3° EVALUACIÓN UNIDAD III

Ciencias Naturales
2015
Colegio Rebeca Fernández

Nombre ___________________________________Fecha _____________

Lee las siguientes instrucciones antes de comenzar la prueba: Puntaje máximo: 53 puntos
Prema 60%: Nota 4,0 32 pts.
Nivel Habilidad Puntaje
1. Lee atentamente cada pregunta.
B Reconocer, relacionar ____/15
2. No te apresures al responder. I Aplicar, analizar, distinguir ____/26
3. Escribe tus respuestas con letra clara y respuesta completa. S Reflexionar, concluir, ____/12
4. Marca con una x las alternativas correctas. crear, comunicar
5. Una vez terminada tu prueba revisa tus respuestas.

I. Selección múltiple.

1. ¿Qué característica común permitió agrupar a estos alimentos? Clasificar (2 pts)

a) Aportan hidratos de carbono.

b) Son de origen vegetal.
c) Aportan proteínas.
d) Son de origen animal.

2. Los dulces tienen un componente en exceso. ¿Cuál es este componente? Reconocer (1 pto)

a) Vitaminas.
b) Proteínas.
c) Azúcar.
d) Sal.

3. ¿Cuál de los siguientes nutrientes aporta energía inmediata necesaria para que el cuerpo funcione
correctamente? Distinguir (2 pts)

a) Hidratos de carbono.
b) Vitaminas.
c) Proteínas.
d) Grasas.

Evaluación Unidad III 1

 4. Las grasas y los lípidos aportan energía que se puede almacenar y también ayudan a reparar
estructuras. ¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en grasas? Distinguir (2 pts)

a) Carne.
b) Pescado.
c) Mantequilla.
d) Tomates.

5. ¿Cuál de los siguientes nutrientes contribuye al crecimiento y reparación de tejidos en el cuerpo?

Reconocer (1 pto)

a) Grasa.
b) Proteínas.
c) Vitaminas.
d) Hidratos de carbono.

6. ¿Qué hábito alimentario saludable muestra la imagen? Analizar (2 pts)

a) Comer masticando bien cada bocado.

b) Comer sentado a la mesa en familia.
c) Comer porciones saludables de alimentos.
d) Mantener una buena higiene.

7. ¿Cuál de estos alimentos se debe consumir en mayor cantidad para mantener una dieta rica en
proteínas? Distinguir (2 pts)

a) Mayonesa.
b) Pastas.
c) Zanahorias.
d) Carne.

8. ¿En cuál de los siguientes alimentos se puede encontrar mayor cantidad de vitaminas? Distinguir (2
pts)

a) Arroz.
b) Cereales.
c) Mantequilla.
d) Naranjas.

9. ¿Cuál de estas combinaciones de alimentos representan una colación saludable para llevar al
colegio? Analizar (2 pts)

a) Yogur y cereales.
b) Papas fritas y jugo.
c) Pan y bebida.
d) Leche y chocolate.

Evaluación Unidad III 2

 Observa las siguientes imágenes y responde las preguntas 10 y 11.

1 2

10. ¿Qué tipo de alimentos presenta la imagen 1? Analizar (2 pts)

a) Ricos en proteínas.
b) De origen animal.
c) Ricos en hidratos de carbono.
d) Ricos en vitaminas.

11. ¿Qué tipos de alimentos presenta la imagen 2? Analizar (2 pts)

a) De origen animal.
b) De origen vegetal.
c) Ricos en hidratos de carbono.
d) Ricos en vitaminas.

12. ¿Qué alimentos debes consumir al desayuno? Reconocer (1 pto)

a) Golosinas.
b) Legumbres.
c) Lácteos.
d) Vegetales.

13. De los siguientes grupos de alimento, el menos saludable es: Distinguir (2 pts)

A B

C D

Evaluación Unidad III 3

 14. Nicolás llega a su casa, se cambia de ropa y se sienta a la mesa a almorzar. ¿Qué acción le faltó
realizar para no enfermarse? Aplicar (2 pts)

a) Lavarse los dientes.

b) Lavarse las manos.
c) Ordenar su mochila.
d) Hacer sus tareas.

15. ¿Cuál de los siguientes consejos NO sirve para comunicar medidas de higiene en la manipulación de
alimentos? Analizar (2 pts)

a) Lava siempre tus manos con agua y jabón antes de comer.

b) Lava muy bien las frutas antes de comerlas.
c) Al lavar frutas y verduras, no utilices detergentes, usa solo agua.
d) No es necesario lavar las frutas o verduras antes de pelarlas.

16. ¿Cuál de las siguientes acciones NO se debe realizar al manipular alimentos? Analizar (2 pts)

a) Lavarse las manos.

b) Limpiar la superficie de trabajo.
c) Lavar los alimentos.
d) Probar los alimentos.

II. Desarrolla las siguientes actividades.

1. a) Escribe el nombre de cada grupo de la pirámide. Conocer (4 pts)

b) Une cada alimento al grupo de la pirámide al cual pertenece. Relacionar (8 pts)

Evaluación Unidad III 4

 2. Clasifica los alimentos que consumiste hoy en el recreo y almuerzo, según los nutrientes que aportan.
¿Es una dieta equilibrada? Argumenta. Reflexionar (3 pts)

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________

3. ¿Por qué es importante consumir alimentos de los distintos grupos de la pirámide alimenticia?
Argumenta. Concluir (3 pts)

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________

4. Para evitar la contaminación de los alimentos, ¿cómo comunicarías las medidas que hay que
adoptar?. Crea un afiche sobre la manipulación de alimentos. Crear (3 pts) Comunicar (3 pts)

Evaluación Unidad III 5