Nota: Reportes aprobados en cuanto a sus aspectos técnicos metodológicos pero que no han
sid sometidos a verificación de los gobiernos locales correspondientes
Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Tabla de Contenido
1. Introducción ................................................................................................................................. 9
2. Objetivos del Estudio .................................................................................................................. 11
2.1 Objetivo General ............................................................................................................... 11
2.2 Objetivos Específicos ........................................................................................................ 11
3. Resumen y Discusión de los Resultados ...................................................................................... 11
3.1 Generación total de residuos sólidos en el distrito de Piura .............................................. 13
3.2 Proporciones de generación de residuos sólidos ............................................................... 15
4. Contexto Legal ............................................................................................................................ 16
5. Información de Línea Base del Distrito ....................................................................................... 16
5.1 Localización ....................................................................................................................... 16
5.2 Aspectos Ambientales ....................................................................................................... 17
5.2.1 Clima ................................................................................................................................... 17
5.2.2 Hidrografía .......................................................................................................................... 17
5.2.3 Geografía y Geomorfología ................................................................................................ 18
5.3 Accesibilidad...................................................................................................................... 21
6. Condiciones del Servicio de Residuos Sólidos ............................................................................. 22
6.1 Servicio de Almacenamiento Público ................................................................................. 22
6.2 Servicio de Barrido de calles .............................................................................................. 22
6.3 Servicio de Recolección y espacios públicos ....................................................................... 23
6.4 Servicio de Disposición Final .............................................................................................. 23
7. Metodología del Estudio ............................................................................................................. 24
7.1 Procedimientos para la realización del Estudio .................................................................. 25
7.1.1 Coordinaciones Generales .................................................................................................. 25
7.1.2 Conformación y capacitación del equipo de trabajo .......................................................... 25
7.1.3 Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio ........................................ 26
7.1.4 Sensibilización, empadronamiento y encuesta a viviendas y establecimientos
seleccionados .................................................................................................................................... 28
7.1.5 Plan de Seguridad e Higiene ............................................................................................... 28
7.2 Determinación de la cantidad de muestras domiciliaria .................................................... 29
7.2.1 Zonificación del distrito ...................................................................................................... 30
7.2.2 Estimación de la población ................................................................................................. 37
7.3 Determinación de la cantidad de muestras No domiciliarias ............................................. 37
7.3.1 Identificación de las principales actividades económicas del distrito ................................ 37
7.3.2 Determinación de muestras por actividad económica ....................................................... 38
7.3.3 Determinación de muestras de instituciones educativas ................................................... 43
7.3.4 Determinación de Muestras de Instituciones públicas ...................................................... 45
7.3.5 Determinación de Muestras de Establecimientos de salud ............................................... 45
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Índice de Tablas
Tabla 1: Generación total de residuos sólidos municipales – Piura ........................................................... 13
Tabla 2: Temperaturas Máximas y Mínimas Promedio Mensual en la Estación Meteorológica Piura. 2007
(°C) .............................................................................................................................................................. 17
Tabla 3: Normas generales de seguridad ................................................................................................... 29
Tabla 4: Datos utilizados para la estimación demuestras domiciliarias ..................................................... 30
Tabla 5: Distribución de viviendas por niveles socioeconómicos en la ciudad de Piura ............................ 31
Tabla 6: Distribución de viviendas por niveles socioeconómicos para la elaboración del estudio de
caracterización de residuos sólidos ............................................................................................................ 31
Tabla 7: Distribución de muestras tomadas en el ECRS por niveles socioeconómicos .............................. 31
Tabla 8: Distribución de muestras tomadas en el ECRS por niveles socioeconómicos y urbanizaciones .. 32
Tabla 9: Establecimientos comerciales por giros ....................................................................................... 37
Tabla 10: Rangos propuestos de mercados a muestrear ........................................................................... 41
Tabla 11: Rangos propuestos de mercados a muestrear ........................................................................... 44
Tabla 12: Cantidad total de atenciones con internamiento y sin internamiento de los establecimientos
de salud ...................................................................................................................................................... 46
Tabla 13: Promedio de atenciones diarias en los hospitales muestreados ................................................ 47
Tabla 14: Rutas de barrido muestreadas .................................................................................................... 47
Tabla 15: Generación Per Cápita – GPC de residuos sólidos en el NSE AB ................................................. 71
Tabla 16: Densidad suelta de residuos sólidos en la ciudad de Piura ........................................................ 71
Tabla 17: Densidad de residuos sólidos compactados en la ciudad de Piura ............................................. 71
Tabla 18: Grado de compactación de los residuos sólidos ......................................................................... 72
Tabla 19: Composición de los residuos sólidos domiciliarios en el nivel socioeconómico AB ................... 72
Tabla 20: Composición de los residuos sólidos domiciliarios en el nivel socioeconómico C ...................... 75
Tabla 21: Composición de los residuos sólidos domiciliarios en el nivel socioeconómico D ..................... 78
Tabla 22: Composición ponderada de los residuos sólidos domiciliarios en la ciudad de Piura ................ 81
Tabla 23: Contenido de humedad en muestras de residuos sólidos domiciliarios del nivel
socioeconómico AB .................................................................................................................................... 85
Tabla 24: Contenido de humedad en muestras de residuos sólidos domiciliarios del nivel
socioeconómico C ....................................................................................................................................... 85
Tabla 25: Contenido de humedad en muestras de residuos sólidos domiciliarios del nivel
socioeconómico D ...................................................................................................................................... 85
Tabla 26: Contenido ponderado de humedad en residuos sólidos domiciliarios ...................................... 85
Tabla 27: Resultados de carbono orgánico total en el nivel socioeconómico AB ...................................... 86
Tabla 28: Resultados de carbono orgánico total en el nivel socioeconómico C ......................................... 86
Tabla 29: Resultados de carbono orgánico total en el nivel socioeconómico D ........................................ 86
Tabla 30: Contenido ponderado de carbono orgánico total en residuos sólidos domiciliarios ................. 87
Tabla 31: Generación de residuos sólidos de comercios de giros comunes ............................................ 100
Tabla 32: Generación de residuos sólidos de farmacias y boticas ........................................................... 101
Tabla 33: Generación de residuos sólidos de restaurantes ...................................................................... 102
Tabla 34: Generación de residuos sólidos de hoteles y hospedajes ........................................................ 103
Tabla 35: Generación de residuos sólidos de instituciones públicas........................................................ 104
Tabla 36: Generación de residuos sólidos provenientes de instituciones educativas ............................. 104
Tabla 37: Generación de residuos sólidos provenientes de mercados .................................................... 105
Tabla 38: Generación de residuos sólidos provenientes de supermercados ........................................... 105
Tabla 39: Generación de residuos sólidos provenientes de Establecimientos de Salud .......................... 106
Tabla 40: Generación de residuos sólidos provenientes del servicio de barrido de calles ...................... 106
Tabla 41: Generación total de residuos sólidos municipales no domiciliarios ......................................... 107
Tabla 42: Densidades de los residuos sólidos de establecimientos comerciales en Piua ........................ 107
Tabla 43: Composición de residuos sólidos generados en establecimientos comerciales....................... 108
Tabla 44: Contenido de Humedad – Residuos de Restaurantes (Muestra 1) ........................................... 110
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Índice de Ilustraciones
Ilustración N° 1: Composición de residuos sólidos municipales según potencial de aprovechamiento .... 12
Ilustración N° 2: Composición de residuos sólidos de la fracción de reciclables municipales ................... 12
Ilustración N° 3: Composición Física de residuos sólidos de acuerdo a la propuesta por el IPCC .............. 13
Ilustración N° 4: Generación diaria de residuos sólidos municipales en la ciudad de Piura por fuentes de
generación (t/día) ....................................................................................................................................... 14
Ilustración N°5: Porcentajes de generación de residuos sólidos municipales según fuente...................... 15
Ilustración N° 6: Localización del distrito de Piura ..................................................................................... 16
Ilustración N° 7: Balance Hídrico Actual y Futura de la Cuenca del Río Piura ............................................ 18
Ilustración N° 8: Mapa Geomorfológico de la región Piura ........................................................................ 20
Ilustración N° 9: Accesibilidad a la ciudad de Piura .................................................................................... 22
Ilustración N° 10: Vista de la parte baja de la celda en operación y la excavación de la celda en
habilitación para la disposición final de residuos sólidos ........................................................................... 23
Ilustración N° 11: Vista de la operación de disposición final de residuos sólidos en el botadero .............. 24
Ilustración N° 12: Secuencia lógica de intervención para la realización del Estudio de Caracterización de
Residuos Sólidos ......................................................................................................................................... 24
Ilustración N° 13: Capacitación a alumnos de la carrera de ingeniería ambiental para su participación en
el Estudio de caracterización de residuo sólidos municipales.................................................................... 25
Ilustración N°14: Balanza utilizada para el pesaje de residuos sólidos de pesos mayores a 5 Kg .............. 27
Ilustración N°15: Balanza utilizada para el pesaje de residuos sólidos de pesos menores a 1 Kg ............. 28
Ilustración N°16: Urbanizaciones y asentamientos humanos muestreados .............................................. 33
Ilustración N°17: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico AB: Urbanización
Santa Isabel ................................................................................................................................................ 34
Ilustración N°18: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico AB: Urbanización
Vicus ........................................................................................................................................................... 34
Ilustración N°19: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico C Urbanización
Piura ........................................................................................................................................................... 35
Ilustración N°20: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico C – Urbanización
Los Tallanes ................................................................................................................................................ 35
Ilustración N°21: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico D – AAHH San
Sebastián .................................................................................................................................................... 36
Ilustración N°22: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico D – UPIS Paredes
Maceda ....................................................................................................................................................... 36
Ilustración N°23: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico D – Zona Parque
Centenario (invasión) ................................................................................................................................. 37
Ilustración N°24: Esquematización de la selección de mercados a muestrear .......................................... 43
Ilustración N°25: Esquematización de la selección de mercados a muestrear .......................................... 48
Ilustración N°26: Codificación de bolsa y autoadhesivo en el Estrato Socioeconómico D ......................... 49
Ilustración N°27: Codificación de bolsa y autoadhesivo a establecimiento comercial .............................. 50
Ilustración N°28: Flujo de la recolección y análisis físico de los residuos sólidos en el estudio ................. 50
Ilustración N°29: Secuencia lógica de la determinación de generación de residuos sólidos domiciliarios 51
Ilustración N°30: Pesaje de los residuos sólidos ......................................................................................... 52
Ilustración N°31: Cuarteo de residuos sólidos para determinación de composición ................................. 53
Ilustración N°32: Vaciado de residuos sólidos al cilindro para la determinación de la densidad .............. 55
Ilustración N°33: Homogenización del volumen de residuos sólidos en el cilindro ................................... 55
Ilustración N°34: Medición de la altura libre para determinación de la densidad ..................................... 56
Ilustración N°35: Pregunta 01¿Cuál es la ocupación económica del entrevistado? .................................. 58
Ilustración N°36: Pregunta 02¿Cuál es el nivel de educación del jefe de familia? ..................................... 58
Ilustración N°37: Pregunta 03¿Cuánto es el ingreso familiar al mes? ........................................................ 59
Ilustración N°38: Pregunta 04 ¿con que tipo de servicios cuenta? ............................................................ 59
Ilustración N°39: Pregunta 05 ¿Qué es lo que más bota al tacho de basura en casa? ............................... 60
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Ilustración N°80: Pregunta 14-A: Cuando entrega sus residuos a un triciclero o recolector, ¿Cuánto le
paga por botarlos? ..................................................................................................................................... 95
Ilustración N°81: Pregunta 15 ¿Por qué cree que existen acumulaciones de basura en su barrio o calle?
.................................................................................................................................................................... 95
Ilustración N°82: Pregunta 16 ¿Qué hace con las sobras de comida? ¿Se reaprovechan? ........................ 96
Ilustración N°83: Pregunta 17 ¿Qué se hace con las botellas de plástico vacías? ...................................... 96
Ilustración N°84: Pregunta 18 ¿Qué se hace con las botellas de vidrio vacías? ......................................... 97
Ilustración N°85: Pregunta 19: En su opinión, ¿cómo calificaría el servicio de residuos sólidos que brinda
la Municipalidad? ....................................................................................................................................... 97
Ilustración N°86: Pregunta 20: Usted está al día en el pago de sus arbitrios por limpieza pública ........... 98
Ilustración N°87: Pregunta 22 ¿Estaría dispuesto a pagar por una servicio mejorado de limpieza pública
que incluya el almacenamiento público, el barrido, la recolección, el tratamiento y la disposición final de
residuos sólidos? ........................................................................................................................................ 98
Ilustración N°88: Pregunta 23: Si su respuesta es SI, ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar? ........................ 99
Ilustración N°89: Pregunta 24 ¿Cómo preferiría realizar el pago por los servicios de residuos sólidos? ... 99
Ilustración N°90: Establecimiento comercial participante del ECRS ........................................................ 101
Ilustración N°91: Farmacia participante del estudio de caracterización de residuos sólidos .................. 102
Ilustración N°92: Hotel Rio Verde, participante del estudio de caracterización de residuos sólidos ....... 103
Ilustración N°93: Institución educativa participante del estudio de caracterización ............................... 104
Ilustración N° 94: Composición de los residuos sólidos comerciales en Piura ......................................... 110
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Índice de Anexos
Anexo 1: Formato de Encuesta en Viviendas ........................................................................................... 117
Anexo 2: Formato de Encuesta en Comercios .......................................................................................... 121
Anexo 3: Padrón de Viviendas participantes del ECRS ............................................................................. 127
Anexo 4: Padrón de establecimientos comerciales participantes del ECRS ............................................. 143
Anexo 5: Pesos diarios de residuos sólidos en viviendas muestreadas.................................................... 150
Anexo 6: Pesos diarios de residuos sólidos en comercios muestreados .................................................. 156
Anexo 7: Pesos Diarios de la Composición de Residuos Sólidos Domiciliarios ......................................... 167
Anexo 8: Pesos Diarios de la Composición de Residuos Sólidos Comerciales .......................................... 175
Anexo 9: Datos de Densidad Suelta y Compactada de Residuos Sólidos Domiciliarios ........................... 178
Anexo 10: Datos de Densidad Suelta y Compactada de Residuos Sólidos Comerciales........................... 179
Anexo 11: Protocolo de muestreo para análisis de humedad y Carbono Orgánico Total ........................ 180
Anexo 12: Cadena de muestreo para análisis de Humedad y Carbono Orgánico Total ........................... 182
Anexo 13: Resultados de Laboratorio – Humedad y Cenizas ................................................................... 183
Anexo 14: Materiales de comunicación y sensibilización utilizados. ....................................................... 184
Anexo 15: Cálculo de la Desviación Estándar y el Error Esperado para la determinación de las muestras
No Domiciliarias........................................................................................................................................ 198
Anexo 16: Plano General del Complejo de Mercados de Piura ................................................................ 193
Anexo 17: Pesos diarios de residuos sólidos del Centro Comercial Plaza Vea ......................................... 194
Anexo 18: Pesos diarios de residuos sólidos de Mercado ........................................................................ 202
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
1. Introducción
Un estudio de caracterización de residuos sólidos (en adelante ECRS) es un instrumento
que proporciona información básica de los residuos sólidos, con el objeto de diseñar
técnicamente los sistemas de almacenamiento, barrido, recolección, transporte y
disposición final de los mismos.
Por ello, en el marco del “Programa para el Apoyo a las Acciones de Mitigación dentro
del Sector de Manejo de Residuos Sólidos en el Perú”, desarrollado por el Ministerio del
Ambiente (MINAM) con apoyo de la Corporación Financiera Ambiental Nórdica (NEFCO)
por medio del consorcio conformado por NIRAS (Dinamarca), Perspectives Climate
Change (Alemania), ECO Consultorías e Ingeniería (Perú) y la Pontificia Universidad
Católica del Perú (Perú), se han realizado los estudios de caracterización de residuos
sólidos municipales de las ciudades de Piura, Huancayo e Iquitos. Los mismos serán
referentes de generación y composición de los residuos sólidos municipales (domiciliarios
y no-domiciliarios) que se producen en sus respectivas regiones naturales, del mismo
modo, permitirán constatar información obtenida en el proceso de realización del
diagnóstico de los residuos sólidos en el Perú. Los tres estudios fueron ejecutados por
ECO Consultorías e Ingeniería entre Octubre y Noviembre de 2013.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
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Residuos no
caracterizados
13.83%
No
reaprovechable Compostificable
s s
18.33% 53.00%
Reciclables
14.84%
Residuos Otros
electrónicos reaprovechables
4% 6%
Metales
9%
Tetrapack Papel
1% 32%
Plástico
17%
Vidrio Cartón
14% 17%
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
50.00% 47.88%
40.00%
30.00%
25.71%
20.00%
13.83%
10.00% 7.26%
2.08% 2.33%
0.89% 0.01%
0.00%
Papel y Cartón Textiles Restos de Madera, Pañales, Caucho/ Cuero Residuos no Otros
Alimentos maleza Toallas caracterizados
Higiénicas
1
Panel intergubernamental para el Cambio Climático de las Naciones Unidas
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Porcentaje de
Fuentes de Generación de Residuos Generación de residuos sólidos
generación
Sólidos (t/día)
(%)
Generación de Restaurantes 4.356 2.29%
Generación de Hospedajes 7.488 3.93%
Generación de Instituciones Públicas 0.811 0.43%
Generación de Instituciones
1.016 0.53%
Educativas
Generación de Establecimientos de
0.051 0.03%
Salud
Generación de Barrido 11.917 6.26%
Generación de Mercados 48.003 25.21%
Generación de Supermercados 0.597 0.31%
Generación de Farmacias 0.101 0.05%
Generación total de residuos sólidos
190.410 100.00%
municipales al año 2013
Elaboración: Equipo Consultor
Como se ve, se tiene una generación de residuos sólidos mayoritaria en las fuentes de
generación de residuos sólidos de viviendas (111 toneladas/día) y mercados (48
toneladas/día), siendo muy relevantes estas fuentes de generación, pues representan
un alto potencial de tratamiento por compostaje, y de mitigación de GEI.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
En el caso de los residuos provenientes del barrido de los espacios públicos, se aprecia
que su cantidad es significativa también, sin embargo este tipo de residuo no ha sido
caracterizado para evaluar su composición de residuos orgánicos (residuos de poda y
similares).
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4. Contexto Legal
El contexto legal aplicable para la gestión y manejo de los residuos sólidos se describe a
continuación:
Limita al norte con los distritos de Sullana y Tambogrande; al sur con el distrito de
Catacaos; al este con el distrito de Castilla, y al oeste con el distrito de Miguel Checa.
2
Publicado en el diario Oficial El Peruano, 13 de octubre de 2005.
3
Publicado en el diario Oficial El Peruano, 21 de julio de 2000.
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5.2.1 Clima
El clima de la región es variado, la costa es cálida con temperaturas altas durante todo
el año, que fluctúan entre 34.2°C y 15°C, provistas de bajas e irregulares
precipitaciones. La humedad promedio anual es 66%.
5.2.2 Hidrografía
El distrito de Piura se encuentra ubicado en la zona baja de la cuenca del río Piura, en
esta zona la cuenca presenta pequeños cauces erráticos de quebradas secas que se
activan en las épocas de FEN y un cauce amplio del río principal para el cual la historia
señala diversos cambios, tanto en el curso como en la desembocadura.
Según los estudios realizados por el SENAMHI la cuenca del río Piura es una de las más
vulnerables del Pacífico a los eventos climáticos extremos, debido a las anomalías
océano-atmosféricas que se presentan en el Pacífico Ecuatorial central y occidental,
donde se genera El Niño. En la Estrategia Regional de Cambio Climático se describen
acciones estratégicas para reducir los impactos del CC en la cuenca Chira - Piura:
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4
GORE – PIURA, Zonificación Ecológica Económica (ZEE) para el Ordenamiento Territorial 2009
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Fuente: GORE – PIURA, Zonificación Ecológica Económica (ZEE) para el Ordenamiento Territorial 2009
5.3 Accesibilidad
Las redes viales por las que se puede acceder a la provincia de Piura son:
Ruta: Lima – Piura, a través de la carretera Panamericana Norte con una pista de
doble vía asfaltada dividida en margen izquierda y derecha.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Actualmente, la municipalidad cobra a los demás distritos 22.19 nuevos soles por
tonelada de residuos sólidos dispuesta; este monto contribuye al mantenimiento y
operación del botadero, en el que se viene habilitando una celda adicional para la
disposición de los residuos.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Interpretación de la
Aseguramiento de Recolección, transporte y
información, proyección de
condicones logísticas y acondicionamiento de
generación de residuos
operación en campo muestras de residuos solidos
sólidos.
Aplicación de encuestas a
Capacitación a personal
jefes de familia en las
técnico y operativo que Elaboración de informe final
viviendas a muestrear,
realizará la recolección, del estudio de caracterización
establecimientos comerciales
pesaje y segregación de los de residuos sólidos
y levantamiento de
residuos sólidos
información de campo
Ilustración N° 12: Secuencia lógica de intervención para la realización del Estudio de Caracterización
de Residuos Sólidos
Fuente: Equipo Consultor
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
A través del Ministerio del Ambiente (MINAM), se iniciaron las coordinaciones con la
Municipalidad Provincial de Piura (MPP), mediante el Oficio Múltiple N° 215 – 2013 –
DGCA – VMGA/MINAM.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
i. Equipos
Dentro de los equipos se consideraron los siguientes:
ii. Herramientas
Las herramientas utilizadas fueron las siguientes:
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Ilustración N°14: Balanza utilizada para el pesaje de residuos sólidos de pesos mayores a 5 Kg
Fuente: Trabajo de campo del equipo consultor
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Ilustración N°15: Balanza utilizada para el pesaje de residuos sólidos de pesos menores a 1 Kg
Fuente: Trabajo de campo del equipo consultor
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5
Método Sencillo del Análisis de Residuos Sólidos, Dr. Kunitoshi Sakurai, Asesor regional en Residuos
sólidos, CEPIS/OPS.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Donde:
n : Cantidad de años de diferencia entre los datos
Viv2007 : Viviendas de la zona urbana al año 2007
Viv1993 : Viviendas de la zona urbana al año 1993
Una vez obtenida esta proyección, se llevó a cabo la estimación del tamaño de la
muestra de viviendas para la caracterización de residuos sólidos domiciliarios de
acuerdo a la siguiente fórmula:
Z12 / 2 N 2
n
( N 1) E 2 Z12 / 2 2
Donde:
n : Tamaño de la muestra (viviendas)
N : Cantidad total de viviendas al 2013
: Coeficiente de confianza, se considera este valor para
obtener un nivel de confianza (1-) del 95% en la
Z:1.96
generación
estimada de residuos sólidos.
0.25Kg/hab/día : Desviación estándar, es decir en cuanto se espera que varíe
la generación per cápita de residuos sólidos domiciliarios
respecto al promedio de que se obtendrá.
E: 0.053 : Es el error permisible en la estimación de la GPC, se asume
Kg/hab/día que es el 10% del valor promedio esperado.
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6
Fondo MIVIVIENDA, Oficina de Investigación y Desarrollo, Estudio de Mercado de la Vivienda Social en
la Ciudad de Piura y Sullana, Lima-Perú, Abril 2009
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Ilustración N°17: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico AB: Urbanización
Santa Isabel
Fuente: Trabajo de campo, Equipo consultor
Ilustración N°18: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico AB: Urbanización
Vicus
Fuente: Trabajo de campo, Equipo consultor
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Ilustración N°21: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico D – AAHH San
Sebastián
Fuente: Trabajo de campo, Equipo consultor
Ilustración N°22: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico D – UPIS Paredes
Maceda
Fuente: Trabajo de campo, Equipo consultor
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Ilustración N°23: Fotografía de viviendas consideradas como estrato socioeconómico D – Zona Parque
Centenario (invasión)
Fuente: Trabajo de campo, Equipo consultor
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Cantidad de
Giro de Establecimientos
Establecimientos
Consultorios y Servicios Médicos 59
Instituciones Educativas Privadas 67
Total 5,674
Fuente: Ordenanza N° 18 - 2009 - CMPP, Régimen tributario de aplicación de las tasas de arbitrios de
limpieza pública, parques y áreas verdes y serenazgo correspondiente al ejercicio 2010
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Z12 / 2 N 2
n
( N 1) E 2 Z12 / 2 2
Donde:
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
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Dado que por lo general no existe gran cantidad de mercados en las ciudades, será
suficiente con muestrear desde 01 hasta 03 dependiendo de cuantos existan en la
ciudad, tomando siempre los que presenten mayor actividad comercial y cantidad
de puestos; esto asegurará contar con la suficiente cantidad de unidades
generadoras (puestos).
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Mercado 1
Mercado 2
Mercado 3
Muestra
Representativa Puestos totales
(un mercado)
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El análisis de esta fuente de generación, se llevará a cabo con la fórmula que considera
la cantidad total de alumnos, ya que se conoce la cantidad total de estos al menos con
un año de desfase.
( ) 2 ( N )( ) 2
n
( N 1)() 2 ( ) 2 ( ) 2
Los parámetros considerados de acuerdo a los estudios citados son los siguientes:
Como se observa, el error esperado es mucho menor que en los demás casos, esto se
debe a que se está enfocando la muestra sobre la cantidad de alumnos y no sobre la
cantidad de instituciones educativas; se ha tomado un error equivalente al 5% del
promedio de los datos analizados, es decir de 0.0032 Kg/Alumno/día.
Se debe considerar sin embargo que las instituciones educativas que poseen mayor
cantidad de alumnos, tienen una generación mayor de residuos sólidos, de acuerdo a
la experiencia evidenciada en otros estudios, por lo que es importante establecer
estratificaciones entre estas, de modo que exista representatividad estadística, de este
modo, se han definido los siguientes estratos:
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Tabla 12: Cantidad total de atenciones con internamiento y sin internamiento de los
establecimientos de salud
VARIABLE
ESTABLECIMIENTO DE SALUD
ATENDIDOS ATENCIONES
I-2 - 00002093 - SAN SEBASTIAN 4365 26,579
I-2 - 00002095 - CIENEGUILLO SUR 1437 6,038
I-2 - 00002096 - LAS VEGAS DE CIENEGUILLO 836 4,351
I-2 - 00002098 - ASOCIACION COMUNIDAD LOCAL DE
ADMINISTRACION DE SALUD LAGRIMAS DE CURUMUY 3056 13,205
I-2 - 00002106 - SAN RAFAEL 225 2,885
I-3 - 00002087 - MICAELA BASTIDAS 3684 28,882
I-3 - 00002089 - NUEVA ESPERANZA 4672 27,841
I-3 - 00002091 - SAN JOSE 14077 57,873
I-3 - 00002094 - VICTOR RAUL HAYA DE LA TORRE 6502 34,966
I-4 - 00002085 - LOS ALGARROBOS 10956 63,507
I-4 - 00002086 - PACHITEA 11794 39,285
I-4 - 00002088 - CONSUELO DE VELASCO 21397 81,612
I-4 - 00002090 - SANTA JULIA 4678 34,952
I-4 - 00002092 - SAN PEDRO 11524 52,531
II-2 - 00002084 - SANTA ROSA 35967 126,347
II-2 - H.II JORGE REATEGUI DELGADO (265) (1) 183,542
TOTAL 784,396
Fuente: Oficina General de Estadística e Informática del Ministerio de Salud
7
Disponible en: http://www.minsa.gob.pe/index.asp?op=2
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8
(1) Proyección a partir del informativo mensual EsSalud en Cifras
Como se ve, se tiene un total de 784,396 atenciones médicas anuales, sobre las cuales
se deberá proyectar la generación de residuos sólidos hallada.
8
Disponible en: http://www.essalud.gob.pe/downloads/estadistica/essalud_en_cifras.zip
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CODIGO:
“MUNICIPALIDAD
PROVINCIAL DE
"Soluciones Sencillas y Eco eficientes para construir
Ciudades Competitivas y Sostenibles" PIURA”
A–M–5
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Que indica la muestra correspondiente al estrato A, tomada por Mariela, y que esta es
la vivienda 05 del conjunto que le corresponde.
Luego de la codificación de la vivienda, se entregó una bolsa con la misma codificación
y se registró el código en el formato de encuesta que se utilizó.
R–J–1
Esto denota que la muestra pertenece al giro restaurantes, muestreado por Javier y
que es la muestra 01 de este giro comercial.
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Distribución de personal
Recolección de
en la camioneta a los
muestras
estratos AB y C
Hasta las 9:30am
7:15 am
Pesaje de muestras Análisis físico de las
Hasta la 1:30pm muestras
Encuentro en la Distribución de personal
Recolección de
maestranza de la en la camioneta al estrato
muestras
Municipalidad de Piura a D
Hasta las 10:00am
las 7:00am 7:15 am
Encuentro en la
maestranza de la
Municipalidad de Piura a Distribución de personal Recolección de
las 5:00pm en la camioneta a las zonas muestras
comerciales Hasta las
8:30 am 10:30 am
Pesaje de muestras Análisis físico de las
Día posterior muestras
Distribución de personal Recolección de
en la camioneta a las zonas muestras
comerciales Hasta las
8:30 am 8:30 pm
Ilustración N°28: Flujo de la recolección y análisis físico de los residuos sólidos en el estudio
Fuente: Trabajo de campo del equipo consultor
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Determinación de
Descarga de Ordenamiento de geeneración per
residuos sólidos en las bolsas por Pesaje de bolsas y cápita y proyección
el local municipal códigos (viviendas registro de datos de generación en
destinado y comercios) función de la
población
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()
9
Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente.
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Donde:
Las muestras sospechosas serán rechazadas en los casos que Zc > Z0,975 = 1.96.
6. Finalmente, se recalcula los valores de generación per cápita (GPC): promedio (X),
varianza y desviación estándar (S).
W W
s
V ( D / 2) 2 ( H h)
Donde:
: Constante: 3.1416
10
MINAM, Guía metodológica para la elaboración del estudio de caracterización para residuos
sólidos municipales (EC-RSM), 2013
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Densidad Compactada
Una vez tomados los datos para el cálculo de la densidad suelta, se presionaron con un
pizón los residuos sólidos contenidos en el cilindro, esto permitió compactar los
residuos sólidos, tras lo cual se tomaron los datos de altura libre en el cilindro para
determinar la densidad compactada.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Vaciar el contenido de las bolsas, mezclarlos con una pala hasta formar un
montón homogéneo.
Realizar cuarteos hasta tener un montón de aproximadamente 50 Kg.
Descartar el resto de los residuos sólidos en las bolsas utilizadas para la
recolección.
Seleccionar los diferentes componentes en bolsas hasta culminar la muestra.
Cernir con una malla los residuos de tamaño pequeño (menores a 1 cm de
diámetro en promedio).
Continuar segregando los componentes pequeños hasta tener sólo tierra y
materiales inertes.
Pesar y registrar los datos de cada componente.
Repetir el procedimiento durante los 08 días de muestreo.
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8. Presentación de Resultados
Los resultados que se presentan se han dividido de acuerdo a los ámbitos domiciliario y
no domiciliario, en cada uno de ellos se presentan los resultados de la aplicación de
encuestas y los correspondientes a la determinación de cada uno de los parámetros
presentados en la metodología para este estudio.
11
Dieter Deubein y Angelika Steinhauser, Biogas from waste and renewable resources, 2011, Wiley-VCH
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Desempleado
1% Otros
19%
Profecional
10% Ama de casa
51%
Comerciante
9%
Obrero
Empresario 6%
Oficinista
1%
3%
Ilustración N°35: Pregunta 01¿Cuál es la ocupación económica del entrevistado?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Técnica
Completa
Tecnica Secundaria
13%
Incompleta Completa
2% 35%
Ilustración N°36: Pregunta 02¿Cuál es el nivel de educación del jefe de familia?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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encuentra por debajo del sueldo mínimo vital, el 28% de los encuestados tiene un
ingreso familiar mensual entre S/. 800 y S/. 1000.00 nuevos soles y un 24%
percibe un ingreso mensual que va entre los S/. 1,000.00 y S/. 2,000.00 nuevos
soles. Los resultados se aprecian en la ilustración siguiente:
Luz, Agua,
Desague,Teléfono y
cable Luz, Agua,
3% Desague y
Teléfono
9%
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Latas
Papeles y plásticos 7%
6% Plásticos
10%
Papeles, latas y Sobras de alimentos
plásticos 26%
6%
Papeles
14%
Sobras de
alimentos y
papeles
3%
Sobras de alimentos y Sobras de alimentos,
otros papeles y latas
3%
Sobras de Sobras de Sobras de Sobras de alimentos, 1%
alimentos y alimentos, alimentosy papeles y plásticos
plásticos 5% Latas, plásticos,
latas y Latas
5% papeles y sobras de
plásticos 2%
alimentos
3% 9%
Ilustración N°39: Pregunta 05 ¿Qué es lo que más bota al tacho de basura en casa?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Tacho de plástico
25%
Bolsa plástica
52%
Bolsa plástica y
Costal
1%
En más de 3 días
14%
En 3 días
13%
En 2 días
29%
En 1 día
44%
Ilustración N°41: Pregunta 07 ¿En cuántos días se llena el tacho de basura en su casa?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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39% declaró almacenar sus residuos sólidos en un corral junto con los animales, en
tanto que un 28% dijo hacerlo en la cocina de su vivienda.
Otros
13% Cocina
28%
Corral
39%
Patio
20%
Ilustración N°42: Pregunta 08 ¿En qué lugar de la casa u oficina tiene el envase de basura?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
No Algunas veces
10% 1%
Si
89%
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Padre
7%
Cualquiera
51%
Madre
34%
Hija Hijo
3% 5%
Dejando
1 día
5%
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Desconocidos
Triciclos 1%
4% No se tiene
recojo
2%
Otros
1%
Municipio
92%
La dejo en la
esquina de la Otros
cuadra 1%
32%
Al personal del
camión
44%
La dejo en la
vereda de mi casa
23%
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Ilustración N°48: Pregunta 14: Cuando se acumula varios días la basura en su casa, ¿Qué se
hace con esta basura?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Porque no
Por negligencia pasa el
de la población basurero
41% 18%
Ilustración N°49: Pregunta 14 ¿Por qué cree que existen acumulaciones de basura en su barrio
o calle?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
NO SI
60% 40%
Ilustración N°50: Pregunta 15 ¿Qué hace con las sobras de comida? ¿Se reaprovechan?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Al preguntar a los entrevistados qué es lo que hacen con las botellas de plásticos
vacías, un 44% declaró que las botellas de plástico vacías no son reaprovechadas y
que son arrojadas directamente al tacho de basura, sin embargo existe un 49% que
si reaprovecha las botellas de plásticos (vende o regala), lo que indica que existe
un interesante grupo de personas que tienen la perspectiva de que el
reaprovechamiento de residuos sólidos les genera un beneficio.
Se botan al
Se venden tacho
21% 44%
Ilustración N°51: Pregunta 16 ¿Qué se hace en su casa/ comercio con las botellas de plástico
vacías?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Otro uso
7%
Se regalan
22% Se botan al tacho
60%
Se
venden
11%
Ilustración N°52: Pregunta 17 ¿Qué se hace en su casa/ comercio con las botellas de vidrio
vacías?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Excelente
4%
Pesimo
Malo 12%
19% Bueno
22%
Regular
43%
Ilustración N°53: Pregunta 18: En su opinión, ¿cómo calificaría el servicio de residuos sólidos
que brinda la Municipalidad?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
No recuerdo
No
15%
11%
Si
74%
Ilustración N°54: Pregunta 20: Usted está al día en el pago de sus arbitrios por limpieza
pública
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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NO
34%
SI
66%
Ilustración N°55: Pregunta 20 ¿Estaría usted dispuesto a pagar por servicios de residuos
sólidos mejorados que incluyan el almacenamiento públicos, el barrido de calles, la
recolección selectiva, el reaprovechamiento y la disposición final de residuos sólidos?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Más de 20
N.S./mes Menos de 20
9% N.S./mes
1%
Menos de 10 Entre 20 y 10
N.S./mes N.S./mes
61% 29%
Ilustración N°56: Pregunta 21: Si su respuesta es SI, ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Pagar en agentes
No opina BCP, Continetal,
35% SAT Piura, etc.
29%
Pago en el
banco
4%
Pago por
Pago en la
cobranza casa
municipalidad
por casa
19%
13%
Ilustración N°57: Pregunta 22 ¿Cómo preferiría realizar el pago por los servicios de residuos
sólidos?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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El valor obtenido para la densidad de los residuos sólidos sin compactar fue de 0.108
Kg/m3, este valor es indicativo para la selección del equipamiento urbano para el
almacenamiento de residuos sólidos; en el caso de la densidad de residuos sólidos
compactados, nos da una idea del asentamiento de los residuos sólidos cuando son
dispuestos en algún espacio sin ningún tipo de tratamiento.
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asentamiento de los residuos sólidos por su propio peso, cuando son dispuestos en
algún espacio sin ningún tipo de tratamiento y de la reducción de volumen por la
utilización de equipamiento urbano con compactación, como son los contenedores con
compactación.
Porcentaje
TIPO DE RESIDUO SOLIDO
(%)
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Porcentaje
TIPO DE RESIDUO SOLIDO
(%)
Mixto 2.67
1.2.2.Cartón 4.17
Blanco 0.00
Marrón (Corrugado) 2.56
Mixto 1.61
Otros Cartones 0.00
1.2.3.Vidrio 6.91
Blanco 6.37
Marrón 0.06
Verde 0.25
Otros 0.24
1.2.4. Plástico 3.91
PET (1) (botellas de gaseosa) 1.18
PEAD (2) (botellas de yogurt, 1.65
PEBD (4) (Vasos, platos descartables, film) 0.32
PP (5) (baldes, tinas, rafia) 0.16
PS (6) (tapas cristalinas de cds, micas) 0.29
PVC 0.29
Otros Plásticos 0.02
1.2.5. Tetra pack 0.37
1.2.6. Metales 1.54
Lata ( Hojalata ) 1.42
Cobre ( Cables ) 0.00
Aluminio 0.12
Otros metales 0.01
1.2.7 Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos 0.00
Celulares 0.00
Línea blanca 0.00
Línea gris 0.00
1.2.8. Otros reaprovechables 1.63
Textiles (telas) 1.63
Otros 0.00
2. Residuos no aprovechables 13.04
Bolsas plásticas 3.68
Envolturas de golosinas, plástico metalizado 1.07
Papel higiénico 4.16
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Porcentaje
TIPO DE RESIDUO SOLIDO
(%)
Pañal 1.07
Pilas 0.00
Lozas y Cerámica 0.52
Tecnopor 0.37
Residuos inertes (Tierra-piedras-similares) 1.34
Jebe / Caucho 0.00
Otros no reaprovechables 0.83
TOTAL 100.00
Elaboración: Equipo Consultor
Residuos Sólidos
No
Reaprovechables
, 13.04%
Residuos Sólidos
Reciclables,
24.88%
Residuos Sólidos
Compostificables
, 62.08%
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Porcentaje
TIPO DE RESIDUO SOLIDO
(%)
Mixto 0.83
Otros Cartones 0.00
1.2.3.Vidrio 5.31
Blanco 4.92
Marrón 0.39
Verde 0.00
Otros 0.00
1.2.4. Plástico 4.72
PET (1) (botellas de gaseosa) 1.94
PEAD (2) (botellas de yogurt, 1.44
PEBD (4) (Vasos, platos descartables, film) 0.55
PP (5) (baldes, tinas, rafia) 0.22
PS (6) (tapas cristalinas de cds, micas) 0.50
PVC 0.05
Otros Plásticos 0.01
1.2.5. Tetra pack 0.32
1.2.6. Metales 3.09
Lata ( Hojalata ) 2.74
Cobre ( Cables ) 0.03
Aluminio 0.04
Otros metales 0.29
1.2.7 Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos 0.00
Celulares 0.00
Línea blanca 0.00
Línea gris 0.00
1.2.8. Otros reaprovechables 1.20
Textiles (telas) 1.20
Otros 0.00
2. Residuos no aprovechables 19.05
Bolsas plásticas 3.17
Envolturas de golosinas, plástico metalizado 0.78
Papel higiénico 1.74
Pañal 4.04
Pilas 0.71
Lozas y Cerámica 0.24
Tecnopor 0.35
Residuos inertes (Tierra-piedras-similares) 6.71
Jebe / Caucho 0.00
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Porcentaje
TIPO DE RESIDUO SOLIDO
(%)
Otros no reaprovechables 1.30
TOTAL 100.00
Elaboración: Equipo consultor
Residuos
Sólidos No
Reaprovechable
s, 19.05%
Residuos
Residuos Sólidos
Sólidos Compostificable
Reciclables, s, 53.80%
27.15%
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1.2.2.Cartón 3.45
Blanco 0.00
Marrón (Corrugado) 2.37
Mixto 1.09
Otros Cartones 0.00
1.2.3.Vidrio 0.80
Blanco 0.55
Marrón 0.00
Verde 0.24
Otros 0.00
1.2.4. Plástico 3.26
PET (1) (botellas de gaseosa) 1.26
PEAD (2) (botellas de yogurt, 1.26
PEBD (4) (Vasos, platos descartables, film) 0.38
PP (5) (baldes, tinas, rafia) 0.04
PS (6) (tapas cristalinas de cds, micas) 0.32
PVC 0.00
Otros Plásticos 0.00
1.2.5. Tetra pack 0.13
1.2.6. Metales 1.65
Lata ( Hojalata ) 1.61
Cobre ( Cables ) 0.01
Aluminio 0.00
Otros metales 0.02
1.2.7 Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos 1.51
Celulares 0.00
Línea blanca 0.00
Línea gris 1.51
1.2.8. Otros reaprovechables 1.64
Textiles (telas) 1.64
Otros 0.00
2. Residuos no aprovechables 43.58
Bolsas plásticas 5.15
Envolturas de golosinas, plástico metalizado 0.96
Papel higiénico 2.02
Pañal 4.61
Pilas 1.07
Lozas y Cerámica 0.21
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Tecnopor 0.14
Residuos inertes (Tierra-piedras-similares) 26.15
Jebe / Caucho 0.00
Otros no reaprovechables 3.26
TOTAL 100.00
Elaboración: Equipo Consultor
Residuos
Residuos Sólidos
Sólidos No Compostificabl
Reaprovechabl es, 38.76%
es, 43.58%
Residuos
Sólidos
Reciclables,
17.66%
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COMPOSICIÓN
TIPO DE RESIDUO SOLIDO PONDERADA
(%)
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COMPOSICIÓN
TIPO DE RESIDUO SOLIDO PONDERADA
(%)
1.2. Residuos Reciclables
22.07
1.2.1. Papel 7.46
Blanco 2.23
Periódico 4.05
Mixto 1.17
1.2.2.Cartón 2.86
Blanco 0.03
Marrón (Corrugado) 1.77
Mixto 1.06
Otros cartones 0.00
1.2.3.Vidrio 3.23
Blanco 2.90
Marrón 0.15
Verde 0.15
Otros 0.03
1.2.4. Plástico 3.88
PET (1) (botellas de gaseosa) 1.50
PEAD (2) (botellas de yogurt, 1.38
PEBD (4) (Vasos, platos descartables, film) 0.43
PP (5) (baldes, tinas, rafia) 0.12
PS (6) (tapas cristalinas de cds, micas) 0.38
PVC 0.06
Otros plásticos 0.01
1.2.5. Tetra pack
0.23
1.2.6. Metales 2.16
Lata ( Hojalata ) 2.00
Cobre ( Cables, tubos) 0.02
Aluminio 0.03
Otros metales 0.12
1.2.7 Residuos de aparetos electrónicos y electronicos (RAEE) 0.76
Celulares 0.00
Línea blanca 0.00
Línea gris 0.76
1.2.8. Otros reaprovechables 1.48
Textiles (telas) 1.48
Otros 0.00
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COMPOSICIÓN
TIPO DE RESIDUO SOLIDO PONDERADA
(%)
2. Residuos no reaprovechables
30.68
Bolsas plásticas 4.24
Envolturas de golosinas, plástico metalizado 0.91
Papel higiénico 2.19
Pañales 3.95
Pilas 0.80
Lozas y Cerámica 0.26
Tecnopor (poliestireno expandido) 0.25
Residuos Inerte (tierra-piedra-similares) 15.85
Jebe/ caucho 0.00
Otros no reaprovechables 2.23
PESO TOTAL DEL ESTRATO 100.00
Elaboración: Equipo consultor
Residuos
Sólidos No
Reaprovechabl
Residuos
es, 30.68%
Sólidos
Compostificabl
es, 47.25%
Residuos
Sólidos
Reciclables,
22.07%
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Papel y Cartón
10% Textiles
1%
Otros
37%
Restos de
Alimentos
44%
Madera y
Caucho / Cuero Pañales Maleza
0% 4% 4%
Ilustración N°65: Composición física de los residuos sólidos domiciliarios de acuerdo al IPCC
Elaboración: Equipo consultor
Para este análisis, se contrató los servicios del Laboratorio de la Facultad de Ingeniería
Química de la Universidad de Piura, a continuación se presentan los resultados
obtenidos.
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Estudio de caracterización física de residuos sólidos municipales de la ciudad de Piura
Tabla 23: Contenido de humedad en muestras de residuos sólidos domiciliarios del nivel
socioeconómico AB
Peso de Peso de Humedad (En base
Fracción de residuos Humedad (En base a
residuos residuos a
orgánicos peso total de residuos)
orgánicos inorgánicos RRSS Orgánicos)
(A) (B) ( r ) = ( A )/(A + B) (H) ( Ht ) = ( H ) x ( r )
( Kg ) ( Kg ) (%) (%) (%)
15.797 12.4 56.02% 74.37% 41.66%
Adaptado de: Informe de Ensayo LQ 6624
Tabla 24: Contenido de humedad en muestras de residuos sólidos domiciliarios del nivel
socioeconómico C
Humedad (En base
Peso de residuos Peso de residuos Fracción de residuos Humedad (En base a
a
orgánicos inorgánicos orgánicos peso total de residuos)
RRSS Orgánicos)
(A) (B) ( r ) = ( A )/(A + B) (H) ( Ht ) = ( H ) x ( r )
( Kg ) ( Kg ) (%) (%) (%)
29.219 21.2 57.95% 66.18% 38.35%
Adaptado de: Informe de Ensayo LQ 6624
Tabla 25: Contenido de humedad en muestras de residuos sólidos domiciliarios del nivel
socioeconómico D
Peso de Peso de Humedad (En base
Fracción de residuos Humedad (En base a
residuos residuos a
orgánicos peso total de residuos)
orgánicos inorgánicos RRSS Orgánicos)
(A) (B) ( r ) = ( A )/(A + B) (H) ( Ht ) = ( H ) x ( r )
( Kg ) ( Kg ) (%) (%) (%)
19.28 19.9 49.21% 65.64% 32.30%
Adaptado de: Informe de Ensayo LQ 6624
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Carbono
Cenizas totales
Muestra Orgánico Total en
en base seca
Base Seca
(C) COTs = 1 - ( C )
Nivel
(%) (%)
socioeconómico AB
14.21% 85.80%
Como se observa, se tienen valores de cenizas y carbono orgánico total en los cuadros
de reporte, estos corresponden a la calcinación de los residuos sólidos en horno
eléctrico a temperatura constante de 500 °C (luego de la determinación de humedad a
100°C), proceso mediante el cual se elimina por combustión el carbono orgánico en
presencia de aire, por lo que la diferencia en porcentaje (segundo valor en las tablas)
corresponde al carbono orgánico total.
En los cuadros se tienen valores de 85.80% para el estrato AB, 86.02% para el estrato C
y 68.19% para el estrato D, se evidencia que existe una menor proporción de carbono
orgánico total en el nivel socioeconómico D, debido probablemente a la contaminación
de los residuos sólidos muestreados con otros componentes inorgánicos, como tierra,
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polvo y otros residuos inertes que se hayan adherido a los residuos sólidos orgánicos
debido principalmente a su humedad.
Dueño
Encargado
19%
27%
Trabajador
54%
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Farmacia
19%
Minimarket
4%
Hotel/Hostal Restaurante
10% 11%
Ilustración N°67: Pregunta 02 ¿Cuál es el giro del establecimiento comercial?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
En la siguiente ilustración se muestra los servicios básicos disponibles con los que
cuentan los establecimientos comerciales entrevistados, para lo cual el 32% de
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Luz, agua,
Luz, agua, desagüe
desagüe e
y cable
internet
3%
Luz,agua,desagüe,tel 3%
éfono e internet
32% Luz, agua y teléfono
1%
Luz, agua y cable
1% Luz,
Luz, agua, desagüe, teléfono
teléfono, cable 5%
internet Luz, agua y desagüe Luz e
23% 11% internet
1%
Luz, agua, desagüe, Luz, agua, desagüe y
teléfono y cable teléfono
5% 15%
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Papeles y plásticos
29% Papeles y latas
3%
Papeles, latas y
plásticos
4%
Bolsa Plástica
46%
Bolsa plástica y
tacho de plástico
3%
Ilustración N°71: Pregunta 06 ¿En qué tipo de envase/recipiente/tacho almacena la basura en
su establecimiento?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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En 3 días En más de 3
11% días
3%
En 2 días
15%
En 1 día
71%
Otro
53% En la entrada
27%
Ilustración N°73: Pregunta 08 ¿En qué lugar del establecimiento tiene el envase de basura?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Algunas veces
5%
No
29%
Si
66%
El dueño Un reciclador
10% 4%
Un empleado
86%
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Dejando 2 ó 3
Dejando 1 día
días
4%
1%
Muy pocas
veces
1%
Ilustración N°76: Pregunta 11 ¿Cada cuánto tiempo recogen la basura del establecimiento?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Desconocidos
3%
Triclicos
34%
Municipio
59%
Municipio y
triciclos
4%
Ilustración N°77: Pregunta 12 ¿Quién recolecta la basura del establecimiento?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Lo dejo en la vereda
del establecimiento
56%
Se botan a la Se lleva al
calle botadero más
Otros 5% cercano
18% 10%
Se entrega a un
triciclero o
recolector
67%
Ilustración N°79: Pregunta 14: Cuando se acumula varios días la basura en el establecimiento,
¿Qué se hace con esta basura?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Del 67% que afirmaron que entregan sus residuos a un triciclero o recolector
particular, se les preguntó ¿cuánto paga por este servicio particular?, resultando
que el 90% no paga por este servicio y sólo lo entrega a cambio del reciclaje;
mientras que un 6% señaló que paga más de S/. 1.50 nuevos soles.
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0.50 N.S.
1.00 N.S.
2%
2%
Ilustración N°80: Pregunta 14-A: Cuando entrega sus residuos a un triciclero o recolector,
¿Cuánto le paga por botarlos?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Asimismo, también se les consultó si tenían conocimiento del lugar donde estos
tricicleros o recolectores vierten los residuos, y 79% desconoce donde se botan los
residuos sólidos y el 21% declaró que entrega sus residuos y este se queda con el
reciclaje.
No opina
Por negligencia 9%
de la población
No sabe
21%
32%
No hay ese
problema
34%
Porque no pasa
el basurero
4%
Ilustración N°81: Pregunta 15 ¿Por qué cree que existen acumulaciones de basura en su
barrio o calle?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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No opina
5%
SI
8%
NO
87%
Ilustración N°82: Pregunta 16 ¿Qué hace con las sobras de comida? ¿Se reaprovechan?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Al preguntar a los entrevistados qué es lo que hacen con las botellas de plástico
vacías, un 83% declaró que las botellas de plástico vacías son arrojadas
directamente al tacho de basura, sin embargo existe un 15% que regalan las
botellas de plástico, un 1% que tiene conocimiento del valor económico que les
puede generar el reciclar estos envases.
Otro uso
1%
Se regalan
Se venden
15%
1%
Se botan al
tacho
83%
Ilustración N°83: Pregunta 17 ¿Qué se hace con las botellas de plástico vacías?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Al consultar a los entrevistados, qué es lo que hacen con las botellas de vidrio
vacías, un 82% declaró que lo botan al tacho, mientras que un 17% las regalan.
Otro uso
1%
Se regalan
17%
Se botan al
tacho
82%
Ilustración N°84: Pregunta 18 ¿Qué se hace con las botellas de vidrio vacías?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
Malo Pésimo
4% 4%
Excelente
21%
Regular
34%
Bueno
37%
Ilustración N°85: Pregunta 19: En su opinión, ¿cómo calificaría el servicio de residuos sólidos
que brinda la Municipalidad?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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No No recuerdo
1% 6%
Sí
93%
Ilustración N°86: Pregunta 20: Usted está al día en el pago de sus arbitrios por limpieza
pública
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
SI
34%
NO
66%
Ilustración N°87: Pregunta 22 ¿Estaría dispuesto a pagar por una servicio mejorado de
limpieza pública que incluya el almacenamiento público, el barrido, la recolección, el
tratamiento y la disposición final de residuos sólidos?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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Más de 40 Menos de 40
N.S./mes N.S./mes
7% Menos de 15 4%
N.S./mes
30% Entre 40 y 20
N.S./mes
26%
Entre 20 y 15
N.S./mes
33%
Ilustración N°88: Pregunta 23: Si su respuesta es SI, ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar?
Pagar en
agentes BCP,
No opina Continental,
36% etc.
30%
Pago
directamente en
la municipalidad
Pago mediante
23%
cobranza E.C.
por E.C
Pago en el 6%
banco
5%
Ilustración N°89: Pregunta 24 ¿Cómo preferiría realizar el pago por los servicios de residuos
sólidos?
Fuente: ECO Consultorías e Ingeniería SAC
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A continuación se presentan los resultados del análisis realizado a cada una de éstas.
Como se observa, se estima una generación total de 4.356 toneladas por día de
residuos sólidos provenientes de restaurantes.
generación total de 7.488 toneladas por día de residuos sólidos de esta fuente de
generación, los detalles de los resultados obtenidos se muestran en el siguiente
cuadro:
Ilustración N°92: Hotel Rio Verde, participante del estudio de caracterización de residuos
sólidos
Fuente: Equipo Consultor
Mercado Central
Mercado Anexo
10.386 4,622 48.003
Plataforma Juan Velasco Alvarado
JR.Blas de Atienza
Fuente: Equipo Consultor
Como se observa, se tiene una generación de 0.597 toneladas por día provenientes de
los supermercados en la ciudad, según la información de las empresas que se han
muestreado, ambas contratan a una empresa para llevar a cabo la recolección de sus
residuos.
8.2.2.9 Residuos sólidos recolectados del servicio de barrido de calles y espacios públicos
La generación de residuos sólidos acopiados mediante el servicio de barrido de calles y
limpieza de espacios públicos se determinó de acuerdo a la cantidad promedio
recolectada por kilómetro en las rutas que se muestrearon; a continuación se muestra
el resumen de los resultados obtenidos.
Tabla 40: Generación de residuos sólidos provenientes del servicio de barrido de calles
Total de calles Generación Generación
Generación
ZONAS Descripción de las zonas Barridas Total Total
(kg/Km/día)
Longitud (Km) (kg/día) (t/día)
Zona comercial (AV. Bolognesi, AV.
ZONA II Circunvalación, AV. Sullana Norte y 11.96 811.729 9708.28 9.71
Piura Cercado)
Como se observa, se tiene una generación de 11.92 toneladas por día, de los cuales la
mayor parte (9.71 toneladas) provienen del barrido en las zonas comerciales del
distrito.
Como se ha visto, se generan distintas cantidades de residuos sólidos para cada una de
las fuentes de generación de residuos sólidos en la ciudad de Piura, éstas constituyen a
su vez distintos potenciales de reaprovechamiento, tanto por la calidad y las
características de los residuos sólidos, ya sean reciclables u orgánicos; a continuación
se muestra la generación total de residuos sólidos no domiciliarios de manejo
municipal que se ha estimado en base al análisis comprendido en el presente estudio.
3
Densidad compactada promedio (Kg/m ) 57.00
Compostific
No ables, 9.33
Reaprovech
ables, 16.64
Reciclables,
74.03
Como se ve, se tienen porcentajes de humedad variados, para los residuos sólidos de
esta fuente de generación, sin embargo, es importante mencionar que la humedad
que presentan es mayor a la de los residuos sólidos domiciliarios.
Los resultados obtenidos para los residuos sólidos de mercados se muestran en las
siguientes tablas.
9. Conclusiones
A partir de los resultados obtenidos y del proceso emprendido, se tienen las siguientes
conclusiones.
residuos sólidos en esta fuente, que permitirá reorientar los esfuerzos en los
programas de recolección selectiva y segregación en la fuente de residuos sólidos.
10. Recomendaciones
El análisis de la información generada permite recomendar lo siguiente:
Dieter Deubein y Angelika Steinhauser, Biogas from waste and renewable resources,
2011, Wiley-VCH
12. Anexos
Código Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) GPC
Nº Nº Hab. Día 0 Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 PROMEDIO
Vivienda
26.10.13 27.10.13 28.10.13 29.10.13 30.10.13 31.10.13 01.11.13 02.11.13 kg/hab/día
1 A-1 6 2.314 3.050 2.940 2.676 2.860 4.300 3.300 0.531
2 A-2 3 3.933 2.000 2.610 2.310 2.070 1.980 0.731
3 A-3 5 1.462 3.100 2.200 2.900 3.892 1.911 2.860 5.200 0.630
4 A-4 4 1.471 3.800 4.700 2.400 4.031 3.894 3.490 3.600 0.926
5 A-5 4 1.252 3.000 2.400 0.700 0.488 2.051 1.420 2.000 0.431
6 A-6 3 1.805 1.430 0.830 0.872 2.023 0.600 1.300 0.392
7 A-7 5 0.283 0.800 2.100 3.400 1.924 3.161 2.400 2.300 0.460
8 A-8 3 1.866 2.400 1.400 2.000 0.570 1.300 0.511
9 A-9 3 1.320 1.800 2.090 0.990 3.800 0.667
10 A-10 5 1.326 2.200 1.300 1.500 2.300 1.132 0.400 0.294
11 A-11 7 1.700 1.300 1.700 2.962 2.500 3.400 0.323
12 A-12 9 0.777 1.800 1.050 3.800 1.100 0.970 2.100 2.000 0.203
13 A-14 4 3.090 3.100 3.300 1.800 2.730 1.600 1.500 0.585
14 A-15 4 2.194 2.300 1.800 2.710 2.770 2.500 3.000 0.628
15 A-17 5 0.385 0.500 3.300 2.430 3.050 2.700 1.980 0.465
16 A-18 3 3.292 1.200 2.200 3.040 2.600 2.090 2.800 2.300 0.773
17 A-19 4 0.772 1.300 2.040 2.300 1.700 3.200 3.200 1.600 0.548
18 A-20 4 1.090 0.970 0.700 1.345 1.650 0.288
19 A-21 5 0.524 1.320 1.900 1.100 2.190 1.540 0.322
20 A-23 2 2.230 1.100 1.750 1.300 1.310 2.000 1.600 0.755
Promedio (X)= 0.523
Varianza= 0.036
Desviación Estándar (S) = 0.191
Peso
Código Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) (Kg.) Día Peso (Kg.) Peso (Kg.) GPC
Nº Nº Hab.
Vivienda Día 0 Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 5 Día 6 Día 7 PROMEDIO
26.10.13 27.10.13 28.10.13 29.10.13 30.10.13 31.10.13 01.11.13 02.11.13 kg/hab/día
1 B1-M-1 4 1.718 2.800 2.100 2.800 2.147 1.900 5.100 0.702
2 B1-M-2 6 1.293 1.000 3.800 1.900 1.500 2.647 1.400 1.800 0.334
3 B1-M-3 9 3.100 3.850 2.940 1.650 4.400 3.800 3.790 0.378
4 B1-M-5 4 1.325 1.700 3.800 2.400 1.100 1.620 0.900 1.900 0.479
5 B1-M-6 3 0.700 0.500 1.000 1.489 0.650 0.900 0.291
6 B1-M-7 4 0.500 2.300 1.300 1.900 3.233 4.500 3.000 0.598
7 B1-M-8 3 0.815 1.300 1.400 0.600 0.566 0.850 0.314
9 B1-M-10 8 1.600 0.700 2.300 4.800 0.600 0.250
10 B1-M-11 3 0.831 5.300 1.200 1.784 0.800 0.500 0.639
11 B1-M-12 7 2.486 1.900 2.200 2.200 4.100 1.800 0.349
13 B1-M-14 5 0.385 1.100 3.800 2.500 2.400 2.488 3.100 4.800 0.577
14 B1-M-15 5 1.200 1.300 0.500 1.300 0.202 5.200 0.323
15 B1-M-16 5 2.223 2.100 3.200 3.747 5.100 3.210 0.694
16 B1-M-17 4 1.456 2.900 2.700 3.000 2.400 2.281 1.300 2.300 0.603
17 B1-M-18 5 1.600 2.405 1.500 1.536 1.000 0.322
18 B1-M-19 8 5.500 5.100 3.400 8.620 4.500 4.000 0.648
19 B1-M-20 3 6.600 0.158 1.400 0.765 1.300 0.682
20 B1-M-22 3 0.700 0.800 1.000 1.700 0.800 0.333
21 B1-M-23 7 4.900 3.900 4.200 2.550 3.500 2.800 0.520
22 B2-J-1 5 1.000 3.800 1.100 0.200 1.980 2.800 2.000 0.368
23 B2-J-2 5 2.300 2.600 3.330 4.320 0.600 1.600 0.492
24 B2-J-3 7 1.324 3.800 1.500 1.100 2.000 1.200 0.274
25 B2-J-4 2 2.855 1.300 0.300 1.600 1.081 1.900 1.500 0.640
26 B2-J-5 5 1.700 1.900 5.400 5.090 0.900 2.200 0.573
27 B2-J-6 3 0.900 0.300 1.400 0.426 3.700 0.400 0.396
Peso
Código Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) (Kg.) Día Peso (Kg.) Peso (Kg.) GPC
Nº Nº Hab.
Vivienda Día 0 Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 5 Día 6 Día 7 PROMEDIO
26.10.13 27.10.13 28.10.13 29.10.13 30.10.13 31.10.13 01.11.13 02.11.13 kg/hab/día
8 B1-M-9 2 2.795 3.100 1.400 1.100 2.400 3.520 2.500 0.400 1.030
12 B1-M-13 2 1.160 2.600 4.500 1.900 3.400 0.502 1.900 0.800 1.114
Código Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) GPC
Nº Nº Hab. Día 0 Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 PROMEDIO
Vivienda
26.10.13 27.10.13 28.10.13 29.10.13 30.10.13 31.10.13 01.11.13 02.11.13 kg/hab/día
1 C1-W-2 (19) 7 4.300 4.700 3.500 3.640 3.100 4.120 0.556
2 C1-W-3 (10) 4 0.400 1.850 2.600 2.590 2.190 3.200 0.622
3 C1-W-4 (13) 6 2.430 3.210 3.340 3.940 2.890 0.527
4 C1-W-5 (20) 8 7.600 4.500 4.300 4.500 3.700 3.820 0.521
5 C1-W-6 (4) 5 4.300 2.100 4.200 4.126 2.300 3.160 0.635
6 C1-W-7 (25) 8 4.000 4.190 4.290 4.360 4.380 4.000 0.525
7 C1-W-8 (23) 4 3.200 2.130 2.940 2.560 1.920 2.130 0.584
C1-W-10
8 (11) 5 3.080 3.210 4.000 2.300 3.260 1.100 2.020 0.530
C1-W-12
9 (24) 7 7.500 3.540 3.500 3.930 3.720 3.276 4.070 3.400 0.519
C1-W-13
10 (30) 8 4.620 3.590 3.970 4.220 3.880 3.330 3.780 0.474
11 C1-W-14 (2) 4 2.550 3.100 2.400 3.290 2.182 2.200 2.170 0.639
C1-W-16
12 (26) 3 2.100 1.540 1.760 1.930 2.010 1.530 1.040 0.545
C1-W-17
13 (13) 6 2.540 1.424 3.700 3.400 3.000 0.469
C1-W-18
14 (33) 5 2.200 2.200 4.000 1.900 1.319 2.666 2.000 0.470
C1-W-19
15 (36) 5 1.970 2.660 3.070 2.540 2.750 0.520
16 C1-W-20 (5) 2 0.500 1.700 1.350 1.500 1.105 0.200 0.586
C1-W-21
17 (31) 2 1.640 1.040 1.090 0.900 1.080 0.575
Código Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) Peso (Kg.) GPC
Nº Nº Hab. Día 0 Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 PROMEDIO
Vivienda
26.10.13 27.10.13 28.10.13 29.10.13 30.10.13 31.10.13 01.11.13 02.11.13 kg/hab/día
65 C2-Y-8 1 12.600 0.021 0.518 1.087 3.557
26 C2-Y-10 1 5.101 1.100 4.200 3.400 7.854 5.827 2.900 3.200 4.069
31 C2-Y-15 2 0.231 0.200 5.483 5.385 5.300 0.600 1.697
GPC
Rango Código
DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº de Área Giro Establecimient
(28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13) Kg/Establec./dí
Área o Comercial
a
1 0 - 30 10.02 Giro común C-J-6 0.400 1.300 0.400 1.000 0.900 0.500 0.368 0.200 0.667
2 0 - 30 15 Giro común CG-C-5 1.600 0.900 0.336 0.700 0.500 0.807
3 0 - 30 15 Giro común CG-C-21 0.586 0.350 1.900 1.000 2.100 0.300 1.039
4 0 - 30 15 Giro común C-J-7 1.100 0.600 1.000 1.000 0.900 0.253 0.295 0.900 0.707
5 0 - 30 16 Giro común GC-M-1 0.361 0.500 0.158 0.300 0.226 0.309
6 0 - 30 16 Giro común CG-C-23 0.113 0.400 0.200 0.500 0.303
7 0 - 30 20 Giro común CG-C-13 0.200 0.800 1.282 0.750 0.300 0.666
8 0 - 30 24.4 Giro común CG-C-17 1.400 0.268 0.200 1.600 0.867
9 0 - 30 25.07 Giro común GC-M-9 0.800 0.900 0.500 0.700 1.200 0.900 0.840
10 0 - 30 25.091 Giro común GC-M-10 1.200 2.700 0.600 1.300 1.900 1.289 0.900 1.448
11 0 - 30 25.44 Giro común CG-C-25 1.700 1.053 1.500 1.800 0.400 1.291
Código GPC
Rango DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10
Nº Área Giro Establecimiento PROMEDIO
de Área (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13)
Comercial Kg/Establec./día
21 31 - 50 30.9 Giro común CG-C-9 1.100 0.200 0.236 0.400 0.600 0.200 0.456
22 31 - 50 36 Giro común GC-M-4 1.500 0.567 0.500 0.300 0.298 1.000 0.533
23 31 - 50 40 Giro común GC-M-18 2.500 0.300 0.600 0.600 0.900 0.900 0.700 0.929
24 31 - 50 41.83 Giro común C-J-1 1.400 1.300 2.400 1.300 5.000 0.500 0.600 1.300 1.771
25 31 - 50 44 Giro común CG-C-16 0.518 1.700 1.160 1.300 0.150 0.966
Promedio (GPE)= 1.370
Código GPC
Rango de DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10
Nº Área Giro Establecimien PROMEDIO
Área (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13)
to Comercial Kg/Establec./día
26 51 - 100 52.260 Giro común CG-C-26 1.087 0.502 0.893 1.100 0.896
Código GPC
Rango de DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10
Nº Área Giro Establecimiento PROMEDIO
Área (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13)
Comercial Kg/Establec./día
40 101 - 200 103.92 Giro común GC-M-16 1.900 4.300 0.200 1.100 2.300 7.600 3.100
41 102 - 200 118 Giro común CG-C-6 0.700 0.950 1.100 1.000 0.800 0.910
42 103 - 200 118.57 Giro común GC-M-17 0.800 4.200 0.401 0.800 1.000 1.400 0.900 1.450
43 104 - 200 195 Giro común CG-C-15 0.253 0.172 0.400 0.385 0.400 0.322
44 201 - 500 232 Giro común GC-M-24 0.300 0.600 0.200 0.175 0.300 2.100 2.300 0.120 0.828
45 202 - 500 232 Giro común CG-C-3 0.419 0.623 0.124 0.136 0.700 0.600 0.434
Promedio (GPE)= 1.174
Código GPC
Rango de DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10
Nº Área Giro Establecimiento PROMEDIO
Área (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13)
Comercial Kg/Establec./día
46 Más de 501 576 Giro común C-J-3 3.100 4.800 3.800 2.300 1.600 1.500 0.200 2.471
Promedio (GPE)= 2.471
Código GPC
Rango Establecimie DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº Área Giro (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13)
de Área nto Kg/Establec./dí
Comercial a
1 80 50-100 Hotel H-J-1 3.700 1.400 0.700 0.700 1.100 1.300 0.800 0.900 0.986
2 100 50-101 Hotel H-J-8 2.300 1.600 2.558 2.200 4.900 3.000 1.600 2.643
Promedio (GPE)= 1.8144
Código GPC
Rango DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9
Nº Área Giro Establecimiento
(28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13)
DIA10 (04/11/13) PROMEDIO
de Área Comercial Kg/Establec./día
3 130 101- 200 Hotel H-J-5 2.400 1.600 2.200 1.800 2.400 1.600 2.0000
4 138 101- 200 Hotel H-J-3 0.800 1.800 1.600 1.400 0.700 1.000 0.425 1.100 1.1464
5 150 101- 200 Hotel H-J-7 1.900 2.800 0.193 2.611 1.386 2.200 4.300 2.2483
6 200 101- 200 Hotel H-J-2 3.600 4.300 0.400 3.300 1.800 2.700 1.800 1.000 2.1857
Código GPC
Rango DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9
Nº Área Giro Establecimient DIA10 (04/11/13) PROMEDIO
de Área (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13)
o Comercial Kg/Establec./día
Código GPC
Rango Estableci DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº Área Giro miento
de Área (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13) Kg/Establec./
Comercial día
más de 30
2 hasta 50 38 Restaurante GC-M-25 0.300 1.100 1.400 2.200 0.600 1.120
Código
GPC
Establec DIA3 DIA4 DIA6 DIA7 DIA8
Rango DIA5 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº Área Giro imiento (28/10/1 (29/10/1 (31/10/1 (01/11/1 (02/11/1
Kg/Establec./d
de Área (30/10/13) (03/11/13) (04/11/13)
Comerci 3) 3) 3) 3) 3)
ía
al
más de 50
5 hasta 100 60 Restaurante R-J-1 2.200 2.800 7.800 1.500 2.100 3.400 3.520
más de 50
6 hasta 100 60 Restaurante R-J-2 11.543 11.500 10.100 8.700 13.000 9.200 7.500 10.000
Promedio (GPE)= 6.760
GPC
Código DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA10
N Rango de Áre DIA3 DIA9 PROMEDIO
Giro Establecimient (29/10/13 (30/10/13 (31/10/13 (01/11/13 (02/11/13 (04/11/13
Kg/Establec./dí
º Área a (28/10/13) (03/11/13)
o Comercial ) ) ) ) ) ) a
más de
100 hasta Restaurant
7 500 190 e R-J-3 4.846 15.200 1.300 3.100 2.002 5.500 5.200 5.300 5.372
más de
100 hasta Restaurant No se consideraron consistentes los pesos tomados
8 501 200 e R-J-4
Promedio (GPE)= 5.3717
GPC
Código
Rango DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº Área Giro Establecimient
(28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13)
de Área o Comercial Kg/Establec./dí
a
1 0-30 15 Farmacia GC-M-22 0.900 1.733 0.900 1.300 1.300 1.000 1.247
Promedio (GPE)= 1.247
Código GPC
Rango Estableci DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº Área Giro miento (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13)
de Área Kg/Establec./dí
Comercial a
2 31-50 46.5 Farmacia F-5 0.700 0.980 0.200 0.416 0.700 1.500 0.749
Promedio (GPE)= 0.749
Código GPC
Rango Establecim DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº Área Giro
de Área iento (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13) Kg/Establec./dí
Comercial a
3 51-100 64.2 Farmacia F-M-15 1.800 1.500 0.149 0.126 0.209 0.600 0.700 0.547
GPC
Código
Rango de DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA10 PROMEDIO
Nº Área Giro Establecimient
Área (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13) Kg/Establec./d
o Comercial
ía
7 101-200 101.28 Farmacia F-M-12 0.108 0.500 0.600 0.800 0.400 0.700 1.000 0.667
8 101-200 108 Farmacia GC-M-20 0.300 3.700 0.194 0.400 0.740 0.900 1.187
9 101-200 112 Farmacia F-6 2.900 2.700 2.300 1.500 2.900 1.000 1.100 2.057
10 101-200 118.17 Farmacia F-2 1.600 1.700 0.300 3.400 0.900 1.580
11 101-200 120 Farmacia F-M-14 0.400 0.182 0.500 2.700 0.200 0.166 2.300 0.104 0.879
12 101-200 123 Farmacia F-3 0.291 0.900 0.900 0.800 1.500 1.100 0.915
13 101-200 126.57 Farmacia F-M-11 1.400 1.600 0.700 1.300 1.500 1.500 0.600 1.200
14 101-200 161.16 Farmacia F-M-13 1.600 1.000 2.000 1.200 0.400 0.500 1.600 1.117
Promedio (GPE)= 1.200
CÓDIGO DE N° DE DIA0 DIA1 DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 Generación
N° ATENCIONES (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13) (05/11/13) (06/11/13)
INSTITUCION PROMEDIO
Kg/Atenciones/día
1 C.S. SAN JOSE 159 1.300 14.114 2.221 1.700 1.62 4.4 0.0266
N° DE
GPC
CÓDIGO DE ESTUDIANTES/ DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9
PROMEDIO
INSTITUCION EMPLEADOS/ (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13) (05/11/13) (06/11/13)
Kg/Trabajador/día
ATENCIONES
MUNICIPALIDAD
PROVINCIAL 1089 8.520 29.900 43.200 62.200 59.300 62.200 23.600 0.043
DEPIURA
GORE - PIURA 473 298.910 148.600 42.700 177.700 65.7 0.310
Generación per cápita - GPC (Kg/trabajador/día) 0.177
Generación de
Peso (T) Peso (T) Peso (T) Peso (T) Peso (T) Peso (T) Peso (T) residuos
Cantidad de Peso (T) DIA7
Nombre del Mercado DIA3 DIA4 DIA5 DIA6
(01/11/13)
DIA8 DIA9 DIA10 sólidos por
Puestos (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (02/11/13) (03/11/13) (04/11/13) puesto
(Kg/puesto/día)
Mercado Central / Mercado
Anexo/ Plataforma Juan
Velasco Alvarado/ JR.Blas de
2192 31 16 24 22 20.36 22 24 10.386
Atienza
Metro Piura Plaza Luna 5110 311.000 260.581 204.300 192.532 171.419 167.867 0.043
1
2 Metro San Eduardo 870 204.567 161.742 187.333 138.226 204.839 204.300 0.211
3 Plaza Vea 1350 193.000 271.000 140.000 273.000 168.000 210.000 179.000 129.000 0.145
Generación Total (kg/Supermercado/día) 0.081
GPC
DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA9
N° BARRIDO ZONA I KM (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (03/11/13) PROMEDIO
Kg/Km/día
1 AV. Bolognesi 0.895 - 123.800 91.100 66.100 - - - - 104.690
2 Periferia – Ovalo Bolognesi 0.592 - 13.200 13.000 14.200 - - - - 22.760
63.725
GPC
DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8 DIA9 DIA9 PROMEDI
N° BARRIDO ZONA II KM
(28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) (03/11/13) (03/11/13) O
Kg/Km/día
3 AV. Loreto 0.893 - 80.300 79.100 82.200 - - - 811.729
811.729
PESOS
TIPO DE RESIDUO SOLIDO DIA 0 DIA1 DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7
(25/10/13) (26/10/13) (27/10/13) (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) TOTAL %
1. Residuos Reaprovechables (1.1+1.2) 86.96
1.1. Residuos Compostificables 62.08
Residuos de alimentos (restos de comida, frutas)
6.000 15.721 13.800 19.100 22.376 25.400 102.397 60.36
Maleza, poda y madera - -
0.150 0.504 0.875 1.400 2.929 1.73
Otros Orgánicos - - - - - - 0.000 0.00
1.2. Residuos Reciclables 24.88
1.2.1. Papel 6.34
Blanco 0.027 0.211 0.141 0.239 0.483 0.304 1.405 0.83
Periódico - 1.79 0.468 - 0.722 0.942 0.900 4.822 2.84
Mixto 0.062 1.139 0.079 1.47 0.581 1.200 4.531 2.67
1.2.2.Cartón 4.17
Blanco - - - - - - 0.000 0.00
Marrón (Corrugado) - - - - 0.049 4.300 4.349 2.56
PESOS
TIPO DE RESIDUO SOLIDO DIA 0 DIA1 DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7
(25/10/13) (26/10/13) (27/10/13) (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) TOTAL %
1. Residuos Reaprovechables (1.1+1.2) 80.95
1.1. Residuos Compostificables 53.80
Residuos de alimentos (restos de comida, frutas)
15.526 21.535 13.437 23.700 16.500 17.900 29.700 138.298 47.28
Maleza, poda y madera
0.647 1.302 3.700 1.872 5.500 2.493 3.548 19.062 6.52
Otros Orgánicos 0.000 0.00
1.2. Residuos Reciclables 27.15
1.2.1. Papel 10.92
Blanco 0.202 0.274 0.097 1.81 0.686 0.43 2.3 5.799 1.98
Periódico 5.19 2.302 6.142 0.57 4.573 3.584 0.875 23.236 7.94
Mixto 0.28 0.288 0.272 1.272 0.780 2.892 0.99
1.2.2.Cartón 1.60
Blanco 0.273 0.273 0.09
Marrón (Corrugado) 0.415 0.551 0.308 0.514 0.189 1.977 0.68
Mixto 0.494 0.478 0.625 0.636 0.195 2.428 0.83
Otros Cartones 0.000 0.00
PESOS
TIPO DE RESIDUO SOLIDO DIA 0 DIA1 DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7
(25/10/13) (26/10/13) (27/10/13) (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) TOTAL %
1. Residuos Reaprovechables (1.1+1.2) 56.42
1.1. Residuos Compostificables 38.76
Residuos de alimentos (restos de comida, frutas)
5.300 8.871 5.427 16.400 20.200 18.800 74.998 36.53
Maleza, poda y madera 3.823 1.86
PESOS
TIPO DE RESIDUO SOLIDO DIA1 DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7 DIA8
(26/10/13) (27/10/13) (28/10/13) (29/10/13) (30/10/13) (31/10/13) (01/11/13) (02/11/13) TOTAL %
1. Residuos Reaprovechables (1.1+1.2)
83.360
1.1. Residuos Compostificables 9.329
Residuos de alimentos (restos de comida,
frutas) 1.091 3.713 2.000 2.655 3.187 1.244 0.115 1.100 15.105 9.07
Maleza, poda y madera 0.335 0.097 0.432 0.26
Otros organicos 0.000 0.00
1.2. Residuos Reciclables 74.031
1.2.1. Papel 16.134
Blanco 2.401 1.686 0.732 1.843 0.814 1.363 0.466 0.400 9.705 5.83
Periódico 0.258 1.086 0.310 1.302 1.123 0.280 0.300 4.659 2.80
Mixto 1.709 0.139 5.741 0.688 2.064 0.766 1.400 12.507 7.51
1.2.2.Cartón 30.421
Blanco 9.000 0.920 2.436 0.160 12.516 7.52
Marrón (Corrugado) 3.185 2.716 3.200 0.926 4.438 2.970 2.800 1.084 21.319 12.80
Mixto 1.006 4.046 0.800 2.970 4.286 1.479 0.543 1.700 16.830 10.11
Otros cartones 0.000 0.00
1.2.3.Vidrio 9.046
Anexo 11: Protocolo de muestreo para análisis de humedad y Carbono Orgánico Total
Carta dirigida al Hospital José Reátegui Delgado y Es Salud 2091 – San José
Anexo 15: Cálculo de la Desviación Estándar y el Error Esperado para la determinación de las muestras
No Domiciliarias
a. Para muestreo de restaurantes: Estudio de caracterización de residuos sólidos en la ciudad de Máncora de la provincia de Talara.
a. Para muestras de farmacias- Estudio de caracterización de residuos sólidos en el Distrito de Ate, de Lima Metropolitana
a. Para muestras de Instituciones Públicas Estudio de caracterización de residuos sólidos en las ciudades de Chincha Alta, Piura y Huacho