Apa

itu gizi??? Pola Pemberian M akanan pada Bayi

Usia 0-5 Tahun
Gizi adalah makanan dan zat-zat yang

diperlukan oleh tubuh yang berhubungan
dengan kesehatan untuk mempertahankan
kehidu-pan, pertumbuhan dan fungsi organ
tubuh serta menghasilkan energi.
KEBUTUHAN NUTRISI PADA
BAYI DAN BALITA Guna M akanan bagi Bayi dan Balita
Umur Jenis Makanan Pemberian
(bulan) Dalam Sehari
1. Sebagai sumber zat tenaga 0-6 ASI Sekehendak
2. Sebagai sumber zat pembangun ASI Sekehendak
3. Sebagai sumber zat pengatur 6-8 Buah 1 kali
Bubur susu 2 kali
ASI Sekehendak
M akanan Bayi Usia 0-6 Buah 1 kali
8-10
Bubur susu 1 kali
Bulan Nasi tim saring 2 kali
ASI 1 kali
Makanan yang paling sesuai untuik bayi 10-12 Buah 3 kali
adalah air susu ibu, karena ASI memang Nasi tim saring 3 kali
diperuntukkan bayi-bayi yang khasiatnya
ASI 2-3 kali
sebagai makanan pokok untuk bayi.
Buah 1 kali
12-24 Makanan seperti 3 kali
keluarga 1 kali
M akanan Bayi Umur 6-12 Makanan kecil
Susu 2-3 kali
PUSKESMAS I CILONGOK Bulan 2
Buah 1 kali
tahun-
DINAS KESEHATAN Pada bayi umur 6-12 bulan tetap berikan air Makanan seperti 3 kali
5
KABUPATEN BANYUMAS susu ibu (ASI) sesuai dengan keinginan anak. keluarga 1 kali
tahun
Makanan kecil
Selain itu beriakan bubur nasi ditambah telur/
ayam/ ikan/ tempe/ tahu/ daging sapi /wortel
/bayam/ kacang hajau /santan /minyak dan
dilumatkan.
M engatur M akanan Anak Usia 1-5 Kurang Gizi Akibat Kurang Gizi

Tahun 1. Gangguan pertumbuhan

Kurang gizi adalah kekurangan zat-zat gizi 2. Mudah sakit
Dalam memenuhi kebutuhan gizi usia 1-5 thn yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga terjadi 3. Kurang cerdas
hendaknya digunakan kebutuhan prinsip perubahan tubuh (kurus,lemah,pucat)
sebagai berikut:
1. Bahan makanan sumber kalori harus
dipenuhi baik berasal dari makanan pokok,
minyak dan zat lemak serta gula.
Cara M emasak yang Tepat
2. Berikan sumber protein nabati dan hewani
3. Jangan memaksa anak makan makanan
yang tidak disenagi, berikan makanan lain Dalam mengolah makanan harus di
yang diterima anak. Penyebab Kurangnya Gizi perhatikan jenis bahan makanan yang ada,
4. Berilah makanan selingan (makanan ringan) misalnya sayuran sebelum dipotong di cuci
Ø Kurang makan terlebih dahulu dan dalam merebus atau
misalnya, biscuit dan semacamnya,
Ø Makanan yang tidak seimbang mengukus tidak boleh dari 20 menit,
diberikan antara waktu makan pagi, siang
Ø Makanan yang tidak teratur sedangkan dalam menggoreng ikan tidak
dan malam
Ø Salah dalam mengolah makanan boleh sampai kering. Agar gizi yang
Zat Gizi Yang Terkandung dalam
terkandungan dalam makanan tidak hilang
M akanan Tanda-Tanda Kurang Gizi sehingga.
Catatan:
š Air 1. Badan kurus - Cucilah tangan sebelun menyuapkan
š Protein 2. Kulit kering kusam makanan pada balita
š Lemak dan asam lemak 3. Lemas dan pucat - Pakailah bahan makanan yang baik dan
š Karbohidrat 4. Mata bengkak aman, peralatan masak yang bersih, dan
5. Kaki dan tangan cara memasak yang benar.
bengkak