Tcnica
Informtica Administracin
L M M
Alimentos y a: Asistente
Bebidas Directivo
55667312
Contadura
Capacitado
e- por
Conalep
Educacin-Capacitacin
cbcc
Basadas en Competencias
Contextualizadas
Colegio Nacional de Educacin Profesional
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
PARTICIPANTES
Suplente del Director General
Joaqun Ruiz Nando
Secretario de Desarrollo Acadmico y de Capacitacin
Marco Antonio Norzagaray
Director de Diseo de Curricular de la Formacin Ocupacional
Gustavo Flores Fernndez
Coordinadores de rea:
Ma. Cristina Martnez Mercado
Grupo de Trabajo para el Diseo del Mdulo
Especialistas de Contenido
AMIME Asociacin Mexicana de Ingenieros Mecnicos y Electricistas
Javier Rubio
Revisor de contenido
Hugo Labastida
Revisin Pedaggica
Patricia Toledo
Sandra Rubio Rosete
Revisores de la Contextualizacin
Agustn Valerio
Guillermo Armando Prieto Becerril
Administracin, Turismo, Tecnologas de la informacin
Manual del curso mdulo Autocontenido Transversal Manejo del
Proceso Administrativo
Alimentos y Bebidas, Contabilidad, Administracin, Asistente Directivo,
Informtica.
D.R. 2003 CONALEP.
Prohibida la reproduccin total o parcial de esta obra, incluida la portada,
por cualquier medio sin autorizacin por escrito del CONALEP. Lo contrario
representa un acto de piratera intelectual perseguido por la Ley Penal.
E-CBCC
Av. Conalep N 5, Col. Lzaro Crdenas, C.P. 52140 Metepec, Estado de
Mxico.
NDICE
PG.
I Mensaje al alumno 4
II Como utilizar este manual? 5
III Propsito del curso modulo autocontenido 9
IV Norma Tcnicas de Competencia Laboral 10
Administracin, Turismo y Tecnologas de la Informacin
2
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
PG.
V Especificaciones de Evaluacin 11
VI Mapa curricular del mdulo 12
IMGENES DE REFERENCIA
Estudio Investigacin
Individual documental
Consulta Redaccin
con el docente de trabajo
Comparacin del
Repeticin del
resultado con otros
ejercicio
compaeros
Trabajo Sugerencias
en equipo o notas
Realizacin del
Resumen
Ejercicio
Consideraciones
Observacin sobre seguridad e
higiene
Investigacin Portafolio
de campo de evidencias
Para que analices la relacin que Visita la pgina WEB del CONOCER
guardan las partes o componentes de en www.conocer.org.mx en caso
la NTCL o NIE con el contenido del de que el programa de estudio del
programa del cursomdulo curso - mdulo ocupacional esta
autocontenido de la carrera que cursas, diseado con una NTCL.
te recomendamos consultarla a travs
de las siguientes opciones: Consulta la pgina de Intranet del
CONALEP http://intranet/ en caso
Acrcate con el docente para que de que el programa de estudio del
te permita revisar su programa de curso - mdulo autocontenido
estudio del curso-mdulo est diseado con una NIE
autocontenido de la carrera que
cursas, para que consultes el
apartado de la norma requerida.
V. ESPECIFICACIONES DE EVALUACIN
1
El portafolio de evidencias es una compilacin de documentos que le permiten al evaluador, valorar los
conocimientos, las habilidades y las destrezas con que cuenta el alumno, y a ste le permite organizar la
documentacin que integra los registros y productos de sus competencias previas y otros materiales que
demuestran su dominio en una funcin especfica (CONALEP. Metodologa para el diseo e instrumentacin de la
educacin y capacitacin basada en competencias, Pg. 180).
90 hrs.
Unidad de
Aprendizaje 40 hrs.
20 hrs. 30 hrs.
Aplicacin de la teora de
Sistemas.
90 hrs.
Unidad de
Aprendizaje
20 hrs. 30 hrs. 40 hrs.
SUMARIO
Un proceso es el conjunto de pasos o etapas necesarias para llevar a cabo una
actividad.
Al estudiar esta unidad de aprendizaje se har un recorrido por varias fases, etapas
o funciones, cuyo conocimiento exhaustivo es indispensable a fin de aplicar el mtodo,
los principios y las tcnicas de esta disciplina, correctamente.
En su concepcin ms sencilla se puede definir el proceso administrativo como la
administracin en accin, o tambin como:
El conjunto de fases o etapas sucesivas a travs de las cuales se efecta la
administracin, mismas que se interrelacionan y forman un proceso integral.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Estudio individual
1.1.1 Marco conceptual de la Administracin.
Definiciones de administracin.
Insumos.
Enfoque.
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
28
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
considerado el padre de la
administracin, resaltando lo
relacionado con el estudio de Competencia
tiempos y movimientos. De informacin
Analizar si otras aportaciones a la
Administracin han sido igual de
Investigar componentes del sistema
importantes y lo reportar en sus
organizacional.
conclusiones.
Presentara su trabajo al PSA.
El alumno:
Redaccin de trabajo
Formara equipos de trabajo
Investigara en la Biblioteca, en
libros o en Internet, los
Competencia
componentes del sistema
De informacin
organizacional.
Elaborar un cuadro sinptico de
Investigar quin fue el fundador de la los componentes del sistema
Administracin cientfica.. organizacional.
Elaborar un reporte en donde se
El alumno: indiquen los autores mas
significativos y su opinin respecto
De manera individual a los componentes del sistema
Investigara en la Biblioteca, en organizacional.
libros o en Internet, quien se le Presentara al grupo su cuadro
considera el fundador de la sinptico y su reporte.
Administracin Cientfica. Obtendr retroalimentacin del
Elaborar un reporte en donde se grupo.
indique quien fue es considerado el Redaccin de trabajo
fundador de la Administracin
Cientfica y el porque de esta
consideracin. Competencia
Analizar si otras aportaciones a la Analtica
Administracin han sido igual de
importantes y lo reportar en sus
Investigar el concepto de homeostasis.
conclusiones.
Presentara su trabajo al PSA.
El alumno:
Portafolios de evidencias
Prctica nmero: 1
Propsito de la Al finalizar la prctica, el alumno identificar la interaccin entre las diferentes reas
prctica: o departamentos de una organizacin de acuerdo con la teora de sistemas, para
determinar su estructura administrativa.
Escenario: Aula
Duracin: 15 hrs.
Procedimiento
Si No No
Desarrollo
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpiar el rea de trabajo
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo.
1. Dividi al grupo en 5 equipos
2. Entreg a cada equipo un organigrama con las funciones de 5 reas o
departamentos bsicos para la administracin en un Plantel
3. Analiz y contest en equipos y de acuerdo con la teora de sistemas las
siguientes preguntas:
Se pueden considerar estas reas o departamento subunidades? Porqu?
Se considera que existe una fuerte interdependencia entre alguno de ellos?
Cul(es)?
Se identifica que el Plantel puede ser considerado como un Sistema Abierto?
Existen fuerzas externas de su entorno con las que interactuan y pueden
afectar su organizacin?
4. Elabor un reporte que incluya:
Esquema bsico de la teora de sistemas
Respuestas de las preguntas
Observaciones y conclusiones
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para el deshechos de papel
Observaciones:
PSA:
Aplicacin de la mecnica
administrativa
90 hrs.
Unidad de
Aprendizaje
20 hrs. 30 hrs. 40 hrs.
SUMARIO
En esta unidad de aprendizaje se describe el proceso de planeacin incluyendo la
importancia de una adecuada planeacin, como se tipifica y cuales son las etapas de la
misma, tambin se incluye lo referente a organizacin que ira dando un panorama
completo del proceso administrativo.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Competencia El alumno:
De informacin
De manera individual.
Investigar conceptos de administracin. Investigar en la Biblioteca,
Internet o en libros.
El alumno: El alumno investigar los cinco
pasos para llevar a cabo la
planeacin.
De manera individual.
Elaborar un cuadro sinptico de
Investigar en la Biblioteca,
estos pasos.
Internet o en libros los siguientes
conceptos: Seleccionar una actividad de su vida
o Fortaleza personal que este por llevar a cabo y
o Oportunidad aplicar los pasos de la planeacin.
o Debilidad Elaborar un registro escrito de esta
o Amenaza. planeacin.
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
39
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
2.2.1 Organizacin.
Concepto.
Como una situacin de sentido
comn, el ser humano esta
consciente de que la obtencin de
eficiencia solo es posible a travs
del ordenamiento y coordinacin
racional de todos los recursos que
forman parte del grupo social; esta
actividad corresponde a la etapa
del proceso administrativo
denominada organizacin.
Una vez que se ha establecido "lo
que se quiere hacer", dicho de otra
manera: los objetivos a alcanzar
durante la etapa de planeacin,
ser necesario determinar "como
hacerlo", que medidas utilizar para
lograr lo que se desea; esto solo es
posible a travs de la organizacin.
La palabra organizacin tiene tres
acepciones: una etimolgica que
proviene del griego organon que
significa instrumento; otra que se
refiere a la organizacin como una
entidad o grupo social; y otra mas
que se refiere a la organizacin
como un proceso.
Si se analizan estos significados se
puede concluir que, en esencia, las
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
47
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
g) Reducen costos al
incrementar la eficiencia.
Simbologa.
Los diagramas de procedimiento
permiten: La simbologa normalmente se utiliza
a) Una mayor simplificacin del en los diagramas de flujo y los smbolos
trabajo. son los siguientes:
b) Determinar la posibilidad de
combinar o readaptar la Operacin. Se dice que hay
secuencia de las operaciones operacin cuando algo esta siendo
para una mejor circulacin fsica. creado, cambiado o aadido, es decir,
c) Mejorar alguna operacin, cuando se modifican las
combinndola con otra parte del caractersticas de ese algo.
pro-ceso.
d) Eliminar demoras. Inspeccin, Cuando algo es
e) Una mejor distribucin de la revisado, verificado o inspeccionado,
planta. sin ser alterado en sus caractersticas.
Portafolios de evidencias
Unidad de 2
aprendizaje:
Prctica nmero: 2
Escenario: Aula.
Duracin: 14
Procedimiento
Si No No
Desarrollo
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpiar el rea de trabajo
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo.
1. Dividi al grupo en 5 equipos
2. Elabor una gua de entrevista considerando los siguientes elementos de la
planeacin y organizacin:
Planeacin
Misin
Propsito
Objetivos
Estrategias
Polticas
Procedimientos
Programas
Organizacin
Jerarquizacin.
Descripcin de Funciones.
3. Realizar una visita a una empresa de la localidad.
4. Aplic el guin de entrevista a un funcionario del rea de administracin
5. Entreg un ensayo individual que destaque la importancia de la fase mecnica en
el funcionamiento de cualquier organizacin.
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Observaciones:
PSA:
Unidad de 2
aprendizaje:
Prctica nmero: 3
Escenario: Aula.
Duracin: 14
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene
Limpiar el rea de trabajo.
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de trabajo.
Si No No
Desarrollo
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpiar el rea de trabajo
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo.
1. Dividi al grupo en 5 equipos
2. Elabor un informe general de la visita y tuvo
Portada (Incluyendo datos de identificacin del responsable y de la
empresa en donde se realizo la visita)
ndice
Introduccin
Antecedentes
Tcnicas empleadas
Diagnstico
Propuestas de cambios (sugerir al menos una mejora)
Estrategia de implementacin de la o las mejoras
Seguimiento
Conclusiones y recomendaciones
Apndices o anexos
3. Present el informe al grupo.
4. Recibi retroalimentacin del grupo
5. Entreg el informe al PSA.
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Observaciones:
PSA:
Unidad de 2
aprendizaje:
Prctica nmero: 4
Escenario: Aula
Duracin: 7 hrs.
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Limpiar el rea de trabajo.
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de trabajo.
4. Analizar por equipos las ventajas y limitaciones de los distintos organigramas diseados.
5. Entregar de manera individual un cuadro comparativo de las ventajas y limitaciones expuestas por cada
equipo.
Desarrollo Si No No
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene.
Limpi el rea de trabajo.
Evit la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo.
1. Dividi al grupo en 4 equipos
2. Dise organigramas de acuerdo con las siguientes clases: vertical,
horizontal, circular y escalar.
3. Consider los siguientes 20 componentes de acuerdo a la siguiente
relacin estructural que existe dentro de una organizacin para la
elaboracin del organigrama.
Gerente de Recursos Humanos.
Gerencia de Recursos Materiales.
Gerencia de Recursos Financieros
Director de recursos materiales.
Departamento de Capacitacin.
Departamento de Compras o Adquisiciones.
Departamento de Prestaciones y Servicios Sociales
Director de Produccin.
Departamento de Crdito y Cobranzas.
Departamento de Tesorera.
Departamento de Reclutamiento y Seleccin de Personal.
Director General.
Director de Recursos Humanos.
Director de Finanzas.
Departamento de Almacenes
Departamento Inventarios y Control de Activo Fijo.
Departamento de Presupuesto.
Departamento de Control de Calidad.
Departamento de Diseo.
Departamento de Distribucin.
Desarrollo Si No No
Aplica
4. Analiz en equipos las ventajas y limitaciones de los distintos
organigramas diseados.
5. Entreg de manera individual un cuadro comparativo de las ventajas y
limitaciones expuestas por cada equipo.
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel.
Observaciones:
PSA:
Aplicacin de la dinmica
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
90 hrs.
Unidad de
Aprendizaje
20 hrs. 30 hrs. 40 hrs.
SUMARIO
En esta unidad se revisarn el papel que juegan y la importancia en el proceso de
integracin en una organizacin de los diferentes recursos, humanos, materiales,
tecnolgicos y financieros. De igual forma se revisarn los elementos que conforman la
coordinacin y los elementos de la etapa de control dentro del proceso administrativo.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
3.1 Identificar los recurso humanos, financieros, tecnolgicos y materiales de acuerdo
con el procesos de integracin requerido en una empresa.
3.2 Identificar el proceso de la toma de decisiones de acuerdo con los elementos que
la componen y con lo que defina la direccin.
3.3 Identificar la coordinacin mediante lo que establece el proceso administrativo.
3.4 Identificar los tipos de control que existen y los pasos a seguir de acuerdo con lo
que establece el proceso administrativo.
definicin:
Robert B. Buchele, Comprende la
influencia interpersonal del
administrador a travs de la cual logra
que sus subordinados obtengan los
objetivos de la organizacin mediante
la supervisin, la comunicacin y la
motivacin.
Burt K. Scanlan. Consiste en coordinar
el esfuerzo comn de los subordinados,
para alcanzar las metas de la
organizacin.
Leonard J. Kazmier. La gua y
supervisin de los esfuerzos de los
3.2.1 Direccin. subordinados, para alcanzar las metas
Concepto. de la organizacin.
Joel J. Lerner y H.A. Baker. Consiste en
Esta etapa del proceso administrativo, dirigir las operaciones mediante la
llamada tambin ejecucin, comando o cooperacin del esfuerzo de los
liderazgo, es una funcin de tal subordinados, para obtener altos
trascendencia, que algunos autores niveles de productividad mediante la
consideran que la administracin y la motivacin y la supervisin.
direccin son una misma cosa. Esto es,
en gran parte, debido a que al dirigir es Si se observan las anteriores
cuando se ejercen ms definiciones, es posible determinar sus
representativamente las funciones componentes comunes:
administrativas, de manera que todos 1. Ejecucin de los planes de acuerdo
los dirigentes pueden considerarse con la estructura organizacional.
administradores. 2. Motivacin.
Existen muchos criterios acerca de las 3. Gua o conduccin de los esfuerzos
etapas del proceso administrativo, pero de los subordinados.
en ninguno de ellos se excluye un 4. Comunicacin.
elemento comn: la direccin; porque 5. Supervisin.
la direccin es la esencia misma de la 6. Alcanzar las metas de la
administracin, siendo una de sus organizacin.
caractersticas que no puede
contemplarse como una etapa aislada, Con los anteriores elementos es posible
ya que es al dirigir donde la unidad definir a la direccin como:
temporal se manifiesta en pleno.
Se analizaran algunos de los conceptos La ejecucin de los planes de acuerdo
ms importantes, a fin de desglosar sus con la estructura organizacional,
elementos bsicos y emitir una mediante la gua de los esfuerzos del
grupo social a travs de la motivacin,
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
71
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
Identificacin de recursos.
Toma de decisiones.
El alumno:
Una decisin es la eleccin de un curso
Formar equip de trabajo.
de accin entre varias alternativas.
Competencia
tecnolgica
Elementos.
Coordinacin de intereses.
En la coordinacin se deben conciliar
intereses sin embargo un nico inters
3.3.1 Coordinacin. debe prevalecer y este es el inters de
Concepto. la organizacin.
La coordinacin nace de la necesidad En la coordinacin de intereses debe
de sincronizar y armonizar los esfuerzos de existir:
para realizar eficientemente una tarea. a) Claridad.
Si durante la primera etapa del proceso b) Integridad.
de organizacin se realiza la divisin del c) Equilibrio.
trabajo, con todas sus ventajas d) Moderacin.
inherentes, es indispensable que esta se e) Evaluacin.
complemente con la coordinacin, que
no es mas que el lograr la unidad de Impersonalidad del mando.
esfuerzos, es decir, que las funciones y El mando es el ejercicio de la autoridad
los resultados se desarrollen e y esta es la facultad de que est
interrelacionen con facilidad, y que se investida un apersona, para dar
sincronicen. ordenes y exigir que sean cumplidas
La importancia de la coordinacin se por sus subordinados, para la
fundamenta en un principio de realizacin de aquellas acciones que
organizacin, puede ejemplificarse, de quien las dicta considera apropiadas
una manera sencilla, con la para el logro de los objetivos del
organizacin de un equipo de ftbol: grupo.
de nada servira contar con magnficos La impersonalidad del mando se da
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
79
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
por los diferentes tipos de autoridad Los conflicto son inevitables en las
que existen y que son: organizaciones, la innovacin y cambio
1. Formal. Cuando es conferida por la son normalmente fuente de conflicto
organizacin, es decir, la que emana en las organizaciones, y el conflicto es
de un superior para ser ejercida sobre una seal de vitalidad en las
otras personas. Puede ser: organizaciones: seal de ideas y
Lineal. Cuando es ejercida por un jefe actitudes diferentes que chocan y
sobre una persona o grupo. muchas veces son antagnicas, la
Funcional. Ejercida por uno o varios administracin y resolucin del
jefes, sobre funciones distintas. conflicto se convierte en un elemento
2. Tcnica o staff. Nace de los esencial y de mltiples aplicaciones en
conocimientos especializados de quien beneficio de la empresa. Hay que
la posee. saberlo capitalizar a travs de la
3. Personal. Se origina en la conciliacin y la mejora de
personalidad del individuo. comunicacin, delegacin, autoridad,
manejo del cambio y del clima
organizacional.
Jerarqua.
Jerarqua proviene del griego hierarjes Aprovechamiento del
(jerarca), que significa superior y conflicto.
principal en la jerarqua eclesistica.
El termino jerarqua fue empleado, Para que un conflicto sea aprovechado
originalmente, para describir el sistema debe de concluir en mejoras hacia la
de gobierno de la iglesia que consta de organizacin, de otra forma no sirve y
sacerdotes escalonados en grados. este no se aprovecha.
Desde el punto de vista administrativo: Por ejemplo despus de un conflicto de
Jerarquizacin es la disposicin de las comunicacin y delegacin de
funciones de una organizacin por autoridad se pueden aplicar estas diez
orden de rango, grado o importancia. reglas:
Los niveles jerrquicos son el conjunto 1. Aclarar ideas antes de comunicar.
de rganos agrupados de acuerdo con 2. Determinar y evaluar el verdadero
el grado de autoridad y propsito de cada mensaje.
responsabilidad que posean, in- 3. Considerar el ambiente
dependientemente de la funcin que organizacional e individual.
realicen. 4. Planear las comunicaciones
La Jerarquizacin implica la definicin asesorndose con la opinin de otros
de la estructura de la empresa por miembros de la organizacin.
medio del establecimiento de centros 5. Tener cuidado al comunicar: con las
de autoridad (comunicacin) que se actitudes, sobretonos y el contenido
relacionen entre si con precisin. bsico del mensaje.
6. Aprovechar la oportunidad para
Resolucin del conflicto. emitir algo de valor, o ayuda, al
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
80
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
Competencia
Cientfico- Terica Identificar coordinacin.
El alumno:
Identificar coordinacin.
Por equipos de trabajo elaborar
El alumno: una sntesis y conclusin
Presentar su sntesis al grupo
El alumno elaborar un guin de Obtendr consenso y
observacin el cual permita recomendaciones con ayuda del
recabar informacin sobre PSA.
coordinacin en una pequea Presentar su sntesis, conclusiones
empresa: y recomendaciones a los directivos
o Cantidad de personal. dela empresa visitada.
o Detectar cual es la accin
en comn.
o Jerarquas establecidas.
o Conflictos o problemas.
Investigacin de campo
Competencia
tecnolgica
Identificar coordinacin.
El alumno:
organizacin. eficiencia.
De normas.
Portafolios de evidencias
Unidad de 3
aprendizaje:
Prctica nmero: 5
Escenario: Aula
Duracin: 4 hrs.
Papel cuadriculado.
Hojas blancas tamao
carta.
Lpiz y goma.
Procedimiento
Director.
Subdirector.
Departamento de Seleccin y contratacin de personal.
Secretaria
Mensajero
Encargado del control de tarjetas de asistencias.
4. Investigar cada una de las responsabilidades del personal antes sealado de acuerdo con la informacin
recopilada.
5. Investigar el tipo de recursos que compra, renta o contrata el rea de recursos materiales.
6. Investigar los tipos de material, equipo o servicios que adquiere o contratada el rea antes mencionada para
las siguientes reas.
Direccin de Recursos humanos
Direccin de Recursos financieros
Direccin de Produccin
7. Elaborar un cuadro comparativo donde se establezcan los recursos detectados para la operacin del plantel.
8. Elaborar un diagrama donde se observe la integracin de los recursos materiales, financieros, humanos y
tecnolgicos detectados
Desarrollo Si No No
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene.
Limpi el rea de trabajo.
Evit la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo.
1. Realiz la prctica por equipos de trabajo.
2. Investig que tipo de recursos humanos, financieros, materiales y
tecnolgicos, son utilizados en el plantel.
3. Investig que tipo de responsabilidades tiene el siguiente personal que
labora en el rea de recursos humanos del plantel.
Director.
Subdirector
Departamento de Seleccin y contratacin de personal
Secretaria
Mensajero
Encargado del control de tarjetas de asistencias.
4. Investig cada una de las responsabilidades del personal antes sealado
de acuerdo con la informacin recopilada.
5. Investig el tipo de recursos que compra, renta o contrata el rea de
recursos materiales.
6. Investig los tipos de material, equipo o servicios que adquiere o
contratada el rea antes mencionada para las siguientes reas.
Direccin de Recursos humanos.
Direccin de Recursos financieros.
Direccin de Produccin
7. Elabor un cuadro comparativo donde se establezcan los recursos
detectados para la operacin del plantel.
Desarrollo Si No No
Aplica
8. Elabor un diagrama donde se observe la integracin de los recursos
materiales, financieros, humanos y tecnolgicos detectados
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Observaciones:
PSA:
Unidad de 3
aprendizaje:
Prctica nmero: 6
Escenario: Aula
Duracin: 8 hrs.
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpiar el rea de trabajo
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de trabajo
Si No No
Desarrollo
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpi el rea de trabajo
Evit la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo
1. Realiz la prctica en equipo
2. Retom la informacin de las prcticas anteriores relacionadas con la fase
mecnica y organigramas, a fin de disear la fase dinmica.
3. Identific dentro de una organizacin, el proceso de direccin, detectando los
siguiente elementos en las reas que la integran:
Liderazgo
Motivacin
Integracin
Supervisin
Comunicacin
Toma de decisiones
4. Autovalor el liderazgo, la motivacin y toma de decisiones para la creacin de
un pequeo negocio.
5. Aplic el proceso de control preliminar para el funcionamiento del pequeo
negocio
6. Diagram todos los elementos detectados dentro del procesos de direccin.
Si No No
Desarrollo
Aplica
7. Present un reporte escrito que incluya:
Las observaciones y conclusiones procesos de direccin y control de
la fase dinmica y su aplicacin en la empresa imaginaria elegida.
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel.
Observaciones:
PSA:
Unidad de 3
aprendizaje:
Prctica nmero: 7
Escenario: Campo
Duracin: 5 hrs.
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Limpiar el rea de trabajo.
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de trabajo.
1. Elaborar una bitcora donde se registren las actividades diarias que realizan en su casa.
2. Anotar en esta bitcora quien delega las responsabilidades y sobre que se realizan, lo anterior durante una
semana.
3. Elaborar un cuadro anotando las tareas que realizaron en familia en el transcurso de la semana, (se propone el
siguiente)
Procedimiento
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
100
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
4. Elaborar un documento donde se describan las actividades que se realizaron d acuerdo con lo siguiente:
Quin realiz las actividades de coordinacin?
De qu estrategias se vali el qu coordin las actividades para lograrlas?
En cunto tiempo se logr la concrecin de la actividad?
Se logr el objetivo establecido para la actividad?
Cmo se resolvieron las contingencias que se presentaron?, En caso de contingencia, la solucin
determinada fue la ms certera.
Las actividades se realizaron conforme a lo planeado?.
Desarrollo Si No No
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene.
Limpi el rea de trabajo.
Evit la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo.
1. Elabor una bitcora donde se registren las actividades diarias que
realizan en su casa.
2. Anot en la bitcora quien delega las responsabilidades y sobre que se
realizan, lo anterior durante una semana.
3. Elabor un cuadro anotando las tareas que realizaron en familia en el
transcurso de la semana,
4. Elabor un documento donde se describan las actividades que se
realizaron d acuerdo con lo siguiente:
Quin realiz las actividades de coordinacin?
De qu estrategias se vali el qu coordin las actividades para
lograrlas?
En cunto tiempo se logr la concrecin de la actividad?
Se logr el objetivo establecido para la actividad?
Cmo se resolvieron las contingencias que se presentaron?, En caso
de contingencia, la solucin determinada fue la ms certera.
Las actividades se realizaron conforme a lo planeado?.
4 Separar los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel.
Observaciones:
PSA:
Unidad de 3
aprendizaje:
Prctica nmero: 8
Escenario: Aula
Duracin: 10 hrs.
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Limpiar el rea de trabajo.
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de trabajo.
1. Seleccionar la actividad que se desea planear (graduacin, boda, fiesta infantil etc)
2. Identificar las actividades a realizar.
3. Jerarquizar las actividades a realizar. Nota: recuerda que la jerarquizacin de las actividades se realiza de
acuerdo con su grado de importancia y estableciendo su ejecucin en cuanto a la fecha de inicio y
terminacin de cada actividad.
4. Ordenar cronolgicamente la realizacin de las actividades.
5. Determinar que actividad debe realizarse antes de otra, que actividades se dan simultneamente, y por
ltimo, que actividades deben efectuarse posteriormente.
6. Asignar a cada actividad la unidad de tiempo (duracin de la ejecucin).
7. Elaborar la grfica de Gantt respectiva de acuerdo con la informacin detectada previamente, debe
establecer actividad y tiempo de ejecucin.
Si No No
Desarrollo
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpi el rea de trabajo
Evit la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo
1. Seleccion la actividad que se desea planear (graduacin, boda, fiesta infantil
etc)
2. Identific las actividades a realizar.
3. Jerarquiz las actividades a realizar.
4. Orden cronolgicamente la realizacin de las actividades.
5. Determin que actividad debe realizarse antes de otra, que actividades se dan
simultneamente, y por ltimo, que actividades deben efectuarse
posteriormente.
6. Asign a cada actividad la unidad de tiempo (duracin de la ejecucin).
7. Elabor la grfica de Gantt respectiva de acuerdo con la informacin detectada
previamente, estableci actividad y tiempo de ejecucin.
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel.
Observaciones:
PSA:
Unidad de 3
aprendizaje:
Prctica nmero: 9
Escenario: Aula
Duracin: 10 hrs.
Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene.
Limpiar el rea de trabajo.
Evitar la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de trabajo.
Procedimiento
5. Prepara un cuestionario para egresos que incluya aspectos como:
Existe un programa de pagos? Incluir copia
Se respetan los criterios consignados en el programa?
Estn claramente precisados los plazos de pago?
Se analizan las condiciones de pagos diferidos?
Hay un procedimiento definido para el control d cuentas de acreedores diversos? Incluir copia
Cmo est conformado la cuenta de acreedores diversos?
Se revisan las condiciones de pago antes de efectuarlo?
Cmo y quin se encarga del registro y control de dicha cuenta?
Cul es la capacidad de respuesta de la organizacin para el pago de acreedores?
Cmo se controlan los egresos? Explicarlo.
Con que estructura se controlan los egresos?
Quin es el responsable de esta funcin?
Cules han sido los resultados y consecuencias ms importantes en el manejo de egresos?
Quin controla los egresos es la misma persona que controla los egresos?
Los egresos se controlan con algn software?
Existe un sistema de informacin para tal control?
Qu tipos de reporte genera el sistema?
egresos totales
Movimientos realizados
Tipo de ingreso
Motivo del egreso
Fechas detalladas
Otros
Se han tenido problemas con el sistema, de manera que propicie retrasos que afecten el proceso
de toma de decisiones?
Qu medidas se han adoptado para subsanar este problema?
6. Presentar un reporte escrito que incluya:
Las observaciones y conclusiones del manejo de egresos
Si No No
Desarrollo
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpi el rea de trabajo
Evit la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo
1. Realizr la prctica en equipo
2. Prepar el cuestionario considerando al menos TODAS las preguntas
indicadas en el procedimiento para ingresos
3. Prepar el cuestionario considerando al menos TODAS las preguntas
indicadas en el procedimiento para egresos
4. Realiz la entevista
4 Separ los residuos recuperables
Contenedores de basura para los deshechos de papel.
Observaciones:
PSA:
Unidad de 3
aprendizaje:
Prctica nmero: 10
Propsito de la Al finalizar la prctica, el alumno identificar los elementos que propician un cambio
prctica: organizacional y su impacto en la organizacin.
Escenario: Aula
Duracin: 10 hrs.
Procedimiento
Administracin, Turismo, Tecnologas de la Informacin
110
Colegio Nacional de Educacin profesional Tcnica
.Manejo del Proceso Administrativo
Si No No
Desarrollo
Aplica
Aplic las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
Limpi el rea de trabajo
Evit la manipulacin de lquidos y alimentos cerca de los documentos de
trabajo
1. Realiz la prctica en equipos
Observaciones:
PSA:
RESUMEN
AUTOEVALUACION DE CONOCIMIENTOS
9.
Planear, es decidir qu hacer, cmo hacerlo, cundo hacerlo, y quin debe
hacerlo.
10.
Estratgica.
Tctica.
Operativa
11.
En el nivel mas alto de un organigrama o el nivel directivo.
12.
Es la presentacin grfica de las funciones organizacionales de una empresa,
que refleja los niveles de autoridad responsabilidad, de comunicacin y de
coordinacin, y en general cmo est integrada la empresa y cmo
funciona.
13.
Formal.
Informal.
14.
Organigramas
Flujogramas
Funciones
16.
Humanos
Financieros
Materiales
Tcnicos
17.
Es el proceso en el cual se conjunta los distintos recursos de la organizacin
para el logro de los resultados.
18.
Es el proceso mediante el cual se direccionan los procesos de la organizacin
para la obtencin de resultados mediante la motivacin, comunicacin,
direccin y toma de decisiones.
19.
A la Direccin.
22.
Preventivo
Correctivo
23.
En todas las reas de la organizacin. (Mercadotecnia, Recursos Humanos,
Finanzas y Produccin).
GLOSARIO DE TERMINOS
Actividad. Conjunto de actos administrativos
Cadena de mando. Relacin de autoridad que se extiende desde el mas alto nivel
jerrquico hasta el mas inferior.
Forma. Pieza de papel impresa que contiene datos fijos y espacios en blanco para ser
llenados con informacin que se usa en los procedimientos de oficina.
Medio ambiente. Contexto fsico y social en el que funciona un sistema, sea una
persona, un grupo, o una organizacin.
Obligacin. Calidad o estado de una persona para estar sujeta a enjuiciamiento por
una accin, o resultado, en relacin con una tarea, o misin, para cuya ejecucin le
fueron dadas autoridad y responsabilidad.
Operacin. Cada una de las acciones fsicas o mentales, pasos o etapas, necesarios
para llegar a cabo una actividad o labor determinada.
Staff. Grupo de actividades que tiene por objeto asesorar, aconsejar e informar a los
departamentos, en aquellas actividades o campos que requieran conocimientos y
experiencia tcnica especializada.
REFERENCIAS DOCUMENTALES