Anda di halaman 1dari 1

Suatu evaporator dipakai untuk memekatkan larutan gula 10.

000 lb/jam dari 1% menjadi


1,5%. Evaporator bekerja pada tekanan1 atmosger di ruang uap. Feed masuk pada suhu 100o F.
Steam pemanas yang dipakai bertekanan 5 psig ( 227 oF). Overall heat transfer coeffisien U
dianggap 250 BTU/jam.ft2.oF. Ditanyakan berapa uap yang diproduksi dan berapa steam yang
dibutuhkan ?