FIZIOLOGIA CELULEI VEGETALE

Proprietile fiziologice ale

materiei vii celulare
- Metabolismul
- Creterea
- Dezvoltarea
- mbtrnirea i moartea
- Sensibilitatea i excitabilitatea
- Micarea
- Adaptarea
Metabolismul reprezint totalitatea schimburilor de substan i
energie dintre organismele vii i mediul lor de via, precum i
transformrile intermediare din celula vie. Metabolismul este
funcia esenial a vieii i cuprinde dou laturi:
- anabolismul sau asimilaia, care const n absorbia de substane
i energie i sinteza substanelor organice proprii;
- catabolismul sau dezasimilaia, care const n degradarea
substanelor organice asimilate i degajarea energiei.
n primele faze de vegetaie, n timpul creterii, predomin
anabolismul, care duce la acumularea substanelor organice n
plante. La maturitate fiziologic, cele dou procese se
echilibreaz, iar spre sfritul perioadei de vegetaie predomin
catabolismul. Metabolismul este influenat de factori interni, cum
este aciunea enzimelor, vitaminelor, hormonilor i de factori
externi, cum sunt temperatura, lumina, apa, srurile minerale,
CO2 etc.
Creterea reprezint sporirea volumului i greutii esuturilor i organelor
plantei pe baza nmulirii celulelor i a procesului de anabolism.
Dezvoltarea const n apariia organelor de reproducere, fiind reprezentat
de nflorirea plantelor, care se continu cu procesele de fructificare. n
aceast faz a vegetaiei, n plant exist un echilibru ntre anabolism i
catabolism.
mbtrnirea i moartea. mbtrnirea sau senescena const n
diminuarea activitii fiziologice i predominarea procesului de catabolism.
Moartea const n ncetarea complet i ireversibil a activitii fiziologice.
Sensibilitatea i excitabilitatea reprezint proprietatea materiei vii celulare
de a percepe i de a reaciona la aciunea unor excitani interni sau externi.
Micarea este proprietatea protoplasmei de a se deplasa sub forma unor
cureni citoplasmatici, intracelular.
Adaptarea constituie un ansamblu de modificri metabolice efectuate n
corelaie cu factorii de mediu.