeno.
I. El E0 de la pila es de 1,20 V.
II. El nodo es el electrodo de cadmio.
III. La concentracin de la plata disminuye en
Para reflexionar
Pequea seccin orientada
el tiempo.
Cintica y equilibrio qumico 2. La ecuacin equilibrada de la reaccin a. Solo II d. II y III
Cr3+
(ac
CrO2 ac es:
) ( )
b. I y II e. I, II y III
+ 3 H2O( l) 2 CrO2 ac + 6 e + 5 H ac
+
a. 2 Cr3+

c. I y III

hacia la reflexin sobre el propio


( )
ac( ) ( )

+ 8 H2O( l) 2 CrO2 ac + e + 16 H ac 7. Considera una celda galvnica que consta de un


+
b. 2 Cr3+

( )
ac ( )
(1) ( )

+ 4 H2O( l) CrO2 ac + 3 e + 8 H ac
+
c. Cr3+ ac
( ) ( ) electrodo de Mg en contacto con nitrato de
( )

+ 4 H2O( l) + 3 e + 8 H+ac CrO ac


2
d. Cr3+ magnesio y uno de Cd en contacto con solucin

aprendizaje para desarrollar


( )
ac ( )

1 M de su respectivo nitrato. El E de la celda es:


( )
0
e. Cr3+ ac
(
CrO2 ac + 3 e + 8 H+ac
) ( ) ( )

a. 0,35 V d. 0,35 V
3. Para la dismutacin Cl ( g)Cl ac +ClO ac a

Teora de Factores que Ley de b. 1,97 V
( )
e. 0,22 V
( )

pH = 12, es correcto afirmar que:


habilidades metacognitivas.
las colisiones la afectan velocidad c. 1,97 V
a. se obtienen cinco moles de in clorato.
b. el cloro molecular reacciona con tres moles 8. Para la reaccin: K2Cr2O ac + HI ac + HClO ac ( ) ( ) ( )

de agua. Cr( ClO4)3 ac + KClO ac + I s , que ocurre en ( ) ( ) ( )

Energa de
(2) (7) c. por cada seis moles de in hidroxilo reaccionan medio cido, el total de agua producida es
Reaccin equivalente al siguiente nmero de moles:
activacin
qumica
Orden de la reaccin tres moles de Cl2.
(3) (8)
d. todas las anteriores son correctas. a. 1 d. 7
e. las alternativas a. y b. son correctas. b. 3 e. 9
Complejo (4) c. 5
4. Para la redox: Znos + HNO ac
activado ( ) ( )

(5) (9) Zn( NO3) ac + NH4NO ac + H2 ( l)


( )
O ,
(
el)
nmero de 9. Una reaccin espontnea es:
Mecanismo electrones transferidos es igual a:
Equilibrio
a. Hg( l)+H+ac (g ac +NO ac
2+
de reaccin qumico ( ) ( ) ( )

a. 2 b. NO( g)+(g( l)(g ac +NO ac


Perfil de (6) 2+
(10) ( ) ( )

reaccin b. 4 c. Sn2+ + Cu(s) Cr(s) + Cu2+


(ac) (ac)
c. 8
d. Todas las anteriores.
keq = 1 d. 16
e. Ninguna de las anteriores.
Etapas
e. 24
Catlisis
10. Deduce razonadamente y escribe la ecuacin
Ecuacin de Arrhenius enzimtica elementales 5. Para la celda galvnica formada por un electrodo
ajustada: Es factible que el hierro en su estado
de cobre y otro de plomo es posible afirmar que:
elemental pueda ser oxidado a Fe(II) con MoO4 .
(11) 2

Bibliografa
Convertidor
I. el ctodo es el Pb.
cataltico Molecularidad Datos: E0(MoO42/Mo3+) = 0,51 V;
II. el potencial de la celda es 0,47 V (aprox).
III. el ctodo es el Cu. E0(NO3/NO) = 0,96 V;
IV. el nodo es el Pb. E0(Fe3+/Fe2+) = 0,77 V;
a. I y II
b. II y III
c. I, II y IV
E0(Fe2+/Fe0) = 0,44 V.
a. S, es posible oxidarlo.
Seccin que apoya y orienta las
b. No es posible oxidarlo bajo ninguna condicin.
d. I, III y IV c. S, es factible oxidarlo considerando un cambio
investigaciones.
FOTOCOPIABLE

e. II, III y IV en las condiciones estndar.


d. No ocurre redox.
e. Solo es posible reducirlo.

259
146

SNTESIS CAMINO A...


Esta seccin te permite organizar los conceptos En esta seccin encontrars material
relevantes o ideas fundamentales de las adicional para ensayar tu PSU.
Entrega recursos web, donde
unidades revisadas. Podrs integrar y ordenar podrs complementar tus
los conceptos para que los trabajes y conocimientos.
complementes, as consolidar el aprendizaje.

3
ndice
Contenidos
Tema 1 1. Sistemas termodinmicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
UNIDAD 1 Fundamentos de 2. Energa, trabajo y calor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
TERMOQUMICA la Termoqumica
3. Primera ley de la termodinmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
12
Tema 2
Entropa y Energa 1. Entropa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Libre de Gibss 2. Energa libre de Gibbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
10
52
UNIDAD 2 1. Velocidad de reaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
CINTICA Y
EQUILIBRIO QUMICO Tema 1 2. Factores que afectan la velocidad de reaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Cintica Qumica 3. Accin de los catalizadores e inhibidores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
92 4. Equilibrio qumico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
5. Mecanismos de reaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
90
1. Sustancias cido base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
2. Teoras cido base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
3. Auto ionizacin del agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Tema 1 4. El pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167
Reacciones 5. Indicadores cidos y bases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
UNIDAD 3 cido-base y sus 6. Fuerza relativa de cidos y bases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
REACCIONES DE aplicaciones 7. Hidrlisis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
TRANSFERENCIAS 150 8. Neutralizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191
9. Titulaciones cido base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
10. Amortiguadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
1. Oxidacin y reduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
2. Nmeros o estados de oxidacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218
148 Tema 2 3. Reconocimiento de ecuaciones Redox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Reacciones Redox 4. Balance de ecuaciones Redox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
y sus Aplicaciones 5. Electroqumica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
212 6. Ecuacin de Nernst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
7. Corrosin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Tema 1 1. Polmeros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
UNIDAD 4 Introduccin y 2. Polmeros sintticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
POLMEROS Polmeros Sintticos
3. Aplicaciones de los polmeros sintticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
262
Tema 2 1. Polmeros naturales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
Polmeros 2. Aminocidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
naturales y sus 3. Protenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312
260 aplicaciones 4. cidos nucleicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326
294 5. Carbohidratos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338

UNIDAD 5 Tema 1 1. Propiedades y estabilidad del ncleo atmico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 351


ENERGA NUCLEAR Y Energa Nuclear 2. Radiactividad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 363
SUS APLICACIONES 348 3. Velocidad de desintegracin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 381

Tema 2 1. Reactores y centrales nucleares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 397


Aplicaciones de la 2. Aplicaciones de radioistopos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 407
energa nuclear 3. Armas nucleares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 413
346 394 4. Efecto en los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 419

Solucionario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430 ndice temtico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 442

4
Ciencia en accin Revista cientfica Evaluacin y sntesis

t &MBHVBTFFOGSBZDBMJFOUB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . t &MDBMPSEFDPNCVTUJO t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . . 50


t &YQFSJNFOUBOEPDPOFMUSBCBKPZFMDBMPS . . . . . . . . y el ahorro de energa . . . . . . . . . . . . . . . . 49

t 1SPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPT . . . . . . . . t &MDBMFOUBNJFOUPHMPCBM . . . . . . . . . . . . . . 85 t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . . 86


t 5FNQFSBUVSBZFOUSPQB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 t 4OUFTJTEFMB6OJEBE . . . . . . . . . . . . . . . 88
t $BNJOPBy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

t `2VWFMP[`2VMFOUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . t 1SPDFTPEF)BCFS#PTDI . . . . . . . . . . . .  t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . 


t 1SJODJQJPEF-F$IUFMJFS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . t 4OUFTJTEFMB6OJEBE . . . . . . . . . . . . . . 
t $BNJOPBy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

t DJEPTZCBTFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  t 4JTUFNBTBNPSUJHVBEPSFT t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . 


t DJEPTZCBTFTTFHOTVQ) . . . . . . . . . . . . . . . . .  de importancia vital .. . . . . . . . . . . . . . . . 
t /FVUSBMJ[BDJO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
t 7PMVNFUSBDJEPCBTF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
t %JTPMVDJPOFTBNPSUJHVBEPSBT . . . . . . . . . . . . . . . 

t 3FBDDJPOFTSFEPY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  t &MFDUSPRVNJDBZMBNJOFSB t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . 


t $FMEBTFMFDUSPRVNJDBT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  &MFDUSPSSFGJOBDJOEFMDPCSFFO$IJMF . .  t 4OUFTJTEFMB6OJEBE . . . . . . . . . . . . . . 
t $FMEBTFMFDUSPMUJDBT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  t $BNJOPBy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
t 6OGFONFOPSFEPYDPUJEJBOP. . . . . . . . . . . . . . . 

t 1PMNFSPTFODPOTUSVDDJO. . . . . . . . . . . . . . . . . .  t 1MTUJDPTCJPEFHSBEBCMFT . . . . . . . . . . . . . . t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . 


t 1SPQJFEBEFTEFMPTQPMNFSPT . . . . . . . . . . . . . . . 

t 1PMNFSPT/BUVSBMFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  t -PTQQUJEPTTPOFMJOHSFEJFOUF t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . 


t *EFOUJGJDBOEPBNJOPDJEPT . . . . . . . . . . . . . . . . .  estrella de las nuevas cremas . . . . . . . .  t 4OUFTJTEFMB6OJEBE . . . . . . . . . . . . . . 
t %FTOBUVSBMJ[BDJOEFMBTQSPUFOBT . . . . . . . . . . .  t $BNJOPBy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
t &M"%/ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
t $BSCPIJESBUPTP(MDJEPT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
t 4JNVMBDJOEFMBEFUFSNJOBDJOEFMBNBTB t -BSBEJBDUJWJEBEFOFMUBCBDP . . . . . . . . .  t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . 
atmica promedio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
t 7FMPDJEBEEFEFTJOUFHSBDJO . . . . . . . . . . . . . . . . 
t 4JNVMBDJOEFMBEFTJOUFHSBDJOSBEJBDUJWB. . . . 

t 6TPTEFMBFOFSHBOVDMFBSFO$IJMF . . . . . . . . . . .  t `"MJNFOUPTJSSBEJBEPT. . . . . . . . . . . . . . .  t 3FWJTFNPTMPBQSFOEJEP5FNB. . . . . . 


t 4OUFTJTEFMB6OJEBE . . . . . . . . . . . . . . 
t $BNJOPBy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 444 Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 447

5
La enseanza de las ciencias
Somos capaces de percibir a todos los seres vivos y objetos inertes que estn a nuestro
alrededor haciendo uso de nuestros rganos de los sentidos: vemos, escuchamos,
olemos, gustamos y sentimos todo cuanto est a nuestro alrededor, y nos planteamos
preguntas de nuestra realidad.

Esta bsqueda del conocimiento debe estar acompaada de estrategias, vale decir,
Metodologa de la indagacin de formas de elegir, coordinar y aplicar procedimientos para encontrar la respuesta a
Ciencia en accin un problema.

El avance de las ciencias, que es una forma de ver el mundo, en general y en especial
Focalizacin de la qumica, ha sido vertiginoso, exitoso y a expensas de largos perodos de trabajo
individual y colectivo.
Observacin Es precisamente la acumulacin de los conocimientos obtenidos a partir del trabajo
cientfico la que permite comprender hechos cotidianos, curar enfermedades, mejorar
Preguntas de investigacin procesos industriales, etc.

A medida que avances en este texto, conocers y aplicars muchas de las destrezas
Formulacin de hiptesis
que emplean los cientficos en su trabajo diario, y te dars cuenta de que muchas de
ellas ya las utilizas. Mediante las actividades planteadas en este texto podrs practicar y
Exploracin desarrollar habilidades cientficas que te permitan comprender informadamente
fenmenos naturales buscar respuestas y soluciones a los problemas que se
presentan a diario.
Diseo experimental y
experimentacin

Registro de las observaciones

Comparacin

Recopilar y ordenar datos

Anlisis de datos

Aplicacin

Concluir y comunicacin
de los resultados
Para desarrollar estas destrezas aplicaremos la metodologa de la indagacin, que
Evaluacin considera las etapas de: Focalizacin - Exploracin - Comparacin - Aplicacin, etapas
del trabajo realizado
que pondrs en prctica cuando realices Ciencia en accin, de modo que cuando
observes, plantees las preguntas de la investigacin y formules hiptesis, te
encontrars en la etapa de Focalizacin. Estars en la etapa de Exploracin cuando
experimentes, realices el diseo de la investigacin y registres tus observaciones.
Establecers la etapa de Comparacin cuando recopiles, ordenes la informacin y
analices los datos y, por ltimo, realizars la etapa de Aplicacin cuando formules tus
conclusiones y evales tu trabajo.

6
Normas de seguridad en el laboratorio
Las normas de seguridad en el laboratorio sern acordadas con tu profesor o profesora; no
obstante, ten presente las siguientes normas bsicas:
1. Usa un delantal para cuidar la ropa de reactivos que sean corrosivos o puedan mancharla.
2. Lee con atencin las instrucciones antes de comenzar a hacer las actividades propuestas.
3. Cuando trabajes en equipo, verifica que cada integrante tenga claros sus roles en la
actividad experimental.
4. La mesa de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada.
5. Los residuos inservibles y los productos slidos de desecho no deben abandonarse sobre
la mesa ni arrojarse al suelo o al desage, sino nicamente a la basura o a los recipientes
habilitados para ello.
6. Si salpica a tu cuerpo, manos, ojos, alguna sustancia, infrmale de inmediato a tu profesor o
profesora. Recuerda usar guantes o anteojos de seguridad cuando se indique.
7. Nunca debe calentarse con el mechero un lquido que produzca vapores inflamables.
Cuando se caliente un tubo de ensayo, debe cuidarse que la boca del tubo no se dirija
hacia ninguna persona cercana.
8. Nunca deben dejarse los reactivos cerca de una fuente de calor.
9. Cualquier situacin imprevista, infrmala a tu profesor o profesora; por ejemplo: derrame
de sustancias, quiebre de material de vidrio o cualquier duda que surja durante el
desarrollo de la actividad.
10. No tomes ningn producto qumico que el profesor o profesora no te haya proporcionado.
11. No huelas, pruebes o toques con la manos ningn reactivo.
12. Los cidos requieren un cuidado especial. Cuando quieras diluirlos, mzclalos, cuidando
que el cido sea depositado sobre el agua. No al revs.
13. Los productos inflamables (gases, alcohol, ter, etc.) no deben estar cerca de fuentes de
calor. Si hay que calentar tubos con estos productos, se har a bao Mara, nunca
directamente a la llama.
14. Existen smbolos impresos en las etiquetas de los envases que contienen los reactivos para
indicar el grado de peligrosidad de los mismos:
a. Explosivas: Sustancias que pueden explosionar bajo el efecto de una llama.
b. Comburente: Sustancias que, en contacto con otras, originan una reaccin fuertemente
exotrmica, es decir, liberando calor.
c. Txicas: Sustancias que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea pueden
entraar riesgos graves, agudos o crnicos e incluso la muerte.
d. Irritantes: Sustancias no corrosivas que por contacto inmediato, prolongado o repetido
con la piel o mucosas pueden provocar una reaccin inflamatoria.
e. Inflamables: Subdivididas como:
- Extremadamente inflamables: Sustancias cuyo punto de ignicin sea inferior a 0 C y su
punto de ebullicin inferior o igual a 35 C.
- Fcilmente inflamables: Sustancias que a temperatura ambiente en el aire
pueden inflamarse.
f. Corrosivas: Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan
ejercer sobre ellos una accin destructiva.
15. Cuando trabajes con aparatos elctricos verifica que los cables no estn cerca de tus pies.
No los desenchufes tirando el cable.
16. Finalmente, cuando termines de trabajar:
a. Desecha los reactivos segn las indicaciones que se sugieren en el texto y/o consulta a
tu profesor o profesora.
b. Limpia o lava, si corresponde, los materiales.
c. Deja limpio tu lugar de trabajo.
Manos a la obra! Con estas consideraciones, tu trabajo y el de tus compaeros
y compaeras; cientficos y cientficas ser exitoso y aprenders qumica de
forma entretenida.

7
Habilidades cientficas que trabajars en el texto
Observacin
Gracias al uso de tus sentidos, podrs percibir objetos y sucesos. La observacin
metdica de un fenmeno u objeto en estudio te permitir, adems, desarrollar otras
habilidades importantes del proceso cientfico, como inferir, comparar, clasificar y
medir. A partir del proceso de observacin surgir naturalmente una pregunta que
guiar el proceso de investigacin.

Medir y recopilar datos


En la bsqueda de respuestas para la pregunta de investigacin, debers medir y
recopilar datos del fenmeno u objeto en estudio. Para ello usars diferentes medios
e instrumentos.

Disear, elaborar y usar modelos


Para observar el fenmeno u objeto de estudio emplears diversos medios, siendo uno
de los ms comunes los modelos, que son interpretaciones a escala de cosas muy
pequeas o muy grandes. Por ejemplo, las molculas orgnicas. Como no puedes
manipular una molcula orgnica, hars un modelo de ella, aumentando su tamao
muchas veces. Esto, adems, te permitir poner en prctica la creatividad. De hecho,
los experimentos en s mismos son modelos que te harn obtener respuestas.

Prediccin
Incluso, antes de poner a funcionar tu modelo o un experimento, hurgando en tus
conocimientos y experiencias, adems de la informacin que te entregue la
observacin, podras predecir lo que suceder.

Inferencia
Formars tu propio juicio a partir de la observacin y del razonamiento. Esta inferencia es
vlida, pero no siempre correcta, razn por la que tu juicio se transforma en una
hiptesis, la que debers necesariamente poner a prueba para saber si es o no correcta.

Formular hiptesis
Las hiptesis son suposiciones sobre la relacin existente entre variables que explican
el comportamiento de un objeto o que influyen en un hecho. Al experimentar podrs
confirmarla o no. Si no puedes comprobarla, ser necesario que formules una nueva y
vuelvas a ponerla a prueba.

Identificar y controlar variables


En cursos anteriores has aprendido que existen dos tipos de variables: las independientes
(causas) y las dependientes (efectos). Al identificar las variables en un trabajo
experimental podrs controlarlas y ver qu ocurre con el objeto o hecho estudiado, es
decir, cmo se comporta la independiente y qu efecto tiene sobre la dependiente.

Experimentar
Como te has podido dar cuenta, experimentar te permitir observar la validez de la
hiptesis planteada. Para ello realizars diferentes procesos, utilizando instrumentos y
reactivos para controlar variables, realizar observaciones, medir y recopilar datos.

Presentar datos y resultados


Los datos obtenidos (no solo en actividades experimentales, tambin en actividades
tericas y prcticas) podrs presentarlos en tablas, grficos o esquemas para mostrar
ordenada y coherentemente los resultados obtenidos.

8
Sacar conclusiones y comunicar
Basndote en los datos obtenidos y en la presentacin de los resultados, podrs sacar
conclusiones gracias al anlisis que hagas de ellos, las que debers comunicar para
compartir tus aprendizajes con otros compaeroscientficos.

Todo lo anterior ser posible solo si trabajas individualmente o en equipo con


responsabilidad, efectividad y eficiencia. Cuando trabajas as, logras alcanzar los
objetivos de aprendizaje, pues t y todos los de tu equipo se involucran en la aventura
de aprender ciencias.

Ten presente los siguientes consejos cuando debas realizar un trabajo en equipo:
1. Objetivo claro y comn: Cada uno de los integrantes del equipo sabe qu hacer y
por qu lo harn.
2. Responsabilidad: Cada integrante sabe que su trabajo es fundamental para el xito
del equipo y, por ende, acta con responsabilidad y sentido del deber,
considerando que sus acciones inciden en el bienestar de todos los miembros. Por
ejemplo, al respetar las normas de seguridad en laboratorio.
3. Organizacin: Se distribuirn todas las tareas que emanen de una actividad. Esto
no significa que dividirn los trabajos parcializadamente, haciendo responsable a
cada uno de una determinada parte; por el contrario, se organizarn para que todos
y cada uno conozca las diferentes etapas y resultados del trabajo y as puedan suplir
las necesidades que emerjan si uno de los integrantes se ausenta.
4. Coordinacin: Cada uno de los integrantes sabe la actividad que debe realizar,
se ha preocupado de estar informado(a) y acta en conjunto con sus
compaeroscientficos.
5. Rotacin: Las tareas debern rotar entre los integrantes del equipo en cada actividad
para que todos puedan desarrollar y practicar las habilidades asociadas a la tarea. Por
ejemplo: observar, medir, presentar resultados, comunicar, etc.

9
UNIDAD 1
TEMA 1

UNIDAD 1
TERMOQUMICA
Introduccin
Te imaginas un da sin energa? Qu haras para
calentar agua si no existiera el fuego o la
electricidad?

Podras practicar algn deporte o simplemente


correr, si no consumes los alimentos necesarios?

As de simple resulta hacernos cuestionamientos


sobre la importancia de la energa en nuestra vida
cotidiana. Basta con que repases las acciones que
realizas en el da, para que formules muchsimas
interrogantes.

Con el fin de responder ests y otras interrogantes,


examinaremos las relaciones entre las reacciones
qumicas y los cambios de energa, aspecto de la
termodinmica que se denomina termoqumica,
rea encargada del estudio de los efectos calorficos
que acompaan a las reacciones qumicas.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{$SFFTRVFMBFOFSHBQVFEFTFSUSBOTGPSNBEB
t{1PSRVDSFFTRVFFTFTFODJBMMBFOFSHBFO
nuestro planeta?
t{2VFOUJFOEFTQPSUSBOTGFSFODJBEFFOFSHB 
En qu situaciones que ocurren en tu entorno,
se observa transferencia de energa?
t{/VFTUSPDVFSQP QPESGVODJPOBSTJOFOFSHB {EF
dnde proviene la energa que necesitamos?
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFS FOUSFDBEBVOB
de las imgenes presentadas y el estudio de la
termoqumica?

10
Al finalizar esta unidad sers capaz de:

t$PNQSFOEFSZEFTDSJCJSMBTUSBOTGPSNBDJPOFTEF t+VTUJGJDBSMBQFSUJOFODJBEFIJQUFTJT DPODFQUPT 


MBFOFSHBDBMSJDB JOWPMVDSBEBTFOEJGFSFOUFT QSPDFEJNJFOUPT EBUPT SFTVMUBEPTZDPODMVTJPOFT
SFBDDJPOFTRVNJDBT EFJOWFTUJHBDJPOFTDMTJDBTZDPOUFNQPSOFBT
t"QMJDBSMBTMFZFTZDPODFQUPTDPNPMBFOUBMQB  t1SPDFTBS PSHBOJ[BS JOUFSQSFUBSEBUPTZGPSNVMBS
FOUSPQBZFOFSHBMJCSF BTJUVBDJPOFTEFMB FYQMJDBDJPOFT EFEJGFSFOUFTTJUVBDJPOFTRVF
WJEBDPUJEJBOB PDVSSFOFOOVFTUSPFOUPSOP
t%JTUJOHVJSZEFTDSJCJSQSPDFTPTFTQPOUOFPT t&MBCPSBS EJTDVUJSZFWBMVBS JOGPSNFTEF
ZOPFTQPOUOFPTFOMBTSFBDDJPOFTRVNJDBT JOWFTUJHBDJOCJCMJPHSGJDB
t*EFOUJGJDBSUPEBSFBDDJORVNJDBDPNP Para qu?
VOQSPDFTPRVFUJFOEFBVOBTJUVBDJO t$POPDFSMBJNQPSUBODJBEFMFTUVEJPEFMB
EFFRVJMJCSJP UFSNPEJONJDB FOQSPDFTPTNEJDPT JOEVTUSJBMFT
t%FTDSJCJSQSPDFTPTRVNJDPTFOMPTRVF ZEFJNQPSUBODJBTPDJBM
JOUFSWJFOFOHBTFT ZTVSFMBDJODPOMBFOFSHB t7BMPSBSFMUSBCBKPFYQFSJNFOUBM QBSBMB
MJCSFZMBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJP DPOTUSVDDJOEFMQFOTBNJFOUPDJFOUGJDPZQBSB
FYQMJDBSFMNVOEPRVFOPTSPEFB

11
TEMA 1
Fundamentos de la Termoqumica
En este tema estudiars: Y para comenzar
t{2VUJQPTEFFOFSHBTDPOPDFT
t4JTUFNBT
t4JMBFOFSHBQVFEFTFSUSBOTGPSNBEB {FORVTJUVBDJPOFTEFMFOUPSOP 
termodinmicos.
t&OFSHB USBCBKPZDBMPS existe transformacin de la energa?
t1SJNFSBMFZEFMB
termodinmica. La respuesta a las preguntas propuestas, tienen un punto en comn: las
reacciones qumicas implican cambios de energa y dichas reacciones son el
tema de inters de esta unidad.
Observa atentamente las imgenes y responde las preguntas planteadas:

Qu necesito recordar antes


de abordar este tema?
t$PODFQUPEFFOFSHB
t.BHOJUVEFTGTJDBTZTVT
unidades.
1. Qu representa la secuencia de imgenes propuesta y cmo explicas el
cambio producido?
2. 4JMPTSFDJQJFOUFTZTVDPOUFOJEPTPOEFOPNJOBEPTTJTUFNBT {QPESBO
decir que le pas a cada sistema?
3. 4JUPEPMPRVFSPEFBBMTJTUFNBTFEFOPNJOBFOUPSOP {1PESBOFYQMJDBSRV
SPMKVFHBFMFOUPSOPFOFMDBNCJPRVFFYQFSJNFOUBFMTJTUFNB FNQMFBOEP
los siguientes trminos energa, sistema, transferencia y entorno.
4. En qu unidades fsicas corresponde expresar el fenmeno observado?

Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
Puedes explicar la secuencia de imgenes.
A partir de las imgenes, comprendes que los cuerpos
intercambian calor.
Conoces y aplicas el concepto de energa.
Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema, respecto
a la energa.
*EFOUJGJDBTDPSSFDUBNFOUFMBTVOJEBEFTRVFDPSSFTQPOEFOBMB
magnitud fsica en cuestin.

4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw UF
invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar
esta unidad.

12
UNIDAD 1
TEMA 1

El agua se enfra y calienta CIENCIA EN ACCIN


Estudiaremos
Caractersticas de los sistemas termodinmicos.
Introduccin
4FHVSBNFOUFIBOPCTFSWBEPRVFMPTWFOEFEPSFTEFIFMBEPTBNCVMBOUFT
USBOTQPSUBOTVNFSDBEFSBFODBKBTEFQMVNBWJU PRVFNVDIPTBMJNFOUPT Habilidades a desarrollar:
se envuelven en papel de aluminio cuando estn calientes o para - Observar
cocinarlos. Te has preguntado por qu? - Comparar
- Reflexionar
.VDIPTTJTUFNBTDPOTFSWBOTVUFNQFSBUVSBPSFEVDFOFYQPOFODJBMNFOUF - Formular hiptesis
- Predecir
el escape de calor gracias a paredes especiales. - Analizar
- Comunicar
La actividad que realizarn a continuacin tiene relacin con esas paredes
especiales que recubren un sistema, permitindole mantener su
temperatura o evitar su brusco descenso. Materiales
Paso 1: La exploracin t%PTWBTPTEFQSFDJQJUBEP
La observacin de un fenmeno suele ser el primer paso que da un de 1 000 mL
cientfico para establecer cuestionamientos. A partir de ah surgen las t7BTPTEFWJESJPEFMNJTNP
preguntas que guan la investigacin, la formulacin de hiptesis y la tamao
elaboracin del diseo experimental mediante el cual se lograrn contrastar t1SPCFUBEF100 mL
las respuestas. t5FSNNFUSP
t5SQPEF NFDIFSPZSFKJMMB
{4FIBOGJKBEPRVFMPTMRVJEPTRVFTFFODVFOUSBOBBMUBTUFNQFSBUVSBT TVFMFO t$VCPZMNJOBEFQMVNBWJU
enfriarse una vez que son puestos en ciertos recipientes, lo que tambin t-BOB
EFQFOEFEFMBTDPOEJDJPOFTBNCJFOUBMFT 1PSFKFNQMP VOBUB[BEFUTF t(OFSPTJOUUJDP
t1BQFMBMVNJOJP
enfriar ms lento en verano que en invierno. El agua contenida en un termo
no se enfriar tan rpido como la que est contenida en una taza o un vaso.
Reactivos
Observen atentamente las siguientes imgenes luego continen con el
paso 2 de esta actividad experimental. t"HVB
t$VCPTEFIJFMP

Vaso envuelto Vaso envuelto Vaso envuelto Vaso envuelto en Vaso sin
en lana en gnero en plumavit papel aluminio envolver

Paso 2: Preguntas de exploracin


Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin cientfica de
acuerdo con las respuestas probables, las que muchas veces nacen de los
conocimientos previos de los cientficos o del estudio detallado de
referencias bibliogrficas.

13
UNIDAD 1
TEMA 1

AUTOCUIDADO *NBHJOFORVFFOMPTWBTPTEFMBTJNHFOFTQSPQVFTUBTFOFM1BTPTF
Y MEDIO AMBIENTE vertiera agua caliente:
t {$VMEFFMMPTTFFOGSJBSBNTSQJEP {1PSRV
Trabajars con un sistema que t {&ODVMEFFMMPTTFFOGSJBSBNTMFOUP {1PSRV
permite el calentamiento de t {2VDBSBDUFSTUJDBTUJFOFFMWBTPFOFMRVFFMBHVBTFFOGSBNTMFOUP 
sustancias, compuesto por
trpode, rejilla y mechero. Observando las imgenes, formulen otras preguntas de investigacin.
Recuerda tener mucho Paso 3: Formulacin de hiptesis
cuidado al calentar el agua, no Cada una de las preguntas de exploracin o investigacin puede ser
mirar el recipiente desde respondida tal como se indic, acudiendo a conocimientos previos o a
arriba ni acercarte demasiado. datos extrados de diferentes fuentes. Estas respuestas corresponden a
Procede con precaucin inferencias que sern sometidas a pruebas gracias al diseo experimental.
evitando accidentes. 1BSBMBTQSFHVOUBTGPSNVMBEBTBOUFSJPSNFOUF FKFNQMPTEFIJQUFTJT
experimentales son:
t &OFMWBTPDVCJFSUPDPOMBOBFMBHVBTFFOGSBMFOUBNFOUF
t &OFMWBTPTJOFOWPMUVSBFMBHVBTFFOGSBSQJEBNFOUF
Los invitamos a determinar respuestas para las preguntas de investigacin
anteriormente propuestas y para las que han formulado como grupo.
Paso 4: Diseo experimental
Parte 1.
1 Las paredes de los vasos de vidrio sern cubiertas con distintos materiales,
excepto el ltimo.
t $VCSBOFMQSJNFSWBTPDPOMBOB GPSSOEPMPTMPNFKPSQPTJCMF
Termmetro t $VCSBOFMTFHVOEPWBTPDPOFMHOFSPTJOUUJDP
Tapa de plumavit t *OUSPEV[DBOFMUFSDFSWBTPFOFMDVCPEFQMVNBWJU1BSBFMMPEFCFSOQFSGPSBS
el cubo tratando de que ambos (vaso y plumavit) calcen perfectamente.
Perforacin
t $VCSBOFMDVBSUPWBTPFOQBQFMEFBMVNJOJP
t %FKFOFMRVJOUPWBTPTJOQSPUFDDJOBMHVOB
t 'BCSJRVFOQBSBDBEBWBTPVOBUBQBEFQMVNBWJURVFTFBKVTUF
perfectamente en l. En cada tapa, hagan una pequea perforacin que
permita el ingreso y salida del termmetro fcilmente.
Montaje diseo experimental, parte 1. 2 En el vaso de precipitado viertan 500 mL de agua fra. Procedan a
calentarla hasta alcanzar los 98 C.
3 Cuando el agua alcance los 98 C, viertan 100 mL de agua en cada uno de
los cinco vasos y procedan a taparlos rpidamente.
4 .JEBOMBUFNQFSBUVSBFODBEBWBTPDBEBUSFTNJOVUPTEVSBOUFMPT
prximos 30 minutos.
5 Posteriormente, limpien y sequen los vasos, sin destruir los materiales que
cubren las paredes, ya que sern utilizados en la Parte 2 del experimento.
Parte 2.
1 %FQPTJUFODJODPDVCPTEFIJFMPFOFMWBTPEFQSFDJQJUBEPEF1 000 mL.
Permitan que estos se derritan hasta que formen por los menos 10 mL
de agua.
2 %JTUSJCVZBOMPT10 mLEFBHVBFOMPTDJODPWBTPTVUJMJ[BEPTFOMB1BSUF
(2 mL en cada uno de ellos).

14
UNIDAD 1
TEMA 1

3 /VFWBNFOUFNJEBOMBUFNQFSBUVSBDBEBUSFTNJOVUPTFODBEBWBTP
durante los prximos 30 minutos.
Paso 5: Registro de observaciones
%VSBOUFFMQSPDFEJNJFOUPFYQFSJNFOUBM UPEPTMPTDJFOUGJDPTSFBMJ[BOVO
detallado registro de los datos y del comportamiento que observan. Esto
les permite con posterioridad ordenarlos y disponerlos para su
interpretacin.
Para el registro de las observaciones, elaboren una bitcora, indicando, por
cada vaso, lo que observaron y los datos de temperatura obtenidos.
Pueden, si los medios lo permiten, tomar fotografas o grabar para registrar
exactamente el hecho.
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
Una vez registradas las observaciones, deben ser organizadas para su
interpretacin, lo que posteriormente har posible el anlisis. Para ordenar
los datos se pueden utilizar diversos mtodos: tablas, fichas de registro,
grficos, entre otros. En esta oportunidad, les proponemos que ordenen las
mediciones de temperatura en la siguiente tabla. Elaboren una para la
1BSUF BHVBDBMJFOUF
ZPUSBQBSBMB1BSUF BHVBGSB


Parte____________
Tiempo en minutos Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5
3 min
6 min
9 min
12 min
15 min
18 min
21 min
24 min
27 min
30 min

Paso 7: Anlisis de datos


Una vez recopilados y ordenados los datos, estn en condiciones de
analizarlos y, a partir de ese razonamiento, pueden aceptar o rechazar las
hiptesis propuestas con anterioridad.
En esta ocasin, los invitamos a responder las siguientes preguntas
de investigacin:
1 %FOPNJOBSFNPTBMPTWBTPTRVFDPOUJFOFOBHVBDBMJFOUFPGSBsistemas y
a lo que los rodea (pero no forma parte de ellos) entorno%JCVKFODBEB
vaso o sistema, identificando las paredes o entorno del sistema.
2 Construyan un grfico Temperatura vs. tiempo y procedan a graficar los
EBUPTEFMB1BSUF ZFOPUSPHSGJDP MPTEFMB1BSUF
En esta oportunidad, confeccionarn un grfico de lneas con la
temperatura registrada cada 3 minutos en cada vaso.

15
UNIDAD 1
TEMA 1

AUTOCUIDADO Algunas reglas bsicas y fundamentales para la elaboracin de grficos


Y MEDIO AMBIENTE son las siguientes:
t &MHSGJDPEFCFFTUBSEJTQVFTUPBMDFOUSPEFMBIPKBEFUSBCBKP
Una vez terminada la t %FCFQSFTFOUBSVOUUVMP FOFMRVFTFJOEJRVFOMBTWBSJBCMFTQPSHSBGJDBS
actividad, ordenen todos los t &OMPTFKFTTFEFCFOTFBMBSMBNBHOJUVEZMBTVOJEBEFTFTQFDGJDBT 
materiales que han empleado. estas ltimas entre parntesis.
Depositen el agua en los t $BEBQVOUPEFCFTFSSFHJTUSBEPDPOQSFDJTJOZQPSFMDFOUSPEFMEFCF
desages y el resto de pasar posteriormente la lnea que une los datos de cada vaso.
materiales en los basureros t $BEBWBTPEFCFFTUBSSFQSFTFOUBEPDPOMOFBTEFDPMPSFTEJGFSFOUFT
dispuestos en la sala. t &TJNQPSUBOUFRVFFOUSFHVFTVOUSBCBKPMJNQJPZPSEFOBEP"NPEPEF
FKFNQMPUFQSFTFOUBNPTVOHSGJDPRVFGVFDPOTUSVJEPDPOEBUPTEF
otro experimento.
Temperatura vs. tiempo
120
100 7BTP1
80 7BTP2
T (C) 7BTP3
60
40 7BTP4
20 7BTP5
0
3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
t (min)

3 Qu pueden interpretar de los grficos elaborados?


4 Cmo explican el comportamiento de la temperatura en los distintos vasos?
5 Qu relacin pueden establecer entre las paredes de los sistemas y el
comportamiento de la temperatura?
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las ltimas
FUBQBTEFMUSBCBKPDJFOUGJDP&OFTUFBDUPTFFTUBCMFDFOMBTSFMBDJPOFTFOUSF
las inferencias, la informacin obtenida de diversas fuentes y los resultados.
Posteriormente elaboren un panel informativo (ver figura lateral) teniendo
presente las siguientes instrucciones y considerando que cada nmero est
asociado a una ubicacin especfica dentro del panel:
1 Ttulo y subttulo.
1 2 Introduccin:CSFWFFYQMJDBDJOEFMBBDUJWJEBE JODMVJEPFMPCKFUJWP
3 Desarrollo: las preguntas de investigacin, hiptesis y diseo experimental.
2 4 Presentacin de resultados: datos obtenidos durante la experimentacin.
5
4 5 Presentacin del anlisis: discusin de los resultados y el anlisis de ellos,
3 respondiendo las preguntas planteadas por ustedes con anterioridad.
6
6 Conclusiones:MBTBGJSNBDJPOFTEFMUSBCBKPFYQFSJNFOUBM

Para el armado del panel informativo deben considerar que ste sea
creativo, colorido, con explicaciones sencillas, de modo que permita
comprender la actividad realizada, su finalidad y los resultados obtenidos
segn los nmeros del modelo.
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado
"MGJOBMJ[BSFMQSPDFTP EFCFNPTFWBMVBSMPTBQSFOEJ[BKFTPCUFOJEPT BTDPNP
PCTFSWBSMBTGPSUBMF[BTZEFCJMJEBEFTEFMUSBCBKPFOFRVJQPFOGPSNBJOEJWJEVBM
Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el xito
EFMUSBCBKPZMPTQPTJCMFTFSSPSFTRVFQVEJFSPOQPOFSMPFOSJFTHP

16
UNIDAD 1
TEMA 1

1. Sistemas termodinmicos SABAS QUE

En ciencias es necesario
limitar el campo de
Observa atentamente la siguiente imagen: investigacin, a fin de
abordarlo con claridad. Por
esta razn, se debe
determinar dnde esta el
fenmeno que nos interesa
estudiar y sealar adems
cules son sus lmites y qu
le podra afectar, es decir,
aquello que lo rodea.

t Qu observas?, por qu el vendedor de helados emplea una caja de plumavit


para transportar su mercadera?
t Qu sucedera si en lugar de la caja de plumavit, el vendedor transportara sus
helados en una caja de cartn?, Justifica tu respuesta.
t Si la caja de plumavit es el lmite del sistema, cul es el sistema y cul el
entorno?, cmo definiras cada uno de ellos?

a. Sistema, entorno y universo


El sistema es lo que se desea estudiar, mientras que el entorno es la zona
en la que se produce algn intercambio con el sistema. Aquella
separacin real entre el sistema y el entorno se denominan lmites o
paredes del sistema, mientras que el conjunto de sistema y entorno se
denomina universo. Como se observa en la siguiente figura:
Universo

Entorno

4JTUFNB

Lmite del sistema

Universo = Sistema + Entorno

De acuerdo a sus caractersticas los sistemas se clasifican en:


1. Sistemas abiertos: es el que permite el intercambio de energa y materia.
2. Sistemas cerrados: es aquel que permite el intercambio de energa,
pero no de materia.
3. Sistemas aislados: es el que no permite el intercambio de energa ni
de materia.

17
UNIDAD 1
TEMA 1

Segn la clasificacin de los sistemas, qu ejemplos de sistema abierto,


cerrado y aislado conoces? Para ello, situmonos en la mesa de tu casa a
la hora de once. Sobre ella se encuentran los objetos que estn en las
siguientes imgenes, observa atentamente!, qu sistemas existen en
ellas? Comenta tus respuestas con un compaero.

En el sitio http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/
asignaturas/fisica/termo1p/sistema.html encontrars informacin
sobre los sistemas termodinmicos.

DE SAF O 1 %FUFSNJOBRVUJQPEFTJTUFNBSFQSFTFOUBOMBTTJHVJFOUFTGPUPHSBGBT 
Habilidades a desarrollar: +VTUJGJDBUVSFTQVFTUB
- Observar
- Determinar
- Justificar
- Investigar
Imagen

Tipo de sistema

Para ayudar en tu
Justificacin
investigacin, te sugerimos
utilizar el libro Chang, R.
(2007). Qumica. (9a ed.).
.YJDP.D(SBX)JMM
2 Existe una clasificacin para el lmite o paredes de un sistema, que es:
*OUFSBNFSJDBOB&MDVBM
QVFEFTCBKBSFOMBEJSFDDJO a..WJMFTFJONWJMFT
IUUQFTTMJEFTIBSFOFU b.%JBUSNJDBZBEJBCUJDB
LFQQMJCSPRVJNJDB c. Permeable e impermeable.
HFOFSBMUIFEJDJPO
SBZNPOEDIBOH *OWFTUJHBZEFGJOFFTUBDMBTJGJDBDJOZOPNCSBVOFKFNQMPQBSBDBEBVOB

18
UNIDAD 1
TEMA 1

b. Propiedades o funciones de estado MS QUE QUMICA


Observa atentamente la siguiente imagen:
Si las propiedades
macroscpicas intensivas
a lo largo de un sistema son
idnticas, el sistema se
denomina homogneo. Si
por el contrario, ests
propiedades no son
idnticas, el sistema se
denomina heterogneo.
*OJDJP
%FTQMB[BNJFOUP

Trayectoria

'JO

t Qu puedes interpretar de la imagen?


tSi el nico objetivo de la persona es llegar a su casa, importa el camino que
eligi para hacerlo? Explica

Las propiedades de la materia se pueden agrupar en dos categoras:


fsicas y qumicas, las primeras son factibles de medir sin cambiar la
identidad y la composicin de la sustancia. Estas propiedades incluyen
color, olor, densidad, punto de fusin, punto de ebullicin y dureza. Las
propiedades qumicas, en cambio, describen la manera en que una
sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. Por
ejemplo, una propiedad qumica comn es la inflamabilidad, la
capacidad de una sustancia para arder en presencia de oxgeno.

Algunas propiedades como la temperatura, el punto de fusin y la


densidad, no dependen de la cantidad de muestra que se est
examinando, y se denominan propiedades intensivas. En cambio, las
propiedades extensivas de las sustancias, dependen de la cantidad de la
muestra e incluyen mediciones de la masa y del volumen.

Ahora bien, analicemos el siguiente caso. Supongamos que se tiene una


muestra de 1 mL de agua a 10 C. Considerando solo ese dato, de cul
de los dos sistemas experimentales (A o C) proviene la muestra?,
corresponde a 1 mL de agua que se enfri desde los 98 C hasta los 10 C
o al agua que proviene de la fusin del hielo que ha ido experimentando
un aumento de temperatura hasta alcanzar los 10 C?
4JTUFNB" 4JTUFNB# 4JTUFNB$

? ?

10 mL 1 mL 10 mL
agua agua agua de
98 C 10 C deshielo
Cul es la fuente original del Sistema B?

19
UNIDAD 1
TEMA 1

Una propiedad o funcin de estado, es una propiedad que se determina


especificando su condicin o su estado actual (en trminos de
temperatura, presin, volumen, entre otras propiedades). El valor de una
funcin de estado no depende de la historia especfica de la muestra, solo
de su condicin actual (como se pudo observar en el ejemplo del vaso
con 1 mL de agua a 10C)

Desde este punto de vista, se entiende que las funciones de estado estn
definidas por el cambio que experimenta la magnitud de un cuerpo u
objeto respecto a su estado final e inicial (Cambio = Magnitud de la
propiedad final Magnitud de la propiedad inicial), lo que
matemticamente se expresa como:

X=Xinal-Xinicial

Donde X representa la magnitud que se desea conocer y (delta) es


cambio y/o diferencia de dos magnitudes.

Considerando la informacin proporcionada, qu otras propiedades de estado


conoces? Puedes explicar la imagen propuesta al inicio (desplazamiento y trayecoria
de una persona a su casa) en relacin a la definicin de funcin de estado?

En el sitio http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/
fisica/termo1p/variables.html podrs encontrar informacin sobre las
variables termodinmicas y la funcin de estado.

c. Conceptos y unidades de energa


Mira atentamente las siguientes imgenes, intenta descubrir qu tienen en
RECUERDA QUE comn?

La energa cintica ( Ec) es


la energa disponible como
consecuencia del
movimiento de un objeto y
la energa potencial ( Ep), es
la energa capaz de generar
un trabajo, como
consecuencia de la
posicin de un cuerpo.

La energa est presente en muchas actividades, solo mira a tu alrededor y


observars que las plantas crecen, los animales se trasladan y las mquinas
y herramientas realizan variadas tareas. Todas estas actividades tienen en
comn que precisan de la energa. Esta es capaz, de manifestarse de
diferentes maneras: en forma de movimiento (cintica), de posicin
(potencial), de calor, de electricidad, de radiaciones electromagnticas, etc.
Segn sea el proceso, se denomina: Energa trmica, energa elctrica,
energa radiante, energa qumica, energa nuclear.

20
UNIDAD 1
TEMA 1

La energa es una magnitud cuya unidad de medida en el sistema


MS QUE QUMICA
internacional (S.I.) es el joule (J). Corresponde a una propiedad asociada
a los objetos y sustancias, y se manifiesta en las transformaciones que La unidad SI para la
ocurren en la naturaleza. Por ejemplo, al elevar un objeto, transportarlo, energa es el joule (J) en
deformarlo o calentarlo. Tambin est presente en los cambios qumicos, honor al fsico ingls James
como al quemar un trozo de madera o en la descomposicin de agua Prescott Joule (1818-1889),
mediante la corriente elctrica. que trabaj en las reas de
electricidad y
Se caracteriza, entre otras cosas, por estar en constante transformacin, termodinmica. Investig
pasando de unas formas ms tiles a otras menos tiles. Por ejemplo, en el trabajo y el calor:
un volcn, la energa interna de las rocas fundidas puede transformarse 1J = 1 kg m2/s2. Una masa
en energa trmica, produciendo gran cantidad de calor; las piedras de 2 kg que se mueve a
lanzadas al aire y la lava en movimiento poseen energa mecnica y una velocidad de 1 m/s
posee una energa cintica
provocan la combustin de muchos materiales, liberando energa
de 1 J:
qumica (trmica).
1
Ec=__
mv2
De acuerdo a los conocimientos hasta aqu adquiridos y a las consultas 2
bibliogrficas que hayas realizado, revisa las respuesta que formulaste al Ec=__
1 ( kg)( m/s2)=
inicio, y al fundamento que justifica el uso de cajas de plumavit para 2
transportar helados, ocupaste la palabra energa en tus respuestas?, kgm2/s2= J
utilizaste la palabra calor en tus respuestas?, cmo crees que se relaciona el Un joule no es una
concepto de energa con el calor? cantidad grande de
energa, y con frecuencia
d. Transformacin de la energa usaremos kilo-joule (kJ) al
hablar de energa liberada
Mira atentamente las siguientes imgenes, intenta descubrir cmo se o requerida por las
transforma la energa? qu manifestacin de energa crees que se presenta en la reacciones qumicas.
situacin 1 y 2?
4JUVBDJO 4JUVBDJO 4JUVBDJO

La obtencin de la energa y su uso efectivo y eficiente han sido y sigue


siendo para el hombre un asunto preocupante y de estudio, por qu?, pues
de ella dependen gran cantidad de las actividades que hacemos a diario.

Esto no solo por su presencia, sino por la increble capacidad que tiene de
transformarse constantemente. Aunque generalmente, se define energa
como la capacidad para efectuar trabajo, es preciso sealar que dicha
definicin es operativa y no refleja lo difcil que es conseguirla.

La energa tambin se transfiere por calentamiento o enfriamiento, lo que


comnmente llamamos ganancia o prdida de calor. Desde el punto de
vista mecnico se formulan dos manifestaciones clsicos de energa: la
energa cintica y la energa potencial. La primera es propia de los
cuerpos en movimiento, y la segunda de la posicin que ocupa el cuerpo
respecto a algn campo de fuerza. Si analizamos el ejemplo del
paracaidista observaremos que:

21
UNIDAD 1
TEMA 1

Situacin 1: Al estar parado en la puerta del avin listo para saltar el


paracaidista posee energa potencial gravitatoria.

Situacin 2: Al lanzarse progresivamente la energa potencial disminuye


y la energa cintica aumenta.

Situacin 3: Al llegar a tierra y detenerse completamente la energa


cintica y potencial se igualan a cero.

DE SAF O 1 {2VFTVOTJTUFNBUFSNPEJONJDP .FODJPOBEPTFKFNQMPTEF


Habilidades a desarrollar: sistemas termodinmicos que conozcas, indicando cul es el sistema y
- Identificar cul es el entorno.
- Investigar
- Justificar 2 Cules de los siguientes conceptos: presin, temperatura, volumen,
- Relacionar USBCBKP FOFSHBZDBMPS TPOGVODJPOFTEFFTUBEP *OWFTUJHBZKVTUJGJDBUV
respuesta.
3 {2VFTMBFOFSHB .FODJPOBEPTFKFNQMPTEFBQMJDBDJODPUJEJBOB FT
EFDJS FKFNQMPTEFVTPEFFOFSHBQSFTFOUFTFOUVDBTBPFTDVFMB
4 Relaciona la columna A con la columna B, dependiendo de la
transformacin de energa que corresponde.

Columna A Columna B

6UJMJ[BSVOBCBUFSB a. Energa solar en energa


2. Utilizar una plancha para el elctrica
cabello b. Energa qumica a energa
3. Uso de paneles solares elctrica
4. Proceso de fotosntesis c. Energa lumnica en energa
qumica
d. Energa elctrica en energa
trmica

{$NPWBNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
1. Comprendo el concepto de energa y sus transformaciones?
2.{4PZDBQB[EFJEFOUJGJDBSQSPDFTPTDPUJEJBOPTFOEPOEFFTUO
involucrados diferentes manifestaciones de energa?

Es importante estudiar los sistemas termodinmicos, para delimitar lo


que estudiamos y su relacin con todo lo dems (el sistema y el resto
del universo). En Termodinmica es importante saber dnde empieza y
termina el objetivo de estudio, sobre todo, para muchos cientficos que
aplican esta ciencia en diversos mbitos de la vida, por ejemplo, para
describir los procesos que ocurren en la naturaleza, la explicacin del
origen del universo, en empresas donde se usan instrumentos que
intercambian calor, etc.

22
UNIDAD 1
TEMA 1

Experimentando con el trabajo y el calor CIENCIA EN ACCIN


Estudiaremos
-BSFMBDJORVFFYJTUFFOUSFUSBCBKPZDBMPS
Introduccin
)FNPTWJTUPDPOBOUFSJPSJEBEMPTDPODFQUPTEFUSBCBKPZDBMPS{4FJNBHJOBO
algunas aplicaciones prcticas considerando lo estudiado hasta este momento? Habilidades a desarrollar:
- Observar
1VFEFRVFMFTSFTVMUFDPNQMFKPJNBHJOBSVOQSPDFTPFOFMRVFTF - Formular hiptesis
SFMBDJPOFOUSBCBKPZDBMPSFOVOTJTUFNBZEFUFSNJOBSTJFTUFFT - Investigar
endotrmico (absorbe calor) o exotrmico (libera calor). Por eso se ha - Registrar
- Analizar
diseado esta actividad, que les permitir observar a travs de un - Comunicar
FYQFSJNFOUPNVZTFODJMMPMBSFMBDJOFOUSFUSBCBKPZDBMPS - Concluir
-FBOBUFOUBNFOUFDBEBQBTPZUSBCBKFODPMBCPSBUJWBNFOUF`.BOPTBMBPCSB
Paso 1: La exploracin Materiales
Como se mencion con anterioridad, la observacin es el primer paso en el
desarrollo de una investigacin. As nacen preguntas que guiarn todo el t+FSJOHBEF30 mL
proceso experimental. t5FSNNFUSP
t7BTPEFQSFDJQJUBEPEF
Los invitamos a observar atentamente la siguiente secuencia de imgenes. 500 mL
t3FKJMMB USQPEFZNFDIFSP
t5SP[PEFQMVNBWJUEF
10 x 10 cm
t4JMJDPOB
t5SFTNPOFEBTEFQFTPT

Reactivos
t"HVB

Paso 2: Preguntas de exploracin


A partir de la secuencia de imgenes presentadas anteriormente, escriban
FOHSVQPUPEBTMBTQSFHVOUBTEFTVSKBO QPSFKFNQMP {DVMFTFMTJTUFNBZ
cul es el entorno?
Paso 3: Formulacin de hiptesis
Al igual que en la primera actividad Ciencia en accin, es momento de
formular todas las posibles respuestas a las preguntas de investigacin. Los
invitamos a formular sus hiptesis.

23
UNIDAD 1
TEMA 1

Paso 4: Diseo experimental


Ensayo 1
1 -MFOFOMBKFSJOHBDPO25 mL de aire y procedan a sellar la punta
Jeringa con Termmetro con silicona.
25 mL de aire Tapa de 2 %JTQPOHBOMBKFSJOHBZFMUFSNNFUSPFOFMUSP[PEFQMVNBWJURVF
plumavit actuar como tapn del vaso de precipitado, cuidando que la perforacin
450 mL en la cual se introduzcan, permita el ingreso preciso de ambos sistemas.
de agua 3 %JTQPOHBO450 mL de agua en el vaso de precipitado de 500 mL.
4 Procedan a tapar el vaso de precipitado de 500 mL con la tapa de
QMVNBWJU RVFDPOUJFOFFMUFSNNFUSPZMBKFSJOHBDPO25 mL de aire.
Mechero 5 %FKFOSFQPTBSFMTJTUFNBEVSBOUFNJOVUPTZSFHJTUSFOFMWPMVNFOEF
Bunsen aire y la temperatura del agua como estado inicial.
6 %JTQPOHBOFMTJTUFNBTPCSFFMUSQPEFZMBSFKJMMBQBSBQSPDFEFSBDBMFOUBS
7 Calienten el sistema hasta que el agua alcance los 50 C. Registren la
UFNQFSBUVSBEFMTJTUFNBZFMWPMVNFOEFBJSFEFOUSPEFMBKFSJOHB
Montaje diseo experimental, ensayo 1 8 .BOUFOHBOMBUFNQFSBUVSBFO50 CEVSBOUFNJOVUPTZSFHJTUSFO
OVFWBNFOUFMBUFNQFSBUVSBZFMWPMVNFOEFBJSFEFOUSPEFMBKFSJOHB
9 Repitan los pasos 7 y 8 a 70 C y a 80 C.

Ensayo 2
10 Una vez registrados los datos a 80 C, manteniendo la temperatura,
QSPDFEBOBEJTQPOFSTPCSFFMNCPMPEFMBKFSJOHBVOBNPOFEBEF
QFTPT"OPUFOFMWPMNFOEFBJSFZMBUFNQFSBUVSBEFMTJTUFNB
11 Agreguen la segunda y tercera moneda sobre el mbolo, registrando la
temperatura del sistema y el volumen de aire en cada ocasin.
Ensayo 3
12 Apaguen el mechero y permitan que el sistema se enfre hasta la
temperatura inicial.
13 Una vez alcanzada la temperatura inicial, registren el volumen de aire con
y sin monedas sobre el mbolo.
Paso 5: Registro de observaciones
Es imprescindible registrar los datos del experimento, para posteriormente
ordenarlos y analizarlos. En la actividad propuesta, debern registrar varias
temperaturas y volmenes; para ello, les recomendamos anotarlos
utilizando una tabla como la propuesta a continuacin:

Registros de temperatura y volumen inicial


Temperatura inicial
7PMVNFOJOJDJBM
Registro a los 50 C
Ensayo Temperatura exacta del sistema
7PMVNFOEFBJSFFOMBKFSJOHB
Registro a los 50 C despus de 10 minutos
Temperatura exacta del sistema
7PMVNFOEFBJSFFOMBKFSJOHB

24
UNIDAD 1
TEMA 1

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos AUTOCUIDADO


Los datos entregados en la experiencia deben ser ordenados para Y MEDIO AMBIENTE
QPTUFSJPSNFOUFBOBMJ[BSMPT$PNQMFUFOMBTJHVJFOUFUBCMBQBSBFM&OTBZP
Emplears un termmetro de
Medidas mercurio. Debes cuidarlo y
Inicial Segunda Tercera Cuarta Quinta Sexta Sptima protegerlo de golpes,
Temperatura (C) especialmente la punta en la
que se encuentra el mercurio
7PMVNFO(mL)
depositado. Si se produce
Cmo pueden ordenar los datos del Ensayo 2 y 3? Qu tabla eligen? Una algn golpe y se quiebra,
vez realizada la eleccin procedan a elaborarlo. avsale a tu profesor o
profesora, no lo toques, el
Paso 7: Anlisis de datos mercurio es un elemento
Es fundamental que en el proceso de anlisis se observen los datos obtenidos; altamente txico.
con ellos respondan las preguntas de exploracin formuladas y sometan su
hiptesis a comprobacin. Es o son correctas las hiptesis planteadas? Ordenen todos los materiales
que han empleado en la
Para guiar este proceso, los invitamos a responder, adems, las
siguientes preguntas: actividad. Depositen los
1 Cul es el sistema, el entorno y el universo? desechos en los basureros
2 En cada ensayo, cules son las variables de estado que experimentan dispuestos en la sala.
cambios y cules permanecen invariables?
3 Qu es lo que se intercambia entre el sistema y el entorno?
4 Qu relacin pueden establecer entre la temperatura y el volumen de aire?
5 Qu efecto provocan las monedas sobre el mbolo?
6 *OWFTUJHBRVTJHOJGJDBcompresin y expansin.
7 Qu factores intervienen en la compresin y en la expansin?
8 &YQMJRVFO{$VOEPFMTJTUFNBBCTPSCFDBMPSZQSPWPDBUSBCBKPTPCSFFM
FOUPSOP {$VOEPMJCFSBDBMPSZFMFOUPSOPQSPWPDBUSBCBKPTPCSFM
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
Considerando las hiptesis planteadas y el anlisis experimental, establezcan
DPODMVTJPOFTSFTQFDUPBMBSFMBDJORVFTFPCTFSWBFOUSFUSBCBKPZDBMPS ZMB
determinacin de procesos exotrmicos o endotrmicos.
Para comunicar tus resultados, les invitamos a elaborar un dptico
informativo como el que se presenta a continuacin. En l deben disponer
CONTRAPORTADA

toda la informacin de la actividad, desde la observacin hasta las 1 4 1 2 3


PORTADA

PORTADA

PORTADA
INTERIOR

DPODMVTJPOFT DPOTJEFSBOEPBEFNTRVFEFCFTVTBSVOMFOHVBKFGPSNBM
redactar en tercera persona; entregar informacin en forma comprensible
(cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que estn
JOGPSNBOEP
TFSDSFBUJWPT QBSBMPDVBMQVFEFOVUJMJ[BSDPMPSFT EJCVKPT 
esquemas, mapas conceptuales, etctera

$POWFSTBDPOUVFRVJQPEFUSBCBKP
1.{2VEJGJDVMUBEFTTFQSFTFOUBSPOEVSBOUFFMUSBCBKP 
. 2. Qu soluciones y medidas se tomarn para que no se vuelvan a
SFQFUJSFOMBTQSYJNBTBDUJWJEBEFTFOMBTRVFUSBCBKFOKVOUPT
3.{2VBQSFOEJFSPOFOFTUBKPSOBEBSFTQFDUPBMUSBCBKPFOFRVJQP 

25
UNIDAD 1
TEMA 1

2. Energa, trabajo y calor


Seguramente en tu casa has realizado una tarea tan comn como levantar
una caja cierto? Observa atentamente la siguiente imagen:

t Describe las imgenes?


t Qu representan las imgenes?, qu relacin puedes establecer entre las
imgenes y los conceptos claves que trabajaremos "energa, trabajo y calor"?

a. Trabajo
Analicemos en conjunto, la secuencia de imgenes que acabas de
observar. La caja tiene una masa especfica, que es atrada hacia el suelo
por la fuerza de gravedad. Cuando se levanta una caja contra la fuerza de
la gravedad, se efecta trabajo. El trabajo ( W) que efectuamos al mover el
objeto contra la fuerza es igual al producto de la fuerza ( F), por la
distancia ( d) que lo movemos, as:

W=Fd ( q)

Al levantar el objeto sentiremos calor, el que ir en aumento si la tarea se


repite varias veces, puesto que las reacciones qumicas en nuestro cuerpo
generan calor. Conforme se siente ms calor, este se transfiere al aire ms
fro que nos rodea. As, vemos que el levantamiento de las cajas nos
obliga a gastar energa en dos formas: trabajo realizado sobre el objeto y
calor liberado al entorno.

b. Calor
Te has preguntado alguna vez, por qu un objeto caliente se enfra?,
por ejemplo una taza de caf. Disctelo con tus compaeros y propn tus
RECUERDA QUE posibles explicaciones.
El calor no es lo mismo En una taza recin servida, la disolucin se encuentra a alta temperatura. Al
que la temperatura, la disponerla sobre una mesa por ejemplo esta disolucin comienza a
temperatura es una
enfriarse por transferencia trmica, flujo de calor o simplemente calor (q).
magnitud fsica que mide
la sensacin subjetiva de Se habla de flujo de calor para describir la transferencia de energa desde un
calor o fro de los cuerpos objeto caliente a uno ms fro, este ltimo representado por el entorno. As
o del ambiente. mismo, ocurre cuando agregas hielo a un vaso de jugo o bebida. Puedes
explicar cmo ocurre la transferencia trmica en este caso?

26
UNIDAD 1
TEMA 1

Observa las siguientes imgenes: D ES AFO


Habilidades a desarrollar:
- Observar
- Deducir
- Investigar

Contesta las siguientes preguntas:


1 Comparando el caso de la taza de caf y del vaso al que se le agrega hielo,
puedes determinar en ambos casos, qu absorbe y qu libera calor?
2 En cada uno de los casos, hasta cundo fluir calor entre el sistema y el
entorno, si permanecen en contacto indefinido?
3 *OWFTUJHBRVFFTFMFRVJMJCSJPUSNJDP*OEJDBEPTFKFNQMPTEFTJUVBDJPOFT
que ocurran en tu entorno, donde se produzca equilibrio trmico.
4 En el primer caso, si la taza de caf estuviera fra dentro de una
habitacin, crees que el calor del entorno, puede ser transferido a la
taza de caf y calentarlo? Explica
5 Con qu tipo de instrumento podemos medir la temperatura de la
taza de caf y el vaso con agua y hielo?

b.1. Calorimetra
La medicin de flujo de calor se llama calorimetra y el aparato que mide
el flujo de calor, calormetro. Un ejemplo de calormetro es un termo o un
recipiente rodeado de material aislante.

b.1.1. Calor especfico y capacidad calorfica


Cuando dejas una taza con t caliente sobre una mesa, qu esperas que
suceda al cabo de unos minutos? Que la temperatura descienda, por cierto.
Asimismo, si dejas una bebida o jugo en una botella al sol, sta aumentar
su temperatura al cabo de algunos minutos. Cunta temperatura
alcanzar el jugo o la bebida al cabo de un tiempo especfico?, es decir,
cunta energa absorber?

La cantidad de energa que absorbe un cuerpo, depende de su capacidad


calorfica ( C), definida como la cantidad de calor necesaria para elevar su
temperatura en 1K o 1oC. As, cuanto mayor es la capacidad calorfica de un
cuerpo, ms calor se necesita para producir un aumento de la temperatura.

Normalmente, la capacidad calorfica se expresa por mol o por gramo de


sustancia. Cuando se expresa por gramo de sustancia se le denomina calor
especfico ( s) y si se expresa por mol de sustancia, se denomina capacidad
calorfica molar ( C)

27
UNIDAD 1
TEMA 1

El calor especfico (s) de una sustancia se puede determinar


SABAS QUE
experimentalmente midiendo el cambio de temperatura ( T) que
El calor especfico del agua experimenta una masa conocida ( m) de la sustancia, cuando gana o
lquida es uno de los ms pierde una cantidad especfica de calor ( q). Por ende.
altos que se conocen. Por
ejemplo, es cinco veces Calor especfico cantidaddecalortransferido
= ______________________________________________________


mayor que el del aluminio (masadesustanciaengramos) ( T en oC)
metlico. El elevado calor
q
especfico del agua facilita Calorespecico=__________

mucho la importante tarea
mT
de nuestro cuerpo de La tabla 1 muestra calores especficos de algunas sustancias. Obsrvala
mantener una temperatura atentamente, qu puedes interpretar a partir de los datos
corporal constante de proporcionados?, cul es la sustancia que necesita ms calor para
37 C. En un cuerpo adulto
aumentar su temperatura en 1 C? Y cul la que necesita menos calor?
cerca del 60 % de su masa
corresponde a agua, por Tabla 1
ende tiene la capacidad de Calores especficos de algunas sustancias a 25 oC
absorber cantidades
relativamente grandes de Elementos Compuestos
energa calrica sin afectar Calor Calor
mucho su temperatura. Por Sustancia especfico Sustancia especfico
otra parte se libera gran (J/g oC) (J/ g oC)
cantidad de calor al
evaporarse el agua de la N2(g) 1,04 H2O(l) 4,18
superficie corporal (sudor). Al(s) 0,90 CH4(g) 2,20
Fe(s) 0,45 CO2(g) 0,84
Hg(l) 0,14 CaCO3(s) 0,82

EJERCICIO RESUELTO

Lee atentamente el siguiente ejemplo, extrado y adaptado del Texto


Qumica de Raymond Chang.

Se requieren 209 J para aumentar la temperatura de 50 g de agua en


1 C. Por tanto, el calor especfico del agua es 4,18 J/g C. Si se deseara
aumentar la temperatura de 200 g de agua en 20 C, cunto calor debe
agregarse al sistema?

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer


los datos.

Datos:
Calor especfico del agua = 4,18 J/g C.
Se desea elevar la temperatura en 20 C.
De 200 g de agua.

Cunto calor es necesario agregar al sistema? (q = incgnita)

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la
incgnita. En este caso:
q
Calorespecico=__________

mT

28
UNIDAD 1
TEMA 1

Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida.


SABAS QUE
q
4,18 J/gC = _______________

200g20C Una forma de obtener
Paso 4. Resolver. Para esto debemos despejar q y obtener el valor deseado. energa, sin la necesidad de
quemar combustible, usar
4,18 J/g C200 g20C = q paneles fotovoltaicos o
molinos elicos, es utilizar la
q=19 720J
tecnologa Stirling. Se basa en
un motor que posee el mismo
Paso 5. Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l?
nombre, apoyado en los
Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Cul es la pregunta conceptos Termodinmicos.
formulada en el problema? Cul es el valor obtenido y qu significa? Posee un foco fro y uno
caliente y en su interior un
Segn lo aprendido en las pginas anteriores, podemos sealar que los
gas que se expande y se
200 g de agua debern absorber 16720 J de calor para elevar la contrae, realizando trabajo
temperatura en 20 C. generando electricidad. La
energa para el foco caliente,
Qu aplicaciones cotidianas encuentras al ejercicio que se acaba de proviene de discos
desarrollar? Solo para guiar tu reflexin, consideras que el valor de q parablicos que se orientan
necesario para elevar 200 g de agua en 20 C es grande o pequeo? para que reflejen la energa
del Sol. As, se crea energa
mecnica producto de la
En el sitio http://www2.udec.cl/~jinzunza/fisica/cap13.pdf podrs
expansin y contraccin en el
descargar un archivo en formato pdf, que te ayudar a repasar los interior del motor. Investiga
conceptos de calor, capacidad calorfica y calor especfico. en libros, revistas cientficas o
internet ms sobre el tema y
responde, cules son las
c. Unidades de energa ventajas de utilizar este tipo
La unidad de energa ms conocida es la calora, que se abrevia cal. de proceso para obtener
Corresponde a la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura energa? Has escuchado de
algn otro tipo de tecnologa,
de g de agua en 1oC. Como esta cantidad de energa es muy pequea se
para producir energa?
emplea comnmente la kilocalora (kcal), considerando que:

1kcal=1000cal

El sistema internacional de unidades (S.I.) determina que la unidad de


energa es el Joule (J), considerando la siguiente igualdad, que deriva
directamente de las unidades que se emplean para medir energa cintica
y potencial:

m2
2
1J=1kg____
s
Y para las reacciones qumicas se usa convenientemente el kiloJoule (kJ),
que equivale a J. La equivalencia de kilojoule a caloras es:

cal= , J as 1kcal=4184kJ
Es muy importante sealar que, an cuando la energa, el trabajo y el Para guiarte en tu
calor son conceptos diferentes, se pueden expresar en las mismas investigacin y dar respuesta
unidades. a las preguntas anteriores
visita: IUUQXXXBVMBGBDJM
El estudio de la energa y sus transformaciones es importante en muchos DPNBSUJDVMPTDJFODJBZ
mbitos y procesos de nuestro entorno. Considera que sin ella no podramos UFDOPMPHJBUNPUPS
satisfacer muchas de nuestras necesidades bsicas. Es indispensable en la stirling
fabricacin de muchos productos que usamos diariamente y es importante
en procesos que ocurren en nuestro organismo.

29
UNIDAD 1
TEMA 1

DE SAF O 1 Clasifica las siguientes magnitudes de acuerdo a las propiedades


Habilidades a desarrollar: intensivas y extensivas, unidad de medida e instrumento que permite
- Clasificar su medicin en el caso que corresponda.
- Calcular
Tipo de propiedad Unidad de Instrumento
Magnitud
(Extensiva / intensiva) medida segn S.I. de medicin
Temperatura
Calor
Energa
5SBCBKP

2 %FTBSSPMMBMPTTJHVJFOUFTFKFSDJDJPT

a. Qu cantidad de calor se necesita para calentar g de aluminio


(Al) desde 20 a oC? El calor especfico del aluminio es , J/goC
b. Cunto calor hace falta para elevar la temperatura de , g de agua
desde 24 a oC. El calor especfico para este intervalo de
temperatura es de , J/goC
c. Para elevar la temperatura de una muestra de g de tolueno ( C7H8)
desde 20 a , oC se necesitan J. Calcula el calor especfico del
tolueno.

d. Energa interna
Imagina que calientas agua en tu casa, es lo mismo calentar 1 o 4 litros?
Justifica tu respuesta.

Si pudieras mirar microscpicamente las molculas de agua que ests


sometiendo a calentamiento, qu imaginas que observaras?, qu suceder
con el sistema desde el punto de vista energtico?, podras determinar cunta
energa afecta al sistema? Comntalo en tu curso.

Muy bien!, cuando se calienta agua, el aumento de la temperatura hace


que las molculas se trasladen de un punto a otro, roten y vibren con
mayor intensidad. Por otro lado, con el aumento de la temperatura
disminuyen las interacciones moleculares y claro, mientras mayor sea la
masa de lo que se est calentado, se debe suministrar ms energa, por lo
tanto, qu sucede con la energa del sistema?

La energa total de un sistema es la suma de todas las energas cinticas


(Ec) y energas potenciales (Ep) de sus partes componentes y es conocida
como energa interna del sistema (U), que corresponde a una funcin de
estado. Todo sistema, est formado por tomos, iones o molculas y, por

30
UNIDAD 1
TEMA 1

ende, por la suma de todas las energas cinticas y potenciales


individuales. Como comprenders, dada la gran cantidad y variedad de
tipos de movimientos e interacciones, no es posible determinar la
energa exacta de ningn sistema de inters prctico. Lo que s se puede
hacer es medir los cambios de energa interna que acompaan a los
procesos fsicos y qumicos. As, se define el cambio de energa interna
( U) como la diferencia entre la energa interna del sistema al trmino
de un proceso y la que tena al principio:

U=U( inal)-U( inicial)

Las unidades de U, as como otras cantidades termodinmicas, estn


compuestas por tres partes: un nmero, una unidad que da la magnitud
del cambio y un signo que da la direccin. As, en el diagrama se
observa que la energa que un sistema pierda deber ser ganada por el
entorno y viceversa.
significa que el sistema gana
U positivo U( inal)>U( inicial)
energa de su entorno

significa que el sistema libera


U negativo U( inal)<U( inicial)
energa a su entorno

Ejemplo:
Para explicar este proceso en una reaccin qumica, Brown en su texto
Qumica la Ciencia Central, propone el siguiente caso:

En una reaccin qumica, el estado inicial del sistema se refiere a los


reactivos y el estado final, a los productos. Por ejemplo, cuando el
hidrgeno ( H2) y el oxgeno ( O2) forman agua ( H2O), el sistema libera
energa al entorno en forma de calor. La reaccin que representa este
proceso es:
2H2( g) + O2( g) 2H2O( g)
{
{

reactantes producto
estadoinicial estadoinal

Cuando el contenido de energa de los productos es menor que el de los


reactivos, el U para el proceso es negativo. Esto implica que la energa
interna del hidrgeno y del oxgeno es mayor que la del agua, como
muestra el siguiente diagrama de energa:

H2(g), O2(g)
Energa interna, U

U<0 U>0

H2O(g)

31
UNIDAD 1
TEMA 1

Como te habrs dado cuenta, cualquier sistema puede intercambiar energa


SABAS QUE
con su entorno, en dos formas generales, como calor y como trabajo.
Existen comidas, que en un
La energa interna de un sistema cambia cuando se realiza transferencia
principio fueron creadas
para uso militar, llamadas
trmica en forma de calor o trabajo. As, la relacin entre cambio de
comidas autocalentables. energa interna ( U), calor ( q) y trabajo ( w) est dada por la siguiente
Consisten en recipientes de expresin, que corresponde a la primera ley de la termodinmica:
comidas ya preparadas que
se calientan sin necesidad U=q+w
de utilizar gas, electricidad
u otra fuente de energa. Se puede decir que:
Se pueden calentar de t Cuando se transfiere calor del entorno al sistema, q tiene un valor positivo.
varias formas, por ejemplo, t Cuando se transfiere calor del sistema al entorno, q tiene un valor negativo.
presionando un botn en el t Cuando el entorno efecta trabajo sobre el sistema, w tiene un valor positivo
envoltorio, desenvolviendo t Cuando el sistema efecta trabajo sobre el entorno, w tiene un valor negativo.
y agitando el recipiente, o
vertiendo el contenido de Los siguientes esquemas representan estas situaciones:
una bolsa en otra. Todas
Entorno Entorno
esas formas usan reacciones
qumicas exotrmicas. Calorq>0 Calorq<0
Por ejemplo, un vaso con 4JTUFNB 4JTUFNB
chocolate est dividido en U>0 U<0
tres cmaras, la primera Trabajow>0 Trabajow<0
contiene el chocolate, la
segunda sales de calcio, y la
tercera contiene agua. Si se
presiona el fondo del vaso, Cuando el calor ( q) absorbido por el sistema y el trabajo ( w) efectuado
una varilla rompe la sobre el sistema son cantidades positivas, contribuyen a aumentar el
membrana de aluminio que cambio de energa interna del sistema U=q+w
separa el compartimento
del agua y el de las sales de Cuando un sistema absorbe energa, es decir, aumenta la energa interna,
calcio, producindose la es sinnimo de que el entorno realiza trabajo sobre el sistema ( +w) y se
reaccin qumica. Luego se transfiere energa hacia el sistema en forma de calor ( +q), proceso
agita unos segundos el vaso conocido como endergnico. Por otra parte, cuando el sistema ejerce
para que el chocolate se trabajo sobre el entorno ( w) y entrega calor ( q), el proceso habr
caliente. liberado energa al entorno, convirtindose en un proceso exergnico,
como muestra el siguiente esquema:

+q=*OHSFTP BCTPSCF
EF Entorno q= 4BMJEBPQSEJEBEF
GMVKPUSNJDP QSPDFTP GMVKPUSNJDP QSPDFTP
endotrmico). exotrmico).

Proceso 4JTUFNB Proceso


endergnico exergnico

+w= 4FSFBMJ[BUSBCBKP w= El sistema hace o


sobre el sistema. SFBMJ[BUSBCBKPTPCSFFMFOUPSOP

En el sitio http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Fisica/Calor.html
encontrars informacin respecto al calor, la energa interna y el
USBCBKP$POBOJNBDJPOFTRVFEFTDSJCFOBMHVOPTQSPDFTPT

32
UNIDAD 1
TEMA 1

EJERCICIO RESUELTO

Analicemos el siguiente ejemplo extrado de Principios y reacciones de


W. L. Masterton, que explica la convencin de signos aplicada al clculo
de ( U).

Cuando se encienden los gases hidrgeno y oxgeno en un cilindro


cerrado, se produce una reaccin qumica, producto de la cual el sistema
libera 1 150 J de calor al entorno. Adems, la reaccin hace que un pistn
ubicado en la parte superior del sistema se eleve al expandirse los gases
calientes. El gas en expansin efecta 480 J de trabajo sobre el entorno al
empujar el pistn contra la atmsfera. Cul es el cambio de energa
interna del sistema?
Entorno
A B


02 H
Sistema
02
H2 H2 02 H2
2
02
02 H2 02 H2
H2 02
02
H2

q=1150J w=480J

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer


los datos.

Datos:
Calor liberado ( q)=1150J
Trabajo ( w)=480J

Cul es el cambio de energa interna del sistema? ( U=incgnita)

En el ejemplo se indica que se transfiere calor del sistema al entorno y


que el sistema efecta trabajo sobre el entorno. Por las convenciones de
signo, tanto q como w son negativos, como se observa en la figura
mostrada anteriormente.

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con
la incgnita. En este caso:

U=q+w

Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida y resolver.

U=( 1150J)+( 480J)

U=1630J

Paso 4. Observa atentamente el valor obtenido, qu puedes


interpretar de l? Piensa un momento y luego comenta con otro
estudiante: Qu significa que la variacin de energa interna ( U ),
tenga un valor negativo?

33
UNIDAD 1
TEMA 1

Construyamos una conclusin en conjunto.

1. La variacin o cambio de energa interna ( U) corresponde a la


diferencia entre la energa interna del sistema al trmino de un proceso
y la que tena inicialmente.

2. Cuando la variacin de energa interna es negativo, se entiende que


Uinal sea menor que Uinicial entonces el sistema libera energa a
su entorno.

Finalmente podemos concluir que el valor obtenido indica que: el sistema


transfiere o libera 1 630 J de energa al entorno.

DE SAF O 1 Para los siguientes procesos, investiga la reaccin qumica que se


Habilidades a desarrollar: produce e indica si corresponden a procesos exegnicos o endergnicos.
- Investigar a. 'PSNBDJOEFMBDBQBEFP[POP
- Inferir b. Explosin de la dinamita
- Calcular c. Combustin del gas de cocina (gas butano)
- Analizar
- Interpretar d. El proceso de fotosntesis
2 Responde las siguientes preguntas:
a. Cuando hervimos agua sobre en una tetera, sobre una cocina, el
agua se calienta. esto corresponde a un proceso exotrmico o
endotrmico? Explica
b. En algunas ocasiones, cuando una persona practicando un deporte
se lastima un tobillo, se utilizan bolsas fras para evitar la inflamacin
ZFMEPMPS&YQMJDBFOUSNJOPTEFMGMVKPEFFOFSHBDNPMBCPMTBGSB
USBCBKBFOVOUPCJMMPMBTUJNBEP
3 %FTBSSPMMBMPTTJHVJFOUFTFKFSDJDJPT
a. Calcula el cambio de energa interna del sistema en un proceso en el
que el sistema absorbe 140 J de calor del entorno y efecta 85 J de
USBCBKPTPCSFFMFOUPSOP{RVTJHOJGJDBFMSFTVMUBEPRVFPCUJFOFT
b. %VSBOUFVOQSPDFTPFYPUSNJDPTFSFHJTUSBRVFFMTJTUFNBMJCFSB
1,5 kJ EFDBMPSBMFOUPSOPZFKFSDF65 J EFUSBCBKP{$VMFTFMDBNCJP
de energa interna y qu significado que tiene ese cambio?
c. 4JTFFTUBCMFDFRVFFMDBNCJPEFFOFSHBJOUFSOBEFVOTJTUFNB
equivale a 120 J y se sabe que absorbi 300 J de calor del entorno:
t{&KFSDFUSBCBKPFMTJTUFNBTPCSFFMFOUPSOPPWJDFWFSTB
t{2VDBOUJEBEEFUSBCBKPFTUJOWPMVDSBEPFOFMQSPDFTP

6OBWF[EFTBSSPMMBEPTMPTFKFSDJDJPTZQSPCMFNBTQSPQVFTUPT
SFGMFYJPOBZDPNFOUBKVOUPBUVTQBSFT MPTBWBODFTFOFMQSPDFTP
EFBQSFOEJ[BKF1BSBFMMPSFTQPOEBOMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
{*EFOUJGJDPMBTUSBOTGPSNBDJPOFTEFMBFOFSHB {DPNQSFOEPMPRVF
significa los siguientes trminos: procesos endergnico y
exergnico GMVKPEFFOFSHBZFOFSHBJOUFSOB {SFMBDJPOPMPT
contenidos estudiados con situaciones que ocurren en el entorno?

34
UNIDAD 1
TEMA 1

3. Primera ley de la termodinmica


Observa atentamente la siguiente imagen:

t En la imagen, cul es el sistema?, el sistema gana o pierde energa, y en


qu forma?
t Crees que la energa puede ser creada o destruida? Explica.
t Qu situaciones similares a la imagen ocurren en tu entorno?

Este ejemplo ilustra una de las observaciones ms importantes en la


ciencia: la energa no se crea ni se destruye, se transforma y se conserva.
As, se observa que la energa que un sistema pierda, deber ser ganada
por el entorno y viceversa. Este principio se conoce en termodinmica
como primera ley de la termodinmica o ley de la conservacin de la
energa, a la que aludimos recientemente al estudiar la energa interna de
un sistema.

a. Entalpa ( H )
La gran mayora de los cambios fsicos y qumicos ocurre a presin
atmosfrica, cuyo valor es relativamente constante (1 atmsfera). Imagina
una olla con agua que hierve en la cocina de tu casa; ello corresponde al
sistema que absorbe calor del entorno (la llama de la cocina) y realiza
trabajo sobre el mismo. Cuando el agua alcanza la temperatura de
ebullicin, el vapor de agua que sale levanta levemente la tapa,
provocando que sta se mueva sobre ella, como se puede observar en la
siguiente imagen:

La primera ley de la termodinmica, es importante para comprender las


relaciones en las que estn involucrados el calor, el trabajo mecnico y
otros aspectos de la energa y las formas en que es transferida. Por
ejemplo, para comprender lo que sucede en el interior del motor de un
automvil.

35
UNIDAD 1
TEMA 1

As como en el ejemplo de la olla y en la actividad Ciencia en Accin


Experimentando con el trabajo y el calor, en casi todos los procesos,
sobre todo en aqullos en los que no intervienen gases, solo se efectan
cantidades diminutas de trabajo cuando el sistema se expande o contrae
levemente contra la fuerza de la atmsfera (presin). Por lo tanto, la
mayor parte de la energa que el sistema gana o pierde durante estos
procesos adopta la forma de calor.

En la situacin planteada en el procedimiento experimental con la jeringa


se observa que cuando se calienta un sistema desde su estado inicial ( +q),
aumenta su energa interna ( U). Cuando el sistema llega a su estado final,
este ha realizado trabajo hacia su entorno ( w), es decir, disminuye su
energa interna ( U). La pregunta entonces ser: cunta energa interna se
gan y se gast durante esta transformacin?

Sabemos que la variacin de energa interna se puede determinar por:

U=U( inal)-U( inicial)

Considerando que un sistema puede intercambiar energa con el entorno


en forma de calor o trabajo, y que esta energa no se puede crear ni
destruir; la energa interna se modifica, representndose por la siguiente
expresin, que corresponde al primer principio de la termodinmica:

U =q+w

Si en la expresin anterior, se remplaza la ecuacin que representa el


trabajo que realiza un gas sobre el entorno w=PV, se obtiene:

U=qp+w

U=qp+( PV)

U=qpPV

Donde el smbolo qp se emplea para indicar que el calor se proporciona a


un sistema que est a presin constante y se denomina comnmente
como cambio o variacin de entalpa ( H) y hace referencia al calor
del proceso.

Por lo tanto, considerando un sistema a presin constante, la expresin


de la primera ley de la termodinmica ser:

U=H+w
U=HPV

La entalpa ( H) (de la palabra griega enthalpien, que significa calentar)


se refiere al calor absorbido o liberado a presin constante, y al igual que
la energa interna, es una funcin de estado; por ende:

H=H( inal)-H( inicial)=qp

H=H( productos)H reactantes


( )

36
UNIDAD 1
TEMA 1

Puesto que H equivale a una cantidad de calor, el signo de H indica la


SABAS QUE
direccin de la transferencia de calor durante un proceso que ocurre a
presin constante. Observa atentamente los siguientes diagramas: Una de las soluciones para
reducir las emisiones
Entorno Entorno contaminantes a la
atmsfera, debido al uso de
combustibles fsiles o
4JTUFNB Calor absorbido 4JTUFNB Calor liberado
derivados del petrleo, es el
uso del hidrgeno (H)
H>0 H<0 como combustible.
Proceso endotrmico Proceso exotrmico El hidrgeno como
combustible, tiene muchas
ventajas, pero an est en
desarrollo. El calor de
En el sitio http://joule.qfa.uam.es/beta-2.0/temario/tema6/tema6.
combustin del hidrgeno
php encontraras recursos para reforzar lo estudiado sobre entalpia. con el oxgeno es de
En la direccin books.google.cl/books?isbn=8497323475, pgina , 0 kJ/kg muy
247, podrs repasar los conceptos de procesos exotrmicos y superior al de los
endotrmicos. combustibles fsiles como
la gasolina, que
aproximadamente de
a.1 Entalpa de formacin estndar. , 0 kJ/kg.
Gracias a la calorimetra es posible conocer diferentes tipos de entalpas, Sus productos de
las de vaporizacin (convertir lquidos en gases), las de combustin, combustin se pueden
entre otras. considerar contaminantes
en un grado muy bajo. La
Dentro de estos, un proceso de especial importancia es la formacin de un obtencin ms viable del
compuesto a partir de los elementos que lo constituyen, denominada hidrgeno es a travs de la
entalpa de formacin (o calor de formacin) y se designa como Hof , donde electrlisis del agua, el cual
el subndice f indica que la sustancia se form a partir de sus elementos. produce hidrgeno de gran
pureza:
Por otra parte, la magnitud de cualquier cambio de entalpa depende de H2O+energa H2+O2
las condiciones de temperatura, presin y estado (gas, lquido, o slido)
Reaccin de combustin del
de los reactivos y productos. Por ello, a fin de poder comparar las hidrgeno:
entalpas de diferentes reacciones, es conveniente definir un conjunto de
H ( g)+__
1 O H2O( l)
condiciones llamadas estado o condiciones estndar, que corresponden a 2 ( g)
la presin atmosfrica con un valor equivalente a 1 atmsfera (1 atm) y a H =- , kJ/mol
la temperatura de 298 K, correspondiente a 25oC. As, la entalpa Investiga y responde,
estndar ( Ho ) de una reaccin se define como el cambio de entalpa, cules son las principales
cuando todos los reactivos y productos estn en su estado estndar. ventajas que presenta el uso
del hidrgeno como
La entalpa estndar de formacin de un compuesto ( Hof) es el cambio combustible?, qu relacin
de entalpa de la reaccin que forma 1 mol del compuesto a partir de sus tiene el hidrgeno con las
elementos, con todas las sustancias en su estado estndar. pilas de combustible?,
dnde son utilizadas?
Por ejemplo, la entalpa estndar de formacin ( Hof) para el agua
lquida es:
1O ( O Ho =
H2( g )+__ , kJ/mol
2 2( g) 2 (l ) f

37
UNIDAD 1
TEMA 1

En la tabla 2 se presentan las entalpas de formacin de algunas


sustancias:
Tabla 2
Entalpas estndar de formacin (25 C, 1 atmsfera)
o o o
Sustancia Hf( kJ/mol) Sustancia Hf( kJ/mol) Sustancia Hf( kJ/mol)
Al(s) 0 C2H6(g) -83,85 I2(g) +62,2
Ca(s) 0 CH3OH(g) -201,2 NO2(g) +33,85
CaCO3(s) -1206,9 CH3OH(l) -238,4 NO(g) +90,4
CaO(s) -635,6 Cl2(g) 0 NH3(g) -46,3
C(grafito) 0 CH3COOH(l) -487 Na(CO3(s) -947,68
C(diamante) +1,9 H2(g) 0 NaCl(s) -411,0
C(g) +716,67 H2O(g) -241,8 O2(g) 0
CO(g) -110,5 Ca 2+
-542,96 SO2(g) -296,4
CO2(g) -393,5 H2O(l) -285,8 SO3(g) -395,2
CH4(g) -74,87 HI(g) +25,9 PCl3(g) -306,3
C2H ( g)
226,73 H2S( g) , PCl5(g) -339,2

EJERCICIO RESUELTO

La entalpa de formacin estndar de combustin del acetileno ( (0c) es


kJ/mol. Cul es la (f0 para el acetileno o etino ( C2H2)? La
ecuacin de combustin es:
5O CO + ( O
C2H2(g)+__
2 2( g) 2(g) 2 (l )

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los


datos relevantes as como la incgnita.
Datos:
(0 del acetileno es
c , kJ/mol.
La ecuacin de combustin del acetileno:
5 O CO2( g)+H2O( l)
C2H2( g)+__
2 ( g)
Especies participantes en la combustin son C2H2( g), O ( g)
, CO , H2O( l), cuyas
( g)
Hf0 se encuentran en la tabla 2.

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la
incgnita. En este caso:

H0 = n (

0
f ( productos)
m (

0
f ( reactivos)

(Donde: corresponde a la sumatoria de las entalpas de los reactivos y de


los productos; n y m son los coeficientes estequiomtricos de la reaccin).
Paso 3. Remplazar los datos de la frmula escogida. (Ubicar los valores
de (f0 en la tabla 2).

H = [( molCO (0f( CO )) + ( molH2O(0f( H O)) ]


[(
2 2

2 2 (
5molO2(0f( O )
molC2H (0f( C H )) + __
2
)]

38
UNIDAD 1
TEMA 1

, kJ/mol= [( molCO2 , kJ/mol) +


MS QUE QUMICA
( mol(2O , kJ/mol)]
Por definicin, la entalpa
[ 5
(
( molC2H2(0f( C H ))+ __2 molO2 kJ/mol
2
)] estndar de formacin de
la forma ms estable de
Paso 4. Resolver. Al despejar (f0( C H ), se obtiene: cualquier elemento es cero
2

, kJ , kJ+ kJ porque no se requiere una


( 0
= ______________________________________________

reaccin de formacin si el
2H 2 )
f (C mol
elemento ya est en su
(f0( C H ) = + , kJ/mol estado estndar.
2 2

Paso 5. Interpretar para dar una respuesta. Qu te dice el valor obtenido?

Que la entalpa de formacin del acetileno es + , kJ/mol.


Observa atentamente el valor obtenido: qu puedes interpretar de l?
Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Qu es la
variacin de entalpa de formacin? Qu significa que el valor de la
variacin de entalpa sea positivo o negativo? Qu puedes concluir? Para
construir la conclusin debes observar la pregunta que gua el proceso y
los resultados obtenidos.

Podemos sealar finalmente que, para que se produzca la formacin del


acetileno bajo estas condiciones, es necesario adicionar al sistema una
cantidad de energa igual o superior al valor de la entalpa calculado.

Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
t&OEPTUVCPTEFFOTBZPPWBTPTEFWJESJPEJTQOVOBQFRVFBDBOUJEBE Habilidades a desarrollar:
de virutilla - Anlisis
- Interpretacin
t"MQSJNFSPEFFMMPTBHSFHBEPTDVDIBSBEJUBTEFBHVBZSFHJTUSBMB - Sntesis
temperatura (cada 2 minutos) en la tabla que se dispone a continuacin. - Investigacin
t&OFMTFHVOEPUVCPBHSFHBEPTDVDIBSBEJUBTEFWJOBHSFZSFHJTUSB
nuevamente la temperatura. Materiales
Tiempo Vaso o tubo con agua Vaso o tubo con vinagre t%PTUVCPTEFFOTBZPP
(minutos) Temperatura (oC) TemperaturaoC vasos de vidrio
0 t5FSNNFUSP
2 t7JSVUJMMB
t7JOBHSF
4
t"HVB
6
8
10

Responde:
1 Observa atentamente los datos obtenidos, cmo se relacionan con la
termoqumica?
2 *OWFTUJHB {RVSFBDDJORVNJDBFTUVEJBTUF {DNPMBDMBTJGJDBT FYPP
endotrmica?
3 A partir de lo aprendido, menciona 4 reacciones endotrmicas y 4
exotrmicas que son comnmente empleadas?

39
UNIDAD 1
TEMA 1

MS QUE QUMICA a.2 Entalpa de reaccin


Como H=H( inal)-H( inicial), el cambio de entalpa para una reaccin
Un diagrama entlpico es qumica estar dado por la entalpa de los productos y la de los reactivos
una representacin segn la siguiente expresin:
esquemtica de las
variaciones de entalpa de H=H( productos)H reactantes H=H( inal)-H( inicial)
( )
un proceso. Por ejemplo,
en estos diagramas, se Donde:
pueden representar las H es la entalpa de reaccin o calor de reaccin.
reacciones exotrmicas y
endotrmicas: En termoqumica se informa junto a la ecuacin qumica el H
Reaccin endotrmica
correspondiente, conformando una ecuacin termoqumica. Por ejemplo,
durante la combustin de dos moles de hidrgeno (H2) con 1 mol de
Productos oxgeno para formar 2 moles de agua (H2O) a presin constante, el sistema
libera 483,6kJ de calor, lo que se representa de la siguiente forma:
Entalpia

( > 0
2H2( g)+O ( g)
(2O( g)(= , kJ/mol
Reactivos De esta ecuacin podemos asegurar que:
Avance de la reaccin t El signo negativo de H indica que la reaccin es exotrmica.
Reaccin exotrmica t H se informa al final de la ecuacin balanceada, sin mencionar
explcitamente la cantidad de sustancias que intervienen.
Reactivos t El cambio de entalpa que acompaa a una reaccin tambin puede
representarse en un diagrama de entalpa como el que se muestran a
Entalpia

( < 0
continuacin.

Productos 2H2(g) + O2(g)


Avance de la reaccin
Entalpa (kJ/mol)

H=483,6kJ
Exotrmico

2H2O(g)

La entalpa ( H) del sistema se considera como la medida de la cantidad de


calor almacenada como energa potencial. As, el hecho de que la
combustin del hidrgeno sea exotrmica (483,6 kJ) indica que los
productos de la reaccin poseen una entalpa ms baja que los reactivos y
que el contenido de calor del sistema es menor despus de la reaccin a
causa del calor que se liber al entorno.

Antes de trabajar con las ecuaciones termoqumicas y los diagramas de


entalpa, es necesario considerar los siguientes aspectos estequiomtricos:

1. La entalpa es una propiedad extensiva. La magnitud de H es


directamente proporcional a la cantidad de reactivo consumida en el
proceso. Por ejemplo, la combustin de 1 mol de carbono grafito (C)
para producir 1 mol de dixido de carbono (CO2) est representada por
la siguiente ecuacin termoqumica:
C( graito)+O ( g)
CO ( g)
(= , kJ/mol

En la combustin de 2 moles de carbono cambia el balance de la


ecuacin y produce el doble de calor:
C( graito)+ O CO
( g) ( g)
(= kJ/mol

40
UNIDAD 1
TEMA 1

2. El cambio de entalpa para una reaccin tiene la misma magnitud,


RECUERDA QUE
pero signo opuesto de H para la reaccin inversa. La reaccin de
combustin del carbono grafito (C) produce dixido de carbono (CO2) y Las propiedades extensivas
se produce la liberacin de 393,5 kJ de calor cuando se quema mol de las sustancias,
de carbono en un sistema a presin constante. dependen de la cantidad
de la muestra e incluyen
Si se observa el proceso inverso, tenemos: mediciones de la masa y
del volumen.
CO ( g)
C( graito)+O ( g)
(=+ , kJ/mol

En un diagrama de entalpa se representan ambas reacciones:

C(grafito) + O2(g)
Entalpa (kJ/mol)

H1= 393,5kJ H2= +393,5kJ

CO2(g)

Este hecho se conoce como Ley de Lavoisier y Laplace y corresponde a


otra forma de presentar el principio de conservacin de la energa, ya
que al invertir un proceso no debe haber un cambio en la cantidad de
energa. Si se suman ambos procesos, se obtiene H=0.

3. El cambio de entalpa para una reaccin depende del estado de los


reactivos y de los productos. Por tanto, es preciso especificarlos. Adems,
se supone generalmente que tanto los reactivos como los productos estn
a la misma temperatura (25 C), a menos que se indique otra cosa.

EJERCICIO RESUELTO

Analicemos el siguiente ejemplo:

La combustin completa de la sacarosa ( C12H22O11), produce dixido de


carbono ( CO2) y agua ( H2O), desprendindose - kJ. La reaccin que
representa este proceso es:

C12H22O11 s +
( )
O2(g) 12CO2(g) + (2O(l ) H = - kJ/mol

Qu cantidad de calor est asociada a la combustin de 950 g de


sacarosa?

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer


los datos.

Datos:
Entalpa de reaccin: - kJ/mol
Masa de sacarosa: 950 g
Calor asociado a la combustin de la sacarosa (H = incgnita)

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos.


m (g)
Transformar de gramos a moles n = ______________
MM ( g / mol )

41
UNIDAD 1
TEMA 1

Paso 3. Reemplazar los datos y resolver.


950 g
n= ______________
=2,8moles
342,3g/mol
Factor de conversin, para la combustin de 1 mol de C12H22O11 que tiene
asociado un calor de - kJ.
kJ
, molC12H22O11____________________

= , kJ
molC12H22O11

Paso 4. Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar


de l?, puedes explicar que indica el signo negativo del resultado?
Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante.

DE SAF O 1 Cuando un mol de metano (CH4) gaseoso se quema a presin


Habilidades a desarrollar: constante en presencia de 2 mol de oxgeno (O2), produceNPMEF
- Aplicar dixido de carbono gaseoso (CO2) y 2 moles de agua (H2O), y libera
- Asociar 802 kJ. El metano forma parte del gas licuado y natural que se usa
- Calcular normalmente en nuestros hogares.
- Elaborar
- Inferir Ecuacin termoqumica:
C(4 ( g)+ O CO
( g)
+ (2O( g)(=
( g)
kJ/mol

a. Cunto calor se liberar cuando 4,5 g de metano gaseoso se queman


en un sistema a presin constante?
b. Elabora el diagrama de entalpa que explica el proceso.
2 El perxido de hidrgeno, conocido comnmente como agua
oxigenada (H2O2), puede descomponerse en agua (H2O) y oxgeno (O2)
segn la ecuacin termoqumica:
2H2O2 ( l) (2O( l)+O ( g)
(= kJ/mol

a. Calcula el valor de la entalpa cuando 5 g de perxido se


descomponen a presin constante.
b. Elabora el diagrama de entalpa que explica el proceso.
3 La formacin del cloruro de sodio (NaCl), empleado como sal de mesa,
a partir de sodio (Na) slido y cloro (Cl2) gaseoso, se observa en la
siguiente ecuacin termoqumica:
1 Cl
Na s +__ NaCl s (= kJ/mol
( )
2 ( g) ( )

a. Calcula el valor de la entalpa cuando se forman 2 moles de sodio


slido (Na) a partir de la descomposicin del NaCl.
b. Elabora el diagrama de entalpa que explica el proceso.
c. Qu te indican los valores obtenidos?

42
UNIDAD 1
TEMA 1

4 Calcula la entalpa de reaccin para las siguientes reacciones, en


DPOEJDJPOFTFTUOEBS*OEJDBTJDPSSFTQPOEFOBSFBDDJPOFTFYPUSNJDBT
o endotrmicas.
Obtn los valores de la entalpa de formacin de la tabla 2.
a. 4NH3( g)+5O2( g)4NO( g)+ (2O( l)
b. 2CO( g)+O2( g) CO2( g)
c. PCl5( g)PCl3( g)+Cl2( g)

Evala:
1BSBGJOBMJ[BSUFJOWJUBNPTBBRVFFWBMFTUVOJWFMEFBQSFOEJ[BKFMPHSBEP
$PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMB NBSDBOEPMBPQDJORVFNFKPSUFSFQSFTFOUF
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Puedo aplicar con facilidad los conceptos de entalpa?
Reconozco procesos exotrmicos y endotrmicos a partir de los valores
de entalpa?
Puedo interpretar un diagrama de entalpa, de una ecuacin
termodinmica?
"USBWTEFMPTFKFSDJDJPTQSPQVFTUPT {QVFEPSFMBDJPOBSMBTSFBDDJPOFT
qumicas con los intercambios de energa?

b. Ley de Hess
Te imaginas hacer mediciones calorimtricas para cada una de las miles de
millones de reacciones qumicas? Eso es prcticamente imposible; por eso
Germain Henri Hess estableci un mtodo que permite conocer la
variacin de entalpa de algunas reacciones (cuya entalpa no es
conocida) a partir de los datos de entalpa de otras ya tabuladas,
principio conocido como Ley de Hess.

Sabemos que la entalpa es una funcin de estado, que el cambio de


entalpa ( H) asociado a cualquier proceso qumico depende solo de la
cantidad de materia que sufre el cambio, de la naturaleza del estado
inicial de los reactantes y del estado final de los productos. Es decir, la
entalpa de una reaccin ser la misma, si esta se produce en un solo paso
o en una secuencia de ellos.

Lee atentamente los siguientes ejemplos, correspondientes a aplicaciones


de la Ley de Hess.

43
UNIDAD 1
TEMA 1

MS QUE QUMICA EJERCICIO RESUELTO

La reaccin de sntesis del etino o acetileno ( C2H2) es:


2C( graito) + H ( g)
C2H H =
( g)
, kJ/mol
Calcula su variacin de entalpa a partir de las siguientes ecuaciones:

(1) C( graito) + O ( g)
CO ( g)
(= , kJ/mol
1O
(2) H2( g) + __ H2O( l) (= , kJ/mol
2 ( g)

Germain Henri Hess


(3) 2C2H2 ( g) + 5O ( g)
4CO ( g)
+ 2H2O( l) (= , kJ/mol
(1802-1850)
Mdico y qumico suizo,
Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los
pionero de la
termoqumica. datos relevantes as como la incgnita. En este caso:
Obtuvo su ttulo de
Datos: La reaccin de sntesis del acetileno es:
medicina en 1825, en Tartu,
Rusia. Posteriormente se 2C( graito)+H C2H
( g) ( g)
traslad a Estocolmo para
trabajar con Berzelius, Incgnita: Cul es su H?
hecho que cambiara su
vida, pues a partir de su Sabemos que:
breve trabajo con el (1) C( graito) + O CO H = , kJ/mol
( g) ( g)
entonces famoso qumico
sueco, reorient su labor a 1O
(2) H2( g) + __ H2O( l) H = , kJ/mol
la investigacin cientfica. 2 ( g)

Desde el ao 1830 se (3) 2C2H2 ( g) + 5O ( g)


4CO ( g)
+ 2H2O( l) H = , kJ/mol
dedic a estudiar el calor
generado en el curso de las Paso 2. Las ecuaciones (1), (2) y (3) sern empleadas de manera tal que
reacciones qumicas, lo que permitan obtener los reactivos y productos informados en la reaccin
finalmente le permiti en
principal a la que denominaremos (4). En la ecuacin principal se
1840, formular la Ley de
Hess o ley de la sumacin
observa que 2 moles de carbono (C) y mol hidrgeno (H2) son reactivos,
constante del calor. mientras que 1 mol de acetileno (C2H2) es un producto.

Solo en la ecuacin (1) se observa el carbono slido como reactivo, pero


con solo mol. Por eso la ecuacin se mantiene igual pero debe
amplificarse por 2. Por lo tanto, la ecuacin (1) queda:

2C( graito) + 2O ( g)
2CO ( g)
H = kJ/mol

En la ecuacin (2) se observa el hidrgeno como reactivo, al igual que en


la ecuacin principal (4) y en la misma cantidad. Por tal razn la ecuacin
se mantiene igual.

1O
H2( g) + __ H2O( l) H = , kJ/mol
2 ( g)

En la ecuacin (3) encontramos el acetileno necesario, pero hay dos


aspectos que cambiar. Primero, en la ecuacin (3) aparece como reactivo
y en la ecuacin (4) como producto, por ello deberemos invertir la
ecuacin (al ser reaccin inversa, cambia el signo para H). Segundo, en
la ecuacin (4) se observa 1 mol y en la ecuacin (3) 2 moles de eteno,
por ello, se dividirn todos los coeficientes estequiomtricos y la H por
dos, quedando finalmente:
2CO2 ( g) + (2O( l) C2H 5O H = +
+ __ , kJ/mol
( g) 2 2 ( g)

44
UNIDAD 1
TEMA 1

Paso 3. Sumaremos los procesos intermedios para obtener la ecuacin


principal y su respectiva variacin de entalpa. Para ello, se realiza la
suma de todos los reactivos y productos existentes.

2C( graito)+ O ( g)
CO ( g)
(= kJ/mol

1O
H2( g)+__ H2O( l) (= , kJ/mol
2 ( g)

2CO2 ( g)+H2O( l)C2H +__ 5O


(=+ , kJ/mol
2 2 ( g)
( g)

1 O + CO ( g)+H2O( l)
2C( graito)+ O ( g)+H ( g)+__
2 2 ( g)
2CO2 ( g)+H2O( l)+C2H ( g)+__ 5O (=+ , kJ/mol
2 2 ( g)
Paso 4. Obtencin de la ecuacin neta.

En la nueva ecuacin obtenida es posible observa que:


a. En los reactivos existen:

2C( graito)+ O +__ 1 O + CO ( g)+H2O ( l)


+H
2 2 ( g)
( g) ( g)

5O
b. En los productos 2CO2 ( g)+H2O( l)+C2H ( g)+__
2 2 ( g)
c. El oxgeno presente en los reactivos se iguala en cantidad al de los
productos; es posible eliminarlos.
d. En los reactivos y productos existen 2 moles de CO2(g); se eliminan.
e. En los reactivos y productos existe 1 mol de H2O(l); se eliminan.
f. Se obtiene entonces
2C( graito)+H ( g)
C2H ( g)
(=+ , kJ/mol
Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.

Piensa un momento y luego comenta junto a otros estudiantes: Qu seala


la variacin de entalpa? Si su valor es negativo, qu significa? Finalmente,
qu te dice el valor obtenido respecto a la reaccin qumica?

La formacin del acetileno por hidrogenacin de carbono grafito, es un


proceso endotrmico que debe absorber desde el entorno , kJ/mol.

45
UNIDAD 1
TEMA 1

DE SA FO 1 %FUFSNJOBFMWBMPSEFMBFOUBMQBEFSFBDDJOEFMC2H5OH( l) a partir de las


Habilidades a desarrollar: siguientes ecuaciones:
- Calcular
- Aplicar C2H4(g)+(2O(l )C2H5OH(l )H=?

a. C2H4( g)+3O2( g)2CO2( g)+2H2O( l)


H=- , kJ

b. C2H5OH( l)+3O2( g)2CO2( g)+3H2O( l) H=- , kJ

2 Calcula la entalpa de reaccin del CH4( g) a partir de las siguientes


ecuaciones:
Cs
( )
+ 2 H 2( g ) C H 4( g ) H= ?

a. CH4( g)+2O2( g)CO2( g)+2H2O( l) H=-890,4kJ


b. C s +O2( g)CO2( g)H=393,5kJ
( )

1O H O (=
c. H2( g)+__ , kJ
2 2( g) 2 ( l)

3 %FUFSNJOBMBFOUBMQBEFSFBDDJOEFM(Br( g) a partir de las siguientes


ecuaciones:
H( g ) + Br( g ) (Br( g ) H= ?

a. H2( g)2H( g)H=436,4kJ


b. Br2( g)2Br( g)H=192,5kJ
c. H ( g)
+Br ( g)
(Br( g)(= kJ

MS QUE QUMICA c. Energa de enlace


Hemos dicho que las energas de las uniones qumicas representan una
Mientras ms alta es la contribucin muy importante a la energa interna de un sistema. Por ello,
energa de enlace, costar
si las sustancias que componen el sistema rompen las uniones, habr un
ms romper dicho enlace,
ya que es ms estable y U significativo y por ende un H tambin significativo.
ms fuerte.
Una reaccin qumica consiste, en esencia, en la ruptura y formacin de
nuevos enlaces. Observemos y analicemos un esquema sencillo de
reaccin qumica:

AB + CD AD + CB
Qu sucede durante el proceso?

1. Observars que:
t Los reactivos son AB y CD.
t Los productos son AD y CB.
2. Para que se produzca la reaccin es necesario que:
t Se rompan las uniones entre AB y CD en los reactivos.
t Se formen nuevas uniones entre AD y CB en los productos.
3. La energa que mantiene unidos a los reactivos AB; CD y los productos AD;
CB se denomina Energa de enlace (EE). Por lo tanto, la energa de enlace
es la energa necesaria para romper un mol de un enlace, en sustancias
que se encuentran en estado gaseoso y en condiciones estndar.

46
UNIDAD 1
TEMA 1

En las reacciones qumicas, se reagrupan los tomos de los reactivos, para


formar los productos. Al ocurrir esto, se rompen ciertos enlaces y se
forman otros nuevos. Si se conocen las energas necesarias para romper
dichos enlaces, se podra calcular la entalpa de reaccin.

Tabla 3
Energas de enlace
Enlace EE=kJ/mol Enlace EE=kJ/mol Enlace EE=kJ/mol
( Cl 432 CN 305 Cl Cl 242
HO 463 CC 346 O = O en O2 498
HN 391 NO 201 C = O en CO2 803
HC 413 O Cl 218 CO 1046
HH 436 OO 138 C=C 610
C Cl 339 F Cl 253 NN 945
CO 358 FF 155 C=N 615
CN 887

En ocasiones se desea obtener una estimacin de la entalpa para una


reaccin en la que el valor de Hfo para un reactivo o producto no se
conoce ni puede hallarse. Si no es posible aplicar la Ley de Hess, cmo
se soluciona el problema? Se acude a las energas de enlace.

EJERCICIO RESUELTO

Analicemos el siguiente ejemplo, sobre la combustin del metano, cuya


ecuacin termoqumica del metano es:

CH4(g)+ O2(g)CO2(g) + (2O(g)(=?

H
O O O C O

H H O O O H O H
H
H H
NPMDVMB 2 molculas NPMDVMBEFEJYJEPEF
de metano de oxgeno carbono y 2 molculas de agua

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer


los datos. En esta reaccin, hay enlaces que se forman y otros que se
rompen.

Desde estos puntos de vista se tiene que:

En los reactivos, enlaces rotos En los productos, enlaces formados


4 enlaces C(( kJ/mol) 2 enlaces C=O( kJ/mol)
2 enlaces O=O( kJ/mol) 4 enlaces O(( kJ/mol)

47
UNIDAD 1
TEMA 1

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la
incgnita. En este caso:
El cambio de entalpa total ser (Reactivos Productos):
H = EE ( enlacesqueserompen) EE ( enlacesqueseforman)

Donde:

corresponde al smbolo de adicin



EE corresponde a la energa de enlace (puedes obtener esos valores
de la tabla 3)

RECUERDA QUE Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida y resolver.

Los enlaces triples, son (= [ enlaces (C


-H ) + =O) ]
enlaces (O
ms fuertes que los
[ enlaces ( C=O) + enlaces ( O-() ]
enlaces dobles, y los
ltimos, ms fuertes que (= - kJ/mol
los enlaces simples.
Paso 4. Interpretar para dar una respuesta.

Comenta con otro estudiante. Qu es la variacin de entalpa?


Qu significa que el valor de la variacin de entalpa sea negativo?
Qu puedes concluir?

Bien hecho! Durante la reaccin de combustin del metano ( CH4) se


liberan kJ/mol de energa al entorno.

DE SAF O 1 Por qu el valor de las energas de enlace, que se observan en la


Habilidades a desarrollar: tabla 3, tienen valor positivo? Por otra parte, por qu las energas de
- Observar formacin de un enlace, son las mismas pero con signo contrario?
- Calcular
- Deducir 2 La reaccin de hidrogenacin del eteno, para formar etano es:
H2C=CH2+H2H3CCH3
a. *OEJDBDVBMFTTPOMPTFOMBDFTRVFTFSPNQFO
b. Calcula la entalpa de reaccin (utiliza los valores de la tabla 3)
3 A partir de los datos de energas de enlace, deduce qu combustible es
ms eficaz.
a.(BTOBUVSBM b. Butano (C4H10).
Notas:
t4FDPOTJEFSBNTFGJDB[FMDPNCVTUJCMFRVFQBSBVOBNJTNBNBTB 
desprenda ms calor.
t&MHBTOBUVSBMFTUGPSNBEPGVOEBNFOUBMNFOUFQPSNFUBOP(CH4).
t-BTSFBDDJPOFTEFDPNCVTUJOEFIJESPDBSCVSPT DPNQVFTUPTEFC y
H) producen dixido de carbono gaseoso y agua en forma de vapor.
4 A partir de las entalpas estndar de enlace, determina la entalpa para
la reaccin de hidrogenacin del 1,3CVUBEJFOPBCVUBOP
La ecuacin qumica es: CH2 = CH CH = CH2 + 2H2 CH3 CH2 CH2 CH3

48
El calor de combustin y el
ahorro de energa
L
os fenmenos trmicos, como hemos visto de combustin muchas sustancias
a lo largo del tema, son aqullos que estn desprenden energa hacia el entorno.
relacionados con la emisin y la absorcin
del calor. Estos fenmenos pueden ser Durante la combustin de los cuerpos, el
encontrados en cada actividad que el hombre desprendimiento de calor se realiza de forma
diferente de acuerdo con las caractersticas obtendremos exactamente la misma cantidad
realiza diariamente: el calentamiento de la
fsicas y qumicas del cuerpo en cuestin. Una de calor si solo se usa la mitad de la masa de
atmsfera por la radiacin solar, la
magnitud que permite caracterizar lea seca. As, al utilizar la lea seca, se ahorra
climatizacin gracias al aire acondicionado, la
cuantitativamente el desprendimiento de la mitad de la madera que se quema; por
coccin de los alimentos y su refrigeracin, la
calor de los cuerpos durante la combustin, es ende, siempre ser ms conveniente emplear
calefaccin del hogar, entre muchos otros.
el denominado calor especfico de la lea seca en consideracin a su calor de
Una caracterstica general de los fenmenos combustin, definido como la cantidad de combustin.
trmicos es que existen cuerpos que ceden calor (q) que cede la unidad de masa del Ahora bien, si comparamos los valores del calor
energa en forma de calor y otros cuerpos que cuerpo al quemarse totalmente. Algunos de
de combustin del carbn vegetal y de la lea
son capaces de absorber dicha energa; ellos se presentan en la tabla, valores de los seca, se puede concluir que el valor del primero
proceso que se denomina cantidad de calor. cuales se puede concluir que iguales masas
es aproximadamente 1,7 veces mayor. De aqu
Como hemos estudiado, la cantidad de calor de combustibles diferentes, desprenden se puede sugerir que la opcin de utilizar el
(q) se define como la energa cedida o diferentes cantidades de calor al quemarse carbn vegetal en sustitucin de la lea no es
absorbida por un cuerpo de masa (m), totalmente". "Asimismo, masas diferentes del despreciable en trminos de eficiencia. Por otra
cuando su temperatura vara en un nmero mismo combustible desprenden, tambin, parte, la combustin del carbn vegetal resulta
determinado de grados. Sabemos, adems, diferentes cantidades de calor. mucho menos contaminante que la
que la dependencia de la cantidad de calor Calor especfico combustin de la lea seca. Estos datos nos
con la naturaleza de la sustancia, se Material indican que en lugar de continuar el empleo
de combustin
caracteriza por una magnitud denominada combustible
(MJ/Kg) sistemtico de la lea, sera recomendable
calor especfico de la sustancia. Gas metano 55 incrementar la fabricacin del carbn, que es
q
___________ ms eficiente por su potencia calorfica y ms
s= Petrleo crudo 47
mT Carbn vegetal 30 ecolgico como combustible.
Gracias a esta frmula es posible apreciar que Madera de pino 21
Asimismo, el metano, que puede ser obtenido
la cantidad de calor es directamente Lea seca 18
fcilmente a partir de la fermentacin de la
proporcional a la masa del cuerpo, a su calor Lea verde biomasa en los digestores y con un bajo costo
9
especfico y a la variacin de la temperatura.
Al observar atentamente los datos de la tabla, de produccin, tiene una amplia utilizacin
Considerando adems, lo propuesto por la ley podrs apreciar que el calor de combustin de prctica como combustible, tanto domstico
de conservacin de la energa, sabemos que la la lea seca es el doble del correspondiente a como en la industria. Su alto poder de
energa absorbida (o cedida) por un cuerpo la lea verde. Este hecho nos permite concluir combustin indica que el incremento en su
debe ser emitida (o absorbida) por otro que si cierta masa de lea hmeda desprende produccin debe ser objetivo, para garantizar
cuerpo. As, por ejemplo, durante el proceso una cantidad de calor al quemarse totalmente, una fuente de energa a partir de los residuales
de la biomasa.
Fuente: (adaptacin): Prez Ruiz, O. A., Villegas Sez, A. (S. F.). El calor de combustin y el ahorro de energa.
Isla de la Juventud, Cuba: Instituto Superior Pedaggico Carlos Manuel de Cspedes. Recuperado www.cubasolar.cu

Preguntas para la reflexin Habilidades que se desarrollarn:


1 En bibliografa anexa, investiga: Cul de los materiales combustibles - Aplicar
listados en la tabla son los ms contaminantes? - Evaluar
- Analizar
2 Considerando lo investigado anteriormente, evala cul de ellos
propondras como una forma amigable con el medio ambiente?

49
Revisemos lo aprendido: Tema 1
I. Aplicaciones. Reflexiona los siguientes 11 Cul es la importancia de la primera ley de
cuestionamientos y responde. la termodinmica?
1 Qu es la entalpa? II. Desarrollo. Resuelve los siguientes ejercicios.
2 Cmo se diferencia de la entalpa de 1 Qu cantidad de calor se debe proporcionar
formacin estndar? BMJUSPEFBHVB FRVJWBMFOUFB1 000 g) para
para que su temperatura se eleve desde los
3 A qu se refiere la entalpa de reaccin?
25 C a los 100 C? Recuerda que el calor
4 Qu es la entalpa de combustin? especfico del agua es 4,18 J/g C.

5 Cmo se diferencia de la entalpa de 2 Considera la ecuacin termodinmica:


formacin estndar? H2(g) + 1 O2(g) H2O(l) H = - , kJ/mol
2
6 En qu condiciones el calor de reaccin  %FUFSNJOBMPTWBMPSFTEFH en las
ser igual al cambio o variacin de entalpa siguientes condiciones:
en la misma reaccin? a. 4FOFDFTJUBO2 moles de agua.
b. 4FQSPEVDFMBFMFDUSMJTJTEFMBHVB
7 Qu informacin puedes obtener de la (agua forma hidrgeno y oxgeno).
siguiente ecuacin termoqumica?
3 4FDBMJFOUBVOBNVFTUSBEFBHVBEF500 g
4NH3 ( g) + 5O 4NO( g) + 6H2O( g)
( g)
desde los 50 C a los 99,5 C. Cul es la
H = 905 kJ/mol cantidad de calor que deber absorber
el agua?
8 Qu es la capacidad calorfica?
4 Calcula la entalpa estndar de
9 %FBDVFSEPBMBEFGJOJDJOBOUFSJPS {RV
neutralizacin del cido fluorhdrico que se
BQMJDBDJPOFTDPUJEJBOBTUJFOF .FODJPOB
describe en la ecuacin qumica:
VOFKFNQMP
HF(ac)OH(ac)

F(ac)

+ H2O(l)
10 El etanol es comnmente conocido como
Considerando los siguientes datos de
iBMDPIPMEFTOBUVSBMJ[BEPw4FFNQMFBQBSB
entalpa estndar de formacin:
limpiar heridas, aun cuando arde mucho. HF(ac) = , kJ/mol
4FHVSBNFOUFIBTFTDVDIBEPRVFEFCFT
OH(ac) =

, kJ/mol
mantenerlo cerrado para que no se
desvanezca, como normalmente se seala F(ac) =

, kJ/mol
en el envase. H2O(l) = , kJ/mol
En el ao 2009, la gripe humana AH1N1 hizo 5 Calcula los calores de combustin de las
que todos usaran alcohol gel para limpiar siguientes sustancias, a partir de las
las manos. Una de las caractersticas entalpas de formacin estndar.
especiales de dicha sustancia es su rpida a. 2C2H2(g) + 5O2(g) 4CO2(g) + 2H2O(l)
capacidad de secado. El etanol es uno de
b. 2H2S(g) + 3O2 (g) 2H2O(l) + 2SO2(g)
los componentes principales de esos
alcoholes gel.
Considerando la ecuacin termoqumica que
se presenta a continuacin, explica por qu
se produce una sensacin de enfriamiento
cuando el etanol toma contacto con la piel.
C2H5OH(l) C2H5OH(g) H=42,2kJ

50
6 Considerando las siguientes ecuaciones
termoqumicas:
Autoevaluacin
3FWJTBFMOJWFMEFMPHSPEFMPTPCKFUJWPTEF
3O CO
CH3O(( l) + __ + 2H2O( l)
2 ( g) ( g)
BQSFOEJ[BKFQBSBFTUFUFNB3FDVFSEBTFS
H = 726,4 kJ/mol honesto(a) al responder.
C(grafito) + O2(g) CO2(g) H = 393,5kJ/mol
.BSDBDPOVOB el casillero que corresponda.
H2 (g) + 1 O2(g) H2O(l) H = 285,8kJ/mol tLogrado (L):)BTMPHSBEPQMFOBNFOUF
2 tMedianamente Logrado (ML):)BTMPHSBEP
Cul es la entalpa de formacin del QBSDJBMNFOUFFMBQSFOEJ[BKFBOGBMUBUSBCBKBS
metanol (CH3OH) a partir de sus elementos? algunos aspectos.
1 O CH3O(( l)
C( graito) + 2H ( g) + __ tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
2 2 ( g)
7 Calcula el H para la reaccin: EFCFTTFHVJSUSBCBKBOEPQBSBFMMP

Ca(s) + 2C(grafito) + 3O2(g) CaCO3(s), Indicadores


Criterios de evaluacin de logro
sabiendo que:
+ +/- -
Ca(s) + O2(g) CaO(s) H = , kJ/mol
Las actividades propuestas me permiten
C(grafito) + O2(g) CO2(g) H = 393,5kJ/mol relacionar las reacciones qumicas con los
CaO(s) + CO2(g) CaCO3(s) H = 178,3kJ/mol intercambios de energa.
*EFOUJGJDPSFBDDJPOFTZQSPDFTPTFYPUSNJDPT
8 Considerando las energas de enlaces, y endotrmicos y puedo asociarlos con
determina la H para las siguientes procesos que ocurren en la vida cotidiana.
reacciones: Entiendo que los cambios energticos en
a. 2H2(g) + O2(g) 2H2O(l) una reaccin se asocian a la ruptura y
formacin de enlaces.
b. 2CO(g) + Cl2(g) COCl2(g)
Conozco el significado de entalpa y puedo
c. CH4(g) + NH3(g) HCN(g) + 3H2(g) aplicarlo a casos sencillos.

9 El perxido de hidrgeno, conocido %FNVFTUSPJOUFSTQPSDPOPDFSMBSFBMJEBEZ


utilizar el conocimiento.
comnmente como agua oxigenada (H2O2),
puede descomponerse en agua y oxgeno
4JTPMPPCUVWJTUF
`.VZ#JFO TJHVFUSBCBKBOEP
segn la ecuacin termoqumica:
QBSBFMMP4JFMSFTVMUBEPTPMPGVF 
SFQBTB
2H2O2( l) (2O( l)+O ( g) nuevamente los contenidos .Crea un esquema
H = - 196 kJ/mol con los conceptos y resuelve nuevamente la
Cul es el valor de la entalpa cuando 5 g BDUJWJEBE4TPMPPCUVWJTUF 
JEFOUJGJDBMPT
de perxido se descomponen a presin conceptos que no entiendes y pdele a tu
constante? Las masas molares del H y O son profesor que los vuelva a explicar o indique
1y g/mol respectivamente. algn compaero que te pueda ayudar.
'JOBMNFOUFSFBMJ[BOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBEZ
realiza un cuadro comparativo con las respuestas
erradas y las correctas.

51
TEMA 2
Entropa y Energa Libre de Gibss
En este tema estudiars: Y para comenzar
-BTSFBDDJPOFTRVNJDBTJNQMJDBODBNCJPTEFFOFSHB QFSP{DNPZDVOEP
t&OUSPQB
TFQSPEVDFOFTUPT 4BCFNPT QPSOVFTUSBFYQFSJFODJBDPUJEJBOB RVFVO
t&OFSHBMJCSFEF(JCCT
IJFMPTFQVFEFQPOFSBMJOUFSJPSEFVOSFDJQJFOUFRVFDPOUJFOFVOMRVJEPZ
RVFFMQSJNFSPTFGVOEJS QSPEVDJFOEPRVFFMMRVJEPEJTNJOVZBTV
UFNQFSBUVSB`&TBMHPiFTQPOUOFPw
0CTFSWBZSFTQPOEF

Qu necesito recordar antes


de abordar este tema?
t$PODFQUPEF
FTQPOUOFPoOP
FTQPOUOFP
t$PODFQUPEF
JSSFWFSTJCMFoSFWFSTJCMF

1. {2VJNHFOFTSFQSFTFOUBOQSPDFTPTRVFPDVSSFOFOGPSNB
FTQPOUOFB {$VMFTOPPDVSSFOFTQPOUOFBNFOUF
2. 0CTFSWBMBJNBHFOEFGVTJOEFMIJFMP&TTBCJEPRVFMBGVTJOPDVSSF
DVBOEPT > 0 C ZMBTPMJEJGJDBDJODVBOEPT < 0 C{2VTVDFEFSBTJMB
UFNQFSBUVSBTFNBOUVWJFSBDPOTUBOUFFOMPT0 C
3. %FMPTQSPDFTPTRVFIBOTJEPDMBTJGJDBEPTDPNPiFTQPOUOFPTw {QPESB
BMHVOPEFFMMPTTFSSFWFSTJCMF FTEFDJS JOWFSUJSTF
4. %FMPTQSPDFTPTRVFIBOTJEPDMBTJGJDBEPTDPNPiOPFTQPOUOFPTw {FO
RVDPOEJDJPOFTTFSBOFTQPOUOFPT
$POTJEFSBOEPMPTDBTPTRVFBDBCBTEFBOBMJ[BS QPESBTTFBMBSRVF

Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
3FDPOP[DPDPOGBDJMJEBEQSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPT
*EFOUJGJDPQSPDFTPTEJSFDUPTFTQPOUOFPTZ
PUSPTOPFTQPOUOFPT QFSPRVFBMJOWFSUJSMPTQPESBOTFS
FTQPOUOFPT
4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw UF
JOWJUBNPTBSFWJTBSOVFWBNFOUFMPTDPOUFOJEPTQSFWJPTQBSBBCPSEBSFTUB
VOJEBE

52
UNIDAD 1
TEMA 2

Procesos espontneos y no espontneos CIENCIA EN ACCIN


Estudiaremos
&TQPOUBOFJEBEZSFWFSTJCJMJEBEFOQSPDFTPTRVNJDPT
Introduccin
.VDIPTQSPDFTPTRVNJDPTTVDFEFOEFNBOFSBFTQPOUOFBPUSPT FO
DBNCJP EFCFOTFSNBOJQVMBEPTPBZVEBEPTQBSBRVFPDVSSBO1PSFKFNQMP  Habilidades a desarrollar:
TJQJFOTBTFOMBNBTBQBSBQSFQBSBSQBO VOBWF[NF[DMBEBTFSJNQPTJCMF - Observar
RVFFWJUFTRVFMBMFWBEVSBDPNJFODFBiJOGMBSwMBNBTBOPPCTUBOUF MBOJDB - Comparar
- Formular hiptesis
GPSNBEFRVFFMQBOTFDPDJOFFTJOUSPEVDJOEPMPBMIPSOP)FBRVVOB - Registrar
QSFHVOUBEFTBGJBOUF{FTQPTJCMFRVFBQBSUJSEFVOQBOZBIPSOFBEP - Analizar
PCUFOHBTMPTJOHSFEJFOUFTQPSTFQBSBEP 4JGVFSBQPTJCMF {TFSBVOQSPDFTP - Interpretar
FTQPOUOFPPOP -Comunicar

%FTBSSPMMBST KVOUPDPOVOHSVQPEFDPNQBFSPTZDPNQBFSBT  Materiales


BDUJWJEBEFTFYQFSJNFOUBMFTRVFUFQFSNJUJSOSFDPOPDFSQSPDFTPTRVF t$JODPDMBWPT
PDVSSFOFOGPSNBFTQPOUOFB ZOPFTQPOUOFBZMBEJSFDDJORVF t1MTUJDPQBSBFOWPMWFS
BDPNQBBBMPTNJTNPT "MVTB

t"MVNJOJPQBSBFOWPMWFS
Paso 1: La exploracin t5FSNNFUSP
0CTFSWFOBUFOUBNFOUFMBTJNHFOFTEFMDMBWPPYJEBEPZMPTDVCPTEFIJFMP t7BTPTEFQSFDJQJUBEPEF
QSPQVFTUPTFOMBBDUJWJEBEY para comenzar 100Z500 mL
t-VQB

Reactivos
t7JOBHSF
t$VCPTEFIJFMPDPNO
t$VCPTEFIJFMPTFDP

Paso 2: Preguntas de exploracin


0CTFSWBOEPMBTJNHFOFTNFODJPOBEBT {RVQSFHVOUBTEFJOWFTUJHBDJO
TVSHFOFOUSFVTUFEFT "RV BNPEPEFHVB MFTQSPQPOFNPTMBTTJHVJFOUFT
a. {2VFTMBPYJEBDJOZRVGBDUPSFTJOGMVZFOFOMBPYJEBDJOEFMDMBWP
b. {2VIBDFRVFFMIJFMPWVFMWBBTFSMRVJEP
c. {&TQPTJCMFSFWFSUJSFMQSPDFTPEFPYJEBDJOEFMDMBWP
d. {4POBNCPTQSPDFTPTFTQPOUOFPTPOPFTQPOUOFPT
e. {4FQVFEFOJOWFSUJSMPTQSPDFTPTOPFTQPOUOFPTZFTQPOUOFPT 
&YQMJRVFO
Paso 3: Formulacin de hiptesis
4FJOEJDDPOBOUFSJPSJEBERVFDBEBVOBEFMBTQSFHVOUBTEFFYQMPSBDJO
QVFEFTFSSFTQPOEJEBBDVEJFOEPBDPOPDJNJFOUPTQSFWJPTPBEBUPT
FYUSBEPTEFEJGFSFOUFTGVFOUFT
6TBOEPEJTUJOUBTGVFOUFT EFOSFTQVFTUBBMBTQSFHVOUBTEFFYQMPSBDJOZ
QMBOUFFOMBTIJQUFTJTFYQFSJNFOUBMFTKVOUPDPOTVFRVJQPEFUSBCBKP

53
UNIDAD 1
TEMA 2

AUTOCUIDADO Paso 4: Diseo experimental


Y MEDIO AMBIENTE Experiencia 1:0YJEBDJOEFVONFUBM
1 %JTQPOHBOEF5DMBWPTTPCSFFMNFTOEFUSBCBKP ZQSPDFEBOBSFBMJ[BS
Trabajars con hielo seco MPTJHVJFOUF
durante la actividad, con el cual a.$MBWPMJNQJPZINFEP FOWVFMUPFOBMVNJOJPFOVOMVHBSTPMFBEP
debes tener mucha precaucin. b.$MBWPMJNQJPZINFEPHVBSEBEPFOVOBDBKBDFSSBEB
No lo toques con las manos, c. $MBWPMJNQJPZINFEPFYQVFTUPBDPOEJDJPOFTBNCJFOUBMFTOPSNBMFT 
emplea una pinza para NFKPSBOTJFTBMBTPNCSB

depositarlos dentro del vaso. No d.$MBWPMJNQJPZIVNFEFDJEPDPOWJOBHSFFYQVFTUPBDPOEJDJPOFT
lo ingieras, es altamente txico. BNCJFOUBMFTOPSNBMFT  NFKPSBOTJFTBMBTPNCSB

e.&MRVJOUPDMBWPTFEFKBDPNPDPOUSPM
2 0CTFSWFOBUFOUBNFOUFFMFTUBEPJOJDJBMEFMPTDMBWPTDPOMBBZVEBEFVOB
MVQB ZMVFHPEFVOBTIPSBT PCTFSWFOMPTDBNCJPTRVFIBOFYQFSJNFOUBEP
MPTDMBWPTMJNQJPTZINFEPT
Experiencia 2:'VTJOZTPMJEJGJDBDJOEFMBHVB
1 $POMBBZVEBEFMUFSNNFUSP SFHJTUSFOMBUFNQFSBUVSBBNCJFOUBMBMB
RVFSFBMJ[BSOFMFYQFSJNFOUP
2 &OFMWBTPEFQSFDJQJUBEPEF100 mLEJTQPOHBOMPTEPTDVCPTEFIJFMP
DPNO
3 &OVOWBTPEFQSFDJQJUBEPEF500 mLEJTQPOHBOMPTDVCPTEFIJFMPTFDP
Z EFOUSPEFTUF DPMPRVFOFMWBTPRVFDPOUJFOFMPTEPTDVCPTEFIJFMP
DPNO3FHJTUSFOMBUFNQFSBUVSBEFMPTIJFMPTEFMWBTPEF500 mL FMRVF
EFTEFBIPSBEFOPNJOBSFNPTentorno
4 3FHJTUSFOMBUFNQFSBUVSBEFMFOUPSOPDBEBNJOVUPTZPCTFSWFORV
PDVSSFFOFMTJTUFNB
Paso 5: Registro de observaciones
3FHJTUSFOMBTPCTFSWBDJPOFTEFMUSBCBKPFYQFSJNFOUBMFOTVDVBEFSOP
1BSBMB&YQFSJFODJB TJFTQPTJCMF SFBMJDFOVOSFHJTUSPGPUPHSGJDPEFMP
PDVSSJEPPEJCVKFOMPRVFPCTFSWBOFOMPTDMBWPT1BSBMB&YQFSJFODJB 
SFHJTUSFOPCTFSWBDJPOFTZMBTUFNQFSBUVSBTNFEJEBTFOVOBUBCMB
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
1BSBMB&YQFSJFODJB MFTQSPQPOFNPTVUJMJ[BSMBTJHVJFOUFCJUDPSBEF
SFHJTUSP TPMPBGJOEFPSEFOBSMPTEBUPTQBSBTVJOUFSQSFUBDJOZBOMJTJT

Clavo Condiciones Estado inicial Estado final


1
2
3
4
5

&TDPKBOVOTJTUFNBRVFMFTQFSNJUBPSEFOBSMPTEBUPTSFDPQJMBEPTFOMB
&YQFSJFODJB
Paso 7: Anlisis de datos
6OBWF[SFDPQJMBEPTZPSEFOBEPTMPTEBUPT BOBMDFOMPTZWFSJGJRVFOMBT
JOGFSFODJBTQSPQVFTUBT3FTQPOEBOMBTQSFHVOUBTEFFYQMPSBDJOQSPQVFTUBT 

54
UNIDAD 1
TEMA 2

VTBOEP BEFNTEFTVTDPOPDJNJFOUPTQSFWJPTZGVFOUFTCJCMJPHSGJDBT MPT AUTOCUIDADO


OVFWPTBQSFOEJ[BKFTRVFIBOBERVJSJEPHSBDJBTBMBBDUJWJEBEFYQFSJNFOUBM Y MEDIO AMBIENTE
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Una vez terminada la
$POTJEFSBOEPMPFYQVFTUPFOSFMBDJODPOMBJNQPSUBODJBEFMBTDPODMVTJPOFT actividad, ordenen todos los
a.4FHOMPPCTFSWBEPZSFHJTUSBEP{RVQVFEFOTFBMBSSFTQFDUPBMPT materiales que han empleado.
QSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPT Depositen el agua y el vinagre
b. {2VFTVOQSPDFTPEJSFDUP VOPJOWFSTPZVOPSFWFSTJCMF .FODJPOFO
en los desages y el resto de
FKFNQMPT QVFEFODPOTJEFSBSBMHVOPTFKFNQMPTEFQVCMJDBDJPOFTDJFOUGJDBT

materiales en los basureros
c. {2VWBSJBCMFTHPCJFSOBOMBFTQPOUBOFJEBEEFVOQSPDFTP
dispuestos en la sala.
&MJKBO EJTFFOZFMBCPSFOVOTJTUFNBEFJOGPSNBDJORVFTFDBSBDUFSJDFQPSTFS
t EJEDUJDPZBUSBDUJWPQBSBTVTMFDUPSFT
t DPNQSFOEJEPQPSDVBMRVJFSFTUVEJBOUFEFFEVDBDJONFEJB

Dptico Trptico Panel

Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado


'JOBMJ[BSFNPTFWBMVBOEPFOFRVJQPFMUSBCBKPSFBMJ[BEPZFMOJWFMEF
BQSFOEJ[BKFBMDBO[BEP$PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMB NBSDBOEPMBPQDJO
RVFNFKPSUFSFQSFTFOUFQBSBFWBMVBSFMUSBCBKPFGFDUVBEP

Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFMFRVJQP
%JTUJOHPQSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPT
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWP
$PNQSFOEPRVFFYJTUFOQSPDFTPTRVFTFQSPEVDFOEJSFDUBNFOUF PUSPT
PDVSSFOEFNBOFSBJOWFSTBZBMHVOPT JODMVTP TPOSFWFSTJCMFT

55
UNIDAD 1
TEMA 2

1. Entropa
Observa atentamente las siguientes imgenes:

MS QUE QUMICA Set 1

*NBHFO *NBHFO *NBHFO

Set 2
o
Marcelin Pierre o o
H o o
Eugne Berthelot o H H
o o H
o o
o o o
(1827 1907) H
H H o
H o o
Qumico francs, nacido en H o o H
o o
o o
Pars. Es considerado como o o
o
H H o
uno de los fundadores de H H o o
H
o
o o H
la Termoqumica. o o o H o H
H H o
Estableci la diferencia o o o
entre reacciones o
exotrmicas y
endotrmicas e inici *NBHFO" *NBHFO# *NBHFO$
estudios y medidas de los
calores de reaccin, entre t Qu representa el set 1? Considerando el set 1, a qu temperaturas ocurren
otros estudios. estos cambios?, qu sucede si la temperatura permanece a 100oC?
t Qu representa el set 2? Ordena las imgenes del set 2 considerando el aumento
del desorden que presentan las molculas en cada imagen.
t Considerando que las imgenes del set 1 estn en orden, cul es la correlacin
correcta con cada imagen del set 2?
t En qu direccin se producen los cambios (gas Q lquido, lquido Q gas)? y en
qu condiciones?
t Considerando las condiciones descritas para cada cambio de estado, clasifcalos
como: espontneo o no espontneo y endotrmico o exotrmico (Investiga que
significa espontneo y no espontneo)
t A partir de la clasificacin, qu podras concluir, respecto a la relacin que existe
entre los siguientes conceptos: exotrmico y espontneo; desorden y endotrmico;
no espontneo y orden?
Julius Thomsen
(1826 1909) Extrapolando los ejemplos observados anteriormente, a las reacciones
qumicas, se puede suponer que un gran nmero de reacciones que son
Qumico dans, nacido en espontneas (reaccin que se produce por si sola, sin ayuda exterior) son
Dinamarca. Realiz
exotrmicas ( (< ), pero esto no ocurre siempre. Hay reacciones
mediciones calorimtricas
y diversos trabajos de
endotrmicas que son espontneas y reacciones exotrmicas que no lo son.
termoqumica y enunci el En el siglo XIX, P. M. Berthelot en Pars y Julius Thomsen en
principio de conservacin
Copenhague propusieron esto como principio general, aplicable a todas
de la energa en las
reacciones qumicas. las reacciones.

56
UNIDAD 1
TEMA 2

Resulta que casi todas las reacciones qumicas exotrmicas son


espontneas en condiciones estndar (25 C y 1 atm). Consideraremos
como ejemplo la formacin del agua a partir de sus elementos de
reaccin, en la que H es una cantidad negativa
RECUERDA QUE
2H2( g)+O2( g)2H2O( l)(= , kJ/mol
Cuando el sistema absorbe
Sin embargo, las reacciones endotrmicas que no son espontneas a calor, (> y el proceso
es endotrmico.
temperatura ambiente, con frecuencia se vuelven espontneas cuando se
Cuando el sistema libera
aumenta la temperatura; por ende, emplear solo el signo de H como un calor, (< y el proceso
criterio general de la espontaneidad resulta ser un criterio que no explica es exotrmico.
la complejidad del sistema en estudio.

Para muchos cambios de fase conocidos, como la fusin del hielo que
tiene lugar espontneamente a 1 atm, alrededor de 0 C, el proceso es
endotrmico.
H2O s H2O( l)(=+ kJ/mol
( )

Evidentemente, el sentido de un cambio espontneo no siempre est


determinado por la tendencia de un sistema a dirigirse hacia un estado SABAS QUE
de menor energa. Hay otra tendencia natural que debe tomarse en
Al encender un fsforo se
consideracin para predecir el sentido de la espontaneidad. produce una reaccin
qumica entre los
La naturaleza tiende a desplazarse espontneamente desde un estado de
componentes de la cabeza
probabilidad ms baja a uno de probabilidad ms alta. Como lo expres del fsforo y el oxgeno
Gilbert Newton Lewis: Cada sistema que se abandona a s mismo, con del aire. La friccin de la
el tiempo, cambia hacia una situacin de mxima probabilidad. cabeza del fsforo provoca
una reaccin espontnea
Para comprender mejor esta afirmacin, consideremos la siguiente situacin: (reaccin de combustin).
Es importante destacar
Tenemos dos dados y los lanzaremos sobre una superficie. Qu nmero
que el fsforo no se puede
crees que es ms probable obtener, el 12 o el 7?, te invitamos a probar! encender solo, necesita
Muy bien!, observando las caras de cada dado, podrs determinar que es una energa activadora
para que se produzca la
ms probable obtener un 7 que un 12. S, para obtener un 7 son posibles
reaccin. La energa
un mayor nmero de combinaciones, mientras que para obtener el activadora se provee
nmero 12 solo es posible que ambos dados den el nmero 6. al friccionar el fsforo
en la caja.
Considerando lo expuesto anteriormente, qu relacin puedes establecer
En este caso, el proceso es
con el azar o el orden y el desorden?, qu otro ejemplo puedes espontneo en un sentido
proponer? y no espontneo en el
sentido inverso.
a. Espontaneidad y reversibilidad
Volvamos a revisar los cambios que experimenta el agua. Lee atentamente
la siguiente informacin:

La congelacin del agua es espontnea a temperaturas inferiores a 0oC y


no espontnea a una temperatura mayor que 0oC, mientras que la fusin
del hielo es espontnea a una temperatura mayor que 0oC, y no espontnea
a una temperatura bajo 0oC

Comenta junto a otro estudiante, Qu suceder si la presin y la temperatura se


mantienen constantes a 1 atmsfera y 0oC respectivamente?, el agua se congelara o
se convertir al estado lquido?

57
UNIDAD 1
TEMA 2

Muy bien!, en las condiciones descritas, las dos fases se inter convierten
con la misma rapidez, razn por la cual se produce una situacin de
equilibrio y un proceso reversible.

Como vers, existen diversos procesos:


t Espontneos, son aquellos que ocurren de manera natural en una
determinada direccin.
t No espontneos, aquellos que no ocurrirn de manera natural en una
determinada direccin.
t Reversibles, los que pueden ir y regresar de un estado a otro, siguiendo
el mismo camino, es decir, pueden ir en ambas direcciones.
t Irreversibles, son aquellos que ocurre en una direccin nica. No
pueden invertirse por si solo de modo espontneo.

DE SAF O 1 0CTFSWBMBTTJHVJFOUFTTFDVFODJBTEFJNHFOFT JOEJDBDVBMFTTPO


Habilidades a desarrollar: QSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPTZKVTUJGJDBUVSFTQVFTUB
- Observar
- Deducir Espontneo o
Imagen 1 Imagen 2 Justificacin
- Justificar no espontneo

"OUFTEFDPOUJOVBS SFGMFYJPOBTPCSFUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
SFTQPOEJFOEPMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT {RVEJGJDVMUBEFTTFUF
IBOQSFTFOUBEPFOUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF EFMBTQSPDFTPT
RVFPDVSSFOFOUVFOUPSOP{QVFEFTJEFOUJGJDBSDVBOEPTPO
FTQPOUOFPTPOPFTQPOUOFPT 

58
UNIDAD 1
TEMA 2

Temperatura y entropa CIENCIA EN ACCIN


Estudiaremos
&GFDUPEFMBUFNQFSBUVSBFOMBFOUSPQBEFVOTJTUFNB
Introduccin
1BSBQSFEFDJSMBFTQPOUBOFJEBEEFVOQSPDFTP FTOFDFTBSJPDPOPDFSMB
WBSJBDJOEFMBFOUBMQBZEFMBFOUSPQBEFMTJTUFNB-BFOUSPQBFTVOB Habilidades a desarrollar:
NFEJEBEJSFDUBEFMBBMFBUPSJFEBEPEFTPSEFOEFMTJTUFNBFOFTUVEJPZFT - Investigar
EJSFDUBNFOUFQSPQPSDJPOBMBMBFTQPOUBOFJEBE - Formular
- Elaborar
-BFOUSPQBFTUBQSFTFOUFFOQSJODJQJPTCTJDPTEFOVFTUSBWJEBDPUJEJBOB%F - Desarrollar
- Comunicar
FMMBEFQFOEFOZHSBDJBTBFMMBTFFYQMJDBOEJTPMVDJPOFTZSFBDDJPOFTRVNJDBT - Concluir
EFEJWFSTBOEPMF DPNPMBEJTPMVDJOEFMB[DBSFOVOBUB[BEFU FM - Autoevaluar
FODFOEJEPEFVOGTGPSP FOUSFPUSBT%FBMMMBJNQPSUBODJBEFDPNQSFOEFS
RVFTMBFOUSPQBZDNPTFWFBGFDUBEBQPSWBSJBCMFTDPNPMBUFNQFSBUVSB
ZMBQSFTJO
$PNPFOMBTBDUJWJEBEFTBOUFSJPSFTEFJOEBHBDJODJFOUGJDB UFQSPQPOFNPT
RVFDPOTUJUVZBTVOHSVQPEFUSBCBKPEPOEFFMBCPSFOUPEPTMPTQBTPTEFMB
JOWFTUJHBDJOZBFTUVEJBEPTZRVFMFTSFDPSEBNPTFOFMTJHVJFOUFFTRVFNB
WJSUVPTPEFMBJOWFTUJHBDJODJFOUGJDB QBSBSFTQPOEFSMBTJHVJFOUF
QSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJO{$VMFTFMFGFDUPEFMBUFNQFSBUVSBFOMB
FOUSPQBEFVOTJTUFNB

&YQMPSBDJO

1SFHVOUBTEFFYQMPSBDJO

'PSNVMBDJOEFIJQUFTJT

%JTFPFYQFSJNFOUBM

3FHJTUSPEFPCTFSWBDJPOFT

3FDPQJMBDJOZPSEFOBNJFOUPEFEBUPT

"OMJTJTEFEBUPT

$PODMVTJOZDPNVOJDBDJOEFSFTVMUBEPT

&WBMVBDJOEFMUSBCBKP

Orientaciones generales
"DPOUJOVBDJOUFQSFTFOUBNPTBMHVOBTTVHFSFODJBTQBSBSFTQPOEFSMB
QSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJO
1 1BSBSFTPMWFSMBQSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJOEFCFTBDPUBSMBZDPNQSFOEFSMBB
DBCBMJEBE{$VMFTFMFGFDUPEFMBUFNQFSBUVSBFOMBFOUSPQBEFMBHVBMRVJEB
a. {$VMFTMBGJOBMJEBEEFMBQSFHVOUB
b. {&OUSFRVWBSJBCMFTFTUBCMFDFTVOBSFMBDJO
c. {$VMEFFMMBTFTMBWBSJBCMFEFQFOEJFOUFZDVMMBJOEFQFOEJFOUF
d. {2VQPTJCMFSFTQVFTUB IJQUFTJT
GPSNVMBTQBSBMBQSFHVOUB

59
UNIDAD 1
TEMA 2

2 6OBWF[RVFDPNQSFOEFTMBQSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJOBDBCBMJEBE FT
OFDFTBSJPEFUFSNJOBSTJFYJTUFJOGPSNBDJOEJTQPOJCMFFOUFYUPTVPUSPT
NFEJPTDPNPSFWJTUBTEFJOWFTUJHBDJO QVCMJDBDJPOFTDJFOUGJDBT FUD RVF
IBHBOSFGFSFODJBBMGFONFOPRVFFTUVEJBT
4FHOMBJOGPSNBDJOSFDPQJMBEB EFCFSTEFUFSNJOBSTJ
a. %FTBSSPMMBTVOBJOWFTUJHBDJOEPDVNFOUBM FTEFDJS CBTOEPUFFODJUBT
UFYUVBMFTZFTUVEJPTZBSFBMJ[BEPT FTUBCMFDFTVOQSPDFTPEFJOWFTUJHBDJO
b. &KFDVUBTVOBJOWFTUJHBDJOFYQFSJNFOUBM DVZPTVTUFOUPUBNCJOFT
UFSJDP QFSPBEFNTFMBCPSBTVOBTFDVFODJBEFQBTPTPVO
NFDBOJTNPRVFUFQFSNJUBTPNFUFSMBIJQUFTJTBDPNQSPCBDJO
3 6OBWF[DPODMVJEPFMQSPDFTPEFJOWFTUJHBDJO /00-7*%&4MB
FWBMVBDJO&OFTUFDBTP EFCFSTFMBCPSBSVOJOGPSNFRVFFOUSFHBSTBUV
QSPGFTPSPQSPGFTPSB
4 $PNPVOBGPSNBEJEDUJDBEFHVJBSFMEFTBSSPMMPEFMUFNBBJOWFTUJHBS UF
QSPQPOFNPTBMHVOBTSFGFSFODJBTCJCMJPHSGJDBTRVFQVFEFTDPOTVMUBS
QBSBHVJBSUVUSBCBKP
tIUUQXXXKPCTUJGUVOHEFQEGTLSJQUF2VJNJDB@'JTJDBDBQJUVMP@QEG I
BTI*%UFGDBCRWDDDQQOCOUS
tIUUQXXXVQSIFEVJOJFWFTNBDSPUFNBUFSNPEJOBNJDBIUN
Evaluacin del trabajo realizado
$PNPMPIFNPTIFDIPDPOBOUFSJPSJEBE FWBMVBSMPTBQSFOEJ[BKFTPCUFOJEPT 
BTDPNPPCTFSWBSMBTGPSUBMF[BTZEFCJMJEBEFTEFMUSBCBKPFOFRVJQP SFTVMUB
GVOEBNFOUBMQBSBEFUFSNJOBSBDJFSUPTRVFGBWPSFDJFSPOFMYJUPEFMUSBCBKP
ZQPTJCMFTFSSPSFTRVFQVEJFSPOQPOFSMPTFOSJFTHP
$PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMBNBSDBOEPDPOVOBMBPQDJORVFNFKPSUF
SFQSFTFOUF1BSBFMMP DPOTJEFSB
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBSZFM
QSPDFEJNJFOUPEFUSBCBKP
.FQSFPDVQEFDPOPDFSMBTBDDJPOFTEFDBEBVOPEFMPTJOUFHSBOUFT
EFMFRVJQP
.FJOUFSFTPQPSDPOPDFSMBSFBMJEBEZFNQMFBSFMDPOPDJNJFOUPBERVJSJEP
ZMBJOGPSNBDJOSFDJCJEBQBSBPCTFSWBSDJFOUGJDBNFOUFFMNVOEP
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
&OUJFOEPMPTQBTPTEFMQSPDFEJNJFOUPEFJOWFTUJHBDJOZQVFEP
SFQSPEVDJSMPTFOPUSBPQPSUVOJEBE
'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFMFRVJQP
1VEFQSBDUJDBSMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTQBSBFTUBBDUJWJEBE
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWPZ
TFHVSP

60
UNIDAD 1
TEMA 2

b. Entropa y desorden
Volvamos a revisar las siguientes imgenes
o
o o
H o o MS QUE QUMICA
o H H
o o H
o o
o o o
H
H H o
H o o
H o o H o
o
o o
o o
o
H H o
H H o o
H
o
o o H
o o o H o H
H H o
o o o
o

4MJEP -RVJEP (BTFPTP

t Recuerdas que representaban las imgenes? Rudolf Emanuel Clausius


t Qu asociacin existe entre estas imgenes y los procesos espontneos y no (1822-1888)
espontneos? Fsico alemn, nacido en
t Considerando lo que te muestran las imgenes, la variacin de entalpa es Koszalin (actual Polonia).
suficiente para predecir la espontaneidad de un proceso? Explica Es considerado uno de los
fundadores de la
El desorden u orden de un sistema, puede ser tratado cuantitativamente termodinmica e introdujo
en trminos de una funcin denominada entropa (S). En 1850, el el trmino de entropa. En
matemtico y fsico alemn Rudolf Clausius introdujo este concepto como 1850 enunci el segundo
medida de cunta energa se dispersa en un proceso a temperatura dada, principio de la
entendiendo que, en general, cuanto ms probable es un estado o ms al termodinmica, como la
imposibilidad de flujo
azar est la distribucin de molculas, mayor es la entropa.
espontneo de calor de un
La entropa, al igual que la entalpa, es una funcin de estado. Es decir, cuerpo fro a otro ms
caliente, sin la aplicacin
depende solamente del estado del sistema, no de su evolucin. Por ende,
de un trabajo.
el cambio o variacin de entropa ( S) est determinado por:

S=S( inal)S( inicial)

Para un estado determinado, son varios los factores que influyen en la


cantidad de entropa de un sistema. Lee atentamente:

1. Un lquido tiene una entropa mayor que la del slido del que
procede. En un slido los tomos, molculas o iones estn fijos en una
posicin; en un lquido estas partculas son libres para moverse de un
lado a otro.

4MJEP -RVJEP

Observa que la distancia entre las partculas aumenta en el estado lquido y disminuye
en el slido. As, el lquido tiene una estructura ms aleatoria y el slido, ms ordenada

61
UNIDAD 1
TEMA 2

2. Un gas tiene una entropa mayor que la del lquido del que proviene.
Cuando se produce la evaporacin, las partculas adquieren una mayor
libertad para desplazarse. Estn distribuidas a travs del recipiente
completo en vez de permanecer restringidas en un pequeo volumen.

-RVJEP (BTFPTP
Observa que la distancia entre las partculas es ms
grande en el estado gaseoso que en el lquido

3. El aumento de la temperatura de una sustancia aumenta su entropa.


Al elevar la temperatura, aumenta la energa cintica de las molculas,
tomos o iones, y, por lo tanto, su libertad de movimiento. En sntesis:
"VNFOUPEFUFNQFSBUVSB

4MJEP -RVJEP (BTFPTP

.FOPS &/5301" .BZPS


%&403%&/

Se puede apreciar que las variaciones de temperatura de un sistema, su


absorcin o liberacin de calor influyen en la entropa de un sistema, razn
por la cual, termodinmicamente, un cambio de entropa se define por:
q
S = __
T
Donde:
q=corresponde al calor transferido en un sistema.
T=la temperatura ( K ) del sistema.

62
UNIDAD 1
TEMA 2

Cuando la temperatura y la presin de un sistema son constantes, el calor


transferido q corresponde a la variacin de entalpa H. As, la expresin
q
S = __ se podr expresar como:
T
H
S =
T
La vaporizacin y la fusin de los lquidos ocurren a presin y temperatura
constantes; as, el cambio de entropa para esos procesos ser:
Hvap Hfus
Svap = ______ y Sfus = ______
T T
Hemos observado como las sustancias pueden transitar de un estado ms
ordenado a uno de menos orden, es decir, a favor del aumento de la entropa.

1 &OMBTJHVJFOUFJNBHFOTFPCTFSWBRVFIBZEPTHBTFTFOVOCBMO D ES AFO
- Observar
- Analizar
- Inferir
- Calcular

(BT" (BT#

a.{2VTVDFEFSDPOMBFOUSPQBEFMTJTUFNB TJTFBCSFMBMMBWFEFQBTP
RVFFTUFOFMDFOUSPEFMCBMO 
b.{2VTVDFEFSBTJBVNFOUBNPTMBUFNQFSBUVSBEFMHBT {2VPDVSSF
DPOMBFOUSPQB
2 +VOUPBVODPNQBFSP PCTFSWBBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFTFDVBDJPOFT
RVNJDBT RVFSFQSFTFOUBOSFTQFDUJWBNFOUFMPTTJHVJFOUFTQSPDFTPT
a./JUSBUPEFTPEJP UBNCJODPOPDJEPDPNPTBMJUSF

NaNO3 s NaNO3( l)
( )

b.0YJEPEFDBMDJP UBNCJODPOPDJEBDPNPDBMPDBMWJWB

CaCO3 s CaO s +CO2( g)


( ) ( )

c. $MPSVSPEFTPEJP TBMEFNFTB

Na s + 1Cl
__ NaCl s
( )
2 2( g ) ( )

d.7BQPSEFBHVB
H 2O ( l ) H 2O ( g )

&ODBEBDBTPJOEJDB
t{-BFOUSPQBBVNFOUBPEJTNJOVZF 
t"MBMV[EFMPTFKFNQMPTSFWJTBEPT {QPSRVFTJNQPSUBOUFMBFOUSPQB

63
UNIDAD 1
TEMA 2

3 *NBHJOBRVFUJFOFTVOBUB[BEFUSFDJOTFSWJEBTPCSFMBNFTB QPSMP
DVBMTVQPOESFNPTRVFUJFOFVOBUFNQFSBUVSBBQSPYJNBEBEF98 C.

a.{$VMFTFMTJTUFNBZDVMFMFOUPSOP
b.{2VWBMPS QPTJUJWPPOFHBUJWP
EFCFSBUFOFSMBWBSJBDJOEFFOFSHB
JOUFSOBEFMTJTUFNBZEFMFOUPSOP
c. {&MTJTUFNBMJCFSBPBCTPSCFDBMPSEFMFOUPSOP(+ q P q) {2V
TVDFEFDPOFMFOUPSOP
q
d.4JS=__{DVMTFSBMBFYQSFTJOEFFOUSPQBQBSBFMTJTUFNBZDVM
T
QBSBFMFOUPSOP
e."MBMV[EFUVTSFTQVFTUBT {RVTJHOJGJDBFMTJHVJFOUFQPTUVMBEPZ
DNPTFBQMJDBBMDBTPFTUVEJBEP
i$BEBWF[RVFFMDBMPSGMVZFEFVODVFSQPDBMJFOUFBVOP
NTGSP MBFOFSHBUPUBMOPDBNCJB QFSPMBFOUSPQB
BVNFOUB DBSBDUFSTUJDBGVOEBNFOUBMEFVOQSPDFTP
JSSFWFSTJCMFPFTQPOUOFPw

c. Segunda Ley de la Termodinmica


A la luz de lo estudiado hasta aqu, qu relacin nos permitir,
determinar finalmente si un proceso ocurre en forma espontnea o no? La
respuesta a este cuestionamiento termodinmico, se encuentra en la
segunda ley de la termodinmica que indica: La entropa del universo
aumenta en un proceso espontneo y se mantiene constante en un proceso que se
encuentra en equilibrio, es decir, en un proceso espontneo, teniendo en
cuenta el sistema y los alrededores, hay un aumento neto de la entropa,
y en procesos de equilibrio se mantiene constante.

Como el universo est constituido por el sistema y su entorno, la segunda


ley de la termodinmica, se entender aplicada en la siguiente relacin:

Suniverso=SsistemaSentorno

64
UNIDAD 1
TEMA 2

Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
1SFQBSBSDVCPTEFIJFMP DPOFMDPMPSBOUFPMBUJOUB Habilidades a desarrollar:
- Observar
Paso 1: - Registrar
t"HSFHBSBMWBTPEFWJESJPBHVBGSB RVFFTUBVOBUFNQFSBUVSB - Inferir
BQSPYJNBEBEF10oC
t3FHJTUSBSMBUFNQFSBUVSBEFMBHVBFOFMWBTPZQSFQBSBSFMDSPONFUSP Materiales
t"HSFHBSVOIJFMPDPODPMPSBOUFBMWBTPZPCTFSWBSFOFMDSPONFUSPFM t7BTPEFWJESJP
UJFNQPRVFEFNPSBFORVFTFGPSNFOMBTQSJNFSBTMOFBTEFDPMPSBOUF t5FSNNFUSP
FOFMBHVB3FHJTUSBMPTEBUPT t$VCFUB VUJMJ[BEBQBSB
IBDFSIJFMPFOFM
Paso 2: DPOHFMBEPS

t"HSFHBSBMWBTPEFWJESJPBHVBUJCJB RVFFTUBVOBUFNQFSBUVSB t$SPONFUSPSFMPK


BQSPYJNBEBEF25oC t$PMPSBOUFBSUJGJDJBMPUJOUB
t3FBMJ[BFMNJTNPQSPDFEJNJFOUPEFMQBTPBOUFSJPS3FHJTUSBMPTEBUPT
Paso 3:
t"HSFHBSBMWBTPEFWJESJPBHVBSFDJOIFSWJEB
t3FBMJ[BFMNJTNPQSPDFEJNJFOUPEFMQBTPBOUFSJPS3FHJTUSBMPTEBUPT

Temperatura (oC) Tiempo (s)


Temperatura ( C
o )
Pasos (vaso con hielo y agua (en observar el agua
(vaso sin hielo)
con color) coloreada)
1
2
3

Responde:
1 &OFTUFFYQFSJNFOUP {DVMFTTPOMPTTJTUFNBTFOFTUVEJP

2 &OFMQBTP FYQMJDBFORVNPNFOUPTFQSPEVDFVOFRVJMJCSJP
UFSNPEJONJDPFOUSFMPTTJTUFNBTFTUVEJBEPT {RVPDVSSJDPOFM
DBMPS {RVMFZEFMBUFSNPEJONJDBTFQVFEFFWJEFODJBS
3 {2VMFZEFMBUFSNPEJONJDBTFPCTFSWBFOFMQBTP

4 {&ORVQBTPMBFOUSPQBGVFNBZPS &YQMJDB

5 "OBMJ[BMPTEBUPTSFHJTUSBEPT {RVEJGFSFODJBTQVFEFTPCTFSWBSFOUSF
MPTEJGFSFOUFTQBTPT &YQMJDBQPSRVFDSFFTRVFPDVSSFOFTBTEJGFSFODJBT

&OFMTJUJPwww.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema2/index2.
htm QPESTSFDPSEBSFMDPNQPSUBNJFOUPEFMPTFTUBEPTEFMBNBUFSJB
BQBSUJSEFMBFYQMJDBDJOEFMBUFPSBDJOUJDPNPMFDVMBSZFOMBQHJOB
TJHVJFOUFhttps://www.youtube.com/watch?v=e4HvQiJLte4 
SFDPSEBSBTZBNQMJBSBTUVTDPOPDJNJFOUPTTPCSFFOUSPQB{2V
FTUBEPTEFMBNBUFSJBQSFTFOUBONBZPSZNFOPSFOUSPQB &YQMJDB

65
UNIDAD 1
TEMA 2

c.1. Entropa en un proceso irreversible o espontneo

t Imagina que sacas del horno un queque recin horneado?, qu esperas que
suceda?
t Qu sucede con la energa del sistema y del entorno?
t Qu sucede con la energa del sistema, del entorno y del universo?
t A partir del comportamiento de la energa, cmo definiras con tus palabras la
segunda ley de la termodinmica?

Exactamente, el calor del sistema fluye (cuerpo caliente) a un lugar ms


fro (entorno), la energa total no cambia, pero la entropa total aumenta.
Esta es la caracterstica fundamental de un proceso irreversible o
espontneo, es decir:
tEl proceso espontneo es aquel en que Suniverso>0
Por el contrario
tEl proceso no es espontneo en la direccin descrita si, Suniverso<0

c.2. Entropa en un proceso reversible: equilibrio


tSi dispones agua caliente en un termo y lo cierras, qu suceder con la energa
del sistema, del entorno y del universo?

Perfecto!, las paredes del sistema empleado (termo cerrado) impiden que
el calor fluya a un lugar ms fro (entorno). La energa y entropa total no
cambia, se mantiene constante. Esta es la caracterstica fundamental de
un proceso reversible, en el que:

Suniverso=0

En este caso el proceso est en equilibrio.

Como podrs deducir, la segunda ley de la termodinmica y la entropa


tienen aplicaciones completamente cotidianas como las que estudiaste en
los ejemplos anteriores, y en otros.

Comenta con tus compaeros el siguiente caso:


t Qu relacin tiene la energa proveniente del sol y su dispersin en el planeta
con la segunda ley de la termodinmica?

66
UNIDAD 1
TEMA 2

d. Entropas molares estndar


t Cmo podras explicar el ttulo?, recuerdas qu indica el concepto estndar?

La entropa de una sustancia en estado estndar se denomina entropa


molar estndar ( So) y corresponde a la entropa de un mol de sustancia
en su forma ms estable a K ( 25oC) de temperatura y a 1 atmsfera
(atm) de presin. A continuacin en la tabla 4 se presentan las entropas
estndar de algunas sustancias.
Tabla 4
Entropa molar estndar
Elemento So=( J/Kmol) Compuesto So=( J/Kmol) Compuesto So=( J/Kmol)
Al (s) 28,3 Al2O3(s) 50,9 Fe2O3(s) 87,4
Fe(s) 27,3 CH4(g) 186,2 H2O(g) 188,7
H2(g) 130,6 C2H6(g) 229,5 H2O(l) 69,9
N2(g) 191,5 C3H8(g) 269,9
Na(s) H2O2(l) 109,6
51,2
CH3OH(g) 126,8
O2(g) 205,0 H2S(l) 205,7
CO(g) 197,6
S(s) 31,8 H2SO4(l) 156,9
CO2(g) 213,6
NH3(g) 192,3
CaCO3(s) 92,9
In So=( J/Kmol)
CaO(s) NaCl(s) 72,1
Ca2+ -53,1 39,8
(ac)

OH-(ac) Ca(OH)2(s) 83,4 SO2(g) 248,1


-10,8
SO2-
4(ac) 20,1 CaSO4(s) 106,7 SO3(g) 256,7

De acuerdo a los datos entregados en la tabla 4 se observa que: RECUERDA QUE


t Los elementos tienen entropas estndar distintas de cero. Esto significa
que para calcular el cambio de entropa estndar de una reaccin So, se Un in es un tomo o
grupo de tomos que ha
deben tener en cuenta tanto los elementos como los compuestos.
perdido o ganado uno o
t Las entropas molares estndar de las sustancias puras (elementos y ms electrones, dejando de
compuestos) son siempre cantidades positivas ( So>0) ser elctricamente neutro.
Por ejemplo:
t Los iones en disolucin acuosa pueden tener valores negativos de S0.
Esto es consecuencia de la forma arbitraria en que se definen las Formacin del NaCl
entropas inicas. Tomando: SoH ( =
0
+
ac)

t Las entropas de sustancias de estructura parecida y en el mismo estado


fsico, generalmente aumentan con la masa molar. Compara, por Sodio Cloro Sodio Cloro

ejemplo, los hidrocarburos: metano El sodio cede su electrn


CH4( g) So = , J/molK, etano C2H6( g) So = , J/molK y propano de valencia al cloro, as se
C3H8( g)S =
o
, J/molK todos formados por carbono (C) e hidrgeno obtienen el catin Na+ y el
(H), cuyas masa molares son: g/mol, g/mol, g/mol. anin Cl.

67
UNIDAD 1
TEMA 2

DE SAF O 0CTFSWBBUFOUBNFOUFMBUBCMBEFFOUSPQBTFTUOEBS( So)4FHOMPT


Habilidades a desarrollar:
EBUPTFOUSFHBEPTFOFMMB SFGMFYJPOBZMVFHPSFTQPOEFMPTTJHVJFOUFT
- Observar DVFTUJPOBNJFOUPT
- Investigar
- Deducir 1 {-PTFMFNFOUPT RVFUJQPEFFOUSPQBQSFTFOUBO NBZPS JHVBM EJTUJOUB 
- Interpretar NFOPSBDFSP

- Graficar a. {*OWFTUJHBDVMFTFMWBMPSEFHoQBSBMPTNJTNPTFMFNFOUPT 
- Disear
b. {$VMFTMBJNQPSUBODJBEFFTUBEJGFSFODJBEFWBMPSFT Ho Z So QBSB
FMFNFOUPT

2 -PTDPNQVFTUPTZFMFNFOUPTQSFTFOUBOFOUSPQBTNBZPSFTBDFSPPFO
PUSBTQBMBCSBT TJFNQSFQPTJUJWBT
a. {$NPTFFYQMJDBFTUFIFDIP
b. 4FMFDDJPOBUSFTFMFNFOUPTPDPNQVFTUPTDVZBFOUSPQBFTQPTJUJWB
*OWFTUJHBDVMFTTVBQMJDBDJOEPNTUJDB JOEVTUSJBMPGBSNBDVUJDB
{2VSFMBDJOTFQVFEFFTUBCMFDFSFOUSFTVBQMJDBDJOZFMWBMPSEF
TVFOUSPQB 
3 1BSBMBTTJHVJFOUFTTVTUBODJBTCH4 C2H6 C3H8
a. $POTUSVZBVOBUBCMBRVFMFQFSNJUBSFVOJSDPNQBSBUJWBNFOUFMBT
FOUSPQBTFTUOEBSEFMBTTVTUBODJBTHBTFPTBTZTVTSFTQFDUJWBTNBTBT
NPMBSFT
b. &MBCPSFVOHSGJDPMJOFBM.BTB.PMBSWT So 
c. 0CTFSWBOEPFMHSGJDPDPOTUSVJEP {RVQVFEFTFBMBSEFMBSFMBDJO
.BTB.PMBSWTS QBSBTVTUBODJBTEFFTUSVDUVSBTJNJMBS
d. 1SPQPOHBVOEJTFPQBSBEFUFSNJOBS {DNPQPESBDPNQSPCBSTJMB
SFMBDJORVFFTUBCMFDJQBSBMBTNPMDVMBTCH4 C2H6 C3H8TFPCTFSWB
FOPUSBTZPTFQVFEFFTUBCMFDFSDPNPVOBEFDBSDUFSHFOFSBM
e. "MBQMJDBSTVEJTFP {MBSFHMBPCUFOJEBTFQVFEFHFOFSBMJ[BS
f. *OWFTUJHBZFYQMJDBRVTFBMBMBtercera ley de la termodinmica

e. Variacin de la entropa (4S) en una reaccin qumica


Un sistema qumico desde el punto de vista termodinmico est formado
por las sustancias que participan en una reaccin. Recordemos adems,
que la entropa es una funcin de estado, por lo cual:

S=S( inal)S( inicial)

Considerando que el estado inicial del sistema est dado por lo reactantes
y el final por los productos de la reaccin, se podr calcular el cambio o
variacin de entropa en la reaccin qumica, restando la sumatoria de
la entropas molares estndar de los reactantes (inicial) a la de los
productos (final).

S0 = nS 0
(p
roductos )
mS 0
( reactivos )

68
UNIDAD 1
TEMA 2

Donde:
corresponde a la sumatoria de los reactivos y de los productos
n y m corresponden al nmero de moles de los productos y los
reactantes, respectivamente.

EJERCICIO RESUELTO

Calcula la variacin de entropa estndar ( So) para la formacin de


xido de calcio (CaO) y dixido de carbono (CO2) a partir del carbonato de
calcio (CaCO3) de acuerdo a la reaccin:

CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)


Paso 1. Aplicando la misma tcnica que aprendimos a desarrollar en el
Tema 1, partiremos identificando la incgnita y datos que nos entrega el
planteamiento del problema.

Incgnita: So para la reaccin CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)

Datos:
De la tabla de So se pueden conocer las entropas estndar de los compuestos.

So CaO(s) = , J/mol K.
So CO2(g) = , J/mol K.
So CaCO3(s) = , J/mol K.

Paso 2. La frmula que



relaciona los datos

conocidos con la incgnita. En

este caso: S0= nS



0

( productos)
mS

0
( reactivos)

Paso 3. Para las siguientes sustancias:
S0=[S0CaO s +S0CO2 ( g)] [SoCaCO
( )
]
( s)

S0=[( mol , J/Kmol)+( mol , J/Kmol)]


[ mol , J/Kmol]

Paso 4. Resolver.
S0=[ , J/K+ , J/K][ , J/K]
S0=+ , J/K

Paso 5. Al interpretar los resultados observars que S 0 para la


descomposicin del carbonato de calcio es una cantidad positiva, es decir,
la entropa aumenta y el proceso es espontneo. Cmo se entiende esto?
El gas formado (CO2) tiene una entropa estndar molar mucho ms alta
que la de ambos slidos (CaO y CaCO3).

La entropa, no slo es aplicable en el rea de la termodinmica, tambin es


objeto de estudio en reas como la astrofsica, en lingstica, en
matemticas, en la teora de la informacin, en ecologa y en otras reas.
Por eso es tan importante estudiar el concepto y comprenderlo.

69
UNIDAD 1
TEMA 2

2. Energa libre de Gibbs


Un estudiante de tercer ao medio, en su hogar realiza una experiencia y
en su bitcora describe lo sucedido, de la siguiente manera:

En un vaso de vidrio, agregu cinco cucharadas de vinagre y


sobre l, una cucharadita de bicarbonato ( NaHCO3).
Inmediatamente se produjo efervescencia y la espuma
alcanz la parte superior del vaso, sonaba muy fuerte, como
cuando se destapa una bebida gaseosa

Considerando lo descrito por el estudiante:


t Cul es el sistema de estudio?
t La reaccin es espontnea o no?
t Clasificaras la reaccin como endotrmica o exotrmica?

La segunda ley de la termodinmica, como vimos recientemente, puede


utilizarse para calcular si una reaccin es espontnea a partir del
conocimiento de la entropa del sistema y del entorno.

Vimos hasta aqu que la entalpa y la entropa afectan a la espontaneidad


de una reaccin qumica; pero cmo se combinan estas dos propiedades,
MS QUE QUMICA de manera tal que se obtenga una nica funcin, cuyo valor determine si
una reaccin es o no espontnea?

Esta cuestin fue resuelta por J. Willard Gibbs, quien introdujo una nueva
magnitud la actualmente energa de Gibbs, energa libre de Gibbs (G) o
simplemente energa libre. Willard Gibbs demostr experimentalmente
que para una reaccin que tiene lugar a presin y temperatura constantes,
la variacin de la energa libre de Gibbs ( G) representa la fraccin del
cambio de energa total que est disponible para desarrollar trabajo til.

Considerando entonces, la transferencia de calor de un sistema ( H), as


Josiah Willard Gibbs
(1839-1903)
como su entropa ( S) (que puede alterarse variando la temperatura, T),
Qumico, fsico y defini la energa libre como:
matemtico estadounidense
G=(TS
que contribuy de forma
destacada a la fundacin Por ejemplo, si el G de una reaccin es - kJ, es posible obtener
terica de la kJ de trabajo til a partir de la reaccin. Por el contrario, si G es
termodinmica. Estudi en
+ kJ, habr que suministrar, al menos, esa misma cantidad de energa
la Universidad de Yale, y
obtuvo su doctorado en en forma de trabajo, para que la reaccin tenga lugar.
1863. En 1871 fue
La energa libre de una sustancia, al igual que su entalpa y entropa, es
nombrado profesor de
fsica matemtica en la
una funcin de estado; por ende, G de una reaccin depende solamente
misma universidad donde de la naturaleza de productos y reactivos, y de las condiciones
curs estudios. (temperatura, presin y concentracin).
Enfoc su trabajo al estudio
de la termodinmica y Expresado de otra forma, G es una medida de las fuerzas que dirigen
profundiz la teora del una reaccin.
clculo vectorial.

70
UNIDAD 1
TEMA 2

Diagrama A Diagrama B

3FBDUJWPT 1SPEVDUPT

G < 0
&OFSHBMJCSF G

&OFSHBMJCSF G

G > 0

1SPEVDUPT 3FBDUJWPT

Reaccin espontnea Reaccin no espontnea

Al analizar los diagramas tenemos:


Diagrama A Diagrama B

t -BFOFSHBMJCSFEFMPTQSPEVDUPTFT t -BFOFSHBMJCSFEFMPTQSPEVDUPTFT
NFOPSRVFMBEFMPTSFBDUBOUFT NBZPSRVFMBEFMPTSFBDUBOUFT
t "MTFSGproductosNFOPSRVFGreactivos G t "MTFSGproductosNBZPSRVFGreactivos 
NFOPSRVFDFSP EFWBMPSOFHBUJWP
 GNBZPSRVFDFSP EFWBMPSQPTJUJWP

t &MQSPDFTPFTFTQPOUOFPFOFM t &MQSPDFTPOPFTFTQPOUOFPFO
TFOUJEPEJSFDUP TFOUJEPEJSFDUP

Qu sucede si G = 0?
Significa que Gproductos es igual a la Greactivos, por ende, no hay fuerza directriz
para que la reaccin ocurra en un determinado sentido. Se encuentra en
equilibrio. Lo que permite que el proceso se considere reversible (podra
ocurrir en cualquiera de los dos sentidos).

&OFMTJUJPhttp://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usrn/
lentiscal/1-cdquimica-tic/applets/1-ELeyGibbs/ficheros/
Docespontaneidad.htmQPESTFODPOUSBSNTJOGPSNBDJOBDFSDB
EFMBFOFSHBMJCSFEF(JCCT

a. Relacin entre G, H y S y prediccin de la


espontaneidad de un proceso
La relacin establecida por J.W. Gibbs, encuentra su fundamento en la
dificultad de determinar con exactitud el cambio de entropa del entorno.
Lo que resulta ms fcil si se expresa a partir del cambio de entalpa del
sistema, entendiendo que:

t Cuando una reaccin qumica libera energa ( Hsistema) es el entorno


( Hentorno) el que la recibe, entonces:
+Hentorno=Hsistema (Ecuacin 1)

t Considerando que a temperatura constante sabemos que:


qentorno
S=__________
(Ecuacin 2)
T
t Al aplicar la ecuacin 1, en la ecuacin 2 se tiene:
Hsistema
Sentorno=_____________

(Ecuacin 3)
T

71
UNIDAD 1
TEMA 2

t Aplicando la ecuacin 3 a la expresin de la entropa del universo (o total)


Suniverso=Ssistema+Sentorno se tendr:

( T )
Hsistema
Stotal=Ssistema+ _____________

(Ecuacin 4)

t Al ordenar la ecuacin 4, simplificndola empleando la multiplicacin


por T y 1 se obtiene:

TStotal=HsistemaTSsistema (Ecuacin 5)

t Comparando la distribucin de la ecuacin 5 con la expresin de Gibbs


( G=(TS) se observa que la variacin de la energa libre de Gibbs
( G) es equivalente a: G=TS , as se obtendr:
total

G = H TS

Donde:
H es la entalpa del sistema.
S es la entropa del sistema.
TS representa el desorden del sistema cuando ocurre el cambio.

Al relacionar H (entalpa del sistema) S (entropa del sistema) y T


(temperatura), se obtiene que la variacin de la energa libre se expresa
en joule (J) o en kilojoule (kJ).

Lo ms importante es que G est relacionada con la espontaneidad de


un proceso. Presentndose los siguientes escenarios a presin y
temperatura constantes:
G< proceso espontneo.
G> proceso no espontneo.
G= estado de equilibrio.
En esta relacin, conocida como ecuacin de Gibbs-Helmholtz, se puede
observar que hay dos factores que tienden a hacer G negativo y por
tanto llevan a que una reaccin sea espontnea:

1. 4JH < 0, MBTSFBDDJPOFTFYPUSNJDBTUJFOEFOBTFS


FTQPOUOFBTFOMBNFEJEBRVFDPOUSJCVZFOBVOWBMPS
OFHBUJWPEF G.

G = H TS

2. 4JH < 0 TSTFSVOBDPOUSJCVDJOOFHBUJWBBG


ZMBTSFBDDJPOFTUJFOEFOBTFSFTQPOUOFBT

La energa libre de Gibbs, es la parte de la energa de un sistema que se


puede convertir libremente en trabajo til a temperatura y presin
constante. Por ejemplo, en la combustin de petrleo, se libera calor que
se utiliza para generar vapor que puede producir trabajo mecnico o el
trabajo elctrico. La energa libre de Gibbs es la parte de la energa de un
sistema que se puede convertir libremente en trabajo til a temperatura y
presin constante. El problema es controlar la energa til y transformarla
a trabajo sin que se pierda en calor.

72
UNIDAD 1
TEMA 2

En sntesis, el valor de G est directamente relacionado con la


espontaneidad de un proceso, si la temperatura y la presin se mantienen
constantes, como se observa en el recuadro:
RECUERDA QUE
Sistema Proceso Universo
G < 0 &TQPOUOFPFOFMTFOUJEPEJSFDUP TS > 0 Una disolucin es una
mezcla homognea,
&OFRVJMJCSJP QVFTH = TS uniforme y estable,
G = 0 FDVBDJORVFQFSNJUFFTUJNBSMBUFNQFSBUVSBBMBDVBM TS = 0 formada por dos o ms
FMQSPDFTPFTUFOFRVJMJCSJP
 sustancias denominadas
/PFTQPOUOFPFOFMTFOUJEPEJSFDUP&TFTQPOUOFPFO genricamente
G > 0 TS < 0
MBEJSFDDJOPQVFTUB componentes, entre los
cuales no hay una reaccin
Si bien la ecuacin de Gibbs-Helmholtz es vlida bajo cualquier tipo de qumica y, por ende, es
condiciones, solo se aplicar en condiciones estndar, donde: posible separarlos por
mtodos fsicos.
t Los gases estn a una presin parcial de una atmsfera.
t Los iones o molculas en disolucin estn a una concentracin 1 M.

En otras palabras, se debe emplear la ecuacin de la forma:


G0 = H0 TS0
Donde:
t Go es el cambio de energa libre estndar (1atm, 1M).
t Ho es el cambio de entalpa estndar, que puede calcularse a partir de
los calores de formacin expresada en kJ.
t TSo es el cambio de entropa estndar en funcin de la temperatura,
expresada en kJ.

Para ilustrar cmo se utiliza la ecuacin de Gibbs-Helmholtz, a fin de RECUERDA QUE


obtener el valor de G0, analizaremos el siguiente ejemplo. Sigue el
La concentracin de una
desarrollo atentamente.
disolucin, corresponde a
la cantidad de soluto que
EJERCICIO RESUELTO est presente en una
determinada cantidad de
El sulfato de calcio en su forma hidratada (CaSO4 2H2O es una de las disolvente. La simbologa
materias primas empleadas en la fabricacin del yeso artificial, M, indica la molaridad
comnmente denominado yeso seco. de una disolucin
expresada en mol/L
M=_______________________
n( molesdesoluto)

V(v olumendedisolucin)

Yeso (CaSO4 2H2O), sulfato de calcio hidratado


Cuando el sulfato de calcio se disuelve en agua, experimenta el siguiente
proceso de disociacin.

CaSO ( s)
Ca2+ac +S
(
)
O ac
( )

Cul es la G0 para la reaccin a 25 C?

73
UNIDAD 1
TEMA 2

Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos.


Incgnita: G0 para la reaccin CaSO ( s)
Ca2+
ac
(
+SO2 ac
) ( )

Datos: Para calcular G ser necesario conocer la H y la S0 de una


0 0

reaccin. Por ende, es necesario conocer las entalpas y entropas


estndar del compuesto o iones participantes. (Tablas de H0 y S0).
Participante S0 H 0
CaSO4(s) + , J/mol K , kJ/mol
Ca 2+
(ac) , J/mol K , kJ/mol
SO 2
4 (ac) + , J/mol K , kJ/mol

Paso 2. La frmula que nos permite obtener G0 es: G0 = H0 TS0.


Paso 3. Es necesario determinar los valores de H0 y S0.

H=
n
Ho f( productos)

m
Hof( reactivos)

H =[( molCa (0f( Ca ))+( molSO2-


0 2+
2+
4
(0f( SO ))] 2-
4

[( molCaSO4(f0( CaSO ))]= , kJ


4

S0= n S

0
( productos)
m S

0
( reactivos)

S0=[ molS0Ca + molS0SO ][ molS0CaSO ]


2+ 2-
4 4

S =[( mol
0
, J/Kmol)+( mol , J/Kmol)]
[ mol , J/Kmol]= , J/K

Paso 4. Resolver. Al remplazar en la frmula G0 = H0 TS0, se obtiene:


G0= , kJ-298K( 193,7J/K)
Observa que los valores de Ho y So se encuentran en unidades
RECUERDA QUE distintas, el primero en kJ y el segundo en J. Como G0 se expresa en kJ,
se deben transformar las unidades de S0 con el factor de conversin
Para convertir grados
Celsius (oC) a Kelvin ( K) se kJ= J
utiliza la siguiente S0=193,7J/K1kJ/1000J=-0,1937kJ/K
ecuacin:
K=( oC+ oC) G0= , kJ- K ( , J/K)=+ , kJ

Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.

Reflexiona e interpreta el valor obtenido. Para ello, responde las


siguientes preguntas:
Qu es la variacin de la energa libre ( G0)?
Qu significa que el valor de la variacin sea positivo?
Qu puedes concluir?

Bien hecho! Segn el valor obtenido ( G0=+ , kJ) la reaccin


qumica no es espontnea en condiciones estndar.

Investiga: en qu condiciones la reaccin qumica sera espontnea?

74
UNIDAD 1
TEMA 2

&OFMTJUJP http://www.educaplus.org/play-76-Energ%C3%ADa-
libre-de-Gibbs.html QPESTFODPOUSBSVOBBOJNBDJOFOMBRVF
QPESTDBMDVMBSMBWBSJBDJOEFFOFSHBMJCSF

$POTJEFSBOEPMPBQSFOEJEPIBTUBBRVSFTQFDUPBMBJNQPSUBODJBEFMB D ES AFO
FOFSHBMJCSFEF(JCCT WPMWBNPTBBOBMJ[BSMBSFBDDJOEFMWJOBHSFZFM Habilidades a desarrollar:
CJDBSCPOBUPEFTPEJP {SFDVFSEBTMPSFHJTUSBEPQPSFMBMVNOPFOMBCJUDPSB - Investigar
a.{$VMFTMBFDVBDJORVNJDBRVFSFQSFTFOUBFMQSPDFTP - Aplicar
- Calcular
b.&NQMFBOEPMPTWBMPSFTEFMBFOUBMQBEFMBUBCMB {DVMFTMBFOUBMQB - Interpretar
EFMBSFBDDJO - Concluir
c. 4FHOFMWBMPSEFMBFOUBMQB {DNPFTFMQSPDFTP
d.&NQMFBOEPMPTWBMPSFTEFMBFOUSPQBEFMBUBCMB {DVMFTMBFOUSPQB
EFMBSFBDDJO
e.{2VJOEJDBFMWBMPSEFMBFOUSPQBEFMTJTUFNB
f. $POTJEFSBOEPMBFYQSFTJOEF(JCCT)FMNIPMU[ DBMDVMB4G {RV
TJHOJGJDBFMWBMPSPCUFOJEP
g.$POTJEFSBOEPMPTWBMPSFTPCUFOJEPT MBTIJQUFTJTQMBOUFBEBTFOMB
FYQFSJFODJBBOUFSJPS{TPOWMJEBT $PNFOUBDPOUVTDPNQBFSPTZ
DPOTUSVZFVOBDPODMVTJOBMSFTQFDUP
h."QBSUJSEFMFKFNQMPFTUVEJBEP {SFDPOPDFTFMTJHOJGJDBEP JNQPSUBODJBZ
BQMJDBDJOEFMBFOUSPQBZMBFOFSHBMJCSF

&MBMVNOPFTUSBUHJDPTFDPOPDFBTNJTNPDPNPBQSFOEJ[
QMBOJGJDB SFHVMBZFWBMBTVQSPQJPQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF MPRVF
MPMMFWBUBOUPBBQSFOEFSTJHOJGJDBUJWBNFOUFFMDPOUFOJEPRVF
FTUVEJBDPNPBBQSFOEFSBBQSFOEFS3FGMFYJPOBZSFTQPOEFMBT
TJHVJFOUFTQSFHVOUBT{5FOHPDMBSBNJTJUVBDJOEFBQSFOEJ[BKF
{TDVOUPZRVIFBQSFOEJEPIBTUBBRV {VTPUDOJDBTEF
FTUVEJPBQSPQJBEBTBNJFTUJMP {SFMBDJPOPMPTDPODFQUPT
BQSFOEJEPT DPOMPTGFONFOPTRVFPDVSSFOBNJBMSFEFEPS

b. Energa libre estndar (G0)


La energa libre en condiciones estndar ( G0) corresponde a valores
medidos en condiciones establecidas, tales como:
t Slidos y lquidos, puros.
t Gases, a 1 atmosfera (atm) de presin.
t Disolucin, en concentracin M( mol/L)
t Elementos, de valor cero por definicin ( Gf0= )
t Temperatura de 25oC

A partir de los valores de Gf0 (presentados en la tabla 5), es posible


calcular la variacin de energa libre de Gibbs estndar de la reaccin de
formacin de un compuesto, utilizando los valores de entalpa y entropa
de las sustancias que participan en ella.

75
UNIDAD 1
TEMA 2

Tabla 5
Energa libre estndar de formacin

Compuesto G 0f kJ/mol In G 0f kJ/mol


Al2O3(s) 1 582,3 Al3+
(ac) 485,0
CH4(g) 50,7 H+(ac) 0
C2H4(g) +68,1 Mg2+
(ac) 454,8
C2H6(g) 32,9 Cd2+
(ac) 77,6
CH3OH(l) 166,3 Cl-(ac) 131,2
CO(g) 137,2 F-(ac) 278,8
CO2(g) 394,4 S2-(ac) +85,8
CaCO3(s) 1128,8 CO2-
3(ac) 527,8
CaO(s) 604,0 OH-(ac) 157,2
Ca(OH)2(s) 898,5 SO2-
4(ac) 744,5
Fe2O3(s) 742,2
H2O(g) 228,6 Elemento G 0f kJ/mol
H2O(l) 237,2 Al (s) 0
H2O2(l) 120,4 Fe(s) 0
H2S(g) 33,6 H2(g) 0
NH3(g) 16,5 Mg(s) 0
SO2(g) 300,2 N2(g) 0
SO3(g) 371,1 O2(g) 0
CaCl2 (s) 750,2 S(s) 0
CuCl (s) 118,8 Ni 2+
(ac) 46,4
B2O3 (s) 1184,1 NH +
4 (ac) 79,5
Fe2O3 (s) 741 I -
(ac) 51,7
PbCl2 (s) 313,9 Fe 3+
(ac) 10,5

Considerando que la energa libre tambin corresponde a una funcin de


estado, se tiene:

G0= n G

0

f ( productos)
m G

0
f ( reactivos)

Razn por la cual es posible calcular la variacin de la energa libre
directamente, si se conocen los datos expuestos en la tabla anterior.
Veamos la aplicacin en el siguiente ejemplo:

EJERCICIO RESUELTO

El trihidruro de nitrgeno, ms conocido como amoniaco ( NH3), qumico


que es asimilado en forma de amonio (NH+4 ) por las plantas, como un
nutriente que resulta ser de gran importancia para su desarrollo.

Cul es la variacin de energa libre que experimenta la reaccin de


formacin del amonaco en condiciones estndar?

N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)

76
UNIDAD 1
TEMA 2

Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos.


SABAS QUE
Incgnita: G0 para la reaccin N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g).
El amonaco es fcilmente
Datos: Gf0 de cada componente de la reaccin. biodegradable. Las plantas
lo asimilan luego de ser
Participante G0f kJ/mol transformado en nitratos.
N2(g) 0 El amoniaco es una fuente
H2(g) 0 importante del nitrgeno
que necesitan las plantas y
NH3 (g) -16,5
los animales.
Paso 2. La frmula que nos permite obtener G

0
es:

G=
n
Gof( productos)
m
Gof( reactivos)

Paso 3. Remplazando los valores en la frmula se obtiene:


G =
0
n
G 0
f ( productos)

m
G0f( reactivos)

3( g)
[
G0=[ 2molG0fNH ] ( 1molG0fN )+( 3molG0fH )
2( g) 2( g)
]
G0=[( mol , kJ/mol)]
[( mol kJ/mol)+( mol kJ/mol)]

Paso 4. Al resolver, se obtiene: G0 = kJ.

Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.

Interpretemos el valor obtenido. Qu es la variacin de la energa libre


(G0)? Qu significa que el valor de la variacin sea negativo? Qu
puedes concluir respecto a la reaccin qumica observando el valor
obtenido?

Muy bien! El valor obtenido (G0 = kJ). La reaccin qumica es


espontnea en condiciones estndar.

1 $BMDVMBFMDBNCJPEFFOFSHBMJCSFQBSBMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFTCBKP D ES AFO
DPOEJDJPOFTOPSNBMFT Habilidades a desarrollar:
a. CH ( g)+ O ( g)CO ( g)
+ (2O( l) - Analizar
- Calcular
b. 3O O
( g) ( g) - Interpretar
c. CaCO ( s)
CaO s +CO ( ) ( g)

2 "QBSUJSEFMPTTJHVJFOUFTEBUPTQBSBHZS EFUFSNJOBDVBMFTEFMBT
TJHVJFOUFTFDVBDJPOFTTFSOFTQPOUOFBT
a. H0= , kJ/molyS0= J/Kmol
b. H0= , kJ/molyS0=- J/Kmol

77
UNIDAD 1
TEMA 2

c. Efecto de la temperatura
Continuamos revisando la experiencia realizada por el alumno de
3 medio, en su experimentacin con vinagre y bicarbonato de sodio.
Respecto a esa actividad:
Qu habra sucedido si el vinagre se encuentra muy helado, casi al punto de
congelacin y viceversa?
La temperatura del vinagre afecta la entalpa y la entropa del sistema?
Qu sucede con la energa libre?

Hemos sealado que para sistemas con presin y temperatura constantes,


los valores de G0 indican que:
G < 0 Proceso espontneo.
G > 0 Proceso no espontneo.
G = 0 Proceso en equilibrio o estado de equilibrio, pues H = TS.
Pero, qu suceder si la temperatura de un sistema aumenta o
disminuye? Afectar ese cambio la espontaneidad de un proceso?

Al aplicar la ecuacin G0 = H0 TS0, a temperaturas distintas de 25 C


(298 K), solo se necesita cambiar el valor de T. Cuando la temperatura de
un sistema de una reaccin aumenta, el signo de G0 variar y por lo tanto
el sentido en el que la reaccin avanza espontneamente, puede cambiar o
no, dependiendo de los signos de H0 y S0. Las cuatro situaciones
posibles, deducidas de la ecuacin de Gibbs, se resumen a continuacin:

H0 < 0 H0 > 0
S0 > 0 S0 > 0

1SPDFTPFYPUSNJDP BVNFOUPEF 1SPDFTPFOEPUSNJDP BVNFOUP


FOUSPQB RVFFTFTQPOUOFB B EFFOUSPQB RVFFTFTQPOUOFB B
DVBMRVJFSUFNQFSBUVSB BMUBUFNQFSBUVSB

H0 < 0 H0 > 0
S0 < 0 S0 < 0

1SPDFTPFYPUSNJDP FOFMRVF 1SPDFTPFOEPUSNJDP FOFMRVF


EJTNJOVZFMBFOUSPQB RVFFT EJTNJOVZFMBFOUSPQB RVFFTOP
FTQPOUOFB BCBKBUFNQFSBUVSB FTQPOUOFB BDVBMRVJFSUFNQFSBUVSB

As, la prediccin de espontaneidad de un proceso se puede resumir en la


siguiente tabla.
Tabla 6
Resumen de la prediccin de espontaneidad de un proceso
G 0 = H 0 TS 0
H 0 S 0 Proceso Ejemplo
+ &TQPOUOFPBDVBMRVJFSUFNQFSBUVSB 2K s +2H2O( l)2KOH ac +H2( g)
( ) ( )

+ /PFTQPOUOFPBDVBMRVJFSUFNQFSBUVSB 3O2( g)2O3( g)


/PFTQPOUOFPBCBKBUFNQFSBUVSB
+ + 2HgO s 2Hg( l)+O2( g)
&TQPOUOFPBBMUBUFNQFSBUVSB ( )

/PFTQPOUOFPBBMUBUFNQFSBUVSB
NH3( g)+HCl( g)NH4Cl s
&TQPOUOFPBCBKBUFNQFSBUVSB ( )

78
UNIDAD 1
TEMA 2

Por ejemplo, durante la descomposicin del xido de azufre (VI) o


trixido de azufre ( SO3), como muestra la siguiente reaccin:
1O
SO3( g)SO2( g)+__
2 2( g)
Se observa que H0 = , kJ y S0 = , kJ/K (a 25 C). Es o no
espontnea la reaccin?

1. Al aplicar G0 = H0 TS0, se obtendr:


G0= + , kJ K( + , kJ/K)= , kJ

Como el valor es positivo, sabemos que la reaccin no ocurrir


espontneamente.

2. Al aplicar la tabla anterior, se tiene que:

H 0 TS 0 G 0 Proceso
+ + + /PFTQPOUOFPBCBKBUFNQFSBUVSB

3. Cmo se puede determinar la temperatura a la que ser el


SABAS QUE
proceso espontneo?
El proceso de fotosntesis
Las aplicaciones de G indican que, cuando su valor es cero, el proceso es un ejemplo de proceso
est en equilibrio y H0 = TS0, ecuacin a partir de la cual se puede no espontneo a cualquier
establecer (conociendo los valores H0 y S0) la temperatura a la que temperatura. Es un proceso
el proceso est en equilibrio; en este caso: endotrmico en el que
98,9kJ=T0,0939kJ/K disminuye la entropa.
En este proceso, el dixido
Despejando T se obtiene: de carbono y el agua se
98,9kJ utilizan como reactantes,
T=_______________

0,0939kJ/K reaccionando cada uno por
separado para originar los
T = 1,053 K productos de la
fotosntesis. El dixido de
4. Qu nos indica T = 1,053 K?
carbono ( CO2) gracias a la
La temperatura calculada es la temperatura a la que el proceso se enzima rubisco genera
glcidos, en cambio la
encuentra en perfecto equilibrio.
fotlisis del agua ( H2O)
Por otra parte, se sabe que a 25 C o 298 K, el proceso no es espontneo, permite la produccin de
oxgeno ( O2).
pues su G0 = , kJ.

Podemos, entonces, asegurar que el proceso no se llevar a cabo


espontneamente desde los 298 K en adelante y que a los 1 053,2 K
estar en equilibrio; por lo tanto, sobre los 1 053,2 K el proceso
comenzar a ser espontneo.

Apliquemos esta conclusin con una temperatura levemente superior a


la del equilibrio. Supongamos 1 054 K.

G0 = H0 TS0
G0= + , kJ K( + , kJ/K)

G0= , kJ( Elprocesoesespontneo)

79
UNIDAD 1
TEMA 2

Qu puedes concluir respecto a la reaccin qumica, observando el


valor obtenido para la variacin de la energa libre? Es o no un
proceso espontneo? En qu condiciones?

Muy bien! Segn el valor obtenido (G0 = , kJ), la reaccin


qumica es espontnea.

DES AF O 1 $BMDVMBMPTDBNCJPTEFFOFSHBMJCSFFTUOEBSB25 CQBSBMBT


Habilidades a desarrollar: TJHVJFOUFTSFBDDJPOFT FYQMJDBOEP BQBSUJSEFMPTSFTVMUBEPTPCUFOJEPT 
- Calcular TJFMQSPDFTPFTFTQPOUOFPPOP
- Inferir a. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(l)
- Analizar
- Interpretar b. 2MgO s Mg s +O ( g)Gf0MgO=
( ) ( )
, kJ/mol
2 1BSBMBGBCSJDBDJOEFBDFSPFOMBQSPEVDDJOEFDBMDJPNFUMJDP FOMB
JOEVTUSJBEFMQBQFM JODMVTPFOFMUSBUBNJFOUPEFBHVB QPSOPNCSBS
BMHVOPTFKFNQMPT TFVUJMJ[BFMYJEPEFDBMDJP(CaO)&TUBNBUFSJB
QSJNBEFHSBOJNQPSUBODJBJOEVTUSJBMTFPCUJFOFQPSEFTDPNQPTJDJO
EFMBQJFESBDBMJ[BPDBSCPOBUPEFDBMDJP(CaCO3)FOVOIPSOPBBMUB
UFNQFSBUVSBTFHOMBTJHVJFOUFFDVBDJORVNJDB

CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)

a. {$VMFTMBWBSJBDJOFTUOEBSEFFOFSHBMJCSFB25 C
b. {&TFMQSPDFTPFTQPOUOFPB25 C
c. {"RVUFNQFSBUVSBFMTJTUFNBTFFODVFOUSBFOFRVJMJCSJP
d. {&ORVSBOHPTEFUFNQFSBUVSBFMQSPDFTPOPFTFTQPOUOFP 
4FBMBVOFKFNQMPDVBOUJUBUJWPRVFBWBMFUVQSFEJDDJO
e. {&ORVSBOHPTEFUFNQFSBUVSBFMQSPDFTPFTFTQPOUOFP 4FBMB
VOFKFNQMPDVBOUJUBUJWPRVFBWBMFUVQSFEJDDJO
3 {1PSRVTFBGJSNBRVFFTNFKPSZNTFYBDUPEFUFSNJOBSMBEJSFDDJO
ZFTQPOUBOFJEBEEFVOQSPDFTPFNQMFBOEPMPTWBMPSFTEFGZOP
MPTEFS
4 $POTJEFSBMPTEBUPTRVFTFQSFTFOUBOFOMBTJHVJFOUFUBCMBQBSBMBT
SFBDDJPOFT" #Z$
Reaccin H0f kJ/mol S0 J/K mol
" 12 30
# 1,5 -125
$ -134 -13

4FBMB
a. {$VMFTTPOFTQPOUOFBTZDVMFTOPMPTPOB25 C
b. {"RVUFNQFSBUVSBMBTSFBDDJPOFTRVFOPTPOFTQPOUOFBTMPTFSO
c. {"RVUFNQFSBUVSBDBEBSFBDDJOTFFODVFOUSBFOFRVJMJCSJP

80
UNIDAD 1
TEMA 2

Evala:
1BSBGJOBMJ[BS UFJOWJUBNPTBRVFFWBMFTUVOJWFMEFBQSFOEJ[BKFMPHSBEP
$PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMB NBSDBOEPMBPQDJORVFNFKPSUFSFQSFTFOUF

Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
3FTVMUBGDJMBQMJDBSMPTDPODFQUPTEFFOUSPQB
3FDPOP[DPQSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPTBQBSUJSEFMPT
WBMPSFTEFS
$POP[DPFKFNQMPTEFSFBDDJPOFTRVNJDBTFTQPOUOFBT
-PTFKFSDJDJPTQSPQVFTUPTNFQFSNJUFOPCTFSWBSMPTDPODFQUPTEF
FOUSPQBZFOFSHBMJCSFFOBQMJDBDJPOFTTJNQMFT

d. Energa libre de Gibbs y Equilibrio qumico


Es muy til contar con un medio sencillo para determinar G0 a partir de
datos tabulados, pero este procedimiento se aplica para condiciones
estndar. Lo malo es que raramente ocurren procesos en condiciones
estndar. Imaginariamente viajemos al laboratorio de tu colegio o,
incluso, a la sala de clases. En esos lugares, siempre existen 25 C
exactos? Podemos aseverar que la presin es de 1 atm cuando
realizamos una actividad experimental?

Como es difcil que se produzcan todas las condiciones, la variacin de


energa libre ( G) en condiciones no estndar, se puede obtener de la
siguiente expresin:

G=Go+RTlnQ

Donde:
G = Energa libre de la reaccin en condiciones no estndar.
G0 = Energa libre estndar, que se obtiene a partir de datos tabulados
en condiciones estndar.
R = Constante del gas ideal de valor , J/mol K.
T = Temperatura absoluta en K (a la que ocurre el proceso).
Q = Cociente de la reaccin que corresponde a la mezcla especfica.

El cociente de la reaccin Q se define como la relacin proporcional entre


los valores especficos de productos y reactantes.
productos
_____________
Q=reactantes

81
UNIDAD 1
TEMA 2

Por ejemplo, para la reaccin:


MS QUE QUMICA
aA + bB cC + dD
Qu nos informa la
constante de equilibrio? Se puede establecer:
La magnitud de la
[C]c [D]d
constante de equilibrio Q=
[A]a [B]b
puede informar si en una
reaccin est favorecida la
formacin de los productos Por ejemplo, si la reaccin de formacin del amonaco (NH3) gaseoso que
o de los reactantes. As, estudiamos anteriormente se produce a 25 C, pero las presiones que
cuando: afectan a los reactantes y productos son 1 atm para el N2(g) y el NH3(g) y 3
1. Keq > 1, significa que la atm para el H2(g), las condiciones no son estndar. Por lo tanto, debemos
relacin de productos es calcular G y no G0 para determinar si el proceso es o no espontneo.
superior a la de los Hagamos el ejercicio!
reactantes; por ende, la
reaccin ocurre en el EJERCICIO RESUELTO
sentido directo y se
produce una alta
Como G (no estndar) se obtiene de G = G0 + RT lnQ, debemos
concentracin de
productos y disminuye la determinar Q y G0 para la reaccin.
de reactivos.
Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos que nos entrega el
2. Keq < 1, significa que la planteamiento del problema.
relacin de productos es
menor a la de los Incgnita: G para la reaccin N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)
reactantes; por ende, la
reaccin ocurre en el Datos: Para calcular la variacin de la energa libre no estndar, ser
sentido inverso, es decir, necesario conocer G0 de la reaccin (que se puede obtener de la
tiende a generar mayor tabla de 5) y obtener el valor de Q.
concentracin de reactivos
que de productos. Paso 2. La frmula que nos permite obtener G es: G=G +RTlnQ
3. Keq = 1, significa que la
relacin de productos es Donde:
igual a la de los reactantes; productos
G0=nGf0( productos)mGf0( reactivos) y Q =
por ende, la reaccin est reactantes
en equilibrio.
Paso 3. Remplazando los valores se obtiene:

Para G0:
G0=nG0f( productos)mG0f( reactivos)

[
G0= ( 2molGf0NH )
3( g)
] [( 1molG )+( 3molG )]
0
f N2( g)
0
fH ( g)

G = -
0
kJ
Para Q: ( PresinN(3)
Q= ______________________________________

( PresinN2)( Presin(2)
( , )
Q= _________________
=
, 2
( , )( , )

Paso 4. Al resolver la ecuacin G=G +RTlnQ se obtiene:

G= 33kJ + [0,008314 kJ/K 298K] ln , 102 = - 41,2kJ

82
UNIDAD 1
TEMA 2

Paso 5. Observa atentamente el valor obtenido. Qu observas? Compara.


Cmo es el valor de G respecto a G0? Cmo afectaron las presiones
distintas de la estndar, el proceso qumico?

El cociente de reaccin Q puede ser evaluado en cualquier instante de la


SABAS QUE
reaccin y para cualquier valor de las concentraciones de los reactivos
y/o de los productos. No es necesario el estado de equilibrio para Las reacciones de
calcular su valor. Cuando se produce el equilibrio, la expresin de Q combustin son procesos
coincide con la expresin de la constante de equilibrio ( Keq). espontneos a cualquier
temperatura. Son
La constante de equilibrio ( Keq) se expresa como la relacin entre las altamente exotrmicos y
concentraciones molares (mol/L) de reactivos y productos. Su valor en con una entropa positiva.
una reaccin qumica depende de la temperatura, por lo que esta siempre Este tipo de reacciones
presentan una constante
debe especificarse. La expresin de una reaccin genrica es: de equilibrio mayor a 1
aA + bBcC + dD ( Keq > 1 ), por ende, en los
productos de este tipo de
Establecindose para la constante de equilibrio: reacciones, aumenta la
concentracin de dixido
[C]c [D]d de carbono (C O2 )producido
Keq =
[A]a [B]b y disminuye la cantidad de
reactivo. Por ejemplo, al
Donde:
quemar un papel, aumenta
t En el numerador se escriben las concentraciones de los productos. la cantidad de CO2 y
t En el denominador, las concentraciones de los reactivos. disminuye la cantidad de
t a, b, c y d corresponden al valor del coeficiente estequiomtrico en la papel (el cual es
ecuacin ajustada. transformado en cenizas).
Lo inverso ( Keq< ) sera
Cuando se trata de mezclas gaseosas, resultar ms adecuado describir la que el CO2 empezara a
composicin en trminos de presiones parciales. Para ello hay que producir papel, y si su
adaptar la expresin de la constante de equilibrio y referirla, en vez de Keq= , veramos una
concentraciones ( Kc), a presiones parciales ( Kp). reaccin permanente en
aparente reposo.
As, cuando el sistema est en equilibrio, sabremos que:
1. G = .
2. En lugar de Q se escribe la constante de equilibrio.

Por ende, la expresin: G = G0 + RT lnQ ser: 0 = G0 + RT lnKeq y al


despejar G0 se tendr: G0 = RT lnKeq .

Para la expresin anterior es posible establecer las siguientes relaciones:


1. Si G es negativo, el valor de la operacinlnKeq debe ser positivo; por
ende, G negativo, Keq> . As, mientras ms negativo sea G , ms
grande ser Keq.
2. Para que G0 sea positivo, el valor de la operacin lnKeq debe ser
negativo; por ende, G0 positivo, Keq < 1.

3. Para que G0 sea igual a cero, el valor de la operacin lnKeq debe ser
cero; es decir, Keq = 1, producindose el equilibrio del sistema qumico.

&OFMTJUJPhttp://www2.uah.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_
10.pdf QPESTFODPOUSBSVOSFTVNFOEFMPTDPODFQUPTNT
JNQPSUBOUFTFTUVEJBEPTFOMBVOJEBE*ODMVZFFKFSDJDJPTDPOTVT
SFTQFDUJWBTTPMVDJPOFT

83
UNIDAD 1
TEMA 2

DE SAF O I. $VFTUJPOBSJP3FTVFMWFMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT


Habilidades a desarrollar: 1 {2VFTMBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJP {2VTJHOJGJDBEPUJFOFTVWBMPS
- Calcular 2 {1PSRVFTOFDFTBSJPFTUBCMFDFSVOBSFMBDJOFOUSFMBFOFSHBMJCSFZ
- Aplicar
- Interpretar MBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJP
- Inferir
3 {$VMFTMBEJGFSFODJBFOUSFGZG0 {$VMFTMBJOGPSNBDJORVF
FOUSFHBDBEBVOB
4 $POTJEFSBOEPMBFYQSFTJOG0 = RT ln Keq DPNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMB

G0 ln Keq Keq Cmo es la reaccin?


G < 1
0

G0 > 1
G0 = 0

II.&KFSDJDJPT%FTBSSPMMBMPTTJHVJFOUFTFKFSDJDJPTFOUVDVBEFSOP
1  $BMDVMBMBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJPUFSNPEJONJDPEFMQSPDFTPB25 C 
DPOTJEFSBOEPMPTWBMPSFTFTUOEBSFTEFMBFOFSHBMJCSFQBSBFMBHVBFO
FTUBEPMRVJEPZFOFTUBEPHBTFPTP H2O(l) H2O(g)
2 $POTJEFSBOEPRVFFOMBSFBDDJO2H2(g) + O2(g) 2H2O(l) MBQSFTJOEF
MPTSFBDUJWPTFTJHVBMB2 atmZMBEFMQSPEVDUP1 atm {DVMFTMB
FOFSHBMJCSFOPFTUOEBSEFMTJTUFNB &OMBTDPOEJDJPOFTEFTDSJUBT 
{DVMFTFMDPNQPSUBNJFOUPEFMBSFBDDJO -BSFBDDJOPDVSSFB0C
3 -BGPSNBDJOEFYJEPEFDBMDJPTMJEP ( CaO) ZEJYJEPEFDBSCPOP
HBTFPTP ( CO2) BQBSUJSEFMDBSCPOBUPEFDBMDJPTMJEP ( CaCO3), EF
BDVFSEPBMBSFBDDJOFT CaCO ( g)CaO s +CO ( g) {$VMFTFMWBMPS
( )

EFMBFOFSHBMJCSFOPFTUOEBS TJMBQSFTJOEFMTJTUFNBFTJHVBMB0,5
atm -BSFBDDJOPDVSSFB 28oC
4 &MIJESYJEPEFDBMDJP DPOPDJEPDPNONFOUFDPNPiDBMNVFSUBPDBM
BQBHBEBw BMEJTPMWFSTFFOBHVBTFEJTPDJBQBSBOFVUSBMJ[BS
WJPMFOUBNFOUFDJEPTEFpHNVZCBKP4JMBFDVBDJORVNJDBRVF
FYQMJDBFMQSPDFTPEFEJTPMVDJOFTCa(OH)2(s) Ca2+
(ac)
+ 2OH(ac)


a.{$VMTFSFMH0EFMBSFBDDJO
b.{$VMTFSFMS0EFMBSFBDDJO
c. {$VMTFSFMG0EFMBSFBDDJO

Y para terminar
"IPSBRVFIBTUFSNJOBEPEFFTUVEJBSMBVOJEBEEFi5FSNPRVNJDBw UF
JOWJUBNPTBSFTQPOEFSMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
t {2VIBTJEPMPNTTJHOJGJDBUJWPRVFIBTBQSFOEJEPEFMBVOJEBE
t $POMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPT {RVOVFWBTSFTQVFTUBTQVFEFT
EBS BMBTQSFHVOUBTQMBOUFBEBTBMJOJDJPEFMBVOJEBE {MBTSFDVFSEBT 
$PNOUBMBTOVFWBNFOUFDPOUVQSPGFTPSZDPNQBFSPT

84
El calentamiento global
La termodinmica de nuestro planeta est
gobernada en gran parte por la interaccin
Concentracin de dixido de carbono
de la Tierra con su atmsfera. Si no fuera por en los ltimos 1 000 aos
la presencia de dos componentes en la atmsfera terrestre
la temperatura media global
relativamente minoritarios de la atmsfera,
14,5
el vapor de agua y el dixido de carbono, la 390
Tierra estara esencialmente desprovista de 370 14,3
vida. Su temperatura media sera de 350
alrededor de 15 C. ppm 330
14,1
CO2 C
El vapor de agua y el dixido de carbono, al 310 13,9
contrario del N2, el O2 y el Ar, absorben 290
13,7
intensamente la radiacin infrarroja (calor) 270
emitida por la Tierra. De esta forma, el CO2 250 13,5
y el H2O actan como una manta aislante 1 000 1 100 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600 1 700 1 800 1 900 2 000

que evita que el calor se escape al espacio


exterior. Esto se conoce frecuentemente
como efecto invernadero. niveles de CO2 puede elevar la temperatura t 6ODBNCJPFOFMQBUSONVOEJBMEF
Aunque la concentracin de vapor de agua en de la Tierra en al ao 2100 en 3 C. sta precipitaciones; las lluvias seran ms
la atmsfera vara mucho segn el lugar, parece una cantidad pequea hasta que frecuentes e intensas en las regiones
permanece relativamente constante a lo largo se compara con la ltima era glacial, cuando templadas y disminuiran en los trpicos
del tiempo. Por el contrario, la concentracin la temperatura fue solamente 5 C menor y subtrpicos.
de dixido de carbono ha aumentado que la actual. Visto de otra manera, un Nadie puede estar seguro de que esta
exponencialmente en el siglo XX, aumento de temperatura de 3 C tendencia al calentamiento sea una
probablemente como consecuencia de la cambiara drsticamente el mundo que consecuencia directa del aumento de las
actividad humana. La principal causa es la conocemos por: concentraciones del CO2. Sin embargo,
combustin creciente de combustibles fsiles. t "VNFOUPEFMOJWFMEFNBSFOOBEBNFOPT hubo suficiente preocupacin para
Por cada gramo de combustible fsil quemado, que un metro, en parte debido a la fusin provocar la conferencia de Kyoto, Japn,
se emiten alrededor de tres gramos de CO2 a de los glaciales (sistemas que absorberan en diciembre de 1997. All EE.UU. y
la atmsfera. Parte de este CO2 se utiliza en la calor del entorno, provocando un cambio Canad, entre otros pases
fotosntesis de las plantas o es absorbida por de fase a favor de la entropa). industrializados, acordaron reducir la
los ocanos, pero al menos la mitad t 0MBTEFDBMPSWFSBOJFHPZRVJ[TPUSPT emisin de CO2 y otros gases de efecto
permanece en la atmsfera. desastres naturales, como las inundaciones invernadero a un promedio de 6 % para
Se estima que a menos que se tomen y los huracanes, ms frecuentes e intensos. el ao 2012.
acciones preventivas, el aumento de los Fuente: Masterton, W. (2003). Principios y reacciones qumicas (p. 491). Madrid: Editorial Thomson.

Preguntas para la reflexin Habilidades que se desarrollarn:


1 *OWFTUJHBDBM FT
EFMPTHBTFTEFNPNJOBEPTEFFGFDUPJOWFSOBEFSPTPO - Investigar
DPOTJEFSBEPTMPRVNTDPOUSJCVZFOBFTUFGFONFOP&YQMJDBZGVOEBNFOUB - Analizar
- Inferir y concluir
2 4FHOFMHSBGJDP {DVOUPBBVNFOUBEPMBUFNQFSBUVSBFOMPTMUJNPT
BPT {$VMIBTJEPFMBPFOEPOEFTFSFHJTUSFMNBZPSBVNFOUP
3 *OWFTUJHBRVQBTFTFTUOTVTDSJUPTBMQSPUPDPMPEF,ZPUP{$VMFTFM
PCKFUJWPQSJODJQBMEFFTUFBDVFSEP

85
Revisemos lo aprendido: Tema 2
I. Sopa de letras. 4 0CTFSWBBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFT
1 &OMBTJHVJFOUFTPQBEFMFUSBT FODVFOUSB JNHFOFT
DPODFQUPTDMBWFRVFTFIBOUSBCBKBEP
EVSBOUFFM5FNBZFMOPNCSFEFUSFT
DJFOUGJDPTRVFIJDJFSPOJNQPSUBOUFT
BQPSUFTQBSBDPNQSFOEFSFMB[BS MB
FOUSPQBZMBFOFSHBMJCSF
" L " M # / R & 4 $ ) I L &
R " R & 4 O 4 L & W I 4 I /
& M " / L & " U 1 & M " ( 5
7 4 " 5 " 4 M $ " D $ I O "
& 2 1 R $ 1 " I & U L D L L
R U I O " O / " L " " " O 1
4 I R 1 / / I / # R U 9 I I
I M & I $ 5 5 O I D 4 " # I
# I 5 " O " " $ 4 O I $ D "
L $ " 4 " / $ / R $ U I I I
& " M " 1 & O M & ' 4 4 R 5
" R U " L O 4 " 7 O I I & 4
' R " / $ I " $ & " L ' $ &
R ( I # # 4 $ " R R " 4 5 /
" $ O 5 R & U 1 R O 1 " O O
& / & R ( I " L I # R & L )
a. {$VMEFMPTQSPDFTPTFTFTQPOUOFP
2 %FGJOFDPOUVTQSPQJBTQBMBCSBTMPT b. %FBDVFSEPBUVQSFEJDDJOEF
DPODFQUPTFODPOUSBEPT FTQPOUBOFJEBEFODBEBDBTP {RV
TVDFEFDPOMBTUSFTQSPQJFEBEFT
3 &YQMJDBCSFWFNFOUFDVMGVFFMBQPSUFEF UFSNPEJONJDBTH SZGFODBEB
MPTDJFOUGJDPTJEFOUJGJDBEPT JNBHFO {4PONBZPSFTPNFOPSFTBDFSP 
II. Cuestionario. QPTJUJWBTPOFHBUJWBT
1 &YQMJDBMPTUSFTQSJODJQJPTEFMB III. Ejercicios.
UFSNPEJONJDBDPOUVTQSPQJBTQBMBCSBT 1 1BSBDBEBVOBEFMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFT
2 &OVNFSBUSFTFKFNQMPTEFBVNFOUPEF a. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g)
FOUSPQBFOMBWJEBDPUJEJBOB1PSFKFNQMP 
b. CO(g) + H2O(g) CO2(g) + H2(g)
UVQJF[BTVGSFFOUSPQBDVBOEPMMFHBTBUV
DBTBZUFDBNCJBTEFSPQB i. 1SFEJDFFMTJHOPEFWBSJBDJOEFMB
FOUSPQBQBSBDBEBVOPEFMPT
3 {1PSRVMB4PEFVOFMFNFOUPFOTVFTUBEP
TJHVJFOUFTDBTPT&YQMJDBTJFMQSPDFTP
FTUOEBSOPFTJHVBMBDFSPZBVNFOUB
UJFOEFBMPSEFOPBMEFTPSEFOZTJFM
QSPQPSDJPOBMNFOUFDPOMBUFNQFSBUVSBBMB
QSPDFTPTFSFTQPOUOFPPOP
DVBMTFWFFYQVFTUP
ii. $BMDVMBMBSoQBSBMBSFBDDJOZWFSJGJDB
TJFMWBMPSFTDPODPSEBOUFDPOUV
QSJNFSBQSFEJDDJO

86
2 &MDJEPGSNJDP(HCOOH)FTFNJUJEPQPS
NVDIPTJOTFDUPTDVBOEPQJDBO6OFKFNQMP
Autoevaluacin
DPNOTPOMBTIPSNJHBT&TBNQMJBNFOUF 3FWJTBFMOJWFMEFMPHSPEFMPTPCKFUJWPTEF
VUJMJ[BEPFOMBJOEVTUSJBUFYUJMZQVFEF BQSFOEJ[BKFQBSBFTUFUFNB3FDVFSEBTFS
PCUFOFSTFBMFYQPOFSFMBMDPIPMNFUMJDP IPOFTUP B
BMSFTQPOEFS
(CH3OH)BMBJSF TFHOMBTJHVJFOUFSFBDDJO
.BSDBDPOVOBFMDBTJMMFSPRVFDPSSFTQPOEB
CH3OH(ac) + O2(g) HCOOH(ac) + H2O(l) tLogrado (L):)BTMPHSBEPQMFOBNFOUF
tMedianamente Logrado (ML):)BTMPHSBEP
 $POTJEFSBOEPTVTFOUBMQBTZFOUSPQBT
QBSDJBMNFOUFFMBQSFOEJ[BKFBOGBMUBUSBCBKBS
FTUOEBS
BMHVOPTBTQFDUPT
Hof( kJ/mol) SoJ/Kmol tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
CH3O( ac 246 133,1 EFCFTTFHVJSUSBCBKBOEPQBSBFMMP
( )

Indicadores
HCOOH ac 425 163
( )
Criterios de evaluacin de logro
L ML PL
a. $BMDVMBHoZSoQBSBMBSFBDDJO
*EFOUJGJDPSFBDDJPOFTZQSPDFTPT
b. &MDBMPSEFFWBQPSBDJOEFMDJEP FTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPTZQVFEP
GSNJDPFT , kJ/mol4VUFNQFSBUVSB BTPDJBSMPTDPOQSPDFTPTRVFPDVSSFOFOMB
EFFCVMMJDJOOPSNBMFTEF101 C{$VM WJEBDPUJEJBOB
TFSFMSoQBSBMBSFBDDJO $POP[DPFMTJHOJGJDBEPEFFOUSPQBZQVFEP
HCOOH(l) HCOOH(g) BQMJDBSMPBDBTPTTFODJMMPT
c. %FUFSNJOB{FTFTQPOUOFBMBSFBDDJOB $PNQSFOEPRVFMBTSFBDDJPOFTRVNJDBT
QVFEFOPDVSSJSFOEJSFDDJOJOWFSTBBMBTRVF
MPT25 CZBMPT100 C FTUOQMBOUFBEBTQPSDPOEJDJPOFT
d. {"RVUFNQFSBUVSBFMQSPDFTPBMDBO[B FTQFDGJDBT
FMFRVJMJCSJP $POP[DPFMTJHOJGJDBEPEFFOFSHBMJCSFZ
e. %FTDSJCFMBTDPOEJDJPOFTFOMBTRVFFM QVFEPBQMJDBSMPBDBTPTTFODJMMPT
QSPDFTPTFSBFTQPOUOFPZMBT 1VFEPJEFOUJGJDBSVOBSFBDDJORVNJDB
DPOEJDJPOFTFOMBTRVFOPMPTFSB DPNPVOQSPDFTPRVFUJFOEFBVOBTJUVBDJO
EFFRVJMJCSJP
3 %FUFSNJOBTJFTPOPFTQPOUOFB FO %FNVFTUSPJOUFSTQPSDPOPDFSMBSFBMJEBEZ
DPOEJDJPOFTOPSNBMFT MBSFBDDJO VUJMJ[BSFMDPOPDJNJFOUP
C2H4(g) + H2(g) C2H6(g) `.VZ#JFO4JUVTSFTVMUBEPTGVFSPO
ZTJHVF
4 &ORVJOUFSWBMPEFUFNQFSBUVSBTMBT USBCBKBOEPQBSBFMMP4JTPMPGVFSPO 
FODJFSSB
TJHVJFOUFTSFBDDJPOFTPDVSSJSO FOVODSDVMPMPTUSNJOPTRVFOPFOUJFOEBTZ
FTQPOUOFBNFOUF WVMWFMPTBFTUVEJBS/PPMWJEFTQFEJSBZVEBB
a. Al2O3(s) + Fe(s) 2Al(s) + Fe2O3(s) BMHODPNQBFSPZSFBMJ[BVOFTRVFNBHSGJDP
b. SO2(g) + 2H2S(g) 2S(rombico) + 2H2O(g) DPOFTUPTUSNJOPTZWVFMWFBEFTBSSPMMBSMB
BDUJWJEBE1PSFMDPOUSBSJPTJMPTSFTVMUBEPTGVFSPO

SFBMJ[BVOBMJTUBDPOMPTDPODFQUPTRVFOP
FOUJFOEFTZQEFMFBUVQSPGFTPSRVFMPTWVFMWBB
FYQMJDBS'JOBMNFOUFSFBMJ[BVOHMPTBSJPDPOFMMPTZ
CVTDBFOMJCSPTEFRVNJDBFKFNQMPTEFFKFSDJDJPT
ZSFTVFMWFOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE

87
Sntesis de la Unidad 1
&OFMTJHVJFOUFFTRVFNBTFQSFTFOUBOMPTDPODFQUPTDMBWFTFTUVEJBEPTFOMPTUFNBTZ5FJOWJUBNPTB
RVFDPNQMFUBTDBEBSFDUOHVMPFOCMBODPEFTEFMB" BMB)ZRVFFMBCPSFTMPTDPOFDUPSFTEFMBM

 5FSNPEJONJDB
5FSNPRVNJDB

&OFSHB

$BMPSJNFUSB  $BMPS q w F

&OUPSOP 4JTUFNB 6OJWFSTP

1SJNFSBMFZEFMB " #
5FSNPEJONJDB
5

&OFSHB*OUFSOB
&OUSPQB
U = q + w 7 U = H PV
 &OFSHB-JCSF

&OUBMQB G = Go + RTlnKeq
S=S( f) S( i) ____
S=H
T G = H TS
H = Hf Hi -FZEF)FTT &OFSHBEFFOMBDF

S>0 S=0 S<0 G>0 G=0 G<0


H>0 H<0

1SPDFTP $ D 1SPDFTPOP 1SPDFTPFO 1SPDFTP


&TQPOUOFP FTQPOUOFP FRVJMJCSJP FTQPOUOFP
1SPDFTP &
4FOUJEP
&OEPUSNJDP
' ( )
3FWFSTJCMF

-FZEF-BWPJTJFS-BQMBDF

88
FICHA 1

Camino a... FECHA: / /

NOMBRE:................................................................................
6. 4JG0fEFC(s) = kJ/mol Gf EFO2(g) = kJ/molZ
0
1. $VBOEPFMTJTUFNBBCTPSCFDBMPSEFMBNCJFOUFZ 
BEFNT TFIBSFBMJ[BEPUSBCBKPTPCSFM {DVMEFMPT G0fEFCO(g) = , kJ/mol FMG0QBSBMB
TJHVJFOUFTFOVODJBEPTOPFTWFSEBEFSP TJHVJFOUFSFBDDJOFT
a. Q <0 d U <0 CO(g) C(s) + / O2(g)
b.w <0 e. /JOHVOPEFTUPT a. , kJ/mol
c. U >0 b. + , kJ/mol
c. + , kJ/mol
2. &OVOBSFBDDJORVNJDBFOMBRVFTFMJCFSBO d. , kJ/mol
kJ EFDBMPSTJORVFFMTJTUFNBSFBMJDFUSBCBKP e. , kJ/mol
TPCSFFMFOUPSOP DBMDVMBFMDBNCJPEFFOFSHB
JOUFSOBEFMTJTUFNBZEFUFSNJOBTJFMQSPDFTPFT 7. {&ODVMPDVMFTEFMPTDBTPTTJHVJFOUFTFYJTUFVO
FOEPUSNJDPPFYPUSNJDP BVNFOUPEFMBFOUSPQB
a. , kJ FYPUSNJDB I. 6OHBTRVFFTDBQBEFVOHMPCPMMFOP
b. , kJ FOEPUSNJDB II. 6OUSP[PEFHSBTBTPNFUJEPBMDBMPS
c. , kJ FYPUSNJDB III. 4FBVNFOUBMBQSFTJOEFVOHBT
d. , kJ FOEPUSNJD B IV. 4VCMJNBDJOEFMCO2EFMIJFMPTFDP
e. /PFYJTUFDBNCJPFOMBFOFS HBJOUF SOB a. I d. IZ*7
b. ** e. I II Z*7
3. 6UJMJ[BOEPMBTJHVJFOUFSFBDDJOUFSNPEJONJDB
c. III
2C2H ( g)+ O ( g) CO ( g)+ (2O( g)
H=- , kJ/mol 8. &OFMTJHVJFOUFQSPDFTP
$BMDVMBMBDBOUJEBEEFDBMPSUSBOTGFSJEBB NH3( l)N(3( g)(=+ , kcal/mol
QSFTJODPOTUB OUF DV BOEPTF DPNCV TUJPOBO2,60 g
 FTQPTJCMFBGJSNBSRVF
EFC2H2(g)
d. 3,26 103 kJ I. TFMJCFSBO , kilocaloras por mol
a. kJ
e. 6,53 103 kJ II. TFBCTPSCFO , kilocaloras por mol
b. kJ
III. TFMMFWBBFGFDUPVODBNCJPRVNJDP
c. kJ
IV. TFQSPEVDFVOBDPOEFOTBDJO
4. $POTJE FSBMBSFBDDJO UFSNPE JONJDB EF
&T TPO
DPSSFDUB T

QSFDJQJUBDJOEFMDMPSVSPEFQMPNP **
 a. 4PMP* d. 4PMP**Z***

Pb ac
(
2+
)

+ Cl
(

)

ac

PbC
(
l
) 2 s b. 4PMP** e. 4PMP* ***Z*7
c. 4PMP*Z *7
H = - , kJ/mol
9. {$VMEFMPTTJHVJFOUFTDPODFQUPToDBMPS USBCBKP 
$BMDVMBHDVBOEPTFEJTVFMWFO0,230 molEF FOFSHBJOUFSOBoFTVOBWBSJBCMFEFFTUBEP
PbCl2(s)FOBHVB UFSNPEJONJDB 
a. . kJ  d. . kJ a. $BMPS
b. . kJ e. , kJ b. 5SBCBKP
c. . kJ c. &OUBMQBZFOFSHBJOUFSOB
d. &OFSHBJOUFSOB
5. -BFOUSPQBEFVOBTVTUBODJBEFQFOEFEF e. &OUBMQB
-BOBUV SBMF[BR VNJDB EFMBTV TUBODJB
I. 10. 4VQOMBTSFBDDJPOFTIJQPUUJDBTTJHVJFOUFT
II. &MFTUBEPGTJDPEFMBTVTUBODJB
III. -BUFNQFSBUVSBBMBRVFTFFODVFOUSF X Y H = - KJ/MOL
MBTVTUBODJB X Z H = - KJ/MOL
FOTOCOPIABLE

a. 4PMP* d. *Z** 6UJMJ[BMB-FZEF)FTTQBSBDBMDVMBSFMDBNCJPEF


b. 4PMP** e. * **Z*** FOUBMQBFOMBSFBDDJOY Z
a. kJ d. + kJ
c. 4PMP***
b. + kJ e. kJ
c. kJ 

89
UNIDAD 2
TEMA 1

UNIDAD 2
CINTICA Y EQUILIBRIO QUMICO
Introduccin
Hasta aqu, has aprendido respecto a la espontaneidad
y a la energa que absorbe o libera una reaccin
qumica, pero eso no es todo. La velocidad con que
ocurren las reacciones qumicas, es muy importante al
momento de seleccionar un determinado proceso en
el sector industrial, domstico o incluso bioqumico. Te
imaginas, por ejemplo, que los componentes del jugo
gstrico actuaran tan lento sobre los nutrientes que
consumimos y que el proceso de digestin demorara
varios das?

El equilibrio qumico y los mecanismos que se


producen, configuran adems parte esencial de la
eleccin que se haga de una reaccin qumica. Los
factores cintica, equilibrio y mecanismos, son
elementos fundamentales al momento de analizar la
utilidad de una reaccin en determinadas
condiciones.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{0DVSSJSOUPEBTMBTSFBDDJPOFTRVNJDBTBMB
misma velocidad?
t{$POTJEFSBTRVFFTJNQPSUBOUFFMFTUVEJPEFMB
velocidad de las reacciones qumicas, en reas
como la medicina y la industria qumica? Explica.
t{$SFFTRVFFYJTUBOGBDUPSFTRVFQVFEBOBGFDUBOMB
WFMPDJEBEDPORVFPDVSSFVOBSFBDDJO {$VMFT
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFS FOUSFDBEBVOB
de las imgenes presentadas y tus ideas previas
TPCSFMB$JOUJDB2VNJDB 

90
Al finalizar esta unidad sers capaz de:

t3FDPOPDFSMPTGVOEBNFOUPTEFMBDJOUJDBRVNJDB  contemporneas, considerando el problema y el


para entender la formacin y desaparicin de los conocimiento desarrollado en el momento de la
compuestos en diferentes reacciones qumicas. investigacin.
t0SHBOJ[BS JOUFSQSFUBSEBUPTZGPSNVMBS t&WBMVBSZEFCBUJSMBTJNQMJDBODJBTCJPMHJDBT 
explicaciones en el estudio de la velocidad de sociales, econmicas, ticas y ambientales, en
reaccin. controversias que involucran ciencia y tecnologa.
t&YQMJDBSZSFDPOPDFSMPTFGFDUPTRVFQSPEVDFO
diferentes factores en la velocidad de las Para qu?
reacciones qumicas. t"QSFDJBSMBJNQPSUBODJBEFMFTUVEJPEFMBWFMPDJEBE
t%FTDSJCJSMBBDDJOEFMPTDBUBMJ[BEPSFTFOMB de reaccin en diferentes procesos que ocurren en
velocidad de las reacciones qumicas. nuestro entorno y en procesos industriales, con el
t%FUFSNJOBSFJOUFSQSFUBSFMWBMPSEFMBDPOTUBOUF fin de acelerar o retardar las reacciones qumicas
de equilibrio en diversas reacciones qumicas. en beneficio de la sociedad.
t&YQMJDBSFMFRVJMJCSJPRVNJDPFOSFBDDJPOFTFOMBT t7BMPSBSFMUSBCBKPFYQFSJNFOUBM QBSBMB
que intervienen catalizadores. construccin del pensamiento cientfico y para
t%FTDSJCJSMBDPOFYJOFOUSFIJQUFTJT DPODFQUPT  explicar el mundo que nos rodea.
procedimientos, datos recogidos, resultados y t1SPUFHFSFMFOUPSOPOBUVSBMZTVTSFDVSTPTDPNP
conclusiones de investigaciones clsicas o contexto de desarrollo humano.

91
TEMA 1
Cintica Qumica
En este tema estudiars: Y para comenzar
La velocidad a la que ocurre una reaccin es un factor muy importante en la
t7FMPDJEBEEFSFBDDJO
industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares.
t'BDUPSFTRVFBGFDUBOMB
velocidad de reaccin Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este
t"DDJOEFDBUBMJ[BEPSFT tema:
e inhibidores
t&RVJMJCSJPRVNJDP 1. Recuerda, En qu situaciones empleas el concepto velocidad?.
t1SJODJQJPEF-F$IUFMJFS
t.FDBOJTNPTEF 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas en
reaccin automvil desde el lugar que resides a otra ciudad, recorriendo un total
de 454 km en 4 horas.
a. {"RVWFMPDJEBEQSPNFEJPTFEFTQMB[PFMBVUPNWJM
b. {$NPDMBTJGJDBTMBWFMPDJEBEEFMBVUPNWJM {SQJEBPMFOUB
Qu necesito recordar antes
de abordar este tema? 3. "QMJDBFMDPODFQUPEFWFMPDJEBEBMBTTJUVBDJPOFTRVFQSFTFOUBOMBT
siguientes imgenes:
t$PODFQUPEFWFMPDJEBE

a. Son rpidas o lentas las reacciones observadas?


b. {$NPEFGJOJSBTiWFMPDJEBEwBQMJDBEPBVOBSFBDDJORVNJDB

Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
Recuerdas el concepto de velocidad.
%FMBTSFBDDJPOFTRVFPDVSSFOFOUVFOUPSOP QVFEFTJEFOUJGJDBS
cules son rpidas y cuales lentas.
En una primera instancia, puedes establecer una definicin para
la velocidad de una reaccin qumica.

4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw UF
invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta
unidad.

92
UNIDAD 2
TEMA 1

Qu veloz! Qu lento! CIENCIA EN ACCIN


Estudiaremos
La velocidad de una reaccin qumica.
Introduccin
La velocidad de una reaccin es uno de los factores que permite determinar
MBVUJMJEBEEFMBNJTNB%FTBSSPMMBZBQMJDBUPEBTUVTIBCJMJEBEFTEF Habilidades a desarrollar:
investigacin en la siguiente actividad. - Observar
- Formular hiptesis
Paso 1: Exploracin - Organizar
Han disuelto alguna vez una pastilla efervescente, por ejemplo un - Analizar
- Interpretar
BOUJDJEP FOBHVBPIBTWJTUPBBMHVJFOIBDFSMP 0CTFSWBMBTJUVBDJORVF - Evaluar.
se muestra en la imagen inferior.

Materiales
tWBTPTEFQSFDJQJUBEP
t1JQFUBT
t7BSJMMBEFBHJUBDJO
t#BMBO[B
t$SPONFUSP

Reactivos
t"HVBEFTUJMBEB
t1BTUJMMBTFGFSWFTDFOUFT
t7JOBHSFCMBODP

"QBSUJSEFMBPCTFSWBDJOEFMBJNBHFO EFTBSSPMMFOFM1BTPEFM
QSPDFTPFMBCPSBOEPMBT1SFHVOUBTEFFYQMPSBDJOZ FOFM1BTP
'PSNVMBDJOEFIJQUFTJT
Paso 4: Diseo experimental
1 Enumeren tres vasos de precipitado, y agreguen a cada uno: 5, 10 y 15 mL
de agua destilada, respectivamente.
2 4PCSFFMBHVB BHSFHVFOBDBEBWBTP  ZN-EFWJOBHSF 
respectivamente.
3 $POMBBZVEBEFMBWBSJMMBEFBHJUBDJO IPNPHFOFDFOMBTNF[DMBT
formadas en cada vaso.
4 Tomen tres pastillas efervescentes:
a.1BSBWFSJGJDBSRVFUFOHBOMBNJTNBNBTB EFUFSNOFOMBDPOMBBZVEB
de la balanza.
b."HSFHVFOTPCSFFMWBTPMBQBTUJMMBFGFSWFTDFOUFZSFHJTUSFOFMUJFNQP
de reaccin con el cronmetro.
5 3FQJUBOFMQSPDFEJNJFOUPONFSP DPOMPTWBTPTZ

Paso 5: Registro de observaciones


Recuerden registrar para cada experimento las variables, como volmenes de
cada disolucin, concentracin y tiempo de reaccin.

93
UNIDAD 2
TEMA 1

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos


0SEFOFOMPTEBUPTPCUFOJEPTFOMBBDUJWJEBEFYQFSJNFOUBMFOMBTJHVJFOUF
tabla:

AUTOCUIDADO Vaso VH VVinagre (mL)


Tiempo (s), de
[Disolucin] reaccin de la pastilla
Y MEDIO AMBIENTE 2O (mL)

1
Recuerden trabajar con

precaucin evitando
accidentes. Una vez terminada 
la actividad, depositen las
Paso 7: Anlisis de datos
disoluciones de los vasos de
En el anlisis de datos es fundamental que observen crticamente los
precipitado en los desages. datos obtenidos durante la experimentacin y no olviden contrastar la
Ordenen todos los materiales hiptesis experimental.
empleados y dejen limpio el
lugar de trabajo. 1 Segn las observaciones realizadas, qu es la velocidad de reaccin?
2 {2VPCTFSWBDJPOFTMFTQFSNJUJFSPONFEJSMBWFMPDJEBEEFSFBDDJO
3 0CTFSWBOEPMPTEBUPTSFDPQJMBEPTZPSEFOBEPT BOBMJDFOFMQBQFMEFMBT
diferentes disoluciones.
a.{$VMFTMBJNQPSUBODJBEFMBHVBFOMPTFYQFSJNFOUPT
b.{2VWBSJBCMFTFOFTUBFYQFSJFODJBJOGMVZFOFOMBWFMPDJEBEEF
SFBDDJO {$NP
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
{2VQVFEFODPODMVJSSFTQFDUPBMBWFMPDJEBEEFMBTSFBDDJPOFTRVNJDBT 
1BSBQSFTFOUBSTVTSFTVMUBEPTFYQFSJNFOUBMFT FMBCPSFOVOQBOFM
informativo, como el presentado en la Unidad 1.
Paso 9: Evaluacin del trabajo
Evaluaremos los aprendizajes, as como las fortalezas y debilidades del
USBCBKPFOFRVJQP$PNFOUFOKVOUPDPOUVTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTMPT
siguientes cuestionamientos:
t {1PEFNPTFMBCPSBSVOBEFGJOJDJOQBSBWFMPDJEBEEFSFBDDJO
t {/PTJOUFSFTBNPTQPSDPOPDFSMBSFBMJEBEZFNQMFBSFMDPOPDJNJFOUP
adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo?
t {-BBDUJWJEBEQMBOUFBEBOPTQFSNJUFEFTBSSPMMBSIBCJMJEBEFTEF
investigacin?
t {'PSNVMBNPTIJQUFTJTFNQMFBOEPMBDSFBUJWJEBEZGMFYJCJMJEBE
t {$PNQSFOEFNPTRVFMBTFSJFEBEZMBFYIBVTUJWJEBEFOFMFTUVEJPEF
los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de
investigacin configuran uno de los pasos ms relevantes en el
desarrollo de una investigacin?
t {)FNPTTJEPIPOFTUPTBTEVSBOUFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEP

En el sitio http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/
ReaccionesQuimicas.html podrs encontrar informacin sobre las
reacciones qumicas y su velocidad.

94
UNIDAD 2
TEMA 1

1. Velocidad de reaccin
Observa atentamente los siguientes grficos. El primero corresponde a la
grfica obtenida con los datos de un automvil en desplazamiento a
rapidez constante. El segundo, al grfico elaborado a partir de los datos
obtenidos en el transcurso de la reaccin qumica X Y + Z, donde X
corresponde al reactivo e Y, Z a los productos obtenidos.
$PODFOUSBDJOWTUJFNQP .PMBSJEBEWTUJFNQP
SABAS QUE
.

La cintica qumica se
0,32 Y aplica a todas las
%JTUBODJB LN

actividades productivas en
0,24 las que se llevan a cabo
0,16
reacciones qumicas, por
ejemplo, en la
Z petroqumica, en la
0,08
X industria de alimentos, en
la sntesis de productos
0 2 4 6 8 10
farmacuticos, en la
Tiempo (h) Tiempo (min) sntesis de cido sulfrico
o ntrico, etc.
Una de las aplicaciones es
t Qu informacin te proporciona cada grfico? utilizar biocatalizadores
tQu variable representan? (bioenzimas) en
tCmo definiras velocidad a partir del grfico 1? detergentes para el lavado
de ropa, los cuales
tA partir del grfico 2, qu es la velocidad de reaccin? eliminan las manchas de
origen orgnico y
La rapidez de un suceso se define como el cambio que ocurre en un
optimizan la eficiencia de
intervalo de tiempo especfico, as, cuando hablamos de la rapidez de un los detergentes a bajas
automvil se define su posicin inicial, su ubicacin final y el tiempo que temperaturas, reduciendo
tarda en recorrer dicha distancia. el consumo de energa y
las emisiones de dixido
Analgicamente, la rapidez se aplica a una reaccin qumica (velocidad de carbono. Estos
de reaccin) como el cambio de concentracin de los reactivos o los biocatalizadores aceleran
productos por unidad de tiempo. Razn por la cual, las unidades de la velocidad de reaccin
medida empleadas son M/s (molaridad/segundos) de los detergentes.

a. Velocidad en un proceso qumico


La cintica qumica es la rama de la qumica que estudia la velocidad
de las reacciones qumicas y sus mecanismos. Rama muy importante,
pues gracias a ella es factible, por ejemplo, predecir la velocidad con la
que actuar un medicamento, analizar la destruccin de la capa de
ozono e incluso determinar cada cunto tiempo es necesaria la
restauracin de estatuas metlicas, que sufren los efectos de la
contaminacin y la lluvia cida.

95
UNIDAD 2
TEMA 1

La velocidad de reaccin ( v), se define, como el cambio en la


concentracin molar ( M) de un reactante o producto por unidad de
tiempo en segundos ( s).

Analicemos en detalle la actividad de Ciencia en Accin Qu veloz!,


Qu lento! que realizaron anteriormente. En ella se observ la reaccin
que ocurre entre una pastilla efervescente y vinagre:

Paso 1. Reactivos: tableta Paso 2. La tableta comienza Paso 3. La reaccin finaliza


efervescente, vinagre y agua a reaccionar con el vinagre, cuando la tableta efervescente
generando dixido de desaparece completamente
carbono (CO2).

El principio visual que gui el trabajo fue el tiempo que tardaba en


desaparecer la tableta efervescente, comprobndose que a mayor
concentracin de los reactivos, mayor es la velocidad de la reaccin. Por
qu sucede esto?

Cuando la concentracin de reactivos es mayor, tambin es mayor la


probabilidad de que se produzcan choques entre las molculas de los
reactivos, lo que genera la ruptura de los enlaces de los reactivos y
permite la formacin de los nuevos enlaces correspondientes a los
productos. A medida que la reaccin avanza, va disminuyendo la
concentracin de los reactivos y aumentando la de los productos (que se
forman). As, la velocidad de la reaccin estar directamente asociada a:
La cantidad de reactivo que reacciona en una unidad de tiempo, o
RECUERDA QUE
la cantidad de producto que se forma en una unidad de tiempo.
En fsica, la velocidad
Para ampliar este ejemplo a todas las reacciones qumicas, utilizaremos la
instantnea en cualquier
momento se define como siguiente ecuacin general:
la velocidad promedio AB
durante un intervalo de
tiempo infinitamente corto. Para este mecanismo, entenderemos que los reactivos representados
por A deben colisionar efectivamente para que se obtengan los
productos representados como B, y en la medida en que los A
disminuyan, los B aumentarn.

En sntesis:
Variacindelaconcentracin
Velocidadpromedio = __________________________________

Tiempotranscurrido
Si nos situamos en el caso de los reactivos A, entenderemos que su
concentracin [A] disminuye en la medida en que el tiempo transcurre o
vara (t), lo que se representa por medio de un signo negativo. As:

96
UNIDAD 2
TEMA 1

[A2][A1] [A]
Velocidad promedio=_______________ _______
t t =

2 1 t
En cambio, si analizamos el caso de los productos, que aumentan su
concentracin [B] paulatinamente, lo que se representa por un signo
positivo, se tendr:
[B2][B1]
Velocidad promedio =_______________
t t
2 1

La situacin descrita se presenta en el diagrama inferior. Observa que la


concentracin de los reactivos, simbolizada por la lnea azul, va en
constante disminucin en el tiempo; en cambio, la de color naranja, que
representa a los productos, aumenta a medida que transcurre el tiempo.
$PODFOUSBDJOWTUJFNQP
  .PMDVMBTEFB

0,5 [B2]
v=______
$PODFOUSBDJOmol/L


0,4
t

 
[A2]
  v=______

t
0,1 .PMDVMBTEFA

0
       
Tiempo (s)

Como se ha mencionado con anterioridad, la velocidad de reaccin se


determina experimentalmente gracias a lo cual es factible determinar
velocidad promedio a diferentes intervalos de tiempo as como la
velocidad global de la reaccin. Sigue atentamente el siguiente ejemplo.

EJERCICIO RESUELTO

La reaccin representada por la expresin AB+C donde A es una


disolucin de concentracin , M es sometida a prueba experimental,
obtenindose los siguientes datos experimentales:

Tiempo (s) [A] mol/L


0 0,10
50 0,0905
100 0,0820
150 0,0742
200 0,0671
300 0,0549
400 0,0448
500 0,0368

97
UNIDAD 2
TEMA 1

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los


datos:

El valor de la concentracin del reactante y el tiempo se encuentran


en la tabla presentada anteriormente.

Paso 2. Seleccionar la frmula que relaciona los datos conocidos con la


SABAS QUE incgnita.
El aumento de la fi
A =__________
[ ]
temperatura corporal, hace v=_____ t ti

t f
que algunas reacciones
enzimticas en nuestro Paso 3. Reemplazar los datos en la frmula escogida y resolver.
organismo se aceleren. Un
A partir de los datos experimentales es posible calcular la velocidad
claro ejemplo es la fiebre,
que corresponde al promedio. Apliquemos la expresin para los primeros 100 segundos
aumento temporal en la transcurridos:
temperatura del cuerpo, en
respuesta a alguna a. Intervalo 0 a 50 segundos.
enfermedad o ( 0,09050,10)
v=________________
( 500)
=1,910-4mol/Ls
padecimiento.
b. Intervalo 50 a 100 segundos.
( 0,08200,0905)
v= __________________
( 10050)
=1,710-4mol/Ls
Paso 4. Repitiendo el mismo clculo para los intervalos restantes se
obtiene la velocidad media o promedio de reaccin.

Tiempo, t (s) [A] mol/L Velocidad promedio (mol/L s)


0 0,10 , 4

50 0,0905 , 4

100 0,0820 , 4

150 0,0742 , 4

200 0,0671 , 4

300 0,0549 , 4

400 0,0448 , 4

500 0,0368 , 4

Paso 5. Observa atentamente los valores obtenidos para cada intervalo.


Qu puedes decir de dichos valores? Qu indica que la concentracin
del reactivo [A] en el primer intervalo sea mayor que el del segundo?

Ahora bien, la velocidad instantnea de una reaccin qumica (velocidad


en cualquier punto del tiempo) se puede determinar dibujando una
tangente a la grfica de concentracin en funcin del tiempo,
considerando que sta (velocidad instantnea) es igual al valor de la
pendiente de la grfica.

Continuemos analizando el mismo ejemplo. Observa atentamente el


grfico que muestra la relacin entre la concentracin de A y el tiempo
transcurrido.

98
UNIDAD 2
TEMA 1

$PODFOUSBDJOWTUJFNQP
 

0,1
7FMPDJEBEB100 s
7FMPDJEBEB200 s
0,08
<">NPM-

 

0,04

 

0
0 100   400 500 
Tiempo (s)

Fijaremos como punto de inters para clculo de velocidad instantnea la


velocidad a t= 100 s y a 200 s, ambas tangentes estn presentes en el
grfico. De l se obtiene:

a. Velocidad instantnea a t= s.
( 0,07420,0905)
v=_______________________
( =1,631
0-4mol/Ls
15050)
b. Velocidad instantnea a t = 200 s.
( 0,05490,0742)
v=_______________________
( =1,291
0-4mol/Ls
300150)
Podrs observar que el valor es prcticamente idntico y si fijas tu punto
de inters en otro lugar de la grfica deberas obtener el mismo valor, por
ello, se reconoce la velocidad instantnea, simplemente como Velocidad
de Reaccin.

Es importante estudiar cintica qumica ya que tiene muchas


aplicaciones, como por ejemplo, para optimizar procesos en manufactura
qumica, en reacciones analticas, en sntesis en qumica orgnica;
tambin para hacer estable productos comerciales, alimentos, productos
farmacuticos, etc.

99
UNIDAD 2
TEMA 1

DE SAF O 1 Responde las siguientes preguntas:


Habilidades a desarrollar: a. {$NPQPESBTEFGJOJSWFMPDJEBEEFVOBSFBDDJORVNJDB DVMFTTVT
- Identificar
- Reconocer unidades de medida?
- Observar b. {$VMFTMBEJGFSFODJBFOUSFMBWFMPDJEBEQSPNFEJPZMBWFMPDJEBE
- Calcular instantnea?
- Inferir
c. /PNCSBUSFTFKFNQMPTEFSFBDDJPOFTSQJEBTZUSFTFKFNQMPTEF
reacciones lentas, que ocurran en tu entorno.
2 1BSBMBTJHVJFOUFSFBDDJOA+ B C+D calcula la
velocidad de reaccin promedio, si en un instante de la reaccin, la [A]
es 0,9882 y a 782 segundos ms tarde, la [A] es 0,9755.
3 El siguiente grfico, se obtuvo a partir del seguimiento experimental de
la reaccin AB
Concentracin vs. tiempo

0,90
0,80
Concentracin (mol/L)

 
 
0,50
0,40
 
 
0,10
0,00
     
Tiempo (s)

a. 0CTFSWBFMHSGJDPZDPNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMBEFEBUPT
Tiempo (s) [A] mol/L
0
10
20
30
40

b. {$VMFTMBWFMPDJEBEEFMBSFBDDJOFOMPTJOUFSWBMPTEFUJFNQP
0 10, 10 20, 20 30 y 30 40TFHVOEPT {2VTFQVFEFDPODMVJS
a partir de los datos de velocidad obtenidos?
c. $BMDVMBMBWFMPDJEBEJOTUBOUOFBBt = 10 segundos y t = 30
segundos.

100
UNIDAD 2
TEMA 1

b. Naturaleza qumica y fsica de los reactantes


En la actividad experimental con la que abrimos el presente tema,
observaste cmo las diferentes condiciones de concentracin de
reactantes, provocan cambios en la velocidad de la reaccin de formacin
de los productos, hacindola bajo ciertas condiciones, muy lenta en unos
casos y en otras muy rpida. Comenta junto a tus compaeros Qu crees
que provoca este cambio? Es ese, el nico factor que provoca un cambio en la
velocidad de la reaccin?

Si en una reaccin qumica los reactantes (sustancias iniciales) forman


productos (sustancias finales), qu debe ocurrir a los reactantes para que se
produzca el cambio? Para explicarlo observa atentamente el siguiente
esquema e interprtalo.

Reactivo 1 Reactivo 2 Productos

b.1. Modelo de colisiones


Teora, desarrollada por Lewis y otros qumicos en la dcada de 1920, RECUERDA QUE
explica claramente y a nivel molecular cmo y por qu transcurre una
reaccin qumica, y ms an, por qu el aumento de la concentracin y La energa cintica ( Ec) es
otros factores que estudiaremos en detalle en pginas siguientes, como la la energa disponible como
temperatura, el estado de disgregacin e incluso la presin para las consecuencia del
especies gaseosas, afectan la velocidad de la reaccin, al aumentar la movimiento de un objeto y
energa cintica y la probabilidad de choques efectivos entre las depende de la masa y de la
molculas. rapidez.
1mv2
Se expresa: Ec=__
2
Si! choques efectivos, pues no basta una simple colisin entre
molculas para que ocurra la reaccin y al respecto el modelo seala en
sntesis, que mientras ms grande sea el nmero de colisiones efectivas
que ocurran por segundo, mayor ser la velocidad de reaccin. El
nmero de colisiones que se ve afectada por ejemplo, por el aumento de
la concentracin de reactivos, la energa cintica con las que se mueven
las molculas, a su vez se ven afectada tambin por la temperatura del
sistema.

De hecho, una pequea porcin de colisiones son efectivas, es decir,


hacen posible la reaccin. Uno de los ejemplos ms comunes corresponde
a la reaccin de formacin del yoduro de hidrgeno o cido yodhdrico
(HI), que se expresa a continuacin:
( +)
( g) ( g)
()( g)
Puedes observar que al chocar las molculas de hidrgeno molecular ( (2)
y el yodo molecular ( )2), es necesario que se rompan las uniones HH e
II respectivamente, para que se forme la unin HI. Ese rompimiento
ser factible solo si H2 y I2 colisionan, como indica en sus principios
bsicos la teora de las colisiones.

101
UNIDAD 2
TEMA 1

El modelo de las colisiones, seala:


1. Las molculas de los reactantes deben tener energa suficiente para
que pueda ocurrir el rompimiento de enlaces, un reordenamiento de
los tomos y luego la formacin de los productos; de lo contrario, las
molculas colisionan pero rebotan unas con otras, sin formar los
productos.

2. Los choques entre las molculas deben efectuarse con la debida


orientacin en los reactantes.

En sntesis, existen dos factores fundamentales para que ocurran los


choques efectivos que darn origen a una nueva sustancia: la orientacin
de las molculas y la energa de activacin. Este ltimo lo abordaremos
en la sesin Perfil de una reaccin.

La orientacin de las molculas hace referencia al modo en el que


chocaran las especies participantes para generar un choque elstico no
efectivo o un choque efectivo. La diferencia?, en el primero las
molculas chocan pero no se rompen enlaces; en el segundo, en cambio,
las molculas chocan tan fuertemente que se rompen los enlaces, lo que
permite la formacin de nuevas sustancias. Observa atentamente la
imagen inferior que explica la diferencia entre una colisin efectiva y una
no efectiva.
(a) Colisin efectiva

"OUFTEFMBDPMJTJO $PMJTJO %FTQVTEFMBDPMJTJO

(b) Colisin no efectiva

"OUFTEFMBDPMJTJO $PMJTJO %FTQVTEFMBDPMJTJO

En el sitio http://www.100ciaquimica.net/temas/tema6/punto5b.
htm podrs encontrar informacin sobre la teora de las colisiones.

Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitir evaluar


cunto has avanzado en la aventura de aprender.
{$NPWBUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF {DPNQSFOEFTMBJNQPSUBODJB
del estudio, de la velocidad de las reacciones qumicas?, puedes
relacionar los conceptos aprendidos con otras reas de estudio?

102
UNIDAD 2
TEMA 1

c. Perfil de una reaccin


Los perfiles de reaccin qumica corresponden a un diagrama que
permiten comprender fcilmente el desarrollo de una reaccin qumica,
pues describe cmo se comporta la energa en una reaccin.

Observa atentamente el siguiente grfico que representa la reaccin


A+BC+D
Energa potencial vs. Transcurso de la reaccin

$PNQMFKP
activado
(AB)
Energa potencial

A+B
H < 0
MS QUE QUMICA
C+D
Transcurso de la reaccin

t Qu informacin puedes obtener de l?


t Cmo es la energa de los reactivos respecto a la de los productos?
t Es una reaccin exotrmica o endotrmica?
t Qu crees que significa la parte ms alta de la curva?

c.1. Energa de activacin Svante August Arrhenius


(1859-1927)
Observa atentamente la siguiente imagen: Cientfico sueco
galardonado con el Premio
Nobel de Qumica en 1903
por su contribucin al
desarrollo de la qumica
con sus experimentos en el
campo de la disociacin
electroltica. Adems,
recibi la primera
medalla Willard Gibbs en
1911 y la Medalla de
Faraday en 1914 por sus
innumerables estudios y
aportes a la ciencia.
En 1889 descubri que la
t Qu debe suceder para que el volantn se eleve? velocidad de las reacciones
tQu sucede si la energa del viento es menor a la necesaria? qumicas aumenta con la
temperatura en una
t Qu analoga puedes hacer respecto a una reaccin qumica?
relacin proporcional a la
concentracin de
Svante Arrhenius sugiri en 1888 que las molculas deben poseer cierta molculas existentes, a
cantidad mnima de energa para reaccionar, similar a lo que sucede con partir de lo cual formula la
el volantn y el viento, y tal como lo seala el modelo de las colisiones, relacin matemtica que
pues si esta energa no es suficiente, no se producen choques efectivos y hoy lleva su apellido.
por ende no hay reaccin.

103
UNIDAD 2
TEMA 1

La energa de activacin ( Ea ) corresponde a la mnima energa necesaria


MS QUE QUMICA
para que se inicie una reaccin qumica. Por lo tanto, para que los
a) de
Si la energa (E choques entre las molculas sean efectivos y produzcan una nueva
activacin no es suficiente, sustancia, dichas molculas deben poseer una energa cintica mayor o
no habr reaccin. Por igual que la energa de activacin.
ejemplo, un fsforo no se
enciende espontneamente, Adems, sabemos que una reaccin qumica es consecuencia de la
necesita ser raspado contra reorganizacin de los tomos de los reactivos para dar lugar a los
un material abrasivo, de productos (ruptura y formacin de enlaces). Este proceso no
modo que se produzca la necesariamente se lleva a cabo directamente, sino a travs de una
chispa, que se espera sea asociacin transitoria de las molculas o estado intermedio entre los
suficiente para dar inicio a reactantes y los productos, formado por tomos, molculas o iones, que
la combustin. se caracteriza por no ser aislable, de muy corta vida y de altsima energa,
Qu otro ejemplo puedes
denominado complejo activado (). A partir de esto, otra forma de
proponer?
definir energa de activacin es: la energa necesaria para que los reactivos
formen el complejo activado.

Observa atentamente los siguientes perfiles de reaccin. Comenta con tus


compaeros, Qu informacin te proporciona cada uno de ellos?, cul
de las reacciones tiene la energa de activacin ms alta y cul es la ms
baja?, cul se las reacciones es la ms rpida y cul la ms lenta?, por
qu?

Perfil de reaccin A Perfil de reaccin B

Ea Ea
Energa

Energa

130%6$504
3&"$5"/5&4
H H

130%6$504 3&"$5"/5&4

$PPSEFOBEBEFSFBDDJO $PPSEFOBEBEFSFBDDJO

t En el diagrama observamos una t En el diagrama anterior


reaccin exotrmica ( (< ), observamos una reaccin
lo que significa que los endotrmica ( (> ), es decir,
productos de la reaccin son los productos de la reaccin
energticamente ms estables son energticamente menos
que los reactantes. estables que los reactantes.

Se puede observar que en el diagrama (B) la Ea es mucho mayor que la


del diagrama (A), por ende la reaccin endotrmica ser muchos ms
lenta que la exotrmica.
En el sitio http://www.stolaf.edu/people/giannini/flashanimat/
enzymes/transition%20state.swf podrs observar en un perfil de
reaccin, la energa de activacin.

104
UNIDAD 2
TEMA 1

1 %FGJOFZBTPDJBMPTTJHVJFOUFTDPODFQUPTFOVOUFYUPEFOPNTEF D ES AFO
siete lneas de extensin: energa de activacin, complejo activado y Habilidades a desarrollar:
perfil de reaccin. - Definir
- Observar
2 1BSBMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFT FMBCPSBFMQFSGJMEFSFBDDJOZ - Identificar
explcalo brevemente. - Aplicar
a. NO( g)+O ( g)NO ( g)+O ( g)
(= kJ/molEa=10,5kJ/mol
b. CO( g)+N2O( g)CO ( g)+N ( g)
(= kJ/molEa=96kJ/mol

3 0CTFSWBMPTTJHVJFOUFTQFSGJMFTEFSFBDDJO&ODBEBVOP DPNQMFUBMPT
recuadros dispuestos y luego indica: qu tipo de reaccin representan
FYPPFOEPUSNJDB
{$VMEFMBTEPTFTNTSQJEB {1PSRV 
Perfil de reaccin A Perfil de reaccin B
Energa

Energa

"WBODFEFMBSFBDDJO "WBODFEFMBSFBDDJO

4 5FJOWJUBNPTBRVFFWBMFTUVOJWFMEFBQSFOEJ[BKFMPHSBEP$PNQMFUBMB
siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{$PNQSFOEPRVFFTMBWFMPDJEBEEFSFBDDJOFJEFOUJGJDPFONJ
entorno reacciones rpidas y lentas?
{$PNQSFOEPMPTQSJODJQJPTCTJDPTEFMBUFPSBEFMBTDPMJTJPOFTZ
puedo interpretar un perfil de reaccin?
{$POP[DPMPTDPODFQUPTEFFOFSHBEFBDUJWBDJOZDPNQMFKPBDUJWBEP
{0CTFSWPMBRVNJDBDPNPVOBIFSSBNJFOUBWBMJPTBQBSBDPNQSFOEFS
los procesos que ocurren en la naturaleza?

Excelente! Si tus resultados son (+). Sigue trabajando para ello. Si solo
GVFSPO 
DPMPSFBMPTUSNJOPTRVFOPFOUJFOEBTZFTUEJBMPT
OVFWBNFOUF/PPMWJEFTQFEJSBZVEBBBMHODPNQBFSP3FBMJ[BVO
FTRVFNBHSGJDPDPOFTUPTUSNJOPTZWVFMWFBEFTBSSPMMBSMBBDUJWJEBE1PS
FMDPOUSBSJPTJMPTSFTVMUBEPTGVFSPO 
SFBMJ[BVOBMJTUBDPOMPTDPODFQUPT
que no entiendes y pdele a tu profesor que los vuelva a explicar.
'JOBMNFOUFSFBMJ[BVOHMPTBSJPDPn ellos y busca en libros de qumica
ejemplos de ejercicios y resuelve nuevamente la actividad.

105
UNIDAD 2
TEMA 1

c.2. Tipos de reacciones


Una vez iniciada una reaccin qumica, esta puede evolucionar de dos
maneras distintas. La primera, que hasta aqu hemos observado, es
que la reaccin siga su curso hasta que el o los reactivos se agoten,
proceso conocido como reacciones irreversibles, o bien llegar hasta un
punto en el que aparentemente la reaccin se detiene aunque an haya
reactivos. Estas reacciones son conocidas como reacciones reversibles.
Estudimoslas detenidamente.

c.2.1. Reacciones Irreversibles


En este tipo de reacciones, los reactivos se consumen completamente para
transformarse en productos de caractersticas y composicin diferente a
los reactivos iniciales. Algunos ejemplos de reacciones irreversibles son:

a. La reaccin de una tableta efervescente con agua transcurre hasta


que la tableta desaparece del medio, liberando como uno de los
productos finales un gas dixido de carbono ( CO2) al ambiente
(reaccin A)
Reaccin A

b. La reaccin entre el cido clorhdrico o cloruro de hidrgeno ( (Cl)


y el cinc ( Zn) donde se produce la disolucin del cinc en medio del
cido para generar como productos un gas ( (2) y cloruro de cinc
una sal ( ZnCl2) (reaccin B)
Reaccin B

c. La reaccin de combustin de la madera finaliza cuando el trozo de


madera desaparece completamente, para generar cenizas y gases
como productos de la reaccin (reaccin C)
Reaccin C

106
UNIDAD 2
TEMA 1

Los ejemplos presentados en las imgenes anteriores muestran que las


reacciones irreversibles ocurren en un solo sentido, hacia la formacin de
productos, lo que se simboliza en general por el mecanismo siguiente, en
el que aparece una sola flecha que apunta hacia los productos:

A+BC+D

c.2.2. Reacciones Reversibles


A diferencia de las reacciones irreversibles, en este tipo de reacciones la
transformacin de reactantes en productos es parcial, pudiendo los
productos volver a generar los reactantes. Por ende, una reaccin
reversible ocurre en ambos sentidos; es decir, la velocidad de reaccin
neta es la diferencia entre la velocidad directa y la indirecta. Para
representar un proceso reversible, en las ecuaciones se dispone de dos
flechas, una que apunta a los reactantes, y otra que apunta a los
productos, como muestra el siguiente mecanismo general:

A+BC+D
Un ejemplo de reaccin reversible es la reaccin entre los gases hidrgeno
(H2) y nitrgeno (N2) para producir amonaco (NH3). Parte del amoniaco
generado descompone, regenerando las sustancias iniciales, hidrgeno y
nitrgeno. La ecuacin qumica que representa este proceso es:

3H +N
( g)
N(
( g) ( g)

Un sinnmero de ejemplos se pueden encontrar a nuestro alrededor,


incluso en nuestro organismo.

De hecho, el oxgeno (O2) que inhalamos durante la respiracin, reacciona


con la hemoglobina (Hb) presente en nuestra sangre
para formar la oxihemoglobina (HbO2); esta viaja hacia diferentes tejidos
para entregar el oxgeno que se va utilizando por las clulas para
diversos procesos metablicos. As, la oxihemoglobina vuelve a ser
hemoglobina.

Lo anterior se representa en la imagen inferior y en la ecuacin siguiente:


(b+O (bO2

Glbulos rojos .PMDVMBTEFPYHFOP

0YHFOP
liberado

Hemoglobina (Hb)

Hemoglobina (Hb)

0YJIFNPHMPCJOB
(HbO2)

107
UNIDAD 2
TEMA 1

d. La ley de la velocidad
La ley de velocidad se define en funcin de la concentracin, de cada una
de las sustancias que influyen en ella, es decir, reactivos y productos. Es
de vital importancia en la industria qumica, pues su aplicacin permite
determinar el o los usos que tendr determinado sistema qumico; as
tambin en el propio cuerpo humano. Comprender cmo afecta la
concentracin de las sustancias participantes en la reaccin, hace posible
comprender fenmenos de vital importancia, como por ejemplo, la
formacin de la oxihemoglobina y el efecto de sustancia nocivas como el
dixido de carbono (proveniente del consumo de tabaco) en su
formacin.

Las actividades desarrolladas hasta aqu nos muestran que la velocidad


de una reaccin depender directa y proporcionalmente de las
concentraciones de los reactantes, hecho que se conoce como ley de
velocidad.

Por ende, esta ley se define como la expresin de la velocidad de reaccin


en funcin de la concentracin de cada una de las sustancias que influyen
en ella, reactivos y productos. Se debe determinar experimentalmente.

Como vimos anteriormente, cuando la reaccin responde a la expresin


AB, las expresiones de velocidad sern las siguientes, conocida
como ecuacin de velocidad:
[ A] [ B]
v=____=____
t t
Lo anterior, es considerando que la estequiometria de la reaccin exige
que la velocidad de desaparicin de A sea igual a la velocidad de
aparicin de B. As el estudio de la reaccin y el efecto de la
concentracin en la velocidad de reaccin, consisten en establecer cmo
depende la velocidad al comienzo (velocidad inicial) de las
concentraciones iniciales. As cuando A se duplica, la formacin de B
tambin lo hace, y as sucesivamente.

Para la reaccin general aA+bBcC+dD, la expresin de


velocidad instantnea en funcin de los reactantes y de los productos
MS QUE QUMICA
ser:
Para una reaccin aA bB
1 A 1 B 1 C 1 D
[ ] [ ] [ ] [ ]
v= _______ =_______
=_______ =________

la disminucin de los at bt ct dt
reactantes, corresponde a:
Expresin que se resume como la siguiente ecuacin de velocidad, en
[ A]
a1_______
v= __ , funcin de los reactantes:
t
y la formacin de v=k[A]m[B]n
productos, corresponde a:
[ B]
1_______
v=__
b t
El signo negativo en la
expresin para los
reactantes, indica que las
sustancias desaparecen o
se consumen a medida que
transcurre el tiempo.

108
UNIDAD 2
TEMA 1

Donde:

k, corresponde a la constante de velocidad, que cambia por efecto de la


temperatura.
[ A ]y[B ], corresponde a las concentraciones molares de los reactantes.

m y n, son los exponentes (generalmente nmeros enteros pequeos, pero


tambin pueden ser nmeros negativos, fracciones o ceros). Estos,
indican la relacin que existe entre las concentraciones de los reactivos A
y B con la constante de velocidad de la reaccin. La sumatoria de ambos
exponentes (m y n), entrega el orden de reaccin global, que se define
como la suma de los exponentes a los que se elevan todas las
concentraciones de reactivos que aparecen en la ley de velocidad.

Por ejemplo, para las ecuaciones qumicas que se presentan a


continuacin, sus ecuaciones de velocidad respectivas sern:

Reaccin qumica Ecuacin de velocidad SABAS QUE


N2O ( g)
NO ( g)
+O ( g)
v=k[N2O5]
El orden de las reacciones
( ( g)
+) ( g)
()( g) v=k[H2] [I2] qumicas es de mucha
importancia. Por ejemplo,
NO( g)+ ( N
( g)
+ (2O( g)
( g)
v=k[NO2]2[H2] las reacciones de primer
orden describen las
velocidades a las que
En el sitio http://quimicaconota.blogspot.com/2012/04/ muchos frmacos
entran en el torrente
reacciones-reversibles-e-irreversibles.html podrs descargar un
sanguneo y son empleados
texto que te permitir completar tus conocimientos sobre las por el organismo.
reacciones reversibles e irreversibles.

d.1. Orden de una reaccin


Observa los ejemplos de ecuaciones de velocidad, propuestos
anteriormente:

t En las ecuaciones de velocidad, qu puedes deducir respecto a los exponentes


(m y n)?
t Son equivalentes dichos exponentes a los ndices estequiomtricos de la ecuacin
qumica?
t Si el orden de reaccin global se obtiene sumando los exponentes a los que se
elevan todas las concentraciones de reactivos, cul sera el orden de reaccin
global de cada uno de los ejemplos propuestos?

Los rdenes de reacciones parciales correspondientes a m respecto al


reactivo A y n respecto al reactivo B; corresponden a datos
experimentales, mientras que el orden global de la reaccin se determina
sumando ambos exponentes (m y n)

Observa atentamente el siguiente ejemplo, que te permitir descubrir


cmo se determina el orden de una reaccin: A+Bproductos

109
UNIDAD 2
TEMA 1

EJERCICIO RESUELTO

En el laboratorio, un grupo de estudiantes defini los siguientes valores


de [A] y [B] y la velocidad de la reaccin, modificando las concentraciones
de cada reactivo, segn muestra la tabla 7.
Tabla 7
Datos de velocidad para la reaccin A y B
Experimento [A] mol/L [B] mol/L v (mol/L s)
1 1,0 1,0 0,15
2 2,0 1,0 0,30
3 3,0 1,0 0,45
4 1,0 2,0 0,15
5 1,0 3,0 0,15

Paso 1. Observando la ecuacin qumica A+Bproductos, los


estudiantes concluyen que la ley de velocidad para la reaccin es:
v = k [ A ]m [ B ]n, siendo para cada experimento las siguientes
velocidades:

v1 = k1 [ A1 ]m [ B1 ]n

v2 = k2 [ A2 ]m [ B2 ]n

v3 = k3 [ A3 ]m [ B3 ]n

Paso 2. Gracias a los datos experimentales, conocemos los valores de


A y B en diferentes momentos de la reaccin, pero cules son los valores
de m y n?

Paso 3. Para determinar el valor del orden de la reaccin, se recomienda


buscar expresiones para las cuales sea posible aplicar propiedades de las
potencias, considerando la misma base. As, por ejemplo, para definir el
valor de m ser prudente buscar un experimento en el cual las
concentraciones de B (que dependen de n) sean iguales, puesto que la
velocidad de reaccin depende de ambos reactantes, de manera que es
posible dividir dos velocidades manteniendo una de las especies con
concentracin constante, de la forma:
v
___ k [ A1 ]m [ B1 ]n
v 1=_____________________
1

2 k2 [ A2 ]m [ B2 ]n
Paso 4. Al remplazar en la expresin con los valores experimentales, se
obtiene:
k ( 1)m ( 1)n
0,15 __________________
______
1 ( )m
=
0,30 k2 2 ( 1)n
Observa atentamente la expresin obtenida matemticamente.
Cmo se debe proceder? Analzala por partes y luego obtn una
expresin simplificada.
0,15
a. Cmo se procede con la fraccin ______
? Es posible simplificarla? Qu
0,30
valor se obtiene?

b. Qu sucede con los valores k y [B]?

110
UNIDAD 2
TEMA 1

c. Recuerdas con qu finalidad se interviene matemticamente la


expresin?, necesitamos determinar los valores de n y m.

d. Finalmente, cul es el valor de m? y cul es su significado?


SABAS QUE
0,15 1
Concluimos que al simplificar por 0,15, la expresin corresponde a . Las reacciones qumicas
0,30 2
nucleares que intervienen
en la datacin de objetos
Por otra parte, como los valores de k1, k2, [B1], [B2] son idnticos, la
arqueolgicos
)m
1=(______ corresponden a reacciones
expresin global se reduce a: __ en la que m debe tener valor igual
2 ( )m de orden 1. La datacin
de objetos (datacin
a 1 para que se cumpla la igualdad. As la reaccin es de orden 1 respecto radiactiva) se usa para
determinar la edad de
al reactivo A. objetos de inters
arqueolgico. Se basa en
Paso 5. Para determinar el valor de n, realizaremos el mismo
el clculo de la cantidad
procedimiento. relativa o concentracin
de un istopo inestable,
En los experimentos 1 y 4, la concentracin del reactivo A permanece
de vida media
constante, por ende: relativamente larga. Por
v1
___ k1 [ A1 ]m [ B1 ]n
_____________________ ejemplo, uno de los
v 4=k [ A ]m

[ B4 ]n

istopos ms empleados
4 4
es el carbono 14,
al remplazar los datos, se obtiene: utilizado para datar
k ( 1)m ( 1)n
0,15 __________________
______
materiales orgnicos. Este
1 ( )m
= proceso lo estudiars en
0,15 k4 1 ( 2)n
la Unidad 5 tema 1.
donde es posible simplificar k1, k4 [A1], [A4], para obtener:

( ) n
( )n
=_____

que es idntica a la siguiente expresin, considerando las propiedades
de las potencias:
n
1
= __ ( )
2
Qu valor debe tener n para que se cumpla la igualdad? Segn las
propiedades de las potencias, toda base elevada a exponente cero ser
igual a 1, por ende, n vale cero, es decir, el orden de la reaccin para
B es cero.
Finalmente, el orden global de la reaccin es 1, puesto que, como se
mencion anteriormente, corresponde a la suma de los rdenes de reaccin
parciales, en este caso m = 1 y n = 0.

111
UNIDAD 2
TEMA 1

Por lo tanto en las reacciones de primer orden, la suma de los


exponentes m y n tiene que ser igual a 1, donde un nico reactivo se
descompone en productos ( Aproductos).

La velocidad de reaccin depende de la concentracin del reactante. Si la


SABAS QUE
concentracin de A se duplica, la velocidad tambin lo har, y al
La pasteurizacin es un contrario, si la concentracin de A disminuye a la mitad, la velocidad
proceso que sigue la tambin disminuir.
cintica qumica de primer [A]
orden. Corresponde al La ecuacin de velocidad para esta reaccin ser: v = _____
y a partir de
t
calentamiento de lquidos, la ley de velocidad tenemos: v=k [A]
que generalmente son
alimentos, con el fin de Gracias a la operacin matemtica denominada integracin, es posible
reducir los elementos obtener la ecuacin de la forma:
patgenos, tales como
bacterias, protozoos, ln[A]t=kt+ln[ A]0
mohos, levaduras, etc.
Uno de los objetivos de este
Donde ln es el logaritmo natural
proceso, es la esterilizacin [A]0 es la concentracin inicial
parcial de lquidos que son
alimentos, alterando lo [A]t es la concentracin en el tiempo t
menos posible la estructura
fsica y los componentes Podrs observar adems que la expresin obtenida es equivalente a la
qumicos de stos. Un ecuacin de la recta y=mx+b, como se muestra a continuacin:
ejemplo es la pasteurizacin
de la leche. ln[A]t= kt+ln[ A ]0

y = mx+ b

Al graficarln[A ]t en funcin del tiempo (t) arroja una lnea recta con una
pendiente (m = k) que corresponde a una reaccin de primer orden,
como se observa a continuacin:

ln[A]tvs.tiempo
)n [A]0
ln[A]t

1FOEJFOUF= L

Tiempo

Las reacciones de segundo orden, la suma de los exponentes m y n tiene


que ser igual a 2.

112
UNIDAD 2
TEMA 1

Al igual que las reacciones de primer orden, la velocidad de reaccin


depende de la concentracin del reactivo. Si A = 2, la velocidad aumenta
a 4, si A = 3, la velocidad ser 9, as sucesivamente.
[ A]
La ecuacin de velocidad para esta reaccin ser: v= ____ y a partir de
t
la ley de velocidad tenemos: v = k [ A ]2

Gracias a la operacin matemtica denominada integracin, es posible


obtener la ecuacin de la forma:

1 =kt
_____
[A ]
1
+_____
[A]
t o

Expresin que tambin es concordante con la ecuacin de la recta


(y=mx+b). En este caso, la grfica 1/[ A]t en funcin del tiempo (t) dar
una lnea recta, con una pendiente equivalente a k, y la ordenada en el
origen es 1/[A]0, caracterstica de una ecuacin de segundo orden, como
se muestra a continuacin:

1/[ A ]tvs.tiempo
1/[A]t

1FOEJFOUF= k

1/ [A]0

Tiempo

En general se establece que la expresin representativa para los rdenes


de reaccin ms comunes para reactivos distintos, representados por A, B
y C, se presentan en la siguiente tabla:
Tabla 8
Tipos de cinticas de reaccin
Tipo de Expresin de la Orden de
Observacin
reaccin ley de velocidad la reaccin
Un cambio en la concentracin del
AProducto v=k 0 reactivo no afecta la velocidad de la
reaccin.
7FMPDJEBEEFMBSFBDDJOEFQFOEFEFMB
BProducto v= k[B ] 1 concentracin de los reactivos elevada
a la primera potencia.
7FMPDJEBEEFMBSFBDDJOEFQFOEFEFMB
CProducto v = k[C]  concentracin de un reactivo elevada a
la segunda potencia.

113
UNIDAD 2
TEMA 1

DE SAF O 1 1BSBMBSFBDDJOFOGBTFHBTFPTB2A + B 3C, cuyo orden de reaccin


Habilidades por desarrollar: es 2 respecto de A y de orden 1 respecto de B, haz lo siguiente:
- Inferir
- Formular a. 'PSNVMBMBFYQSFTJOQBSBMBFDVBDJOEFWFMPDJEBE
- Determinar b. Explica cmo afecta a la velocidad de reaccin un aumento de la
- Calcular temperatura a volumen constante.
c. {$VMFTFMPSEFOHMPCBMEFMBSFBDDJO
2 La reaccin 2X + Y X2Y tiene rdenes de reaccin 2 y 1 respecto a los
reactivos X e Y, respectivamente.
a. {$VMFTFMPSEFOHMPCBMEFMBSFBDDJO
b. Escribe la ecuacin de velocidad del proceso.
3 Suponiendo que para cierta reaccin m = 1 y n = 2, cuya ley de
velocidad para la reaccin es v=k[A][ B] , presenta el
siguiente comportamiento experimental:

[A] mol/L [B] mol/L Velocidad


1,0 1,0 1,0
1,0 2,0 2,0

a. 0CTFSWBOEPMBUBCMBZMBMFZEFWFMPDJEBEQBSBMBSFBDDJO {FODVOUP
se incrementar la velocidad de la reaccin si [A] permanece
constante y [B] aumenta de 1,0 a 2,0 (mol/L)?
b. {$VMFTFMPSEFOEFMBSFBDDJODPOSFTQFDUPBA? y cul respecto a b?
c. {$VMFTFMPSEFOHMPCBMEFMBSFBDDJO
4 Se ha observado la ecuacin qumica A+ BC%FUFSNJOB

a. La expresin de la ley de velocidad


b. Los valores de m y n a partir de los siguientes datos:

Experimento [A]mol/L [B]mol/L v( mol/Ls)


1 1,0 1,0 0,10
2 2,0 1,0 0,20
3 4,0 1,0 0,20
4 1,0 2,0 0,10
5 1,0 4,0 0,20

114
UNIDAD 2
TEMA 1

2. Factores que afectan la velocidad


de reaccin
A partir de lo propuesto por la teora de las colisiones, es lgico deducir
que mientras ms condiciones favorezcan las colisiones entre los
reactivos, mayor ser la probabilidad de que ocurra la reaccin y, por
ende aumente la velocidad de la reaccin. Veamos que factores son los
que afectan la velocidad de reaccin:

a. Grado de divisin de los reactantes.


Observa los siguientes casos:
Caso 1 Caso 2

Una persona se dispone a frer g de


0USBQFSTPOBUBNCJOGSFJS g de papas,
papas, las cuales estn cortadas en gruesas
las cuales estn cortadas en bastones.
lminas.

tAl frer las papas, en cul de los dos casos la velocidad de reaccin ser mayor?
Explica.
Cuando hay diferentes estados de divisin en los reactantes la velocidad
de la reaccin se ver afectada, dependiendo de la superficie de contacto.
As en el caso de los slidos, cuanto ms disgregados o separados estn
los reactivos, mayor ser la probabilidad de contactos entre ellos, por lo
que aumentar la velocidad de la reaccin (habr ms choques efectivos
entre las partculas).

Una aplicacin cotidiana de este efecto es en los medicamentos, pues


estos en estado slido (tabletas), no se integran tan rpido al torrente
sanguneo, como lo hacen si estuvieran en polvo, ya que el efecto en el
organismo es ms rpido.

b. Concentracin
Lee y analiza las siguientes situaciones:

Situacin A: En una pista de baile de un determinado lugar se


encuentran cuatro parejas bailando. Se puede observar que el nmero de
colisiones, la ruptura de los abrazos, el intercambio de pareja y formacin
de otras nuevas, casi no ocurre.

Situacin B: Luego de una hora, se observa que han llegado muchas


parejas a bailar, tienen poco espacio para moverse y chocan
constantemente unas con otras.

tQu relacin puedes establecer entre las situaciones propuestas y la influencia de


la concentracin en las reacciones qumicas?

115
UNIDAD 2
TEMA 1

t Haciendo la analoga de los ejemplos con la cintica qumica, en cul de las dos
situaciones la velocidad de reaccin sera mayor? por qu?
El aumento en la concentracin de los reactivos aumenta la probabilidad
de colisiones entre las molculas de los mismos; por lo tanto, a mayor
concentracin de los reactivos, mayor velocidad de reaccin.
Observa la imagen inferior. En cul de los recipientes (A o B) se
producir la reaccin con mayor velocidad? Reflexiona y discute tu
hiptesis junto a tus compaeros y compaeras.
4JTUFNB" 4JTUFNB#

corresponden al H2

corresponden al I2

Mirando ambos sistemas, es mayor la probabilidad de que se produzcan


ms colisiones en el sistema B que en el A, pues existe mayor concentracin
de reactivos y, por ende, la velocidad de la reaccin ser mayor en el sistema
B, tal como lo comprobaste en la actividad experimental de Ciencia en
Accin Qu veloz! Qu lento! de la pgina 93.

c. Presin
Las reacciones qumicas en las que participan especies gaseosas pueden ver
afectada su velocidad de reaccin por variaciones en la presin que afecta al
sistema. En cambio en las reacciones en las que participan lquidos o
slidos, el efecto de la presin es casi imperceptible, a no ser que la presin
ejercida sea enorme! Observa atentamente las siguientes imgenes:
Presin
Presin
Presin

t Qu sucede con las partculas gaseosas al aumentar o disminuir la presin?,


qu sucede con la concentracin de los gases al aumentar y disminuir la
presin?, aumenta o disminuye la probabilidad de choques efectivos al
aumentar la presin de los gases?, qu puedes decir respecto al efecto de la
presin en los gases, sobre la velocidad de reaccin?
Al aumentar la presin ejercida sobre una especie gaseosa se incrementa
su concentracin (se reduce el volumen total) lo que aumenta
significativamente la energa cintica de las molculas y la probabilidad
de choques efectivos, que consecuentemente, trae consigo el aumento de
la velocidad de la reaccin. En cambio, al disminuir la presin del
sistema disminuye la concentracin (el volumen aumenta) lo que provoca
una disminucin considerable en la probabilidad de choques efectivos,
disminuyendo la velocidad de reaccin.

116
UNIDAD 2
TEMA 1

d. Temperatura
El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la
energa de las molculas y, por lo tanto, el nmero y efectividad de las
colisiones.

Las molculas que constituyen la materia absorben energa, separndose


y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. Este efecto aumenta la
probabilidad de colisiones y, por ende, la velocidad de la reaccin.

Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
tPaso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una Habilidades a desarrollar:
DVDIBSBEJUBEFCJDBSCPOBUP0CTFSWB - Observar
- Aplicar
tPaso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un - Deducir
cubo de hielo. Espera un minuto y agrega una cucharadita de bicarbonato.
Responde: Materiales
1 En cul de los dos pasos la reaccin es ms intensa?
t%PTWBTPTEFWJESJP
2 $PNQBSBOEP {FODVMEFMPTEPTQBTPTSFBDDJPOBONTNPMFTEF t6OBDVDIBSB
bicarbonato por segundo? Explica. t7JOBHSF
t#JDBSCPOBUP
3 {$NPTFQVFEFPCTFSWBSMBJOGMVFODJBEFMBUFNQFSBUVSBFOMBWFMPDJEBE
t$VCPEFIJFMP
de la reaccin?

En el sitio http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/
tema6/index6.htm#velocida podrs encontrar una breve
descripcin de los factores que afectan la velocidad de reaccin y
una actividad con preguntas de seleccin mltiple.

d.1. Ecuacin de Arrhenius


Los efectos de la temperatura sobre la energa cintica de las molculas y,
por ende, sobre la velocidad de la reaccin fueron estudiados en
profundidad por el cientfico sueco S. Arrhenius, quien en 1889 seal
que: Al aumentar la temperatura se produce un incremento en el
nmero de choques efectivos y, como consecuencia de ellos, en la
velocidad (v) y en la constante de velocidad (k) de la reaccin. Por lo
tanto, la dependencia en la constante de velocidad (k) de una reaccin
con respecto a la temperatura, se expresa mediante la siguiente ecuacin
(ecuacin de Arrhenius):

k=Ae
-Ea/RT

k corresponde a la constante de velocidad de la reaccin, expresada en 1/s.


A es el factor de frecuencia, es decir, la frecuencia con la que ocurren las
colisiones expresadas tambin en 1/s.
e es la funcin inversa del logaritmo natural;
Ea es la energa de activacin de la reaccin, expresada en kJ/mol;
R es la constante de valor , J/Kmol;
T representa la temperatura absoluta expresada en K.

117
UNIDAD 2
TEMA 1

La ecuacin de Arrhenius, muestra que la constante de velocidad (k), es


directamente proporcional a A y a la frecuencia de las colisiones. Tambin
nos muestra, que la constante de velocidad (k):

t Disminuye cuando aumenta la energa de activacin ( Ea), que est


relacionada con la barrera de energa que deben superar los reactivos
para transformarse en productos.
t Aumenta con el incremento de la temperatura.
Otra representacin de la ecuacin de Arrhenius es, en la que a todos los
factores participantes se les aplica la funcin inversa de la base e, es decir,
el logaritmo natural (ln), quedando expresada de la forma:

Ea 1
ln k = ln A
R T

y = mx +b

Por ende, al determinar la pendiente de la recta (m), se puede calcular la


E
energa de activacin ( Ea) de la reaccin (ya que m=___
a), o, al
R
conocer la energa de activacin, es posible conocer cmo cambian la
velocidad y la constante por efecto de la temperatura. Observa el
siguiente diagrama:
ln k vs. 1/T


10

ln k 8

4 1FOEJFOUF= Ea /R
Ea = , KJ/mol

             
103 1/T (K1)

La ecuacin de Arrhenius, en su expresin logartmica, nos permite


conocer las variaciones que experimenta una reaccin qumica respecto a
su energa de activacin (Ea) cuando se conocen la temperatura y la
constante de velocidad en dos situaciones distintas:

Situacin 1 Situacin 2
Ea Ea
lnk1=lnA_____
lnk2=lnA____
_
RT1 RT2

Al restar ambas expresiones se obtiene:


k E
ln___
2=___
a 1
___ 1
___
( )
k1 R T2 T1

118
UNIDAD 2
TEMA 1

EJERCICIO RESUELTO

Analicemos el siguiente ejemplo. Calcular la energa de activacin de la


reaccin AProductos

Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos que nos entrega el


planteamiento.
Incgnita: Ea para la reaccin AProductos
Datos: valores de K a dos temperaturas:
k1= , 8L/mols
T1= K
k2= , 7L/mols
T2= K
Paso 2. La ecuacin que nos permite obtener la velocidad de reaccin es:
k E 1
ln___
2=___
a ___
( 1
___
)
k1 R T2 T1
Paso 3. Reemplazando los valores y resolviendo, se obtiene:
La constante R, se debe transformar. El valor , J/molK tiene
que quedar expresado en (kJ/molK ), quedando finalmente:
8,314 103kJ/molK
, 0 L/mols
ln___________________________

=
, 0 L/mols
Ea
_____________________________
( 1 -
_______
1 =
_______
) , kJ/mol
, 0 kJ/molK K K

Paso 4. Interpretar para dar una respuesta.

Qu significa este valor? Cmo lo puedes interpretar? Qu


informacin proporciona el valor obtenido respecto a la velocidad de la
reaccin?

El estudio y la comprensin de los factores que influyen en la velocidad


de la reaccin, ayuda a las personas que trabajan en esta rea, a controlar
en forma deseable y satisfactoria estas velocidades. Por ejemplo, buscar
que una reaccin sea rpida, pero no tanto como para causar peligro
(consideramos el caso de la combustin controlada de combustible, en
una mquina de combustin interna); o buscar que las reacciones se
produzcan con mayor lentitud, por ejemplo, retardar la descomposicin
de alimentos.

En el sitio http://odas.educarchile.cl/objetos_digitales_NE/ODAS_
Ciencias/Quimica/factores_afectan_velocidad_reaccion/index.
html podrs encontrar un software educativo, donde se identifica
el concepto de velocidad de reaccin, la relacin con la velocidad
de reaccin directa e inversa, factores que afectan la velocidad de
reaccin, entre otros.

119
UNIDAD 2
TEMA 1

DESAF O 1 Imaginen la siguiente situacin. Un grupo de amigos se renen para


Habilidades a desarrollar: celebrar un cumpleaos y deciden hacer hamburguesas en la parrilla a
- Predecir DBSCO"OUFTEFQSFOEFSFMGVFHP DPOWFSTBOSFTQFDUPBMPSQJEPRVF
- Comprender deben desarrollar la coccin para que cuando llegue el festejado est
- Aplicar UPEPMJTUP$POTJEFSBOEPTVTDPOPDJNJFOUPTFOSFMBDJODPOMPTGBDUPSFT
- Calcular
que aceleran o retardan una reaccin qumica, en este caso de
combustin respondan:

a. {2VIBSBOQBSBBDFMFSBSMBSFBDDJO +VTUJGJRVFOTVSFTQVFTUB
b. Segn la decisin que han tomado, a qu factor que influye en la
velocidad de una reaccin qumica se asocia correctamente?
c. Existe otra forma de acelerar la reaccin, adems de la que ya han
NFODJPOBEP +VTUJGJRVFOTVSFTQVFTUB
2 1BSBMBSFBDDJOFOGBTFHBTFPTB A + B C + D, indiquen cmo vara la
velocidad de reaccin si:
a. disminuye el volumen del sistema a la mitad.
b. se modifican las concentraciones de los productos sin alterar el
volumen del sistema.
c. aumenta la temperatura.
d. la concentracin inicial de A y B se mantiene constante, pero cambia
la temperatura.
3 La constante de velocidad de una reaccin a K es de , M/s,
mientras que a K es de , M/s%FUFSNJOFMBFOFSHBEFBDUJWBDJO
del sistema.
4 $BMDVMBMBFOFSHBEFBDUJWBDJOEFMBEFTDPNQPTJDJOEFMUFUSYJEPEF
dinitrgeno ( N2O4) al gas dixido de nitrgeno ( NO2)
N2O4( g) NO2( g)

La constante de velocidad a K es de s1 y a K es de
s1

120
UNIDAD 2
TEMA 1

3. Accin de los catalizadores e inhibidores


Observa atentamente las siguientes imgenes:
SABAS QUE
Imagen A Imagen B
Un ejemplo de sustancias
inhibidoras es el plomo
presente en las gasolinas
que envenena el
catalizador; de all que las
gasolinas con menos
$POWFSUJEPSDBUBMUJDP Enzima
presencia de plomo o sin
plomo, alarguen la vida til
sz1USABESRESPECTOAAMBASIMGENESz1UCREESQUETIENENENCOMN
de un catalizador.
sHas escuchado antes estas palabras: catalizador e inhibidor? Qu entiendes Pero los inhibidores no
por ellas? siempre son malos, ya
que muchas veces actan
Las imgenes que acabas de observar y analizar, tienen en comn un reduciendo la velocidad de
comportamiento como catalizadores. En el primer caso, respecto a la una reaccin, es decir,
reaccin de los gases producidos por la combustin de la bencina o el retardando procesos. Por
diesel y en el segundo, la accin de las enzimas presentes en nuestro ejemplo, en los alimentos
cuerpo (por ejemplo saliva, jugos gstricos) y que aceleran un proceso de envasados que consumimos
reaccin. a diario, has visto la
palabra conservantes? Se
Los catalizadores son sustancias que modifican (aumenta) la rapidez de refiere a inhibidores que
una reaccin qumica sin sufrir un cambio qumico permanente en el retrasan los procesos de
proceso, es decir, sin ser parte de los productos obtenidos. descomposicin, oxidacin,
entre otros.
Existen catalizadores positivos y negativos. Los catalizadores positivos
aumentan la velocidad de la reaccin sin ser consumidos en ella y
disminuyendo la energa de activacin. Los catalizadores negativos o
inhibidores, aumentan la energa de activacin, disminuyendo la
velocidad de la reaccin.

Ambos catalizadores, no sufren cambio qumico permanente en el proceso.


El efecto de ambos en una reaccin qumica se presenta en el siguiente
perfil de reaccin Cul crees que es la importancia de cada uno?

Reaccin con catalizador negativo


Reaccin con catalizador positivo
(inhibidor)

Ea
Energa

Energa

Ea

Reactantes Reactantes
4H 4H

1SPEVDUPT 1SPEVDUPT

"WBODFEFMBSFBDDJO "WBODFEFMBSFBDDJO

121
UNIDAD 2
TEMA 1

a. Catlisis homognea y heterognea


En las catlisis (procesos qumicos acelerados por la presencia de un
Las direcciones entregadas te catalizador) se pueden presentar catalizadores homogneos o
ayudaran en tu trabajo de heterogneos. Los primeros son aquellos que estn en la misma fase que
investigacin. Recuerda que no los reactivos y los segundos presentan un estado distinto al de los
son las nicas, t debes buscar reactivos.
PUSBT/PPMWJEFTVUJMJ[BSMPTMJCSPT
La catlisis heterognea se produce cuando se emplea un catalizador
citados en la bibliografa que se
encuentra al final del texto. heterogneo. Los procesos ms frecuentes de este tipo de catlisis, son las
reacciones de gases catalizadas por slidos. Por ejemplo, en el uso de los
Pregunta 1
convertidores catalticos, o la obtencin de metano gaseoso ( CH4) a partir
IUUQBDJEPOJUSJDPXJLJTQBDFT
de la reaccin del monxido de carbono ( CO) con hidrgeno, en presencia
DPN1SPDFTP EF GPSNBDJ
de nquel ( Ni) en estado slido, como catalizador. Sin el catalizador, el
$#O EFM $"DJ
EP O$"%USJDP proceso es extremadamente lento.
CO( g)+ H2( g)_
__
Ni(
CH4( g)+H2O( g)
Pregunta 2 s)

IUUQDWCFIVFTPQFO@
DPVSTF@XBSFDBTUFMMBOP La catlisis homognea se produce cuando se emplea un catalizador
FYQFSJNFOUBMFTDJOFUJDBRVJ homogneo, como por ejemplo en la obtencin de oxgeno gaseoso ( O2) a
USBOTQBSFODJBTEFMPTUFNBT partir del ozono ( O3), que sin presencia de catalizador es un proceso
USBOTQBSFODJBT@UFNB@QEG extremadamente lento. En este caso, el catalizador en estado gaseoso, es
Pregunta 3 igual al reactivo y al producto (monxido de nitrgeno (NO)).
IUUQXXXVDMNFT
2O3( g)___
NO
O2( g)
( ) g

QSPGFTPSBEPGDBSSJMMP5&."

*/530$"5QEG

DE SAF O 1 1BSBMBDBUMJTJTIFUFSPHOFB JOWFTUJHBFMQSPDFTPEFGBCSJDBDJOEFM


Habilidades por desarrollar: cido ntrico, indicando:
- Investigar a. Usos del cido ntrico en la industria
- Relacionar
- Analizar b. #SFWFFYQMJDBDJOEFM1SPDFTP0TUXBME*OEJDBOEPMBTQSJODJQBMFT
- Sintetizar informacin reacciones qumicas involucradas en el proceso.

2 Investiga en libros, revistas o internet sobre las principales aplicaciones


a nivel industrial de la catlisis homognea.

3 Investiga en libros de qumica o internet y haz una breve comparacin


FOUSFMBDBUMJTJTIPNPHOFBZMBIFUFSPHOFB.FODJPOBDVMUJFOFNT
ventajas a nivel industrial.

4 %FOUSPEFMQSPDFTPEFPCUFODJOEFMBTNBSHBSJOBT QBSBFOEVSFDFSMBT 
se necesita alterar el punto de fusin del aceite para obtener un slido,
para eso se utiliza el proceso de hidrogenacin de aceites. Investiga:
 {&ORVDPOTJTUFMBIJESPHFOBDJOEFBDFJUF 
 {2VUJQPEFDBUBMJ[BEPSFTTFVUJMJ[BOFOFTUFQSPDFTP
 {$NPTFBDFMFSBMBWFMPDJEBEEFSFBDDJOFOFTUFQSPDFTP
 {2VUJQPEFSFBDDJOFT FYPUSNJDBPFOEPUSNJDB
 {1PSRVNPUJWPTFIJESPHFOBOMPTBDFJUFT

122
UNIDAD 2
TEMA 1

b. Catlisis enzimtica SABAS QUE


La catlisis enzimtica constituye uno de los procesos ms hermosos de
En la digestin de la leche
la qumica, que ocurre a cada instante en nuestro propio cuerpo; por
se encuentra un disacrido
ejemplo, los catalizadores que actan acelerando el proceso digestivo de llamado lactosa que se
los alimentos. descompone en dos
monosacridos ms
Estos no reaccionan qumicamente con las sustancias sobre las que actan
simples, la glucosa y la
(sustrato), solamente aumentan la velocidad con que estas se producen
galactosa, en presencia de
actuando como catalizadores. Las enzimas o catalizadores biolgicos la enzima lactasa, como se
corresponden a molculas de protenas de gran masa molecular (de 10000 observa en la siguiente
a 1 milln de ), de estructuras generalmente muy complejas y dotadas de reaccin:
actividad cataltica especfica, es decir, catalizan ciertas reacciones. _lactasa
___
lactosa glucosa + galactosa
A pesar de su enorme estructura, las enzimas reaccionan en un lugar
muy especfico denominado sitio activo, con la sustancia que cataliza
llamada sustrato.

Observa atentamente el siguiente perfil de reaccin:

sin enzima
Energa de
activacin

con enzima Energa de


activacin
Energa

Sustrato Energa total


liberada durante
la reaccin
1SPEVDUPT

"WBODFEFMBSFBDDJO

t Qu informacin puedes obtener de l?


t Cul es el efecto de la enzima sobre la energa de activacin en la reaccin?
t Qu indican las curvas de color azul y naranjo?
tCorresponde a una reaccin endotrmica o exotrmica?

El modelo encaje inducido explica de manera simplificada la accin de


una enzima sobre el sustrato, gracias a su sitio o centro activo, adquiere
la forma del sustrato para formar los productos.

123
UNIDAD 2
TEMA 1

Sustrato (S)
SABAS QUE Sustrato (S)

Las enzimas reciben su Sitio activo


nombre en funcin de su Enzima (E)
actividad especfica. As,
por ejemplo, la enzima $PNQMFKPFO[JNBTVTUSBUP &4
ureasa cataliza con
eficiencia la hidrlisis de la $BNCJPFOMB
urea, las proteasas actan conformacin
sobre las protenas, las del sitio activo
amidasas sobre las amidas,
etc. La mayora de ellas
1SPEVDUP 1

son protenas, pero pueden


asociarse con sustancias no
protenicas, llamadas
coenzimas o grupos
prostticos, que son
esenciales para la accin de La ecuacin qumica que representa la accin de una enzima (E) y el
la enzima. Algunos ARN sustrato (S) son:
(cido ribonucleico)
tambin tienen actividad a. Reaccin enzima sustrato, formacin de complejo enzima
cataltica.
sustrato (ES)
E+SES
$PFO[JNB
b. Complejo enzima - sustrato da origen a un nuevo producto (P)

Enzima ESP
c. Reaccin global.
E+SESP

En el sitio http://www2.uah.es/sancho/farmacia/temas%2009-10/
Tema%207%20-%20catalisis%20enzimatica%20farmacia.pdf
QPESTEFTDBSHBSVO1PXFS1PJOU RVFUFBZVEBSBQSPGVOEJ[BSUVT
conocimientos respecto las enzimas y la catlisis enzimtica.

c. Convertidores catalticos
Los convertidores catalticos de los automviles motorizados, corresponde
a una aplicacin actual de los catalizadores, en un proceso de catlisis
heterognea, que colabora en la lucha contra la contaminacin ambiental.

La combustin producida en el motor genera gases que fluyen hacia la


atmsfera a travs del tubo de escape, entre los cuales estn el monxido de
carbono ( CO) los xidos de nitrgeno ( NOyNO2) e hidrocarburos ( CxHy)
no quemados, que participan en la formacin del smog fotoqumico.

El convertidor cataltico (parte del sistema de escape) corresponde a una


estructura de acero inoxidable en su interior contiene un sistema
catalizador constituida por una hoja de metal generalmente de metales
de transicin o nobles como el platino, que actan como agentes
catalizadores. La hoja metlica permite un mejor y ms largo tiempo
contacto de los gases contaminantes, entre los 100 y los 400 ms, que
permite que el 96% de los gases contaminantes se transformen en CO2 y
H2O reduce la emisin de xidos nitrosos en un 76%.

124
UNIDAD 2
TEMA 1

Los gases contaminantes


Hoja de metal que acta se transforman en
como catalizador (platino, dixido de carbono
paladio o rodo) ( CO ), nitrgeno ( N ) y
2 2
agua ( H2O)

En esta estructura,
ocurren las reacciones
qumicas.
Salida del motor, de monxido
de carbono ( CO), xidos de nitrgeno
( NO) y ( NO ) e hidrocarburos.
2

El convertidor funciona absorbiendo oxgeno gaseoso (tambin presente


en los gases de escape) y provocado que el enlace O O se debilite y as
queden disponibles los tomos para reaccionar con el monxido de
carbono ( CO ) y formar dixido de carbono ( CO2 ). De igual manera se
absorben los hidrocarburos ( CxHy ) para debilitar el enlace C H y
permitir su oxidacin. Como muestra la ecuacin qumica:
O2
CO+CxHyCO2+H2O

Los catalizadores eficientes para la reduccin del NO a N2 y O2, tambin


son xidos de metales de transicin y nobles, pero finalmente distintos,
razn por la cual el convertidor cataltico contiene dos componentes
distintos.

El convertidor cataltico, reduce el xido nitroso (NO) producido, oxida el


monxido de carbono (CO) y los hidrocarburos a dixido de carbono ( CO2) y
agua ( H2O), gracias a la presencia de metales.

Las aplicaciones de los catalizadores y los inhibidores son muy amplias


en la industria qumica, incluso en el hogar. Existen numerosas
investigaciones que busca mejores sustancias para acelerar o retardar
procesos como por ejemplo: el envejecimiento, la corrosin de los
metales, la descomposicin de alimentos, etc.

Tomar conciencia del conocimiento y la comprensin de las ideas


cientficas, mediante la indagacin, implica realizar una serie de
actividades para estudiar el mundo natural y proponer
explicaciones de acuerdo con la evidencia que proviene del trabajo
cientfico. Reflexiona y comenta con otros estudiantes las siguientes
QSFHVOUBT{#VTDPSFTQVFTUBQBSBBRVFMMPRVFOPFOUJFOEP {SFBMJ[P
investigaciones de diversas fuentes, para comprender mejor el
contenido estudiado?, soy capaz de relacionar el conocimiento
adquirido con las situaciones que observo en mi entorno?

125
UNIDAD 2
TEMA 1

DE SAF O 1 Responde brevemente:

Habilidades a desarrollar: a.{2VTPOMPTDBUBMJ[BEPSFTZDPNPTFDMBTJGJDBO


- Reconocer b. Segn la clasificacin de catalizador estudiada anteriormente, con
- Inferir qu tipo de catalizador podemos acelerar la velocidad de reaccin?
- Investigar
- Deducir c. {2VPDVSSFDPOMBFOFSHBEFBDUJWBDJOFOFMDBTPEFVTBSDPNP
catalizador un inhibidor? Explica.
2 La catlisis enzimtica constituye una de las aplicaciones de la cintica
qumica a la biologa. Investiguen:
a. {2VFTMBCJPRVNJDBZDVMFTTVDBNQPEFFTUVEJP
b. La importancia de las siguientes enzimas en nuestro organismo:
catalasa, lactasa, ptialina.
3 $PNPWJNPTBOUFSJPSNFOUF VOBEFMBTBQMJDBDJPOFTEFMBTSFBDDJPOFT
en presencia de catalizadores, corresponde al convertidor cataltico de
MPTBVUPNWJMFT$POSFTQFDUPBFTUFUFNB SFTQPOEF
a.{$VMFTMBJNQPSUBODJBEFMDPOWFSUJEPSDBUBMUJDPFOMBTPDJFEBE
moderna.
b. {1PSRVVOBVUPDPODPOWFSUJEPSDBUBMUJDPDPOUBNJOBNFOPT
c. $PNPDJVEBEBOPSFTQPOTBCMF {RVDPOTFKPTMFEBSBOBVO
conductor para que su convertidor cataltico funcione correctamente
y cuide el ambiente?
4 Evalen el nivel de logro respecto a los aprendizajes logrados
marcando con una X la opcin que mejor los represente:
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{$PNQSFOEPDNPJOGMVZFMBQSFTFODJBEFVODBUBMJ[BEPSFOMB
velocidad de reaccin?
{$PNQSFOEPMBEJGFSFODJBFOUSFVODBUBMJ[BEPSQPTJUJWPZVOPOFHBUJWP
Entiendo cul es la diferencia entre la catlisis homogneas y
heterognea?
{"TPDJPFMDPODFQUPEFDJOUJDBRVNJDBDPOMBWJEBDPUJEJBOBFO
diferentes situaciones de nuestro entorno?
{7BMPSPMBJNQPSUBODJBEFMPTDBUBMJ[BEPSFT QBSUJDVMBSNFOUFFOMB
catlisis enzimtica de procesos de importancia bioqumica y en los
convertidores catalticos de motores de combustin interna?
{$PNQSFOEPMBJNQPSUBODJBEFMPTQSPDFTPTDBUBMUJDPT RVFFTUO
diariamente ocurriendo en mi entorno?

4JPCUVWJTUFTPMP
`&YDFMFOUF4JTPMPPCUVWJTUF 
NBSDBDPOVO
color diferente los trminos que no comprendiste, vulvelos repasar y
SFTVFMWFOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE4JPCUVWJTUFTPMP 
JEFOUJGJDBMPT
trminos que no comprendiste y no permitieron la resolucin de la
actividad. Solictale a tu profesor que los explique nuevamente. Realiza
un esquema con ellos y vuelve a realizar la actividad.

126
UNIDAD 2
TEMA 1

4. Equilibrio qumico
Lee atentamente el siguiente texto y luego comenta y trabaja con otro
estudiante:
En el laboratorio de qumica, un grupo de estudiantes realiz un
experimento que les permiti observar las caractersticas de la siguiente
reaccin qumica: N2O4( g) NO2( g)
En sus bitcoras de trabajo registraron que el N2O4 a muy baja
temperatura es incoloro, y al calentarlo por sobre los , oC se produce
un oscurecimiento gradual hasta alcanzar un color pardo oscuro. Esto,
hasta que el color deja de cambiar, como se observa en la siguiente
secuencia de imgenes:

Los estudiantes registraron y presentaron las fotografas de su


experimento. El docente les explic el proceso comparando las fotografas
con el siguiente esquema:

N2O4 s
( )
N2O4( g) NO2( g) N2O4( g) NO2( g)

En sus conclusiones los estudiantes expresaron: se observa en el ltimo


tubo un equilibrio qumico, en el cual la velocidad directa e inversa se
igualan

A partir del texto y las imgenes presentadas:

tQu puedes interpretar del proceso?


t Por qu la ecuacin qumica se escribe con una flecha de doble direccin?
tz1UREPRESENTAELLTIMOESQUEMAEXPLICATIVODESARROLLADOPORELPROFESOR

Segn la conclusin expuesta:

t Qu es el equilibrio qumico?
tA qu crees que se refieren los estudiantes con velocidad directa y velocidad
inversa?
tPor qu se afirma que en el equilibrio la velocidad directa e inversa se igualan?
t Podras representar otra reaccin qumica que cumpla con los mismos requisitos
de esta experiencia?

127
UNIDAD 2
TEMA 1

a. Caractersticas de un equilibrio qumico


Se asume generalmente que las reacciones qumicas evolucionan en un
SABAS QUE solo sentido o direccin, desde los reactivos hacia los productos, pero no
siempre es as. Pues, en situaciones de equilibrio qumico, como la que
Para que se alcance el
equilibrio qumico es observaron los estudiantes en el sistema N2O4/NO2, la velocidad con la
necesario realizar que se forman los productos a partir de los reactantes es igual a la
idealmente la reaccin velocidad con la que los reactivos se forman a partir de los productos, es
qumica en un recipiente decir, los reactivos no se transforman en su totalidad a productos, razn
(sistema) aislado, por la cual es posible verificar la existencia de reactivos y productos en
asegurndose as de que no un tiempo determinado.
ocurra intercambio de
energa ni de materia, pues Las reacciones que cumplen con el requisito antes mencionado, se
se altera el equilibrio o denominan reacciones reversibles, y en ellas es posible verificar la
simplemente no se alcanza. reaccin directa (reactante producto), como la inversa
"HJUBEPS
( productosreactantes o reactantesproductos), situacin que se
Termmetro
describe como:
Tapn de
corcho
ReactantesProductos

Estudiemos la siguiente reaccin: AB. En ella entendemos que


existe:

Reaccin directa AB
Recipiente
aislante Reaccin inversa BA

Un calormetro es un ejemplo de Para cada una de las cuales, la expresin de velocidad ser:
sistema aislado (no hay intercambio
Reaccin directa vd=kd[ A]
de materia ni de energa)
Reaccin inversa vi=ki[ B] Donde kd y ki corresponden a las
constantes de velocidad de reaccin
directa e inversa.

En el equilibrio qumico las velocidades directa ( vd) e inversa ( vi), se


igualan, as:
vd=vi
kd[A]=ki[B]
Al despejar la expresin, se obtiene:
k
___d= B
____
[ ]

ki [A]
k
Donde la expresin: ___d=kequilibrio
ki

El cociente de las dos constantes kd y ki corresponde a una constante,


denominada constante de equilibrio.

La situacin de equilibrio del sistema AB se muestra en la


siguiente grfica, en la cual es posible observar que la velocidad directa
se iguala a la velocidad inversa, obteniendo el equilibrio. Existe una
mezcla de equilibrio de A y B, en la que ambos (A y B) nunca dejan de
reaccionar y continan convirtindose en B y A respectivamente,
condicin privilegiada del equilibrio qumico, es un equilibrio dinmico.

128
UNIDAD 2
TEMA 1

$PODFOUSBDJONPMBSWTUJFNQP

Reaccin directa
AB

$PODFOUSBDJO NPM-

Equilibrio qumico
A B
Reaccin inversa
BA
Tiempo (s)

b. La constante de equilibrio MS QUE QUMICA


Observa atentamente la siguiente expresin de equilibrio para la reaccin
aAbB

B
[ ]b
kequilibrio=_____
[A]a

tQu informacin te proporciona?


tPor qu A y B presentan como exponentes a y b respectivamente?
t Qu deducciones puedes obtener de ella?
tMatemticamente, cundo la constante de equilibrio sera mayor a 1 y cuando Cato Maximilian Guldberg Peter Waage
menor?, qu significa eso? Cato Maximilian
La constante de equilibrio corresponde al cociente entre los productos y Guldberg
(1836-1902)
los reactantes, que:
Matemtico y qumico
1. Permite calcular las concentraciones de reactivos y productos cuando noruego que realiz
se ha establecido el equilibrio, y destacados trabajos sobre
termodinmica de sistemas
2. Predice la direccin en la que se llevar a cabo una reaccin hasta complejos.
alcanzar el equilibrio.
Peter Waage
(1833-1900)
b.1. Formulacin e informacin Qumico noruego que,
En 1864 Cato Maximilian Guldbert y Peter Waage, postularon la ley de junto con Cato Maximilian,
accin de masas, que expresa la relacin entre las concentraciones enunci la ley de equilibrio
(expresadas como presiones parciales en el caso de los gases y como qumico.
concentracin molar en el de las disoluciones) de los reactivos y
productos en el equilibro de cualquier reaccin.

Dado lo anterior, expresaremos la condicin de equilibrio para una


reaccin cuyos reactivos y productos estn en estado gaseoso y en
disolucin. Observa atentamente.

aA( g) + bB( g) cC( g) + dD( g) aA ac + bB ac cC ac + dD ac


( ) ( ) ( ) ( )

[PC] [PD] c d
[C]c[D]d
kequilibrio=kp= ________________
a kequilibrio=kc=_______________
[ ]a
[PA] [PB]b A [B]b

kp indica que la expresin est en funcin kc indica que la expresin est en funcin de
de concentraciones. concentraciones.

129
UNIDAD 2
TEMA 1

La constante de equilibrio (que puede ser muy pequea, pequea, grande


o muy grande), es adimensional, es decir, no presenta unidades an
cuando las presiones o concentraciones, segn corresponda, si las poseen.

Lo anterior se debe a que los valores que se introducen en la expresin de


equilibrio son, en efecto, proporciones de presin o concentracin,
respecto a una presin o concentracin de referencia, 1 atm y 1M
respectivamente, para eliminar las unidades respectivas

Ahora, recordando la experiencia en que los estudiantes observaron las


caractersticas de la reaccin N2O4( g) NO2( g), cmo formularas la
expresin de la constante de equilibrio, a partir de la informacin
proporcionada?

La expresin de equilibrio para la reaccin antes mencionada ser:

[___________
, atm

atm ]
PNO ] _______________
[________

=
kequilibrio
=
= ,

[PN O ] [_____________
2 4
, atm
]

atm

Como puedes observar el valor de la constante de equilibrio proporciona


valiosa informacin respecto al sentido en el que se desplaza la reaccin,
lo que se resume en la siguiente tabla:
Tabla 9
Sentido de una reaccin
Valor Relacin de la Punto
Comportamiento
constante de concentracin de los de vista
de la reaccin
equilibrio (keq) productos y reactantes cintico
El equilibrio est desplazado a la
kequilibrio< 1 [Reactantes] > [Productos] izquierda, favoreciendo la vd<vi
formacin de reactantes.
kequilibrio= 1 [Reactantes] = [Productos] Reaccin en equilibrio vd=vi
Se favorece la formacin de
kequilibrio> 1 [Reactantes] < [Productos] productos. vd>vi
Reaccin desplazada a la derecha.

b.2 Equilibrios homogneos y heterogneos


Se reconocen en general dos tipos de equilibrios qumicos, los
homogneos y los heterogneos. En los primeros, todos los componentes
de la reaccin se encuentran en la misma fase y en los segundos no.

Todos los ejemplos utilizados hasta ahora nos hablan de equilibrios


homogneos, en los que es posible establecer la constante de equilibrio,
por ejemplo, en funcin de las presiones parciales dado que todas las
especies participantes se encuentran en estado gaseoso, pero qu sucede
en un equilibrio heterogneo?

Observemos el siguiente ejemplo: aA s bB ac +cC ac cmo se


( ) ( ) ( )

expresa la constante de equilibrio? B y C pueden expresarse en trminos


de concentracin, pero qu sucede con A que presenta estado slido?

Ciertamente es posible expresar su concentracin considerando la


cantidad de sustancia por unidad de volumen, pero para efectos de la

130
UNIDAD 2
TEMA 1

constante de equilibrio se considera innecesario, pues, al igual que las


concentraciones y presiones para las cuales se una un valor de referencia,
las sustancias puras (slidas o lquidas como el agua por ejemplo) la
concentracin de referencia es 1 Molar (1 mol/L), razn por la cual no es
necesario que aparezcan en la expresin de equilibrio. As para la
reaccin la expresin de equilibrio se limita a los productos,
obtenindose:keq=[ B]b[ C]c

1 El proceso de formacin del cido yodhdrico se expresa gracias a la D ES AFO


siguiente ecuacin qumica: H2( g)+) ( g) ()( g) de ella obtn:
Habilidades a desarrollar:
a. La expresin de la velocidad de reaccin directa. - Identificar
b. La expresin de la velocidad de reaccin inversa. - Relacionar
- Interpretar
c. La expresin de la constante de equilibrio. - Aplicar
d. Segn las expresiones obtenidas, definan los siguientes conceptos: - Calcular.
reaccin directa, reaccin inversa, equilibrio qumico.
2 1BSBMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFT FTDSJCFMBTFYQSFTJPOFTEFMBDPOTUBOUF
de equilibrio en funcin de las concentraciones y de las presiones
parciales:
a. C s +CO ( g) CO( g)
( )

b. FeO s +CO( g)Fe s +CO ( g)


( ) ( )

3 El NH3 a nivel industrial se obtiene exclusivamente por el mtodo


EFOPNJOBEPQSPDFTP)BCFS#PTDI RVFDPOTJTUFFOMBSFBDDJOEJSFDUB
entre el nitrgeno y el hidrgeno gaseoso segn la ecuacin:
N + (
( g) ( g)
N( ( g)

Se caracteriza por ser una reaccin muy lenta, debido a la estabilidad


del nitrgeno molecular, y presenta un H0 igual a , kJ/mol y un
S 0 < 0$POGPSNFBMPTEBUPTFOUSFHBEPT
a.{$VMFTTPOMBTFYQSFTJPOFTEFMBWFMPDJEBEEJSFDUBFJOWFSTB
b.{$VOEPFMQSPDFTPTFSFYPUSNJDPZDVOEPFOEPUSNJDP
c. {$VMFTMBFYQSFTJOEFMBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJP
d. {$PSSFTQPOEFBVOFRVJMJCSJPIPNPHOFPPIFUFSPHOFP +VTUJGJDB
tu respuesta.
e. {2VTFQVFEFJOUFSQSFUBSEFTVDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJP

b.3. Constante de equilibrio (Keq) y el cociente de reaccin (Q)


Si nos planteamos las siguientes preguntas:
tCmo sern las concentraciones de las sustancias en una reaccin, cuando se
alcance el equilibrio, con respecto a las concentraciones iniciales? Sern mayores
o menores?
Para esto, se calcula el cociente de reaccin (Q), cuyo valor permite
predecir el sentido de la reaccin.

El cociente de reaccin es una expresin anloga a la constante de


equilibrio ( keq), pero se calcula empleando las concentraciones iniciales de
cada componente del sistema y no con las concentraciones en equilibrio.

131
UNIDAD 2
TEMA 1

Sabemos que si el valor de keq es mayor a 1, la reaccin tiende a avanzar


hacia la derecha, mientras que si es menor a 1 la mezcla contiene
principalmente reactivos.
Cuando Q>keq las sustancias del lado derecho de la ecuacin qumica
reaccionan para formar sustancias en el izquierdo, desplazando la
reaccin de derecha a izquierda y viceversa. Lo anterior, permite tambin
predecir como volver al estado de equilibrio.
Comparacin entre el cociente de reaccin (Q) y la constante de
equilibrio:
Tabla 10
Comparacin entre el cociente de reaccin (Q) y la constante de equilibrio
Valores de keq y Q Comportamiento de la reaccin
1BSBBMDBO[BSFMFRVJMJCSJP FMTJTUFNBTFEFTQMB[BEFJ[RVJFSEBB
Q<keq derecha. Los reactivos se consumen para formar productos.
En este caso, la reaccin es directa y espontnea.

Q=keq El sistema est en equilibrio.

1BSBBMDBO[BSFMFRVJMJCSJP FMTJTUFNBTFEFTQMB[BEFEFSFDIBB
Q>keq izquierda. Los productos se consumen y se forman los reactivos.
En este caso, la reaccin es inversa y espontnea.

CIENCIA EN ACCIN Principio de Le Chtelier


PARTE 1:
Estudiaremos, el Principio de Le Chtelier.
Introduccin
&OFMRVNJDPGSBODT)FOSJ-VJT-F$IUFMJFSFOVODJFMTJHVJFOUF
Habilidades por desarrollar: principio: Todo sistema en equilibrio qumico estable sometido a la
- Investigar influencia de una causa exterior que tiende a hacer variar su temperatura o
- Formular hiptesis su condensacin (presin, concentracin, nmero de molculas por unidad
- Observar de volumen) en su totalidad o solamente en alguna de sus partes slo
- Analizar
- Interpretar puede experimentar unas modificaciones interiores que, de producirse
- Inferir solas, llevaran a un cambio de temperatura o de condensacin de signo
- Concluir contrario al que resulta de la causa exterior.
- Comunicar
- Evaluar 0TUXBMEFOFOFMMJCSPi1SJODJQJPTEFRVNJDBJOPSHOJDBw GPSNVMFM
principio como: Si un sistema en equilibrio es sometido a una
Materiales perturbacin, por medio de la que el equilibrio es perturbado, un cambio
t(SBEJMMBDPOUSFTUVCPTEF tiene lugar, si es posible, que anula parcialmente la alteracin.
ensayo
t7BSJMMBEFBHJUBDJO Paso 1: La exploracin
t1JQFUB -FBOBUFOUBNFOUFFM1SJODJQJPEF-F$IUFMJFSDPNPPSJHJOBMNFOUFGVF
t5SFTHPUBSJPT QSPQVFTUPZFMQSJODJQJPQSPQVFTUPQPS0TUXBME QPTUFSJPSNFOUF
Reactivos Paso 2: Preguntas de exploracin
t%JTPMVDJO0,1 M de cido Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin cientfica de
clorhdrico (HCl) acuerdo con las respuestas probables, las que muchas veces nacen de los
t%JTPMVDJO0,1 M de conocimientos previos de los cientficos o del estudio detallado de
hidrxido de sodio referencias bibliogrficas, las que a su vez son consecuencia del conjunto
(NaOH) de conocimientos existentes sobre el tema.
t'FOPMGUBMFOB

132
UNIDAD 2
TEMA 1

Al leer el principio: AUTOCUIDADO


Subrayen las palabras que no conocen o no comprenden, qu preguntas Y MEDIO AMBIENTE
MFTTVSHFO {DVMDSFFORVFFTMBJNQPSUBODJBEFM1SJODJQJPEF-F$IUFMJFS
Trabajen con cuidado, ya que
Paso 3: Formulacin de hiptesis estarn en contacto con dos
$BEBVOBEFMBTQSFHVOUBTEFFYQMPSBDJOPJOWFTUJHBDJOQVFEFTFS sustancias que producen
respondida tal como se indic, acudiendo a conocimientos previos o a quemaduras. No tomen
datos extrados de diferentes fuentes. Estas respuestas corresponden a
contacto directo con ellas. Si
inferencias que sern sometidas a pruebas gracias al diseo experimental.
eso sucede, consulten a su
'PSNVMFOVOBIJQUFTJT SFTQFDUPBMBJNQPSUBODJBEFMQSJODJQJPEF-F profesor o profesora.
$IUFMJFS
Las sustancias son riesgosas y
Paso 4: Diseo experimental
1 &OVNFSFOMPTUVCPTEFFOTBZPEFTEFFMBM en algunos casos, corrosivas
2 "DBEBVOPEFMPTUVCPTBHSFHVFOSFTQFDUJWBNFOUF mL de NaOH,
para los metales, razn por la
1 mL de agua destilada y 1 mL de HCl
cual no se deben eliminar a
travs del desage, como lo
3 "DBEBVOPEFMPTUVCPTBHSFHVFOHPUBTEFGFOPMGUBMFOB
haras con el agua por
4 "MUVCPRVFDPOUJFOFBHVBEFTUJMBEB BHSFHVFOBMUFSOBEBZ
ejemplo. Entrega las
QBVTBEBNFOUFHPUBTEFNaOH y HCl, hasta completar 10 gotas de cada
disoluciones trabajadas en la
reactivo.
actividad al docente, quien
Paso 5: Registro de observaciones
proceder a eliminarlas segn
Registren los cambios que ocurren en cada experimento y el
comportamiento que observen.
el protocolo establecido en el
laboratorio.
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
Registren las observaciones y conversen como equipo de trabajo la manera
ms correcta de ordenar la informacin, para el anlisis.
Paso 7: Anlisis de datos
1BSBHVJBSUVBOMJTJTUFQSPQPOFNPTSFTQPOEFSMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
1 {$NPFYQMJDBOMPPCTFSWBEPFOFMUVCPDPOBHVB DBEBWF[RVFBHSFHBT
NaOH y HCl? Ingresa a las direcciones de
2 {$NPTFSFMBDJPOBMPRVFPCTFSWBOFOFMUVCPDPOBHVB DPOFMQSJODJQJP internet citadas, las cuales te
EF-F$IUFMJFS ayudaran a guiar la
3 Investiguen en textos de qumica, revistas cientficas o internet, cmo investigacin sobre lo
formulado por Henry Le
)FOSZ-F$IUFMJFSGPSNVMTVQSJODJQJP {RVMPNPUJWP
$IUFMJFS/PPMWJEFTFOTFHVJS
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados investigando en los otros
recursos sealados.
&MBCPSFOVOEQUJDPFOFMRVFQSFTFOUFOFM1SJODJQJPEF-F$IUFMJFS TVT
antecedentes histricos investigados y concluyan respecto a su importancia IUUQXXXVOMVFEV
para comprender sistemas en equilibrio. BS_RHFOFSBMMFDIBUMJFS1%'
IUUQXXXSBDPDBUJOEFY
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado QIQFOTFOBO[BBSUJDMF
"MGJOBMJ[BSFMQSPDFTP EFCFNPTFWBMVBSMPTBQSFOEJ[BKFTPCUFOJEPT1BSB WJFX'JMF
eso respondan la siguiente pregunta: IUUQXXXSBDPDBUJOEFY
QIQFOTFOBO[BBSUJDMF
{$VMFTMBJNQPSUBODJBEFMQSJODJQJPEF-F$IUFMJFS WJFX'JMF

133
UNIDAD 2
TEMA 1

Materiales PARTE 2:
t%PTDQTVMBTEF1FUSJ Estudiaremos el Efecto de la concentracin en el equilibrio qumico
t%PTHPUBSJPT Introduccin
t7BSJMMBEFBHJUBDJO El equilibrio qumico es un estado de aparente quietud; por ello se conoce
t)PKBEFQBQFMCMBODP como equilibrio dinmico, haciendo referencia a la capacidad de las
molculas de alcanzar velocidades directa e inversa similares, que provocan
una sensacin macroscpica de equilibrio.
%JDIPFRVJMJCSJPQVFEFTFSNPEJGJDBEPQPSEJTUJOUPTGBDUPSFT MPTRVFGVFSPO
Reactivos EFTDSJUPTFOEFUBMMFQPS)FOSZ-PVJT-F$IUFMJFS&OFTUBBDUJWJEBE
t%JTPMVDJOEFEJDSPNBUP observars, analizars y comprenders cmo afecta la concentracin en el
de potasio (K2Cr2O7) equilibrio.
t%JTPMVDJOEFDSPNBUPEF
Paso 1: La exploracin
potasio (K2CrO4)
0CTFSWFOBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFTJNHFOFT
t%JTPMVDJOEFIJESYJEPEF
 *NBHFO *NBHFO
sodio (NaOH)
t%JTPMVDJOEFDJEP
clorhdrico (HCl)

Paso 2: Preguntas de exploracin


Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin cientfica de
acuerdo con las respuestas probables, las que muchas veces nacen de los
conocimientos previos de los cientficos o del estudio detallado de
referencias bibliogrficas, las que a su vez son consecuencia del conjunto
de conocimientos existentes sobre el tema.
Segn las imgenes observadas:
1 {$NPFYQMJDBOMBTFDVFODJBEFJNHFOFT
2 {$NPBGFDUBMBDPODFOUSBDJOBMFRVJMJCSJPRVNJDP
Paso 3: Formulacin de hiptesis
$BEBVOBEFMBTQSFHVOUBTEFFYQMPSBDJOPJOWFTUJHBDJOQVFEFTFS
respondida tal como se indic, acudiendo a conocimientos previos o a
datos extrados de diferentes fuentes. Estas respuestas corresponden a
inferencias que sern sometidas a pruebas gracias al diseo experimental.
Trabajaremos con el siguiente sistema qumico:
Cr2O72- + H2O CrO4 + 2H+
{
{
Color naranja Color amarillo

Supongamos que los reactivos se encuentran en un plato de la balanza y


los productos en el otro.
{2VTVDFEFTJTFDBNCJBMBDPODFOUSBDJOFOVOPEFMPTQMBUPT 1MBOUFFO
las hiptesis.
Paso 4: Diseo experimental
1 %JTQPOHBO3 mL de dicromato de potasio (K2Cr2O7) en una cpsula de
1FUSJZ3 mL de cromato de potasio (K2CrO4) en la otra cpsula.
2 %JTQPOHBOBNCBTDQTVMBTTPCSFQBQFMCMBODP

134
UNIDAD 2
TEMA 1

3 "HSFHVFOTPCSFFMDSPNBUPEFQPUBTJP10 gotas de cido clorhdrico


(HCl) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitacin.
4 "HSFHVFOTPCSFFMEJDSPNBUPEFQPUBTJP10 gotas de hidrxido de sodio
(NaOH) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitacin.

Paso 5: Registro de observaciones


Registren sus observaciones para la experiencia. Recuerden anotar cambios
de color.
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
Una vez registradas las observaciones, deben ser organizadas para su
JOUFSQSFUBDJO MPRVFQPTUFSJPSNFOUFIBSQPTJCMFFMBOMJTJT%JTDVUBOZ
elaboren un sistema que les permita ordenar los datos obtenidos.
Paso 7: Anlisis de datos
Una vez recopilados y ordenados los datos, estn en condiciones de
analizarlos y, a partir de ese razonamiento, pueden aceptar o rechazar las
hiptesis propuestas con anterioridad.
1 Escriban la expresin de la constante de equilibrio correspondiente a la
reaccin qumica estudiada.
2 &YQMJRVFOMBTJUVBDJOEFFRVJMJCSJPPCTFSWBEB{1PSRVDBNCJBOEF
color el (K2CrO4) y el (K2Cr2O7)?
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
$PODMVJSZDPNVOJDBSMPTSFTVMUBEPTPCUFOJEPTDPOGJHVSBVOBEFMBTMUJNBT
etapas del trabajo cientfico. En este acto se establecen las relaciones entre
las inferencias, la informacin obtenida de diversas fuentes y los resultados.
Elaboren sus conclusiones del trabajo y comuniquen sus resultados
mediante un informe de laboratorio.
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado
"MGJOBMJ[BSFMQSPDFTP SFTVMUBGVOEBNFOUBMEFUFSNJOBSMPTBDJFSUPTRVF
GBWPSFDJFSPOPOPFMUSBCBKPFOFRVJQP.BSDBDPOVOB9MBPQDJORVF
mejor te represente. Las opciones son:
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{$PNQSFOEPFMQSJODJQJPEF-F$IUFMJFS
Segn el trabajo realizado, comprendo que es el equilibrio qumico?
{1VFEPFYQMJDBSFMFGFDUPEFDPODFOUSBDJOTPCSFFMFRVJMJCSJPRVNJDP

4JPCUVWJTUFTPMP
`.VZ#JFO4JTPMPPCUVWJTUF 
JEFOUJGJDBDPOVO
color diferente los trminos que no comprendes, vulvelos repasar y
SFTVFMWFOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE4JPCUVWJTUFTPMP 
JEFOUJGJDBMPT
trminos que no entiendesRVFJNQJEJFSPOSFTPMWFSMBBDUJWJEBE1EFMFBUV
profesor que te los explique nuevamente. Realiza un cuestionario con ellos
y resuelve nuevamente la actividad.

135
UNIDAD 2
TEMA 1

c. Principio de Le Chtelier
Considerando la informacin proporcionada por los estudiantes en el
experimento en el que observaron el equilibrio qumico N2O4/NO2,

t Qu crees que sucedera si someten el tubo a cambios de temperatura, por


MS QUE QUMICA ejemplo, si una vez obtenido el equilibrio, lo refrigeran y reducen la temperatura
a 1 oC?
Toda reaccin qumica que alcanza el equilibrio qumico no tiene un
rendimiento al cien por ciento, es decir, nunca se obtendr la mayor
cantidad de productos a partir de los reactivos. Esta situacin puede
revertirse, es decir, es posible romper el estado de equilibrio de una
reaccin qumica, al alterar algunas de las caractersticas del sistema
qumico, para obtener la mayor cantidad de productos posibles, aspectos
clave, por ejemplo, en la industria qumica y farmacutica.

En 1884, el qumico francs Henry Louis Le Chtelier enunci el


principio que indica que: Si sobre un sistema en equilibrio se modifica
cualquiera de los factores que influyen en una reaccin qumica, dicho
Henry Louis Le Chtelier
sistema evolucionar en la direccin que contrarreste el efecto que caus
(1859-1936) el cambio o ruptura del equilibrio, refirindose especficamente a la
Qumico francs, que temperatura, presin y concentracin de las especies participantes.
formul el principio
qumico que explica cmo c.1. Efecto de la concentracin
la concentracin de Al aumentar la concentracin de los reactivos (manteniendo constantes
reactivos y productos, la
otras variables del sistema qumico en equilibrio), el sistema reaccionar
temperatura y la presin
del sistema, altera el
oponindose a ese aumento. El equilibrio se desplazar a la derecha
equilibrio qumico de una favoreciendo la formacin de productos y contrarrestando el efecto, hasta
reaccin qumica, que de nuevo se establece el equilibrio.
permitiendo con ello
entender fenmenos EJERCICIO RESUELTO
fisiolgicos importantes y
desarrollar aplicaciones en Para analizar la influencia de la concentracin en el equilibrio,
la industria qumica. estudiemos el siguiente ejemplo, sobre la reaccin de combustin de
monxido de carbono (CO), que se presenta segn la ecuacin qumica:
2CO( g)+O2( g) CO2( g)
Paso 1. Para realizar el ejercicio, es necesario tener los datos.
Las concentraciones que se encuentran para el equilibrio, son:
[CO]= , mol/L
[O2]= , mol/L
[CO2]= , mol/L
Se obtendr el valor de la constante de equilibrio ( keq)

Paso 2. Seleccionar la frmula que relaciona los datos conocidos con


la incgnita y resolver.

Los datos nos permiten obtener el valor de la constante de equilibrio:


[CO2]2 [ , ]2
keq=[________________
]2 = ______________________
= ,
CO [O2] [ , ]2[ , ]

136
UNIDAD 2
TEMA 1

Paso 3. Observar atentamente el valor obtenido


El valor obtenido, indica que reactantes y productos se encuentran en
proporciones semejantes y que el equilibrio est desplazado hacia los
reactantes, o en otras palabras, hacia la reaccin inversa.

Paso 4. Calcular el cociente de reaccin (Q).

1. Qu sucedera si se agrega oxgeno ( O2) en concentracin 1 mol/L?

Al alterar la situacin de equilibrio, es necesario calcular el cociente de


reaccin (Q), considerando el exceso de oxgeno, es decir:

[O2]= , mol/L( inicial)+ mol/L= , mol/L


[CO2]2 [ , ]2
Q=[________________
]2 = ______________________
= ,
CO [O2] [ , ]2[ , ]
Paso 5. Observar atentamente el valor obtenido y concluir.

En sntesis, el valor de Q es menor que la keq as, para contrarrestar el


efecto de agregar O2 (aumentando la concentracin de los reactivos), el
sistema se desplazara hacia la derecha para producir mayor cantidad de
productos y restablecer el equilibrio.
2CO( g)+O2( g) CO2( g)
2. Repitiendo el mismo procedimiento, predice

2.1. Qu sucedera si se agrega al sistema 1 mol/L de dixido de carbono (CO2 )?


2.2. Cmo se restablece el equilibrio si se deja escapar 1 mol/ L de oxgeno (O2 )?

c.2. Efecto de la presin


En un sistema qumico en el que participan sustancias en estado gaseoso,
se altera el equilibrio cuando se produce una variacin en la presin que
lo afecta. As, un aumento de la presin favorecer la reaccin que
implique la disminucin de volumen; en cambio, si la presin desciende,
se favorecer la reaccin en la que los productos ocupen un volumen
mayor que los reactantes. En el siguiente esquema se explica este proceso
en la reaccin de nitrgeno ( N2) e hidrgeno ( H2) gaseosos para formar
amonaco ( NH3), tambin gaseoso:

N2( g) + 3H 2NH
Se aumenta la presin ( g) ( g)

en el sistema. Sistema qumico


exotrmico (( = kJ) El sistema desplaza el
equilibrio hacia la
formacin de productos,
N2( g) + 3H 2NH pues all hay un menor
( g) ( g)
nmero de moles (solo

SFTQFDUPBMPT
reactivos (en total
suman 4).

137
UNIDAD 2
TEMA 1

Por lo tanto, es importante considerar, que existen tres formas de alterar


la presin del sistema gaseoso:
a. Al agregar o quitar un componente del sistema.
b. Aadir un gas inerte al sistema. Este hecho solo aumenta la presin
global del sistema pero no altera el equilibrio.
c. Cambiar el volumen y la temperatura del contenedor.

c.3. Efecto de la temperatura


Al aumentar la temperatura de un sistema qumico que se encuentra en
equilibrio, este se opondr al cambio, desplazndose en el sentido que
absorba calor, es decir, favoreciendo la reaccin endotrmica, y viceversa,
si disminuye la temperatura, se favorecer la reaccin exotrmica.

Por lo tanto, el calor se puede considerar como producto de una reaccin


exotrmica y como reactante para una reaccin endotrmica. Por ello, al
adicionar calor en una reaccin exotrmica esta se desplaza hacia la
izquierda para consumir el calor aadido. As mismo, cuando se calienta
una reaccin endotrmica, el equilibrio se desplaza hacia la derecha, para
consumir el calor aadido y formar mayor cantidad de productos.

En el siguiente esquema se explica este proceso.

Se aumenta la El sistema desplaza el


temperatura del sistema. A + B C equilibrio hacia la
formacin de productos,
pues la reaccin
A + B C naturalmente absorbe
calor para formarlo y al
aumentar su produccin
puede contrarrestar el
A + B C efecto, volviendo al
estado de equilibrio.

Considerando lo anteriormente expuesto, predice para cada una de las


siguientes reacciones:

a. N2( g)+O2( g) NO( g)(=+ kcal/mol

b. N2( g)+ (2( g) N(3( g)(= kcal/mol

1. Qu sucede si aumentamos la temperatura en ambos casos?


2. Cmo se restablecera el equilibrio en ambos casos?

7JTJUBMBTEJSFDDJPOFTTFBMBEBT FOFMMBTQPESTFODPOUSBSNBUFSJBM
EFBQPZPTPCSFFMQSJODJQJPEF-F$IBUFMJFS
books.google.cl/books?isbn=9688357995. 1HJOBT
http://prepa8.unam.mx/academia/colegios/quimica/infocab/
unidad224.html

138
UNIDAD 2
TEMA 1

5. Mecanismos de reaccin
Observa atentamente las siguientes imgenes.

tQu informacin puedes obtener de las imgenes?


t Considerando la informacin proporcionada por las imgenes, puedes explicar
qu mtodo se emple para armar el rompecabezas?
tQu relacin puedes establecer entre la actividad que acabas de realizar y una
reaccin qumica? MS QUE QUMICA
Hemos visto y aprendido que las reacciones qumicas son procesos en los
En los mecanismos de
que las sustancias iniciales sufren transformaciones profundas para
reaccin que presentan un
convertirse en nuevas sustancias denominadas productos, y, como si esto
proceso elemental, la
fuera poco, presentan adems una serie de caractersticas velocidad es proporcional
termodinmicas, que ocurren a velocidades especficas, las que pueden a la concentracin de las
variar bajo ciertas condiciones y en muchas ocasiones alcanzan el especies participantes; por
equilibrio perfecto. eso, los exponentes de la
expresin de la ley de
Cuando miras en una ecuacin qumica, la representacin simblica de
velocidad son iguales a los
estos procesos, crees que es posible identificar y comprender a cabalidad ndices estequiomtricos
todo lo que se produce a nivel molecular? de la ecuacin qumica.
En analoga a lo que sucede con las imgenes del rompecabezas, una Teniendo esto presente, es
de mucha importancia no
ecuacin qumica global igualada no indica cmo se produce una
confundir el orden de
reaccin, y en muchos casos solo simboliza la suma de las reacciones ms reaccin (que se determina
simples a nivel molecular, pero no la complejidad total. Por esa razn, experimentalmente) con la
surgen los mecanismos de reaccin, definidos como una secuencia de molecularidad (que se
pasos o etapas elementales que describen cmo se efectuarn los cambios refiere a los pasos que
que conducen a la formacin de los productos, entre ellos el orden de constituyen la reaccin).
ruptura y formacin de enlaces y los cambios en las posiciones relativas
de los tomos en el curso de la reaccin.
Los mecanismo de reaccin, estn formados por uno o varios pasos,
dependiendo de la complejidad de la reaccin, a los que se denominan
pasos elementales o reacciones elementales, en los cuales es posible
observar la molecularidad, que corresponde al nmero de partculas que
se unen para formar el complejo activado.

Por ejemplo, la ecuacin qumica que representa la formacin del dixido


de nitrgeno ( NO2) y del oxgeno ( O2) por la reaccin entre el monxido
de nitrgeno (NO) y el ozono ( O3) es:
NO( g)+O3( g)NO2( g)+O2( g)

139
UNIDAD 2
TEMA 1

Y el mecanismo de reaccin para la misma ecuacin es:


( )
N O N O N O
+ +
O O O O O O O O O
$PNQMFKPBDUJWBEP
RECUERDA QUE En este mecanismo, observa que:
Un enlace covalente puede 1. En el complejo activado, las lneas punteadas (---) representan los
ser, sencillo (dos tomos se enlaces que se rompen (en color azul) y los potenciales enlaces que se
unen por medio de un par
forman (en el color rojo).
de electrones); doble (dos
tomos comparten dos 2. El proceso ocurre en un nico evento o paso, que se conoce como paso
pares de electrones) y
elemental.
triples (dos tomos
comparten tres pares de 3. Se observa claramente el nmero de molculas que participan como
electrones). reactivos en el paso elemental, lo que define la molecularidad.

- Si interviene una sola molcula se denomina unimolecular.

- Si interviene dos molculas, ser bimolecular (como el ejemplo que


estamos observando)

- Si son tres las molculas que reaccionan, ser termolecular.

Una de las caractersticas fundamentales de los procesos elementales es


que los exponentes de cada especie en la ley de velocidad son iguales a
los coeficientes estequiomtricos en la ecuacin para esa etapa. As,
para nuestra reaccin en estudio, que contiene un nico proceso
elemental, se tendr:

Ecuacin qumica NO( g)+O NO


( g) ( g)
+O ( g)

Ley de velocidad velocidad=k[NO] [O3]

Su perfil de reaccin es el que muestra el siguiente diagrama.


&OFSHBQPUFODJBMWT$PNQMFKPBDUJWBEP
O N O $PNQMFKPBDUJWBEP )
O
O

Energa de
activacin

O N + O
Energa potencial

Reactantes
O
O

O
O N + O O
1SPEVDUPT

$PPSEFOBEBEFSFBDDJO

140
UNIDAD 2
TEMA 1

a. Determinacin de los mecanismos de reaccin


Establecer los mecanismos de reaccin no es una tarea compleja cuando
se tienen presentes dos pasos fundamentales: primero, identificar
reactantes y productos; segundo, determinar la ley de velocidad.

Para la reaccin:
2NO2( g)+F ( g)
NO2F( g)

la ley de velocidad es:


velocidad=k[NO2][F2]

Si la reaccin se efectuara en un nico proceso elemental, la ley de


velocidad debera ser: velocidad=k[NO2]2[F2], pero este puede ser
un supuesto incorrecto. Analicemos el proceso.

Se ha demostrado que los procesos elementales para dicha reaccin son:

_
_ NO F + F
k
Proceso elemental 1: NO2( g) + F ( g)
1
2 ( g) ( g)

F( g) + NO2( g)_
k2_
Proceso elemental 2: NO2F( g)

Puesto que el flor es una molcula muy reactiva que al reaccionar con
NO2 colisiona de manera tal que un tomo de flor de la molcula queda
libre, el cual reacciona nuevamente con la molcula NO2.

Al sumar ambos procesos elementales, podemos observar que los tomos


de flor se cancelan; son especies denominadas intermediarias, que se
producen en la primera etapa y se consumen en la segunda, obteniendo
la ecuacin global del proceso:
NO2 + F
NO2F + F intermediario
intermediario F + NO2 NO2F
2NO2 + F
2NO2F ecuacin global

El primer proceso elemental de esta reaccin resultar ser ms lento que


el segundo, pues supone romper el enlace F F, lo que requiere mayor
energa de activacin. As:

1SPDFTPFMFNFOUBM Etapa lenta

1SPDFTPFMFNFOUBM Etapa rpida

En el mecanismo de una reaccin qumica, el paso ms lento es aquel que


determina la velocidad de la reaccin; por ello, para la reaccin la ley de
velocidad ser:
velocidad = k1[NO2][F2]

141
UNIDAD 2
TEMA 1

Este proceso se puede representar a travs del siguiente perfil de la


reaccin. Obsrvalo atentamente e indica: qu observas? Qu puedes
concluir a partir de la informacin proporcionada?

$PNQMFKPBDUJWBEP()

Energa
Ea
Ea Intermediarios
SABAS QUE
Un ejemplo de reaccin
bimolecular es la Reactantes
descomposicin del ozono
en la estratosfera: H
O (g )O (g )+
O(g )
O (g )+
O(g ) O (g )

1SPEVDUPT
--------------------------
2O (g ) O (g ) "WBODFEFMBSFBDDJO

La capa de ozono est


formada por ozono que se
Como sealamos con anterioridad toda reaccin se compone de una serie
encuentra de forma natural de uno o ms pasos elementales y las ecuaciones de velocidad de estos
en la estratosfera. El ozono pasos determinan la ecuacin general de velocidad. A partir de lo
estratosfrico se forma por anterior, es posible establecer la ecuacin de velocidad a partir de su
accin de la radiacin mecanismo de reaccin y los pasos elementales, pues si se conoce el o los
ultravioleta, que separa las
pasos elementales se podr establecer la ecuacin de velocidad
molculas de oxgeno
molecular ( O2 )en dos respectiva, la que se deduce directamente de la molecularidad de ese
tomos, que reaccionan paso, tal como se muestra en la siguiente tabla:
con otra molcula de O2, Tabla 11
formndose el ozono. El
Tipos de molecularidad
ozono se destruye por
accin de la radiacin Molecularidad Paso elemental Ecuacin de velocidad
ultravioleta, haciendo que
Unimolecular Aproductos v=k[A]
se desprenda un tomo de
oxgeno de la molcula de #JNPMFDVMBS A+Aproductos v=k[A]2
ozono, formndose as, un
#JNPMFDVMBS A+Bproductos v=k[A][B]
equilibrio dinmico (se
forma y se destruye Termolecular A+A+Aproductos v=k[A]3
ozono).
Termolecular A+A+Bproductos v=k[A]2[B]
Termolecular A+B+Cproductos v=k[A][B][C]

Y para terminar
"IPSBRVFIBTUFSNJOBEPEFFTUVEJBSMBVOJEBEEFi$JOUJDBZ
equilibrio qumico, te invitamos a responder las siguientes preguntas:
t {2VIBTJEPMPNTTJHOJGJDBUJWPRVFIBTBQSFOEJEPEFMBVOJEBE
t $POMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPT {RVOVFWBTSFTQVFTUBTQVFEFT
dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas?
$PNOUBMBTOVFWBNFOUFDPOUVQSPGFTPSZDPNQBFSPT

142
Proceso de Haber- Bosch
L
a industria agrcola debe su gran expansin y evolucin a la El siguiente esquema muestra a grandes rasgos el proceso
utilizacin de fertilizantes nitrogenados, formados por sales de de obtencin de amonaco a nivel industrial. Lee y observa atentamente.
amonio. Uno de esos es el amoniaco ( NH3) sustancia inorgnica
de gran importancia industrial a nivel mundial. Es utilizado
principalmente, como abono, en la industria textil, en la fabricacin 1
17
de explosivos, plsticos, produccin de papel, en productos de 9
2
12

limpieza, en polmeros, entre otros. 9


15 3
A principios del siglo XX, la principal fuente de obtencin de nitrgeno 9
para la sntesis del amonaco era el salitre; de all el auge de las 4

salitreras en nuestro pas. 9


5
Pero en 1909, el fisicoqumico alemn Fritz Haber logr obtener 11

el amonaco a partir del nitrgeno atmosfrico ( N2) y del 9

hidrgeno ( H2), segn la ecuacin: 10


6

N + (
( g)
N(
( g) ( g)

En relacin con el principio de Le Chtelier, el proceso de equilibrio 7

ser ptimo desde el punto de vista del rendimiento de producto


obtenido, en condiciones de baja temperatura y presin elevada. Pero
la velocidad de reaccin sera extremadamente lenta. 13

Para que la reaccin sea prctica a gran escala, debe tener una mayor 8
14
velocidad y un alto rendimiento del producto.
a oC,
16
Por lo tanto este proceso se realiza entre los
utilizando como catalizador hierro y pequeas cantidades de potasio y
aluminio, a elevadas presiones, obteniendo as un rendimiento de 50 t -BNF[DMBEFOJUSHFOPFIJESHFOPFOUSBQPSFMQVOUP
a 70 %. t -BNF[DMBGMVZFQPSMPTMFDIPTEFDBUBMJ[BEPS BM
MPRVFQSPWPDB
la sntesis.
El procedimiento industrial que permite la obtencin de esta
t &MBNPOBDPTBMFQPSFMQVOUP
valiossima materia prima se denomina Proceso de Haber-Bosch, en
t -BDJSDVMBDJOJOEJDBEBQPSMBTGMFDIBTBUSBWTEFMBTUVCFSBT  
el que el amonaco se consigue segn la siguiente ecuacin:
 Z
FTSFBMJ[BEBQBSBFMJNJOBSFMDBMPSRVFTFQSPEVDFFOMB
N2( g) + 3H ( g)
2NH3( g) H = , kJ/mol reaccin exotrmica.
keq= , 4

Adaptacin del texto, que se encuentra en: Fuente: http://www.escritoscientificos.es/trabla20/carpetas/fhaber/portada.html

Preguntas para la reflexin Habilidades que se desarrollarn:


1 $POTJEFSBOEPMBSFBDDJOEFTOUFTJTEFMBNPOBDPFOFMNUPEPEF)BCFS - Analizar
#PTDI {RVGBDUPSFTBGFDUBSBOFMFRVJMJCSJPQBSBGBWPSFDFSMBGPSNBDJO - Investigar
- Aplicar
de amonaco? - Discutir
2 &OFMNUPEPEF)BCFS#PTDI {TFBQSFDJBVOFRVJMJCSJPRVNJDP
homogneo o heterogneo?
3 Segn los datos de la ecuacin qumica, es un proceso exotrmico
o endotrmico?
4 $POTVMUBUFYUPTEFIJTUPSJBP NFKPSBO BVOEPDFOUFEFFTFTFDUPSEF
BQSFOEJ[BKFZSFTQPOEF{RVSFMBDJOUJFOFFMNUPEPEF)BCFS#PTDIDPO
MBDBEBEFMBJOEVTUSJBTBMJUSFSBFO$IJMF

143
Revisemos lo aprendido: Tema 1
I. Cuestionario. Responde brevemente las a. 2NOCl( g) NO( g)+Cl ( g)
siguientes preguntas: b. PCl5( g)PCl3( g)+Cl ( g)
1 {2VFTMBDJOUJDBRVNJDBZDVMFT c. 2HF( g)(2( g)+F2( g)
su importancia?
d. CO( g)+Cl COCl2( g)
( g)
2 {$NPTFEFGJOFMBWFMPDJEBEEFSFBDDJO
e. SO2( g)+O2( g) SO3( g)
3 Existe alguna relacin entre las 2 En la reaccin de formacin del agua a partir
condiciones termoqumicas, la velocidad y de sus componentes han desaparecido
el equilibrio qumico? 0,2 mol/LEFPYHFOPFOTFHVOEPT{$VM
4 {2VGBDUPSFTNPEJGJDBOMBWFMPDJEBEEF es la velocidad de reaccin en ese intervalo
una reaccin? de tiempo en funcin del reactivo y del
producto segn la ecuacin
5 {$NPTFBTPDJBMBUFPSBEFMBTDPMJTJPOFT
2H2( g)+O2( g) (2O( g)
con los factores que alteran la velocidad de
una reaccin qumica? 3 {$VMFTFMWBMPSEFMBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJP
para la reaccin de formacin del cido
6 {2VFTVOPSEFOEFSFBDDJO
sulfhdrico segn la ecuacin
7 {$VMFTMBEJGFSFODJBFOUSFSFBDDJPOFT 2H2( g)+S2( g) (2S( g) producida a
qumicas reversibles e irreversibles desde el 600 C en un recipiente con capacidad total
punto de vista qumico, cintico y EFMJUSPT %FUFSNJOBMBDPOTUBOUFEF
considerando el equilibrio qumico? equilibrio, considerando que en dicho estado
8 {2VFTMBUFPSBEFMBTDPMJTJPOFT
se encuentran 2,5 mol de 1,35 105 mol de
S2 y 8,7 mol de H2S%FUFSNJOBkc sabiendo
9 {2VFTFMFRVJMJCSJPRVNJDPZRV RVFFMWPMVNFOEFMSFDJQJFOUFFTEFMJUSPT
establece la ley de equilibrio qumico?
4 En la reaccin de obtencin del etano por
10 {$VMFTMBEJGFSFODJBFOUSFMPTFRVJMJCSJPT hidrogenacin del eteno han desaparecido
homogneos y los heterogneos? 4 mol/L de eteno durante los primeros 15
11 {2VQPTUVMBFMQSJODJQJPEF-F$IUFMJFS TFHVOEPTEFMBSFBDDJO$BMDVMBMBWFMPDJEBE
de formacin del etano, as como las de
12 {2VFTVONFDBOJTNPEFSFBDDJOZDVMFT desaparicin del eteno y del hidrgeno.
su importancia?
5 La constante del siguiente equilibrio para la
13 {$NPGVODJPOBVODPOWFSUJEPSDBUBMUJDP reaccin de sntesis del amonaco, a 150 C y
II. Ejercicios atm, es 0,55{$VMFTMBDPODFOUSBDJOEF
amonaco (NH3) cuando las concentraciones
1 1BSBDBEBVOBEFMBTTJHVJFOUFTFDVBDJPOFT
de N2 e <H2 en el equilibrio son 0,20 mol/L y
qumicas, expresa y determina: 0,10 mol/L, respectivamente?
I. 7FMPDJEBEQSPNFEJPFOGVODJOEF
6 1BSBMBSFBDDJO2H2S(g) + 3O2(g) 2H2O(g) +
los reactivos.
II. Expresin de la ley de velocidad, SO2(g), cuyo H es igual a kJ, justifica
indicando el orden global de la reaccin. cmo se ver afectado el equilibrio en estos
III. Expresin de la constante de casos.
equilibrio qumico. a."MBVNFOUBSFMWPMVNFOEFMSFDJQJFOUFB
IV.{$PSSFTQPOEFOBFRVJMJCSJPTIPNPHOFPT temperatura constante.
PIFUFSPHOFPT +VTUJGJDBUVSFTQVFTUB b."MFYUSBFSSO2.
c. "MJODSFNFOUBSMBUFNQFSBUVSB
manteniendo el volumen constante.

144
7 La transformacin del ozono en oxgeno
se describe en los siguientes procesos
Autoevaluacin
elementales: Revisa el nivel de logro de los objetivos de
O3( g)O2( g)+O( g) aprendizaje para este tema. Recuerda ser
honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar
O2( g)O( g)+O3( g) aquellos aspectos que consideras que no han
%FBDVFSEPDPOMPRVFFTUPTJOGPSNBO sido logrados completamente.
a. {$VMFTMBNPMFDVMBSJEBEEFDBEB
paso elemental? .BSDBDPOVOB el casillero que corresponda.
b.{$VMFTMBFTQFDJFJOUFSNFEJBSJB tLogrado (L): Has logrado plenamente.
c. {$VMEFMPTQBTPTFMFNFOUBMFT tMedianamente Logrado (ML): Has logrado
DPSSFTQPOEFBMBFUBQBMFOUB +VTUJGJDB parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar
tu respuesta. algunos aspectos.
d. Escribe la ecuacin global de la reaccin tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
y la ley de velocidad para la misma. debes seguir trabajando para ello.

8 Escribe la ley de velocidad para cada uno Indicadores


Criterios de evaluacin de logro
de los procesos elementales que se
L ML PL
presentan a continuacin y clasifcalos
segn su molecularidad. Gracias a la actividad desarrollada, considero
que la qumica es una herramienta valiosa
a. 2NO2( g)NO( g)+NO3( g) para la comprensin de la relacin entre el
ser humano y su entorno.
b. 2NO( g)N2O2( g)
"TPDJPDPODFQUPTDPNPFRVJMJCSJPZDJOUJDB
c. Cl2( g) Cl( g) qumica con la vida cotidiana en situaciones
como la alimentacin, la produccin de
9 %FUFSNJOBMBDPOTUBOUFEFWFMPDJEBEQBSBMB energa y la calefaccin.
reaccin de descomposicin AB A+B a $PNQSFOEPFMQSJODJQJPEF-F$IUFMJFS
50 C, sabiendo que a 45 C k es igual a $POP[DPFMFGFDUPEFMBUFNQFSBUVSBEFM
0,0005 s-1$POTJEFSBRVFMBFOFSHBEF sistema, que influye en la velocidad de la
activacin para el mecanismo es kJ/mol. reaccin.
Identifico el concepto de mecanismo
10 Explica qu informa la siguiente grfica: de reaccin.
Energa potencial vs. complejo activado %JGFSFODJPDMBSBNFOUFFMDPODFQUPEF
$PNQMFKPBDUJWBEP() catalizador del de inhibidor.
7BMPSPMBJNQPSUBODJBEFMPTDBUBMJ[BEPSFT 
particularmente en la catlisis enzimtica de
Energa potencial

Ea procesos de importancia bioqumica y en


los convertidores catalticos de motores de
Ea combustin interna.
Reactantes
Si respondes con un ML o PL en alguno de los
H indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y
1SPEVDUPT asume un compromiso de conseguir un L. En
los tems que sean necesarios, realiza una
seleccin de aquella informacin ms relevante
y elabora un resumen con la finalidad de
"WBODFEFMBSFBDDJO facilitar su pr
procesamiento.

145
Sntesis de la Unidad 21
0CTFSWBBUFOUBNFOUFFMTJHVJFOUFFTRVFNBHSGJDP RVFSFOFMPTDPODFQUPTGVOEBNFOUBMFT
FTUVEJBEPTFOMBVOJEBE$PNQMUBMPJOEJDBOEPMPTDPODFQUPTDMBWFFODBEBSFDVBESPZFYQMJDBDBEB
uno de ellos.

$JOUJDBZFRVJMJCSJPRVNJDP

(1)

Teora de 'BDUPSFTRVF Ley de


las colisiones la afectan velocidad




Energa de
Reaccin
activacin 0SEFOEFMBSFBDDJO

qumica (8)

$PNQMFKP (4)
activado
(5) (9)
.FDBOJTNP Equilibrio
de reaccin qumico
1FSGJMEF 
(10)
reaccin

keq =
$BUMJTJT Etapas
&DVBDJOEF"SSIFOJVT enzimtica elementales
(11)
$POWFSUJEPS
cataltico .PMFDVMBSJEBE

146
FICHA 1

Camino a... FECHA: / /

NOMBRE:................................................................................

1. Segn la cintica qumica, para que una reaccin 5. {$VMFTMBDPODFOUSBDJOEFIJESHFOPFOFM


qumica ocurra, los tomos o molculas deben: nuevo equilibrio?
a. 3,65 M c. 11,06 M e. 3,05 M
I. $IPDBSDPOMBTVGJDJFOUFFOFSHB
b. 1,44 M d. 2,15 M
II. $IPDBSDPOVOBPSJFOUBDJOBEFDVBEB
III. Romper enlaces. 6. {$VMFTMBDPODFOUSBDJOEFOJUSHFOPFOFMOVFWP
a. Solo I c. II y III e. I, II y III equilibrio?
b. I y II d. I y III a. 3,05 M c. 3,65 M e. 1,44 M
2. La velocidad con que se producen las reacciones b. 11,06 M d. 2,15 M
RVNJDBTQVFEFTFSNPEJGJDBEBQPSBMHVOPTGBDUPSFT" 7. En la reaccin PbS s + 3O ( g) PbO s + SO ,
( g)
DPOUJOVBDJO TFQSFTFOUBODJODP{$VMEFFMMPT
( ) ( )

cul ser la direccin del proceso, si se aumenta la


es el incorrecto? presin y la temperatura se mantiene constante?
a. .BTBNPMFDVMBSEFMPTSFBDUBOUFT I. II. III.
b.$PODFOUSBDJOEFMPTSFBDUBOUFT a. Solo I c. Solo III e. II y III
c. Estado de divisin de las especies participantes. b. Solo II d. I y III
d. Temperatura del sistema.
e. $BUBMJ[BEPSFT 8. La reaccin que corresponde a la expresin:
[NOCl ]
______
k=________
es:
[NO] [Cl2]
3. {$VMEFMPTTJHVJFOUFTFGFDUPTOPDPSSFTQPOEFBMB

forma en la que se altera el equilibrio de un sistema a. 2NOCl( g) NO( g)+Cl ( g)


cuando se agrega un catalizador?
b. NO( g)+ Cl ( g)NOCl( g)
a. Se aumenta igualmente la velocidad de la
c. NOCl( g)NO( g)+Cl ( g)
reaccin directa y de la reaccin inversa.
b. Se incrementa el nmero de colisiones efectivas. d. NOCl( g)NO( g)+Cl ( g)
c. Se modifica el valor de la constante de e. 2NO +Cl g) NOCl( g)
( g) (
equilibrio.
d.1FSNJUFMBDSFBDJOEFNPMDVMBTJOUFSNFEJBSJBT 9. Segn la teora de las colisiones, la energa de
que no se forman en las reacciones no activacin corresponde a:
catalizadas. a. La energa necesaria para que se produzcan
e. %JTNJOVZFMBFOFSHBEFBDUJWBDJO choques efectivos.
b. La energa liberada por el sistema al
$POTJEFSBFMTJHVJFOUFFOVODJBEPQBSBSFTQPOEFSMBT formar productos.
QSFHVOUBTBMB c. La energa gracias a la cual se crea el
complejo activado.
Si en la reaccin de sntesis del amonaco, d. La energa que fluye desde los reactivos a los
N2 ( g)+ ( ( g) N( ( g), cuyas productos al romperse y formarse enlaces.
concentraciones en el equilibrio son 0,683 M para el e. La energa absorbida para que se produzcan
nitrgeno y 1,05 M para el amonaco (NH3), se aade choques efectivos.
suficiente amonaco para que la concentracin
10. Respecto del complejo activado que aparece en el
alcance los 3,65 mol/L:
transcurso de una reaccin qumica, es correcto
afirmar que:
4. En qu sentido se desplazar la reaccin para alcanzar
nuevamente el equilibrio? a. Su contenido energtico es mayor que el de los
productos y tambin mayor que el de los reactivos.
I. Hacia la formacin de productos.
b. Su contenido energtico es la media aritmtica
II. Hacia la formacin de reactivos.
FOTOCOPIABLE

entre los contenidos energticos de los


III./PIBCSEFTQMB[BNJFOUP QVFTFMFRVJMJCSJPOP reactivos y el de los productos.
se ve afectado por el aumento de c. Su contenido energtico es mayor que el de los
concentracin de amonaco. productos, pero menor que el de los reactivos.
a. Solo I c. Solo III e. I, II y III d. Su contenido energtico es menor que el de los
b. Solo II d. Solo I y II productos, pero mayor que el de los reactivos.
e. a y d son correcta.
147
UNIDAD 3
TEMA 1

UNIDAD 3
REACCIONES DE TRANSFERENCIA
Introduccin

Las reacciones qumicas juegan un rol fundamental


en nuestra vida cotidiana. Es muy probable que si te
solicitamos que imagines reacciones qumicas,
inmediatamente aparezcan en tu mente imgenes
de combustin, explosiones, efervescencia, entre
otras. Algunas reacciones qumicas, no son
evidentes a nuestra vista, pero otras s. Su
conocimiento y comprensin es fundamental para
entender una serie de acontecimientos cotidianos.
Las reacciones de transferencia son todas aquellas en
las que se intercambia una especie entre los
reactivos, dando paso a la formacin de nuevas
sustancias denominadas productos. Se clasifican
como cido-base y redox. En las primeras se
intercambian iones hidrgeno provocando cambios
en la concentracin de las especies y en las segundas,
se produce el intercambio de electrones, desde una
sustancia que los cede, a otra que los capta.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{2VJEFBUJFOFTBDFSDBEFMDPODFQUPEFDJEPZ
CBTF {IBTFTDVDIBEPFTUPTUSNJOPTBOUFT
t{2VBQMJDBDJPOFTDSFFTRVFUJFOFOMBTSFBDDJPOFT
cido base?
t{)BTFTDVDIBEPTPCSFMPTUSNJOPTiPYJEBDJOP
SFEVDDJO {RVFOUJFOEFTTPCSFFMMPT
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFSFOUSFDBEBVOBEF
las imgenes presentadas y el estudio de las
reacciones de transferencia?

148148
Al finalizar esta unidad sers capaz de:
t$PNQSFOEFSMPTQSJODJQJPTZMFZFTCTJDBTRVF Para qu?
explican las reacciones cido- base. t*EFOUJGJDBSTVTUBODJBTDJEBTZCTJDBTRVFFTUOB
t*OUFSQSFUBSZEFTDSJCJSFMDPNQPSUBNJFOUPEF nuestro alrededor, como por ejemplo, en los
diferentes sustancias, a partir de las teoras cido- alimentos que consumimos o en la contaminacin
base de Arrhenius, Brnsted- Lowry y Lewis. del aire y en los productos de limpieza que
t1SPDFTBS JOUFSQSFUBSEBUPTZGPSNVMBSFYQMJDBDJPOFT  utilizamos diariamente, etc.
para interpretar el comportamiento de las t$PNQSFOEFSRVFMBTSFBDDJPOFTDJEPCBTF 
TVTUBODJBT BUSBWTEFMBTUFPSBTDJEPCBTF ocurren en muchos procesos importantes de los
t%FTDSJQDJOEFGFONFOPTDJEPCBTFDPNPMB sistemas biolgicos y qumicos.
hidrlisis, neutralizacin. t$PNQSFOEFSRVFMBTSFBDDJPOFTEFPYJEBDJOZEF
t%FTDSJCJSMBGVODJORVFDVNQMFOMBTTPMVDJPOFT reduccin, siempre se llevan a cabo al mismo
amortiguadoras en procesos biolgicos de los tiempo y que forman parte de muchos procesos
seres humanos y en la lluvia cida. que se llevan a cabo en nuestro entorno, tanto a
t%FTDSJQDJOEFMBTSFBDDJPOFTEFYJEPSFEVDDJO  nivel biolgico, tecnolgico e industrial
JODMVZFOEPFMSFTQFDUJWPBKVTUFQPSFMNUPEPEFM
in-electrn.
t%FTDSJQDJOEFGFONFOPTQSPWPDBEPTQPSMB
variacin de las concentraciones de reactantes y
productos en procesos biolgicos y de aplicacin
industrial.

149
TEMA 1
Reacciones cido-base y sus aplicaciones
En este tema estudiars: Y para comenzar
En el laboratorio un grupo de estudiantes emplea el siguiente dispositivo
t4VTUBODJBTDJEPoCBTF
para clasificar sustancias como electrolitos y no electrolitos:
t5FPSBTDJEPoCBTF
t"VUPJPOJ[BDJOEFM
agua.
t&MQ) Ampolleta
t*OEJDBEPSFTDJEPCBTF
t'VFS[BEFDJEPTZ Batera
bases.
t)JESMJTJT
t/FVUSBMJ[BDJO nodo
Ctodo
t5JUVMBDJPOFTDJEPCBTF (-) (+)
t"NPSUJHVBEPSFT Disolucin

En la fuente disponen distintas sustancias y disoluciones, registrando en la


tabla sus observaciones y conclusiones. Lee atentamente y responde los
Qu necesito recordar antes cuestionamientos planteados:
de abordar este tema? Sustancias o mezclas Observacin Conclusin
t%JTPMVDJPOFT Agua destilada La ampolleta no prende No electrolito
electrolticas y no
Agua potable -BBNQPMMFUBQSFOEFECJMNFOUF &MFDUSPMJUPECJM
electrolticas.
La ampolleta prende con mucha
Agua con sal Electrolito fuerte
intensidad
Acondicionador con agua
La ampolleta no prende No electrolito
destilada

1. {2VBTPDJBDJOFYJTUFFOUSFMBPCTFSWBDJOFYQFSJNFOUBMZMB
conclusin?
2. {1PSRVDMBTJGJDBOMBTTVTUBODJBTDPNPFMFDUSPMJUPPOPFMFDUSPMJUP
3. {2VFTVOFMFDUSPMJUPZRVVOOPFMFDUSPMJUP {DVMFTTVEJGFSFODJB

Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
{3FDVFSEPRVFFTVOBEJTPMVDJOZDNPFTU
formada?
{&OUJFOEPRVFFTVOFMFDUSPMJUPZVOOPFMFDUSPMJUP
{$PNQSFOEPQPSRVBMHVOBTEJTPMVDJPOFTTPO
conductoras de electricidad?

4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw UF
invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta
unidad.

150
UNIDAD 3
TEMA 1

cidos y bases CIENCIA EN ACCIN


Introduccin
Los cidos y las bases son sustancias que estn presentes en el equilibrio
interno de los seres vivos. Las caractersticas que experimentalmente
permiten clasificarlas, considerando su sabor y reactividad, entre otros,
sern estudiadas en el presente laboratorio, con el objetivo de reconocer un
cido y una base por reactividad. Habilidades a desarrollar:
- Observar
Paso 1: Exploracin - Identificar
Observen atentamente la tabla que se presenta a continuacin. En ella se - Clasificar
describen algunas caractersticas operacionales de estas sustancias. - Reflexionar
- Plantear hiptesis
Criterios operacionales cidos Bases - Predecir
- Investigar
Sabor $USJDP Amargo - Registrar, analizar y comunicar
Reacciona con metales No reacciona con metales resultados
Reacciones caractersticas
No reacciona con grasas Reacciona con grasas
En presencia de fenolftalena 1FSNBOFDFJODPMPSP Se torna fucsia Materiales
Paso 2: Preguntas de exploracin t4FJTUVCPTEFFOTBZP
En este laboratorio trabajarn con dos sustancias, el cido clorhdrico (HCl) y el t(SBEJMMB
IJESYJEPEFTPEJP DPOPDJEPUBNCJODPNPTPEBDBTUJDB NaOH) t(PUBSJP
t1JQFUBTHSBEVBEBTEFP
$POTJEFSBOEPMBJOGPSNBDJOFOUSFHBEBFOMBUBCMBBOUFSJPS BMHVOBTQSFHVOUBT 10 mL
EFJOWFTUJHBDJOTFSBO{IBCSSFBDDJOBMNF[DMBSHCl con un trozo de cinc t1JO[BEFNBEFSB
NFUMJDP {2VDPMPSUFOESMBSFBDDJOFOUSFFMNaOH y la fenolftalena? t1BQFMUPSOBTPM

'PSNVMFOPUSBTQSFHVOUBTEFJOWFTUJHBDJO Reactivos
Paso 3: Formulacin de hiptesis t)JESYJEPEFTPEJP NaOH)
Las respuestas a las preguntas formuladas corresponden a inferencias que 1M
sern sometidas a pruebas, gracias al diseo experimental. Ejemplos de tDJEPDMPSIESJDP HCl) 1M
IJQUFTJTFYQFSJNFOUBMFTTPOi"MNF[DMBSHCl con cinc, no habr reaccin; t(SBOBMMBTEFDJOD
por ende, el HCl TFDPOTJEFSBVOBCBTFwP QPSFMDPOUSBSJP i"MNF[DMBSHCl t'FOPMGUBMFOB
con cinc, habr reaccin; por ende, el HClTFDPOTJEFSBVODJEPw t6OUSP[PEFHSBTB

Paso 4: Diseo experimental


Ensayo 1: Reaccin con metales
1 En dos tubos de ensayo distintos, dispongan 2 mL de HCl y NaOH.
2 A cada tubo agreguen una granalla de cinc y registren sus observaciones.

Ensayo 2: Reaccin con grasas


1 Repitan el paso 1 del ensayo anterior.
2 A cada tubo agreguen un trozo pequeo de grasa. Registren sus
observaciones.
Ensayo 3: 'FOPMGUBMFOB
1 Repitan nuevamente el paso 1 del Ensayo 1. A cada tubo agreguen dos
gotas de fenolftalena y registren sus observaciones.
2 3FOBOFMDPOUFOJEPEFBNCPTUVCPTFOVOPTPMP{2VPCTFSWBO

Ensayo 4: 1BQFMUPSOBTPM
1 Sobre una hoja de papel blanco, dispongan dos trozos de papel tornasol.
2 Sobre uno de ellos depositen una gota de HCl y sobre el otro una gota de
NaOH. Registren sus observaciones.

151
UNIDAD 3
TEMA 1

AUTOCUIDADO Paso 5: Registro de observaciones


Y MEDIO AMBIENTE 3FHJTUSFOMBTPCTFSWBDJPOFTEFMUSBCBKPFYQFSJNFOUBMFOTVDVBEFSOP1BSB
ello pueden elaborar una bitcora de registro,, indicando por cada ensayo
yo
Trabajen con cuidado, ya que RVPCTFSWBSPO"EFNT QVFEFO TJMPTNFEJPTMPQFSNJUFO UPNBS
estarn en contacto con dos fotografas o grabar para registrar la experiencia.
sustancias que producen
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
quemaduras. No tomen
6OBWF[SFHJTUSBEBTMBTPCTFSWBDJPOFT EFCFOPSHBOJ[BSMBTQBSBTV
contacto directo con ellas. Si JOUFSQSFUBDJO MPRVFQPTUFSJPSNFOUFIBSQPTJCMFFMBOMJTJT1BSBPSEFOBS
eso sucede, consulten a su MPTEBUPTTFQVFEFOVUJMJ[BSEJWFSTPTNUPEPTUBCMBT GJDIBTEFSFHJTUSP 
profesor o profesora. Es grficos, entre otros.
peligroso incluso comprobar el
tacto jabonoso de algunas Ensayo Reaccin con metales Reaccin con grasas Fenolftalena Papel tornasol

bases, ya que pueden producir HCl


quemaduras. Para agregar NaOH
volmenes de estas
Paso 7: Anlisis de datos
sustancias, tomen los tubos
$POTJEFSBOEPMBTPCTFSWBDJPOFTZMBJOGPSNBDJO MPTJOWJUBNPTBSFTQPOEFS
con las pinzas de madera. las siguientes preguntas.
Trabajars con sustancias 1 {$NPTFDMBTJGJDBO DJEPPCBTF
FMHCl y el NaOH de acuerdo con
riesgosas y, en algunos casos, las observaciones?
2 {$VMEFMPTFOTBZPTMFTQBSFDFNTBQSPQJBEPQBSBSFDPOPDFSDJEPTP
corrosivas para los metales,
bases? Justifiquen sus respuestas.
razn por la cual no se deben 3 {$NPFYQMJDBOMPPCTFSWBEPBMSFVOJSFOVOTPMPSFDJQJFOUFMBTNVFTUSBT
eliminar a travs del desage, con fenolftalena?
como lo haras con el agua, 4 4FHOFMDPMPSEFMQBQFMUPSOBTPM {DVMFTFMpH de las especies?
por ejemplo. Entrega las 5 *OWFTUJHVFOen libros de qumica, revistas cientficas o internetRVFTFMpH.
disoluciones trabajadas en la 6 {1PSRVTFSFDPNJFOEBNF[DMBSFMNaOH con el HCl antes de eliminarlos?
actividad al docente, quien
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
proceder a eliminarlas segn En este paso se establecen las relaciones entre lo inferido, la informacin
el protocolo establecido en obtenida de diversas fuentes y los resultados.
el laboratorio.
1VFEFODPODMVJSSFTQFDUPBMBTQSPQJFEBEFTPQFSBDJPOBMFTQBSBJEFOUJGJDBS
cidos y bases escribiendo en el cuaderno la informacin que resuma estos
DPODFQUPT1PTUFSJPSNFOUF FMBCPSFOVOQBOFMJOGPSNBUJWP

Revisa las direcciones Paso 9: Evaluacin del trabajo


propuestas para resolver la 1BSBFWBMVBSFMUSBCBKPSFBMJ[BEP NBSDBMBPQDJORVFNFKPSUFSFQSFTFOUF
QSFHVOUBEFMQBTP/P Opciones Significado
olvides realizar tus
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
JOWFTUJHBDJPOFTUBNCJO
http://www2.uah.es/ +/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
edejesus/lecturas/ "OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
curiosidades/cur003.htm
Adems utiliza los libros Indicadores
citados en la bibliografa que Criterios de evaluacin de logro
se encuentra en el texto. + +/
{.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
{'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFMFRVJQP
{1VFEPSFDPOPDFSDJEPTPCBTFTNFEJBOUFEJWFSTPTNUPEPTFYQFSJNFOUBMFT

152
UNIDAD 3
TEMA 1

1. Sustancias cido base


Observa las siguientes imgenes, y segn tus conocimientos previos
sobre los conceptos que tienes de cido y base, clasifica las imgenes
como cidos o bases:
A B C D

t Segn tu clasificacin, qu caractersticas crees que tienen en comn las


sustancias cidas y bsicas?
t Qu otras sustancias o productos que estn en tu entorno, podras clasificar cmo
cido o base?

El concepto cido puede resultar bastante conocido para nosotros. Es


ms, probablemente lo empleas para referirte a ciertas caractersticas
como el sabor del limn o de las naranjas. En cambio, el concepto base
no suele emplearse con tanta cotidianeidad; sin embargo, en el hogar se
usan bases como el hidrxido de sodio, comnmente conocido como
soda custica, para destapar desages.

De hecho, un gran nmero de sustancias qumicas reciben la


categorizacin de cidos y bases producto de su comportamiento, y se MS QUE QUMICA
catalogan segn su pH, concepto tambin conocido por nosotros. No
El pH es una medida de la
resulta extrao que en el comercio se busquen jabones, champs, cremas, acidez o alcalinidad de una
e incluso, alimentos de pH neutro pero sabes qu caractersticas tienen sustancia, concepto que
aquellas sustancias de pH neutro? qu las hace tan especiales, que estudiaremos ms
incluso en las propagandas de televisin los anunciantes incluyen el adelante.
concepto?

A partir de los ejemplos mencionados, es imposible negar que las


sustancias cidas y bsicas estn presentes en nuestro diario vivir. Las
consumimos y, ms an, nuestro organismo depende de sistemas cido
base y registros de pH para funcionar correctamente.

Por ejemplo, nuestro sistema digestivo realiza uno de sus procesos ms


importantes gracias al jugo gstrico, cuya condicin ms conocida es
tener un pH muy cido.

En sntesis, los cidos y bases cumplen un rol extraordinariamente


importante en nuestra vida. Gracias a su conocimiento, anlisis y
comprensin es posible que descubras un sinnmero de respuestas a
fenmenos tan cotidianos como el ardor de estmago.

153
UNIDAD 3
TEMA 1

Los cidos y las bases tienen propiedades que nos permiten distinguirlos
operacionalmente, como las que se describen en la siguiente tabla:
Tabla 12
Comportamiento de cidos y bases
Aspecto Comportamiento cido Comportamiento Base
Sabor $USJDP BHSJP Amargo.
Reacciona con algunos
No reacciona con
Reaccin con metal. metales, desprendiendo
algunos metales.
hidrgeno gaseoso.
Reaccin con grasas y materia
No presenta. S presenta.
orgnica.
'FOPMGUBMFOB
$PNQVFTUPMMBNBEPJOEJDBEPS
No cambia el color de la $BNCJBFMDPMPSEFMB
que cambia de color en
fenolftalena (incoloro) fenolftalena a fucsia.
presencia de un cido o una
base)

A partir de lo descrito en la tabla:

t Podras explicar porqu algunas joyas de planta y adornos metlicos se limpian


con disoluciones de cidos dbiles para que brillen?
t Por qu se usar soda custica en lugar de cido muritico (ambos disponibles
en ferreteras) para limpiar desages?

Es importante estudiar los cidos y las bases para identificarlos dentro de


una amplia gama de sustancia que se encuentran en nuestro entorno.
Como ya lo hemos mencionado, son o forman parte, de alimentos,
medicamentos, productos de limpieza, etc. Tambin, son productos
importantes a nivel industrial, muchos de ellos se utilizan para la
fabricacin de otros productos, por ejemplo en la agricultura y en la
industria farmacutica.

En el sitio http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usrn/
lentiscal/1-cdquimica-tic/CTSA/AcidosYBasesdelaVidaDiariaB.pdf
podrs encontrar informacin sobre la importancia de los cidos y
las bases en la vida diaria.

154
UNIDAD 3
TEMA 1

2. Teoras cido base


Muchos qumicos intentaron responder una pregunta qu es un cido?
MS QUE QUMICA
La respuesta se obtuvo gracias a los qumicos Svante Arrhenius, Johannes
Nicolaus Brnsted, Thomas M. Lowry y S. Lewis, quienes contribuyeron
enormemente en lo que es la teora de los cidos y bases, gracias a
experimentos que hacan con la ayuda del papel tornasol, un papel
impregnado de una disolucin que cambia de color segn distinga a una
base o a un cido.

a. Teora de Arrhenius
En 1887, el cientfico sueco Svante Arrhenius elabor su teora de
disociacin inica, en la que estableca que hay sustancias (electrolitos)
que en disolucin se disocian. A partir de ella se establece, por primera Svante A. Arrhenius
vez, la siguiente definicin para las sustancias cidas y bsicas: (1859-1927)
Cientfico sueco que realiz
t cido: Es una sustancia que en disolucin acuosa libera iones hidrgeno el grado acadmico
(H+) o protones. Segn la ecuacin general: doctoral en la Universidad
de Uppsala, de donde se
HA ac H+ ac +A- ac
( ) ( ) ( )
recibi en 1884. Durante
sus estudios investig las
Donde: propiedades conductoras
H+ corresponde al in hidrgeno con carga positiva (+1). de las disoluciones
A corresponde a un no metal o un anin con carga negativa (1). electrolticas, formulando
.PMFDVMBSNFOUF en su tesis doctoral La
Teora de disociacin
electroltica, por la cual se
le otorg el Premio Nobel
de Qumica en 1903.
Por ejemplo: HCl ac (+ac +Cl
( )
ac
( ) ( )

Cl
H

t Base: Es la sustancia que en disolucin acuosa se disocia, liberando RECUERDA QUE


iones hidroxilos (OH). Segn la ecuacin general:
Un electrolito es una
XOH ac X+ ac +OH- ac
( ) ( ) ( )
sustancia que en
disolucin acuosa, se
El trmino XOH, representa a la base que al disociarse libera iones X+ y comporta como conductor
OH. El ion X+, corresponde a un metal de carga positiva ( + ). El ion OH elctrico.
representa al grupo hidroxilo, de carga negativa ( ). Los electrolitos pueden ser
dbiles o fuertes, segn
.PMFDVMBSNFOUF estn parcial o totalmente
ionizados o disociados en
medio acuoso.

Por ejemplo: NaOH ac Na+(ac) + OH(ac)


( )
-

Na
O
H

155
UNIDAD 3
TEMA 1

No obstante, los aportes de Arrhenius a la descripcin de cidos y bases


se ve restringida, pues no todas aquellas sustancia que contienen
hidrgeno son cidos, como por ejemplo el amoniaco (NH3) cuyo
comportamiento operativo es bsico, es decir, reacciona con grasas, no
con metales y en la fenolftalena se torna fucsia en su presencia.
Como podrs observar el in hidrgeno ( H+ ac ) es un protn sin electrn ( )

de valencia (fue liberado para ser catin). Dicha partcula con carga
positiva acta fuertemente con los pares electrnicos desapareados de las
RECUERDA QUE molculas del agua para formar iones hidrgeno hidratados o
comnmente conocido como in hidronio ( H3O+ ac ) ( )

Un catin es un in con
carga positiva, que ha Se usan los smbolos H+ ac y H3O+ ac indistintamente, para representar lo
( ) ( )

perdido electrones, por mismo: el protn hidratado al que se deben las propiedades
ejemplo: Na+, Mg + caractersticas de las disoluciones acuosas de cidos. Suele emplearse el
Los electrones de in H+ ac para simplificar y por conveniencia, an cuando H3O+ ac es ms
( ) ( )
valencia, son los correcta y acorde a la realidad.
electrones que se
Observa atentamente las ecuaciones qumicas que se presentan a
encuentran en el mayor
continuacin y clasifcalas como cidas o bsica segn la teora de
nivel de energa de un
tomo y que participan Arrhenius:
en los enlaces qumicos.
a. Ca( O() ac Ca
( )
+
( ac)
+ OH- ac ( )

b. HI ac H+ ac +I- ac
( ) ( ) ( )

c. NH3 ac +H2O( l)NH4- ac +OH- ac


( ) ( ) ( )

En la ecuacin c. segn su comportamiento, el amoniaco ( NH3 ) se clasifica


cmo cido o base?, qu puedes decir respecto a este compuesto, considerando
que est formado por hidrgeno?

Como puedes ver, la teora de Arrhenius se limita a disoluciones acuosas


( ac) y explica el comportamiento bsico solo de compuestos denominados

hidroxilos pero no de otras bases cuya constitucin es distinta, como es


el caso del amoniaco ( NH3 )

{$NPTFIBEFTBSSPMMBEPNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
Reflexiona y comenta junto a otro estudiante las siguientes
preguntas:
{4EJGFSFODJBSFOUSFTVTUBODJBTDJEBTZCTJDBT {JEFOUJGJDP
sustancias cidas y bsicas que se encuentran en mi entorno?,
{QSFTFOUPJOUFSTQPSJOEBHBSFOEJGFSFOUFTGVFOUFT QBSBBT 
mejorar mi proceso de aprendizaje?

156
UNIDAD 3
TEMA 1

b. Teora de Brnsted Lowry


Otra de las teoras fundamentales en cidos y bases es la que plantearon
en 1923 los qumicos Johannes Brnsted y Thomas Lowry en forma
MS QUE QUMICA
independiente. Proponen una definicin ms general para cidos y bases,
basndose en una idea revolucionara las reacciones cido base
implican transferencia de iones hidrgeno de una sustancia a otra.

cido: Es una sustancia que en disolucin puede donar uno o ms


protones (iones H+) Observemos por ejemplo el comportamiento del
cido clorhdrico en la siguiente ecuacin:

HCl ac +H2O( l)H3O+ ac +Cl- ac


( ) ( ) ( )

que tambin es correcto expresar como: HCl ac H+ ac +Cl- ac


( ) ( ) ( ) Thomas Lowry
(1874-1963)
Comparando las especies presentadas en letras rojas, qu observas?
Qumico britnico,
El HCl, presente en disolucin acuosa se disocia para generar como conocido por sus estudios
productos iones cloruro ( Cl- ) e iones hidronio ( H3O+ ), para lo cual ha sobre las reacciones entre
cedido o liberado un in hidrgeno a la disolucin. cidos y bases. De todas
sus investigaciones, la que
Base: Es una sustancia que en disolucin capta protones (iones H+). mayor celebridad le ha
Mirando el mismo ejemplo anterior, observaremos el comportamiento producido es su teora de
del agua: cidos y bases que
introdujo simultnea e
HCl ac +H2O( l)H3O+ ac +Cl- ac
( ) ( ) ( )
independientemente de
Brnsted, en 1923, al
Comparando las especies presentadas en letras rojas, qu observas? formular unas definiciones
de cido y base en donde
El H2O presente en los reactivos forma el in hidronio ( H3O+ ) para lo cual un cido es cualquier in o
ha captado un in H+ molcula capaz de
producir un protn,
A diferencia de la teora de Arrhenius, como ya se indic, la de Brnsted- mientras que una base es
Lowry seala que las sustancias cidas y bsicas son complementarias cualquier in o molcula
entre s al establecer una relacin entre la capacidad de ciertas especies capaz de aceptar un
de donar (cido) y aceptar (base) protones, como muestra el siguiente protn: se trata de la
mecanismo general: denominada Teora de
Brnsted-Lowry.
HX ac +H2O( l)H3O+ ac +X- ac
( ) ( ) ( )

Mira el mecanismo atentamente, qu puedes deducir de l? Clasifica


cada especie de los reactivos como cido o base segn corresponda.

Qu sucedera si el proceso se invierte?, cul sera la clasificacin de los


nuevos reactantes?

Muy bien!,

En la reaccin directa, HX dona un protn al H2O, por tanto, HX es el


cido y el H2O es la base.

La reaccin inversa, el H3O+ dona un protn al in X, de modo que


H3O+ es el cido y X es la base. Cuando el cido HX dona un protn,
queda una sustancia, X, capaz de actuar como base. Anlogamente,
cuando H2O acta como base, genera H3O+ que acta como cido.

157
UNIDAD 3
TEMA 1

Un cido y una base, por ejemplo HX y X, que difieren solo en la


presencia o ausencia de un protn, constituyen un par conjugado cido-
base. Todo cido tiene una base conjugada, que se forma quitando un
protn al cido y toda base tiene un cido conjugado asociado a ella, que
se forma agregando un protn a la base. As, en toda reaccin cido-base
(de transferencia de protones) se identifican dos conjuntos de pares
conjugados cido-base, como se muestra a continuacin:
cido + Base cidoconjugado+Baseconjugada

{
{
A B2 A2 B1

EJERCICIO RESUELTO

Ejercicio 1:
Observemos nuevamente la reaccin del cido clorhdrico ( (Cl),
constituyente primordial del jugo gstrico, cuya reaccin qumica con el
agua se expresa por la siguiente ecuacin qumica, en la cual
identificaremos cidos, bases y pares conjugados:
H+

SABAS QUE
Las bacterias nitrificantes o HCl(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + Cl(ac)
fijadoras de nitrgeno,
toman el nitrgeno ( N2) del cido clorhdrico Agua )on hidronio )on cloruro
aire, que est atrapado en
el suelo y lo combinan con cido Base cido Base
el hidrgeno para producir conjugado conjugada
el in amonio ( NH4+ ).
Ejemplos de estas bacterias Observando la ecuacin propuesta, analicemos:
son las que se muestran a
continuacin: La molcula de HCl, libera un H+ al medio convirtindose en la especie
inica Cl-. En este caso, el HCl se comporta como un cido en
disolucin acuosa, ya que cede protones al medio.
La molcula de H2O capta el H+ liberado por el HCl, para as convertirse
en la especie H3O+ (ion hidronio). Por lo tanto, el H2O se comporta como
una base en disolucin acuosa ya que capta protones desde el medio.

Ejercicio 2:
El amonaco ( NH3 ) es empleado como abono y es producido naturalmente
Bacteria Nitrosomonas en el suelo por bacterias. La fertilidad del suelo aumenta
considerablemente debido a la reaccin qumica que se produce entre el
amonaco y el agua, para dar paso a la formacin del in amonio ( NH +4 ),
compuesto esencial en la nutricin de las plantas.

Observa atentamente la ecuacin qumica, qu informacin puedes


obtener de ella?
NH3 ac +H2O( l)N(+ac +OH- ac
( ) ( ) ( )

Qu sucede cuando el amonio se transforma en amoniaco?, cmo


sucede?
Bacteria Nitrobacter Qu sucede con el agua?

158
UNIDAD 3
TEMA 1

Cul es el cido, cul es la base y cules sus respectivos pares


conjugados?
Observa comparativamente el comportamiento del agua en la
ecuacin con NH3 y en la que reacciona con HCl, qu puedes concluir
respecto al agua?

Acabas de descubrir una de las propiedades qumicas ms importantes


del agua, su capacidad para actuar ya sea como cido o como base de
Brnsted, segn las circunstancias. En presencia de un cido, el agua
acta como receptor de protones; en presencia de una base, el agua acta
como donador de protones. De hecho, una molcula de agua puede
donar un protn a otra molcula de agua, lo que estudiaremos ms
adelante en auto ionizacin del agua

La capacidad de comportarse como cido o base segn sea necesario se


denomina comportamiento anftero.

Aunque la teora de Brnsted Lowry mejora la comprensin de las MS QUE QUMICA


sustancias cido base, permanece an una limitacin. No explica el
comportamiento cido base de compuestos que no ceden ni captan
iones de hidrgeno, como por ejemplo el trifluoroborano ( BF3 )

En el sitio http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/isolda/
seminarios/acido_base.pdf podrs encontrar informacin
complementaria, sobre las teoras cido-base.

Gilbert Newton Lewis


c. Teora de Lewis (1875 1946)
Qumico estadounidense,
Observa atentamente las siguientes ecuaciones qumicas: que se gradu en la
universidad de Harvard.
a. HI ac H+ ac +I- ac
( ) ( ) ( ) Trabaj en el Instituto de
Tecnologa de
b. KOH ac K+ ac +OH- ac
( ) ( ) ( )
Massachusetts y luego fue
c. CH3COOH ac +H2O( l)CH3COO- ac +H3O+ ac profesor de la Universidad
( ) ( ) ( )
de California.
d. BF3 ac +:NH3 ac H3N:BF3 ac Estableci la teora sobre
( ) ( ) ( )
los enlaces qumicos y una
tSegn la informacin estudiada anteriormente, qu puedes decir de cada una de definicin para cido y
las ecuaciones? base.
t Clasifica las sustancias de cada una de las reacciones, como cido o base, segn En 1916 Lewis promulg
corresponda Segn que teora has clasificado las especies? una teora sobre
determinados enlaces
t Qu puedes concluir respecto a la aplicacin de las teoras cido bases
qumicos denominados
estudiadas hasta aqu?
"enlaces covalentes", que se
Gilbert Newton Lewis qumico estadounidense formul en 1938 la teora generan entre elementos
no metlicos que presentan
del enlace covalente donde propuso que no todas las reacciones cido -
cuatro o ms electrones de
base implican transferencia de protones, pero forman siempre un enlace valencia, sin llegar a ocho.
covalente dativo, ampliando el modelo cido base, lo que resulta de gran Lewis tambin llev a
importancia en la qumica orgnica ya que el concepto de Lewis adems cabo investigaciones en
identifica como cidos ciertas sustancias que no contienen hidrgeno y que el campo de la
tienen la misma funcin que los cidos comunes que contienen hidrgeno. termodinmica qumica.

159
UNIDAD 3
TEMA 1

cido: Sustancia que puede aceptar un par de electrones de otros


RECUERDA QUE
grupos de tomos, para formar un enlace covalente dativo, para lo cual
El enlace covalente dativo debe tener su octeto de electrones incompleto, es decir, un orbital
(o coordinado) se desocupado dispuesto a recibir un par de electrones provenientes de la
produce cuando un base.
tomo cede el par de
electrones y el otro tomo El protn ( H+ ) por ejemplo, tiene vaco el orbital 1s y en l es posible
los recibe. alojar el par de electrones, se considera un cido.
Regla del octeto: Cuando
los tomos forman Se entiende entonces que todos los cidos de Brnsted son cidos de
enlaces, ganan, pierden o Lewis, pero, no todos los cidos de Lewis son de Brnsted.
comparten electrones,
para alcanzar una Base: Sustancia que tiene pares de electrones libres (sin compartir),
configuracin electrnica capaces de ser donados para formar enlaces covalentes dativos. Tiene
estable con ocho octetos completos.
electrones de valencia.
Analicemos el siguiente ejemplo, para explicar cmo se comporta un
cido y una base de Lewis.

Observa la siguiente ecuacin qumica BF3 ac +:NH3 ac H3N:BF3 ac


( ) ( ) ( )

y el esquema que representa el proceso:

t Cul es el comportamiento del trifluoroborano ( BF3 ) segn lo descrito en el


esquema?, acta como un cido o una base de Lewis?
t El BF3 es un cido de Brnsted?, cul es el fundamento de tu respuesta?

MS QUE QUMICA Finalmente, podemos decir que el trifluoroborano ( BF3 ) acta como un
cido segn la teora de Lewis, ya que es la especie que acepta el par de
En este tipo de reacciones electrones del amoniaco y este ltimo, acta como la base de Lewis,
qumicas, el cido se llama
formando as el enlace covalente coordinado.
electrfilo y la base se
llama nuclefilo.
La teoras cido base, buscan relacionar las propiedades de los
compuestos, con su composicin y estructura. Los compuestos se
estudian segn el tipo de enlace que presentan, al encontrarse en
disolucin acuosa.

160
UNIDAD 3
TEMA 1

1 $PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMBSFTVNFO BOBMJ[BOEPMPTBTQFDUPTNT D ES AFO


SFMFWBOUFTEFMBTUFPSBTDJEPToCBTFEF"SSIFOJVT #SOTUFE-PXSZZ Habilidades a desarrollar:
Lewis. - Analizar
- Identificar
Teoras
- Aplicar
Aspectos Arrhenius Brnsted - Lowry Lewis - Clasificar
$BSBcterstica $BQUB
$FEF H+ en disolucin acuosa
del cido electrones
$BSBcterstica
Acepta o capta H+
de la base
Ecuacin
global cido (A H + A
+ -

Ecuacin
X-+(2O (X+OH
(MPCBMCBTF
5FPSB
Limitacin
general
Ejemplo de
base NaOH ac Na+ ac + OH- ac
( ) ( ) ( )

2 Observa la siguiente ecuacin qumica y luego responde las preguntas:


CH3COOH ac + H2O( l) ( )
CH3COO- ac + H3O+ ac
( ) ( )

a. 4FHOMBUFPSBEF"SSIFOJVT {TFQVFEFJEFOUJGJDBSMBCBTF
b. {$VMFTFMDJEPEF#SOTUFE
c. {$VMFTMBCBTF TFHOMBUFPSBEF-FXJT
d. 4FHOMBUFPSBEF#SOTUFE {DVMFTMBCBTFDPOKVHBEB

3 En las siguientes ecuaciones qumicas, identifica cidos, bases y


especies conjugadas cuando corresponda. Adems indica, cul es la
UFPSBFNQMFBEBFODBEBDBTP1BSBFMMPTFBMBiDJEPEF"SSIFOJVTw 
iDJEPEF#SOTUFEw i#BTFEF-FXJTw FUD
a. HNO3(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + NO3(ac)
b. KOH(ac) K+(ac) + OH(ac)
c. HClO4(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + ClO4(ac)
d. HF ac H+ac +Fac
( ) ( ) ( )

e. LiOH(ac) Li +
(ac)
+ OH
(ac)

f. CH3COOH(ac) + NH3(ac) CH3COO(ac) + NH+4(ac)


g. H2SO4(ac) + H2O(l) HSO4(ac) + H3O+(ac)
h. AlCl ( ac)
+Clac AlCl ac
( ) ( )

{$NPWBNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
{$PNQSFOEPZQVFEPEJGFSFODJBSMPTDPODFQUPTBTPDJBEPTQBSBMBT
UFPSBTEFDJEPCBTF {QVFEPFNQMFBSMBJOGPSNBDJOQBSB
comprender y conocer fenmenos cotidianos?

161
UNIDAD 3
TEMA 1

3. Auto ionizacin del agua


Responde las siguientes preguntas junto otro estudiante:

t A qu asocias la palabra ionizacin?


tSegn la respuesta formulada anteriormente qu significa auto ionizacin?
tCmo crees que se podra auto ionizar el agua? Explica.

El agua pura es un electrolito muy dbil, es decir, presenta una


conductividad elctrica muy baja, que se puede medir con aparatos muy
sensibles. La conductividad se define como la presencia de iones en
disolucin (positivos y negativos) que pueden transportar corriente
elctrica. El fenmeno anteriormente descrito indica que en el agua deben
existir iones y, por lo tanto, puede ionizarse, aunque sea en pequea
proporcin. En ese contexto y considerando que el agua es anftera, se
establece que el agua es capaz de auto ionizarse, actuando como cido y
base, as una molcula de agua puede donar un protn a otra molcula
de agua, proceso conocido como auto ionizacin o auto disociacin del
agua, segn la ecuacin qumica:

H2O(l) + H2O(l) H3O+(ac) + OH(ac)


Base cido cido conjugado Base conjugada

H
+
H O + O H H O H + O H
H H
Base cido cido conjugado Base conjugada

RECUERDA QUE Ninguna molcula individual permanece ionizada mucho tiempo, las
reacciones son sumamente rpidas en ambos sentidos, razn por la cual,
La constante de equilibrio
es un proceso de equilibrio y para l se puede escribir la expresin de
( Keq ) corresponde a la constante de equilibrio, a partir de la siguiente ecuacin:
relacin entre las
concentraciones molares H2O ac (+ac +O(-ac
de reactivos y productos, ( ) ( ) ( )

donde cada concentracin [H+ ][OH ] [H3O+][OH ]


Keq = _____________
o Keq = ________________

est elevada a la potencia [H2O] [H2O]
que corresponde a sus
coeficientes Como la constante de equilibrio ( Keq) se refiere exclusivamente a la
estequiomtricos. autoionizacin del agua, se emplea el smbolo Kw correspondiente a la
constante del producto inico del agua. Las concentraciones de los iones
H+ y OH se expresan en la unidad de molaridad M (mol/L) y cuyo valor
a 25oC es 014, as se obtiene:
Kw = [H+ ][OH ] = 014

La expresin de la constante del producto inico del agua ( Kw), es til si es


aplicable no solo al agua pura, sino a cualquier disolucin acuosa. Aunque al
equilibrio entre iones (hidrgeno e hidroxilos) le afecta en algo, la presencia de
iones adicionales en disolucin, para estos casos se acuerda no considerarlos
pues son menores, casi inexistentes, excepto que el trabajo requiera exactitud.

162
UNIDAD 3
TEMA 1

As la expresin de Kw , se considera vlida para cualquier disolucin


MS QUE QUMICA
acuosa diluida, y se emplea comnmente para calcular [ H+ ] (si se conoce
[OH ]) o [ OH ] (si se conoce [ H+ ]) En el agua pura, la
concentracin de los iones
Por ejemplo, cuando [ H ] es igual a 0
+ 3
M, la [ OH ]
ser 0
11
M, H+ y OH es la misma, la
para que se cumpla la siguiente igualdad: cual equivale a:
014=[H+ ][OH ] [H+ ] = [OH ] = 1 107M

014= 03 011 Por lo tanto, las


disoluciones en que las
concentraciones de los
En el sitio http://www.um.es/molecula/sales04.htm podrs iones H+ y OH son iguales
encontrar ms informacin sobre la ionizacin del agua. a 1 107, corresponden a
disoluciones neutras.

1 $POTJEFSBOEPRVFKw = 1 1014 M = [H+] [OH], completa la siguiente D ES AFO


tabla en tu cuaderno: Habilidades a desarrollar:
[H ] M+ [OH ] M
- Asociar
- Interpretar datos
1 108 - Predecir
1 105 - Analizar
1 104
1 1011
1 102
1 101
1 1014

2 Observa los valores de [H+] y [OH]{$NPTFDPNQPSUBOMPTWBMPSFT


NBUFNUJDBNFOUF {2VTFQVFEFDPODMVJS
3 Si aquellas disoluciones que presentan mayores concentraciones de [H+]
que de [OH] se denominan cidas, mientras que las que tienen mayores
concentraciones de [OH] que de [H+] son bsicas y las que igualan las
concentraciones de ambas especies tienen comportamiento neutro,
( [H+] = [OH] = 1 107 M ) entonces, identifica las siguientes disoluciones
como cidas, bsicas o neutras cuando muestren las siguientes
concentraciones:
a. &MDBGUJFOFVOBDPODFOUSBDJOEFJPOFT[H+] = 1 105 M
b. 6OWBTPEFMFDIFUJFOFVOBDPODFOUSBDJOEF[OH] = 1 108 M
c. La pasta dental tiene una concentracin de iones [H+] = 1 1010 M
d. La leche de magnesia (usada como anticido) tiene una
concentracin de [OH] = 1 103 M
4 Ordena las sustancias del punto 3 desde lo ms bsico hasta lo ms
cido.

163
UNIDAD 3
TEMA 1

CIENCIA EN ACCIN cidos y bases segn su pH


Estudiaremos
*EFOUJGJDBDJOZDMBTJGJDBDJOEFTVTUBODJBTDJEBTZCTJDBTTFHOTVpH.
Introduccin
6OBEFMBTGPSNBTNTDPNVOFTFNQMFBEBTQBSBDMBTJGJDBSVOBTVTUBODJBFT
Habilidades por desarrollar:
- Observar su pH DPODFQUPBNQMJBNFOUFVUJMJ[BEPFODSFNBT DIBNQ CMTBNPT 
- Identificar perfumes, detergentes, entre otros productos que son anunciados como
- Interpretar iEFpHOFVUSPw{4BCFNPTRVTJHOJGJDBSFBMNFOUFFTUBDMBTJGJDBDJO 5SBCBKB
- Usar lenguaje cientfico en un equipo organizado y desarrolla la siguiente actividad experimental.
- Comprender
- Investigar Paso 1: Exploracin
- Comunicar resultados
Observen atentamente los materiales y sustancias solicitados. Las tres
TVTUBODJBT WJOBHSFCMBODP CJDBSCPOBUPEFTPEJPZDIBNQ
FNQMFBEBTFO
Materiales
el experimento sern clasificadas como sustancias cidas, bsicas o neutras
t1BQFMGJMUSP TFHODPSSFTQPOEB-PTNBUFSJBMFTTPMJDJUBEPTMFTQFSNJUJSOEJDIB
t1BQFMPDJOUBQ) identificacin y posterior clasificacin.
t(PUBSJP
t1JQFUB Paso 2: Preguntas de exploracin
t7BTPTEFQSFDJQJUBEP .JSBOEPMPTNBUFSJBMFTZDPOPDJFOEPMBGJOBMJEBEEFMUSBCBKPFYQFSJNFOUBM 
t&NCVEP respondan las siguientes preguntas de investigacin.
t(SBEJMMB
1 "EFNTEFMBTDBSBDUFSTUJDBTPQFSBDJPOBMFT {RVPUSBQSPQJFEBEQFSNJUF
t6OSFQPMMPNPSBEP
t'SBTDPDPOUBQB clasificar una sustancia como cido, base o neutra?
t3FKJMMB USQPEFZNFDIFSP 2 {2VFTFMpH y cmo se puede determinar el de una sustancia cualquiera?
3 4JVOBTVTUBODJBFTDJEB OFVUSBPCTJDBTFHOMBSFMBDJOEF
concentracin entre [H+] y [OH] {RVSFMBDJOFYJTUFFOUSFFTUBT
Reactivos
concentraciones y el pH?
t%JTPMVDJOEFDJEP 4 Sabiendo que el cido clorhdrico, el hidrxido de sodio y el agua
clorhdrico ( (Cl)
t%JTPMVDJOEFIJESYJEPEF destilada corresponden a una sustancia cida, bsica y neutra,
sodio ( NaO() SFTQFDUJWBNFOUF {DVMFTMBGJOBMJEBEEFTVVTPFOFTUFFYQFSJNFOUP
t7JOBHSFCMBODP DJEP 5 {2VFTVOJOEJDBEPSDJEPoCBTF *OWFTUJHVFO
BDUJDP( C2H4O2 )) 6 {2VSFMBDJOUFOESMBQSFTFODJBEFMSFQPMMPNPSBEPDPOMBDMBTJGJDBDJO
t#JDBSCPOBUPEFTPEJP
EFTVTUBODJBTDJEBTPCTJDBT *OWFTUJHVFO
( NaHCO3 )
t$IBNQUSBOTQBSFOUF 7 *OWFTUJHVFO {RVFTMBFTDBMBEFpH?
t"HVBEFTUJMBEB
Paso 3: Formulacin de hiptesis
$POTJEFSBOEPMBTQSFHVOUBTEFJOWFTUJHBDJOBTDPNPFMPCKFUJWP
planteado, elaboren las hiptesis de investigacin.
Paso 4: Diseo experimental
)BHBOVOEJTFPFYQFSJNFOUBMRVFMFTQFSNJUBDMBTJGJDBSFMWJOBHSF FM
CJDBSCPOBUPZFMDIBNQZEFUFSNJOBSTVpH1BSBFMMP DPOTJEFSFO
1 La finalidad del trabajo que se desarrollar.
2 Los materiales y reactivos de los que disponen.
3 La tabla propuesta para recopilar los datos.
No olviden distribuir los roles.

164
UNIDAD 3
TEMA 1

Paso 5: Registro de observaciones


Recuerden registrar todas las observaciones experimentales, como colores,
apariencia, temperatura, entre otros.
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
Los datos que como mnimo deben obtener en este laboratorio y gracias al
diseo experimental elaborado por ustedes son:
Sustancia de Indicador de
Cinta pH
prueba o patrones repollo morado
HCl
Sustancia de
prueba o NaOH
patrones
H2O
7JOBHSFCMBODP
Sustancia de pH $IBNQ
Bicarbonato de sodio

Paso 7: Anlisis de datos


%FBDVFSEPBMBTJOWFTUJHBDJPOFTSFBMJ[BEBTQBSBFMBCPSBSFMQSPDFEJNJFOUP
experimental, respondan:
1 {$VMFTMBGJOBMJEBEEFVOBTVTUBODJBJOEJDBEPS
2 {$VMFTTPOMPTDPMPSFTEFDBNCJPEFMSFQPMMPNPSBEPQBSBSFDPOPDFS
cada tipo de sustancia?
3 {$VMFTMBEJGFSFODJBFOUSFMPTJOEJDBEPSFTDJEPCBTFZFMQBQFMP
AUTOCUIDADO
cinta pH {$VMMFTQBSFDFNTFGFDUJWB +VTUJGJRVFOTVSFTQVFTUB Y MEDIO AMBIENTE
4 $POTJEFSBOEPMBSFMBDJOEF[H+] y el pH {RVQVFEFOEFDJSEFMB
concentracin de iones de hidrgeno en las siguientes sustancias? Trabajars con sustancias
a. HCl riesgosas y en algunos casos
b. NaOH corrosivas para los metales,
c. H2O razn por la cual no se deben
d.7JOBHSF eliminar a travs del desage
e.$IBNQ como lo haras con el agua, por
f. Bicarbonato de sodio ejemplo. Entrega las
5 {4FBDFQUBOPSFDIB[BOTVTIJQUFTJT disoluciones trabajadas en la
6 El respeto por el medio ambiente es una de las grandes preocupaciones actividad al docente, quien
de la qumica. proceder a eliminarlas segn
el protocolo establecido en
 %VSBOUFFTUFMBCPSBUPSJPIBOUSBCBKBEPDPOTVTUBODJBTDVZBFMJNJOBDJOP
EFTFDIPPCFEFDFBVOQSPUPDPMPEFOFVUSBMJ[BDJO*OWFTUJHVFODNPTF el laboratorio.
eliminan los cidos y bases.
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
Elaboren un informe cientfico, considerando las recomendaciones de la
primera unidad, en el que se establezcan las bases tericas y
experimentales del trabajo desarrollado.
En la elaboracin de las conclusiones, consideren la importancia del pH y su
relacin con la concentracin de hidrgeno, as como la aplicacin de este
concepto a su vida cotidiana.

165
UNIDAD 3
TEMA 1

Paso 9: Evaluacin del trabajo


"MJHVBMRVFFOUPEBBDUJWJEBE FTQFDJBMNFOUFMBTEFBQSFOEJ[BKF FWBMFOFM
trabajo en equipo y el nivel de aprendizaje logrado, el que ser
fundamental para mejorar el desempeo futuro.
Les proponemos que marquen individualmente la opcin que mejor
represente a cada uno y posteriormente compartan en grupo sus
evaluaciones, justificando su opcin.

Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
$PNQSFOEPRVFMBTFSJFEBEZMBFYIBVTUJWJEBEFOFMFTUVEJPEFMPT
antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de
investigacin configuran uno de los pasos ms relevantes en el desarrollo
de una investigacin.
'PSNVMPIJQUFTJTFNQMFBOEPDSFBUJWJEBEZGMFYJCJMJEBE
%FNVFTUSPSFTQFUPQPSNJTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBUSBWTEFNJT
acciones, vocabulario y gestos.
La actividad planteada me permiti desarrollar habilidades de
observacin, medicin e investigacin.
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWP
.FQSFPDVQPEFSFTQFUBSMBWJEBZDVJEBEPEFNJTDPNQBFSPTZ
compaeras y el propio tomando todas las precauciones necesarias
durante el trabajo de laboratorio.
$PNQSFOEPFMDPODFQUPEFpH y su relacin con [H+].
1SBDUJDPMBIPOFTUJEBEBMQSFTFOUBSZEJTDVUJSMPTSFTVMUBEPTPCUFOJEPT
Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato
de enmendarlos.
.JTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBDUVBSPOSFTQPOTBCMFNFOUF
.VFTUSPFSSPSFTDPNFUJEPTQPSNJTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTDPOSFTQFUP
y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo.

En la direccin: http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/
detalle?id=206440, encontraras informacin sobre las propiedades
DJEPCBTFZFOMBEJSFDDJOCPPLTHPPHMFDMCPPLT JTCO
$BQUVMPFODPOUSBSBTJOGPSNBDJOTPCSFMBNBOJQVMBDJOEF
sustancias cidas y bsicas.

166
UNIDAD 3
TEMA 1

4. El pH
Como hemos observado, las concentraciones molares de iones hidrgeno
( H+ ) e iones hidroxilo ( OH ) son valores muy pequeos. Con el fin de no
MS QUE QUMICA
trabajar con nmeros en notacin cientfica, se aplica a las concentraciones
el concepto de logaritmo (log). Esta es una funcin matemtica que elimina
la base de la potencia y permite su interpretacin mediante nmeros
enteros o decimales sencillos. Como en este caso los exponentes son
negativos, se aplicar el logaritmo negativo (-log) para obtener nmeros
positivos.
En qumica, el logaritmo negativo (-log) se simboliza como p. De all nace
la equivalencia:
pH = log [H+] Soren Sorensen
(1868-1939)
Donde: [H+] representa la concentracin molar de iones de hidrgeno o Qumico dans. Fue quien
iones hidronio, sin unidades de molaridad o, en su defecto, divididas por en 1909 introdujo el
1 mol/L, operacin que permite eliminar la unidad de la concentracin de concepto de pH como el
los iones de hidrgeno. potencial de hidrgeno
correspondiente al
En consecuencia, se definir pH como: El logaritmo decimal negativo de logaritmo negativo de la
la concentracin de iones en moles/litro o, en un lenguaje ms simple, actividad de iones
como la medida de la concentracin de H+ presente en una disolucin. hidrgeno.
Si se aplica el logaritmo negativo (-log) a la concentracin del in hidrgeno,
se obtendr la escala de pH. Observa atentamente el siguiente esquema.
[H+] pH
1 0
1 101 1
1 10 2
2

1 10 3
3 C
1 104 4 I
1 10 5
5 D
O
1 106 6
1 10 7
7 NEUTRO
1 10 8
8 B
1 109 9
1 1010 10 S
I
1 10 11
11 C
1 1012 12 O
1 10 13
13
1 10 14
14

La escala de pH asigna valores especficos a los cidos y bases,


entendiendo que finalmente dichos valores hacen referencia a la
concentracin del in hidrgeno (mol/L). Por ejemplo, al indicar que el
jugo de tomate presenta un pH igual a 4, podramos decir que:
1. Es una sustancia cida.
2. La concentracin de [ H+ ] es 04M.
3. Como la Kw del agua es 014 y la [ H+ ] es de 04la
concentracin de [ OH ] es 010.

167
UNIDAD 3
TEMA 1

Como podrs darte cuenta, existe una relacin entre [H+] y [OH] que
MS QUE QUMICA
depende de la constante del agua (Kw ). Esta misma relacin se puede
Existe otra escala anloga a establecer en funcin del pH, obtenindose:
la del pH que se obtiene
con el logaritmo negativo pKw = pH + pOH = 14
de la concentracin de
Por ejemplo: Si el pH de una disolucin es 8, el valor de pOH es 6, pues:
iones hidroxilo, la cual
corresponde al pOH: pKw = pH + pOH
pO(=log[OH ]
14 = 8 + pOH
6 = pOH

En sntesis, existen tres tipos de sustancias segn la concentracin de [H+]


y, por ende, del valor del pH; stas son:

cidas [H+] > 107 M pH < 7


Bsicas [H+] < 107 M pH > 7
Neutras [H+] = 107 M pH = 7

Un gran nmero de las sustancias que empleamos comnmente, as como


los fluidos corporales ms importantes, tienen un pH especfico en directa
relacin con su funcin o efecto sobre otras sustancias.

Neutro
SABAS QUE Aumento de la acidez Aumento de la alcalinidad

El jugo gstrico es        7 8 9 10 11 12 13 14
secretado en abundancia
por numerosas glndulas
microscpicas ubicadas en
cido cerveza leche detergentes amonaco hidrxido
la mucosa del estmago. pan
clorhdrico bicarbonato sdico
Por la presencia del cido limn lluvia sdico
clorhdrico en el jugo jugos
gstrico, el pH estomacal gstricos plasma sanguneo,
toma un valor entre 1 y 2. sudor, lgrimas
Este medio cido facilita la
accin enzimtica en la En el sitio http://200.26.134.109:8091/unichoco/hermesoft/
digestin de los nutrientes, portal/home_1/rec/arc_841.pdf podrs encontrar tablas con
al otorgar un pH ptimo
WBMPSFTEFQ)ZQ0) EFEJGFSFOUFTTVTUBODJBTZFKFSDJDJPT
para las enzimas
estomacales.
EJERCICIO RESUELTO
Observa los siguientes ejemplos:
Ejemplo 1
El cido clorhdrico es uno de los principales componentes del jugo
gstrico. En esa mezcla, su concentracin alcanza a ser 0,03 M,
aproximadamente. Conociendo esos datos, cul es el pH del HCl?
Paso 1. Datos. cido clorhdrico (HCl) de concentracin 0,03 M.
Pregunta. Cul es el pH del HCl?
Paso 2. Seleccionar la frmula.
pH = log [H+]

168
UNIDAD 3
TEMA 1

Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+. Cmo


SABAS QUE
haremos esto? Integrando los conocimientos de las teoras cido-base.
Lee atentamente.
La saliva tiene un pH
La disociacin del HCl se expresa segn la siguiente ecuacin: aproximado de 7,1,
ptimo para las enzimas
HCl ac H+ac +C
( )

( )
lac ( ) salivales, que intervienen
en el proceso digestivo.
En dicha ecuacin es posible observar que el HCl se comporta como un
Presenta una alta
cido, puesto que libera H+ al disociarse. concentracin de
Sabemos que el HCl es un electrolito fuerte; por lo tanto, se disociar carbonatos ( CO2 , fosfatos
3 )

completamente (100 %), es decir, al trmino de la reaccin, toda la ( PO 43 ). Impide la


concentracin inicial del HCl estar presente en los productos, tal como proliferacin de bacterias,
jugando un papel
explica el siguiente esquema:
importantsimo en la
higiene bucal, pues acta
HCl ac H +ac + Cl ac
( ) ( ) ( )
estabilizando el pH de
*OJDJBMNFOUF 0,03 M 0 0 la boca.
$BNCJP -0,03 M 0,03 M 0,03 M
0 0,03 M 0,03 M

Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida.


pH = log [H+]
pH = log [0,03]
Paso 4. Resolver.
Al emplear la calculadora cientfica, se obtiene:
p(= ,
Paso 5. Interpretar.
Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l?
Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Qu informacin
entrega el valor del pH? Si su valor es menor a 7, qu significa?
Construyamos una conclusin en conjunto.
El pH informa respecto a la concentracin de in hidrgeno y con ello las
condicin cida, bsica o neutra de una sustancia.
Cuando el valor es menor a 7, se entiende que la sustancia en cuestin es
cida, es decir, [H+] > [OH].
Finalmente, podemos concluir que el valor obtenido indica que el cido
clorhdrico (HCl) es una sustancia cida de pH = 1,52.

Ejemplo 2

El hidrxido de sodio (NaOH), conocido comnmente como soda custica, es


vendido en ferreteras como producto slido que al ser disuelto en agua puede
ser empleado para destapar o limpiar caeras y desages. Generalmente, se
recomienda disolver 10 g del producto en 1 litro de agua, lo que genera una
disolucin de concentracin 0,25 M. Cul ser el pH de la disolucin
formada?
Paso 1. Datos: NaOH 0,25 M.
Pregunta. Cul ser el pH de la disolucin formada?

169
UNIDAD 3
TEMA 1

Paso 2. Seleccionar la frmula:


SABAS QUE
pH = log [H+]
Se ha determinado que el
pH de la piel hmeda Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+.
ronda en un 5,5 por lo que
si nos aplicamos alguna La disociacin del NaOH se expresa segn la siguiente ecuacin:
crema o jabn con un pH
NaOH ac Na +ac +O( ac
menor o mayor podra ( ) ( ) ( )

causarnos irritacin o *OJDJBMNFOUF 0,25 M 0 0


quemadura. $BNCJP -0,25 M 0,25 M 0,25 M
Si se tratara de un pH 0 0,25 M 0,25 M
mayor a 10 o menor a 3, la
piel pudiera disolverse
causndonos un gran dao. En dicha ecuacin es posible observar que el NaOH se comporta como
Saber cul es el pH de las una base, puesto que libera OH al disociarse.
sustancias es muy
importante para nuestra
Sabemos que el NaOH es un electrolito fuerte; luego, se disociar
seguridad ante cualquier completamente (100 %); es decir, al trmino de la reaccin, toda la
producto qumico. concentracin inicial del NaOH estar presente en los productos.

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.

El primer trabajo ser determinar la concentracin de H+. Apliquemos las


frmulas indicadas.

[H+] [OH] = 1 1014

[H+] 0,25 = 1 1014

[H+] = 4 1014

Al determinar la concentracin de H+ se puede saber el pH.

pH = log 4 1014

pH = 13,39
Paso 5. Interpretar.

Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l? Piensa


un momento y luego comenta con otro estudiante. Cul es la pregunta
formulada en el problema? Cul es el valor obtenido y qu significa?

Segn lo aprendido en las pginas anteriores, podemos sealar que si el pH =


13,39, la sustancia tiene un comportamiento bsico, siendo [H+] = 4 1014 M y la
de [OH] = 0,25 M, consistente con el comportamiento bsico en el que [H+] < [OH].

As como se calcula el pH a partir de las concentraciones de las especies,


es posible realizar el proceso inverso, es decir, determinar las
concentraciones de H+ y OH a partir de los valores del pH y/o pOH.

Sabemos que el p(=log[ H+ ], donde log es una funcin matemtica


que permite obtener valores decimales o enteros positivos. El inverso de
la funcin matemtica log es la base 10, base que acepta cualquier
exponente, es decir, nmeros enteros o decimales. Para obtener el inverso
del log se debe aplicar en la calculadora cientfica la funcin shift log,
apareciendo en la pantalla la base 10, tal como muestra la imagen lateral.

170
UNIDAD 3
TEMA 1

Es decir: si p(=log[ H+ ], al despejar [ H+ ] se tiene:


SABAS QUE
[H+ ]= 0pH
Despus de cepillar tus
Asimismo, pO(=log[ OH ]. Al despejar [ OH ] se tiene: dientes, el pH de la saliva
[ OH ]= 0pOH en la boca, debe encontrarse
con un valor alrededor de
7. Es decir un pH neutro,
Ejemplo 3
que no produce ningn
El cido fluorhdrico (HF) se utiliza, entre otras cosas, para la preparacin dao a tus dientes.
Si el pH es menor a 5,5 el
de superficies cermicas ante los adhesivos. La rugosidad que produce
esmalte comienza a
mejora notablemente la unin entre el adhesivo o cemento y la superficie
perderse haciendo dao.
cermica, por lo que es til en laboratorios dentales. Si su pH es 2,3, cul Por ejemplo, si un pedazo
es la concentracin de H+ en la disolucin? pequeo de alimento se
descompone en tu boca,
Paso 1. Datos: HF pH = 2,3 genera grmenes que la
Pregunta: Cul es la concentracin de [H+] en la disolucin? hacen ms cida y
deterioran tus dientes. Por
Paso 2. Seleccionar la frmulas. Sabiendo que se necesita conocer la eso es importan reducir los
concentracin de [H+] a partir del pH, la frmula es: [H+] = 10pH efectos dainos a los
dientes y las enca,
Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver. cepillndolos despus de
[H+] = 102,3 cada comida.
[H+] = 5,01 10-3 M
Paso 5. Interpretar.
Qu significa [H+]? El valor de [H+] que informacin proporciona? Qu
relacin existe entre [H+] y pH?

Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?

Efectivamente! El cido fluorhdrico (HF) de pH 2,3 presenta una


concentracin de H+ igual a 5,01 10-3 M.

Como observaste, una serie de disoluciones con las que nos relacionamos
cotidianamente presentan un pH especfico, como es el caso de la lluvia
que tiene un pH aproximado de 5,6, es decir, levemente cido. Por
ejemplo, gracias al pH que presenta, es esperada por campesinos para
el riego.
Qu es la lluvia cida?
Existe un proceso de contaminacin ambiental que causa graves daos a
la construccin, la agricultura, e incluso a la salud humana, denominado
lluvia cida y que corresponde a la alteracin del pH de la lluvia, siendo
disminuido considerablemente.

La lluvia cida es un tipo de deposicin cida, que puede aparecer en


muchas formas: como por ejemplo lluvia, nieve, aguanieve, niebla y
deposicin seca, que se produce cuando los gases y las partculas de
polvo se vuelven ms cidos.

Este fenmeno, es causado por una reaccin qumica que comienza


cuando compuestos tales como el dixido de azufre ( SO2 ) y los xidos de
nitrgeno ( NOx ), provenientes de la industria qumica y de la combustin
de combustibles fsiles, salen al aire. Estos gases pueden alcanzar niveles

171
UNIDAD 3
TEMA 1

muy altos de la atmsfera, en donde se mezclan y reaccionan con agua,


oxgeno y otras substancias qumicas y forman ms contaminantes
cidos, que finalmente son conocidos como lluvia cida.

El dixido de azufre ( SO2 ) y los xidos de nitrgeno ( NOx ) se disuelven


muy fcilmente en agua y pueden ser acarreados por el viento a lugares
muy lejanos. En consecuencia, los dos compuestos pueden recorrer largas
distancias, y convertirse en parte de la lluvia y la niebla que tenemos en
ciertos das.

Observa atentamente la siguiente imagen, que muestra la formacin de la


lluvia cida.

SO 2 y N O x H2SO4 y HNO3

Segn lo observado en la imagen:

t Cules son los gases que reaccionan con agua para formar la lluvia cida?
t Cules son los cidos presentes en la lluvia cida?
t Cules crees que son los principales efectos de la lluvia cida?

En el sitio http://www.epa.gov/acidrain/spanish/what/index.html
podrs encontrar informacin complementaria sobre la lluvia cida
y sus efectos.

172
UNIDAD 3
TEMA 1

1 $PNQMFUBMPTEBUPTEFMBTJHVJFOUFUBCMB SFDPSEBOEPRVF D ES AFO


pH = log [H ]; pOH = log [OH ]; 14 = pH + pOH; Kw = [H ] [OH ]
+ +
Habilidades a desarrollar:
- Reconocer
[H+] [OH] pH pOH Sustancia - Comprender
- Aplicar
1,3 DJEP - Calcular
2
- Justificar

2,3 10 M4

0,04 104M

2 Cuestionario. Explica brevemente.

a. {1PSRVTFJOEJDBRVFFMBHVBFTVOBFTQFDJFBOGUFSB
b. {2VFTMBJPOJ[BDJOZRVFTFMQSPEVDUPJOJDPEFMBHVB
c. {$NPTFFTUBCMFDFMBFTDBMBEFpH?
d. {1PSRVVOBTVTUBODJBEFpH 3 se clasifica como cida y no como bsica?
3 Lee atentamente las siguientes afirmaciones, posteriormente indica si
TPOWFSEBEFSBT 7
PGBMTBT '
"SHVNFOUFCSFWFNFOUF{QPSRV
consideras falsas las afirmaciones?
a. Si una disolucin presenta pH = 9 es posible afirmar que se
clasifica como cido.
b.  6OBEJTPMVDJOEFpH = 5, presenta una concentracin de
iones hidroxilos [ OH ] igual a 5M
c.  $VBOEP [H+ ]= 7M, la disolucin es neutra.
d.  6OBEJTPMVDJOEFpH = 4, presenta [H+ ]= 4M
e. Si una disolucin presenta [ OH ]>[ H+ ], se puede afirmar
que la disolucin es bsica.
4 $PNQMFUBMBUBCMBQSFTFOUBEBBDPOUJOVBDJO{-PTEBUPTPCUFOJEPT
concuerdan con las caractersticas cido -base estudiadas en la
BDUJWJEBEJOEBHBUPSJBEFMBQHJOB +VTUJGJDB
[H+] [OH ] pH pOH Sustancia
3,0 7JOBHSF
105 9 $IBNQ
106 6 Bicarbonato de sodio

&MBMVNOPFTUSBUHJDPTFDPOPDFBTNJTNPDPNPBQSFOEJ[
QMBOJGJDB SFHVMBZFWBMBTVQSPQJPQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF MPRVF
lo lleva tanto a aprender significativamente. Reflexiona y responde
MBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT{SFDPOP[DPFMBWBODFRVFIFMPHSBEPFO
NJBQSFOEJ[BKF {SFDPOP[DPFSSPSFTZBDJFSUPTEFFTUFQSPDFTP 
{BTPDJPMPTDPODFQUPTZBQMJDPMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPTBMPT
fenmenos que ocurren en mi entorno?

173
UNIDAD 3
TEMA 1

5. Indicadores cidos y bases


QUMICA EN ACCIN Procedimiento:
Habilidades a desarrollar: t$PMPDBFMGSVUPRVFPDVQBSTFOVOSFDJQJFOUFEFQMTUJDPZBQMTUBMPT
- Elaborar con el tenedor hasta que tenga consistencia de mermelada y agrega al
- Observar recipiente una taza y media de agua tibia.
- Investigar
- Inferir. t*OUSPEVDFMBTUJSBTEFDBSUVMJOBFOFMKVHPEFGSVUB IBTUBRVFRVFEFO
bien impregnadas del color. Retralas del recipiente y saca los restos de
pulpa que hayan quedado en las tiras.
Materiales t%KBMBTTFDBSTPCSFFMQBQFMBCTPSCFOUF6OBWF[TFDBT MBTPDVQBSBTQBSB
t.FEJBUB[BEFGSVUPT introducirlas en diferentes sustancias.
rojos ( moras, arndanos
o frutillas) Responde:
t6OSFDJQJFOUFQMTUJDP 1 {$VMFTMBVUJMJEBEFJNQPSUBODJBEFIBCFSGBCSJDBEPFTUFUJQPEF
t6OUFOFEPS QBQFM *OWFTUJHBRVFFTFMQBQFMJOEJDBEPS
t5PBMMBEFQBQFM
absorbente 2 {2VTVDFEFTJJOUSPEVDFTUJSBTEFQBQFMFOMBTTJHVJFOUFTTVTUBODJBT
t5JSBTEFDBSUVMJOB EFY vinagre, lavaloza, jugo de limn y solucin de detergente para ropa?
3 cm aproximadamente)
t"HVBUJCJB 3 {$NPQPESBTFYQMJDBSMPTDBNCJPTEFDPMPSFOFMQBQFMJOEJDBEPS

4 4FHOUVTJOWFTUJHBDJPOFT {RVDPMPSBDJOJOEJDBVODJEPZRV
coloracin una base?

Un indicador cido-base, como el que est presente en el jugo de repollo,


es una sustancia colorida capaz de existir en forma de cido o en forma
de base, con diferente color.

Muchas sustancias presentan diferentes colores, segn sea el pH de la


disolucin en la que se encuentren. Un indicador clsico utilizado en la
qumica de las disoluciones, es la fenolftalena, que en medios cidos es
incolora y en medios bsicos fucsia.

En su mayora, los indicadores son sustancias cidos o bases orgnicas


dbiles. En esto indicadores, su molcula y el in correspondiente
presentan coloraciones diferentes, o sea, el color del compuesto disociado
es diferente al no disociado.

La reaccin general de disociacin en solucin acuosa, es:

(ln+H2Oln+H3O+ (ln: Indicador tipo cido- base dbil.


[ H3O+ ][ ln ]
Y su constante de equilibrio es: Ka=____________
[ (ln]
Donde [ H3O ] corresponde a [ H ], si se considera la reaccin de
+ +

disociacin del indicador como:


H[ l]n
[ + ] [ ]
(lnH++ln Ka =____________
(ln

174
UNIDAD 3
TEMA 1

El ojo humano es poco sensible, por lo que se ha determinado que para


que se pueda apreciar un cambio de color, la relacin del indicador en
[ l n ]
forma cida y bsica debe ser mayor o igual 10, es decir: _____
[ (ln]
Si se conoce el pH en el que el indicador cambia de una forma a la otra, se
puede saber si una disolucin tiene un pH mayor o menor que este valor,
lee atentamente el siguiente ejemplo y observa la tabla 13 en la que se
muestran los indicadores ms comunes empleados en laboratorio.

Ejemplo:
El naranja de metilo, cambia de color en el intervalo de pH de 3,1 a 4,4.
Por debajo de pH 3,1 est en la forma cida, que es roja. En el intervalo
entre 3,1 y 4,4 se transforma poco a poco en su forma bsica, de color
amarillo. A un pH de 4,4 la conversin es completa y la disolucin es
amarilla.
Tabla 13
Tipos de indicadores empleados en qumica
Color en Color en
Indicador Rango de pH
ambiente cido ambiente bsico
Azul de bromofenol Amarillo Azul violeta 3,0 - 4,6
Naranja de metilo Rojo Amarillo 3,1 - 4,4
Rojo de metilo Rojo Amarillo 4,2 - 6,3
Azul de bromotimol Amarillo Azul 6,0 - 7,6
'FOPMGUBMFOB *ODPMPSP Rojo 8,3 - 10,0

1 4FHOMBJOGPSNBDJOQSPQPSDJPOBEBFOMBUBCMB DPNQMFUBMB D ES AFO


siguiente tabla indicando el color que adquirir cada indicador si se Habilidades a desarrollar:
emplea para detectar las especies descritas y seala si el indicador es o - Analizar
OPUJMQBSBMBJEFOUJGJDBDJOEFMBNJTNB - Inferir
- Investigar
Disolucin
Indicador
HClpH=2 NaOH pH=13 CH3COOHpH=4,75
Azul de bromofenol
7JTJUBMBTEJSFDDJPOFT
Naranja de metilo
propuestas para iniciar las
'FOPGUBMJOB investigaciones y responder
Azul de bromotimol
la pregunta 2 a.
http://www.tareasya.com.
mx/index.php/tareas-ya/
2 6OPEFMPTJOEJDBEPSFTOBUVSBMFTNTBOUJHVPT FTFMQJHNFOUPWFHFUBM
secundaria/quimica/acidez-
conocido como tornasol. En los laboratorios se utiliza frecuentemente, y-basicidad.html
VOQBQFMJNQSFHOBEPDPOUPSOBTPM$POSFTQFDUPBMPBOUFSJPS
IUUQ
a. *OWFTUJHBen libros de qumica, revistas cientficas o internet que color unichoco/hermesoft/portal/
adquiere el papel tornasol en disoluciones cidas y bsicas. home_1/rec/arc_841.pdf
b.{2VPUSPTJOEJDBEPSFTOBUVSBMFTFYJTUFO *OWFTUJHBZOPNCSBUSFT Y no olvides utilizar los libros
ejemplos. propuestos en la bibliografa
propuesta en el texto.

175
UNIDAD 3
TEMA 1

6. Fuerza relativa de cidos y bases


En la escala de pH observamos diversos cidos y bases. Situmonos en los
SABAS QUE cidos. Como podrs observar sus pH son distintos y sus usos tambin.

Una base fuerte es el Por ejemplo el cido ctrico ( C6H8O7 ) que encontramos en algunos frutos
hidrxido de sodio tienen pH cercano a 7 mientras que el cido clorhdrico (HCl) (presente en el
(tambin conocido como jugo gstrico) tiene un pH muy bajo y es altamente peligroso de manipular
soda castica) es un slido por las quemaduras que puede causar en contacto directo con la piel.
blanco e higroscpico que
tiene muchos usos, por Si todos son cidos, qu los har tan distintos entre s?
ejemplo, para neutralizar
cidos, en la refinacin del
Existen cidos que son mejores donadores de protones que otros (el HCl
papel, en textiles, en es mejor donador que el cido ctrico). De la misma manera, algunas
plsticos, en explosivos, bases son mejores receptores de protones que otras, lo que describe la
para destapar caeras y fuerza relativa de cidos y bases y permite la siguiente clasificacin:
fabricar jabn (por su
accin sobre los cidos cidos fuertes: Son aquellos que transfieren totalmente sus protones
grasos), entre otros usos. al agua y no quedan molculas sin disociar en disolucin. Entre los
Reacciona con agua, cidos ms comunes se encuentran los cidos monoprticos HCl
y otros materiales. Al (clorhdrico), HBr (bromhdrico), HI (yodhdrico), HNO3 (ntrico), HClO4
entrar en contacto con la (perclrico) y diprtico H2SO4 (sulfrico).
piel, causa irritacin y
severas quemaduras. cidos dbiles: Se disocian solo parcialmente en disolucin acuosa y,
Presenta una alta por tanto, existen como una mezcla del cido en la que una parte se
solubilidad en solucin encuentra como especie molecular y la otra como especie disociada.
acuosa y en contacto con Entre los ms comunes est el cido actico ( CH3COO()
agua reacciona de forma
exotrmica liberando calor. Bases fuertes: Se disocian completamente liberando sus iones OH.
Considerando la Teora de Lewis, estas especies son aquellas que
tienen un tomo que cede, cuya densidad electrnica se deforma
difcilmente (polariza), debido a esto, por lo general, el tomo dador
es de pequeo tamao y bastante electronegativo. Por ejemplo:
F, OH, O

Bases dbiles: Especies que aceptan parcialmente los protones


disponibles en disolucin o los extraen desde el H2O, con lo cual se
forma el cido conjugado y los iones OH. Considerando la Teora de
Lewis, las bases dbiles en cambio, son aquellas sustancias que
poseen un tomo dador cuya densidad electrnica se deforma
fcilmente. Dichos tomos suele ser menos electronegativos, y de
mayor tamao que en las bases fuertes. Por ejemplo: Br, I, CN, CO.

Considerando que un cido forma una base conjugada y una base un


cido conjugado, la capacidad de donar o aceptar protones que tiene una
sustancia, indica la facilidad o dificultad de su especie conjugada de
recibir o liberar el protn. As, mientras ms fcilmente una sustancia
cede un protn, con tanta mayor dificultad acepta un protn su base
conjugada.

176
UNIDAD 3
TEMA 1

Anlogamente, cuanto ms fcilmente una base acepta un protn, con


MS QUE QUMICA
tanta mayor dificultad cede un protn su cido conjugado. En sntesis:
Los cidos y las bases no
Mientras ms fuerte es el cido, tanto ms dbil es su base conjugada;
se disocian todos con la
as las bases conjugadas de cidos fuertes tienen baja capacidad de misma intensidad.
protonarse en disolucin. Las bases conjugadas de cidos dbiles
Podemos distinguir
tambin son bases dbiles.
electrolitos fuertes, que son
Cuanto ms fuerte es la base, tanto ms dbil es su cido conjugado. aquellos que se disocian
completa o totalmente y
los electrolitos dbiles, que
a. Equilibrio inico de cidos y bases corresponde a aquellos que
se disocian en forma
Un criterio terico para distinguir la fuerza de un cido es su constante parcial.
de acidez (Ka), expresin que relaciona la concentracin de los reactantes Los electrolitos fuertes son
con la de los productos y corresponde a la constante de equilibrio de una los cidos y bases fuertes,
especie cida, es decir: y los electrolitos dbiles,
los cidos y bases dbiles.
[Productos]
Ka = Los cidos fuertes, se
[Reactantes] convierten en iones en su
totalidad, no as, los cidos
t Si el valor de Ka es mayor a 1 (Ka > 1), se indica que el cido es fuerte dbiles, en los cuales una
y estar disociado en su totalidad, pues la concentracin de los pequea porcin da origen
productos es mayor que la de los reactantes. a los productos.

t Por el contrario, si Ka < 1, el cido es dbil y estar solo parcialmente


disociado (no el 100 %), es decir, la concentracin de los productos es
menor que la de los reactantes.

La mayora de los cidos y bases son electrolitos dbiles. Por lo tanto, al


disolverse en agua solo se ionizan parcialmente. Por ejemplo, en la
disolucin acuosa de cido actico (CH3COOH) se observar que:
_
CH3COOH( l) + H2O( l) __
__

_
CH3COO -ac + H +ac
( ) ( )

cuya constante de equilibrio, denominada constante de acidez o


constante de ionizacin, ser:

[CH3COO] [H+]
Ka = = 1,8 105
[CH3COOH]

En las bases, la constante que relaciona las concentraciones de sus


productos y reactantes se denomina constante de basicidad ( Kb). Ambas
constantes (( Ka) y ( Kb)) se relacionan en la expresin de la constante del
agua (Kw) de la forma:

Kw=KaKb

Al aplicar el log (p) a la expresin anterior se obtendr:

pKw=pKa+pKb=14

177
UNIDAD 3
TEMA 1

Esta relacin es utilizada para determinar el valor de Kb, pues Kw es un valor


conocido y el de Ka se encuentra tabulado para cada cido y base. En las
tablas 14 y 15 se presentan los valores de Ka y Kb para distintas sustancias.

Tabla 14
Constante de acidez a 25 C
cido Reaccin Ka pKa = log Ka
Bromhdrico HBr + H2O Br + H3O +
.VZHSBOEF .VZHSBOEF
1FSDMSJDP HClO4 + H2O ClO4 + H3O+ .VZHSBOEF .VZHSBOEF
$MPSIESJDP HCl + H2O Cl + H3O+ .VZHSBOEF .VZHSBOEF
Ntrico HNO3 + H2O NO + H3O
3
+
.VZHSBOEF .VZHSBOEF
Ydico HIO3+H2O)O3+H3O+ 0,19 0,721
'PTGSJDP H3PO4+H2OH2PO +H3O
4
+
7,5 103
2,125
'MVPSIESJDP HF+H2OF +H3O +
7,0 104
3,155
'SNJDP (COO(+(2O(COO+(3O+ 1,8 104 3,745
"DUJDP CH3COOH+H2OCH3COO+H3O+ 1,8 105 4,745
$BSCOJDP H2CO3+H2O(CO3+H3O+ 4,2 107 6,377
Sulfhdrico H2S+(2OHS +H3O +
1,0 107
7,000
)JQPDMPSPTP HClO+H2OClO +H3O +
3,0 108
7,523
%JIJESPHF
nofosfato H2PO4+H2OHPO2
4
+H3O+ 6,2 108 7,208

Tabla 15
Constante de basicidad a 25 C
Base Reaccin Kb pKb = log Kb
)JESYJEP
NaOH Na+ + OH .VZHSBOEF .VZHSBOEF
sdico
)JESYJEP
KOH K+ + OH .VZHSBOEF .VZHSBOEF
potsico
Etilamina CH3CH2NH2+H2OCH3CH2N(3++OH- 6,41 104 3,193
.FUJMBNJOB CH3NH2+H2OCH3N( +OH +
3
-
3,70 10 4
3,432
Amonaco NH3+H2ON( +OH +


-
1,77 10 5
4,752
Anilina C6H5NH2+H2OC6H5N( +OH +
3
-
4,27 10 10
9,37

La fuerza relativa de las especies en los productos es el opuesto a las


especies presentes en los reactantes, es decir, los cidos o bases fuertes
producen cidos o bases dbiles.
1SPEVDF
DJEPGVFSUF #BTFECJM
1SPEVDF

1SPEVDF
Base fuerte DJEPECJM
1SPEVDF

En el sitio http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema6.
html podrs encontrar ms informacin sobre el equilibrio inico
de cidos y bases. Adems presenta actividades interactivas, para
reforzar tus conocimientos.

178
UNIDAD 3
TEMA 1

b. Porcentaje de ionizacin
Adems del valor de Ka, otra forma de medir la fuerza de un cido es
mediante su porcentaje de ionizacin, que se define como:
[ H+ ]
Porcentaje de ionizacin = ______ 100
[ HA ]

Cuanto ms fuerte es un cido, mayor ser su porcentaje de ionizacin.


Donde: [H+] es la concentracin en el equilibrio.
[HA] corresponde a la concentracin inicial de cido.
Por ejemplo, si el HF de concentracin 0,05 M tiene un pH = 2,2, es un
cido fuerte o dbil?
Como no tenemos el valor de Ka, podemos emplear los datos entregados
para determinar el porcentaje de ionizacin, para lo que es necesario
determinar el valor de [H+].
A partir de: pH = log [H+] se puede obtener [H+] aplicando:
[H+] = 10pH = 102,2 = 0,006.
Conociendo el valor, se puede establecer el porcentaje de ionizacin de la
siguiente manera:
[ H+ ] [ 0,006 ]
Porcentaje de ionizacin = _____ 100 = _______ 100 = 12
[ HF ] [ 0,05 ]
As, solo 12 de cada 100 molculas de HF estn ionizadas, por lo que
corresponde a un cido dbil, que no se ioniza en un 100 %.

1 0CTFSWBMPTEBUPTEFMBTUBCMBTZQBSBMBTDPOTUBOUFTEFBDJEF[Z D ES AFO
basicidad, y para cada una de las especie enumeradas a continuacin,
realiza las siguientes actividades: Habilidades a desarrollar:
- Observar
Especies: - Interpretar
1DJEPQFSDMSJDP 5.FUJMBNJOB - Clasificar
- Calcular
2DJEPZEJDP 6*OBNPOJP - Inferir
3DJEPGMVPSIESJDP 7DJEPIJQPDMPSPTP
4)JESYJEPQPUTJDP 8 Amonaco
a) y
a. Establece la expresin de la constante de acidez y basicidad ( (K
( Kb )
TFHODPSSFTQPOEB
b.%FBDVFSEPBMWBMPSEFMBDPOTUBOUFEFBDJEF[ZCBTJDJEBE {RV
puedes decir respecto a la relacin de productos y reactivos?
c. $MBTJGJDBDBEBFTQFDJFDPNPVODJEPPCBTFGVFSUFPECJMTFHO
corresponda.
d. Escribe la forma disociada de cada una de las especies en medio
acuoso e identifica la especie conjugada que se forma.
e.4FHOMPFYQVFTUPFOFMUFYUP {RVDPNQPSUBNJFOUPUFOESBMB
FTQFDJFDPOKVHBEB GVFSUFPECJM

2 *EFOUJGJDBTJMPTTJHVJFOUFTDJEPTTPOGVFSUFTPECJMFT DBMDVMBOEPTV
porcentaje de ionizacin.
a. %JTPMVDJOEFDJEPBDUJDP , M con un Ka= , 7
b.%JTPMVDJOEFDJEPDMPSIESJDP , M
c. %JTPMVDJOEFDJEPTVMGIESJDP , M con un Ka = , 07
1

179
UNIDAD 3
TEMA 1

c. Clculo de pH en cidos y bases fuertes


En las especies de cidos y bases fuertes, el clculo de pH o de pOH
depende directamente de la concentracin inicial de las especies y su
comportamiento, pues la concentracin de [H+] y de [OH] en disociacin
ser igual a la concentracin inicial de la especie. Observa con atencin el
siguiente ejemplo.

EJERCICIO RESUELTO

Para una disolucin 0,1 M de HBr (cido bromhdrico), cul es su pH?

Paso 1. Datos: 0,1 M de HBr.


Segn tabla HBr, Ka = Muy grande.
Pregunta: Cul es su pH?

Paso 2. Seleccionar la frmula que resuelve el problema planteado.


pH = log [H+]
Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+.
Sabemos que el HBr es un electrolito fuerte, por lo que se disociar
completamente o un 100 %; es decir, al trmino de la reaccin, toda la
concentracin inicial de HBr habr desaparecido y solo estar presente
como H+ y Br como productos, tal como explica el siguiente esquema:

HBr ac
( )
H+ac
( )
+ Brac
( )

*OJDJBMNFOUF 0,1M 0 0
$BNCJP -0,1 M 0,1 M 0,1 M
0 0,1 M 0,1 M

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.


pH = log 0,1
pH = 1
Paso 5. Interpretar.
Qu significa ese valor de pH y qu informacin proporciona su valor?

Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?

Efectivamente! El cido bromhdrico (HBr) de pH 1 es un cido fuerte.


Segn esta informacin, cul es la concentracin de [H+]? Compara la [H+]
con la concentracin inicial del HBr. Qu te indica el valor
comparativamente?

180
UNIDAD 3
TEMA 1

d. Clculo de pH en cidos y bases dbiles SABAS QUE


En estas especies, la disociacin no es completa, por lo que la La disolucin de hidrxido
concentracin de H+ y de OH no ser igual a la concentracin inicial de la de aluminio (Al(OH)3) e
especie. Revisa con atencin el siguiente ejemplo: hidrxido de magnesio
(Mg(OH)2) es la ms
EJERCICIO RESUELTO utilizada para aliviar la
pirosis, ms conocida
El cido actico (CH3COOH) es un compuesto qumico ampliamente utilizado como acidez estomacal,
en distintos procesos industriales. Uno de los ms comunes es la fabricacin pues al combinarse con el
del vinagre. Si una disolucin tiene una concentracin de 0,015 M, cul ser cido del jugo gstrico
su pH si la constante de acidez (Ka) es igual a 1,8 105 M? reacciona formando
porciones de sal y agua
Paso 1. Datos: cido actico de concentracin 0,015 M. que aumentan el pH.

Ka (cido actico) = 1,8 10-5 M nos indica que se trata de un cido dbil.

Paso 2. Seleccionar la frmula: pH = log [H+]


Ahora bien, el CH3COOH es un cido debil, por lo que no se ionizar en un
100 %. Solo una pequea fraccin de la concentracin inicial pasar a
formar parte de los productos, tal como muestra la siguiente expresin:

CH3COOH ac( )
H+ac
( )
+ CH3COOac
( )

*OJDJBMNFOUF 0,015 M 0 0
$BNCJP x M xM xM
En equilibrio 0,015 M x xM xM

En donde x representa la pequea porcin de la concentracin de cido que


se convertir en producto, pero su valor es desconocido. Para conocerlo,
podemos acudir a la expresin de la constante de acidez.
[H+][CH COO-]
Ka = ______________________
3
[CH3COO(]
Al remplazar los valores en la expresin de equilibrio, se obtendr:

xx x2
Ka = =
(0,015x) (0,015x)
Al despejar x se tendr:

Ka( , x)=x

( Ka , )( Kax)=x
Si observas atentamente lo obtenido, podrs distinguir la expresin de
una ecuacin de segundo grado ax2 + bx c = 0. Si la reordenamos, se
obtiene x2 + Ka x Ka 0,015 = 0, donde 0,015 corresponde al valor de la
concentracin inicial del cido (Co). Por ende:
x2 + Ka x Ka Co = 0
Para resolver la ecuacin de segundo grado se aplica la frmula general:
____________
b b ac
= _________________________________
x
2a

181
UNIDAD 3
TEMA 1

Si comparas las expresiones ax2 + bx c = 0 con x2 + Ka x Ka Co = 0 y


SABAS QUE
resuelves la ecuacin de segundo grado en la que x corresponde al valor
El vinagre presenta una de [H+], se tendr:
__________________________
alta concentracin de cido Ka K2a[ ( KaC0)]
actico (3 a 5 %), lo que le X = H = ________________________________________________________
[ +]

otorga un sabor ctrico.

cidos dbiles como el Pasos 3 y 4. Remplazar los datos en la frmula escogida y resolver.
ctrico, pirvico, oxlico,
actico y tartrico cumplen Sabemos que pH = log [H+] y que [H+] para un cido dbil es igual a
importantes funciones en __________________________
el metabolismo del cuerpo Ka Ka2[ ( KaC0)]
[ H ] = _______________________________________________________
+

, por ende:
y se encuentran en frutas
y verduras. __________________________
El piruvato, por ejemplo, Ka K2a[ ( KaC0)]
es un subproducto del pH = log _______________________________________________________


metabolismo de la glucosa,
utilizado para proveer Al remplazar se tiene:
_____________________________
energa gracias al ciclo de , 05 ( , 05)2 [ ( , 105 , ) ]
Kreb; el cido oxlico est pH = log ________________________________________________________________