INTRODUCCION

La producción de biogás a partir del estiércol tiene como primer propósito contribuir a
la reducción de gases que provocan el efecto invernadero del planeta, pero también es
una alternativa que permite obtener energía para cubrir las necesidades de granjas
pecuarias y resolver problemas como la disposición final de desechos, malos olores,
fauna nociva, transmisión de enfermedades y contaminación de mantos freáticos.
Además de que se puede obtener biofertilizantes a partir de los lodos residuales y
cobrar un porcentaje por la venta.

El proyecto explica la elaboración de biogás a partir del estiércol del cuy y conejo,
detallando el proceso en un biodigestor, dándole su importancia que radica en un valor
agregado que se le da a un residuo orgánico. Dicho valor agregado traerá beneficios
a la empresa a través de las ventas. El proyecto beneficia a la población y el medio
ambiente.

Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestión anaerobia de las

bacterias que habitan en el estiércol, para transformarlo en biogás y fertilizante. El
biogás es originado en el proceso de la biodegradación de la materia orgánica bajo
condiciones anaeróbicas. La generación natural del biogás es una parte importante en
el ciclo bioquímico del carbono.

En nuestro país el desarrollo de procesos para obtener biogás es relativamente nuevo.

La composición química del biogás es: Metano (CH): 55 a 70%; Anhídrido carbónico
(CO): 35 a 40%; Nitrógeno (N): 0.5 a 5%; Sulfuro de hidrógeno (SH): 0.1%; Hidrógeno
(H): 1 a 3%; Vapor de agua: Trazas.

Se analiza, se adapta y hace viable la aplicación de la tecnología para mejorar la

fermentación; utilizando las excretas de los cuyes como materia prima para la
producción de biogás, que sirvan como: fuente de energía. Todo ello priorizando el uso
de los recursos locales y que sea asumible para su operación y mantenimiento lo cual
ha significado trabajar en una metodología participativa involucrando al beneficiario en
todo el proceso.

El desarrollo de la experiencia ha tenido las siguientes etapas:

• Análisis del estiércol de cuy para saber sus propiedades químicas y para el proceso
de fermentación.

• Calculo del dimensionamiento del Biodigestor.

• Construcción del Biodigestor en base a los datos obtenidos de la cantidad de mezcla
a utilizar

• Experimentación e investigación en la etapa inicial de fermentación.

• Seguimiento de la metodología y proceso de la fermentación.

• Mejoramiento de la fermentación, para optimizar la producción de biogás.

La metanogénesis (producción de metano por bacterias) es el último eslabón de la

cadena de microorganismos que degradan la materia orgánica y retornan los
productos de la descomposición hacia el ambiente. En este proceso de biogás se
generan fuentes de energía renovables (Kossmann et al., 1999).
 CONCLUSION

 Se obtuvo semicompost a partir de restos vegetales y estiércol de cuy en un tiempo

de 30 días de fermentación aeróbica.
 En la construcción se utilizó un impermeabilizante (SIKA), para que el biodigestor no
sufra ninguna filtración. Dado que la temperatura de ambiente y el lugar de la zona, no
se utilizó un aislamiento.
 Se produjo biogas de buena calidad a partir de estiércol de cuy, chala y residuos
vegetales que se expenden en el mercado.
 Se obtuvo un valor promedio para el pH de 6-7, dentro del proceso.
 RECOMENDACIONES

Considerando los resultados obtenidos durante el proyecto de investigación, se pueden

establecer las recomendaciones siguientes:

 Antes de realizar la mezcla del estiércol con agua, verificar los materiales contenidos
en el estiércol, porque muchas veces estos se recogen del suelo y pueden contener
piedras, clavos, papel, plástico y otros productos que no son degradables; y tratan
muchas veces de atorar la tubería.
 El mezclado se realizó en el tanque de entrada, sino en un deposito aparte, para no
dejar que ingrese tierra proveniente del estiércol, ya que esta se almaceno en el
tanque antes de ingresar la mezcla. De esta manera se trata de ingresar limpia la
mezcla.
 Considerar la relación C/N del substrato a ser cargado, para determinar la relación
adecuada d~ carga. El exceso de nitrógeno inhibe la actividad de los microorganismos
metanogénicos, lo que se evidenció con los datos del pH.
 Concientizar al beneficiario de la importancia del pre tratamiento, ya que es
importante que ellos manejen claro este concepto para el éxito y buen funcionamiento
del biodigestor.
 Utilizar las relaciones de carga planteadas para evitar en lo posible perdidas de
nutrientes y biogás.