INFORME ACERCA DE LA FAMILIA WONG

I. HISTORIA

De tienda de la esquina a cadena de supermercados.

Erasmo Wong padre fund una pequea bodega en un barrio residencial de Lima en
1942. Desde entonces Don Erasmo y su esposa Angela se dedicaron a hacer de su
tienda una de las mejores bodegas de Lima. Los hijos, desde muy pequeos apoyaban
en el negocio familiar, y fueron ellos aos despus, en 1983 con el liderazgo de Erasmo,
el mayor de los hermanos, los que fundan la primera tienda de la que es en la actualidad
la cadena lder del pas en supermercados.

Fuente de: Ilustracin Peruana Caretas

La esquina original. Abri en 1942, en la Av. Dos de Mayo

Hoy la cadena cuenta con 32 tiendas que operan bajo las marcas :" Wong " (12
supermercados), "Metro" (8 supermercados y 10 hipermercados), "Eco" (1 almacen) y
"American Outlet" (2 tiendas) .Este crecimiento fue marcado por una tendencia a la que
muchos denominaron "el ir contra la corriente", debido a las innovaciones que
introducan en el sector, as por ejemplo, cuando los dems hacan lo contrario, Wong
manejaba bajos inventarios, se orientaba hacia el servicio cuando todos se
concentraban en los costos, triplicaron las referencias de productos de un promedio de
8,000 items a 30,000 en cada tienda, personalizaron el servicio cuando imperaba el
concepto del "autoservicio", ampliaron sus tiendas cuando la tendencia recomendaba
reducir los tamaos; siempre fueron innovadores en tecnologa de supermercados, e
invirtieron en momentos muy difciles. Wong basa su estrategia en brindar el ms alto
nivel de servicio, surtido, variedad y calidad. Metro ofrece precios bajos, sin sacrificar
estndares de calidad, variedad, y surtido. Actualmente cuentan con mas de 8,000
trabajadores a quienes denominan "colaboradores", ellos se caracterizan por su
excelencia en el servicio, por encima del estndar internacional en supermercados.

Con sus mas de 1,000 cajas registradoras, para sus 50,000 items o tipos de producto que
se ofrecen en sus tiendas, el grupo cuenta adems con la ms moderna: Central de
Mercaderas en Trnsito, que ha sido creada para disminuir costos en el proceso de
abastecimiento de productos perecibles. Asimismo su Centro de Distribucin de Carnes
(CEDICAR), es el ms moderno centro de procesamiento de Carnes que ha permitido
estandarizar el 100% de los cortes de carne para toda la cadena, bajo las normas del
sistema HACCP que garantizan la calidad microbiolgica de los productos, hacindolos
sanitariamente seguros; del mismo modo cuenta con su Recepcin Central que fue
diseada como un centro de distribucin de productos secos donde se logran eficiencias
logsticas, de paletizacin y distribucin a todas las tiendas. Estos tres centros forman
parte de la implementacin de la filosofa del ECR (Respuesta Eficiente al Consumidor).
Wong ha sido reconocido en diversas oportunidades con los ms importantes premios
nacionales en el Servicio al Cliente, habiendo sido distinguido su Presidente Erasmo
Wong como "El Empresario del Ao" en 1992 (Premio IPAE). Actualmente, est
consolidado como lder del sector con un 69% de participacin de mercado, y est
reconocido como una de las cinco "mejores empresas del Per", segn estudios de Apoyo
Opinin y Mercado.
El valor fundamental de Wong es "El Cliente es nuestra razn de Ser", y en este valor
basa su Cultura Organizacional. Exceder las expectativas de los clientes fue su meta, y
desde cuando exista la Bodega Wong, se han dedicado a la satisfaccin de los gustos y
preferencias del exigente consumidor limeo.

Fuente de: Ilustracin Peruana Caretas

Erasmo Wong Chiang, inaugurando el Corso de Wong 2005. La

bodega se transform en cadena de supermercados con un
local en el valo Gutirrez, a fines del 82.

Caracterizan a Wong su liderazgo en innovacin, destacando aquellas en las que fueron

pioneros en el Per como es el caso del reparto a domicilio, no recibir propinas, no cobrar
envolturas, atender devoluciones sin cuestionamientos ni ticket de compra, establecer
"cajas rpidas", atencin y agasajo a los clientes y proveedores, lustrado de zapatos
gratis, uso del cdigo de barras, etc. Figuran adems entre muchas de sus sucesivas
innovaciones por ejemplo: Wong Pedidos y Wong Internet (entrega a domicilio); Tarjeta
Bonus de Cliente Frecuente; Revista Detalles (80,000 ejemplares mensuales para los
mejores clientes); Teletcket (Sistema Interconectado para la venta de ticket a
espectculos y eventos); eventos exclusivos para su Programa de Cliente Frecuente,
Programa "Compre y Ayude"; la granjita Metro, entre otros.Son reconocidos por la
comunidad sus eventos multitudinarios como: "El Gran Corso de Fiestas Patrias", que
cada ao congrega a ms de 100,000 personas en el ms importante desfile alegrico del
ao; "La Semana del Nio"; "Hallowong" en el mes de Octubre; El Gran Show Artstico
"Primero de Mayo" (Realizado por sus propios colaboradores, y presentado a sus clientes
y proveedores), etc. Recientemente se han consolidado alianzas estratgicas con
prestigiosas empresas lderes a nivel mundial como: la cadena de multicines Cinemark,
que viene operando en el Hipermercado Metro de la Av. La Marina, as tambin la cadena
de Restaurantes Mc Donalds quienes inauguraron su dos primeros locales en el
Hipermercado Metro de Chorrillos, y en el Hipermercado Metro de la Av. Panamericana
Norte, con proyeccin de instalarse en casi todos los Hipermercados Metro.
EL CRECIMIENTO DE LAS TIENDAS
Cmo fue de 1983 AL 2002?
Desde 1983, cuando inauguran la tienda Wong del Ovalo Gutirrez ubicado entre los dos
distritos ms residenciales de Lima, hasta 1990 ya contaban con 5 tiendas: en primer lugar
figuran la que fuera la bodega Wong luego convertida en supermercado en la calle Dos
de Mayo en San Isidro; la mencionada en el Ovalo Gutirrez en Miraflores; la tercera en
la Urbanizacin Aurora en San Antonio, la cuarta en La Av. Benavides, estas dos ltimas
en el distrito de Miraflores; y la quinta tienda en la Urb. Corpac en San Isidro,
posteriormente, todas ellas fueron remodeladas y ampliadas con el fin de disponer de
mayores reas de sala de venta y estacionamientos, fue as que para 1992 duplicaron el
nmero de cajas y estacionamientos. En ese ao lanzan al mercado "Wong Pedidos", y
en noviembre inauguran el primer "Hipermercado Metro", con un rea de sala de ventas
de 10,000m2. A partir de 1993 el crecimiento de Wong se consolida an ms, despus de
comprar las cadenas Galax y Todos, lo que les permiti remodelar sus tiendas e inaugurar,
ese ao, 4 nuevas tiendas en los distritos de Surco, San Borja, La Molina y San Miguel.
En 1994 inauguran su tienda N 11 en el Centro Comercial san Isidro. 1995 fue el ao de
la ampliacin de casi todas las tiendas, incrementndose el rea de piso de ventas y de
estacionamientos en ms de 50%, y en algunos casos, en ms del 100%.En agosto de
1996, luego de inaugurar su moderno "Centro de Capacitacin" otorgando ms de cien
mil horas de capacitacin en el ao, se inaugur el segundo Hipermercado Metro en el
populoso distrito de Brea, de esta forma se inici el exitoso crecimiento de
Hipermercados Metro como cadena; En noviembre se inaugur la tienda Wong en el
Centro Comercial Plaza Camacho, (Plaza Camacho S.A. forma parte de la Corporacin y
en este mall se construyeron 50,000 m2 de rea comercial con ms de 700
estacionamientos). en diciembre se inaugur el tercer Hipermercado Metro en el distrito
de San Borja, ubicado en el cruce de las avenidas Aviacin y Primavera. Ese mismo ao
inauguraron en mayo su gran "Recepcin Central" para la recepcin centralizada y
distribucin de productos, que incluy en sus instalaciones su "Central de Mercadera en
Trnsito", y su "Centro de Distribucin de Carnes CEDICAR" para el procesamiento y
estandarizacin de cortes y su despacho con el ms alto nivel tecnolgico y sanitario. En
1997 el grupo en junio inaugur el Hipermercado Metro-Norte, ubicado en el cono norte
de la ciudad de Lima, en diciembre se inauguran: el primer Supermercado Metro en la Av.
La Molina en el distrito de La Molina, luego la tienda nmero doce de la cadena Wong en
el distrito de Surquillo, y el Hipermercado Metro de la Av. La Marina en el distrito de San
Miguel. En julio de 1998 se inauguran las tiendas Wong No. 14 en La Planicie (tambin
en el exclusivo distrito de La Molina). En el mismo mes inauguran el primer complejo de
cines "Cinemark" (los ms modernos y cmodos del pas con capacidad para 3000
butacas ubicadas dentro del hipermercado Metro de las Av. La Marina). En 1999, en julio
inauguran la tienda N 15 en la Urb. Las Gardenias en el distrito de Surco. El 01 de
Diciembre reinauguran la tienda de la Av. La Molina en la que nace el concepto de
Supermercados Metro, con los precios mdicos de Hipermercados Metro en un rea
menor, tambin en diciembre se inaugura un Hipermercado Metro en el pujante distrito de
San Juan de Lurigancho y un segundo local en el Cono Norte, en la Av. Tpac Amaru,
colindante con la Universidad Nacional de Ingeniera. En mayo del ao 2000 se convierte
la Tienda Wong de la altura de la cuadra 8 de la Av. Arambur en el distrito de Surquillo
en el tercer Supermercado Metro. Este mismo ao se inauguraron cinco tiendas: dos
Supermercados Metro en el distrito de Jess Mara, el primero de ellos, de la Calle Garzn
en febrero y el siguiente de la Av. Pershing en diciembre, mes en el cual tambin fueron
inaugurados el supermercado Metro en la Av. Sucre del distrito de Pueblo Libre; y el
Supermercado Metro de la Calle Alczar en el Distrito del Rmac; asimismo, siempre en
diciembre se inaugur el octavo Hipermercado Metro de la Av. Canad en el distrito de La
Victoria.
En el mes de Julio del ao 2002 se inaugura un Hipermercado Metro en el Centro Histrico
de Lima con la presencia del Alcalde de la ciudad y el Arzobispo de Lima, entre las calles
Cuzco, Lampa y Carabaya, presentando un modelo de tienda innovador y moderno para
hipermercados. l grupo Wong ha plasmado alianzas con la cadena Mc Donalds, por la
cual la conocida cadena de "fastfood" ofrecer sus hamburguesas a los clientes de Metro.
En un principio McDonalds se instalar en los Metro de Los Olivos y Chorrillos. Se est
implantando el concepto de ONE STOP SHOPPING.
CUADRO DE TERRITORIO DE VENTAS DE WONG:

LAS TIENDAS DE WONG Y SU IMAGEN REFERENCIAL

UBICACIN

Wong Las Retamas 190-Urb los Sirus-

Distritola Molina

Wong C.C Plaza Camacho-Av. Javier Prado

Este Cdra. 50-Distrito de La Molina

Wong La Planicie-Esq. Av. Elias Aparicio y

Calle Tahiti -Distrito de La Molina

Wong valo Gutirrez-Av. Santa Cruz 771

Urb. Los Sirius-Distrito de Miraflores

Wong Benavides esq con Rep. de Panam-

Distrito de Miraflores

Wong Aurora-Calle Arias schereiber 270

C.C - Distrito de Miraflores
Wong San Borja-Calle Ucello 162-Distrito de
San Borja

Wong Av. Dos de Mayo 1099 - Distrito de

San Isidro

Wong C.C. Plaza San Miguel-Esq. Av. La

Marina y Av. Universitaria - Distrito de San
Miguel

Wong Chacarilla-Calle Monte Bello 150 Urb.

- Distrito de Santiago de Surco

Wong Benavides cdra. 52 esq. con Los

Artesanos - Distrito de Santiago de Surco

Wong C.C Plaza Norte Av. Panamericana

Norte con Av. Toms Valle - Distrito de
Independencia
Wong Boulevard Asia Km. 97.5- Asia

Wong Ate-Av. La Molina 378-Distrito de Ate

Wong Av. Larco - Distrito de Trujillo

II. CONCLUSIONES

Los pilares del xito de Wong fue la diferenciacin en el servicio poniendo al cliente primero
brindndole una atencin de calidad y la innovacin en el servicio utilizando tecnologa y con
un personal capacitado en todas sus tareas.

Se estableci como una empresa familiar y que poco a poco logro llegar a formar parte de
grandes cadenas de supermercados.

Los trabajadores de Wong siempre estn motivados por los beneficios y la preocupacin
hacia el capital humano de su empresa, brindndoles la oportunidad de capacitarse, certificar
sus estudios y tener una lnea de carrera.

Y tambin tena una filosofa que consista en intentar tener clientes no solo por un da sino
para toda la vida, por lo que la atencin y el trato deba ser su punto fuerte. Resolviendo
consultas, dudas y reclamaciones

La cultura organizacional de E. Wong juega un papel indispensable en los planes de la

empresa, permite que los empleados trabajen de acuerdo con pautas establecidas que
distinguen a la empresa de otras que pertenecen al mismo rubro.

Est orientada a una atencin al cliente caracterizada por su excelencia y, al mismo tiempo,
se preocupa por fomentar un ambiente agradable de trabajo.

Esta empresa representa un caso que nos permite abordar el estudio de las organizaciones
desde distintos enfoques, en especial el de la importancia que tiene la cultura en estas.
III. SUGERENCIAS

En la actualidad un requisito para seguir vigente y competitivo son las redes

sociales, es por ello que Wong debera de invertir un poco ms de dinero tanto en la
pgina de Facebook y Twitter para que logren una mayor interaccin con su pblico,
tener ofertas exclusivas mediante esas pginas generando as una relacin con el
consumidor actual que est asociado con la tecnologa.

Otra sugerencia es que la realizacin de promociones que no es muy comn en la

empresa, esto sera un plus a su atencin para el pblico fiel y un incentivo para el
consumidor potencial que busca calidad y precios cmodos en un Hipermercado.
IV. BIBLIOGRAFA

Galdos, L.(2012). Wong gestin de cadenas de aprovisionamiento. Espaa.

recuperado: https://es.slideshare.net/Luigui132/wong-14349562
S/N ,(2015). Historia de xito: La familia Wong.Per. recuperdo:
https://pymex.pe/pymes/historias-de-exito/historia-de-exito-la-familia-wong
Galdos, G.(2007). Subinversin: Crecer o Morir.S/L.recuperdao:
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/bitstream/10757/285402/1/artg
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S/N,(2017). Historia de Wong / Ewong.Per. recuperdo:
http://www.deperu.com/historias_exito/wong.php
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http://www2.caretas.pe/Main.asp?T=3082&id=12&idE=738&idA=28062#.Wds
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