INDICE DE GRÁFICAS
Grafica 1: Reactor de pirólisis ................................................................................................................ 26
Grafica 2: Diseño de reactor de pirólisis, bicarbono y acidos orgánicos ............................................... 28
Grafica 3: Flujograma "insumos-procesos-productos" del PI, producción y utilización de biocarbono,
ácidos húmicos combinados con prácticas agroecológicas, Capinota.................................................... 31
Grafica 4: Rentabilidad neta acumulada unnovadores(ras) .................................................................... 47
Grafica 5: Utilidad neta por familias Vs. Utilidad neta por familia ....................................................... 47
INDICE DE CUADROS
Cuadro 1: Unidades Familiares Innovadoras directas ............................................................................ 11
Cuadro 2: Características Socioeconómicas de innovadores ................................................................. 11
Cuadro 3. Descripción de la organización de actores involucrados ....................................................... 12
Cuadro 4: Población y superficie del Municipio de Capinota................................................................ 13
Cuadro 5: Principales hortalizas y forrajes cultivadas(os) en Capinota ................................................. 13
Cuadro 6: Cultivos, superficies y Producción en TM, Capinota ............................................................ 14
Cuadro 7:Principales Cultivos, Superficie y Producción, Capinota ....................................................... 14
Cuadro 8: Cabezas de ganado bovino, producción de leche, Capinota .................................................. 14
Cuadro 9: Indicadores de Pobreza y Desarrollo Humano, Municipio Capinota .................................... 14
Cuadro 10: Épocas de aparición de Factores climáticos adversos, Municipio de Capinota .................. 15
Cuadro 11: Red vial conectada a Capinota ............................................................................................ 15
Cuadro 12: Características del reactor de pirolisis para el PI ................................................................. 25
Cuadro 13: Información básica de la materia prima para los reactores piroliticos ................................ 27
Cuadro 14: Información básica de los reactores pirolíticos ................................................................... 27
Cuadro 16. Detalle del proceso de implementación – Plan de Innovación ............................................ 29
Cuadro 17. Sistema de monitoreo y seguimiento a la efectividad de aplicación de ácidos húmicos ..... 30
Cuadro 18. Sistema de evaluación de resultados ................................................................................... 30
Cuadro 19. Requerimiento de equipos, maquinaria, insumos y materia prima ...................................... 32
Cuadro 20. Requerimiento de recursos humanos – Plan de Innovación ................................................ 32
Cuadro 21. Plan de producción – 1 Innovador ....................................................................................... 33
Cuadro 22: Herramientas, objetivos componentes de implementación de la AT .................................. 34
Cuadro 23: Presupuesto consolidado ..................................................................................................... 43
Cuadro 24: Costos de Inversión – Plan de Innovación .......................................................................... 43
Cuadro 25: Costos de Producción – Plan de Innovación – 1 Innovador(ra) .......................................... 44
Cuadro 26: Proyección Producción costos innovadores(ras) ................................................................. 45
Cuadro 27. Proyección de ventas – Innovadores(ras) ............................................................................ 45
Cuadro 28. Flujo de caja – Innovador .................................................................................................... 46
Cuadro 29: Potenciales compradores de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos ................................. 48
Cuadro 30. Criterios de seguimiento, evaluación y monitoreo por producción ..................................... 49
Cuadro 31: Metodologías de difusión de resultados de la AT a innovadores(ras) directos e indirectos 50
FICHA RESUMEN DEL PLAN DE INNOVACIÓN (PI) Cod.
Título del Plan de “Agricultores (ras) autónomos (as), cultivos sanos, Capinota resiliente”:
Innovación: Promoción de reactores familiares de producción de biocarbono y abonos
foliares para la producción de hortalizas y forrajes en el Valle de
Capinota, Cochabamba, Bolivia
Nombre del Inventor Sergio Medina Iporre
(independiente/centros
investigación):
Documento legal:
Datos del innovador (si están involucrados otros innovadores(ras)(ras) replique la sección)
2 Cooperativas una de Horticultores y otra de productores de forraje y lecheros, ambas del
Nombre:
Municipio de Capinota
OECAS/ Organización
Tipo de Agricultores PIOC* Empresas Recolectores Otros
OECOM de Mujeres
Innovador
X X
Datos del Facilitador (si están involucrados otros innovadores replique la sección)
Nombre: ICCO COBOCE
Justificación Capinota, tiene clima templado estable y riego todo el año, un sector lechero en
(max. 60 crecimiento y es una importante región proveedora de hortalizas al mercado nacional,
palabras) su agricultura intensiva es superdependiente de pesticidas y abonos químicos, por
este motivo la innovación apunta a brindar a productores(as) reactores pirolíticos para
la producción de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos protectivos, nutrientes y
estimulantes usando subproductos como estiércoles, residuos de cultivo, turbas y
otros bioinsumos en base a recursos locales acompañadas por técnicas de
autoproducción de insumos, reduciendo dependencia y gastos en insumos químicos
importados apuntando a una agricultura duradera y resiliente al cambio climático.
Resumen del PI Los reactores pirolíticos mediante ignición en ambiente anaeróbico transforman
(max. 150 biomasa vegetal en biocarbono y humo condensado en líquido como ácidos
palabras) orgánicos, ambos utilizados en agroecología, el biocarbono para mejorar
disponibilidad de nutrientes del suelo, retener agua e incrementar microorganismos
benéficos, y los ácidos utilizados en cultivos a diferentes tasas de dilución tienen
efecto bactericida, estimulan crecimiento y repelen insectos. Los reactores a ser
difundidos utilizarán biomasa desperdiciada en Capinota (desechos agroforestales,
estiércoles, etc) para producir biocarbono y ácidos, a objeto de mejorar sustratos
para plántulas, adición directa al suelo y en fumigación para reducir uso de químicos
externos. Para este efecto el inventor proveerá reactores de pirolisis a 60
innovadores directos, y su manejo y utilización será perfeccionado mediante
asistencia técnica y capacitación brindada por ICCO Coboce, complementado con
agrotecnologías de producción de insumos locales sustitutos a químicos, apuntando
gradualmente hacia una agricultura autosuficiente.
Duración 12 meses
(meses)
Costos del PI Inversión Asistencia
Descripción Total
(Bs) técnica (Bs)
a) Monto solicitado al FI* 670.971 32.400 703.371
b) Monto de contraparte propio ** 287.559 3.600 291.159
c) Monto contraparte de otros
0 0 0
financiadores***
Monto total en Bs. (a+b+c) 958.530 36.000 994.530
* Porcentaje según sección Apoyo Financiero
** Especificar el origen de los fondos.
*** No es imprescindible, es opcional
Los reactores pirolíticos mediante ignición en ambiente anaeróbico transforman biomasa vegetal en
biocarbono y humo condensado en líquido como ácidos orgánicos, ambos utilizados como insumos
agroecologicos, el biocarbono mejora la disponibilidad de nutrientes del suelo, la retención de agua e
incrementa comunidades de microorganismos benéficos, y los ácidos que utilizados en cultivos a
diferentes tasas de dilución tienen efecto bactericida, estimulan crecimiento y repelen insectos. Los
reactores a ser difundidos utilizarán biomasa desperdiciada en Capinota (desechos agroforestales,
estiércoles, etc) para producir biocarbono y ácidos, a objeto de mejorar sustratos para plántulas de
hortalizas, su adición directa al suelo y en fumigación para la reducción del uso de químicos externos.
Para este efecto el inventor proveerá reactores de pirolisis a 60 innovadores directos, y su manejo y
utilización será perfeccionado mediante asistencia técnica y capacitación brindada por ICCO Coboce,
complementado con agrotecnologías de producción de insumos locales sustitutos a químicos, apuntando
gradualmente hacia una agricultura menos dependiente de insumos externos.
Se destaca que Capinota, es una región integrada al mercado dinámico nacional de hortalizas, con una
agricultura intensiva altamente dependiente de insumos químicos “pesticidas y fertilizantes” de
importación, por esta razón el acercamiento de innovaciones como la presente refrescará y orientará
hábitos productivos hacia una agricultura menos contaminante y resiliente ante el cambio climático en
los agrosistemas del complejo productivo agropecuario de los Valles de Cochabamba. De esta manera
este PI tiene como objetivo; Reducir el uso y el gasto en abonos y pesticidas químicos de 60 unidades
familiares mediante el establecimiento de rectores pirolíticos familiares para la producción de
biocarbono y ácidos orgánicos líquidos protectivos, nutrientes y estimulantes aplicados a la producción
de hortalizas y forrajes, utilizando subproductos como ser estiércoles, desechos leñosos de cultivo,
turbas y otros insumos en base a recursos naturales en el Municipio de Capinota, Departamento de
Cochabamba. Los objetivos específicos se orientan a:
Obj. 1. Implementar 60 rectores pirolíticos familiares de producción de biocarbono y ácidos orgánicos
líquidos como sustitutos de agroquímicos y pesticidas químicos en unidades familiares.
Obj. 2. Proporcionar capacitación y asistencia técnica en manejo de reactores piroleñosos para la
producción y utilización de ácidos orgánicos líquidos y bicarbono además de técnicas de agricultura
orgánica a 60 unidades familiares horticultoras y forrajeras innovadoras directas.
Obj. 3. Elaborar material y transmitir a los innovadores directos como al entorno regional y nacional
los aprendizajes generados en el manejo de reactores pirolíticos, la producción biocarbono y ácidos
orgánicos así como técnicas y estrategias de nutrición y protección de forrajes basadas en agricultura
orgánica utilizando Tecnologías de Información y Comunicación (TICs)
Los innovadores(ras) directos son 60 unidades familiares dedicadas a los dos rubros, por su lado
buscando eficiencia los reactores fueron adaptados y adecuados a nuestra realidad de modelos utilizados
en el extranjero, con este motivo se prevé avances efectivos y verificables a corto plazo, se estima una
relación beneficiarios “directos: indirectos” 1:2, arribando a 120 productores del entorno. A su vez se
contará con un mecanismo contínuo de promoción y difusión de estas innovaciones, que vaya escalando
por efecto espejo hacia otros productores resistentes de la región y de otras regiones, además de entidades
de desarrollo tanto públicas como privadas.
El costo total PI para 12 meses asciende a un monto de 994.530.00 (Novecientos noventa y cuatro mil
quinientos treinta 00/100 bolivianos)
9
CAPÍTULO I: DATOS GENERALES DEL PLAN DE INNOVACIÓN
Puede marcar una o ambas opciones
Fase Demostración y Fase Comercial Piloto
Adaptación
FASE PARA LA CUAL
SOLICITA FONDOS: X
ÁREA TEMÁTICA
Cosecha, Post-cosecha
Refinamiento y/o aplicación de prototipos (Maquinaria y X
equipamiento)
Transformación
Comercialización
Fortalecimiento organizacional
Forestal No Maderable
10
CAPÍTULO II: CONTEXTO DE LOS ACTORES INVOLUCRADOS
1. Descripción del innovador
Los innovadores(ras) del PI son 60 unidades familiares de pequeños(as) productores(ras) dedicadas a la
producción primaria de hortalizas y forrajes, de las cuales 30 se dedican al cultivo de hortalizas, 30 se
dedican a la producción forrajes en Capinota, Cochabamba, el siguiente cuadro 1 detalla el rubro de los
innovadores(ras) directos, apuntando a que a la conclusión del proceso de innovación se llegue a otros
120 usuarios indirectos:
Cuadro 1: Unidades Familiares Innovadoras directas
11
2. Descripción del Inventor
El inventor actualmente ha terminado la sexta versión del reactor pirolitico y proveerá la innovación bajo
rigurosos parámetros de calidad y estandarización, a un precio lo suficientemente competitivo en el
mercado de la metalmecánica. Bajo contrato y extricto control del contratante.
3. Descripción del Facilitador
ICCO Coboce, es una alianza entre dos cooperativas, la primera internacional holandesa “experta en
desarrollo rural con operaciones y proyectos en diversas regiones del país y del mundo” y la segunda es
una de las cementeras más importantes de Bolivia, cuyo centro de acción se encuentra en Capinota.
Desde hace un año y medio COBOCE en alianza con ICCO – Cooperation vienen implementado el
programa de responsabilidad social “Generando emprendimientos con valores”, con la finalidad de
coadyuvar al mejoramiento de la calidad de vida, de las condiciones económicas y sociales y la
generación de empleos e ingresos de las familias con menores oportunidades del municipio de Capinota.
El programa se basa en el desarrollo territorial, mediante la promoción de prácticas agropecuarias y
buenas prácticas de manufactura y transformación de leche, el fortalecimiento de la competitividad del
sector hortalizas y recuperación de la fruticultura, abordadas desde el manejo apropiado de las bases
productivas “suelo, agua, ecosistema” hasta la “transformación y comercialización”, junto a la
implementación de una planta de derivados lácteos, junto a la asistencia técnica y capacitación para la
creación de cooperativas de lecheros y de horticultores “en base a un modelo empresarial autogestionario
cooperativo” junto a un programa de capacitación en derechos económicos e iniciativas de mujeres,
incentivos para profesionalización, al deporte y del espíritu emprendedor en jóvenes.
4. Organización de los actores involucrados para la implementación del PI
Desde mediados de 2015, ICCO COBOCE viene apoyando la organización lecheros productores de
forraje y de horticultores, es así que se ha constituido y formalizado legalmente una cooperativa de
productores de Capinota, y cuenta con un fondo de arranque cercano a los 100.000 BS, y conformada
por 380 asociados, se aclara que por la dinámica integral de trabajo en Capinota los horticultores a la vez
son lecheros productores de forraje, también es importante mencionar que desde la adscripción de socios
a la fecha la asociatividad se ha ido fortaleciendo y la cooperativa cuenta con un conjunto de actividades
ya realizadas y proyectos por realizar, como por ejemplo entre otras participación en la feria internacional
de Cochabamba obteniendo el premio a la innovación, el establecimiento de un centro de producción de
queso artesanal y una tienda en Capinota, y en el mediano plazo se ha previsto la provisión de lácteos
para desayuno escolar, como también la construcción de una planta de procesamiento de lacteos. Es así
que en esta alianza están involucrados ICCO COBOCE como entidad facilitadora y promotora de la
innovación adquirida del inventor y la Cooperativa con socios seleccionados como innovadores directos,
quienes en implementación del PI cumplirán las responsabilidades y roles presentadas en el cuadro 3:
12
Mecanismos de relacionamiento: ICCO COBOCE Vs Cooperativa, se cuenta con una
Relacionamiento
agenda de trabajo basada en el empoderamiento de los asociados, es así que la primera
entre Cooperativa
es facilitadora y gestora de apoya y los asociados de la cooperativa son los
e ICCO
protagonistas de las actividades y la conducción de la cooperativa.
Fuente: Elaboración propia
En perspectiva, ICCO COBOCE tiene como mandato legar a Capinota una Cooperativa autogestionaria
basada en los principios del cooperativismo, por tanto se ha previsto que esta entidad contará con un
equipo técnico que apoye en el futuro las innovaciones que se actualmente se están realizando mediante
el programa, así quienes darán continuidad al emprendimiento en el tiempo serán los técnicos de la
Cooperativa. Bajo lo expuesto, se declara que este PI, no tiene conflicto previo alguno, ni auditorias
pendientes, ni procesos legales, ni tenencia de tierras no definidas.
5. Contexto espacial
a) Área geográfica de intervención
País: Bolivia. Departamento: Cochabamba, Provincia: Capinota, Región: Valle Bajo. Municipio:
Capinota, primera sección municipal y capital de la provincia Capinota. Ubicado Geográficamente entre
los paralelos 17° 36' 02" a 17° 55' 52" de Latitud Sud y 66° 05' 54" y 66° 20' 47" de Longitud Oeste
(PDM GAM Capinota, 2009-2013). Ocupa una superficie de 593 Km2 (aproximados), cuenta con cerca
de 19.392 habitantes, con una densidad poblacional de 29 habitantes por Km2. Forma parte de las
cuencas de los ríos Arque, Rocha y Caine, entre altitudes desde 2275 hasta 4010 m.s.n.m. Ver mapa en
anexo 1.
Cuadro 4: Población y superficie del Municipio de Capinota
La horticultura se realiza en parcelas de entre 1000 a 3000 m² de superficie, los cultivos principales son
la papa, zanahoria, betarraga, cebolla, nabo, ajo, coliflor, etc., el orden de importancia varía de acuerdo
a las zonas y en algunos casos la producción de semillas. También se produce forraje “alfalfa, avena y
maíz” principalmente para la alimentación del ganado y la venta a la lechería local y departamental,
también, hay pequeños huertos frutales y bordos para consumo familiar con manzana, vid, higo,
chirimoya, pacay, granada, naranja, mandarina, limón, etc,. Como resultado de un sondeo rápido
realizado por el ICCO COBOCE a continuación en el Cuadro 6, se presentan las comunidades,
principales cultivos de hortalizas y forrajes por comunidad:
13
Collpamayu Zanahoria = 21 c, Betarraga = 12 c, Cebolla = Alfalfa y maíz, Manzana y
14 c, Papa = 8 c, 5 Ajo uva
Yatamoco Papa = 10 c, Betarraga = 12 c, Zanahoria = 24 Alfalfa y maíz, Manzana, Cada año hay lameado, y
c; Ajo = 4,8 c, Nabo = 12 c, Cebolla almácigo higo, granada, naranja, suelo salitroso, poco fértil
chirimoya y pacay
Irpa Irpa Papa = 10 c, Betarraga = 14 c, Zanahoria = 12 Higo, granada, mandarina, Cada año hay lameado, y
c, Cebolla almácigo Nabo naranja y pacay suelo salitroso, poco fértil
Sarcobamba Papa = 11 c, Zanahoria = 25 c Alfalfa y maíz, Manzana, Cada año hay lameado, y
Betarraga = 13 c, Ajo = 5 c higo, granada, naranja, suelo salitroso, poco fértil
Nabo = 10 c chirimoya y pacay
Fuente: Elaboración propia de diagnóstico rápido (ICCO – COBOCE) 2015
Según el PDM GAM Capinota, 2009-2013, de las 13.438 ha., de superficie cultivada cerca del 23,51 %
“aproximadamente 2.487 ha”. Tiene riego en todo el municipio, solamente la parte baja de Capinota
cuenta con unas 650 has. con riego.
En relación al Índice de Desarrollo Humano (IDH), Capinota está calificada de nivel medio, se ubica en
el puesto 128 del ranking respecto a 337 municipios del país, por su lado, según el mapa de pobreza es
un municipio de “vulnerabilidad media”. En el mapa de vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria de
2013, se encuentra en un tercer grado o de “vulnerabilidad alta” ó “los alimentos que se producen y los
ingresos económicos de las familias, no permiten satisfacer las necesidades de una alimentación
completa y oportuna (en cantidad, calidad y frecuencia), principalmente en zonas de altura y piso medio”,
presentando un 9% de desnutrición infantil. A su vez, Capinota está en la categoría V “de extrema
pobreza”, con un 73,6% de Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI), ver cuadro 9:
Cuadro 9: Indicadores de Pobreza y Desarrollo Humano, Municipio Capinota
Pobreza en Capinota
Categoría de % NBI NBS Umbral de Pobreza Indigente Marginal
Pobreza pobreza moderada
V 73,6 2,5 23,9 41,5 27,1 5,0
Desarrollo Humano en Capinota
Índice de Desarrollo Humano 0,569 Ranking Índice de Desarrollo Humano 128
Índice Municipal de bienestar Medio Ranking Índice Municipal de bienestar 255
Fuente: IDH 2013, CNPV 2012
14
Se resalta, que Capinota cuenta con ventajas naturales favorables para la agropecuaria. No obstante,
como efecto del cambio climático, los riesgos que afectan la productividad se han incrementado, son
más frecuentes e inesperados, desde lluvias extremadamente intensas en cortos periodos de tiempo,
granizada, heladas, sequías y vientos, causando pérdidas de cosechas generando a su vez importantes
pérdidas económicas, a continuación en el Cuadro 10 se presentan los factores climáticos adversos más
importantes:
En cuanto a la relaciones de género, en Capinota el hombre sigue siendo el jefe y representante familiar
hacia la comunidad y el rol de la mujer, si bien importante a nivel productivo y social, no es siempre
reconocido y visible. Al interior de la familia el cargo mayor de trabajo recae en la mujer (trabajos
domésticos, niños, manejo de animales), participa activamente en la toma de decisiones relacionadas a
educación, salud y unidad familiar. Se resalta que a nivel comunal, la participación de las mujeres en las
diferentes actividades organizacionales de las comunidades se ha incrementado, aunque persiste la
dominación de las decisiones de los hombres.
Complementado el acápite, a continuación el cuadro 11 presenta la red vial que integra a Capinota a la
red vial boliviana.
Longitud
Residencia Código Tramos (Lugares que vincula) Pavimento Empedrado Tierra Total
(Km.)
Cr. 4 Colcapirua - Quillacollo –
Parotani 4105 X 68
Suticollo Parotani Capinota Cr. 4101
Fuente: Elaboración propia
15
6. Justificación de la innovación
Muchos sistemas de producción agrícola intensiva no consiguen almacenar carbono en el suelo de forma
estable debido a la falta de capacidad fotosintética suficiente y/o el uso elevado de fertilizantes sintéticos
u otros químicos que por un lado incrementan la oxidación del suelo y por otro inhiben el establecimiento
de la asociación planta – microbio. Además, transitar hacia una agricultura sostenible conlleva la
disminución del uso de productos químicos tanto en la fertilización como en el control de plagas y
enfermedades de las plantas. Los términos biofertilización y bioprotección han adquirido importancia en
el mundo, siendo cada vez más reconocidos los beneficios de los microorganismos para mejorar suelos,
por ende incrementar su presencia en la rizosfera es un reto pendiente en la agricultura boliviana.
Como se indicó, Capinota es uno de los Valles productores de alimentos y producción de plántulas más
competitivos del país, estando integrada a los mercados con mayor dinámica de Bolivia, como ser el eje
Santa Cruz – Cochabamba – La Paz, además de los demás departamentos, no obstante la cultura
productiva está basada en el uso y aplicación exagerada de insumos químicos de costos elevados, que
cotidianamente contamina alimentos y el entorno ambiental “suelo, agua y ecosistema”, en términos
nutricionales aplican fertilizantes químicos en elevadas cantidades sin valorar los posteriores efectos en
los suelos y su nitrificación, en cuanto al combate de plagas y enfermedades, la única solución es la
excesiva aplicación de insecticidas, fungicidas y herbicidas, existiendo evidencias de resistencia a
pesticidas incluso de nueva generación como las abamectinas, afectando lentamente a la microbiología
del suelo. En búsqueda de alternativas y soluciones ambientales a estos problemas, ICCO COBOCE
plantea la presente innovación para que mediante los reactores piroliticos se agregue valor a la biomasa
de desecho generada en la región, que complementada por otras agrotecnologías apropiadas y replicables
basadas en recursos locales, que aporten gradualmente al cambio hacia una agricultura menos
contaminante, para un mejor aprovechamiento de las ventajas comparativas de Capinota como ser: riego
todo el año, localización, conectividad, cercanía al mercado, clima apropiado.
Así la innovación apunta a brindar a productores(as) reactores pirolíticos para la producción de
biocarbono y ácidos orgánicos líquidos bioprotectivos, nutrientes y estimulantes usando subproductos
como ser estiércoles, desechos leñosos de cultivo, turbas y otras, acompañadas por agrotecnologías
basadas en recursos locales, reduciendo dependencia y gasto en insumos químicos externos hacia una
agricultura amigable con el medioambiente y resiliente al cambio climático, que aporta la captura de
carbono estable al suelo para su conservación y mejoramiento, como soluciones renovadas a viejos
problemas. En complemento, a continuación se presenta el análisis comparativo con y sin PI, se aclara
que la innovación planteada no sólo plantea nuevos insumos que sustituyen a los agroquímicos y
pesticidas tradicionales, sino que conlleva un nuevo paradigma en cuanto a control de plagas y manejo
de suelos, basada en capacidades y recurso locales, bajo lo expuesto a continuación se presenta la relación
con y sin PI:
Sin PI Con PI
Paquetes tecnológicos promovidos por vendedores de Los reactores piroliticos como medio para la
químicos y promotores de la decadente revolución promoción de soluciones apropiadas y alternativas
verde, de agricultores cuya pregunta central es “que sanas a viejos problemas, con agricultores creativos
químico le pongo” que utilizan paradigmas de la agroecología moderna
En general producción con elevado uso de insumos, Reducción de dependencia de insumos importados
pesticidas y fertilizantes químicos reciclaje y reuso de basura generada localmente
Productos de dudosa calidad respecto al contenido de Productos menos contaminados, sanos, con menos
trazas de químicos con potenciales efectos nocivos en huella de carbono, calidad basada en cualidades y
el consumidor, calidad basada en aspectos estéticos sin respaldada por manejo sano
importar el manejo.
16
El gasto en fertilizantes foliares oscila entre 100 y 400 Se reducirá al menos un 20%
Bs por tarea
El gasto en pesticidas representa entre el 10 y 50% de Reducción del gasto en pesticidas en un10%
los costos por tarea
Incremento de productividad basada en insumos Productividad basada en cierre de ciclos ambientales
externos
Fuente: Elaboración propia
Se concluye el acápite, indicando que la participación y/o selección de las 60 familias se ha realizado
identificando agricultores con elevadas preocupaciones por cambiar de paradigma productivo, al haber
probado con toda la gama de pesticidas y plaguicidas, muchos de ellos vienen buscando salidas a los
agroquímicos tradicionales, siendo este el principal motivo que generan la demanda de este PI.
7. Descripción de la Fase de conceptualización de la innovación
Los reactores piroliticos tienen como principio “la captura de “carbono en base al ciclo del carbono y el
almacenaje de carbono biológico que forma parte estructural de toda la materia viva”, permiten una
“pirólisis" entendida como la descomposición química de materia orgánica por el calentamiento a altas
temperaturas en ausencia de oxígeno, genera los siguientes productos: a) humo líquido que contiene
ácido acético, ácido piroleñosos, y otros, resultado de la captura de los gases como mejorador de la
nutrición, la protección y estimulante del crecimiento y productividad de los cultivos y; b) biochard o
biocarbono, para mejorar la humificación en el suelo ambos reconocidos como biofertilizantes con alto
contenido en nutrientes, con materia estabilizada que permite la recuperación de la vida en el suelo y que
aporta a la reducción en las emisiones de dióxido de carbono en comparación con la aplicación directa
de biomasa al suelo.
El prototipo de referencia fue el desarrollado por Alvarez y Hirai en cartilla del Ministerio de Agricultura
y Ganadería de Costa Rica. Utilizando el principio descrito, durante la fase de investigación y desarrollo
del prototipo de la innovación; se construyeron 5 prototipos previos a los cuales que se realizaron pruebas
y cambios orientados a: evitar la fuga de humo generado en el reactor “en el cilindro interno” y hacer
eficiente la ignición aeróbica, diseño orientado a reducir el gasto energético de leña para la ignición
externa, combinación de leña con gas. Bajo lo expuesto las adecuaciones adoptadas han permitido un
reactor de sexta generación de bajo consumo de energía que combina leña con gas, eficientiza la captura
de humo y agiliza la producción de biocarbono, por tanto además de hardware los reactores sujetos del
presente PI cuentan con un técnica validada en el mejoramiento de las anteriores generaciones, estando
suficientemente maduro para una fase de Demostración / Adaptación, a continuación se describen los
subproductos y el sustento de sus efectos para los cultivos.
Subproducto 1 Biocarbono: “Acumulación de carbono estable en el suelo”. Para
fundamentar la producción la producción de biocarbono y su uso en el suelo, es esencial entender
que en la naturaleza el carbono pasa por cuatro fases, cuyo inicio es la fotosíntesis y culminación
es la humificación, las cuales se sintetizan en la siguiente explicación, en primer lugar, la energía
solar fotosintetizada por las plantas combinada con agua y nutrientes, es convertida en
carbohidratos y azúcares que son consumidos y acumulados en la materia de las plantas y en el
suelo, además de proveer alimento, parte del carbono fijado en la fotosíntesis se almacena de
forma permanente, como madera en las plantas o humus en el suelo. En este ciclo el carbono va
cambiando de forma se evapora, se captura, se descompone y vuelve a convertirse en vida. Los
azucares fotosintezados y utilizados en la planta, son exudados como azucares simples por las
raíces de las plantas, iniciando la humificación en los agregados biológicamente activos del
suelo, constituyendo el único mecanismo que forma la capa cultivable del suelo. Por tanto, la
captura de carbono para el mejoramiento del suelo es una opción productiva, práctica y
beneficiosa para eliminar toneladas de exceso de CO2 de la atmósfera, aumentando su contenido
17
en el suelo, aportando al mejoramiento de su estructura, de su capacidad de retención de agua y
la disponibilidad de nutrientes para las plantas.
Al respecto Glayser et al 2001( ), han colectado estudios realizados entre los años 80s hasta el
2000 sobre los efectos positivos del biochar en varios cultivos. Por su lado Henreaux. J ( ), cita
que se ha demostrado que la aplicación de biocarbón a los suelos mejora la productividad de los
cultivos y calidad de las plantas, cuyos efectos son atribuidos a los aumentos de capacidad de
intercambio catiónico (CIC), pH, cantidad de materia orgánica, retención de nutrientes,
disminución de la lixiviación y el desarrollo y diversificación de las comunidades microbianas
del suelo (Glaser et al. 2002; Lehmann et al. 2003; Steiner et al. 2004; Kolton et al. 2011).
En este entendido, las diferentes sustancias presentes en el humo, que además se encuentran en
la superficie y en los poros del biocarbono, cuando son aplicadas a los cultivos aportan a inducir,
por medio de estos compuestos, a una mayor resistencia a plagas y enfermedades gracias al
mejoramiento del estado fisiológico de las plantas o por su papel como pesticida. Como lo
sugiere Graberet al. (2010), es posible que estas sustancias puedan a la vez servir de sustrato
para algunos tipos de microorganismos más resistentes, y tener un efecto bactericida o fungicida
contra otros grupos de microorganismos más susceptibles.
Para contrastar estos resultados y otros en el país se ha iniciado investigaciones locales que
alimenten con mayores experiencias los resultados alcanzados. Cabe aclarar que esta tecnología
es amigable con el medioambiente “no emite CO2 al ambiente sino que captura carbono estable
18
para el mejoramiento de suelos agrícolas. En perspectiva la combinación de este bioinsumo con
otros caldos y productos permitidos por la agricultura orgánica generara sinergias, con este
motivo se ha planteado la compra de minerales para los caldos, así el aporte de estos dos
subproductos y su combinación con otras prácticas de la agricultura ecológica serán un medio
para avanzar en el cambio de actitud de los agricultores respecto al uso de pesticidas y
plaguicidas químicos provenientes del extranjero y de industrias contaminantes.
8. Objetivo de la Propuesta del PI
8.1. Objetivo General
Reducir el uso y el gasto en abonos y pesticidas químicos de 60 unidades familiares mediante el
establecimiento de reactores pirolíticos familiares para la producción de biocarbono y ácidos orgánicos
líquidos protectivos, nutrientes y estimulantes aplicados a la producción de hortalizas y forrajes,
utilizando subproductos como ser estiércoles, desechos leñosos de cultivo, turbas y otros insumos en
base a recursos naturales en el Municipio de Capinota, Departamento de Cochabamba.
8.2. Objetivos Específicos
Obj. 1. Implementar 60 rectores pirolíticos familiares de producción de biocarbono y ácidos orgánicos
líquidos como sustitutos de agroquímicos y pesticidas químicos en unidades familiares.
Obj. 2. Proporcionar capacitación y asistencia técnica en manejo de reactores piroleñosos para la
producción y utilización de ácidos orgánicos líquidos y bicarbono además de técnicas de
agricultura orgánica a 60 unidades familiares horticultoras y forrajeras innovadoras directas.
Obj. 3. Elaborar material y transmitir a los innovadores directos como al entorno regional y nacional
los aprendizajes generados en el manejo de reactores pirolíticos, la producción biocarbono y
ácidos orgánicos así como técnicas y estrategias de nutrición y protección de forrajes basadas en
agricultura orgánica utilizando Tecnologías de Información y Comunicación (TICs)
Resultados esperados
Objetivo específico 1: Implementar 60 rectores pirolíticos familiares de producción de biocarbono y
ácidos orgánicos líquidos como sustitutos de agroquímicos y pesticidas químicos en unidades familiares.
Resultados Meta Indicador
R 1.1: Se elaboró la línea base de punto de 1 estudio técnico, socioeconómico y ambiental de la 1 Documento de Línea
partida del PI de la producción de hortalizas producción de hortalizas y forrajes, elaborado hasta el Base
y forrajes en Capinota primer mes de la implementación del PI
R 1.2: Se construyeron rectores pirolíticos
60 rectores pirolíticos familiares construidos a los 3 No. de Unidades
familiares para la producción de biocarbono
meses posteriores al inicio del PI producidas
y ácidos orgánicos líquidos
R 1.3: Se implementaron rectores pirolíticos 30 reactores pirolíticos en funcionamiento
familiares en predios de 30 familias de produciendo biocarbono y ácidos orgánicos para % de establecimiento
horticultores innovadores(ras) directos hortalizas hasta el 6to mes de iniciado el PI
R 1.4: Se implementaron reactores pirolíticos 30 reactores pirolíticos en funcionamiento
familiares en predios de 30 familias de produciendo biocarbono y ácidos orgánicos para % de establecimiento
forrajeros innovadores(ras) directos aplicación a forrajes hasta el 6to mes de iniciado el PI
R 1.5: Se ha producido 16.200 lts de 16.200 lts de biocarbono adicionados a 30 predios
Volumen producido
biocarbono para predios hortícolas de 30 horticolas, hasta el mes 12 de la implementación del
(lts de biocarbono/mes)
familias de innovadores(ras) directos PI
R 1.6: Se ha producido 16.200 lts de 16.200 Kgr de biocarbono adicionados a 30 predios Volumen producido
biocarbono para predios forrajeros de 30 forrajeros, hasta el mes 12 de la implementación del (lts de biocarbono/mes)
familias de innovadores(ras) directos PI
R 1.7: Se ha producido 2.700 lts de ácidos 2.700 lts de ácidos orgánicos aplicados a 30 predios Volumen producido
orgánicos para de 30 unidades familiares de hortícolas, hasta el mes 12 de la implementación del (lts ácidos
horticultores innovadores(ras) directos PI orgánicos/mes)
19
R 1.8: Se ha producido 2.700 lts de ácidos 2.700 lts de ácidos orgánicos aplicados a 30 predios Volumen producido
orgánicos para de 30 unidades familiares de forrajeros, hasta el mes 12 de la implementación del (lts ácidos
forrajeros innovadores(ras) directos PI orgánicos/mes)
R1.9:Se ha realizado una tramitación de una 1 patente - SENAPI - reactor familiar de pirolisis hasta 1 patente del reactor
patente - SENAPI – reactor familiar de el mes 12 de la implementación del PI familiar de pirolisis
pirolisis
R1.10: Se ha elaborado una ficha ambiental 1 una ficha ambiental de los reactores piroliticos hasta 1 ficha ambiental de
de los reactores piroliticos el mes 12 de la implementación del PI los reactores piroliticos
20
Resultados Meta Indicador
R 2.8: Se ha implementado un sistema de
asistencia técnica en terreno para el
Registro de Nro de
fortalecimiento de destrezas y habilidades en 150 visitas de terreno realizadas 5 por horticultor
visitas de campo
manejo de subproductos de pirolisis y técnicas y innovador durante 12 meses
estrategias orgánicas de nutrición y protección
hortalizas para 30 horticultores innovadores(ras)
directos
R 2.9: Se ha realizado seguimiento y evaluación Calidad de producción
de los resultados de la aplicación en manejo de 1 sistema de monitoreo y evaluación de avances en actual/calidad de
subproductos de pirolisis y técnicas y estrategias terreno y de destrezas y habilidades desarrolladas producción anterior
de nutrición y protección como también de las por innovadores directos durante 12 meses de Nuevas prácticas
destrezas y habilidades de manejo orgánico de implementación del PI aplicadas en relación a
hortalizas y forrajes de 60 innovadores directos línea de base
Objetivo específico. 3 Elaborar material y transmitir a los innovadores directos como al entorno
regional y nacional los aprendizajes generados en el manejo de reactores pirolíticos, la producción
biocarbono y ácidos orgánicos así como técnicas y estrategias de nutrición y protección de forrajes
basadas en agricultura orgánica utilizando Tecnologías de Información y Comunicación (TICs)
.
Resultados Meta Indicador
R.3.1. Se ha elaborado un módulo de 1000 unidades del módulo de capacitación en
capacitación en construcción, manejo de manejo de reactores pirolíticos y uso de sus No. de Unidades
reactores pirolíticos y uso de sus subproductos subproductos a los 6 meses de implementación del impresas
PI
R.3.2. Se ha elaborado un módulo de 1000 unidades del módulo de capacitación en
No. de Unidades
capacitación con 6 fichas en técnicas y técnicas y estrategias de manejo orgánico de
impresas
estrategias de manejo orgánico de hortalizas hortalizas a los 6 meses de implementación del PI
R.3.3. Se ha elaborado un módulo de 1000 unidades del módulo de capacitación en
No. de Unidades
capacitación con 6 fichas en técnicas y técnicas y estrategias de manejo orgánico de forrajes
impresas
estrategias de manejo orgánico de forrajes a los 6 meses de implementación del PI
R.3.4. Se ha elaborado una bitácora de
experiencias y aprendizajes de manejo y uso de
1000 unidades de la bitácora de experiencias y No. de Unidades
los reactores piroliticos, sus subproductos y de
aprendizajes a los 12 meses de inicio del PI impresas
las técnicas de de agricultura orgánica aplicadas
a hortalizas y forrajes
R 3.5. Se han realizado en predios de los
innovadores(ras) directos tres documentales 3 videos editados
audiovisuales didácticos complementarios a los 3 video documentales editados a los 9 meses de colgados en la www
módulos de capacitación 1 en reactores inicio del PI 200 cds full HD
pirolíticos y subproductos, 2 manejo orgánico de
hortalizas y 3 manejo orgánico de forrajes
R 3.6. Se han impreso y difundido 8 tipos de
Nro de trípticos
trípticos sobre manejo de reactores piroliticos, 8 trípticos editados e impresos cada uno en paquetes
uso de sus subroductos y prácticas de manejo de 1000 unidades a los 6 meses de inicio del PI
organico de hortalizas y forrajes
R 3.7 Se han utilizado en la capacitación de los
No. de
60 innovadores(ras) directos 5 paquetes de
Gigantografías
gigantografía de 7 unidades cada uno sobre 5 paquetes de gigantografía de 7 unidades banners
manejo de reactores piroliticos, uso de sus impresos
subroductos y prácticas de manejo orgánico de
hortalizas y forrajes
21
Resultados Meta Indicador
R 3.8 Se ha difundido un calendario utilitario
1000 unidades de un calendario impresos Nro de calendarios
para la producción en base a los reactores
elaborado hasta el mes 12 de la innovación elaborados
piroliticos y los usos de sus subproductos
R 3.9. Se han realizado dos demostraciones de 4 reportajes en prensa libre difundidos en medios y
campo dirigidas a periodistas de medios de redes audiovisuales de alcance departamental y Nro de reportajes
prensa departamentales sobre la experiencia del nacional a los 6 y 12 meses posteriores al inicio del realizado
PI PI
R 3.10. Se ha participado en 2 ferias Participación en 2 ferias agropecuarias hasta el Nro de ferias en las
agropecuarias locales noveno mes de ejecución del PI que se participo
R 3.11. Se han difundido un programa radial de
cinco capítulos con las grabaciones y registros
Un programa radial y sus capítulos difundido en una
audiovisuales de los cursos y talleres sobre los Nro programas
radio local a los 6 y 12 meses posteriores al inicio del
reactores y los usos de sus subproductos, y sobre realizados
PI
las practicas alternativas de manejo orgánico de
hortalizas y forrajes
R 3.12. Se han realizado 4 giras de campo para 4 giras de campo realizadas con la participación de Nro de giras de
conocer avances en alternativas de manejo 60 innovadores indirectos campo
orgánico de hortalizas y forrajes
Objetivos 2017
E-F-M A-M-J J-A-S O-N-D
Resultados 1 2 3 4
Objetivo general: Reducir el uso y el gasto en abonos y pesticidas químicos de 60 unidades familiares mediante el establecimiento de
reactores pirolíticos familiares para la producción de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos protectivos, nutrientes y estimulantes
aplicados a la producción de hortalizas y forrajes, utilizando subproductos como ser estiércoles, desechos leñosos de cultivo, turbas y otros
insumos en base a recursos naturales en el Municipio de Capinota, Departamento de Cochabamba.
Objetivo específico 1 Implementar 60 rectores pirolíticos familiares de producción de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos como
sustitutos de agroquímicos y pesticidas químicos en unidades familiares.
R 1.1: Se elaboró la línea base de punto de partida
del PI de la producción de hortalizas y forrajes en Línea Base elaborada
Capinota
R 1.2: Se construyeron rectores pirolíticos Construcción de 60
familiares para la producción de biocarbono y reactores piroliticos
ácidos orgánicos líquidos familiares
R 1.3: Se implementaron rectores pirolíticos Implementación
familiares en predios de 30 familias de horticultores de 30 rectores
innovadores(ras) directos pirolíticos
R 1.4: Se implementaron reactores pirolíticos Implementación
familiares en predios de 30 familias de forrajeros de 30 rectores
innovadores(ras) directos pirolíticos
R 1.5: Se ha producido 16.200 lts de biocarbono 5.400 lts de 5.400 lts de 5.400 lts de
para predios hortícolas de 30 familias de biocarbono biocarbono biocarbono
innovadores(ras) directos producido producido producido
R 1.6: Se ha producido 16.200 lts de biocarbono 5.400 lts de 5.400 lts de 5.400 lts de
para predios forrajeros de 30 familias de biocarbono biocarbono biocarbono
innovadores(ras) directos producido producido producido
22
R 1.7: Se ha producido 2.700 lts de ácidos 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos
orgánicos para de 30 unidades familiares de orgánicos orgánicos producido orgánicos
horticultores innovadores(ras) directos producido producido
R 1.8: Se ha producido 2.700 lts de ácidos 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos
orgánicos para de 30 unidades familiares de orgánicos orgánicos producido orgánicos
forrajeros innovadores(ras) directos producido producido
R1.9:Se ha realizado una tramitación de una patente 1/4 tramitación 1/4 tramitación 1/4 tramitación 1/4 tramitación
- SENAPI – reactor familiar de pirolisis patente SENAPI patente SENAPI patente SENAPI patente SENAPI
R1.10: Se ha elaborado una ficha ambiental de los 1/4 tramitación ficha 1/4 tramitación 1/4 tramitación ficha 1/4 tramitación
reactores piroliticos ambiental ficha ambiental ambiental ficha ambiental
Objetivo específico. 2: Proporcionar capacitación y asistencia técnica en manejo de reactores piroleñosos para la producción y utilización
de ácidos orgánicos líquidos y bicarbono además de técnicas de agricultura orgánica a 60 unidades familiares horticultoras y forrajeras
innovadoras directas.
R 2.1: Se han realizado 3 talleres de capacitación
1 taller de 2 talleres de
en manejo reactores de pirolisis y uso de
capacitación capacitación
subproductos para 30 horticultores
realizado realizados
innovadores(ras) directos(as)
R 2.2: Se han realizado 3 talleres de capacitación
1 taller de 2 talleres de
en manejo reactores de pirolisis y uso de
capacitación capacitación
subproductos para 30 forrajicultores
realizado realizados
innovadores(ras) directos
R 2.3: Se ha realizado 2 talleres de intercambio de 1 taller de 1 taller de
aprendizajes en manejo de reactores de pirolisis y intercambio de intercambio de
uso de subproductos con 20 forrajicultores y 20 aprendizajes aprendizajes
horticultores innovadores(ras) directos realizado realizado
R 2.4: Se ha implementado un módulo con 6
talleres “teóricos y prácticos” de capacitación en 2 taller de 2 taller de 2 taller de
técnicas y estrategias de nutrición y protección de capacitación capacitación capacitación
hortalizas basadas agricultura orgánica dirigidas a realizados realizados realizados
30 horticultores innovadores(ras) directos
R 2.5: Se ha implementado un módulo con 6
talleres “teóricos y prácticos”de capacitación en 2 taller de 2 taller de 2 taller de
técnicas y estrategias de nutrición y protección de capacitación capacitación capacitación
forrajes basadas en agricultura orgánica dirigidas a realizados realizados realizados
30 forrajicultores innovadores(ras) directos
R 2.6: Se han realizado 2 talleres de intercambio de
1 taller de 1 taller de
aprendizajes en manejo de técnicas y estrategias de
intercambio de intercambio de
nutrición y protección de forrajes y hortalizas con
aprendizajes aprendizajes
20 forrajicultores y 20 horticultores
realizado realizado
innovadores(ras) directos
R 2.7: Se ha implementado un sistema de asistencia 1 visita de Terreno 1 visita de Terreno 2 visita de Terreno 1 visita de Terreno
técnica en terreno para el fortalecimiento de de asistencia técnica de asistencia de asistencia de asistencia
destrezas y habilidades en manejo de subproductos realizada a 30 técnica realizada a técnica realizada a técnica realizada a
de pirolisis y técnicas y estrategias de orgánicas de productores 30 productores 30 productores 30 productores
nutrición y protección hortalizas para 30
forrajicultores innovadores(ras) directos
R 2.8: Se ha implementado un sistema de asistencia 1 visita de Terreno 1 visita de Terreno 2 visita de Terreno 1 visita de Terreno
técnica en terreno para el fortalecimiento de de asistencia técnica de asistencia de asistencia de asistencia
destrezas y habilidades en manejo de subproductos realizada a 30 técnica realizada a técnica realizada a técnica realizada a
de pirolisis y técnicas y estrategias orgánicas de productores 30 productores 30 productores 30 productores
nutrición y protección hortalizas para 30
horticultores innovadores(ras) directos
23
R 2.9: Se ha realizado seguimiento y evaluación de Seguimiento y Seguimiento y Seguimiento y
los resultados de la aplicación en manejo de evaluación a evaluación a predios evaluación a
subproductos de pirolisis y técnicas y estrategias de predios de de innovadores predios de
nutrición y protección como también de las innovadores directos en hortalizasinnovadores
destrezas y habilidades de manejo orgánico de directos en y forrajes directos en
hortalizas y forrajes de 60 innovadores directos hortalizas y forrajes hortalizas y forrajes
Objetivo específico. 3 Transmitir al entorno regional y nacional los aprendizajes generados en la producción y utilización de ácidos
orgánicos líquidos, bicarbono y la implementación de técnicas de agricultura orgánica utilizando Tecnologías de Información y
Comunicación (TICs)
R.3.1. Se ha elaborado un módulo de capacitación
1 módulo de
en construcción, manejo de reactores pirolíticos y
capacitación en
uso de sus subproductos
reactores elaborado
1 módulo de
R.3.2. Se ha elaborado un módulo de capacitación capacitación en
con 6 fichas en técnicas y estrategias de manejo manejo orgánico
orgánico de hortalizas de hortalizas
elaborado
1 módulo de
R.3.3. Se ha elaborado un módulo de capacitación capacitación
con 6 fichas en técnicas y estrategias de manejo manejo orgánico
orgánico de forrajes de forrajes
elaborado
R.3.4. Se ha elaborado una bitácora de experiencias una bitácora de
y aprendizajes de manejo y uso de los reactores experiencias y
piroliticos, sus subproductos y de las técnicas de de aprendizajes
agricultura orgánica aplicadas a hortalizas y forrajes elaborada
R 3.5. Se han realizado en predios de los
innovadores(ras) directos tres documentales
audiovisuales didácticos complementarios a los 3 documentales
módulos de capacitación 1 en reactores pirolíticos y editados
subproductos, 2 manejo orgánico de hortalizas y 3
manejo orgánico de forrajes
R 3.6. Se han impreso y difundido 8 tipos de 8 tipos de
trípticos sobre manejo de reactores piroliticos, uso trípticos
de sus subroductos y prácticas de manejo organico elaborados y
de hortalizas y forrajes difundidos
R 3.7 Se han utilizado en la capacitación de los 60
innovadores(ras) directos 5 paquetes de 5 paquetes de
gigantografía de 7 unidades cada uno sobre manejo gigantografía de 7
de reactores piroliticos, uso de sus subroductos y unidades editado es
prácticas de manejo orgánico de hortalizas y impresos
forrajes
R 3.8 Se ha difundido un calendario utilitario para
1000 calendarios
la producción en base a los reactores piroliticos y
impresos
los usos de sus subproductos
R 3.9. Se han realizado dos demostraciones de
2 reportajes 2 reportajes
campo dirigidas a periodistas de medios de prensa
realizados realizado
departamentales sobre la experiencia del PI
R 3.10. Se ha participado en 2 ferias agropecuarias 1 participación en 1 participación en
locales feria feria
R 3.11. Se han difundido un programa radial de
cinco capítulos con las grabaciones y registros un programa radial de
audiovisuales de los cursos y talleres sobre los cinco capítulos
reactores y los usos de sus subproductos, y sobre las
24
practicas alternativas de manejo orgánico de
hortalizas y forrajes
R 3.12. Se han realizado 4 giras de campo para 1 gira de campo 1 gira de campo 1 gira de campo
1 gira de campo
conocer avances en alternativas de manejo orgánico realizada realizada realizada
realizada
de hortalizas y forrajes
Características Descripción
Objetivo Transformar biomasa de desecho en una mezcla líquida de ácidos, gases, residuos
secos de carbón y agua”, produce biocarbono y ácidos orgánicos líquidos.
Principio El reactor de pirolisis “entendida como un proceso fisicoquímico mediante el cual el
material orgánico de los residuos sólidos se descompone por la acción del calor, en
una atmósfera deficiente de oxígeno y se transforma en una mezcla líquida de ácidos,
gases, residuos secos de carbón y agua”. Se basa en el ciclo del carbono que forma
parte de toda la materia viva. En esta óptica, la energía solar fotosintetizada por las
plantas combinada con agua es convertida en carbohidratos y se acumula en la materia
de las plantas y en el suelo, en este ciclo el carbono va cambiando de forma se evapora,
se captura, se descomponen y vuelve a convertirse en vida.
Eficiencia El reactor se constituye en un nuevo instrumento para que la familia productora mejore
(visibilizar su productividad, ingrese al uso de biotecnología de bajo costo, mejore la población
innovación) de microorganismos benéficos de su suelo y gaste menos en productos químicos.
Ventaja La fabricación local permite la reutilización y reciclaje de materiales que como
competitiva en desechos constituyen un problema ambiental como ser turriles, tubos, etc. Además
su construcción permitirá que además del inventor otros metalmecánicos clonen y perfeccionen los
local reactores y se diseminen en los ámbitos rurales bolivianos. Permitiendo la
construcción de territorios innovadores e inteligentes.
Capacidad de El reactor tiene una capacidad de carga de 120 litros de biomasa seca, y produce en
producción del promedio 10 litros de ácidos orgánicos y 60 litros de bicarbono. Se aclara que se utiliza
reactor litros como unidad de volumen de sólidos y líquidos
Sistema de la fuente de calor para el inicio del proceso en el reactor es leña y el volumen requerido
combustión para un proceso es de un caballete cuyo precio fluctua entre 20 y 40 Bs,
Fuente: elaboración propia
25
rededor se perforan unos 300 agujeros de 9-10 mm de diámetro uniformemente espaciados. El
segundo turril es dividido transversalmente en dos partes, la primera para la corona superior en cuya
tapa se realiza una apertura de 2 pulgadas (para la chimenea del reactor), además de la apertura de
dos ventanas laterales y la segunda parte del turril es usada como base del reactor principal.
Sistema de Condensación: Para este fin se utiliza el tubo galvanizado de 4 pulgadas de diámetro,
al cual se le insertan 20 tubines de 14 mm de diámetro y del mismo largo, una vez realizada la
operación de llenado del tubo grueso, se procede al tapado de ambos extremos con una salida de
tubo galvanizado de 2 pulgadas de diámetro, para evitar pérdidas de humo se construyen tres
condensadores complementarios, con tres turriles de 20 litros, el primero para que contenga agua,
el segundo rellenado por tubines y malla de metal y el tercero como para la captura final de humo
también rellenado con tubines.
Conexiones: la salida del cuerpo interno es conectada por un codo hecho de tubin de 2 pulgadas,
como puente al condensador de tubo galvanizado, además se corta otro tubo de 2 pulgadas para
conectar el humo a los tres condensadores finales de 20 litros, hasta arribar a la llave colectora.
Instalación del Sistema: Se coloca el cuerpo de reactor sobre bloques de ladrillo de apoyo robusto
que permita suficiente espacio para el flujo de aire a la parte inferior. Se coloca el turril 1 donde es
insertado el reactor interno, en coloca la corona en la parte superior del cuerpo del reactor, y se
conectan los tubos al sistema de enfriamiento. Es importante el ajuste exacto y el nivelado, para
garantizar la firmeza durante la operación.
Véase el esquema a continuación y plano y diseño en anexo:
Grafica 1: Reactor de pirólisis
26
desperdicios y basura, es así que considerando que las parcelas de producción son de 3300 m2 y la
biomasa producida asciende hasta 4 tns por cosechas, considerando 3 cosechas año son 12tns, que
significan en las 350 has producen 12600 Tns de biomasa año aproximadamente por tanto el porcentaje
de desperdicios oscila entre 1260 y 2520 Tns año. Denotando que existen suficientes cantidades de
biomasa para realizar la pirolisis.
12. Información básica de la innovación
a) Información básica para el aprovechamiento de subproductos agropecuarios
Implementación de reactores pirolíticos para el aprovechamiento de subproductos de origen
agropecuario
Cuadro 13: Información básica de la materia prima para los reactores piroliticos
Materia prima y Desechos animales y vegetales. Especies animales: especialmente bovinos. Especies
provisión de vegetales: hortalizas
material
Cantidades y lugar 350 has producen 12600 Tns de biomasa año aproximadamente por tanto el porcentaje de
de procedencia del desperdicios oscila entre 1260 y 2520 Tns año. Por lo expuesto el lugar de procedencia de
material, proveedor la biomasa de desecho son las propias áreas de cultivo.
Capacidad de El reactor tiene una capacidad de carga de 120 litros de biomasa seca, y produce en
producción del promedio 10 litros de ácidos orgánicos y 60 litros de bicarbono. Se aclara que se utiliza
reactor litros como unidad de volumen de sólidos y líquidos
Características del Reactor: dos cuerpos uno externo y uno interno. El primero para ignición aeróbica y el
diseño segundo para pirolisis anaeróbica
Sistema de enfriamiento: compuesto por tubería y tres destiladores dos rellenados con tubines
y uno con agua.
Accesorios y partes Dos turriles metálicos de 200 lts
Un cilindro metálico interior de 42 cm de diámetro
Un sistema de tubería para la captura de humo
Un destilador en base a tubería metálica para el enfriamiento
Tres turriles de 20 lts para el recojo del humo líquido
origen del material Material de desecho de la industria local
de fabricación Tubería y soldadura de diversas industrias china, argentina, brasilera,
características Características constructivas, el reactor cuenta con dos compartimientos, el externo que
constructivas del realiza la ignición en base a combustión aeróbica y uno cuerpo interior para la propia pirolisis,
reactor, tanto el contendor interno como el externo son alimentados con biomasa de desecho. Además
cuenta con un sistema de destilación compuesto por un tubo externo con varios tubines
internos, un condensador de agua y otros dos condensadores capturadores de humo
construidos con turriles de 20 litros y rellenados con tubines y malla de aluminio y metal.
Tecnología de Para el funcionamiento del rector son importantes dos grupos de actividades, a saber:
producción: • La primera relacionada al llenado del reactor interno con biomasa para la pirolisis en
sí misma, el inicio de la ignición de arranque mediante combustión aeróbica de la biomasa en
el cilindro externo; de este modo la combustión aeróbica avanza de abajo hacia arriba.
• Y la segunda: cuando inicia la combustión anaerobia o la propia pirolisis iniciada en
el cilindro interno y la quema de la biomasa que avanza desde abajo como por sus laterales en
el transcurso de la quema. De este modo, combustión se mueve hacia arriba suministrando
energía para mantener el proceso en marcha.
27
Mientras que la corriente de aire va generando llamas al contorno del contendor interno en
interior se inicia la combustión con reducida presencia de oxígeno iniciando una corriente
interna que barre los gases calientes de pirolisis, aceites y ácidos que se mueven hacia arriba
hacia un tubo de salida conectada al final con un destilador compuesto por un tubo externo y
varios tubos internos permitiendo la condensación y captura de todo el humo
Productos y 10 litros de ácidos orgánicos “humo líquido” contiene un 80-90% de agua, 5-10% de ácido
Rendimiento: acético y más de 200 tipos de compuestos químicos diluidos. Entre estos compuestos se
encuentran, metanol y fenoles, ácido valérico. Y 60 litros de biocarbono, compuesto por
carbón activado
Características de Los 120 litros de biomasa se reducen a a 10 litros de ácidos orgánicos “humo líquido” y 60
reducción y el litros de biocarbono activados
producto final
Ventajas del Al ser una unidad de pequeña dimensión está adecuada a la familia la que puede elabora su
reactor: propio biocarbono y acidos organicos. Permite la producción periódica. Busca la
autosuficiencia en la producción, y la venta de excedentes y difusión de este producto natural.
Desventajas del El rendimiento del ácido de la biomasa que se emplee. La biomasa más combustible da mejor
reactor: rendimiento.
Fuente: elaboración propia
28
de microorganismos benéficos, mejorar la estructura del suelo “aireación y retención de humedad” y
fortalecer la relación “microorganismos planta” mediante el efecto rizósferico: El biocarbono se puede
almacenar sin mayores problemas por tiempo indefinido.
29
14.4. Implementación de reactores pirolíticos y la producción de biocarbón y ácidos: Como se indica
en los acápites anteriores, Una iniciado el PI, el la etapa de preparación y organización se realizará una
intensa campaña de promoción y demostración del uso y manejo de los reactores pirolíticos, incluyendo
las ventajas de esta tecnología para la sustitución de insumos químicos. En la etapa de ejecución, el
trabajo se concentrará en la apropiación y afianzamiento de la tecnología para ser integrada a los cultivos.
En la etapa de monitoreo y evaluación se hará énfasis en la identificación de vacíos y deficiencias de
manejo y uso de los reactores y subproductos, permitiendo elevar reportes a ICCO COBOCE para
realizar los correspondientes ajustes.
En este contexto se propone analizar diferentes indicadores que puedan evaluare mediante el sistema de
seguimiento y monitoreo que se desarrollar a objeto de determinar técnicamente la efectividad de la
aplicación de los productos definidos en las parcelas de los innovadores(ras) directos (productores de
flores y frutas), el detalle de indicadores propuestos se detalla en el cuadro siguiente:
Cuadro 16. Sistema de monitoreo y seguimiento a la efectividad de aplicación de ácidos húmicos
Rubro
Indicadores de efectividad Método de monitoreo Frecuencia
productivo
Seguimiento en campo, del
Cantidad de biomasa transformada
uso y producción de los
Cantidad litros producidos de ácidos
reactores piroliticos, que
Reactores Cantidad de litros producidos de
servirán como parámetros Cada 30 días
piroliticos biocarbono
de Comparación al
Aplicaciones de ácidos por cultivo
momento de realizar el
Aplicación de biocarbono por cultivo
monitoreo
Seguimiento en campo,
Índice de masa foliar
determinación de plantas
Nivel de floración y fruto
testigo (sin aplicación de
Presencia de enfermedades y plagas
productos propuesto en el
horticultura Frecuencia de uso fertilizantes y Cada 30 días
PI) que servirán como
pesticidas químicos vs ácido orgánicos
parámetros de
líquidos / biocarbono.
Comparación al momento
Rendimiento
de realizar el monitoreo
Seguimiento en campo,
Índice de masa foliar
determinación de plantas
Índice de follaje
testigo (sin aplicación de
Presencia de enfermedades y plagas
productos propuesto en el
Forraje Frecuencia de uso fertilizantes y Cada 30 días
PI) que servirán como
pesticidas químicos vs ácido orgánicos
parámetros de
líquidos / biocarbono
Comparación al momento
Rendimiento
de realizar el monitoreo
Fuente: elaboración propia
A fin de contar con información actualizada sobre parámetros de eficiencia, eficacia y efectividad de la
aplicación de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos en parcelas de los innovadores(ras) directos, se
procederá a establecer valores y parámetros cuantitativos que faciliten el proceso de evaluación para lo
cual se propone el siguiente sistema de evaluación para los indicadores propuestos:
Cuadro 17. Sistema de evaluación de resultados
30
Máximo puntaje
31
14. Requerimiento de equipos, maquinaria, insumos y materia prima
El Requerimiento de equipos, maquinaria, insumos y materia prima por unidad intensiva de producción
por familia innovadora, se detalla en el cuadro siguiente:
Cuadro 18. Requerimiento de equipos, maquinaria, insumos y materia prima
Requerimiento Tipo Cantidad Proveedor
Reactores piroliticos
Reactores piroliticos Equipo 60 Inventor
Producción de biocarbono y ácidos
Materia prima Local del propio predio,
Biomasa vegetales y animales 36000 kgr
residuos orgánicos domiciliarios
Importadoras de equipo de
Phmetro profesional 2 unidades
laboratorio
Equipos Aperos domésticos 120 unidades Ferreterías
Quemadores de gas 60 unidades Ferreteria
Garrafas 60 unidades Ferretería
Bidones 20 litros 400 bidones Recicladores
Envases Botellas ped plásticas 3.000 botellas Basura
Bolsas de polietileno de 20 litros 200 kg Fábrica
Practicas agroecológicas de producción de caldos minerales
Azufre 1000 kg Laboratorio Americana, Maprial
Sulfato de zinc 300 kg Laboratorio Americana, Maprial
Hidróxido de calcio (cal) 60 bolsas 10 kg Ferreterias locales
Sulfato de cobre 300 kg Laboratorio Americana, Maprial
Bórax 300 kg Laboratorio Americana, Maprial
Sulfato de magnesio 200 kg Laboratorio Americana, Maprial
Materia prima
Hidróxido de potasio 3 kgr Laboratorio Americana, Maprial
Sulfato de hierro 100 kg Laboratorio Americana, Maprial
Sulfato de magnesio 100 Kg Laboratorio Americana, Maprial
Ácidos húmico lixiviado – para
2600 lts Biodel
combinaciones
Humus - para combinaciones 12 m3 Biodel
Equipos Cocineta 4 unidades Fabricantes artesanales
Insumos Agua 20000 lts Red, pozo
Suministros Energía Gas 200 m3 YPFB
Maquinaria *Motofumigadora estacionaria 1 unidad Agencias Generales
Envases Botellas vidrio oscuras 2000 botellas Basura
32
Responsable de la administración de los recursos financieros del Plan de
Contador Fijo
Innovación
Fuente: Elaboración propia
Volumen de Producción
Implementación PI Proyección hasta el 5° año
Producto
Unidad
1er S 2do S 3er S 4to S 5to S 6to S 7mo S 8vo S 9no S 10mo S
Biocarbono lltros 180 360 360 360 360 360 360 360 360 360
Acidos organicos litros 30 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Combinaciones solidas litros 100 250 250 250 250 250 250 250 250 250
Combinaciones liquidas litros 10 25 25 25 25 25 25 25 25 25
Fuente: Elaboración propia
33
Las facultades del biocarbón descritas anteriormente han sido confirmadas por un gran número de
investigaciones sobre el efecto de su aplicación a deferentes tipos de suelos, bajo climas diversificados
y para la producción de muchas variedades de plantas (Glaser et al. 2002; Chan et al. 2008; Graber et al.
2010; Major et al. 2010). Como se detalla a continuación, se demostró que la aplicación de biocarbón al
suelo mejora sus características físicas y químicas, aumentando la retención de los nutrientes y
favoreciendo la disponibilidad de estos para las plantas. También se describe cambios taxonómicos en
las comunidades de microorganismos y estimulación de la 5 actividad microbiana del suelo en relación
con la presencia de biocarbón, así como la implicación de los microorganismos benéficos y abonos
orgánicos en la promoción de crecimiento e inducción de resistencia sistémica.
Los productos de la pirolisis tanto sólidos como líquidos combinados con otras prácticas e insumos
agroecológicos como como los minerales naturales, las rocas y el humus de lombriz sólido y lixiviado,
son reconocidas y valoradas por sus efectos en la agricultura ecológica, y mediante el PI se convertirán
en la puerta de ingreso para el cambio de perspectiva de los agricultores tradicionales de Capinota que
tienen como paradigma productivo la aplicación de insumos químicos muchos de ellos altamente
contaminantes al entorno inmediato como también a los alimentos y por ende a los consumidores.
Además al capturar carbono de los estiércoles se aportará a la reducción de emisión de nitritos a la
atmósfera, aspecto reconocido como problema mundial en la comunidad científica.
Finalmente al transformar la biomasa desechada en insumo para la reincorporación a los agrosistemas se
está portando a la reconstrucción de los ciclos biológicos de otros elementos químicos esenciales como
el nitrógeno, el fosforo, el azufre, que han sido rotos por la agricultura tradicional. Al implementar el PI
en las unidades familiares de innovadores(ras) directos, se aportará con experiencias concretas de
iniciativas productivas tendientes a la autosuficiencia y la no dependencia de recursos externos, al
aprovechamiento de los recursos locales y al incremento de la resiliencia de dichas unidades ante los
embates del cambio climático o factores económicos externos negativos que impidan a los productores
adquieran insumos foráneos.
Para reducir la depredación de bosques y fuentes de leña la ignición de la combustión aerobica será
realizada apoyando la misma con quemadores de gas. . (ver Anexo 5)
18. Estrategia de implementación de la Asistencia Técnica AT
La implementación de la AT a los innovadores(ras): se realizará mediante talleres de capacitación,
prácticas demostrativas, vistas individuales a cada productor, complementadas por eventos entre
innovadores para realizar ntercambios del uso de los reactores y la aplicación de sus productos y
participación en una feria. Para el cumplimiento de los objetivos del PI los grandes ejes de
implementación son dos, a saber: 1) manejo de los reactores de producción de biocarbono y ácidos
orgánicos, junto a su aplicación al suelo y vía foliar; 2) la combinación de estos productos con otras
prácticas agroecológicas apropiadas al manejo integral del agrosistema. Por la especificidad de los rubros
los técnicos, distribuirán su trabajo con 2 grupos: dos técnicos para trabajar con horticultores y la
diversidad de hortalizas y un técnico para trabajar con productores de forraje. Buscando que participe la
integralidad de la unidad familiar “hombres, mujeres y jóvenes”. Descritos a detalle a continuación:
Cuadro 21: Herramientas, objetivos componentes de implementación de la AT
34
Prácticas en áreas de 1. Aplicación directa de bicarbono y
Replicar, Valorar Fichas técnicas, calendarios
aplicación en predios ácidos orgánicos. Combinación de
Evaluar, Relevar Apuntes capacitaciones y
de agricultores:: a productos Elaboración de sustratos y
cultivos existentes registros uso, bioprotectivos, practicas MIP prácticas demostrativas
Eventos entre Diseminar nuevos
Técnicas de facilitación
innovadores para conocimientos
Fotografías y registros de los
reflexión y Afianzar practicas 4 eventos de reflexión
propio
afianzamiento del Crear conocimientos
Papelografos
trabajo impulsado colectivo “speel over”
Boleta de seguimiento,
Visitas de Asistencia Monitorear, Reforzar 1.
y Se prevé 5 visitas por innovador durante Máquina fotográfica, fichas
Técnica Ajustar, Acompañar los 12 mes, de extensión y
recomendaciones
Promover y Demostrar1. Se presentarán avances, el escalamiento Registros audiovisuales de
Participación en
Intercambiar con el de la innovación, incluyendo aportes de la experiencia Stant, Material
ferias locales
entorno financiadores al entorno regional promoción
Reflexionar Transporte, Logística
Giras e intercambios 1. 3 Intercambios sobre pirolisis
Reforzar Plan de gira o intercambio
de experiencias 2. 4 Giras prácticas agroecológicas
Intercambiar Refrigerios
Fuente: Elaboración propia
La asistencia técnica tendrá como paradigma los preceptos de la agricultura ecológica, en contraposición
de la óptica de las casas comercializadoras de insumos químicos, por ende se combinará en todo
momento “capacitación – prácticas demostrativas – visitas in situ – giras – intercambios” además la
misión de los técnicos de campo será orientada por:
Uso eficiente de los recursos locales.
Reducir el uso de insumos externos
Manejo integral de plagas y enfermedades
Reconocer el valor biológico del suelo y su aporte a la asociación microrganismos plantas
Valoración integral de la calidad de los productos
Combinación de insumos y estrategias agroecologicas.
Participación en ferias, como espacios clave para la generación de aprendizajes y nuevos
conocimientos colectivos sobre la importancia de transitar hacia una agricultura ecológica. La
participación de los innovadores(ras) en una feria permitirá la difusión masiva de los avances
productores en la apropiación de la tecnología desarrollada.
35
19. Cronograma de actividades
El cuadro siguiente detalla el cronograma de actividades definido para el Plan de Innovación:
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
36
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
R 1.5: Se ha producido
16.200 lts de biocarbono Producción 16.200 lts
para predios hortícolas de de biocarbono
30 familias de
innovadores(ras) directos
R 1.6: Se ha producido Acopio de biomasa
16.200 lts de biocarbono
para predios forrajeros de Producción 16.200 lts
30 familias de de biocarbono
innovadores(ras) directos
R 1.7: Se ha producido
2.700 lts de ácidos
Producción de 2.700 lts
orgánicos para de 30
de ácidos orgánicos
unidades familiares de
horticultores
innovadores(ras) directos
R 1.8: Se ha producido
2.700 lts de ácidos Producción y cosecha
orgánicos para de 30 de 7.200 lts de ácidos
unidades familiares de orgánicos
forrajeros innovadores(ras)
directos
R1.9:Se ha realizado una
Cumplimiento de
tramitación de una patente -
requisitos, recepción
SENAPI – reactor familiar
patente
de pirolisis
R1.10: Se ha elaborado una Cumplimiento de
ficha ambiental de los requisitos, recepción
reactores piroliticos registro
R 2.1: Se han realizado 3
Obj. 2. Proporcionar Preparación de los
talleres de capacitación en
capacitación y talleres de capacitación
manejo reactores de
asistencia técnica en con los innovadores
pirolisis y uso de
manejo de reactores
subproductos para 30
piroleñosos para la Desarrollo de los 3
horticultores
producción y talleres de capacitación
innovadores(ras)
utilización de ácidos programados
directos(as)
orgánicos líquidos y
R 2.2: Se han realizado 3 Preparación de los
bicarbono además
talleres de capacitación en talleres de capacitación
de técnicas de
manejo reactores de con los innovadores
agricultura orgánica
pirolisis y uso de
a 60 unidades Desarrollo de los 3
subproductos para 30
familiares talleres de capacitación
forrajicultores
horticultoras y programados
innovadores(ras) directos
37
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
38
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
estrategias de orgánicas
de nutrición y protección
hortalizas para 30
forrajicultores
innovadores(ras) directos
R 2.8: Se ha implementado elaboración del
un sistema de asistencia cronograma de
técnica en terreno para el asistencia técnica
fortalecimiento de
destrezas y habilidades en
manejo de subproductos de
pirolisis y técnicas y Realización de las
estrategias orgánicas de 150visitas de campo
nutrición y protección programadas
hortalizas para 30
horticultores
innovadores(ras) directos
R 2.9: Se ha realizado Determinación de las
seguimiento y evaluación variables de
de los resultados de la seguimiento y
aplicación en manejo de evaluación
subproductos de pirolisis y Diseño de instrumentos
técnicas y estrategias de de seguimiento y
nutrición y protección como evaluación
también de las destrezas y
Desarrollo de los
habilidades de manejo
procesos de
orgánico de hortalizas y
seguimiento y
forrajes de 60 innovadores
evaluación
directos
Entrega de primer
informe de avance
Entrega de 2do informe
parcial
Obj. 3. Elaborar Preparación de
R.3.1. Se ha elaborado un
material y transmitir a material
módulo de capacitación en
los innovadores Definición y edición de
construcción, manejo de
directos como al contenidos
reactores pirolíticos y uso
entorno regional y Ajustes finales e
de sus subproductos
nacional los Impresión
aprendizajes R.3.2. Se ha elaborado un Preparación de
generados en el módulo de capacitación con material
39
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
40
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
41
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
orgánico de hortalizas y
forrajes
Elaborar informe final Elaboración informe
Fuente: Elaboración propia
42
CAPÍTULO V: ASPECTOS ECONÓMICOS – FINANCIEROS
El presupuesto total calculado para el Plan de Innovación asciende a Bs.- 994.530 (Novecientos noventa
y cuatro mil quinientos treinta 00/100 bolivianos) cuyo detalle se presenta en el cuadro siguiente:
Asistencia
Descripción Inversión (Bs) Total
técnica (Bs)
a) Monto solicitado al FI* 670.971 32.400 703.371
b) Monto de contraparte propio ** 287.559 3.600 291.159
c) Monto contraparte de otros financiadores*** 0 0 0
Monto total en Bs. (a+b+c) 958.530 36.000 994.530
* Porcentaje según sección Apoyo Financiero
** Especificar el origen de los fondos.
*** No es imprescindible, es opcional.
43
b) Costos de Producción relacionados a la Innovación
MANO DE GASTOS DE
MATERIALES Costo (Bs) OBRA Costo (Bs) FABRICACIÓN Costo (Bs)
leña 360,00
Gas 270,00
Total (A) TOTAL (B)
870,00 720,00 TOTAL (C) 4.700,00
COSTO
TOTAL
6.290,00
(A+B+C)
acidos biocarbono
COSTO POR
UNIDAD 9,98 4,99 4,99
Utilidad (201
%) 30 25,0 4,9
PRECIO DE
VENTA 40,0 30 10
PUNTO DE
EQUILIBRIO
(Cantidad a
producir 125
para
alcanzar el
...) 106,81 2134,67
44
Cuadro 25: Proyección Producción costos innovadores(ras)
PRODUCTO 2: Biocarbono
Cantidad a producir 540,00 720,00 720,00 720,00 720,00
Costo por unidad 4,99 4,99 4,99 4,99 4,99
Costo de producción (N°x costo) 2.695,71 3.594,29 3.594,29 3.594,29 3.594,29
Comercilización, transporte, otros
(Com.) 270 359 359 359 359
SUB-TOTAL (B) 2.965 3.954 3.954 3.954 3.954
c) Proyección de Ventas
PRODUCTO 2: Biocarbono
Cantidad a producir 540 720 720 720 720
Precio de venta (Bs/U) 10 10 10 10 10
SUB-TOTAL (B) 5.364 7.153 7.153 7.153 7.153
45
d) Flujo de caja (ingresos/costos para 5 años)
ANALISIS FINANCIERO
Utilidad Ventas
Rentabilidad Acumulada X =
Ventas Inversion
24.791,21 51.076,30
51.076,30 16.575,50
Cálculo (Indicar de rentabilidad) 0,485376045 3,081433297 1,50
46
Grafica 4: Rentabilidad neta acumulada unnovadores(ras)
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
-0.5 1 2 3 4 5
-1
-1.5
Grafica 5: Utilidad neta por familias Vs. Utilidad neta por familia
9,047.1
6,209.7
3,372.2
Utilidad neta anual por familia en Bs. (utilidad
3,292.4 3,292.4 neta/N° flias)
2,837.4 2,837.4
79.8 Utilidad neta por familia acumulada en Bs.
1 2 3 4 5
-3,212.5
-3,212.5
47
potenciales compradores de los productos son los innovadores(ras) indirectos que no han creído aún en
la innovación, a mayor detalle a continuación se presenta una lista por producto de potenciales
compradores:
El reactor pirolitico, como el PI plantea es un invento para la comunidad y los innovadores(ras) directos
e indirectos, no obstante será importante el registro de propiedad intelectual, patentes, modelo de utilidad,
derecho de autor.
La Fundación Valles cuenta con el sistema de monitoreo de proyectos SIMON, que permite controlar el
avance físico de los proyectos en forma trimestral, en función al logro de objetivos y resultados por lo
que el presente Plan de Innovación será registrado en el SIMON y tendrá los mismos niveles de exigencia
que todos los proyectos registrados.
Para el monitoreo y control, se realizarán periódicamente auto y evaluación participativa con todos los
sujetos del Plan (Inventor, Innovador y Facilitador). Además se elaborarán informes trimestrales
técnicos, presentando el grado de avance y el cumplimiento de los hitos programados, para su posterior
verificación en terreno de la consistencia de los informes técnicos presentados y verificar el
48
cumplimiento de resultados. El seguimiento en campo será realizado con participación de los
representantes los productores(as) del proyecto, el financiador y otros invitados clave. Se conformará
una Comisión de seguimiento y evaluación, privilegiando la participación de la mujer en su
conformación. Los tipos de registro que se tomaran son:
Cuadro 29. Criterios de seguimiento, evaluación y monitoreo por producción
49
Cuadro 30: Metodologías de difusión de resultados de la AT a innovadores(ras) directos e indirectos
50
8. Inversión para innovadores(ras) baja respecto a los beneficios que devienen, por ahorro tanto en la
compra de abonos como en la autoproducción de bioprotectivos y complementos nutricionales.
9. Innovación fundada en Responsabilidad Social Ambiental, reducción, reutilización, reciclaje,
convirtiendo problemas en oportunidades
10. Alta calidad y pertinencia en los servicio de asistencia técnica, capacitación, giras e intercambios
“calidad y significados” a innovadores(ras) directos.
11. Mejora de la calidad y productividad de los cultivos manteniendo procesos de fertilización y
fumigación amigables con el medio ambiente, obteniendo productos sanos y de alta calidad que
puedan comercializarse en el mercado a precios competitivos
Concluyendo, al incrementar las destrezas y habilidades, de los innovadores(ras) directos para el
mejoramiento de la nutrición y control de plagas de sus cultivos demostrando sus efectos en el ahorro
familiar por la compra de insumos externos se está estableciendo base para la sostenibilidad,
contribuyendo a la seguridad alimentaria y a aportando a que las unidades familiares sujetas del PI sean
más resilientes a los embates del cambio climático. Además aportará con tecnología apropiada a la
cultura productiva regional e integrará innovaciones de bajo costo, simples, viables y de bajo impacto
ambiental a las actividades que realizan los innovadores(ras) directos y su entorno, como se presenta a
continuación en la gráfica; donde la socialización y difusión de resultados de uso de biocarbono, ácidos
orgánicos y prácticas agroecológicas en horticultura y producción de forrajes, facilitarán el escalamiento
de la innovación hacia innovadores(ras) indirectos, que soliciten al inventor nuevas Unidades Intensivas
de producción.
Gráfico 1. Estrategia de Sostenibilidad del Negocio
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
ICCO COBOCE. 2015. Proyecto Generando emprendimientos con valores en Capinota.
Biodel.2014. Plan estratégico DEL.
GAM Capinota Plan de Desarrollo Municipal 2014-2018.
Glaser eta al 2001. The ‘Terra Preta’ phenomenon: a model for sustainable agriculture in the humid
tropics Received: 7 September 2000 / Accepted in revised form: 14 November 2000 / Published online:
24 January 2001
Glaser B, Balashov E, Haumaier L, Guggenberger G, Zech W (2000) Black carbon in density fractions
of anthropogenic soils of the Brazilian Amazon region. Org Geochem 31:669– 678
Golchin A, Clarke P, Baldock JA, Higashi T, Skjemstad JO, Oades JM (1997) The effects of vegetation
and burning on the chemical composition of soil organic matter in a volcanic ash soil as shown by 13C
NMR spectroscopy. I. Whole soil and humic acid fraction. Geoderma 76:155–174
Kimble JM, Eswaran H, Cook T (1990) Organic carbon on a volume basis in tropical and temperate
soils. In: Transactions of the14th International Congress on Soil Science, Kyoto, Japan, vol 5, pp 248–
258
51
ANEXOS
52
Anexo 2: Cronograma de actividades de Plan de Innovación
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
53
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
R 1.5: Se ha producido
16.200 lts de biocarbono Producción 16.200 lts
para predios hortícolas de de biocarbono
30 familias de
innovadores(ras) directos
R 1.6: Se ha producido Acopio de biomasa
16.200 lts de biocarbono
para predios forrajeros de Producción 16.200 lts
30 familias de de biocarbono
innovadores(ras) directos
R 1.7: Se ha producido
2.700 lts de ácidos
Producción de 2.700 lts
orgánicos para de 30
de ácidos orgánicos
unidades familiares de
horticultores
innovadores(ras) directos
R 1.8: Se ha producido
2.700 lts de ácidos Producción y cosecha
orgánicos para de 30 de 7.200 lts de ácidos
unidades familiares de orgánicos
forrajeros innovadores(ras)
directos
R1.9:Se ha realizado una
Cumplimiento de
tramitación de una patente -
requisitos, recepción
SENAPI – reactor familiar
patente
de pirolisis
R1.10: Se ha elaborado una Cumplimiento de
ficha ambiental de los requisitos, recepción
reactores piroliticos registro
R 2.1: Se han realizado 3
Obj. 2. Proporcionar Preparación de los
talleres de capacitación en
capacitación y talleres de capacitación
manejo reactores de
asistencia técnica en con los innovadores
pirolisis y uso de
manejo de reactores
subproductos para 30
piroleñosos para la Desarrollo de los 3
horticultores
producción y talleres de capacitación
innovadores(ras)
utilización de ácidos programados
directos(as)
orgánicos líquidos y
R 2.2: Se han realizado 3 Preparación de los
bicarbono además
talleres de capacitación en talleres de capacitación
de técnicas de
manejo reactores de con los innovadores
agricultura orgánica
pirolisis y uso de
a 60 unidades Desarrollo de los 3
subproductos para 30
familiares talleres de capacitación
forrajicultores
horticultoras y programados
innovadores(ras) directos
54
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
55
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
estrategias de orgánicas
de nutrición y protección
hortalizas para 30
forrajicultores
innovadores(ras) directos
R 2.8: Se ha implementado elaboración del
un sistema de asistencia cronograma de
técnica en terreno para el asistencia técnica
fortalecimiento de
destrezas y habilidades en
manejo de subproductos de
pirolisis y técnicas y Realización de las
estrategias orgánicas de 150visitas de campo
nutrición y protección programadas
hortalizas para 30
horticultores
innovadores(ras) directos
R 2.9: Se ha realizado Determinación de las
seguimiento y evaluación variables de
de los resultados de la seguimiento y
aplicación en manejo de evaluación
subproductos de pirolisis y Diseño de instrumentos
técnicas y estrategias de de seguimiento y
nutrición y protección como evaluación
también de las destrezas y
Desarrollo de los
habilidades de manejo
procesos de
orgánico de hortalizas y
seguimiento y
forrajes de 60 innovadores
evaluación
directos
Entrega de primer
informe de avance
Entrega de 2do informe
parcial
Obj. 3. Elaborar Preparación de
R.3.1. Se ha elaborado un
material y transmitir a material
módulo de capacitación en
los innovadores Definición y edición de
construcción, manejo de
directos como al contenidos
reactores pirolíticos y uso
entorno regional y Ajustes finales e
de sus subproductos
nacional los Impresión
aprendizajes R.3.2. Se ha elaborado un Preparación de
generados en el módulo de capacitación con material
56
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
57
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
58
2017
Objetivos Resultados Actividades ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 # 21 # # # # # # # # # 31 # # # # # # # # # 41 # # # # # # #
orgánico de hortalizas y
forrajes
Elaborar informe final Elaboración informe
Fuente: Elaboración propia
59
Anexo 3. Matriz de planificación – Plan de Resultados
Objetivos 2017
E-F-M A-M-J J-A-S O-N-D
Resultados 1 2 3 4
Objetivo general: Reducir el uso y el gasto en abonos y pesticidas químicos de 60 unidades familiares mediante el establecimiento de reactores
pirolíticos familiares para la producción de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos protectivos, nutrientes y estimulantes aplicados a la
producción de hortalizas y forrajes, utilizando subproductos como ser estiércoles, desechos leñosos de cultivo, turbas y otros insumos en base
a recursos naturales en el Municipio de Capinota, Departamento de Cochabamba.
Objetivo específico 1 Implementar 60 rectores pirolíticos familiares de producción de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos como sustitutos
de agroquímicos y pesticidas químicos en unidades familiares.
R 1.1: Se elaboró la línea base de punto de partida del PI de Línea Base
la producción de hortalizas y forrajes en Capinota elaborada
Construcción de 60
R 1.2: Se construyeron rectores pirolíticos familiares para
reactores piroliticos
la producción de biocarbono y ácidos orgánicos líquidos
familiares
R 1.3: Se implementaron rectores pirolíticos familiares en Implementación de
predios de 30 familias de horticultores innovadores(ras) 30 rectores
directos pirolíticos
R 1.4: Se implementaron reactores pirolíticos familiares en Implementación de
predios de 30 familias de forrajeros innovadores(ras) 30 rectores
directos pirolíticos
R 1.5: Se ha producido 16.200 lts de biocarbono para 5.400 lts de 5.400 lts de 5.400 lts de
predios hortícolas de 30 familias de innovadores(ras) biocarbono biocarbono biocarbono
directos producido producido producido
R 1.6: Se ha producido 16.200 lts de biocarbono para 5.400 lts de 5.400 lts de 5.400 lts de
predios forrajeros de 30 familias de innovadores(ras) biocarbono biocarbono biocarbono
directos producido producido producido
R 1.7: Se ha producido 2.700 lts de ácidos orgánicos para 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos
de 30 unidades familiares de horticultores innovadores(ras) orgánicos orgánicos orgánicos
directos producido producido producido
R 1.8: Se ha producido 2.700 lts de ácidos orgánicos para 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos 900 lts de ácidos
de 30 unidades familiares de forrajeros innovadores(ras) orgánicos orgánicos orgánicos
directos producido producido producido
60
R1.9:Se ha realizado una tramitación de una patente - 1/4 tramitación 1/4 tramitación 1/4 tramitación 1/4 tramitación
SENAPI – reactor familiar de pirolisis patente SENAPI patente SENAPI patente SENAPI patente SENAPI
R1.10: Se ha elaborado una ficha ambiental de los reactores 1/4 tramitación ficha 1/4 tramitación 1/4 tramitación 1/4 tramitación
piroliticos ambiental ficha ambiental ficha ambiental ficha ambiental
Objetivo específico. 2: Proporcionar capacitación y asistencia técnica en manejo de reactores piroleñosos para la producción y utilización de
ácidos orgánicos líquidos y bicarbono además de técnicas de agricultura orgánica a 60 unidades familiares horticultoras y forrajeras
innovadoras directas.
R 2.1: Se han realizado 3 talleres de capacitación en manejo 1 taller de 2 talleres de
reactores de pirolisis y uso de subproductos para 30 capacitación capacitación
horticultores innovadores(ras) directos(as) realizado realizados
R 2.2: Se han realizado 3 talleres de capacitación en manejo 1 taller de 2 talleres de
reactores de pirolisis y uso de subproductos para 30 capacitación capacitación
forrajicultores innovadores(ras) directos realizado realizados
R 2.3: Se ha realizado 2 talleres de intercambio de 1 taller de 1 taller de
aprendizajes en manejo de reactores de pirolisis y uso de intercambio de intercambio de
subproductos con 20 forrajicultores y 20 horticultores aprendizajes aprendizajes
innovadores(ras) directos realizado realizado
R 2.4: Se ha implementado un módulo con 6 talleres
“teóricos y prácticos” de capacitación en técnicas y 2 taller de 2 taller de 2 taller de
estrategias de nutrición y protección de hortalizas basadas capacitación capacitación capacitación
agricultura orgánica dirigidas a 30 horticultores realizados realizados realizados
innovadores(ras) directos
R 2.5: Se ha implementado un módulo con 6 talleres
“teóricos y prácticos”de capacitación en técnicas y 2 taller de 2 taller de 2 taller de
estrategias de nutrición y protección de forrajes basadas en capacitación capacitación capacitación
agricultura orgánica dirigidas a 30 forrajicultores realizados realizados realizados
innovadores(ras) directos
R 2.6: Se han realizado 2 talleres de intercambio de 1 taller de 1 taller de
aprendizajes en manejo de técnicas y estrategias de nutrición intercambio de intercambio de
y protección de forrajes y hortalizas con 20 forrajicultores y aprendizajes aprendizajes
20 horticultores innovadores(ras) directos realizado realizado
1 visita de Terreno 1 visita de Terreno de 2 visita de 1 visita de
R 2.7: Se ha implementado un sistema de asistencia técnica
de asistencia técnica asistencia técnica Terreno de Terreno de
en terreno para el fortalecimiento de destrezas y habilidades
realizada a 30 realizada a 30 asistencia técnica asistencia técnica
en manejo de subproductos de pirolisis y técnicas y
productores productores
61
estrategias de orgánicas de nutrición y protección hortalizas realizada a 30 realizada a 30
para 30 forrajicultores innovadores(ras) directos productores productores
1 visita de Terreno 1 visita de Terreno de 2 visita de 1 visita de
R 2.8: Se ha implementado un sistema de asistencia técnica
de asistencia técnica asistencia técnica Terreno de Terreno de
en terreno para el fortalecimiento de destrezas y habilidades
realizada a 30 realizada a 30 asistencia técnica asistencia técnica
en manejo de subproductos de pirolisis y técnicas y
productores productores realizada a 30 realizada a 30
estrategias orgánicas de nutrición y protección hortalizas
productores productores
para 30 horticultores innovadores(ras) directos
Seguimiento y Seguimiento y
R 2.9: Se ha realizado seguimiento y evaluación de los Seguimiento y evaluación a evaluación a
resultados de la aplicación en manejo de subproductos de evaluación a predios predios de predios de
pirolisis y técnicas y estrategias de nutrición y protección de innovadores innovadores innovadores
como también de las destrezas y habilidades de manejo directos en hortalizas directos en directos en
orgánico de hortalizas y forrajes de 60 innovadores directos y forrajes hortalizas y hortalizas y
forrajes forrajes
Objetivo específico. 3 Transmitir al entorno regional y nacional los aprendizajes generados en la producción y utilización de ácidos orgánicos
líquidos, bicarbono y la implementación de técnicas de agricultura orgánica utilizando Tecnologías de Información y Comunicación (TICs)
R.3.1. Se ha elaborado un módulo de capacitación en
1 módulo de
construcción, manejo de reactores pirolíticos y uso de sus
capacitación en
subproductos
reactores elaborado
1 módulo de
R.3.2. Se ha elaborado un módulo de capacitación con 6 capacitación en
fichas en técnicas y estrategias de manejo orgánico de manejo orgánico
hortalizas de hortalizas
elaborado
1 módulo de
R.3.3. Se ha elaborado un módulo de capacitación con 6 capacitación
fichas en técnicas y estrategias de manejo orgánico de manejo orgánico
forrajes de forrajes
elaborado
R.3.4. Se ha elaborado una bitácora de experiencias y una bitácora de
aprendizajes de manejo y uso de los reactores piroliticos, sus experiencias y
subproductos y de las técnicas de de agricultura orgánica aprendizajes
aplicadas a hortalizas y forrajes elaborada
62
R 3.5. Se han realizado en predios de los innovadores(ras)
directos tres documentales audiovisuales didácticos
3 documentales
complementarios a los módulos de capacitación 1 en
editados
reactores pirolíticos y subproductos, 2 manejo orgánico de
hortalizas y 3 manejo orgánico de forrajes
R 3.6. Se han impreso y difundido 8 tipos de trípticos sobre 8 tipos de trípticos
manejo de reactores piroliticos, uso de sus subroductos y elaborados y
prácticas de manejo organico de hortalizas y forrajes difundidos
R 3.7 Se han utilizado en la capacitación de los 60
5 paquetes de
innovadores(ras) directos 5 paquetes de gigantografía de 7
gigantografía de 7
unidades cada uno sobre manejo de reactores piroliticos, uso
unidades editado es
de sus subroductos y prácticas de manejo orgánico de
impresos
hortalizas y forrajes
R 3.8 Se ha difundido un calendario utilitario para la
1000 calendarios
producción en base a los reactores piroliticos y los usos de
impresos
sus subproductos
R 3.9. Se han realizado dos demostraciones de campo
2 reportajes 2 reportajes
dirigidas a periodistas de medios de prensa departamentales
realizados realizado
sobre la experiencia del PI
1 participación en 1 participación en
R 3.10. Se ha participado en 2 ferias agropecuarias locales
feria feria
R 3.11. Se han difundido un programa radial de cinco
capítulos con las grabaciones y registros audiovisuales de
un programa radial
los cursos y talleres sobre los reactores y los usos de sus
de cinco capítulos
subproductos, y sobre las practicas alternativas de manejo
orgánico de hortalizas y forrajes
R 3.12. Se han realizado 4 giras de campo para conocer 1 gira de campo 1 gira de campo 1 gira de campo
1 gira de campo
avances en alternativas de manejo orgánico de hortalizas y realizada realizada realizada
realizada
forrajes
Fuente: Elaboración propia
63
Anexo 4: Manejo y ciclo biológico de las especies aprovechadas
No corresponde
64
Anexo 5: Formato de la información ambiental
Anexo 5.1. Contexto
¿Dónde se realizará la actividad?
Clima (temperatura, precipitación) El clima es de tipo C de acuerdo a Koppen, templado; con temperatura que varía entre los 15 ºC
hasta los 30ºC en verano.
Fauna Pisos ecológicos de valle, caracterizado especies de fauna como ser: cuyes o qitaqoi, aves como la
paloma, el hornero, águilas, halcones además de la presencia de ganado porcino, ovino y vacuno,
además de diferentes aves de corral
Flora – Ecosistema La flora de la región es diversa destacando la presencia de especies forestales como eucalipto, tara y
otras especies arbustivas menores
Otros
SOCIOECONOMICOS
Población La población del área de acción del Plan de Innovación está asentada en área rural y urbana del
Municipio de Capinota De acuerdo al INE 2012 (CNPV), la tasa de empleo en Capinota es de 60,8
%, es decir “de cada 100 personas en edad de trabajar 61 ejercen un oficio o empleo (ya sea asalariado
o no asalariado)”. Existiendo 8.905 unidades laborales de las cuales el 43% son ocupadas por mujeres
y 57% por hombres. 1.075.00 per cápita.
Ingresos La principal fuente de ingreso de la población priorizada por el PI, proviene de actividades
agropecuarias. La Población Económicamente Activa (PEA) dedicada a la agropecuaria, alcanza a
4.986 de personas representando 56%de los trabajadores; denotando la importancia del sector en el
Municipio. De acuerdo a esta misma fuente, los ingresos monetarios de los habitantes se aproxima a
los 1200 $us.
Otros
65
Anexo 5.2. Matriz de impactos
¿Cuáles serán los posibles impactos que causarán las actividades en el ambiente? Matriz de impactos
Califique cada actividad según su impacto probable (1 al 3), si considera que alguna actividad mejorará la condición del medio ambiente o social según columna
coloque (+) por delante. Realizar la sumatoria de los posibles impactos excluyendo aquellos positivos (+) e identificar aquellas actividades con mayor impacto.
Aire Agua Suelo Paisaje Ecológico: Fauna flora Social TOTAL
Generación de amenazas a
Afectación a infraestructura
de volumen de
Diversificación de ingresos
Afectación a la vegetación
Contaminación desechos
Generación de partículas
al macroclima
Incremento de seguridad
Introducción de especies
Afectación al nivel de las
Generación de empleo
las especies silvestres
Procesos de erosión y
Incremento de sólidos
Generación de gases
Cambio en el paisaje
Generación de ruido
Afectación de áreas
Valoración cultural
Deslizamiento por
removidos
fuentes de agua
compactación
suspendidas
alimentaria
protegidas
peligrosos
pendiente
acuíferas
familiar
sólidos
totales
nativa
Variaciones
Afectación
Suelo
Proceso del proyecto en el lugar 2 +·2 +1 +1 +2 2
OE1 Promover el establecimiento de 60 rectores pirolíticos familiares integrados a los sistemas productivos hortalizas y forrajes de 60 unidades familiares.
Fabricación reactores 1 +2 +2 1
o Acondicionado turriles 1 +2 +2 1
o Soldado de cuerpo interno 1 +2 +2 1
Elaboración de 3600 litros de ácidos 2 +2 +1 +1 +1 +1 2
orgánicos
Producción 3600 kilos de biocarbono 2 +1 +1 +1 +1 2
OE2: Servicios de asistencia técnica y capacitación a 60 familias en producción y utilización de líquidos (ácidos) y sólidos (bicarbono) combinadas con prácticas agroecológicas
Capacitación uso +2 +1 +1 +1 +1
Prácticas de aplicación de ácidos y +2 +1 +1 +1 +1
biocarbono
ATmanejo/ uso de ácidos y biocarbono +2 +1 +1 +1 +1
Capacitación practicas agroecológicas 1 +1 +1 +1 +1 1
Practicas agroecológicas 1 +1 +1 +1 +1 1
A técnica practicas agroecológicas 1 +1 +1 +1 +1 1
Fabricación bioprotectivos y nutrientes 1 +1 +1 +1 +1 1
OE3. Difundir aprendizajes y experiencias cumplimiento OE1 y 2 60 familias
3 Intercambio de experiencias +1 +1 +1 +1
4 giras +1 +1 +1 +1
Captura material audiovisual +1 +1 +1 +1
Participación una feria +1 +1 +1 +1
66
Anexo 5.3. Análisis de riesgos
¿Cuáles son los efectos de las actividades identificadas como peligrosas?
Insignifica
Frecuente
Ocacional
Important
Tolerable
Probable
Peligro Socio Ambiental Consecuencia Medidas de Disminución del Riesgo
. Ambiental(efecto)
Grave
Rara
nte
e
1 2 3 4 1 2 3 4
1 Contaminación acústica molestia, riesgo o Dificultad de X X En función al plan de innovación:
por amoladora en Cortado daño Ruido en el convivencia con la Para la Fabricación unidades Realizar el cortado de los 250
de turriles y soldado entorno comunidades del turriles en una sola oportunidad.
entorno Utilizar cortadora de bajo ruido
2 Emisión de gases y CO2 Humo Aire contaminado X X En función al plan de innovación:
si no se realiza bien la Fabricar un buen ractor
pirolisis Enfatizar lo indicado durante las capacitaciones, la asistencia
técnica y prácticas
Elaborar una guía para la pirolisis
3 Emisión de gases y humo humo Aire contaminado X X
durante la fabricación de
bioprotectivos y abonos
minerales
67
Anexo 6. Presupuesto Consolidado (Solicitado al FI y Contraparte)
PRESUPUESTO GENERAL (Bs)
68
ACTIVOS REALES (Inversiones) 344.200,00
MEMORIA DE CALCULO
Plan de Innovación:
Fletes 3.600,00
Transporte 2 gira 2 1.800,00 3.600,00
3.600,00
Comunicaciones 5.000,00
global 1 1 5.000,00 5.000,00
5.000,00
69
Tramitación ficha ambiental 1 producto 1 10.000,00 10.000,00
Publicidad 39.000,00
Difusión en medios 1 1 15.000,00 15.000,00
Participación en ferias 2 2 12.000,00 24.000,00
39.000,00
Papel 1.950,00
Paquetes de 500 hojas 10 paquete 1 45,00 450,00
Papel en pliego 5 resma 1 300,00 1.500,00
1.950,00
70
Combustible (camioneta y jeep)
1 global 1 18.000,00 18.000,00
Mantenimiento motocicletas 1 global 1 3.600,00 3.600,00
Mantenimiento camioneta y jeep 1 global 1 5.600,00 5.600,00
34.400,00
Utiles de escritorio y oficina 3.330,00
Cartuchos de tinta 12 unidad 1 160,00 1.920,00
Marcadores 10 docena 1 40,00 400,00
Masking 20 Unidades 1 7,00 140,00
Lapiceros 80 Unidades 1 2,00 160,00
Cuadernos 80 Unidades 1 7,00 560,00
Folders con nepaco 100 Unidades 1 1,50 150,00
3.330,00
Insumos combinación biocarbono y acidos con otros productos organicos 80.700,00
Ácido húmico lixiviado - para pruebas de campo 1500 lts 1 20 30000,00
Humus - para combinaciones sustratos 15 m3 1 2500 37500,00
Bolsas de polietileno (con logo) 200 kg 1 40 8000,00
Botellas plásticas 2000 unid 1 2,6 5200,00
80.700,00
Insumos practicas agroecologicas 65.250,00
Azufre 900 kg 1 25 22.500,00
Sulfato de zinc 200 kg 1 65 13.000,00
Hidroxido de calcio (cal) 450 kg 1 15 6.750,00
Sulfato de cobre 200 kg 1 45 9.000,00
Borax 120 kg 1 35 4.200,00
Sulfato de magnesio 120 kg 1 40 4.800,00
Otras sales minerales 1 global 1 5000 5.000,00
65.250,00
Compra 60 reactores pirólisis 282.000,00
Compra 60 reactores pirólisis inventor 60 unidad 1 4.700,00 282.000,00
282.000,00
71
Aperos domésticos 60 unidad 1 100 6.000,00
72
Anexo 7. Análisis de Rentabilidad
Costos de Producción – Plan de Innovación – 1 Innovador)
MANO DE GASTOS DE
MATERIALES Costo (Bs) OBRA Costo (Bs) FABRICACIÓN Costo (Bs)
leña 360,00
Gas 270,00
Total (A) TOTAL (B)
870,00 720,00 TOTAL (C) 4.700,00
COSTO
TOTAL
6.290,00
(A+B+C)
acidos biocarbono
COSTO POR
UNIDAD 9,98 4,99 4,99
Utilidad (201
%) 30 25,0 4,9
PRECIO DE
VENTA 40,0 30 10
PUNTO DE
EQUILIBRIO
(Cantidad a
producir 125
para
alcanzar el
...) 106,81 2134,67
73
Proyección Producción costos 1 innovador(ra)
PRODUCTO 2: Biocarbono
Cantidad a producir 540,00 720,00 720,00 720,00 720,00
Costo por unidad 4,99 4,99 4,99 4,99 4,99
Costo de producción (N°x costo) 2.695,71 3.594,29 3.594,29 3.594,29 3.594,29
Comercilización, transporte, otros
(Com.) 270 359 359 359 359
SUB-TOTAL (B) 2.965 3.954 3.954 3.954 3.954
PRODUCTO 2: Biocarbono
Cantidad a producir 540 720 720 720 720
Precio de venta (Bs/U) 10 10 10 10 10
SUB-TOTAL (B) 5.364 7.153 7.153 7.153 7.153
74
Flujo de caja – Innovador
ANALISIS FINANCIERO
75
Consultorías 306.000,0
Otros
TOTAL (A) 826.150,0 0 0 0 0
Fuente: Elaboración propia
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
-0.5 1 2 3 4 5
-1
-1.5
9,047.1
6,209.7
3,372.2
Utilidad neta anual por familia en Bs. (utilidad
3,292.4 3,292.4 neta/N° flias)
2,837.4 2,837.4
79.8 Utilidad neta por familia acumulada en Bs.
1 2 3 4 5
-3,212.5
-3,212.5
76