Anda di halaman 1dari 15

TUGAS KELOMPOK

PRAKTIKUM DASAR-DASAR MANAGEMENT AGRIBISNIS


ANALISIS PENDAPATAN USAHA TANI KELAPA SAWIT 10 HEKTAR
DI DESA SUNGAI AKAR
KECAMATAN BATANG GANSAL
KABUPATEN INDRAGIRI HULU

DISUSUN OLEH:

KELOMPOK III

NAMA NIM

JONATAN K.B SIANTURI 1606115671

MUHAMMAD IRFAN WARDANI 1606116183

FREEDY SOLAVIDE 1606123695

JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN


UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2017
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
Kelapa sawit merupakan komiditi utama perkebunan di Indonesia. Yang memiliki peranan
dan arti penting bagi pembangunan perkebunan nasional. Komoditas kelapa sawit mempunyai
peran yang cukup strategis dalam perekonomian Indonesia.Pertama, minyak sawit merupakan
bahan utama minyak goreng, sehingga pasokan yang kontinu ikut menjaga kestabilan harga
minyak goreng. Kedua, sebagai salah satu komoditas pertanian andalan ekspor non
migas,komoditas ini memiliki prospek yang baik sebagai sumber perolehan devisa maupun pajak.
Ketiga, dalam proses produksi maupun pengolahan juga mampu menciptakan kesempatan kerja
dan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Pengembangan agribisnis kelapa sawit masih mempunyai prospek, ditinjau dari
prospek harga, ekspor dan pengembangan produk. Secara internal, pengembangan
agribisnis kelapa sawit didukung potensi kesesuaian dan ketersediaan lahan,
produktivitas yang masih dapat meningkat dan semakin berkembangnya industri hilir.

1.2 Tujuan
Tujuan dilakukan pengamatan ini adalah sebagai berikut:
1. Mengetahui Analisa modal perkebunan Kelapa sawit Area 10 Ha wilayah
2. Mengetahui Keuntungan Analisis usaha tani kelapa sawit Area 10 Ha.
II. TINJAUN PUSTAKA
2.1 Budidaya kelapa sawit
Kelapa sawit merupakan tanaman multiguna. Tanaman ini mulai banyak
menggantikan posisi penanaman komoditas perkebunan lain, yaitu tanaman
karet. Tanaman sawit kini tersebar di berbagai daerah di Indonesia (Suwarto,
2010).
Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) berasal dari Nigeria, Afrika
Barat. Kelapa sawit merupakanan tanaman monokotil. Tanaman ini berakar
serabut yang berfungsi sebagai penyerap unsur hara dalam tanah, respirasi
tanaman dan sebagai penyangga berdirinya tanaman. Batangnya tidak
mempunyai kambium dan umumnya tidak bercabang. batang kelapa sawit
berbentuk silinder dengan diameter 20-75 cm. pada tanaman muda, batang
tidak terlihat karena tertutup oleh pelepah daun.
Daun kelapa sawit mirip daun kelapa, yaitu membentuk susunan daun
majemuk, bersirip genap, dan bertulang daun sejajar. Daun-daun ini
membentuk pelepah yang panjangnya mencapai lebih dari 7,5-9 m. Kelapa
sawit merupakan tanaman berumah satu (monoecious), artinya bunga jantan
dan betina terdapat dalam satu tanaman serta masing-masing terangkai dalam
satu tandan. Rangkaian bunga jantan dihasilkan dengan siklus yang bergantian
dengan bunga betina sehingga pembungaan secara bersamaan jarang terjadi.
Buah (fructus) pada kelapa sawit dihasilkan setelah tanaman berumur 3,5
tahun dan diperlukan waktu 5-6 bulan dari penyerbukan hingga buah matang
dan siap dipanen (Fauzi, 2002).
Luasnya daerah-daerah Indonesia yang berpotensi untuk diusahakan
menjadi areal
perkebunan mendukung pertumbuhan bisnis tanaman kelapa sawit di Indonesia.
Selain itu, faktor lain yang mendukung pertumbuhan tanaman perkebunan
adalah faktor agroklimat. Dari sisi agroklimat, tanaman kelapa sawit dapat
tumbuh pada ketinggian 100-1.700 m dpl, curah hujan 2.000-3.000 mm/tahun,
suhu 22-32 C dengan kelembapan 80-90 %, serta pH tanah 4,0-6,0
(Anonimous, 2008).
III. ANALISA TABEL
3.1 Perhitungan Biaya Awal
Untuk biaya awal pembuatan dihitung dari jumlah lahan yang dibeli dan harga
lahan disesuaikan dengan wilayah yang di pilih, Peralatan Semprot, dan Bibit sawit
yang dibeli.
Note: Catatan Bibit yang dibeli merupakan bibit ungul.

Analisis Usaha Perkebunan Kelapa Sawit Tahun I


10 Hektar
No Harga Satuan
Deskripsi Volume Satuan Total
. (Rp)
1 BIAYA PRODUKSI
A.Biaya Tetap
Tanah(Lahan) 10 Hektar Rp 30.000.000 Rp 300.000.000
Mesin Semprot 2 Unit Rp 1.200.000 Rp 2.400.000
Bibit Sawit 144 Per Hektar Rp 50.000 Rp 7.200.000
10 Hektar Rp 7.200.000 Rp 72.000.000
Total Biaya Produksi Rp 381.600.000
3.2 Pengelolaan lahan.
Dalam melakukan pengolahan membutuhkan waktu 1bulan dan membutuhkan
10 org pekerja, untuk pemancangan dan pembuatan lubang tanam.
1.Persiapan Lahan
Pembukaan Lahan 30 Hari Rp 80.000 Rp 2.400.000
10 Orang Rp 2.400.000 Rp 24.000.000
Pemancangan 7 Hari Rp 80.000 Rp 560.000
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
Pembuatan Lubang Tanam 7 Hari Rp 80.000 Rp 560.000
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
Penanaman 10 Hari Rp 80.000 Rp 800.000
10 Orang Rp 800.000 Rp 8.000.000
Pupuk Urea 720 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 1.584.000
Pupuk Kcl 432 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 1.036.800
Pupuk Phonska 864 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 2.073.600
3 Kali/Tahun Rp 4.694.400 Rp 14.083.200
Biaya Pemupukan 3 Hari Rp 80.000 Rp 240.000
3 Orang Rp 240.000 Rp 720.000
3 Kali/Tahun Rp 720.000 Rp 2.160.000
Total Biaya Persiapan Rp 59.443.200
3.3 Pemeliharaan
Tahun pertama diadakan pemeliharan dengan analisis pemeliharaan meliputi
Pengendalian Gulma, racun, pembuatan jalan angkut.
2.Pemeliharaan
Hari(4
Pengendalian Gulma 7 Rp 80.000 Rp 560.000
Kali/Tahun)
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
Racun 5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
4 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 18.000.000
Pembuatan Jalan Angkut 7 Hari Rp 80.000 Rp 560.000
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
Total Biaya Pemeliharaan Rp 29.200.000

Total Biaya Tahun I Rp 470.243.200

3.4 Pemeliharan Tahun Ke II


Pada tahun Ke II dan III kembali dilakukan pemeliharaan dengan kegiatan
pemeliharaan meliputi pemyemprotan racun dan dibeli dalam satuan Galon. Setelah
itu dilakukan pemupukan menggunakan pupuk Urea, Kcl, dan Phonska.
Tahun Ke II dan III

No Deskripsi Volume Satuan Harga Satuan(Rp) Total


1 Pemeliharaan 7 Hari(4 Kali/Tahun) Rp 80.000 Rp 560.000
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
4 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 18.000.000
Total 1 Tahun Rp 23.600.000
2 Tahun Rp 23.600.000 Rp 47.200.000

Pupuk Urea 720 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 1.584.000


Pupuk Kcl 432 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 1.036.800
Pupuk phonska 864 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 2.073.600
3 Kali/Tahun Rp 4.694.400 Rp 14.083.200
2 Tahun Rp 14.083.200 Rp 28.166.400
Total Biaya Rp 75.366.400
3.5 Panen pertama pada Tahun IV
Pada tahun Ke IV dilakukan pemanenan dan dibeli beberapa alat panen dengan
total dan biaya pada table dibawah ini.
Tahun Ke IV
Harga Satuan
No. Deskripsi Volume Satuan Total
(Rp)
1 Alat Panen
Dodos 2 Unit Rp 80.000 Rp 160.000
Angkong 2 Unit Rp 350.000 Rp 700.000
Tojok 3 Unit Rp 30.000 Rp 90.000
Total Biaya Rp 950.000
2 Tenaga Kerja 1 Hari Rp 80.000 Rp 80.000
4 Orang Rp 80.000 Rp 320.000
Total 36 Kali/Tahun Rp 320.000 Rp 11.520.000
Biaya
3
Pemupukan
Pupuk Urea 2000 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 4.400.000
Pupuk Kcl 1500 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 3.600.000
Pupuk Phonska 1750 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 4.200.000
Total 3 Kali/Tahun Rp 12.200.000 Rp 36.600.000
Hari(4
4 Pemeliharaan 7 Rp 80.000 Rp 560.000
Kali/Tahun)
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
4 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 18.000.000
Total Pemeliharaan 23.600.000
5 Hasil Panen
Tanaman Muda 10000 Kg/Ha/Tahun Rp 1.000 Rp 10.000.000
10 Ha Rp 10.000.000 Rp 100.000.000
Total Pengeluaran Tahun IV Rp72.670.000
Total Pemasukan Rp 27.330.000
3.6 Tabel pengeluaran dari Tahun ke V
Berikut pengeluaran dan Pemanenan dari Tahun Ke V.
Tahun Ke V
Harga Satuan
No. Deskripsi Volume Satuan Total
(Rp)
1 Tahun V
Tenaga Kerja 1 Hari Rp 100.000 Rp 100.000
4 Orang Rp 100.000 Rp 400.000
36 Kali/Tahun Rp 400.000 Rp 14.400.000

Biaya
Pemupukan
Pupuk Urea 2500 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 5.500.000
Pupuk Kcl 2000 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 4.800.000
Pupuk Phonska 2250 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 5.400.000
3 Kali/Tahun Rp 15.700.000 Rp 47.100.000

Hari(4
Pemeliharaan 7 Rp 80.000 Rp 560.000
Kali/Tahun)
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
4 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 18.000.000
Total Rp 23.600.000

Hasil Panen
Tanaman Muda 12000 Kg/Ha/Tahun Rp 1.000 Rp 12.000.000
10 Ha Rp 12.000.000 Rp 120.000.000

Pendapatan Rp 34.900.000
Pengeluaran Rp 85.100.000
3.7 Tabel ke VI

Harga Satuan
No. Deskripsi Volume Satuan Total
(Rp)
1 Tahun VI
Tenaga Kerja 1 Hari Rp 100.000 Rp 100.000
4 Orang Rp 100.000 Rp 400.000
36 Kali/Tahun Rp 400.000 Rp 14.400.000

Biaya Pemupukan
Pupuk Urea 3000 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 6.600.000
Pupuk Kcl 2500 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 6.000.000
Pupuk Phonska 2750 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 6.600.000
3 Kali/Tahun Rp 19.200.000 Rp 57.600.000

Pemeliharaan 7 Hari(4 Kali/Tahun) Rp 80.000 Rp 560.000


10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
4 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 18.000.000
Total Rp 23.600.000

Hasil Panen
Tanaman Muda 14000 Kg/Ha/Tahun Rp 1.000 Rp 14.000.000
10 Ha Rp 14.000.000 Rp 140.000.000

Pendapatan Rp 44.400.000
Pengeluaran Rp 95.600.000
3.8 Hasil panen tahun ke VII
Tahun Ke VII
Volum Harga Satuan
No. Deskripsi Satuan Total
e (Rp)
1 Tahun VII
Tenaga Kerja 1 Hari Rp 100.000 Rp 100.000
4 Orang Rp 100.000 Rp 400.000
36 Kali/Tahun Rp 400.000 Rp 14.400.000

Biaya
Pemupukan
Pupuk Urea 4000 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 8.800.000
Pupuk Kcl 3000 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 7.200.000
Pupuk Phonska 3500 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 8.400.000
3 Kali/Tahun Rp 24.400.000 Rp 73.200.000

Hari(4
Pemeliharaan 7 Rp 80.000 Rp 560.000
Kali/Tahun)
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
3 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 13.500.000
Total Rp 19.100.000
Hasil Panen
Tanaman Muda 20000 Kg/Ha/Tahun Rp 1.000 Rp 20.000.000
10 Ha Rp 20.000.000 Rp 200.000.000

Pendapatan Rp 93.300.000
Pengeluaran Rp 106.700.000
3.9 Hasil Panen tahun Ke VIII
Tahun Ke VIII
Volum Harga Satuan
No. Deskripsi Satuan Total
e (Rp)
1 Tahun VIII
Tenaga Kerja 1 Hari Rp 100.000 Rp 100.000
4 Orang Rp 100.000 Rp 400.000
36 Kali/Tahun Rp 400.000 Rp 14.400.000

Biaya
Pemupukan
Pupuk Urea 4500 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 9.900.000
Pupuk Kcl 3500 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 8.400.000
Pupuk Phonska 4000 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 9.600.000
Rp
3 Kali/Tahun Rp 83.700.000
27.900.000

Hari(4
Pemeliharaan 7 Rp 80.000 Rp 560.000
Kali/Tahun)
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
3 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 13.500.000
Total Rp 19.100.000

Hasil Panen
Tanaman Muda 23000 Kg/Ha/Tahun Rp 1.000 Rp 23.000.000
Rp
10 Ha Rp 230.000.000
23.000.000

Pendapatan Rp 112.800.000
Pengeluaran Rp 117.200.000
3.10 Hasil Panen tahun Ke IX
Tahun Ke IX
Volum Harga Satuan
No. Deskripsi Satuan Total
e (Rp)
1 Tahun IX
Tenaga Kerja
1 Hari Rp 100.000 Rp 100.000
Panen
4 Orang Rp 100.000 Rp 400.000
36 Kali/Tahun Rp 400.000 Rp 14.400.000

Biaya Pemupukan
Pupuk Urea 5000 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 11.000.000
Pupuk Kcl 4000 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 9.600.000
Pupuk Phonska 4500 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 10.800.000
3 Kali/Tahun Rp 10.800.000 Rp 32.400.000

Hari(4
Pemeliharaan 7 Rp 80.000 Rp 560.000
Kali/Tahun)
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
3 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 13.500.000
Total Rp 19.100.000

Hasil Panen
Tanaman Muda 24000 Kg/Ha/Tahun Rp 1.000 Rp 24.000.000
10 Ha Rp 24.000.000 Rp 240.000.000

Pendapatan Rp 174.100.000
Pengeluaran Rp 65.900.000
3.11 Tabel Panen Tahun Ke X
No Harga Satuan
Deskripsi Volume Satuan Total
. (Rp)
1 Tahun X
Tenaga Kerja Panen 1 Hari Rp 100.000 Rp 100.000
4 Orang Rp 100.000 Rp 400.000
36 Kali/Tahun Rp 400.000 Rp 14.400.000

Biaya Pemupukan
Pupuk Urea 5500 Kg/10 Ha Rp 2.200 Rp 12.100.000
Pupuk Kcl 4500 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 10.800.000
Pupuk Phonska 5000 Kg/10 Ha Rp 2.400 Rp 12.000.000
3 Kali/Tahun Rp 12.000.000 Rp 36.000.000

Hari(4
Pemeliharaan 7 Rp 80.000 Rp 560.000
Kali/Tahun)
10 Orang Rp 560.000 Rp 5.600.000
5 Galon/20ltr Rp 900.000 Rp 4.500.000
3 Per Tahun Rp 4.500.000 Rp 13.500.000
Total Rp 19.100.000

Hasil Panen
Tanaman Muda 26000 Kg/Ha/Tahun Rp 1.000 Rp 26.000.000
10 Ha Rp 26.000.000 Rp 260.000.000

Pendapatan Rp 190.500.000
Pengeluaran Rp 69.500.000
3.12Total pemasukan selama 10 Tahun dan pengurangan Modal yang
dikeluarkan.
Analisis dilakukan di Desa sungai Akar Kecamatan Batang Gansal Kabupaten
Indragiri Hulu.
Total Pemasukan Selama 10 Tahun Dikurangi Modal
Tahun Pengeluaran Pendapatan Bersih
1 Rp 470.243.200
2 dan 3 Rp 75.366.400
4 Rp 72.670.000 Rp 27.330.000
5 Rp 85.100.000 Rp 34.900.000
6 Rp 95.600.000 Rp 44.400.000
7 Rp 106.700.000 Rp 93.300.000
8 Rp 117.200.000 Rp 112.800.000
9 Rp 65.900.000 Rp 174.100.000
10 Rp 69.500.000 Rp 195.000.000
Total Pendapatan
Bersih Rp 136.220.400
Dari Hasil Yang didapat selama 10 tahun, modal yang diinvestasikan sudah dapat
kembali
DAFTAR PUSTAKA
A.T. Mosher. 1987. Ilmu Usahatani dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani
perkebunan . Raja grafindo persada. Jakarta
Anonimous. 2008. Panduan budidaya kelapa sawit. Erlangga. Jakarta
Fauzi. 2002. Budidaya dan Pemanfaatan limbah kelapa sawit. Raja grafindo persada.
Jakarta
Fauzi. 2012. Budidaya dan Pemanfaatan limbah kelapa sawit. Raja grafindo persada.
Jakarta
Hadisaputro. 1973. Usaha tani perkebunan. gramedia. jakarta
Hernanto. 1988. Pengetahuan Usahatani Indonesia. Erlangga. Jakarta
Makeham. 1999. Pengetahuan usaha tani perkebunan. Erlangga. Jakarta
Suwarto. 2010. Budidaya dan pengolahan kelapa sawit. Kanisius: Yogyakarta