UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARITEGUI - CARRERA PROFESIONAL DE ING.

CIVIL

INFORME N 001 DE DICIEMBRE 2016-UJCM

A : ING. ABRAHAM SANTOS RIVERA PAYE

Docente de Curso de Irrigaciones- UJCM

DE : Quispe Miranda, Alexander

Rodrguez Montnchez, Karen
Nieto vilca, Emily
Condori Delgado, Patty
Casani Alfaro, Adita
Ortega bermejo, Junior

ASUNTO : VISITA A IRRIGACION CONSORCIO MOQUEGUA

REFERENCIA : CURSO IRRIGACIONES

FECHA : Moquegua, 22 de Diciembre del 2016

Tenemos el agrado de dirigirnos a Ud. Para saludarlo

muy cordialmente y a la vez informarle lo siguiente:
Primero:

Hora de inicio: 07:00 am.

Segundo:

La visita a campo inicia al reunirnos en el parque Alameda, de

ah para acceder al lugar de la visita.
A continuacin veremos a detalle el recorrido realizado por la
irrigacin ya mencionada y la toma de datos necesarios para
realizar el presente informe.
Es todo cuanto tengo a bien de informarle, para los fines que
crea Ud. por conveniente.
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I. GENERALIDADES

El presente informe est referido a la visita de campo al FUNDO SACRAMENTO, que se

realiz con fecha 22 de Diciembre del 2016, en esta visita se pudo apreciar una Irrigacin en
vas de productividad propiedad del Consorcio Agrcola Moquegua SAC.

II. OBJETIVO

La visita tuvo como objetivo el poder reconocer el rea de terreno de cultivo de Vid (uva de
mesa) en la zona Anexo A del Fundo Sacramento Lote A, B y C, perteneciente al Consorcio
Agrcola Moquegua SAC (60% Peruano y 40% Chileno), y determinar el sistema de riego de
las parcelas, conocer el sistema de distribucin.
Conocer el procedimiento de Alimentacin de las tuberas principales a las tuberas
secundarias y estas a su vez transmitir por medio de tuberas de menor dimetro al cultivo de
la Vid (Uva de Mesa)

III. META

La meta de esta visita a campo fue reconocer como es el procedimiento de Irrigacin de una
plantacin de Vid, apreciar el procedimiento de Distribucin de Agua, desde los Reservorios
primarios y Secundarios, luego ver como esta agua es tratada por Maquinas que regulan sus
propiedades qumicas, fsicas y biolgicas.
Para luego trasmitirlas a las tuberas principales y as alimentar a todas las parcelas, en la
Irrigacin de Vid a cargo del Consorcio Agrcola Moquegua SAC. Se pudo apreciar que es una
Irrigacin con dos bloques principales, las cuales se diferencian por su cota de Terreno.

IV. LINEA DE CONDUCCION

1. UBICACIN GEOGRAFICA
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a. UBICACIN POLTICA

- PROVINCIA : Mariscal Nieto

- DISTRITO : Moquegua
- CENTRO POBLADO : San Antonio
- REGIN : Moquegua

b. UBICACIN GEOGRFICA

Coordenadas UTM
Norte Este Altitud
8092644 0296561 1621
c. UBICACIN ADMINISTRATIVA

- FUNDO SACRAMENTO ANEXO A

d. COLINDANTES

- NORTE : Cerro Blanco

- SUR : Carretera a Toquepala
- ESTE : Terrenos Eriazos
- OESTE : Canal Pasto Grande

2. ACCESIBILIDAD
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Los accesos para llegar a los canales son:

Uno por la trocha carrozable (a inicios de la Carretera Binacional) que une el Centro
Poblado de Chen Chen con la Carretera Toquepala.

Dos por la trocha que une el Centro Poblado de San Antonio con los sectores de
irrigacin cercanas a los canales a estudiar. Siendo esta la ruta que se tom para llegar
al lugar de la visita tomando punto de partida el parque La Alameda.

3. CLIMATOLOGA

- T mx. : 26.5 C
- T mn. : 11.5 C
- Precipitaciones : 0.8 mm
- Humedad relativa : 59 %
- Evaporacin : 4.7 mm
- Horas sol : 8.9 hrs./sol
- Vel. Viento : 2.1 m/seg

4. SUELOS:
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Por la alta conductividad elctrica del suelo (aproximadamente 25), se propuso
mejorar el suelo para tener un mejor cultivo, de este modo se hicieron zanjas a
lo largo de las parcelas de los lotes (Lote A), para rellenar con grandes
cantidades de abono, lo cual con el tiempo mejorar el suelo, sin necesidad de
lavarlo tantas veces.
Adems este mtodo servir para neutralizar el pH del suelo, puesto que por
ser muy cido, algunas de las plantas sembradas tenan zonas de sus hojas
quemadas.

5. TOPOGRAFA

La zona es ligeramente accidentada en los alrededores, y en la zona de trabajo

es llano con una baja pendiente.

6. REA DE RIEGO

El rea total de los lotes A, B y C es de 155 Ha.

DESCRIPCION DE LA IRRIGACIN CONSORCIO MOQUEGUA

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Del canal de Pasto Grande se puede apreciar varias irrigaciones pero en este caso la irrigacin
visitada fue la Irrigacin Consorcio Moquegua.
1. UBICACIN Y LOCALIZACION

- PROVINCIA : Mariscal Nieto

- DISTRITO : Moquegua

- CENTRO POBLADO : San Antonio

- REGIN : Moquegua

2. TOPOGRAFIA

3. AREA

Total : 155 ha
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Trabajadas : 55 ha

CAMARA DE BOMBEO

Cuenta con 2 posas, una de captacin y otra de distribucin alimentadas por agua del canal
pasto-grande.

La posa principal de captacin que es la ms grande tiene una capacidad de 40 000 m3

La posa pequea de distribucin tiene una capacidad de 3500 m3

Para la extraccin de agua de los reservorios se utilizan bombas del tipo flotador y se cuenta con 2
mdulos de riego A y B cada uno con las siguientes caractersticas:
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Mdulo de riego A:

Es ms pequeo porque solo riega la parte plana, no necesita de mucha fuerza contiene un solo
motor de 24 HP.

Cada mdulo riega un promedio de 16 ha los turnos de riego son de 4 a 5 ha. Para poder accionar
las bombas se necesita de ms de 100 HP con lo cual cuenta actualmente con un generador que
funciona con combustible que cuenta 130 HP.

Para la purificacin de esta agua se utilizan filtros de grava para ambas posas. Se utiliza una vlvula
de compuerta para controlar el flujo de agua en la irrigacin.

Mdulo de riego B:

Bomba capacidad: 120 m3/h

Motores: 2 motores con potencia: 61 HP
Filtros modelo tanque de grava su finalidad es filtrar el agua funcionando
automticamente, tiene un programador de retro lavado de filtro, est regulado para que
los tanques se laven cada 1 o 2 min y el agua la regresan al pozo de captacin de nuevo,
no es recomendable pero la ventaja es que el agua que usan no es de mucha turbidez.

Cada sistema de riego cuenta con un hidrmetro para saber el consumo que estn llevando en
cada lote, al final el objetico de rodo el riego es registrar cuanto se est gastando por hectrea.

Tableros de control

Son dos tableros, una para prender los motores y el otro para la distribucin, para los diferentes
mdulos de riego, el amperaje que debe marcar es de 400. Cuando baja es porque hay algn
problema. Un turno de riego cuenta con 4 o 5 vlvulas el rea que debe regar es 4 ha como
mximo. Las vlvulas en campo se abren automticamente.
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SISTEMA DE FERTILIZACIN

Los fertilizantes que usan son el nitrgeno, urea nitrato de amonio, cido fosfrico, nitrato de
potasio sulfato de magnesio y a veces el cido brico o nitrato de calcio para eso ya tienen un
aplantilla dada desde el inicio del cultivo hasta antes de la cosecha.

Funcionamiento

Existe tanques de distribucin donde se dosifica la cantidades, todos los fertilizantes

tienen parmetros de solubilidad, una vez que estn disueltos ingresan al sistema.
Tiene dos bloques de inyeccin de fertilizantes uno para cada mdulo, cada bloque es un
turno de riego.
100 litros de fertilizante debe pasarse en 30 a 40 min.
Todo el sistema funciona automticamente.

PARCELACION
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Est divida por lotes y con su numeracin respectiva con las siguientes caractersticas:

Lote
Variedad
Patrn
Fecha de plantacin
Distanciamiento
Nro. total de plantas
Nro. total de plantas/ha
rea

CONSOCIACIONES

Se divide en dos sectores, el sector de arriba y el sector de abajo.

CALICATAS
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Para calcular las horas de riego parten principalmente de calicatas o sistemas de sondeo.
En este caso la empresa trabaja mediante un sistema denominado irrimax que consiste en
sondas a 20, 40 y 60 cm para el campo.

Irrimax es un programa utilizado para analizar la humedad del suelo, lluvia y riego, salinidad y
otros sensores.

Adicionalmente el programa Irrimax integra la informacin de humedad de suelo, clima y

planta en forma grfica, lo que permite corregir las estrategias de riego en el tiempo,
perfeccionando as la gestin de riego.

PH: GRADO DE ACIDEZ

El pH controla muchas de las actividades qumicas y biolgicas que ocurren en el suelo tiene
una influencia indirecta en el desarrollo de las plantas.

El pH del suelo representa aspectos del clima, vegetacin e hidrologa del lugar donde el suelo
se ha formado.

El encargado nos indic que el suelo en este sector tena alta presencia de sales, la
concentracin de sales confiere al suelo unas propiedades muy particulares con efectos muy
nocivos para los cultivos.

Muchos problemas de salinidad en la agricultura son el resultado del manejo incorrecto del
riego y de la falta de drenaje apropiado en el suelo. La solubilidad de las sales aumenta con la
temperatura.

El proceso de acumulacin de sales en suelo est relacionado con el proceso de evaporacin.

Para evadir este problema se recomienda regar diariamente para que las sales salgan hacia
arriba y dejar libres a la races para que as estas races puedan absorber el agua pura sin
presencia de sales.

CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
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Todos los suelos frtiles contienen por lo menos pequeas cantidades de sales solubles. La
acumulacin de sales solubles en el suelo se atribuye principalmente a problemas de drenaje y
a la accin de riegos continuados seguidos de evaporacin y sequa.

Cuando un suelo tiene un exceso de sales solubles se le denomina selo salino. La medida de la
conductividad elctrica del suelo y de las aguas de riego permite estimar en forma casi
cuantitativa la cantidad de sales que contiene. El anlisis de ce en suelos se hace para
establecer si las sales solubles se encuentran en cantidades suficientes como para afectar la
germinacin normal de las semillas, el crecimiento de las plantas o la absorcin de agua por
parte de las mismas.

Las sales solubles que se encuentran en los suelos en cantidades superiores al 0.1% estn
formadas principalmente por los cationes y asociados con los aniones.

La CE de una solucin se mide a travs de la resistencia que ofrece el paso de la corriente, la

solucin que se encuentra entre los dos electrodos paralelos de la celda de conductividad al
sumergirla en la solucin.

La CE se informa siempre a 25 C porque vara con la temperatura. La variacin es del orden

de un 2% por cada C.

PENDIENTES
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La pendiente es el punto importante a definir, ya que a esta dependen factores como: si es
permisible la plantacin de vides en la zona, densidad de plantacin y orientacin de las filas.

Densidad de plantacin, esto es, la distancia entre plantas en filas y entre las filas. Dependiera
del objetivo vitcola, de la parcela, de la pendiente, de su forma, del sistema de conduccin,
del tipo de poda, de la maquinaria disponible, entre otras.

La orientacin de las filas, que generalmente se opta por una orientacin norte sur,
ligeramente desplaza hacia el este, unos 30, para aprovechar al mximo la radiacin solar.
Los efectos de la influyen mucho en la iluminacin de los racimos y en las horas de calor que
estos reciben. Las pendientes orientadas al sur al este tienen mejores iluminaciones al igual
que ocurre si las pendientes son mayores.

Se us el software GOOGLE EARTH para calcular la pendiente.

Punto 1: 1554 m.s.n.m

Punto 2: 1521 m.s.n.m

Distancia: 409.24 m

Pendiente: 8.064 %

USOS DE SUELO

En este caso los dos sectores estn usando la 100% para las plantaciones agrcolas que son la
Uva de diferentes tipos.
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La vid se adapta a un amplio rango de suelos, excepto a los que tienen pobre drenaje y alto
contenido de sal.

En general, prefiere los suelos de textura liviana, sueltos y profundos, de alrededor de un

metro, con un subsuelo igualmente liviano y permeable. Si la plantacin se va a realiza con
plantas injertadas se debe tener en cuenta que estas son ms sensibles al contenido de sal.

Los rendimientos ms elevados en uva se producen en terrenos profundos y frtiles. En los de

baja fertilidad y escasa profundidad los rendimientos son generalmente ms bajos; sin
embargo la calidad de la fruta suele ser mayor. El PH en que las vides se desarrollan mejor
oscila de 5 a 7, siendo siempre el PH 7 el ideal.

La uva es moderadamente sensible a la salinidad y el rendimiento puede disminuir

considerablemente en una CE 1.5 mmhos/cm, 10% a CE 2.5, 25% a CE 4.1, 50% a CE 6.7 y
100% a 12 mmhos/cm.

DISTRIBUCION DE RIEGO

El goteo es el sistema de riego ms eficiente para el cultivo de vid.

Distanciamiento 3*2 generalmente.
Los postes son de 5.5 cm de dimetro y 2.50 m de alto aproximando para ambos
casos.
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5 goteros de poste a poste.
Los riegos son realzados son cada 2 o 3 das dependiendo del tipo de plantacin.
La cantidad de riego por da es de 60 a 70 m3/ha.
Cada hora consumen 3 a 4 galones por hora, lo cual se sabe que se irriga 18 horas al
da.

DATOS IMPORTANTES:

- Las quebradas secas se han utilizado como drenaje natural, aun as es necesario generar
drenajes artificiales para que por all pueda drenar el agua con sal.
- El mtodo de riego es de bombeo por impulsin.
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- La zona del Fundo Sacramento es especial para el cultivo de vid, puesto que las plantaciones
estn expuestas a largas horas de sol, lo cual permite que los frutos obtenidos sean de mejor
calidad, como caracterstica importante el dulzor del fruto.
- En 1 plantacin de Vid deben de brotar 34 racimos, el tener mayor o menor cantidad es un
indicador de que no es un buen producto.
- La separacin entre plantas es de 2.00 m x 3.00 m (Crimson Seedless) y de 3.50 m x 1.50 m
(Summer Royal).
- El nmero total de plantas de la variedad Summer Royal en el lote A-4 por Ha. es de 1904,
teniendo un total de 7257 plantas.
- El nmero total de plantas de la variedad Crimson Seedless en los lotes A-1 y A-2 por Ha. es
de 1666, teniendo un total de 6283 plantas.
- Los agujeros de las mangueras del sistema de riego por goteo van cada 0.50 m.
- La altura de los postes en forma de Y es de 2.4 m.
- El dimetro de los puntales de sostenimiento es de 3.
- El espaciamiento entre cordeles es de 0.28 m, el cual tiene un dimetro de 2.50 mm, el cual
viene en un rollo de 50 kg.
- La captacin se da para un canal de concreto armado de seccin de 1 x 1.5 metros con una
pendiente con juntas de construccin (a cada 3 metros) con wter stop el cual tiene una
compuerta de derivacin para flujos excedentes
- El canal tiene una capacidad para aproximadamente 1000 litros
- Los tipos de uva son: verde, amarrilla

CONCLUSIONES

La irrigacin cuenta con unas condiciones climticas productivas que permite tener un
gran potencial para la produccin agrcola en este caso de la vid.
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Existe un avance importante en lo que es la tecnologa que se emplea en la irrigacin
que permite una mayor produccin y econmica para el productor.

La planificacin de la irrigacin visitada y las dems que se encuentran en la misma

zona, que buscan mejorar la calidad de produccin en la regin, adems de servir
como modelo para los dems productores para lograr una produccin de mejor
calidad y tener mayores opciones en el mercado nacional u en un periodo cercano a
un mercado internacional.

PANEL FOTOGRAFICO
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Fundo Sacramento actualmente.

Plantaciones de Vid.
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Amarres respectivos que se le da a la Vid.

Goteros.
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Instrumento utilizado para conectar Cables de Acero para que las plantaciones de Vid al
crecer puedan quedar suspendidas y no tener contacto con el suelo.
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Sistema de Vlvulas para la alimentacin de las parcelas.

Contenedores de Basura-Reciclaje.
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Plantas de Vid almacenados cubiertos por Malla Rache.

Fosa Secundaria con un Volumen de Abastecimiento de 3500 m3.

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Cuarto de Mquinas.
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Escaleras para recoger la vid.

Con este aparato se mide la precipitacin, viento.