Majalah Digital BisnisUKM Edisi Maret 2016 PDF
Majalah Digital BisnisUKM Edisi Maret 2016 PDF
Komisaris
Fenomena pergeseran trend dari kalangan Kali ini Majalah Digital BisnisUKM Edisi 35
Rehardeni
pemilik modal yang saat ini ingin membangun usaha akan menggali sejauh mana potensi bisnis franchise di
dengan cara instan, menjadi salah satu faktor pendorong tahun 2016. Simak kiat sukses dari para pengusaha
Pemimpin Umum Redaktur Pelaksana
S. Jabat Kaban R. Niwa perkembangan bisnis waralaba di Indonesia. Ya, sepuluh franchise di Indonesia untuk bisa tetap bertahan
tahun terakhir, masyarakat di Indonesia seakan terbius menghadang kompetitor, mengikuti perkembangan
oleh pesona bisnis waralaba. Mereka meyakini bisnis teknologi, dan mengatasi kondisi geografis di negara
franchise atau waralaba merupakan pilihan tepat untuk Indonesia.
Desain / Layout Alamat
bisa mendatangkan untung berlipat tanpa harus repot-
Arief R PT. Lantabura Media
repot merintis bisnis dari nol. Yang terpenting, sebelum menjatuhkan
Jl. Baru Mulungan No. 15
Staf Redaksi Gondanganpenen, pilihan di bisnis kemitraan, amati sudah berapa lama Ia
Dwi Susanti Sendangadi, Terbukti saat ini omzet dari bisnis waralaba membuka usaha, berapa banyak cabang yang Ia punya,
Mlati, Sleman, Yogyakarta mencapai angka sekitar Rp200 triliun per tahun. Jumlah dan jangan sungkan untuk survey langsung ke lapangan
Liputan Indonesia guna melihat respon konsumen di salah satu gerai
tersebut tentu bukanlah angka yang kecil, inilah yang
Heru Hernawan
menjadikan bisnis waralaba masih memiliki potensi yang cabangnya. Jatuhkan pilihan Anda pada brand waralaba
A Rakhmat Kontak
Telepon 0274 4360 789 sangat besar. yang tepat, dan kantongin untung berlipat setiap
Pemasaran HP/SMS 0813 2961 2111 bulannya. Salam sukses.
Anto Email Apalagi memasuki era MEA 2016, diprediksi
support@bisnisukm.com ada lebih dari 230 merek waralaba asing yang mulai Wassalamu'alaikum Warahmatullahi
IT
berkembang di Indonesia. Tentu jumlah tersebut akan Wabarakatuh
Nanang Rukmana Website
www.bisnisUKM.com terus bertambah mengingat Indonesia kini tumbuh
Keuangan menjadi pasar yang cukup potensial bagi para pengusaha Salam Sukses
Ida R. asing untuk mengembangkan pasar dan jaringan
usahanya.
@bisnisUKM
Laporan Utama
Contents MARET 2016
Redaksi
02 Dari Redaksi
04 Laporan Utama
77 Direktori Bisnis
04 61 Kabar MEA, Inovasi Kemasan Produk UKM Untuk Hadapi MEA 2016
75 Mesin UMKM, Mesin Pengemas Otomatis
Peluang Bisnis Franchise Masih Terbuka Lebar
P erkembangan minat masyarakat terhadap investasi di bidang bisnis, secara dak langsung
mendorong pertumbuhan franchise yang ada di Indonesia. Beragam jenis penawaran
investasi melalui sistem kemitraan, mendapatkan respon yang cukup baik dari para calon
investor.
Hal ini dibuk kan dengan menjamurnya berbagai macam produk maupun jasa di pasaran
yang saat ini lebih banyak ditawarkan dengan sistem kemitraan atau yang biasa dikenal dengan
sebutan franchise/ waralaba.
Beberapa keunggulan bisnis dengan waralaba mulai dilirik oleh pelaku usaha kelas
sistem kemitraan diantaranya dalam hal kakap sebagai pegangan bilamana kerajaan
permodalan yang cukup jelas, dukungan sistem bisnis mereka mulai tergoncang atau tutup
manajemen yang sudah mantap, serta dukungan akibat anjloknya harga komoditas.
Booth Franchise merupakan sarana berjualan yang
media pemasaran yang juga tak kalah menarik.
efek f dan dinamis.
Tidaklah heran bila saat ini banyak calon investor Sampai saat ini, bisnis franchise di
yang tertarik menjalankan bisnis franchise, bidang food & beverage masih tetap menjadi
karena pada dasarnya franchise menjadi salah primadona para investor karena bisnis ini dinilai
satu alterna f bagi para pemula untuk memulai paling kuat menghadapi pergolakan pasar.
bisnis dengan mudah. Meskipun minat konsumen cenderung naik
turun, namun kebutuhan akan makanan dan
Menurut data Kementrian Perdagangan minuman tak akan bisa mereka hindari. Kondisi
Indonesia, dalam kurun waktu enam tahun inilah yang pada akhirnya membuat bisnis
terakhir ini pertumbuhan bisnis waralaba di franchise food & beverage kini sukses merajai
negara kita mencapai angka 35%. Bahkan di pasar lokal maupun internasional.
tahun 2015 silam pertumbuhan bisnis franchise
rata - rata m e n ca p a i 1 5 - 2 0 % d a r i ta h u n Yang terpen ng, agar tak kalah bersaing
sebelumnya. dengan bisnis franchise asing, waralaba lokal
se daknya harus memiliki kriteria seper
Ternyata dak hanya itu saja kabar berikut, telah sukses dan didukung manajemen
gembiranya, pelemahan ekonomi yang terjadi yang matang, berciri khas unik, memiliki SOP
beberapa waktu yang lalu bukannya yang jelas dan tentunya mengantongi HAKI.
menurunkan minat calon investor namun justru
menjadi salah satu momentum pertumbuhan
bisnis franchise di Indonesia. Pada kondisi
perekonomian yang dak pas tersebut, bisnis
yang Anda tawarkan semakin kokoh berdiri, dan dengan baik. Lakukan seleksi sebelum
dapat berjalan sukses dikemudian hari. menentukan mitra, karena dak orang
berpotensi menjadi mitra yang baik dalam
3. S e l e s a i k a n m a s a l a h p e r i z i n a n jangka waktu yang cukup lama.
sebelummenawarkan kemitraan. Sebab
dalam dunia bisnis, masalah perizinan sering 5. Tawarkan perjanjian yang jelas dan
Franchise Gathering sebagai ajang sharing dan menjadi salah satu kendala yang mungkin transparan. Susunlah perjanjian dengan
mempertajam visi-misi berbisnis. muncul ditengah perjalanan usaha bila dak lengkap, jelas, mudah dipahami, terbuka
diurus sedini mungkin. dan dak merugikan salah satu pihak.
yang Anda tawarkan semakin kokoh berdiri, se ap mitra membutuhkan pengawasan dan
dan dapat berjalan sukses dikemudian hari. p e n d a m p i n ga n d a l a m m e n j a l a n ka n
bisnisnya.
3. S e l e s a i k a n m a s a l a h p e r i z i n a n
sebelummenawarkan kemitraan. Sebab Pen ng bagi franchisee (mitra) :
dalam dunia bisnis, masalah perizinan sering 1. Pelajari dan susunlah strategi untuk
menjadi salah satu kendala yang mungkin menjalankan bisnis franchise yang telah
muncul ditengah perjalanan usaha bila dak Anda beli. Setelah membeli franchise bukan
diurus sedini mungkin. berar semua urusan Anda serahkan pada
sistem yang diberikan franchisor. Karena
4. Dalam menjalankan bisnis franchise, hal kesuksesan bisnis franchise bergantung
utama yang harus Anda perha kan adalah pada tangan Anda, bukan di tangan
mencari mitra yang bisa diajak kerjasama franchisor.
dengan baik. Lakukan seleksi sebelum 2. Perha kan perjalanan bisnisnya sebelum
menentukan mitra, karena dak orang Anda memutuskan untuk bergabung dengan
berpotensi menjadi mitra yang baik dalam franchisor tersebut. Cari tahu berapa lama
jangka waktu yang cukup lama. perusahaan tersebut berdiri, berapa lama
difranchisekan, apakah merek yang dimiliki
5. Tawa r ka n p e r j a n j i a n ya n g j e l a s d a n cukup kuat, apakah SOP yang dimiliki benar-
transparan. Susunlah perjanjian dengan benar matang, siapa pemiliknya, bagaimana
lengkap, jelas, mudah dipahami, terbuka dan perizinannya, dll.
dak merugikan salah satu pihak.
3. Sebelum memutuskan membeli franchise,
6. Lakukan monitoring untuk mengetahui mintalah informasi tentang laporan
perkembangan bisnis mitra Anda. Sebagai keuangannya. Periksa laporan keuangan
franchisor jangan lepas tangan ke ka bisnis yang dimiliki perusahaan tersebut, agar
Anda sudah dijalankan franchisee. Karena Anda dapat mengetahui bisnis tersebut
Buku karangan Greg Nathan, sebelum memulai mencari
mitra bisnis ada baiknya Belajar dari buku-buku
tentang bisnis Franchise.
Peluang Bisnis
Target Pasar
Target pasar franchise laundry adalah
para pemula atau pencari usaha yang berminat
menjalankan bisnis jasa binatu tanpa perlu Memulai Bisnis Franchise Laundry
memulainya dari nol. Banyaknya konsumen yang Seiring dengan perkembangan teknologi
membutuhkan jasa laundry seper para dan gaya hidup masyarakat modern yang
mahasiswa, anak kost, para pegawai, serta cenderung dak memiliki banyak waktu untuk
Untuk bisnis loundry mesin loundry harus berkualitas masyarakat umum yang dak memiliki cukup mencuci baju-baju kotornya, bisnis laundry
dan mudah digunakan.
waktu untuk mencuci sendiri di rumah. tentu menjadi salah satu jenis usaha yang dak
Membuat pangsa pasar bisnis ini cukup luas, dan pernah berhen dicari konsumen. Inilah yang
menjadi ladang bisnis yang sangat potensial membuat jumlah franchise laundry kian
untuk digarap. menjamur.
menggiurkan, namun belum tentu semuanya
memberikan untung besar. Karena itu Keuntungan Bisnis Franchise Laundry
Se ap harinya
ngkat kebutuhan konsumen
akan jasa laundry semakin menunjukan
peningkatan yang cukup signikan
dan bertambah.
sebaiknya cari informasi tentang prol
perusahaan tersebut, mulai dari siapa
pemiliknya, berapa lama mulai berjalan,
bagaimana SOP yang ditawarkan, bagaimana
laporan keuangannya, dan seberapa besar
respon masyarakat terhadap brand tersebut.
Se ap harinya ngkat kebutuhan
ko n s u m e n a ka n j a s a l a u n d r y s e m a k i n
menunjukan peningkatan yang cukup signikan.
Sehingga berinvestasi di bisnis franchise laundry
menjanjikan keuntungan yang cukup besar,
karena peluang pasar bisnis tersebut juga
Sehingga Anda dak salah memilih kemitraan. semakin terbuka lebar.
lebih terlihat menarik dibandingkan bisnis tersebut. Strategi ini akan memudahkan para
laundry non kemitraan. Sehingga konsumen pelaku usaha untuk menginformasikan
Design brand, neon box, banner dan spanduk lebih tertarik untuk mampir dan menggunakan keberadaan bisnisnya kepada khalayak ramai,
sebagai alat untuk menarik perha an konsumen. jasa laundry dengan sistem franchise. sehingga franchise laundrynya diketahui para
konsumen yang melewa lokasi tersebut.
Selain penampilannya yang cukup menarik,
pemasaran bisnis franchise laundry didukung Selanjutnya para franchisee juga dapat
dengan peralatan promosi yang cukup menarik. menggunakan brosur atau pamet untuk
Misalnya saja neon box atau papan nama yang mempromosikan bisnisnya ke masyarakat
bertuliskan nama franchise dan logo dari brand sekitar. Dengan demikian jumlah konsumen
yang mengetahui keberadaan bisnis Anda
semakin meningkat se ap harinya. Anda juga
bisa membuat program promosi menarik
seper misalnya gra s antar jemput cucian, atau
bisa juga memberikan bonus menarik lainnya
s e p e r b o n u s g ra s c u c i 2 k g d e n ga n
mengumpulkan 10 nota dari laundry Anda, dan
lain sebagainya.
Rp 1.225.500,00
Lain-lain Rp 90.200,00
Total Rp 10.137.300,00
Pendapatan kiloan
Total Rp 24.510.000,00
N a m u n d e n ga n kete l ate n a n d a n
Owner Daddys Takoyaki dan produk keyakinannya, lambat laun bisnis makanan
jepang yang diberi nama Daddys Takoyaki ini
mulai memiliki pelanggan se a dan dak hanya
itu saja, pelanggan baru juga terus berdatangan.
Alhamdulilah pernah kami menyentuh omset
Rp 1 juta dalam satu hari saat itu, ceritanya
sembari mengingat kenangan di awal merin s
usaha.
brand produk Daddys Takoyaki. Tidak berhen kami dan mitra kami kedepannya, begitu
disitu saja, Fadli juga mulai membuat SOP agar terangnya.
bisnis yang Ia jalankan mudah diduplikasikan Dan terbuk , pada awal tahun 2015 Fadli mulai
Booth/gerobak Daddys Takoyaki di salah satu kepada calon mitra bisnisnya. mengembangkan sistem kemitraan untuk bisnis
mall di Indonesia. takoyaki yang Ia jalankan. Dan Alhamdulillah
Awalnya kami hanya menjual 1 menu, saat ini kami Daddys Takoyaki sudah tersebar
yaitu takoyaki. Namun saat ini kami sudah di Jakarta, Tangerang, Palembang, Samarinda,
memiliki total 5 menu, seper takoyaki, Bandung, Depok, Kepulauan Riau, dan beberapa
okonomiyaki (pizza jepang), greentea, sosis daerah lainnya. Ternyata camilan khas negeri
bakar dan bakso bakar. Kami juga membuat SOP sakura ini cukup digemari oleh masyarakat
agar bisnis kami mudah diduplikasi, dengan Indonesia, karena semua diracik sesuai dengan
harapan akan menambah omset dan prot untuk lidah orang Indonesia, kata Fadli kepada m
liputan BisnisUKM.com.
Info Bisnis
Saat ini kami memiliki total 20 menu dengan kompe tor. Solusi yang kami lakukan
dengan hampir 85% hasil produksi sendiri. Kini dengan memberikan jenjang karir dan gaji yang
Daddys sudah memiliki 11 outlet ak f dan sudah cukup untuk se ap divisi, tandas pengusaha
memiliki home produksi dan mini oce. Jumlah muda yang pernah mendapatkan penghargaan
total karyawan di se ap outlet 15 orang, dari Gubernur Tanjung Pinang karena memiliki
sedangkan untuk home produksi ada 4 orang, omset ter nggi saat mengiku event di daerah
papar Fadli. tersebut.
Sebagai pengusaha muda, Fadli sadar Dengan visi ingin menjadi perusahaan
betul ada banyak kendala yang akan Ia hadapi penyedia bisnis waralaba terbesar yang fokus
Beberapa menu yang tersedia, Daddys Takoyaki
bisnis makanan franchise khas jepang.
selama mengembangkan bisnis franchise terhadap perkembangan perusahaan dan
makanan. Bahkan Ia menuturkan bahwa se ap pertumbuhan ekonomi kerakyatan mandiri,
bisnis pas memiliki kendala di dalamnya, dan saat ini Fadli bersyukur karena kesuksesannya
salah satu kendala yang sering Ia hadapi adalah dak hanya dirasakan sendiri namun juga bisa
pada SDM. membantu se daknya 10 anak muda untuk
memiliki kegiatan yang posi f dan bisa
Saya percaya seiring dengan membantu perekonomian keluarganya.
bertumbuhnya bisnis ini kami akan memiliki SDM
yang berkualitas dan tentunya mampu bersaing Tim Liputan BisnisUKM
Moomoo Korean Milk diciptakan setelah memiliki 24 cabang yang tersebar di seluruh
Produk Moo-moo Korean Milk yang terinspirasi dari melihat minimnya perpaduan produk minuman Indonesia, jelas pengusaha yang sebelumnya
kulimer Korea.
susu dan ice blend dengan banyak pilihan rasa. juga sukses di bisnis franchise minuman coklat
Disitu saya mulai tertarik berinvestasi di bidang tersebut.
usaha ini dan ternyata direspon dengan sangat
posi f oleh masyarakat, dak terasa beberapa Selama menekuni bisnis franchise
bulan berjalan Moomoo Korean Milk telah minuman, Chandra mengaku tak menemui
kendala yang berar . Kendala bisnis yang
paling sering adalah lokasi yang dipilih mitra
kurang strategis sehingga hasil penjualan mitra
kurang maksimal, selain itu dak ada kendala
berar , tuturnya.
P ertumbuhan bisnis laundry di Indonesia saat ini menunjukkan perkembangan yang cukup signikan. Tidak hanya di kota-kota besar saja, di
pelosok daerah pun kini bisnis binatu tersebut mulai menjamur dengan berbagai tawaran fasilitas dan pelayanan.
Maraknya usaha laundry juga dak bisa dilepaskan dari semakin ngginya ngkat kepercayaan masyarakat akan jasa laundry. Di samping itu,
perubahan gaya hidup masyarakat yang lebih memilih mendatangi laundry dibandingkan mencuci sendiri membuk kan bahwa bisnis ini memiliki
prospek yang sangat menjanjikan.
Nilai Lebih Simply Fresh Laundry Tidak sampai di situ, Simply Fresh juga
B e r b e ka l 1 b u a h m e s i n c u c i d a n memiliki inisia f dengan memberikan 7 pilihan
pengering, Agung yang dibantu 2 orang pewangi dimana konsumen bisa memilih
karyawannya mulai memasuki medan perang sendiri. Dengan layanan laundry kilat dan 7
bisnis laundry yang kala itu mulai marak juga di pilihan pewangi tersebut kami memiliki
kota Jogja. Tidak mudah memang, namun Agung pembeda dengan usaha laundry lainnya,
Dengan layanan laundry kilat memiliki beragam ide brilian yang bisa sehingga banyak orang yang kemudian datang
dan 7 pilihan pewangi tersebut kami memiliki pembeda d i te ra p ka n a ga r l a u n d r y m i l i k nya b i s a ke kita dan menjadi pelanggan tetap, apalagi
dengan usaha laundry lainnya, memperoleh banyak pelanggan. ke ka itu saya menerapkan harga Rp2.500,00
yang lebih murah dibandingkan laundry
sehingga banyak orang yang kemudian datang.
Waktu itu hampir seluruh laundry lainnya, lanjut Agung.
menjanjikan cuciannya baru bisa jadi dan diambil
setelah 2 atau 3 hari, kemudian saya memiliki ide Konsep dan sistem yang berbeda
membuat laundry yang bisa 4 jam jadi, dan tersebut membuat Simply Fresh semakin
ternyata responnya luar biasa, jelasnya. dikenal dan bahkan dalam jangka waktu satu
Meskipun harus menguras tenaga dan waktu tahun Simply Fresh sudah bisa membuka 2
(karena sering lembur), namun ide tersebut cabang lainnya di seputaran Yogyakarta. Inovasi-
ternyata merangsang banyak orang khususnya inovasi Agung ternyata dak hanya berhen
kalangan mahasiswa untuk menggunakan jasa sampai disitu. Simply Fresh kemudian
laundry kilat milik Agung. mengembangkan layanan jasa laundrynya
dengan menggunakan teknologi ultra violet
untuk sterilisai air, sehingga air yang digunakan
bebas bakteri.
B agi sebagian besar masyarakat Indonesia, sambal merupakan menu pelengkap yang dak boleh terlewatkan dalam sajian sebuah hidangan.
Bahkan dak sedikit yang beranggapan jika masakan akan terasa hambar apabila citarasa sambalnya dak nendang atau pedasnya dak
sesuai.
Kondisi tersebut ternyata memancing inspirasi bagi seorang Yoyok Hery Wahyono (40) untuk menjadikannya sebagai sebuah ladang bisnis
yang menjanjikan keuntungan. Berbekal hobi memasak dan kegemarannya dalam mengkonsumsi sambal, pria asal Boyolali tersebut kemudian
mendirikan sebuah warung yang menyajikan sambal sebagai menu utamanya.
Pada bulan pertama itu kami sudah bisa manajemen yang baik, khususnya manajemen
mendapatkan omzet rata-rata 1,5 juta per hari, keuangan, sehingga meskipun warung kita
uang segitu pada bisa dibilang cukup besar saat ramai, namun uangnya dak terkumpul, lanjut
itu untuk sebuah warung yang baru dibuka, Yoyok yang akhirnya dak melanjutkan
jelasnya sembari tersenyum. kuliahnya di Teknik Kimia UGM.
Pengusaha Sukses
baku, juga untuk biaya SDM yang bisa mencapai external. Fluktuasi harga, birokrasi pemerintah,
20%, jelasnya. Baginya, SDM itu pen ng karena keamanan (kota besar) merupakan beberapa
menjadi ujung tombak usahanya, sehingga Yoyok faktor luar yang terkadang menghambat proses
berkiran sebelum mensejahterakan pelanggan, perkembangan mereka.
Owner Waroeng Spesial Sambal dirinya harus mensejahterakan karyawannya
terlebih dahulu. Kembali lagi ke kondisi riil bangsa kita
saat ini, faktor keamanan terutama di kota-kota
Tidak mengherankan jika kini Waroeng SS besar terkadang menjadikan pemilik usaha
sudah memiliki gedung training yang khusus seper kami harus mengeluarkan budget khusus
disediakan untuk menggembleng teknik maupun faktor X tersebut, lanjut Yoyok. Namun kondisi
mental para calon maupun karyawan Waroeng tersebut mau dak mau harus dilakoninya agar
SS dari seluruh Indonesia. Gedung training yang semua bisa berjalan sebagaimana mes nya.
terletak di Jalan Kaliurang Yogyakarta tersebut
sengaja dibangun demi menghasilkan SDM D i a k h i r w a w a n c a r a n y a , Yo y o k
Waroeng SS yang berkualitas, baik secara teknik memberikan pesan kepada masyakarat yang
maupun mentalnya. ingin menjadi seorang pengusaha seper
dirinya. Jika ingin menjadi pengusaha sukses,
Sejauh ini memang yang cukup menjadi pilihlah bidang yang dekat dengan dunia kita,
kendala bagi kami (waroeng SS) adalah masalah dalam hal ini hobi, kemudian kembangkanlah
SDM, khususnya kaderisasi manajemen hobi tersebut; selain itu sebisa mungkin
(manager dan supervisor), katanya penduduk mulailah bisnis itu dari nol atau dari bagian yang
Indonesia itu banyak penganggurannya, namun sekecil-kecilnya, supaya kita bisa tahu betul
unuk mendapatkan orang yang benar-benar mau perkembangan bisnis kita dari mulai embrio
bekerja itu ternyata sangat sulit, terang Yoyok sampai dewasa; selanjutnya fokus dan total,
sembari tertawa. terang Yoyok sekaligus mengakhiri sesi
wawancara pada sore hari itu.
Tidak hanya dari faktor internal, Waroeng
SS selama ini juga cukup terkendala dari faktor Tim liputan bisnisUKM
Upgrade Pengetahuan,
Dosen Wirausaha Ikuti Training Toko Online
Foto : Arief/BisnisUKM.com
Edisi. 35 / Maret| BisnisUKM 40
Ak vitas BisnisUKM
pasar hingga riset kompe tor, sebelum akhirnya seper Google. Setelah website kita jadi,
menentukan produk unggulan yang ingin di jangan hanya diam mengandalkan konsumen
pasarkan secara online. yang datang ke toko kita. Jemput bola dengan
ak f promosi contohnya melalui sosial media,
Sampai saat ini masih banyak pemula pesan trainer BisnisUKM.com tersebut.
yang menentukan produk tanpa melakukan riset
pasar. Padahal, dalam pemasaran online kita Nah, bagi Anda yang tertarik memulai
bergantung pada trend pencarian search engine bisnis toko online, sudah saatnya giliran Anda
seper Google, terang Bapak Rahmatniwa untuk bergabung di Training Toko Online yang
ke ka membuka pela han. ru n diselenggarakan oleh BisnisUKM. Anda
dak hanya mendapat modal pengetahuan
Setelah menentukan produk yang akan untuk menjalankan bisnis toko online, namun
dipasarkan, di hari kedua masing-masing peserta Anda pun akan mendapat fasilitas tambahan
dibimbing untuk mulai membuat website toko berupa website toko online yang siap pakai,
online sesuai dengan bisnis yang mereka akses gra s belajar kelas online, serta konsultasi
jalankan. Disini peserta dak hanya dan pendampingan bisnis toko online selama
mendapatkan materi tentang membuat desain satu tahun secara gra s dari narasumber!
website, namun juga diajari cara membuat
konten website yang menarik, sampai ps dan Jadwal Training Toko Online angkatan
trik khusus cara mengambil foto dengan cara berikutnya akan diselenggarakan pada 17, 18,
sederhana tanpa proses edi ng. 19 Maret 2016. Da arkan diri Anda sekarang
juga melalui Tim training BisnisUKM.com di SMS
Tidak berhen disitu saja, Bapak 0852-9000-7054. Salam Sukses!
Rahmatniwa juga menyampaikan kiat-kiat
khusus untuk mendongkrak popularitas website
toko online di halaman pertama mesin pencarian
S ampai hari ini, ceruk pasar jamur ram memang masih terbuka lebar.
Bahkan sekarang jamur ram dak hanya laku di pasar tradisional namun
juga mulai menjamah pasar modern. Pasar akan lebih menjanjikan,
dengan harga jual yang lebih mahal, jika para petani jamur mampu memasok
jamur ram dengan grade unggulan sesuai dengan permintaan pasar modern
seper hypermarket, hotel maupun restoran.
Namun sayangnya, saat ini belum banyak Tak ingin melewatkan peluang tersebut,
petani yang mampu memenuhi permintaan BisnisUKM.com dan Berbisnisjamur.com
pasar grade unggulan seper hypermart dan kembali mengadakan pela han budidaya jamur
Prak k membuat baglog dengan wadah plas k.
restoran. Bisa dikatakan para petani jamur ram ram angkatan ke-47 untuk mencetak calon
Insert : di daerah-daerah sudah cukup puas dengan pengusaha sukses di bisnis jamur ram.
Prak k membuat baglog dengan wadah botol. hanya menjadi pemasok jamur ram ke pasar
tradisional. Se ap satu kilogram jamur ram, Diselenggarakan pada tanggal 26 27
laku dipasaran dengan kisaran harga sekitar Rp Februari 2016 silam, pela han budidaya jamur
15.000,00 sampai Rp 20.000,00. ram yang menghadirkan Bapak Adi
Jumandiantoni (Prak si Bisnis Jamur) dan
Rakmatniwa, S.K.M (Trainer BisnisUKM.com)
sebagai pemateri ini diiku oleh sepuluh orang
peserta yang memiliki latar belakang dan usia
berbeda-beda.
Foto : Atho/BisnisUKM.com
Edisi. 35 / Maret| BisnisUKM 43
Ak vitas BisnisUKM
pemateri mulai dari teori seputar budidaya jamur Memasuki hari kedua pela han, Bapak
ram sampai dengan praktek langsung di Rakmatniwa, S.K.M memberikan bekal materi
lapangan untuk mengetahui bagaimana cara seputar pemasaran online bisnis jamur. Materi
memproduksi bibit jamur, membuat media ini sengaja kami sisipkan agar kedepannya
tanam jamur (baglog), dan membuat beberapa alumni pela han budidaya jamur ram ini dak
produk makanan dari olahan jamur ram. hanya jago memproduksi jamur namun juga ahli
d a l a m m e n c a r i p a s a r, t e r a n g B a p a k
Di hari pertama pela han, peserta Rakmatniwa di sela-sela pela han.
mendapatkan materi seputar seluk beluk habitat
jamur ram. Tidak hanya itu saja, peserta M e l e n g k a p i ke s e r u a n p e l a h a n
pela han budidaya jamur ram juga diajak untuk budidaya jamur ram angkatan ke-47, peserta
praktek langsung membuat bibit serta media juga diberi kesempatan untuk praktek langsung
tanam jamur. Disana peserta mengenal membuat aneka macam produk kuliner dari
komposisi media tanam yang tepat seper apa olahan jamur ram. Tidak hanya kalangan ibu-
dan belajar langsung proses pembuatan bibit ibu saja yang antusias mencobanya, semua
sampai media tanam siap untuk dimasukkan ke peserta ikut serta untuk membuat sajian kuliner
dalam kumbung jamur. dari jamur yang akan mereka nikma sebagai
menu makan siang di hari kedua.
Setelah puas mempelajari media tanam
jamur, selanjutnya peserta mengunjungi Nah, bagi Sobat Bisnis yang tak ingin
Anekamesin.com dan mencicipi aneka macam melewatkan peluang emas untuk menjadi
kuliner jamur di Jejamuran Resto. Ternyata dak pengusaha sukses di bisnis jamur ram!
hanya jamur ram saja yang bisa dikonsumsi, Da arkan diri Anda sekarang juga untuk
selama di Jejamuran Resto para peserta juga mengiku Pela han Budidaya Jamur Tiram
mendapatkan kesempatan langsung untuk Agkatan ke-48 yang akan dilaksanakan pada
mengenali aneka jenis jamur yang aman untuk tanggal 29 30 April 2016 mendatang. Untuk
dikonsumsi. informasi selengkapnya silahkan kontak m
training BisnisUKM.com melalui 0852-9000-
7054.
Berbagai ak vitas training jamur bisnisukm.com
dari kunjungan dan praktek di petani jamur hingga
kunjungan ke pabrik mesin tepat guna.
Foto : Atho/BisnisUKM.com
Edisi. 35 / Maret| BisnisUKM 44
Tips Bisnis
Simbiosis Mutualisme,
adalah loso yang selalu dijaga dan
dipercayai akan
membawa kesuksesan.
B
Bisnis Franchise
3F disini adalah FOCUS, FOCUS, DAN FOCUS. Mendengarkan masukan dari mitra dan
memperbaikinya sehingga simbiosis mutualisme itu terjadi yakni saling menguntungkan dan saling
membutuhkan, Hendra-Revo.
egitulah salah satu kunci sukses Hendra dalam mengembangkan bisnis makanan dan minuman
melalui sistem franchise. Setelah pertama kali membuka usahanya tersebut pada tahun 2009,
Hendra kini sukses mengembangkan bisnis tersebut dengan ratusan mitra yang tersebar di
berbagai daerah di tanah air.
Keputusan mengembangkan usaha yang ingin buka usaha Revo ini di daerah daerah.
dengan sistem franchise seolah merubah nasib Atas dasar itulah mbul ide untuk
dari mantan direktur di salah satu perusahaan mewaralabakan makanan minuman Revo ini.
food supplement di Jakarta tersebut. Seper apa
kisahnya? Berikut wawancara Hendra bersama Setelah berjalannya waktu, apakah Anda
m liputan bisnisUKM: merubah sistem/ metode pemasaran?
Bisnis Franchise dengan menggunakan booth Tidak, sejak diwaralabakan pertama
untuk berjualan . Metode pemasaran yang Anda jalankan ke ka tahun 2009 sampai dengan sekarang dak
awal mula menjalankan usaha? pernah merubah metode pemasaran.
Pada waktu itu adalah membuka gerai Kenapa memutuskan mengembangkan sistem
sendiri dan sangat ramai sehingga muncul ide pemasaran dengan franchise?
untuk mengembangkan usaha ini. Bersamaan Karena banyaknya permintaan dari pelanggan
dengan itu banyak permintaan dari pelanggan yang ingin membuka usaha tersebut, selain itu
rasanya juga pas di lidah sehingga terjadi
permintaan yang dahsyat.
Kemasan Produk
Ternyata kondisi seper ini cukup sering dialami konsumen sebelum mereka melakukan
pembelian, dan yang menjadi penyebabnya adalah desain kemasan yang sangat berpengaruh terhadap
psikologi konsumen. Dengan pemilihan desain kemasan yang tepat, produk Anda akan lebih menarik
ke mbang produk lainnya.
Pengaruh Gambar
Gambar yang diletakkan pada kemasan
ternyata juga berpengaruh terhadap psikologi
konsumen. Salah satu contoh produk yang
berhasil mempengaruhi psikologi konsumen
dengan penempatan gambar pada kemasan
adalah Converse Shoes. Produk sepatu ternama
i n i m e n g g u n a ka n ke m a s a n s e d e r h a n a
bergambar sepatu. Gambar sepatu tersebut
Pengaruh Tulisan
U n t u k ya n g s a t u i n i , A n d a b i s a
mencontoh kesuksesan produk Indomie.
Produk ini membuat tulisan yang sederhana
namun kata-kata yang digunakan tampak
menarik perha an. Tulisan tersebut dibuat
besar dengan warna terang ditambah dengan
gambar semangkuk mie yang sangat memikat.
Dengan perpaduan desain tersebut, Indomie
berhasil merajai pasar mie instant baik dalam
negeri maupun luar negeri.
Kemasan Produk
Design
dan bahan kemasan produk makanan
harus menggunakan
bahan yang berkualitas dan aman
bagi kesehatan.
M embawa makanan menggunakan sebuah wadah ataupun membeli makanan yang telah
dikemas menggunakan packaging makanan telah menjadi bagian dari gaya hidup
masyarakat di hampir se ap daerah. Bahkan, untuk kalangan masyarakat modern yang
hanya memiliki sedikit waktu untuk makan siang maupun sarapan, mereka kerap kali menggunakan
berbagai jenis wadah untuk membawa bekal makanan dan juga membeli makanan kemasan selama di
perjalanan.
Namun, sayangnya saat ini di pasaran banyak jenis wadah atau kemasan makanan yang
tergolong dak sehat untuk kesehatan. Tidak hanya itu, diantaranya ada juga yang sangat berbahaya
apabila digunakan sebagai salah satu jenis kemasan makanan. Karenanya, sebagai pelaku usaha selain
memperha kan kualitas produk, Anda juga wajib teli dengan jenis kemasan makanan yang digunakan.
di Sosial Media
Saat ini
media sosial menjadi media
yang paling populer untuk berpromosi,
dan banyak sudah yang sukses dan banyak juga
yang gagal.
B erpromosi di sosial media belakangan ini menjadi sebuah trend baru yang digandrungi pelaku
usaha. Perannya yang mampu menghubungkan berbagai macam kalangan masyarakat dengan
cara yang terbilang mudah dan juga murah, menjadikan sosial media sebagai salah satu lapak
online yang banyak dimanfaatkan pengusaha untuk mempromosikan produk maupun jasa mereka ke
berbagai penjuru nusantara.
Meskipun sekarang ini banyak pengusaha yang memasarkan produknya melalui sosial media,
namun untuk bisa sukses berpromosi di sosial media daklah semudah apa yang kita bicarakan. Sesuai
dengan fungsi awal sosial media yang harusnya dijadikan sebagai ajang untuk menjaring teman dan
bersosialisasi, para user jejaring sosial cukup alergi dengan kegiatan-kegiatan yang berbau promosi.
Tidaklah heran bila sekarang ini tak sedikit pelaku usaha yang akhirnya mengalami kegagalan ke ka
melakukan promosi di sosial media.
Kabar Komunitas
Untuk Hadapi MEA 2016
Kemasan produk
harus menarik, berkualitas, fungsional
dan mewakili karakter (iden tas)
produk.
M emasuki tahun 2016, masyarakat Indonesia sudah harus siap menghadapi dan
mempersiapkan Masyarakat Ekonomi Asean (MEA). Di mana persaingan dalam bidang
perdagangan akan menjadi semakin ketat, bahkan bukan hanya proses penjualan saja yang
ketat akan aroma persaingan namun juga trik pemasaran akan menjadi syarat bagi para pelaku UKM
untuk mencapai kesuksesan memasuki MEA 2016.
Agar tak kalah bersaing dengan produk-produk asing, langkah yang bisa diambil pelaku UKM
untuk memaksimalkan potensi produknya yaitu dengan melakukan inovasi baru terhadap kemasan
produk UKM melakukan promosi di sosial media.
Seper kita ketahui bersama, saat ini Tidaklah heran bila untuk memenuhi target
kemasan produk menjadi salah satu faktor penjualan produk memasuki MEA 2016, cara
Desain botol yang unik dan warna yang menarik. penentu apakah produk tersebut akan diterima pengemasan pun harus sangat diperha kan dan
di pasaran atau dak. Kualitas pengemasan yang dilakukan dengan baik oleh para pelaku UKM.
dilakukan para pelaku UKM pun disinyalir dapat
meningkatkan nilai penjualan sebuah produk. Dalam membuat desain kemasan
produk, Anda perlu memper mbangkan sisi
krea vitas yang sesuai dengan jenis produk. Bisa
jadi, ke ka barang Anda merupakan produk
yang sudah dijual oleh banyak penjual lain, maka
Anda sebaiknya mencari desain kemasan unik
untuk memasarkannya. Pilih desain kemasan
produk yang inova f dan belum pernah
digunakan oleh penjual lain sebelumnya.
Keunikan tersebut juga dapat menjadi
trademark atau ciri khas bagi perusahaan Anda.
Selain itu dalam memilih kemasan Saat ini, mendapatkan tempat tersendiri
Kemasan yang unik dengan desain dan bahan produk, keindahan saja ternyata dak cukup di ha para konsumen selagi menyongsong MEA
yang kokoh (kuat). untuk menjadi bahan per mbangan Anda. Selain 2016 menjadi sebuah keharusan agar tak
keindahan dari kemasan yang Anda pilih, Anda tersingkir dari ketatnya persaingan pasar
juga harus memperha kan mengenai kualitas ASEAN. Ingat, pilih kemasan produk yang
bahan kemasan yang Anda pilih, apakah dapat berkualitas agar para konsumen semakin puas
menjaga kualitas produk Anda hingga ke tangan dan jangkauan pasar semakin luas.
Kabar Kampus
Forum Inventor
Sudah Selayaknya
hasil karya para pelaku
UMKM dilindungi sehingga para pelaku UMKM
mendapatkan hak dan keuntungan hasil
kerja keras mereka.
S etelah mengama pertumbuhan UMKM Yogyakarta yang terus mengalami peningkatan, Pusat
Hukum Kekayaan Intelektual dan Hukum Teknologi Bisnis UII (PHKHTB) tergerak untuk
memberikan perlindungan hukum atas hak kekayaan intelektual bagi inovasi teknologi yang
dihasilkan pelaku UMKM lokal dengan membentuk forum inventor UMKM se-DIY.
Acara pembentukan forum inventor UMKM se-DIY yang diprakarsai oleh Pusat Hukum Kekayaan
Intelektual dan Hukum Teknologi Bisnis UII (PHKHTB) ini diselenggarakan pada Kamis (18/2) yang lalu di
kantor PHKHTB UII yang berlokasi di Jalan Lawu, Kotabaru, Yogyakarta.
Pada acara tersebut, turut hadir pula menelurkan inovasi teknologi tepat guna.
beberapa inventor UMKM dari berbagai Bahkan di tengah keterbatasan, mereka mampu
kabupaten di Daerah Is mewa Yogyakarta. Sebut mengembangkan teknologi baru yang inova f
saja seper penemu batako plas k, penemu meski sering luput dari pemberitaan, ujar Budi
Suasana saat pembertukan forum inventor UMKM kompor berbahan bakar oli bekas, penemu alat Agus Riswandi, S.H., M.Hum selaku Kepala
se-DIY. pengupas telur puyuh otoma s, penemu alat PHKHTB Universitas Islam Indonesia.
penyebar benih otoma s, dan penemu alat
pemintal benang otoma s. Karena luput dari pemberitaan, inovasi
teknologi yang diciptakan para pelaku UMKM
S a at i n i i n o va s i te k n o l o g i d a k masih lemah dari segi perlindungan hukum atas
selamanya menjadi monopoli kalangan periset di hak kekayaan intelektualnya. Tentu kondisi
perguruan nggi dan industri-industri besar saja. lemahnya perlindungan HAKI tersebut
Para pelaku UMKM pun tak sedikit yang mampu menyebabkan teknologi temuan mereka cukup
rawan untuk dieksploitasi oleh pihak-pihak yang
dak bertanggungjawab.
A p a l a g i s e b e nta r l a g i I n d o n e s i a
menghadapi era Masyarakat Ekonomi ASEAN,
mau dak mau UMKM lokal harus menguatkan
aspek HKI agar dak tergerus oleh ekspansi
pasar asing. Pembentukan forum inventor ini
sangatlah pen ng, sebagai wadah untuk
memajukan perlindungan HKI bagi penemuan-
penemuan UMKM di DIY, tambah Kepala
PHKHTB UII.
Kabar Kampus
Owner Lampionku.com
M emiliki ketertarikan di dunia usaha sejak tahun 2011 silam, Al Faiza Nimah (31) dan suami
Kerajinan Lampion
jika ditekuni dan serius
bisa menghasilkan pundi-pundi rupiah
dan meningkatkan kesejahteraan
warga sekitar tempat nggal.
membangun kesuksesannya dari bisnis kecil-kecilan yang Ia rin s dari rumah. Awalnya
sepasang suami istri ini ingin menambah usaha baru untuk meningkatkan ekonomi
keluarganya, niat tersebut kemudian di ndaklanju oleh sang suami dengan mencari sejumlah
pengrajin di sekitar Kota Malang.
Pada pertengahan 2012 kami bertemu dengan warga yang memiliki keahlian membuat
lampion. Kami menawarkan kerjasama kepada mereka untuk bergabung dengan perusahaan baru kami
yang bernama Lampionku. Mereka pun menerima tawaran kami dengan gembira. Sejak saat itu kami
mulai belajar proses produksi lampion sampai sekarang, kisah Al mengenai ide awal merin s usaha
lampion.
Menggandeng para pengrajin lampion di Pada awal memulai usaha kami hanya
Produk - produk lampion yang diproduksi oleh
sekitar Malang sebagai mitra bisnisnya, Al bisa memenuhi permintaan puluhan buah
Lampionku.com bisa memakan waktu pengerjaan dulunya cukup kesulitan untuk mendapatkan lampion dalam sekali pesanan. Namun, saat ini
selama kurang lebih 3 bulan (khusus untuk pengrajin yang cukup ulet. Untuk mengatasi d e n ga n 1 0 - 1 5 p e n g ra j i n ka m i m a m p u
partai besar). tantangan tersebut, Ia dan suami terus mencari memenuhi hingga ribuan lampion dalam sekali
para pemuda yang memiliki kesungguhan untuk transaksi. Harapan kami semakin banyak
belajar kerajinan lampion dan kemudian mela h pemuda yang menjadi mitra kami maka akan
mereka. meningkatkan kesejahteraan warga di Kota
Malang, ujar Al.
D a r i ko m u n i t a s t e r s e b u t k a m i
terinspirasi untuk belajar berwirausaha.
Berbagai ilmu dan mendapatkan keahlian
mengelola usaha, sehingga dalam menjalankan
usaha lampion pun kami dilandasi oleh
pengetahuan yang mumpuni. Perusahaan kami
berjalan dengan bimbingan rekan-rekan pebisnis pasar ekspor, jelas Al kepada m liputan
yang lebih senior. Berbagai kendala pun bisa BisnisUKM.com.
teratasi karena bantuan rekan-rekan di
komunitas tersebut, ujarnya. Sejak Lampionku ak f melakukan
promosi online dan mulai mengedukasi pasar
Pengiriman lampion ukuran besar dengan Dengan menjadikan industri lampion di mengenai kerajinan lampion, Kota Malang kini
menggunakan truk agar produk dak rusak. China sebagai inspirasi bisnisnya, Al dan suami mulai dikenal oleh masyarakat Indonesia
ingin mengembangkan Lampionku sebagai ikon sebagai Kota Lampion. Menurutnya, ini terjadi
Indonesia dalam industri lampion secara massal. karena sebagian besar kebutuhan lampion di
Karena itu kami akan terus mengembangkan Indonesia dipesan dari Kota Malang.
metode produksi yang esien, mela h semakin
banyak pengrajin hingga melakukan riset untuk Kami merasa bangga akan pencapaian
tersebut karena Lampionku telah berusaha ikut
serta memperkenalkan produk asli dari daerah
kami. Selain itu kami juga merasa bangga bisa
melayani klien-klien mulai dari BUMN,
perusahaan swasta hingga pemerintah daerah
dari berbagai kota di Indonesia, tutur Al
dengan bangga.
D i usianya yang rela f masih muda, Nuri Ningsih Hidaya (23) tak hanya sukses memperkenalkan
Mewarisi keahlian memba k dari sang bunda, owner Marenggo Ba k yang akrab dipanggil Nuri ini
memproduksi kain ba k dengan memanfaatkan zat warna dari serat-serat alam. Ditemui m liputan
BisnisUKM.com pada Selasa (22/9) silam, Nuri mengaku kecintaannya terhadap seni ba k menjadi
modal awal bagi dirinya terjun di bisnis ba k.
Foto : Arief/BisnisUKM.com
Edisi. 35 / Maret| BisnisUKM 71
Potensi Bisnis Daerah
Foto : Arief/BisnisUKM.com
Edisi. 35 / Maret| BisnisUKM 74
Mesin UMKM
MESIN
Pengemas
Otomatis
Tipe AW 6035 (3SS & 4SS)
Mucho (mummy chocolate) mempunyai Bisnis Ice Richton tak kenal lifetime, Peluang bisnis waralaba Cetroo Coffee
varian rasa yang sangat disukai oleh karena chocolatenya sangat digemari menawarkan 4 paket kerjasama bisnis
semua kalangan dan menjadi rahasia semua kalangan. dengan konsep Bussiness Opportunity.
sukses bisnis ice cream.
Sweety Freezy
PT RAMESIA MESIN INDONESIA No. 1 Niagahoster menyediakan layanan
merupakan peluang bisnis franchise
Online Shop Machinery merupakan Web Hosting Murah Indonesia serta
es potong Singapore di Indonesia.
distributor resmi mesin pengolah makanan, banyak kemudahan tur & fasilitas
Kami menyajikan es potong
minuman dan pengemasan. untuk perkembangan
dengan mengunakan
UKM Indonesia.
bahan baku 100% asli.
TRISEDA 250
Bawang Goreng SOY Risantan
Motor Tiga Roda, kendaraan angkutan
terdiri dari empat varian rasa yaitu merupakan santan bubuk instan,
niaga yang ekonomis dan berdaya guna
pedas, manis, asin dan original. praktis dan siap saji.
tinggi.
Daddys Takoyaki Memproduksi sambal kemasan Rhya Beauty and Healthy Olshop
makanan khas jepang dengan menu seperti sambal ikan lele, sambal bawang, menyediakan berbagai macam
seperti Takoyaki, Okonomiyaki sambal ikan klothok, dan produk kosmetik online meliputi
(Pizza jepang), Greentea, Sosis Bakar sambal ikan wader dengan mengusung perawatan wajah, produk kulit tubuh,
dan Bakso Bakar. brand produk Sambal Ning Nunik. serta produk Wootekh.
Bisnis Busana, Mukena Bali Bisnis Fashion Moslem, Bisnis Jaket Kulit Domba Asli Garut,
dan aneka macam busana simple, chic n fashionable. Gage Leather.
khas Pulau Dewata.
Raozen
Bisnis Makanan Roti Ceria, Bisnis Kuliner Pempek 1610,
( Makanan & bumbu dalam kemasan)
Memproduksi Roti Manis / Donat / Mufn Cita Rasa Asli khas Palembang
& Sambara
/ Cake / Kue Tart. dari ikan Tengiri pilihan.
(Sajian Sunda Restaurant)
Makanan suplemen, diolah dari berbagai Agro Bisnis, Distributor madu hutan,
Kopi Luwak, Specialty Coffee, Kedai Kopi,
macam biji-bijian yang ditanam secara alami dan murni tanpa ada campuran
Kemasan Kopi, Waralaba Caf
organic menjadi ramuan kesehatan. sehingga sangat baik untuk
dan Gerobak Fulcaff
. kesehatan.
Bisnis fashion Anak, mukena, sajadah Stella Florist, Bisnis Aneka rangkaian Bisnis Myhealthy Yogurt,
dan kaos anak dengan motif bunga segar. Jajanan sehat dan menyehatkan.
tokoh kartun anak. Be Healthy With Myhealthy Yogurt.