RESEP PUDING OAT BUAH NAGA

Bahan :

1. agar swallow plain

2. 50 ml susu skim
3. 15 gr gula pasir
4. 15 gr oat
5. Buah naga
6. Keju

Cara membuat :

1. Campurkan agar, susu skim, gula dan oat, masak hingga meletup
2. Aduk2 terus -+ 5 mnt agar uapnya hilang, lalu tuang ke cetakan, biarkan
bersuhu ruang
3. Blender buah naga
4. Parut keju
RESEP IKAN BUMBU KUNING

Bahan-bahan
3 porsi

1. 40 ikan kakap (kukus)

2. 10 gr kemangi

Bumbu halus:

3. bawang merah
4. bawang putih
5. kemiri
6. ketumbar
7. kunyit

1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, lalu kukus sampai mtang tidak perlu sampai
hancur krn nanti juga akan dmasak kembali.
2. Haluskan semua bumbu halus
3. Setelah ikan matang angkat. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus
sampai aromanya keluar. Masukkan bumbu kasarnya aduk sampai harum dan
tambahkan air sesuai selera.
4. Masukkan ikannya aduk2 jgn sampai ikan hancur, lalu masukkan kemangi yg
sudah di bersihkan. Cek rasa lalu masak hingga mendidih dan matang kemudian
sajikan

RESEP TERIK DAGING TEMPE

Bahan-bahan
1. 35gr daging sapi
2. tempe
3. santan
4. 20 gr gula jawa
5. kecap

bumbu halus

6. bawang merah
7. bawnag putih

Langkah
1. Potong daging.kemudian cuci bersih.
2. Uleg bumbu halus bersama dengan gula jawa kemudian uleni ke
daging..diamkan 10 menit..tuang santan masukan salam sereh laos dan santan
encer gulgar jgn lupa yaa.tutup panci masak dengan api kecil hampir mati
selama 1 jam.jgn buka2 ttupnya yaaa.setelah 1 jam buka ttupnya cek
kuahnya.kalau masih byk tuangkan santan kara aduk.panaskan lg 15 menit.kalau
airnya menyusut blh tmbah air dan kara nya..siap dihidangkan