1

REPORTE
UN MUNDO
MEJOR
2016
2
 3

Coordinacin
Fernando Jaramillo
Vicepresidente Legal y de Asuntos Corporativos

ngela Snchez
Directora de Asuntos Corporativos y Fundacin Bavaria

Asesora externa
Desarrollo Visible

Diseo y diagramacin
Gatos Gemelos Comunicacin

Contctenos
desarrollo.sostenible@co.ab-inbev.com

Para ampliar informacin, consulte:

http://www.bavaria.co/desarrollo-sostenible

Twitter: @Bavaria_SA
Facebook: @amigosBAVARIA
Youtube: BavariaOficial
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company-beta/3073246/

Informe de Desarrollo Sostenible 2016

Cubre la gestin del ao 2016 (1 de enero a 31 de
diciembre) para las operaciones de Bavaria S. A.:
seis plantas de produccin de cerveza, dos malteras,
Impresora del Sur1 y la Sociedad de Transportes TEV2.
Constituye la Comunicacin de Progreso (COP) para el
Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

Bavaria S. A.
Carrera 53 A # 127-35
Bogot D. C.

Agosto de 2017

1 Empresa de artes grficas enfocada hacia la produccin de etiquetas, materiales publicitarios y de empaque.
2 Empresa encargada de transportar el 100% de las materias primas a nuestras cerveceras y malteras, y la
totalidad de nuestro producto terminado a todos los centros de distribucin del pas.
 4

CONTENIDO

05 NUESTRO SUEO:
UNIR A LA GENTE POR UN MUNDO MEJOR

07 AB InBev

08 BAVARIA

11 MUNDO EN CRECIMIENTO
12 Nuestra Gente
17 Emprendimiento
22 4E: camino al progreso
23 Alianzas Integrales para la Superacin de la Pobreza Extrema
25 Tiendas de Paz
27 12 aos de resultados UNI2

29 MUNDO MS LIMPIO
30 Gestin ambiental en nuestras operaciones
35 Protegemos los ecosistemas e incentivamos
la proteccin del ambiente en la sociedad

38 MUNDO SALUDABLE
39 Por un Buen Camino
 5

NUESTRO
SUEO:
UNIR A LA GENTE POR
UN MUNDO MEJOR

LUCIANO CARRILLO
Presidente, Bavaria S. A.

EN BAVARIA DURANTE ESTOS 128 AOS, NOS HEMOS

CARACTERIZADO POR SOAR EN GRANDE Y POR
TRABAJAR DECIDIDAMENTE PARA LOGRAR LO QUE
SOAMOS PARA NUESTRO NEGOCIO, LA SOCIEDAD Y
EL ENTORNO.

Sabemos que tenemos la capacidad de impactar

positivamente y por esta razn, sigue siendo nuestro
compromiso, nuestro deber y nuestro inters liderar el
desarrollo sostenible en Colombia.
Hoy nos sentimos muy orgullosos de ser parte de
AB InBev y de presentar la estrategia que seguir
enmarcando y orientando la forma como creamos valor
a la empresa y a todos nuestros grupos de inters.
Hoy nuestra mayor ambicin es
UNIR A LAS PERSONAS POR UN MUNDO MEJOR.

CREEMOS EN UN MUNDO EN CRECIMIENTO
DONDE TODOS TENGAN LA OPORTUNIDAD DE
MEJORAR SU CALIDAD DE VIDA:
A travs de Fundacin Bavaria, apoyamos el Continuamos reduciendo el consumo de
desarrollo de quienes hacen parte de nuestra agua y energa en nuestras operaciones,
cadena de valor, de nuestras comunidades
vecinas y de la sociedad en general.
Contribuimos a mejorar la calidad de
vida de miles de tenderos, movilizamos
el emprendimiento y nos vinculamos a
la reconstruccin del tejido social en el
escenario del posconflicto.
Despus de 12 aos de beneficiar a las
comunidades vecinas gracias al programa
de voluntariado Uni2, ampliamos el alcance
para llegar a ms rincones del pas e
incentivar la cultura de voluntariado ms
all de nuestras fronteras. Porque estamos
convencidos de que el trabajo en equipo y la
unin generan grandes resultados, lanzamos
#MeUno, iniciativa que permitir a todos
los colombianos unirse alrededor de causas
sociales y ambientales. Nuestra meta es
beneficiar a 200.000 personas y movilizar a
ms de 30.000 voluntarios para 2020.
QUEREMOS UN MUNDO MS LIMPIO DONDE
LOS RECURSOS NATURALES SEAN COMPARTIDOS
Y PRESERVADOS PARA EL FUTURO:
as como la huella de carbono a lo largo de
nuestra cadena de valor. Del mismo modo,
promovemos el uso de energa renovable en
nuestras operaciones y la optimizacin de
nuestros envases y empaques.
En los ltimos 6 aos hemos reducido el
consumo de agua por hectolitro de cerveza
en un 27%.
Ms del 95% de los residuos que generamos
son reutilizados en otras cadenas
productivas.
Junto con aliados de la sociedad civil y del
gobierno, hemos contribuido para conservar
cerca de 3.400 hectreas de reas clave en
las cuencas vecinas a nuestra operacin y
proteger ecosistemas importantes como el
pramo de Santurbn.
Parte de la matriz energtica en
la Cervecera del Valle proviene de
energa solar.
6
ESTAMOS COMPROMETIDOS PARA PROMOVER UN
MUNDO SALUDABLE DONDE CADA EXPERIENCIA
CON LA CERVEZA SEA POSITIVA PARA UNA VIDA
BIEN VIVIDA:
Mantenemos nuestra posicin de cero
tolerancia frente al consumo de alcohol entre
menores de edad, consumo moderado de
alcohol entre adultos y reduccin frente al
consumo excesivo.
Frente a nuestro compromiso global de
ofrecer un 20% del portafolio en bebidas no
alcohlicas o de bajo contenido de alcohol
para 2020, guila Cero es la primera cerveza
sin alcohol de Colombia.
Adicionalmente, ratificamos nuestro compromiso como
signatarios del Pacto Global de las Naciones Unidas y
nuestro respaldo a iniciativas globales como los Objetivos
de Desarrollo Sostenible y el CEO Water Mandate.
Con una visin de largo plazo, seguiremos enfrentando
los grandes desafos locales y globales
PARA CONSTRUIR UN MUNDO MEJOR.
 7

A travs de sus marcas y experiencias que unen

a las personas, de su dedicacin para producir
la mejor cerveza con los mejores ingredientes, y
gracias a sus colaboradores alrededor del mundo,
AB InBev est comprometida para impulsar un
crecimiento que proporcione mejor calidad de vida,
para ms personas, en ms lugares.
AB InBev usa todos sus recursos y energa para
impactar positivamente, hacer conexiones y unir a
las personas para lograr Un Mundo Mejor.

VENTAS EN MS DE ALREDEDOR DE

150 +400 7DE LAS10 200 mil

PASES MARCAS EN MS DE MARCAS DE CERVEZA
MS VALIOSAS DEL
EMPLEADOS
50 PASES MUNDO (BrandZTM) A NIVEL GLOBAL
 8

BAVARIA
SOMOS LA COMPAA Cervecera de Barranquilla
Maltera Tropical Barranquilla (Atlntico)

LDER DE BEBIDAS EN COLOMBIA

Cartagena (Bolvar)

Cervecera de Bucaramanga
Bucaramanga (Santander)
Cervecera Unin
Medelln (Antioquia)

Cervecera de Boyac
Tibasosa (Boyac)
Maltera Tibit
Tibit (Cundinamarca)
Cervecera de Tocancip
Tocancip (Cundinamarca)

Oficina Principal
Bavaria S.A.
(Bogot D.C.)
Cervecera del Valle S.A.
Yumbo (Valle) Transportes TEV
(Bogot D.C.)
Impresora del Sur S.A.
Yumbo (Valle)
DESDE 2016 HACEMOS PARTE
DE LA FAMILIA AB InBev

UN MUNDO
MEJOR
EN OCTUBRE DE 2016 PRESENTAMOS
NUESTRA ESTRATEGIA ACTUALIZADA DE
SOSTENIBILIDAD DENOMINADA
UN MUNDO MEJOR, QUE ENMARCA
TANTO NUESTRO COMPROMISO FRENTE
A LA SOCIEDAD Y EL ENTORNO, COMO
LOS OBJETIVOS, LAS ACCIONES Y LAS
METAS, EN TRES PILARES ESENCIALES
PARA SEGUIR CONSTRUYENDO UN
MUNDO MEJOR PARA LAS ACTUALES Y
LAS FUTURAS GENERACIONES.
CREEMOS EN UN MUNDO EN
CRECIMIENTO DONDE TODOS
TENGAN LA OPORTUNIDAD DE
MEJORAR SU CALIDAD DE VIDA.
Para lograrlo, continuamos creando
empleos de calidad; impulsando la
produccin agrcola y la innovacin;
apoyando a nuestros agricultores y a
sus comunidades; respaldando a los
pequeos tenderos proporcionndoles las
habilidades para administrar sus negocios
y las oportunidades que necesitan para
prosperar; e incentivando el desarrollo de
las comunidades.
9
Persistimos en la integracin del enfoque de desarrollo
sostenible a nuestro negocio y a lo largo de nuestra
cadena de valor. Nuestra misin es gestionar temas
relevantes para nuestro negocio y para las sociedades en
las que podemos tener un impacto positivo. Trabajando
conjuntamente con comunidades locales, ONG,
proveedores, gobiernos, clientes, consumidores y la
sociedad en general, creamos valor para todos.
QUEREMOS UN MUNDO MS ESTAMOS COMPROMETIDOS
LIMPIO DONDE LOS RECURSOS CON PROMOVER UN MUNDO
NATURALES SEAN COMPARTIDOS SALUDABLE DONDE CADA
Y PRESERVADOS PARA EL FUTURO. EXPERIENCIA CON LA CERVEZA
SEA POSITIVA PARA UNA VIDA
Seguimos comprometidos con el BIEN VIVIDA.
cuidado del agua, por lo cual, mediante
acciones para conservar y restaurar las Somos cada vez ms ambiciosos frente
a nuestros objetivos relacionados con
cuencas hidrogrficas y la vinculacin
el consumo responsable para reducir
a un movimiento global, contribuimos
para mejorar el acceso a este recurso de manera significativa y medible el
consumo nocivo de alcohol.
y su seguridad. Enfrentamos el cambio
climtico reduciendo nuestras emisiones
de carbono, invirtiendo en la obtencin
de energa renovable y aumentando el
contenido reciclado en nuestros materiales
de empaque.
 10

DERECHOS HUMANOS

Reconocemos nuestra responsabilidad de respetar y promover los derechos

humanos. Como signatarios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, nos
comprometemos a mantener una
conducta empresarial basada en la
POLTICA legislacin, y alineada con normas
y acuerdos internacionales como la
Declaracin Universal de Derechos
HEMOS ADOPTADO LA POLTICA DE DERECHOS Humanos, la Convencin Internacional
HUMANOS DE AB InBev, la cual no solo busca de Derechos Civiles y Polticos, el
unir a la gente por Un Mundo Mejor, sino seguir Pacto Internacional de Derechos
creciendo sobre la base de un negocio con prcticas
Econmicos, Sociales y Culturales, as
y compromisos responsables. En esta poltica se
esboza el enfoque para la supervisin y el seguimiento como a las recomendaciones de la
al cumplimiento tanto en las operaciones como en la Organizacin Internacional del Trabajo.
cadena de valor. Los siguientes principios de derechos
humanos son aquellos que AB InBev
considera, los ms significativos
en su mbito de influencia, frente a los cuales monitorea peridicamente
el cumplimiento de todas las operaciones mediante su proceso de debida
diligencia:

TRABAJO TRABAJO LIBERTAD DE DISCRIMINACIN HORAS DE SALUD Y DERECHO AL AGUA PARTICIPACIN DE

INFANTIL FORZOSO ASOCIACIN Y ACOSO TRABAJO Y SEGURIDAD EN Y A LA TIERRA LA COMUNIDAD
COMPENSACIN EL TRABAJO Y MECANISMOS
ADECUADA PARA DE REMEDIACIN
TENER BUENA (EN CASO DE SER
CALIDAD DE NECESARIO)
VIDA
 11

CREEMOS EN UN MUNDO EN
CRECIMIENTO DONDE TODOS
TENGAN LA OPORTUNIDAD DE
MEJORAR SU CALIDAD DE VIDA.
Una de las contribuciones ms importantes que
podemos hacer a los Objetivos de Desarrollo
Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas es a
travs de los empleos que creamos y mediante el
crecimiento econmico y la inversin que estimula
nuestro negocio. Es por eso que nos esforzamos por
crear un Mundo en Crecimiento donde todos tengan
la oportunidad de mejorar su calidad vida.
Las pequeas y medianas empresas desempean
un papel fundamental en el apoyo al crecimiento
econmico y a la creacin de empleo. Sin embargo,
muchos enfrentan desafos significativos al iniciar y
expandir sus negocios.
Estamos trabajando para acelerar el crecimiento y
el desarrollo social en toda nuestra cadena de valor,
desde los agricultores hasta los tenderos. Ayudamos
a impulsar la productividad agrcola y la innovacin,
apoyando a nuestros agricultores y sus comunidades.
Estamos comprometidos a ayudar a los pequeos
tenderos a expandir sus negocios, proporcionando a
la prxima generacin las habilidades y oportunidades
que necesitan para prosperar.
Para nosotros es muy importante asociarnos porque
reconocemos que ninguna organizacin puede
hacer frente a todos los desafos que enfrentan los
pequeos empresarios. Sabemos que podemos
tener un impacto mayor y sostenible al trabajar en
colaboracin con el sector privado, el gobierno y la
sociedad civil.
 12

NUESTRA GENTE 1
NUESTRO SUEO COMPARTIDO
NOS MOTIVA A TODOS A
HEMOS ADOPTADO 10 PRINCIPIOS DE AB InBev, TRABAJAR EN LA MISMA
SOBRE LOS CUALES SEGUIREMOS CIMENTANDO DIRECCIN. Unir a la gente por
Un Mundo Mejor.
NUESTRA FILOSOFA DE TRABAJO. CADA PRINCIPIO
EST CONECTADO CON TRES ESCENARIOS
INSPIRADORES SUEO-GENTE-CULTURA. 2
NUESTRA MAYOR FORTALEZA
ES NUESTRA GENTE. La gente
excelente crece en la medida
de su talento y es retribuida en
consecuencia.

GENTE
3
SELECCIONAMOS,
DESARROLLAMOS Y
RETENEMOS A LAS PERSONAS
QUE PUEDEN SER MEJOR QUE
NOSOTROS. Nos juzgarn por la
calidad de nuestros equipos.

4 5 6
SUEO NUNCA ESTAMOS COMPLETAMENTE EL CONSUMIDOR MANDA. SOMOS UNA COMPAA
SATISFECHOS CON NUESTROS Servimos a nuestros DE DUEOS. Los dueos
RESULTADOS, que son el combustible consumidores ofreciendo asumen los resultados como
de nuestra compaa. El foco y la experiencias de marca que tienen algo personal.
CULTURA complacencia cero garantiza nuestra
ventaja competitiva duradera.
un papel importante en sus vidas
y siempre de forma responsable.

7 8 9 10
CREEMOS QUE EL SENTIDO CONTROLAMOS LIDERAR NUNCA TOMAMOS
COMN y la simplicidad ESTRICTAMENTE NUESTROS MEDIANTE ATAJOS. La
generalmente son mejores COSTOS para liberar EL EJEMPLO integridad, el trabajo
guas que la sofisticacin y la recursos que mantendrn PERSONAL es el duro, la calidad y la
complejidad innecesaria. un crecimiento sostenible y corazn de nuestra responsabilidad son
lucrativo de nuestros ingresos. cultura. Hacemos lo la clave para construir
que decimos. nuestra compaa.
 13

EMPLEABILIDAD

COLABORADORES
SEGN TIPO DE CONTRATACIN

COLABORADORES
A TRMINO 4.165 2015 : 4.244
COLABORADORES
CON CONTRATO A 518 2015 : 575
INDEFINIDO TRMINO FIJO
3.296 79% 440 85%
2015 : 3.464 (82%) 2015 : 505 (88%)

869 21% 78 15%

2015 : 780 (18%) 2015 : 70 (12%)

PRACTICANTES
Y ESTUDIANTES 197 2015 : 175
TOTAL DE
COLABORADORES 4.880 2015 : 4.994
SENA
93 47% 3.829 78%
2015 : 64 (37%) 2015 : 4.033 (81%)

104 53% 1.051 22%

2015 : 111 (64%)
2015 : 961 (19%)
 14

COLABORADORES COLABORADORES
SEGN NIVEL JERRQUICO Y GNERO SEGN EDAD Y GNERO

DIRECTORES 83 2015 : 68

58 70%
2015 : 50 (74%)

25 30%
2015 : 18 (26%) 18 A 25 AOS 26 A 35 AOS

391 2015 : 418 1.280 2015 : 1.450

GERENTES 374 2015 : 270 OPERARIOS 2.830 2015 : 3.155 267 68% 913 71%
2015 : 264 (63%) 2015 : 1.096 (76%)

248 66% 2.453 87%

2015 : 192 (71%) 2015 : 2.784 (88%)
124 32% 367 29%
2015 : 154 (37%) 2015 : 354 (24%)

126 34% 377 13%

2015 : 78 (29%) 2015 : 371 (12%)

36 A 45 AOS 46 A 60 AOS 61 Y MS AOS

PROFESIONALES 1.396 2015 : 1.326 ESTUDIANTES 197 2015 : 175 1.686 2015 : 1.684 1.430 2015 : 1.423 93 2015 : 19

977 70% 93 47% 1.329 79% 1.231 86% 89 96%

2015 : 943 (71%) 2015 : 64 (37%) 2015 : 1.398 (83%) 2015 : 1.258 (88%) 2015 : 17 (88%)

419 30% 104 53% 357 21% 199 14% 4 4%

2015 : 383 (29%) 2015 : 111 (63%) 2015 : 286 (17%) 2015 : 165 (12%) 2015 : 2 (11%)
 15
NMERO DE COLABORADORES
SEGN PLANTA Y GNERO
CERVECERA DE
BARRANQUILLA 698
2015 : 709

595 103
2015 : 606 2015 : 103

CERVECERA DE
BUCARAMANGA 261
MALTERA
TROPICAL 78 2015 : 387

2015 : 74 218 43
70 8 2015 : 309 2015 : 78

2015 : 67 2015 : 7

CERVECERA
DE TOCANCIP 674 MALTERA
TIBIT 91
270 380
REGIONAL CERVECERA 2015 : 665 2015 : 90
ANTIOQUIA UNIN
2015 : 273 2015 : 364 615 59 83 8
2015 : 611 2015 : 54 2015 : 83 2015 : 7
230 40 326 54
2015 : 235 2015 : 38 2015 : 317 2015 : 47

CERVECERA
209
362 313
CERVECERA IMPRESORA DEL DE BOYAC
DEL VALLE SUR Y REGIONAL 2015 : 241
OCCIDENTE
183 26
2015 : 360 2015 : 355

320 42 211 102 2015 : 209 2015 : 32

2015 : 313 2015 : 47 2015 : 246 2015 : 109

OFICINA
CENTRAL
(BOGOT)
1.033
2015 : 1.031

601 432
2015 : 633 2015 : 398
TRANSPORTES
TEV 446
2015 : 455

405 41
2015 : 404 2015 : 41
 16

SALUD Y SEGURIDAD
OCUPACIONAL
2
NMERO DE CASOS
CONFIRMADOS DE
ENFERMEDAD PROFESIONAL
2015: 4

0
DAS DE AUSENCIA POR 3
ENFERMEDAD PROFESIONAL

2015: 69
3 Los dos casos confirmados de enfermedad profesional no generaron incapacidades.

FORMACIN
Y DESARROLLO
NMERO DE
HORAS DE 129.450
FORMACIN A
COLABORADORES 2015: 123.077

NMERO DE
COLABORADORES 4.392
DIRECTOS
BENEFICIADOS 2015: 3.807

COSTO DE LA
INVERSIN EN 2.800
PROCESOS DE
CAPACITACIN 2015: 4.000
(millones de pesos)

EMPRENDIMIENTO
A TRAVS DE FUNDACIN BAVARIA HEMOS
IMPULSADO PROYECTOS Y EMPRESAS
NACIENTES E INNOVADORAS, QUE DESARROLLAN
PRODUCTOS O SERVICIOS ENCAMINADOS A
APORTAR AL CRECIMIENTO SOCIAL.
17
DESTAPA FUTURO: LLEGAMOS EN 2016:
A LA DCIMA VERSIN 1.200 MILLONES
A LO LARGO DE ESTOS AOS FORTALECIMOS EL DE PESOS INVERTIDOS
ECOSISTEMA DEL EMPRENDIMIENTO EN COLOMBIA
EN SUS DIFERENTES FASES.
Apoyamos el emprendimiento de base y a travs de la Red Nacional de ngeles
Inversionistas (RNAI) gestionamos inversiones para los emprendedores ms
6.000
EMPRENDEDORES
CAPACITADOS
desarrollados que necesitaban crecer. Hoy otras entidades nacionales e
internacionales se han interesado en promover el emprendimiento en el pas.
400
EMPRENDEDORES
35 mil 8.000
MILLONES
EMPLEOS GENERADOS POR
500
HORAS DE
PREMIADOS CON CAPITAL LOS EMPRENDEDORES
SEMILLA: 80 MUJERES Y DE PESOS INVERTIDOS MENTORAS
320 HOMBRES PARA APOYAR A LOS VOLUNTARIAS PARA MS
EMPRENDEDORES DE 185 EMPRESAS
ABRIMOS 5 CATEGORAS,
INCLUYENDO A RETO BAVARIA
1 4
MUJER EMPRENDEDORA: COMO UNA DE ELLAS: RETO BAVARIA: para
para encontrar, apoyar y motivar el desarrollo de
reconocer mujeres con soluciones innovadoras,
alto espritu y desarrollo cientficas o tecnolgicas
emprendedor en Colombia. para desafos reales que
enfrentamos en nuestras
operaciones.
2 3 5
ACCIN CLIMTICA: para ABIERTA: para estimular
respaldar negocios que creen emprendedores de cualquier
un impacto positivo y que sector que ofrezcan
contribuyan a resolver los productos o servicios
PAS EN TRANSICIN: para impulsar
desafos ambientales. innovadores, sostenibles y
emprendedores que generen empleo y desarrollo
en comunidades vulnerables o que tengan un escalables, no relacionados
impacto social positivo en zonas afectadas por el con las dems categoras.
conflicto armado.
 18

CAPITAL SEMILLA HASTA POR 100

MILLONES DE PESOS PARA CADA
EMPRENDIMIENTO Y ASESORAS
PERSONALIZADAS DE ACCENTURE.
FASES DEL PROGRAMA DESTAPA FUTURO

10
PREMIACIN PRESENTACIN
DE LOS PLANES
DE NEGOCIO A
FINALISTAS JURADOS DE
ALTO PERFIL.
SELECCIN
DE FINALISTAS

Premios
5
VARIABLES EVALUADAS:
rentabilidad, sostenibilidad, capacidad
del equipo emprendedor, estrategias de 3 sesiones en lnea con
SELECCIN DE PANEL DE JURADOS apertura de mercado y competidores, profesores del Harvard Business
SEMIFINALISTAS entre otros. Publishing, 1 taller de servicio

20
al cliente, 1 taller de modelos
operativos con Accenture y 1 da
de capacitacin para aprender a
presentar proyectos / planes de
negocio.
SEMIFINALISTAS

CAPACITACIONES
Talleres CURSOS DEL HARVARD
MANAGE MENTOR en
con el acompaamiento elaboracin de presupuesto, gestin
de Epic Partners, en design de crisis, fundamentos de finanzas,
thinking, estrategia, lean strat up, innovacin y creatividad, negociacin y
product thinking, finanzas para pensamiento estratgico.
emprendedores, narracin, relaciones
pblicas, misin y valores, modelo de
CONVOCATORIA negocio, mercadeo digital, desarrollo
de clientes y prospectiva.

7
CIUDADES
3.987
EMPRENDIMIENTOS
275
EMPRENDIMIENTOS
VISITADAS INSCRITOS SELECCIONADOS
Barranquilla, Bogot, evaluados por 81 jurados para pasar a la fase de
Bucaramanga, Cali, Medelln, virtuales a travs de capacitaciones
Ibagu y Pereira. la plataforma www.
redemprendedoresbavaria.net
 19

RED DE EMPRENDEDORES
BAVARIA

2 MS DE 17.300
Brindamos Facilitamos el EMPRENDEDORES
informacin de acceso a instancias
Conectamos a los
relevancia para el de formacin: INSCRITOS.
emprendedores. mentoras,
fortalecimiento de 3
sus negocios. diplomados,
webinars,
1 foros, etc.

Posibilitamos Favorecimos el
la postulacin y acercamiento
visualizacin de de las diferentes
proyectos. instituciones y
organizaciones 5
4 interesadas.

12.676 28 19 2 198 355 4.904 +150mil

NUEVOS CAPACITACIONES WEBINARS CONFERENCIAS ARTCULOS MILLONES NUEVOS VISTAS A 215
REGISTROS DE PESOS SEGUIDORES VIDEOS EN
INVERTIDOS EN TWITTER Y YOUTUBE
FACEBOOK
 20

RED NACIONAL DE NGELES

INVERSIONISTAS (RNAI)
DINAMIZAMOS EL EMPRENDIMIENTO EN
COLOMBIA, INCENTIVAMOS EL FINANCIAMIENTO
DE EMPRENDIMIENTOS INNOVADORES EN ETAPA
DE EXPANSIN, Y AYUDAMOS A CERRAR LA
BRECHA ENTRE EL CAPITAL SEMILLA Y EL PRIVADO
REPRESENTADO POR LOS NGELES INVERSIONISTAS
Y LOS FONDOS DE CAPITAL DE INVERSIN.

+30 +2.500
EVENTOS EN LAS ASISTENTES
PRINCIPALES
CIUDADES DEL PAS

178 20 4%
INVERSIONISTAS INVERSIONES DE CRECIMIENTO EN
VINCULADOS CERRADAS POR LAS VENTAS DE LOS
ENCIMA DE LOS 21 MIL EMPRENDIMIENTOS
MILLONES DE PESOS RESPALDADOS
 21
PROGRAMA Iniciativa del BID/FOMIN para incrementar el SEGUNDA VERSIN DEL LATIN AMERICAN
XCALA acceso a financiamiento de emprendimientos VENTURE FORUM-CHAMPIONS ARE
dinmicos a travs de las redes de ngeles
inversores en Amrica Latina y el Caribe, que
NOT MADE ALONE EN BUCARAMANGA
apalanc la operacin de la RNAI con 213 (SANTANDER)
millones de pesos para promover encuentros
entre inversionistas y emprendedores, as como
espacios de educacin y sensibilizacin.
En este marco y con el objetivo de dejar Alianza entre el Fondo Multilateral de Inversiones
213 capacidad instalada a nivel nacional, para
fortalecer el proceso de la RNAI a travs del
+400 del Banco Interamericano de Desarrollo (BID/
FOMIN), Bancldex y la Red Nacional de ngeles
MILLONES ASISTENTES Inversionistas de Fundacin Bavaria
PARA PROMOVER
empoderamiento de las entidades con presencia
ENCUENTROS ENTRE activa en cada una de las ciudades, nos fue
INVERSIONISTAS Y
EMPRENDEDORES adjudicado en calidad de entidad que transfiere
el conocimiento, el proyecto Transferencia de
conocimiento para la mejora en prcticas de
seleccin de emprendimientos de alto potencial
para el ingreso a programas de apoyo a travs
de la estandarizacin de sistemas de informacin 37 44 ROAD SHOW
DE LA OFERTA DE
PROGRAMAS DE
EMPRENDIMIENTO
y mtodos de anlisis financiero y valoracin de INVERSIONISTAS EMPRESAS EN
A NIVEL NACIONAL
(NGELES UNA RUEDA DE
empresas en etapa temprana, para desarrollarlo INVERSIONISTAS Y NEGOCIOS E INTERNACIONAL
FONDOS DE CAPITAL PARA ORIENTAR A LOS
con las Cmaras de Comercio de Bucaramanga PRIVADO) ASISTENTES SEGN
SUS NECESIDADES.
(Santander), Cali (Valle) y Pereira (Risaralda) en
calidad de entidades receptoras de conocimiento.

Logros 2016 con las 3 Cmaras de Comercio:

1
Estructuracin, mejora
2
Ms de 120 horas
3
Alistamiento de 45
e implementacin de de formacin en emprendimientos
los nuevos sistemas venture capital, en valoracin de
de informacin valoracin de empresas y procesos
para detectar empresas en etapa de negociacin para
emprendimientos temprana y debida presentarlos en ruedas
de alto impacto bajo diligencia, dirigidas de negocios frente a 30
las metodologas de a 6 gestores de inversionistas de cada
Fundacin Bavaria. emprendimiento. una de las regiones.
 22

4E: CAMINO AL PROGRESO

MEJORAMOS LA CALIDAD DE VIDA DE LOS TENDEROS QUE HACEN
PARTE DE NUESTRA CADENA DE VALOR Y DE SUS FAMILIAS,
APORTAMOS AL BIENESTAR DE LAS COMUNIDADES E IMPULSAMOS
EL DESARROLLO ECONMICO DE DISTINTAS REGIONES DEL PAS.
Les brindamos capacitacin empresarial
para desarrollar sus habilidades financieras,
administrativas y contables, y les entregamos
elementos para su crecimiento personal, familiar
y para su proyeccin como lderes en las
comunidades de las que forman parte.

ALGUNOS RESULTADOS DE LOS

3 AOS DE IMPLEMENTACIN

13.250 +12 mil

TENDEROS
FORTALECIDOS MILLONES
INVERTIDOS EN
EL PROGRAMA

TENDEROS UBICADOS EN

2.650
TENDEROS LDERES EN
13
REGIONES DEL PAS,
60%
PRINCIPALMENTE EN DE LOS BENEFICIADOS
SUS COMUNIDADES MUJERES CABEZA DE
ANTIOQUIA, BOGOT,
BOYAC, CALI, FAMILIA
CUNDINAMARCA Y
CARTAGENA
 23

ALIANZAS INTEGRALES
PARA LA SUPERACIN 8
RUEDAS DE
160
FAMILIAS RECIBIERON
172
FAMILIAS EN LAS RUEDAS

DE LA POBREZA EXTREMA
EMPRENDIMIENTO, DONDE CAPITAL SEMILLA PARA DE EMPRENDIMIENTO.
SE SINTETIZ EL RECORRIDO INICIAR O FORTALECER
OPERATIVO Y EL DISEO SUS EMPRENDIMIENTOS.
METODOLGICO DE LOS
PROYECTOS.

Esta iniciativa encaminada a mejorar la calidad de

vida de las familias y las comunidades, en situacin
de pobreza y pobreza extrema, que estn ubicadas en
nuestras zonas de influencia, la implementamos en
REBOLO-BARRANQUILLA
(ATLNTICO):
54 familias
+60
ALIADOS PBLICOS Y
PRIVADOS: INSTITUCIONES
articulacin con la Red Unidos de Prosperidad Social y EDUCATIVAS, EMPRESARIOS
con el apoyo de la Fundacin Trust for the Americas para PASACABALLOS- Y ENTES DEPARTAMENTALES
CARTAGENA (BOLVAR) QUE APORTARON
su ejecucin 60 familias RECURSOS Y FACILITARON
CAMPO MADRID LA LOGSTICA.
Mediante procesos formativos y acompaamiento (BUCARAMANGA)
69 familias
permanente, se brindaron herramientas para construir
los proyectos de emprendimiento, lo cual le permiti a las
familias participantes, ser independientes y empoderarse
econmicamente, a las vez que aprendieron a solucionar ITAG
304
MILLONES
DE PESOS ENTREGADOS
las mltiples problemticas que viven cotidianamente (ANTIOQUIA) EN ESPECIE
tanto en el entorno familiar como en la comunidad. 49 familias
TIBASOSA
(BOYAC)
60 familias
PUEBLO RICO
(RISARALDA)

8
LA SELECCIN DE LAS ZONAS 39 familias FERIAS DE OFERTA
INSTITUCIONAL PARA
Y LAS COMUNIDADES ACERCAR LA COMUNIDAD
A LAS INSTITUCIONES QUE
MUNICIPIOS FUE APOYADA POR EL CUENTAN CON OFERTA
YUMBO (VALLE DE VIVIENDA, SALUD Y
DEPARTAMENTO DE DEL CAUCA) TOCANCIP EDUCACIN.
PROSPERIDAD SOCIAL 63 familias (CUNDINAMARCA)
31 familias

425 24
ESPACIOS DE MENTORAS PARA
FORMACIN LA ESTRUCTURACIN DE
PLANES DE NEGOCIO.
FAMILIAS TALLERES PARA CREAR ENFOCADOS EN
EL PLAN DE VIDA GESTIN FAMILIAR Y
FAMILIAR EN LNEA FORTALECIMIENTO DE LAS
CON LOS PROYECTOS UNIDADES PRODUCTIVAS
PRODUCTIVOS.
 24

PLAN DE VIDA
FAMILIAR
La bsqueda de soluciones a
problemticas cotidianas.

La comunicacin
y construccin
colectiva.
En un marco
de reflexiones El reconocimiento de
individuales y sus territorios y de sus
colectivas se capacidades.
incentiv:
La necesidad de planear
y de establecer metas.

El planteamiento de proyectos
productivos como la base para
trazar sus vidas familiares a corto,
mediano y largo plazo.

CAPACITACIN
EN DOS EJES
Las capacitaciones fueron impartidas por el SENA,
Trust, Cmaras de Comercio y otras instituciones
educativas.

GESTIN FORTALECIMIENTO
FAMILIAR: DE LAS UNIDADES
CULTURA DE PAZ Y PRODUCTIVAS:
DERECHOS HUMANOS, EMPRENDIMIENTOS,
APROPIACIN Y MERCADEO, PLAN
ALFABETIZACIN DIGITAL, DE NEGOCIOS Y
MEDIO AMBIENTE Y ADMINISTRACIN Y
DESARROLLO SOSTENIBLE. CONTABILIDAD BSICA.
 25

TIENDAS DE PAZ
A TRAVS DE LA CONSTRUCCIN O EL MEJORAMIENTO
DE TIENDAS COMUNITARIAS RURALES, no solo movilizamos las
economas locales y mejoramos las condiciones socioeconmicas de las familias, CAPITAL SEMILLA CAPACITACIN ALTERNATIVAS
sino que proveemos puntos de encuentro para las comunidades que alguna vez se FINANCIERAS
disolvieron por efecto de la violencia. Entregamos capital semilla Ofrecemos Creamos un ahorro
para la construccin capacitaciones y comunitario como una
o el mejoramiento de acompaamiento para alternativa financiera en
infraestructura y para fortalecer los negocios. la que las asociaciones,
Esta iniciativa que ha sido implementada en el mbito la dotacin de tiendas cooperativas o Juntas
de una alianza pblico-privada con el Departamento BOLVAR comunitarias. de Accin Comunal
para la Prosperidad Social (DPS), las administraciones 1 tienda administran los recursos
municipales, las organizaciones comunales y la Carmen de Bolvar y entregan microcrditos
Corporacin Interactuar, est orientada a la atencin y a los asociados para
reconstruccin del tejido social de comunidades vctimas inversiones en proyectos
productivos segn la
de la violencia; a incentivar el retorno de los desplazados SUCRE
CESAR vocacin de cada regin.
1 tienda
a sus tierras; y en particular, a generar ingresos y 4 tiendas
Toluviejo
favorecer el crecimiento econmico de comunidades Curuman, Pailitas, Chiriguan
vulnerables en municipios que han sido foco de la y La Jagua de Ibirico
violencia en Colombia.
ANTIOQUIA
19 tiendas
Granada, San Luis, San
Francisco, Cocorn, San Carlos,
Nario, San Rafael, Alejandra,
Argelia, Buritic, La Unin, Urrao,

+3.000
Chigorod y Carmen de Vboral

MILLONES DE PESOS
INVERTIDOS

NARIO EMPEZAMOS EN
1 tienda
San Andrs de Tumaco 2011 Y SEGUIMOS
COMPROMETIDOS PARA

1.661 6.644 37 APOYAR A NUESTROS

CAQUET
3 tiendas
La Montaita, TENDEROS EN TODOS
BENEFICIARIOS BENEFICIARIOS ORGANIZACIONES
DIRECTOS INDIRECTOS COMUNITARIAS EN 31 PUTUMAYO
Valparaso y
Cartagena
LOS RINCONES DEL PAS,
TIENDAS: 24 CREADAS
Y 7 FORTALECIDAS 2 tiendas del Chair ESPECIALMENTE EN ZONAS
Valle del Guamuez
y San Miguel
DEVASTADAS POR LA
VIOLENCIA
 26

TIENDAS DE PAZ PROMUEVE,

COMO PRIMER MECANISMO
DE RECONCILIACIN, EL
RESTABLECIMIENTO DE LAZOS DE
CONFIANZA ROTOS POR EFECTOS
DEL CONFLICTO ARMADO

La Corporacin Interactuar sintetiza esta

iniciativa de la siguiente manera:
Tiendas de Paz promueve, como
primer mecanismo de reconciliacin, el
restablecimiento de lazos de confianza
rotos por efectos del conflicto armado,
a partir de la recuperacin fsica (construccin
o adecuacin) y simblica de un espacio de uso
comunitario tienda de abarrotes o Tienda de
Paz en donde las personas no solo acceden a
los productos de la canasta familiar sin tener que
movilizarse hasta la cabecera municipal o quizs
a otros municipios, sino que cuentan con estos
espacios naturales de integracin comunitaria,
alrededor de los cuales quienes retornan a un
territorio, pueden entablar nuevas conversaciones
basadas en la confianza, la cultura, la ciudadana, la
resiliencia, la inclusin social y la empata. Alrededor
de las Tiendas de Paz, se desarrolla un ejercicio
empresarial que para garantizar la integracin con
otras iniciativas de las comunidades, su rentabilidad
y permanencia en el tiempo, implica la toma
de decisiones y el cierre de brechas a travs de
proyectos productivos e iniciativas de empleabilidad
que incentivan la accin colectiva y el bienestar de
grupo de las comunidades priorizadas. Asimismo, LAS TIENDAS DE PAZ SE CONVERTIEN, EN MUCHOS CASOS, EN UN ESPACIO
las Tiendas de Paz se convierten, en muchos casos, QUE FAVORECE LA COMERCIALIZACIN COLECTIVA DE LOS PRODUCTOS DE
en un espacio que favorece la comercializacin LAS FAMILIAS QUE SE ENCUENTRAN A SU ALREDEDOR, PROMOVIENDO LA
colectiva de los productos de las familias que
se encuentran a su alrededor, promoviendo la
GENERACIN DE INGRESOS Y EL SUSTENTO PARA ELLAS
generacin de ingresos y el sustento para ellas.
 27

12 AOS DE
RESULTADOS UNI2
QUEREMOS AGRADECER A TODOS NUESTROS
COLABORARES, QUIENES DESDE 2005 CUANDO NACI
UNI2, SE MOVILIZARON PARA BENEFICIAR E IMPACTAR
POSITIVAMENTE A LAS COMUNIDADES VECINAS A
NUESTRAS PLANTAS, MEDIANTE APORTES EN DINERO,
ESPECIES O TIEMPO.

+8.000 +1.200
MILLONES DE PESOS VOLUNTARIOS
VINCULADOS
INVERTIDOS EN CAUSAS
SOCIALES

Gracias a Uni2 fortalecimos nuestra sensibilidad social

+10.000
NIOS Y JVENES
y ahora queremos ir ms all. Si llegamos a todos
los rincones de Colombia con nuestros productos,
ambicionamos tambin ampliar nuestros aportes para
BENEFICIADOS
beneficiar a ms comunidades e invitar a miles de
personas en cada uno de los departamentos del pas a
que se unan para generar un gran impacto positivo en la
sociedad.
 28

NUESTRO PROGRAMA
DE VOLUNTARIADO HA
EVOLUCIONADO

EL NUEVO PROGRAMA DE
VOLUNTARIADO #MeUno, REFLEJA
NUESTRO SUEO DE UNIR A LAS
PERSONAS POR UN MUNDO MEJOR.

Para implementar #MeUno contamos con una

plataforma digital en la cual todos los colombianos
se pueden inscribir para participar en los
diferentes voluntariados propuestos por Bavaria
y por diferentes entidades en el pas. La causas
propuestas estn basadas en la identificacin
de necesidades de comunidades vulnerables
en las que se puedan desarrollar jornadas de
voluntariado.
La red de voluntariado www.meunocolombia.com
est abierta para todos quienes quieran unirse para
trabajar en torno a causas sociales y ambientales:
nuestros empleados, proveedores, organizaciones
sociales y ambientales, el Estado, empresas, ONG,
nuestras familias, la academia, jvenes, adultos.
LAS LNEAS DE APORTES ESTN
CLASIFICADAS SEGN DOS
PILARES: CORPORATIVO Y MARCAS
En Bavaria creemos COMERCIALES
firmemente que el trabajo El pilar Corporativo incluye las iniciativas que involucran
conjunto y la unin de NUESTRA META PARA 2020, ES MOVILIZAR A
de manera directa a los colaboradores y a los aliados
voluntades genera grandes MS DE 30.000 VOLUNTARIOS PARA BENEFICIAR
estratgicos, con actividades asociadas a los tres
resultados. Por ello planteamos mundos de nuestra estrategia Un Mundo Mejor: Mundo A 200.000 PERSONAS EN COLOMBIA.
este voluntariado para que puedan en Crecimiento, Mundo ms Limpio y Mundo Saludable.
participar todos los colombianos
y no nicamente los trabajadores El pilar Marcas Comerciales son todas aquellas
de la compaa, Luciano Carrillo, actividades de voluntariado que estn diseadas y
Presidente de Bavaria. alineadas con el propsito comunicacional y con la
estrategia comercial de nuestras marcas y que unan a
los consumidores por una misma causa social.
 29

QUEREMOS UN MUNDO MS
LIMPIO DONDE LOS RECURSOS
NATURALES SEAN ACCESIBLES Y
SEGUROS PARA TODOS.
El cambio climtico tiene consecuencias a largo plazo
para nuestros negocios y las comunidades donde
vivimos y trabajamos, desde la escasez de agua y
las limitaciones energticas, hasta la reduccin de
la seguridad alimentaria y el aumento de los riesgos
para la salud. Lo cual est comprometiendo el
desarrollo econmico y social de cientos de millones
de personas en todo el mundo. En consecuencia,
persistimos por un mundo ms limpio donde los
recursos naturales se compartan y se preserven para
el futuro.
Trabajamos para mejorar y asegurar el acceso al agua
a travs de programas de restauracin y conservacin
de cuencas. Seguiremos reduciendo nuestras
emisiones de carbono, invertiremos en la obtencin
de energa renovable y continuaremos optimizando
nuestros envases y empaques.
 30

GESTIN AMBIENTAL EN
NUESTRAS OPERACIONES
FOMENTAMOS EL USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS EN
NUESTRA OPERACIN Y A LA PROTECCIN DEL AMBIENTE.

GESTIN DEL AGUA NDICE DE CONSUMO DE AGUA POR PLANTA

4,0
3,81
3,80

HISTRICO DEL NDICE

DE CONSUMO DE AGUA 3,53
3,5
(HL DE AGUA / HL DE CERVEZA) 3,50
3,47

4
3,37
CERVECERAS 3,26
2011 (Hl de agua / Hl de cerveza) 3,27
3,24 3,26
3,16
3,7
BARRANQUILLA 3,12 3,01
3,0 2,93 3,07
BOYAC 3,03 2,99
2012 2,80 2,89
BUCARAMANGA 2,76 2,71

3,2
UNIN
2,69
TOCANCIP 2,57
2013 2,53
VALLE 2,5
2013 2014 2015 2016
3,2
2014
4,54
3
2015 MALTERAS
4,5 4,49
4,45
4,49
(M3 / Ton)
Estandarizamos procesos, hacemos 4,0 3,78

2,9
seguimiento y aseguramos altos TIBIT 3,88 3,85
3,77
estndares de eficiencia. TROPICAL 3,5
2016 2013 2014 2015 2016
 31

AGUAS RESIDUALES

25.270.033,49
PRODUCCIN (HECTOLITROS)

AGUA CONSUMIDA (m3) AGUA RECUPERADA (m3) 3.944.953

VERTIMIENTOS (m3)
Cervecera de Tocancip Cervecera del Valle
Instalamos la etapa aerobia en
CONSUMO DE AGUA SUPERFICIAL AGUA CONSUMIDA AGUA CONSUMIDA la PTAR (planta de tratamiento
de aguas residuales) de la
7.974.873 2.586.764 1.401.120 Cervecera Boyac. Igualmente,
un reactor anaerobio en la
2015 : 8.079.929 2015 : 2.614.468 2015 : 1.322.066 Cervecera del Valle, que
2014 : 8.046.394 2014 : 2.680.342 2014 : 1.111.189
degrada la materia orgnica
para disminuir la demanda
CONSUMO DE SERVICIOS MUNICIPALES TOTAL DE AGUA CONSUMIDA AGUA RECUPERADA AGUA RECUPERADA qumica de oxgeno. Finalmente,
controlamos en la fuente los
444.986 8.419.859 457.360 (17,7%) 41.643 (3,0%) efluentes generados en el
proceso.
2015 : 234.327 2015 : 8.314.625 2015 : 483.253 (18%) 2015 : 63.376 (5% )
2014 : 91.166 2014 : 8.138.961 2014 : 464.840 (17%) 2014 : 34.064 (3%)
 32

CONSUMO CONSUMO DE ENERGA DIRECTA

PORCENTAJE POR TIPO
DE ENERGA1 DE FUENTES NO RENOVABLES
DE ENERGA CONSUMIDA
EN CERVECERAS
EN CERVECERAS (MJ) EN MALTERAS (MJ)*
GAS NATURAL

1.788.167.808 520.338.328 *
88,74% (89,41%)
CONSUMO DE ENERGA POR GAS NATURAL GAS NATURAL
HECTOLITRO DE CERVEZA PRODUCIDO CARBN

(MJ/Hl CERVEZA) 1.586.831.070 420.365.876 11,10% 10,44%

CARBN* CARBN
ENERGA TRMICA ENERGA ELCTRICA TOTAL GASOLINA
198.511.753 99.972.451 0,04% 0,05%
70,49 25,08 95,57 GASOLINA Y DISEL*
DISEL
2015 : 85,8
2014 : 92,1
2015 : 23,03
2014 : 22,68
2015 : 108,83
2014 : 114,78
2.824.985 0,12% 0,10%
* Basado en poder calorfico bajo

CONSUMO DE ENERGA DIRECTA

CONSUMO DE ENERGA ELCTRICA (MJ) DE FUENTES RENOVABLES (MJ)*

765.267.746 2015: (705.113.052)

1.795.356 68.328.226 Pusimos en servicio el nuevo sistema
de aprovechamiento de biogs en
CERVECERAS MALTERAS CERVECERA DE BOYAC CERVECERA DE TOCANCIP Cervecera Boyac y el nuevo reactor
633.780.592 131.487.154 anaerobio en la Cervecera del Valle
2015 : 567.669.919 2015 : 137.443.133
9.396.364 10.030.358 que produce biogs.
CERVECERA DE BUCARAMANGA CERVECERA DEL VALLE
1 A partir de 2016 se reporta con base en PCI (poder calorfico inferior) de los * Basado en poder calorfico bajo
combustibles, de all que la informacin no es comparable con aos anteriores.
 33

EQUIPOS RECICLAJE
DE FRO DE ENVASES
CON EL FIN DE MEJORAR
Y EMPAQUES
LA GESTIN DE LOS
BANDEJAS CAJAS DE CARTN
EQUIPOS DE FRO PARA DE CARTN CORRUGADO X 24

CONTROLAR Y REDUCIR
LAS EMISIONES DE GASES 80%
2015 : 80%
63%
2015 : 63%
EFECTO INVERNADERO
DEBIDAS AL USO DE CAJAS
METALIZADAS X 24
ENVASES
DE ALUMINIO
GASES HFC, DESDE 2015
EMPEZAMOS A COMPRAR 61% 46%
NEVERAS CON GASES 2015 : 61% 2015 : 46%
R290 QUE NO DAAN BOTELLAS
LA CAPA DE OZONO NI DE VIDRIO

CONTRIBUYEN AL CAMBIO
CLIMTICO. 27%
2015 : 27%

1
Nuestra meta es asegurar que el Iniciamos el reciclaje de PET logrando
100% de la compra de equipos un 25% de envases recuperados a
de fro vengan no solo con gas travs de modernos equipos y el apoyo de
R290 sino que tengan el mayor Apropet empresa procesadora del material
avance tecnolgico que le permita recolectado.
a nuestros clientes ahorrar
energa. Con las nuevas neveras el

consumo de energa se ha reducido
aproximadamente en 30%.
Adicionalmente, una vez damos de
baja los equipos de fro, garantizamos
que todos los componentes y partes
pasen por el proceso adecuado
de manera que no haya impactos
negativos al ambiente.
2
En 2016 se compraron 5.180 equipos de fro,
de los cuales70% contienen gases R290 que
no daan la capa de ozono, ni contribuyen
3
con el cambio climtico. Esto es equivalente a 2,4%
de la base total de neveras.
Incluimos en todos los empaques los logos
de reciclaje para crear conciencia en los
consumidores.
Trabajamos en proyectos de aligeramiento
de empaques, optimizando los pesos con
el mismo desempeo.
 34

FLOTA DE
TRANSPORTE Iniciativas para hacer ms eficiente
la flota de transporte

Flota T1 (propia) Compra de nuevos trailers Instalacin TPMS (Temperature Diseo e implementacin Capacitacin de

62,48
(Jumbo SIDER) con mayor Pressure Measure System) para de nuevas rutinas de conductores.

LITROS / 100 KM
1%
REDUCCIN EN
capacidad de carga til lo cual
significa un 8,7% promedio de
controlar la presin de inflado
de las llantas en operacin,
mantenimiento, para mejorar el
funcionamiento de los motores
EL CONSUMO DE incremento por viaje. lo cual contribuye con la y el rendimiento del combustible
META DE CONSUMO COMBUSTIBLE CON
PROMEDIO DE RESPECTO A LA META reduccin de consumo de de los vehculos.
COMBUSTIBLE PROPUESTA
combustible.

Comparacin abril-diciembre de 2015 vs abril- Aumento de unidades a Estandarizacin de mdulos Medicin y control de
diciembre de 2016 (total operacin T1/T2) transportar en vehculos de electrnicos para inhibir el uso rendimiento del combustible
carga manual (caja a caja), inadecuado del control de por ruta.

0,9%
lo que representa un 23% cambios (clutch).
promedio de incremento por
viaje.
REDUCCIN EN LAS
EMISIONES DE TONELADAS
DE CO2

4,75%
REDUCCIN EN LA
EMISIONES DE TONELADAS
DE CO2 POR KILMETRO
RECORRIDO

3,91%
REDUCCIN EN LOS
KILMETROS RECORRIDOS
 35

PROTEGEMOS La proteccin y conservacin

de las cuencas y los ros, Seguimos los pasos

LOS ECOSISTEMAS
Cervecera de Barranquilla es una responsabilidad
compartida entre actores
pblicos, privados y
de la Estrategia de
Custodia del Agua:
1. Identificacin de

E INCENTIVAMOS
sociales. Por lo anterior,
hemos llevado a cabo
iniciativas multisectoriales
Maltera Tropical e interinstitucionales y para
impactos y riesgos
asociados al agua,
que amenazan

LA PROTECCIN
el desarrollo de nuestra nuestra operacin en
Ro Magdalena estrategia nos hemos diferentes niveles.
basamos en el modelo 2. Aplicacin del Filtro de

DEL AMBIENTE EN
WSA (Water Stewardship
Assessment) para reducir
los impactos en los
ecosistemas acuticos.
Riesgo de Agua.
3. Anlisis hidrolgicos
de las 5 cuencas.

LA SOCIEDAD
4. Estimacin preliminar
de la cantidad
Cervecera de Bucaramanga promedio que se
produce en cada sub-
Ro Surat cuenca por medio de
Ro Chicamocha la herramienta InVest
Cervecera Unin Water Yield.
Cervecera de Boyac
Ro Cauca Quebrada Doa Mara
Maltera Tibit
PLAN DE COOPERACIN Cervecera de Tocancip

DE CUENCAS Ro Bogot

200
Este es un proyecto ambicioso y de largo plazo para
gestionar los riesgos, preservar la calidad de agua y Cervecera del Valle S.A. HECTREAS
EN LA CUENCA ALTA
proteger las cuencas hdricas que son estratgicas DEL RO CHICAMOCHA.
para nuestra operacin.

+2.000 1.200
ACOMPAAMIENTO
Las cuencas altas de los ros Bogot, Cauca, Surat y EN LA DECLARACIN DE

50.000
Chicamocha, y la quebrada Doa Mara surten a la Cervecera de
Tocancip, la Maltera de Tibit ,la Cervecera del Valle, la Cervecera HECTREAS EN HECTREAS
de Bucaramanga, la Cervecera de Boyac y la Cervecera Unin. CONSERVACIN EN LA CUENCA HECTREAS COMO
EN LA CUENCA ALTA DEL RO BOGOT.
PARQUE REGIONAL
La cuenca baja del ro Magdalena surte a la Cervecera de DEL RO CAUCA. NATURAL EN EL PRAMO
Barranquilla y la Maltera Tropical. DE SATURBN EN NORTE
DE SANTANDER.
 36

PARTICIPAMOS EN CUATRO
FONDOS DE AGUA
Los fondos de agua son iniciativas que se desarrollan en el marco
de alianzas pblico-privadas para contribuir con la seguridad hdrica
de las reas metropolitanas en Colombia, mediante inversin en
infraestructura natural.
En Bavaria participamos en los siguientes fondos de agua:

Agua Somos Agua por la Vida y la Alianza Biocuenca Fondo de Agua de

(Bogot): actividades Sostenibilidad (Valle (Ccuta): estudios de Cartagena de Indias:
de restauracin, del Cauca): aislamiento diseo. estudios de diseo
proteccin de bosques, de bosques ribereos, y piloto de parcelas
reduccin de emisiones, bosques nativos y productivas.
implementacin de riberas de corrientes
cocinas eficientes que de agua, proteccin de
permitirn disminuir el nacimientos de agua y
riesgo de enfermedades ecosistemas estratgicos,
respiratorias en los restauracin ecolgica
hogares, y proyecto de (pasiva) y regeneracin
reabastecimiento de natural, reconversin de
agua. ganadera extensiva a
prcticas ms sostenibles
o amigables, apoyo
para la declaratoria de
reservas naturales de
la sociedad civil-RNSC,
sistemas agroforestales,
manejo de movimientos
masales de suelo,
educacin ambiental y
apoyo tcnico.
 37

RECUPERACIN DE VIDRIO
EN SAN ANDRS ISLA RECICLAJE EN FERIAS
En alianza con el Plan Fronteras para la Prosperidad Por medio de la campaa Dale una segunda
(Cancillera de la Nacin), la Fundacin Bavaria, O-I oportunidad generamos conciencia entre quienes
Peldar y Coralina*, implementamos esta iniciativa cuya asisten a los principales eventos masivos en donde
finalidad fue proveer una alternativa sostenible para el estamos presentes (ferias y carnavales) sobre la
aprovechamiento de residuos slidos, especficamente vidrio, importancia de reciclar los residuos de los envases
para la produccin de bloques de construccin que fueran post-consumo.
comercializados en la isla. Lo cual adems se traduce en: Contactamos a los recicladores locales (de los distintos
lugares en donde se llevan a cabo los eventos),
los entrenamos, y les entregamos uniformes y
Construccin de una planta productora de agregados contenedores de reciclaje.
operada por un emprendedor local quien fue
capacitado a lo largo de ao y medio.
1
Mejorar las
Interventora tcnica en el proceso
condiciones de produccin e implementacin de
ambientales las maquinarias.
de la isla

Incentivar el
2 ACCIONES Instalacin y puesta en marcha de
emprendimiento un generador elctrico para facilitar
y generar PUNTUALES: la produccin de ecobloques.
recursos

Crear
conciencia Dotacin de uniformes y equipos

12 7,2 39
ambiental de seguridad industrial.

3
EVENTOS TONELADAS RECICLADORES
EN BARRANQUILLA, DE ALUMINIO BENEFICIADOS
Acompaamiento para la implementacin CALI Y MEDELLN RECUPERADAS
y consolidacin del emprendimiento.

* Corporacin para el Desarrollo Sostenible del Departamento Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina (Coralina).
 38

QUEREMOS UN MUNDO MS
SALUDABLE, DONDE CADA
EXPERIENCIA CON CERVEZA SEA
POSITIVA.
Nos apasiona elaborar grandes marcas de cerveza
para que nuestros consumidores las disfruten, pero
sabemos que no todas las decisiones de consumo
de nuestro pblico son las ptimas siempre. El uso
nocivo de alcohol sigue siendo un tema de gran
preocupacin para los gobiernos, la sociedad y
para nosotros. Para abordar esta situacin global, la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS) ha fijado
como objetivo reducir el uso nocivo de alcohol en un
10% para 2025. Esta es tambin un rea de enfoque
dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS).
Extenderemos nuestras metas de consumo
responsable para ayudar a asegurar que el uso nocivo
de alcohol se reduzca de forma significativa y medible
en nuestros mercados.
 39

POR UN BUEN CAMINO INICIATIVAS PUNTUALES

LA SEGURIDAD VIAL EN COLOMBIA ES UN TEMA QUE
DEMANDA ATENCIN. SABEMOS QUE LA MOVILIDAD
PUEDE SER SEGURA, AMABLE Y SOSTENIBLE, Y
QUE NO ES TOLERABLE QUE MUERAN PERSONAS A
CAUSA DE ACCIDENTES VIALES.
Nuestra prioridad es la seguridad de todas
las personas, as como de nuestro equipo de
colaboradores, de quienes hacen parte de nuestra
cadena de valor y de la sociedad en general.
Cada ao recorremos millones de kilmetros
por las carreteras y ciudades de nuestro pas y
experimentamos de primera mano las dificultades
en torno a la seguridad vial. Por lo anterior, de la
misma manera que hemos logrado importantes
avances en seguridad industrial, buscamos reducir
sustancialmente los riesgos de seguridad vial para
nuestros empleados, contratistas y proveedores.
En el marco de nuestro programa Por un Buen
Camino, trabajamos con decisin para conocer las
causas de la accidentalidad y para ser parte de la
solucin.
1 lmites de velocidad, y por supuesto, bajo ninguna
Infraestructura
Empleados
Generar un cambio cultural en todos los actores viales,
trascendiendo del ambiente laboral a la vida cotidiana.
OBJETIVOS
Contribuir con la seguridad vial a travs de la
construccin de soluciones conjuntas.
Facilitar el intercambio de buenas prcticas
entre gobiernos, empresas del sector privado y
organizaciones sociales.
Impulsar una agenda conjunta en el marco de los ejes de
accin definidos en el Plan Nacional de Seguridad Vial.
PILARES DE LA
ESTRATEGIA
4 alcohol o medicamentos que induzcan al sueo.
Atencin
pos-accidente
Sensibilizacin a travs del Presidente y los
Vicepresidentes.
Promocin del uso de carro compartido y
prstamo de bicicletas.
Servicio de transporte con rutas previamente
establecidas.
Flota de transporte
Implementacin de mejoras tecnolgicas en
la flota de transporte primario para monitorear
las vas y alertar a los conductores sobre posibles
problemas en las carreteras.
Instalacin de barras laterales en camiones
para proteger a motociclistas, ciclistas y peatones
de accidentes.
Formacin de los conductores.
Con nuestros grupos de inters (colaboradores,
proveedores, clientes y consumidores)
Generacin de conciencia sobre la importancia
de comportamientos seguros, como no usar
celulares mientras se conduce, respetar los
circunstancia, conducir despus de haber consumir
Mensajes en ferias, fiestas y redes sociales.

+1,3 2
Comporta- 5.410 4.600 300
MILLONES Vehculos mientos PERSONAS RECIBIERON
MENSAJES EN DISTINTOS
EMPLEADOS IMPACTADOS
CON MENSAJES
MILLONES DE PESOS
INVERTIDOS.
DE PERSONAS IMPACTADAS
seguros y normas EVENTOS. PERMANENTES DE
POR MEDIO DE REDES SEGURIDAD VIAL Y
SOCIALES CON MENSAJES MOVILIDAD SOSTENIBLE
DE SEGURIDAD VIAL Y 3 EN LOS MEDIOS INTERNOS
MOVILIDAD SOSTENIBLE. DE LA COMPAA.
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PARTICIPAMOS EN LA
CONSOLIDACIN DEL COMIT
EMPRESARIAL DE SEGURIDAD VIAL
JUNTO CON LA CMARA
COLOMBIANA DE LA
INFRAESTRUCTURA, LA AGENCIA
NACIONAL DE SEGURIDAD Y
1 2 3
ARGOS, IMPULSAMOS Y LIDERAMOS
LA CREACIN DE ESTE COMIT
MULTISECTORIAL CON EL FIN
DE PROMOVER ESTRATEGIAS HEMOS CREER QUE SON LOS OTROS PERMITIRNOS AUTO- DEJARNOS
IDENTIFICADO QUIENES TIENEN QUE CAMBIAR: JUSTIFICACIONES: LLEVAR POR LA
Y EJECUTAR PROYECTOS PARA TRES BARRERAS DESESPERANZA:
Cada persona cree que son los la norma social en
MEJORAR LA SEGURIDAD VIAL EN QUE DIFICULTAN
dems los que deben cambiar. nuestros pases nos hemos
EL CAMBIO
LAS CARRETERAS Y VAS URBANAS. REQUERIDO Los gobiernos esperan que la gente nos permite tener acostumbrado a
PARA REDUCIR cambie. justificaciones para sobrevivir y creemos
38 empresas participan mensualmente en sesiones LOS ACCIDENTES Las personas esperan que las comportamientos nocivos. que las cosas no
de 5 horas para abordar y proponer estrategias, FATALES EN LAS compaas y el gobierno hagan algo. pueden mejorar.
polticas corporativas y programas enmarcados en VAS: Las empresas culpan a los
las normas nacionales y en las metas del decenio gobiernos y al final todos perdemos.
de la seguridad vial decretado por la Organizacin
de las Naciones Unidas (ONU).

POR UN BUEN CAMINO NOS INVITA

Plan de accin enfocado en: NOSOTROS SOMOS PARTE A COMPRENDER LAS NORMAS, A
EN BAVARIA, SEGUIREMOS
TRABAJANDO PARA DERRIBAR
Salvar la vida y la integridad de los DE LA SOLUCIN CUANDO SER RESPONSABLES FRENTE A ELLAS
ESTAS BARRERAS PORQUE
NOS MIRAMOS Y DECIDIMOS Y A EVITAR LAS JUSTIFICACIONES
motociclistas. TENEMOS CLARO QUE LOGRAR
MEJORAR COMO PERSONAS PARA NO CUMPLIRLAS. NO HAY
Prevenir volcamientos. Y COMO EMPRESA. JUSTIFICACIN PARA ASUMIR
UNA MOVILIDAD SEGURA
DEPENDE DE TODOS.
Educar a los conductores. CONDUCTAS DE RIESGO.
Mejorar el proceso de seleccin de
los conductores.
Implementar sistemas inteligentes
de transporte.
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REPORTE
UN MUNDO
MEJOR
2016