SATUAN ACARA PENYULUHAN

“ PENDIDIKAN KESEHATAN PADA IBU HAMIL ”

DISUSUN OLEH:

KARINA KUSUMADEWI

NIM : 34403115055

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

PRODI DIII KEPERAWATAN

2017
 SATUAN ACARA PENYULUHAN SATUAN ACARA
PENYULUHAN

“ PENDIDIKAN KESEHATAN PADA IBU HAMIL ”

DISUSUN OLEH:

KARINA KUSUMADEWI

NIM : 34403115055

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

PRODI DIII KEPERAWATAN

 2017

Pokok Bahasan : Gizi Ibu Hamil

Sub Bahasan : Gizi Ibu hamil

Hari/tanggal : Senin, 02 Oktober 2017

Waktu : 15 menit

Sasaran : Ibu hamil

Penyuluhan : Kelompok

Tempat : Ruangan

A. TUJUAN

1. Tujuan Umum

Setelah mendapatkan penjelasan tentang gizi seimbang ibu hamil

selama 10 menit, diharapkan ibu dapat mengerti dan memahami tentang
berbagai kebutuhan zat gizi pada ibu hamil.

2. Tujuan Khusus

Setelah mengikuti penyuluhan tentang gizi pada ibu hamil, diharapkan

ibu mampu:

1. Menjelaskan pengertian gizi pada ibu hamil.

2. Menyebutkan manfaat gizi untuk ibu hamil.
3. Menyebutkan diet seimbang ibu hamil
4. Menyebutkan contoh menu makanan yang baik sehari-hari
5. Menyebutkan dampak kekurangan gizi pada ibu hamil

B. Garis-Garis Besar Materi

1. Pengertian gizi pada ibu hamil

2. Manfaat gizi untuk ibu hamil
3. Diet seimbang ibu hamil
4. Contoh menu makanan yang baik sehari-hari
5. Dampak kekurangan gizi pada ibu hamil
C. Metode

1. Ceramah
2. Tanya jawab

D. Media

1. Leaflet

E. Proses Kegiatan Penyuluhan

No Kegiatan Respon peserta Waktu

Pendahuluan
 Membalas salam
a. Menyampaikan salam
1.  Mendengarkan
b. Menjelaskan tujuan
 Memberi respon 2 menit
c. Kontrak waktu
b.
d. Tes awal

Inti

a. Pengertian gizi pada ibu

hamil
b. Manfaat gizi untuk ibu
hamil Mendengarkan dengan
2.
c. Diet seimbang untuk ibu penuh perhatian
hamil
d. Contoh makanan yang baik 8 menit

sehari-hari
e. Dampak kekurangan gizi

Penutup

 Tanya jawab Menanyakan yang belum

3.  Tes akhir jelas
 Menyimpulkan hasil Aktif bersama
penyuluhan menyimpulkan 5 menit

 Memberi salam penutup Membalas salam

 LANDASAN TEORI

1. Pengertian

Gizi adalah suatu zat yang terdapat didalam makanan yang

dibutuhkan oleh tubuh yang dimana zat gizi yang diperlukan oleh ibu
hamil untuk kesehatan ibu dan pertumbuhan dan perkembangan
janinnya yang dapat dipenuhi oleh asupan zat gizi dari aneka ragam
makanan.

2. Manfaat gizi seimbang pada ibu hamil

a). Memenuhi kebutuhan ibu dan janin

b). Menunjang tumbuh kembang janin

c). Mencegah terjadinya anemia, malnutrisi pada kehamilan

3. Diet seimbang ibu hamil

a). Makanan yang mengandung karbohidrat dan fungsinya makan yang

mengandung karbohidrat antara lain : nasi, jagung, ketela

fungsinya : sumber energi

b). Makanan yang mengandung lemak dan fungsinya makan yang mengandung
lemak antara lain : daging

fungsinya : sebagai sumber tenaga

c). Makanan yang mengandung protein dan fungsinya makanan yang

mengandung protein antara lain : susu, telur, ikan

fungsinya : sebagai sumber pembangunan

d). Sayur-sayuran dan buah-buahan dan fungsinya seperti : bayam atau

sayuran yang berwarna hijau, buah-buahan seperti mangga, pisang,
jeruk.

Lalu ada vitamin dan suplemen sebagai tambahan (zat besi dan asam
folat )

Fungsi zat besi : untuk penambah darah

Fungsi asam folat : untuk kecerdasan anak

4. Dampak kekurangan gizi pada ibu hamil dan janin yang dikandungnya

1. Terhadap Ibu

Menyebabkan resiko dan komplikasi pada ibu antara lain: anemia, perdarahan,
BB ibu tdk bertambah secara normal, dan terkena infeksi.

2. Terhadap Persalinan

Mengakibatkan persalinan sulit dan lama, persalinan sebelum waktunya

(premature), perdarahan setelah persalinan serta persalinan dengan operasi
cenderung meningkat.

3. Terhadap Janin

Mempengaruhi proses pertumbuhan janin dan dapat menimbulkan

keguguran, abortus, bayi lahir mati, kematian neonatal, cacat bawaan,
anemia pada bayi, asfiksia intra partum (mati dalam kandungan), lahir
dengan berat badan lahir rendah (BBLR).
F. Evaluasi
a. Mengajukan pertanyaan lisan
1) Tes awal
a) Apa pengertian zat?
b) Apa dampak bila kekurangan zat gizi pada ibu hamil ?
2) Tes akhir
Mengajukan pertanyaan yang sama dengan tes awal.

b. Observasi
1) Respon/tingkah laku keluarga saat diberikan pertanyaan, apakah
diam/menjawab (bisa/tidak)
2) Audien antusias/tidak.
3) Audien mengajukan pertanyaan/tidak.
 DAFTAR PUSTAKA

Departemen Kesehatan RI – Badan Penelitian dan Pengembangan .1997. Perawatan Ibu

Dipusat Kesehatan Masyarakat .Surabaya

Depkes RI, 2000. Diet Rendah Garam, Pozi Pusat Depkes RI, Jakarta.

Sulistyoningsih, Hariyani.2011.Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta :

Graha Ilmu