Anda di halaman 1dari 4

NASI GORENG

Bahan :

- Mentega
- ½ kg telur
- 6 bks bumbu nasi goring sajiku
- 2 kg nasi
- 1 botol kecil kecap manis ABC

Bumbu :

- 1ons bawang merah diiris


- 1 ons bawang putih dihaluskan

Bahan Pelegkap :

- Acar
- 1 kg telur didadar potong kecil-kecil
- 1 kg tomat
- ½ kg kemplang
- 1 ons bawang goring
- Bakso

Cara Membuat :

- Panaskan mentega ke dalam wajan kemudian masukkan bawang merah dan masak hingga
menguning. Ketika telah menguning masukkan bawang putih, masak hingga harum
- Pecahkan satu butir telur ke dalam wadan dan aduk hingga rata
- Kemudian masukkan nasi putih, aduk hingga rata
- Tambahkan bumbu nasi goreng dan kecap, aduk rata
- Masak hingga nasi gurih
- Sajikan bersama dengan bahan pelengkap
Jural Umum

Tanggal Keterangan Debit Kredit


16 Kas 570.000,00
Modal 570.000,00
17 Persediaan barang dagang I (Bakso)
-Daging ayam giling 3 kg, bumbu bakso 128.000,00
-Sagu tani 6.000,00
-Bumbu kuah bakso 35.000,00
-So’un, kecap, cabe dll 35.000,00
Kas 204.000,00
18 Persedian barang dagang II (Es teh)
-Air galon, the celup, gula 25.000,00
Kas 25.000,00
18 Barang habis pakai
-Cup es, mika nasi goreng, pipet,dll 80.000,00
Kas 80.000,00
19 Beban iklan 155.000,00
Kas 155.000,00
19 Persediaan barang dagang III (Nasgor Bakso)
-Nasi,bumbu nasgor, telur, bahan pelengkap,dll 140.000,00
Kas 70.000,00
Utang 70.000,00
19 Perlengkapan
-Gas 20.000,00
-Nota 6.000,00
Kas 26.000,00
20 Persediaan Barang Dagang (II)
-Es batu 10.000,00
Kas 10.000,00
20 Kas 76.500,00
Penjualanan I 76.500,00
20 Harga Pokok Penjualanan 70.890,00
Persediaan barang dagang I 70.890,00
20 Kas 132.000,00
Penjualanan II 132.000,00
20 Harga Pokok Penjualanan 23.100,00
Persediaan Barang Dagang II 23.100,00
20 Kas 231.000,00
Penjualanan III 231.000,00
20 Harga Pokok Penjualanan 126.000,00
Persediaan Barang Dagang III 126.000,00
20 Utang Dagang 70.000,00
Kas 70.000,00
1.938.490,00 1.938.490,00
KETERANGAN AWAL (Target)

Harga Pokok Harga Jual


Barang Dagang Persediaan
Per unit Total Per unit Total
Bakso Bakar (I) 146 tusuk 1.390,00 204.000,00 1.500,00 219.000,00
Es the (II) 100 gelas 350,00 35.000,00 2.000,00 200.000,00
Nasi Goreng Bakso (III) 50 buah 2.800 140.000,00 5.500,00 275.000,00
Jumlah 379.000,00 694.000,00

KETERANGAN SETELAH PENJUALANAN (Hasil)

Jumlah Harga Pokok Harga Jual


Barang Dagang
Terjual Terjual Sisa Terjual Sisa
Bakso Bakar (I) 51 70.890,00 133.110,00 76.500,00 142.500,00
Es Teh (II) 66 23.100,00 11.900,00 132.000,00 68.000,00
Nasi Goreng Bakso (III) 45 126.000,00 14.000,00 231.000,00 44.000,00
Jumlah 219.990,00 159.010,00 439.500,00 254.500,00