A.

Latar belakang
Kondisi ekonomi di jaman sekarang sedang dalam keadaan krisis
ekonomi, krisis ekonomi yang sedang terjadi pada saat ini sangat
berpengaruh pada segi kehidupan ekonomi masyarakat, sehingga
masyarakat sangat kesulitan dalam memenuhi kebutuhan hidupnya,
sehingga mengakibatkan rendahnya kehidupan ekonomi masyarakat dan
itu sangat memprihatinkan. Selain itu dimana produksi perusahaan -
perusahaan besar pun ikut menurun, banyak pula perusahaan -
perusahaan yang berhenti berproduksi karena perusahaan tersebut juga
tidak bisa lagi memproduksi dalam jumlah besar dan perusahaan banyak
yang mengalami gulung tikar / kebangkrutan sehingga mengakibatkan
penghentian karyawan - karyawan / yang lazim disebut phk (pemutusan
hubungan kerja) sehingga menambah angka pengangguran dimana -
mana semakin banyak dan khususnya di daerah kami karena sulitnya
untuk mencari pekerjaan lagi.

Lingkungan kami merupakan daerah yang agraris, masih banyak lahan

pertanian dan lahan pertanian tersebut banyak digunakan untuk menanam
pohon pisang karena kondisi tanah tersebut sangat cocok sekali untuk
penanaman pohon pisang, namun pisang bukanlah kebutuhan pokok di
daerah kami maka ketika mereka panen mereka kebingungan akan
menjual pisang ini kemana, kami semakin prihatin dengan kondisi seperti
itu, karena itu merupakan satu - satunya lahan pertanian yang bisa mereka
jadikan sebagai mata pencahariannya.
Dengan melihat kondisi seperti itu kami akan membuat sebuah usaha yang
pastinya dapat membantu kesulitan - kesulitan yang sedang terjadi di
daerah kami yaitu dengan membantu masyarakat yang mempunyai lahan
pertanian pohon pisang dan juga membantu masyarakat yang tidak
mempunyai pekerjaan. kami akan membuat keripik pisang, dengan seperti
itu para petani yang menanam pohon pisang tidak akan lagi kebingungan
untuk menjual hasil panennya dan dengan kami membuat keripik pisang
ini kami juga dapat menarik tenaga kerja sehingga angka pengangguran
dapat berkurang.

B. Visi
Dengan usaha yang sederhana ini “ Kripik pisang” semoga menjadi salah
satu peluang untuk lebih meminimalkan tingkat penganguran dalam
beberapa tahun kedepan. Dengan harapan dapat membuka cabang di
berbagai daerah, khususnya di Aceh Utara.

C. Misi

 Memproduksi barang daganang yang berkualitas sehat dan bergizi.

 Melayani konsumen dengan sepenuh hati dengan mengutamakan
kenyamanan.
 Menjadikan usaha ini sebagi sumber lapangan kerja.

D. Analisa Peluang

 Strengths (kekuatan)
 harga keripik pisang ini cukup terjangkau oleh kalangan
masyarakat
 kualitas dari keripik pisang ini sangat terjamin, karena dalam
proses pembuatannya diutamakan.
kebersihan dan untuk kesehatan.

 tersedia kemasan berbagai ukuran

 keripik pisang ini mempunyai rasa yang gurih dan enak
 keripik pisang dapat menjadi salah satu alternanif makanan ringan
yang praktis, dan hemat.
 Weakness (kelemahan)
 Bahan baku keripik pisang yang mudah rusak
 Keripik pisang akan mudah rusak jika penyimpanan yang dilakukan
sembarangan atau ditumpuk
 Opportunity (peluang)
 Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif sehingga
mempermudah saya untuk memasarkan produk.
 Permintaan pasar yang semakin meningkat
 Threats (ancaman)
 Jumlah kompetitor yang terus meningkat
 Munculnya produk baru yang lebih unggul
 Kenaikan harga bahan baku karena jumlahnya semakin terbatas

E. Marketing Mix
Adapun bauran produk kami sbb:
1. Produk : sebelum menawarkan kepada konsumen terlebih dahulu
merencanakan nama, kualitas, modifikasi, dan inovasi produk.
2. Price : tingkat harga jual juga di sesuaikan dengan lingkungan sekitar
dan sama harga dengan sesama penjual sejenis,
3. Place : areal pemasarannya juga terletak di jalan mawar krueng
geukuh., yaitu tepatnya di depan kantor camat yang sering banyak lalu-
lalang pengunjung dan juga banyak orang mangkal di saat pada malam
harinya.
4. Promosi : berhubung baru memulai usaha kami memilih media sosial
seperti facebook, twitter, Blackberry Masanger dan dari mulut kemulut
untuk mempromosikan produk
F. Penghitungan Modal
Adapun harga - harga dari bahan - bahan pembuatan keripik pisang dan
biaya - biaya yang akan keluar dalam produksi keripik pisang ini yaitu :

1. Pisang Rp. 4.000 / Kg

2. Minyak Rp. 10.500 / Kg
3. Bumbu Rp. 10.000
4. Tenaga Kerja Rp. 20.000 / Orang
5. Biaya Pembungkus Rp. 10.000
6. Biaya Transportasi Rp. 10.000
7. Lain – Lain Rp. 10.000 +
________________________________________
Jumlah Rp 74.000

H. Penghitungan laba rugi

Adapun perhitungan rugi / laba selama proses produksi hingga proses
pemasaran keripik pisang ini, dari mulai modal 1 hari, 1 minggu hingga 1
bulan dan laba yang diperoleh selama 1 hari, 1 minggu hingga 1 bulan
yaitu sebagai berikut :
 Pisang 50 kg x Rp. 4.000 = Rp. 200.000
 Minyak 15 kg x Rp. 10.500 = Rp. 157.500
 Bumbu = Rp. 20.000
 Tenaga kerja 4 x Rp. 20.000 = Rp. 80.000
 Biaya pembungkus = Rp. 10.000
 Biaya transportasi = Rp. 10.000
 Lain – lain = Rp. 20.000 +
____________________________________________________
Rp. 497.500,-

Harga jual keripik pisang ini = Rp. 20.000 / kg

Maka dalam sehari = 30 x Rp. 20.000 = Rp.600.000
Jadi labanya = Harga Jual – Modal
600.000 – 497.500
= Rp. 102.500 / hari
Dengan demikian dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :
 Modal
 Modal dalam 1 hari Rp. 497.500
 Modal dalam 1 minggu Rp. 3. 362.500
 Modal dalam 1 bulan Rp. 14.345.000

 Laba
 Laba dalam 1 hari Rp. 102.500
 Laba dalam 1 minggu Rp. 837.500
 Laba dalam 1 bulan Rp. 3.655.000

PENUTUP
A.Kesimpulan
Kripik pisang adalah produk makanan ringan dibuat dari irisan buah
pisang dan digoreng, dengan atau tanpa bahan tambahan makanan yang
diizinkan. Tujuan pengolahan pisang menjadi kripik pisang adalah untuk
memberikan nilai tambah dan meningkatkan/memperpanjang
kemanfaatan buah pisang. Syarat mutu kripik pisang dapat mengacu SNI
01-4315-1996, Kripik Pisang.