Anda di halaman 1dari 11

TUGAS KLIPPING PRAKARYA

OBSERVASI BUDIDAYA
IKAN KONSUMSI
YANG
D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
KELOMPOK IV

1. MUH. NAUFAL FAYYADZ S


2. MUH ZUL PADLY S
3. ANNISA ALQURANI PUTRI
4. RAISA AMELIA
5. ZHAFIRAH YUSTIANI
MTsN 1 KOTA PALOPO

TAHUN AJARAN 2017/2017


1. APA JENIS IKAN KONSUMSI YANG DIBUDIDAYAKAN ?
JENIS IKAN KONSUMSI YANG DIBUDIDAYAKAN YAITU
1. IKAN BANDENG

2. APA SAJA SARANA PRODUKSI (ALAT DAN BAHAN) YANG DIGUNAKAN?


SARANA PRODUKSI ( ALAT DAN BAHAN) YANG DIGUNAKAN DALAM PEMBUDIDAYAAN IKAN
BANDENG DAN BARONANG ADALAH

1. ALAT DAN BAHAN :


a. Benih
b. Pakan
c. Air Kapur
d. Obat-obatan
e. Puka
f. Tempat Budidaya
g. Pintu Air
h. Penggaris
Penggaris digunakan untuk mengukur panjang benih. Panjang benih yang diukur biasanya ada dua, yaitu
panjang total dan panjang baku. Panjang total adalah panjang ikan yang diukur dari ujung ekor sampai kepala,
sedangkan panjang baku adalah panjang ikan yang diukur dari pangkal ekor sampai kepala.

I. Alat Sortir
Alat ini digunakan untuk kegiatan seleksi benih Ikan sesuai dengan ukuran yang diharapkan. Penyortiran
ini bertujuan mendapatkan keseragaman ukuran benih. Alat ini dapat digunakan untuk segala jenis ikan :
Lele, bawal, nila, Mas, patin, dan lain-lain.

j. Serokan atau Seser


Pada setiap kegiatan budidaya biota air, seser selalu dibutuhkan sebagai salah satu alat yang cukup penting.
Dalam pembesaran ikan alat ini sangat mudah dioperasikan, yaitu untuk menangkap ikan ketika sedang
dipanen. Ukuran dan mata jaring seser ini bermacam-macam tergantung jenis dan ukuran komoditas biota air
yang dibudidayakan.

k. Timbangan
Timbangan digunakan untuk menimbang berat benih ikan. Benih ikan sebelum ditebar, benih ditimbang
terlebih dahulu agar dapat ditentukan jumlah pakan tambahan yang akan diberikan. Namun, penimbangan
bukan dilakukan untuk seluruh benih, tetapi hanya contoh benihnya saja.

l. Anco
Bentuk anco sederhana, namun fungsinya cukup penting. Anco digunakan sebagai alat untuk memantau
pertumbuhan ikan yang kita budidayakan. Cara kerjanya yaitu dengan memasukkan pakan ke dalam anco,
lalu anco dimasukkan ke dalam air kolam/tambak, maka dengan menunggu beberapa saat ikan akan
menghampiri pakan yang ada di dalam anco. Maka ketika anco diangkat kumpulan ikan akan terperangkap,
sehingga operator kolam/tambak akan tahu kondisi ikan yang dipelihara baik ukuran maupun kelulusan
hidupnya

m. Tempat budidaya
3. BAGAIMANA CARA MEMILIH BENIH IKAN YANG BAIK?
* CARA MEMILIH BENIH IKAN YANG BAIK, YAITU :

Pengertian:
Benih Ikan adalah anak ikan dengan ukuran tertentu yang akan digunakan sebagai bahan dalam kegiatan
pembudidayaan ikan.

Cara memilih benih yang baik :


Cara memilih Benih ikan yang unggul adalah dengan cara diperoleh dari induk yang unggul. Benih untuk
pembesaran ikan konsumsi beragam ukurannya tergantung jenis ikan yang akan dibudidakan.

Sangat penting untuk diketahui dalam budidaya pembesaran ikan konsumsi mengenail kualitas bibit yang
baik. Kesuksesan budidaya ikan konsumsi sangat bergantung pada kualitas bibit yang dipilih, semakin baik
bibit maka semakin kecil resiko kerugian yang akan ditanggung. Benih yang sehat memiliki ciri-ciri sebagai
berikut.
Pergerakan bibit ikan yang lincah, jika bibit ikan terlihat lemas dan kurang pergerakan atau pergerakannya
hanya maju mundur saja menunjukan kualitas bibit yang kurang baik. Pergerakan yang lincah yang
dimaksud disini adalah gerakan berenang yang aktif dan sangat responsif.
Permukaan badan yang mulus dan warna yang cerah, jika menemukan bibit ikan yang permukaan kulitnya
lecet-lecet menunjukan bibit yang kurang baik. Bibit ikan yang baik memilii warna tubuh cerah dan terlihat
segar.
Memiliki kelengkapan bagian tubuh, bagian-bagian bibit ikan yang baik adalah; badan, sirip , sungut.
Semakin lengkap bagian-bagian tubuh bibit maka semakin baik kualitas bibit tersebut.
Dalam penyediaannya, benih dapat diperoleh dengan dua cara yaitu benih dari alam, dan benih dari panti-
panti pembenihan (Hatchery). Benih alam adalah benih yang diperoleh oleh petani dengan cara menangkap di
pantai-pantai sekitar kolam/tambak dengan cara menyeser seperti halnya menangkap nener bandeng, benih
kakap, benih belanak, benih kerapu lumpur, benih gabus, benih toman, benih betok, dan lain sebagainya.

Benih ikan hasil kegiatan pembenihan di panti pembenihan (hatchery), merupakan benih yang relatif lebih
baik, karena melalui suatu tahapan-tahapan yang selektif seperti pemilihan induk berkualitas, pemijahan
induk, pemeliharaan larva dan benih, pendederan benih, dan panen benih, dari hasil panen diperoleh benih
dilakukan sortasi dan grading sehingga diperoleh benih-benih dengan kriteria ukuran dan biomassa yang
berbeda.
4.BAGAIMANA TEKNIK BUDIDAYA YANG DILAKUKAN MULAI DARI PEMILIHAN
BENIH SAMPAI PEMANENAN?

* TEKNIK BUDIDAYA YANG DILAKUKAN MULAI DARI PEMILIHAN BENIH SAMPAI PEMANENAN,
YAITU

1. Pemilihan Lokasi

Lokasi tambak budidaya ikan bandeng yang dipilih mempunyai persyaratan antara lain:
a. Lahan mendapatkan air pasang surut air laut. Tinggi pasang surut yang ideal adalah 1,5 2,5 m. Pada
lokasi yang pasang surutnya lebih rendah dibawah 1 meter maka pengelolaan air menggunakan
pompa.
b. Tersedia air tawar untuk mengatur kadar garam yang sesuai bagi pertumbuhan ikan bandeng.
c. Tekstur tanah yang ideal adalah liat berpasir, karena tanah ini dapat menahan air dengan baik.
d. Lokasi ideal terdapat sabuk hijau (green belt) yang ditumbuhi hutan mangrove dengan panjang
minimal 100 m dari garis pantai.
e. Keadaan sosial ekonomi mendukung operasional budidaya seperti keamanan yang kondusif.
2. Persiapan Tambak

Tahapan Persiapan tambak adalah sebagai berikut:

a. Perbaikan sarana dan Prasarana


b. Pengeringan Lahan
c. Pengangkatan Lumpur
d. Pengapuran Tanah
e. Pemupukan
f. Pengisian Air Sebelum Tebar
3. Persiapan Benih.

a. Kegiatan Peneneran(pemeliharaan benih dari ukuran pendek sampai ukuran 5-7 cm.)
b. Kegiatan Penggelondongan(lanjutan pemeliharaan benih).
4. Penebaran Benih
a. Padat Tebar
b. Waktu Penebaran
. Waktu penebaran dilakukan sore hari atau menjelang matahari terbenam pukul 16.00-18.00
atau pagi hari sebelum matahari terbit sampai pukul 07.30 karena pada waktu ini kondisi fluktuasi
suhu tidak mencolok, parameter air dan lingkungan tidak banyak berubah.

c. Aklimatisasi ( proses penyesuaian biota dengan lingkungan baru yang akan digunakan untuk
pembudidayaan )
5. Pemberian Pakan

6. Monitoring Pertumbuhan ( mengamati atau menulis perkembangan ikan atau kendala kendala
yang terjadi saat pembudidayaan)

7. Perawatan Tambak Selama pembesaran

a. Pengaturan Air
b. Perawatan Pintu dan Pematang
c. Pemupukan Susulan
d. Makanan Tambahan
9. Pemanenan

10. Pemasaran

5. APA KESULITAN ATAU TANTANGAN YANG DIHADAPI SELAMA MELAKUKAN


BUDIDAYA IKAN KONSUMSI?
* KESULITAN ATAU TANTANGAN YANG DIHADAPI SELAMA MELAKUKAN BUDIDYA IKAN KONSUMSI,

YAITU ;

1. Apabila pintu air dan pembatasan ikan jebol.

Dalam hal diatas dapat menyebabkan ikan keluar dari kolamnya


6. APA KEUNGGULAN IKAN YANG DIBUDIDAYAKAN?

* KEUNGGUKAN IKAN YANG DIBUDIDAYAKAN, YAITU

1. IKAN BANDENG

1. Mencegah penyakit jantung koroner.

2. Menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh

3. Mengurangi resiko mengalami tekanan darah tinggi atau hipertensi

4. Dapat diolah menjadi sup yang menyegarkan

5. Menjadi lahan bisnis

Manfaat Bandeng Berdasarkan Kandungan Gizinya


Protein
Kalsium
Fosfor
Zat besi
Vitamin A
Omega 3

7. BAGAIMANA CARA ATAU USAHA YANG DILAKUKAN UNTUK MEMPERCREPAT


PERKEMBANGBIAKKAN IKAN KONSUMSI?

* CARANYA YAITU : DENGAN CARA MEMBERIKAN PAKAN YANG BERKUALITAS


TINGGI DAN COCOK KEPADA IKAN DAN MEMBERIKAN PUPUK YANG COCOK
UNTUK IKAN.
1. GAMBAR KETIKA KAMI SEDANG MENULIS JAWABAN YANG BERASAL DARI TANTE
PEMILIK LAHAN

2. GAMBAR KAMI BERSAMA SEBELUM MEMULAI PERTANYAAN


3. GAMBAR KETIKA NAUFAL TEMAN KAMI MENANYAKAN PERTANYAAN KEPADA
TANTE PEMILIK LAHAN

4. GAMBAR KETIKA ZUL MENANYAKAN PERTANYAAN KEPADA TANTE PEMILIK LAHAN


5. GAMBAR KETIKA NISA TEMAN KAMI MENANYAKAN PERTANYAAN KEPADA TANTE
PEMILIK LAHAN

6. GAMBAR KETIKA ZHAFIRAH MENAYAKAN PERTANYAAN KEPADA TANTE PEMILIK


LAHAN
7. GAMBAR KETIKA RAISA MENANYAKAN PERTANYAAN KEPADA TANTE PEMILIK LAHAN

8. GAMBAR KETIKA NAUFAL, RAISA DAN TANTE MENGULANG ATAU MENANYAKAN KEMBALI
JAWABAN YANG KURANG JELAS
9. GAMBAR KETIKA KAMI PAMIT KEPADA TANTE PEMILIK LAHAN