Review Artikel: Potensi dan Zat Aktif dari Tanaman Ashitaba (Angelica keiskesi Koidz.)
Junaedi Siahaan1, Yasmiwar Susilawati1
1
Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21 Jatinangor 45363
junaedi.siahaan@gmail.com
Abstrak
Angelica keiskei Koidzumi dengan nama lain ashitaba merupakan salah satu tanaman yang
termasuk ke dalam famili Umbelliferae. Telah diidentifikasi kandungan kimia antara lain
khalkon, kumarin, dan flavanon. Senyawa khalkon utama yang terkandung dalam tanaman ini
adalah 4-hydroxyderricin (4HD) dan xanthoangelol (XAG) dengan manfaat sebagai
antidiabetes, antiplatelet, antiinflamasi, serta antidepresan. Mekanisme ashitaba sebagai
antiplatelet yaitu melalui modulasi intraseluler Ca2+ masuknya melalui jalur PLCgamma.
Mekanisme 4-hydroxyderricin dan xanthoangelol menghambat diabetes yaitu dengan
menginduksi diferensiasi dari preadiposit ke adiposit kecil yang dapat meningkatkan
penyerapan glukosa dengan rangsangan insulin. Mekanisme antiinflamasi berkaitan dengan
regulasi PAI-1 dalam tubuh. 4-hydroxyderricin dan xanthoangelol memiliki aktivitas
antidepresan dengan mekanisme seperti MAO-inhibitor baik selektif maupun nonselektif.
Review ini dimaksudkan untuk melihat potensi dari kandungan utama tanaman ashitaba
sehingga dapat dijadikan obat alternatif. Penelitian lanjut perlu dilakukan untuk menemukan
formula agar tanaman ashitaba dapat dijadikan suatu sediaan farmasi.
Abstract
Angelica keiskei Koidzumi with any other name ashitaba is a plant belonging to the
Umbelliferae family. Have been identified in these plants, the chemical constituents among
others khalkon, coumarin, and flavanones. The main khalkon compounds contained in these
plants are 4-Hydroxyderricin (4HD) and Xanthoangelol (XAG) with activity as antidiabetic,
antiplatelet, anti-inflammatory, and antidepressant. Mechanism of ashitaba as antiplatelet is
through modulation of intracellular Ca2+ influx through PLCgamma. Mechanism 4-
hydroxyderricin and xanthoangelol inhibit diabetes by induce the differentiation of adipocytes
preadiposit to small that it can increase glucose uptake by insulin stimulation.
Antiinflammatory mechanisms associated with the regulation of PAI-1 in the body. 4-
Hydroxyderricin and Xanthoangelol have antidepressant activity with mechanisms such as
MAO-inhibitors either selective or nonselective. This review is intended to assess the
potential of the main constituent of ashitaba that can be used as an alternative medicine.
Further research needs to be done to find a formula that ashitaba plants can be used as a
pharmaceutical product.
nama lain ashitaba merupakan salah satu xanthoangelol memiliki aktivitas sebagai
tanaman tahunan yang tumbuh secara karsinoma dan tumor yang diinduksi
[4]
alami di pulau Izu, Bouso dan Miura neovaskularisasi . Telah dilaporkan juga
[1]
semenanjung Jepang . Di Indonesia, bahwa 4-hydroxyderricine dan
Trawas, Mojokerto. Terdapat 20 kelas dalam sel otot rangka disertai dengan
[5]
berbeda dari senyawa yang telah peningkatan GLUT-4 , dan keduanya
hydroxyderricine (4HD) dan xanthoangelol Enoki, ekstrak alkohol dari batang ashitaba
(XAG) dianggap sebagai senyawa aktif dan kedua khalkon yaitu 4-HD dan XAG
utama dengan jumlah relatif masing- dapat melengkapi aksi insulin pada
[6]
masing 1,5% dan 2,6% dalam eksudat penderita diabetes melitus . Khalkon
[2]
batang ashitaba . Keduanya dianggap terbentuk secara alami dengan flavonoid
Misalnya saja senyawa 4-hydroxyderricine CoA dan asam sinamat oleh kalkon sintase
dilaporkan dapat menginduksi apoptosis pada tanaman, dan merupakan bahan awal
pada sel leukemia manusia melalui jalur dari flavonoid seperti flavanon, flavonol,
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 3
[7]
isoflavon, katekin dan antosianidin . lipid dengan mengikat reseptor di hati dan
[11, 12]
Diabetes melitus sendiri adalah penyakit otot . Sejak diketahui adiponektin
kondisi resistensi insulin dengan itu salah satu penelitian dilakukan untuk
ke adiposit kecil yang dapat meningkatkan keiskei dan untuk mengevaluasi potensi
XA dan 4HD menginduksi adipogenesis bahwa senyawa aktif yang diisolasi dan
berguna untuk memproduksi dan yang diisolasi dari Angelica keiskei Koidz.
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 4
sampai saat ini. Maka, Dong Ju Son et al. proses fisiologis yang melibatkan aktivasi
aktivitas agregasi anti-platelet senyawa ini pada sel-sel endotel aktif, sel otot halus
hasil isolasi fraksi larut etil asetat akar jaringan adiposa, dan trombosit teraktivasi
aktivitas antitrombotik, Fujita et al. telah menekan sistem fibrinolitik normal dan
penghambat primer fungsi fisiologi dari belum ada obat yang seperti itu dan
jaringan type plasminogen activator (t- regulasi sintesis PAI-1. Dalam hal ini
PA). Sebagian besar t-PA dilepaskan dari Ohkura et al. mencoba untuk menunjukkan
sel endotel pada situs cedera vaskular bahwa ekstrak ashitaba menekan
dan melarutkan bekuan yang baru muncul. produksi PAI-1 dalam plasma dan jaringan
memainkan peran sentral dalam berbagai efek dari xanthoangelol yang telah
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 5
hydroxyderricine (4-HD) pada TNF-alfa keiskei Koidz. terhadap sistem saraf masih
yang diinduksi produksi PAI-1 dalam belum jelas, seperti efek saraf penenang,
cells (HUVECs). Pengaruh pemberian oral yang dapat dikendalikan oleh MAO atau
eksudat ashitaba dalam menekan LPS yang DBH inhibitor. MAO-B inhibitor telah
model tikus juga diteliti [21]. Parkinson. Secara khusus selektif MAO-B
kalkon, terutama untuk resolusi lipodistrofi untuk penyakit Parkinson dan tidak
dari jaringan adiposa, atau dikenal sebagai memerlukan pembatasan konsumsi. DBH
bentuk tubuh wanita. Dalam penelitian penelitian Kim et al., menunjukkan bahwa
yang dilakukan Nagata, diteliti secara dua kalkon terprenilasi, xanthoangelol dan
dan profil lipid pada tikus. Selain itu, hati terhadap MAO-A dan MAO-B. Penelitian
dari Ashitaba [22]. pada aktivitas DBH dalam uji in vitro [23].
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 6
Google Scholar
dilakukan dengan penelusuran beberapa kata kunci ashitaba, dan angelica keiskei.
referensi yaitu jurnal, artikel, serta pustaka Dari jumlah total 27 naskah publikasi,
Koidz.). Dalam mencari referensi ilmiah review ini dengan batasan publikasi 10
untuk mencari kata kunci. Akses ke situs dipergunakan untuk acuan pendukung.
Hasil
Peneliti/ Tahun
Fokus penelitian Metode Hasil
Publikasi)
2007 tas antidiabetes dari dilakukan dengan me- miliki aktivitas ter-
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 7
Ohnogi et al./ Isolasi kalkon baru Isolat ekstrak etanol Terdapat enam kalkon
2012 dari tanaman ashi- akar ashitaba diidentifi- baru yang ditemukan
penyakit serupa.
Son et al./ 2014 Efek dua kalkon Efektivitas antiplatelet Nilai IC50 dari kedua
Peneliti/ Tahun
Fokus penelitian Metode Hasil
Publikasi
(PMA). antiplatelet.
2011 nen ashitaba yang efek dari xanthoangelol dan oral lebih menekan
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 8
(HUVECs). alfa.
Nagata et al./ Efek dari asupan Asupan ashitaba ber- Cukup meningkat
Peneliti/ Tahun
Fokus penelitian Metode Hasil
Publikasi
enzimatik Wako.
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 9
[24]
Pembahasan dalam sel adiposit 3T3-L1 . Genistein
bahwa molekul target kalkon yang berbeda gamma adalah molekul target yang
antara dua sistem uji untuk mengevaluasi dominan. Pioglitazone, salah satu agonis
Sayangnya, molekul target tersebut saat ini mengobati dan mengatasi resistensi insulin
belum diketahui. Hal ini diketahui bahwa pada pasien DM tipe 2. Hasil ini
beberapa ekstrak tanaman lain dan zat aktif menunjukkan bahwa penambahan kalkon
insulin. Misalnya, ekstrak air dari kayu menjadi adiposit dan meningkatan
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 10
dilakukan uji pada mencit KK-Ay untuk lemah terhadap agregasi platelet melalui
Mekanisme aksi dari kalkon dianggap intraseluler Ca2+ masuknya melalui jalur
dengan kadar glukosa darah cukup tinggi. yang sangat penting dalam regulasi
untuk aktivasi trombosit memobilisasi Ca2+ keseimbangan antara t-PA dan PAI-1
yang memicu fusi granul dan lepas melalui penting untuk menjaga sistem fibrinolitik.
Ditemukan bahwa kedua kalkon yaitu 4- mengobati penyakit trombotik. Studi ini
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 11
menunjukkan bahwa kalkon pada tanaman jangka panjang eksudat ashitaba efektif.
ashitaba menghambat LPS yang diinduksi Hasil ini juga menunjukkan penyerapan
peningkatan plasma PAI-1 pada tikus. gastrointestinal dari kalkon dalam tanaman
Suntikan eksudat ashitaba i.p untuk tikus ashitaba dan kemudian menginhibisi
menurunkan produksi PAI-1 plasma pada menunjukkan bahwa pada induksi LPS,
3, 6, dan 9 jam setelah injeksi dengan LPS. produksi PAI-1 plasma terhambat oleh
Namun, nilai PAI-1 antigen di paru-paru, eksudat ashitaba yang disuntikkan secara
hati, dan jaringan adiposa pada 3 jam i.p atau oral dalam jangka panjang. Oleh
setelah injeksi LPS tidak menurun. karena itu, asupan harian rutin produk
pada 3 jam setelah injeksi LPS, nilai antikoagulan yang baik dengan
antigen PAI-1 dalam hati dan paru-paru menghambat peningkatan PAI-1. Hasil
aktivasi trombosit pada 3 jam setelah LPS menghambat TNF-alfa yang diinduksi
ashitaba pada model tikus yang diinduksi menghambat sitotoksisitas rendah. Oleh
Ashitaba secara oral juga menghambat terkait bisa berfungsi sebagai senyawa
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 12
Menurut hasil penelitian Nagata et al., pencernaan. Hasil yang diperoleh di sini
memicu sintesis asam empedu dari asam empedu, meskipun tidak ada
asam empedu dalam konsentrasi kolesterol Salah satu senyawa yang diisolasi,
dilakukan jangka pendek sulit ditemukan. penghambatan pada MAO-A dan MAO-B
Secara umum, serat makanan memiliki yang sangat mirip dengan iproniazid, salah
berbagai fungsi fisiologis dan membantu satu agen MAO inhibitor nonselektif.
kaya serat dapat berkontribusi tidak hanya DBH. Fungsi lain, 4-hydroxyderricine
tetapi juga untuk meningkatkan kondisi IC50 adalah lebih tinggi dari deprenyl,
untuk mencegah kanker kolorektal, dan digunakan sebagai kontrol positif. Di sisi
termasuk makanan kaya akan serat dan penghambatan kuat pada DBH (dopamin
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 13
sangat lemah pada MAO-A, dan pembuatan review artikel ini, yaitu Dr.
menunjukkan aktivitas rendah pada MAO- Yasmiwar Susilawati, M.Si., Apt., sebagai
dari tanaman Ashitaba, sehingga sangat hasil review ini dapat terwujud.
Murakami Y, Urano M. ,
utama dari tanaman ashitaba, yaitu 4- harvested in the Izu Islands. Ann
hydroxyderricin (4HD) dan xanthoangelol Rep Tokyo Metr Res, 1990. 41: p.
asupan tanaman ashitaba secara oral juga exudate of Angelica keiskei and
7.
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 14
Mol Nutr Food Res, 2011. 55(3): p. Arterioscler Thromb Vasc Biol,
pharmacological potential of
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 15
and tangeretin. Life Sci, 2011. 18. Fujita, T., et al., The effects of
14. Ohara, K., et al., The effects of acid metabolism in the gastric
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 16
keiskei on serum and liver lipid 26. Poole, A., et al., The Fc receptor
Printed : 16931424
Online : 2089-9157
Farmaka
Volume 4 Nomor 3 Suplemen 1 17
Printed : 16931424
Online : 2089-9157