ISSN :

Jurnal AMPIBI Vol. 1 No.2 (hal. 7 ̶ 15)

Mei 2016

INVENTARISASI TUMBUHAN BERKHASIAT OBAT BAGI

MASYARAKAT KELURAHAN LAPUKO KECAMATAN
MORAMO KABUPATEN KONAWE SELATAN

Suci Cahaya Rezki1, Asmawati Munir2, Parakkasi3

1
Mahasiswa Jurusan Pendidikan Biologi FKIP UHO, 2,3Dosen Jurusan Pendidikan Biologi FKIP UHO
Email: suchycahayasc@yahoo.com

ABSTRAK

SUCI CAHAYA REZKI │Inventarisasi Tumbuhan Berkhasiat Obat Bagi Masyarakat Kelurahan Lapuko
Kecamatan Moramo Kabupaten Konawe Selatan”. Tujuan penelitian ini adalah (1) Untuk mengetahui jenis
tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional, (2) Untuk mengetahui organ tumbuhan yang dimanfaatkan
sebagai obat tradisional, (3) Untuk mengetahui cara pemanfaatan tumbuhan obat tradisional oleh masyarakat.
Penelitian ini dilakukan melalui teknik wawancara dan eksplorasi (penjelajahan). Obyek yang diteliti dalam
penelitian ini adalah tumbuhan berkhasiat obat yang digunakan oleh masyarakat Kelurahan Lapuko yang
ditemukan di lokasi penelitian. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh sebanyak 26 suku yang terdiri dari 43 jenis,
30 jenis dari kelas Dicotyledoneae dan 13 jenis dari kelas Monocotyledoneae. Organ tumbuhan yang digunakan
oleh masyarakat sebagai ramuan obat tradisional meliputi akar, rimpang, batang, daun, buah, kulit buah, getah dan
biji. Cara pemanfaatan tumbuhan obat tradisional oleh masyarakat setempat yaitu untuk pengobatan dalam
dikonsumsi langsung tanpa harus diolah dan ada juga yang diolah dengan cara direbus, ditumbuk, diparut atau
diremas. Untuk pengobatan luar dengan cara ditempelkan, dioles atau digosok. Ramuan pengobatan dapat berasal
dari satu jenis tumbuhan atau lebih yang diolah secara bersama-sama untuk memperoleh khasiat pengobatan yang
maksimal.
Kata kunci : Inventarisasi, Tumbuhan Obat, Lapuko.

PENDAHULUAN tahun 2010 minat masyarakat dalam menggunakan

Tumbuhan merupakan salah satu organisme
yang memiliki keanekaragaman hayati dan banyak
manfaat, salah satunya adalah sebagai bahan dasar
untuk pengobatan. Indonesia mendapat sebutan
sebagai Live Laboratory karena memiliki potensi
kekayaan tumbuhan obat yang tinggi yaitu sekitar
35.000 jenis tumbuhan obat dan berada di posisi ke 2
setelah Brazil. Namun, baru 1.000 jenis saja yang
sudah didata dan sekitar 300 jenis yang sudah
dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional (Hariana,
2015).
Pengetahuan tentang pemanfaatan tanaman
obat tersebut merupakan warisan budaya bangsa
berdasarkan pengetahuan dan pengalaman yang
diwariskan secara turun temurun hingga ke generasi
sekarang. Pemanfaatan obat tradisional untuk
pemeliharaan kesehatan dan gangguan penyakit
hingga saat ini masih sangat dibutuhkan dan perlu
dikembangkan, terutama dengan melonjaknya biaya
pengobatan dan harga obat-obatan. Tingkat kebutuhan
masyarakat akan obat semakin meningkat, sementara
taraf kehidupan sebagian masyarakat kita masih
banyak yang kemampuannya pas-pasan. Oleh karena
itu, pengobatan dengan bahan alam yang ekonomis
merupakan solusi yang baik untuk menanggulangi
masalah tersebut. Menurut WHO (World Health
Organization) berdasarkan data pada Herbal Expo
obat tradisional terus meningkat berdasarkan
konsep back to nature (kembali ke alam) (Wahidah,
2013). Alasan yang sangat penting adalah penggunaan
tumbuhan obat tidak menimbulkan efek samping
selama digunakan sesuai petunjuk. Penggunaan bahan
alam sebagai obat tradisional juga telah dilakukan oleh
masyarakat yang ada di Kelurahan Lapuko Kecamatan
Moramo Kabupaten Konawe Selatan
Masyarakat di Kelurahan Lapuko Kecamatan
Moramo masih sering menggunakan tumbuhan
sebagai obat. Mereka beralasan bahwa obat tradisional
sedikit menimbulkan efek samping, tumbuhannya
mudah diperoleh, harganya tidak mahal dan juga
untuk mempertahankan warisan budaya yang nantinya
dapat diwariskan kembali kepada anak cucu mereka.
Hasil observasi awal diperoleh bahwa tumbuhan obat
yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat di
Kelurahan Lapuko Kecamatan Moramo, dalam
pengolahan dan pemanfaatannya berbeda-beda, ada
yang hanya menggunakan sebagian tumbuhan ataupun
keseluruhan bagian dari tumbuhan yang akan
dimanfaatkan. Selain itu, keberadaan tumbuhan yang
digunakan sebagai obat di lokasi ini belum
teridentifikasi dan terinventarisasi secara ilmiah.
Berdasarkan uraian latar belakang tersebut maka
peneliti menganggap penting untuk dilakukan
penelitian yang bertujuan untuk mengetahui jenis
tumbuhan berkhasiat obat, organ yang dimanfaatkan
dan cara pemanfaatan tumbuhan berkhasiat obat oleh
masyarakat Kelurahan Lapuko Kecamatan Moramo
Kabupaten Konawe Selatan.
METODOLOGI
Penelitian dilakukan selama 6 bulan (Oktober
2015 – April 2016) menggunakan dua metode.
Metode pertama yaitu wawancara (depth interview)
kepada informan untuk memperoleh informasi tentang
jenis tanaman, bagian yang digunakan, khasiat, dan
cara pemanfaatan tumbuhan sebagai ramuan obat
tradisional. Metode kedua yaitu eksplorasi
(penjelajahan) untuk menemukan dan mengumpulkan
jenis tumbuhan yang sebelumnya telah diketahui
berkhasiat sebagai obat melalui proses wawancara.
Mencatat setiap sampel tumbuhan obat yang telah
diperoleh dalam buku kolektor, mendokumentasikan
dalam bentuk gambar, serta membuat herbarium
untuk keperluan identifikasi dan inventarisasi.
Tumbuhan yang telah diperoleh di lokasi penelitian
yang sudah diketahui baik nama lokal, Indonesia
maupun nama latinnya langsung diidentifikasi di
lapangan menggunakan buku kunci identifikasi seperti
buku Steenis (2008) dan Tjitrosoepomo (1996 dan
2010).
Teknik analisis data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif yang
mengacu pada buku-buku identifikasi. Data yang
dianalisis berupa identitas tumbuhan (nama lokal,
Indonesia dan Latin), deskripsi ciri-ciri morfologi,
bagian yang digunakan, cara pengolahan, khasiat dan
habitat tumbuhan obat tersebut.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Deskripsi Lokasi Penelitian
Kelurahan Lapuko merupakan salah satu
kelurahan yang berada di Kecamatan Moramo
Kabupaten Konawe Selatan. Secara geografis terletak
antara 4°.31.52’ LS dan 121.58’ BT. Secara geografis,
Kelurahan Lapuko memiliki luas wilayah 1.014 ha
yang terdiri atas pemukiman seluas 48 ha, perkebunan
seluas 416 ha dan hutan seluas 550 ha. Sebelah utara
berbatasan dengan Teluk Staring, sebelah selatan
berbatasan dengan Desa Panambea Barata, sebelah
timur berbatasan dengan Desa Lamboo dan sebelah
barat berbatasan dengan Desa Landipo. Lokasi
penelitian berada pada ketinggian 4-10 m dpl.
Kelurahan Lapuko memiliki jumlah penduduk 1.145
jiwa, 282 KK dengan mata pencaharian sebagian besar
adalah petani.
Kondisi demografi khususnya status
pendidikan masyarakat Kelurahan Lapuko yaitu:
Tamat SD/sederajat pria 151 orang, wanita 168 orang,
tamat SMP/sederajat pria 68 orang, wanita 94 orang,
tamat SMA/sederajat pria 41 orang, wanita 74 orang,
tamat D-1/sederajat pria 4 orang, wanita 6 orang,
tamat D-2/sederajat pria 2 orang, wanita 3 orang,
tamat D-3/sederajat 21 orang, 11 orang, tamat S-1
sederajat pria 10 orang, wanita 3 orang (Sumber: BPS
Kabupaten Konawe Selatan Kecamatan Moramo
Tahun 2014).
Hasil Eksplorasi dan Wawancara
a. Jenis-Jenis Tumbuhan Obat yang
Ditemukan
Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh bahwa
terdapat 21 bangsa yang terbagi atas 26 suku dan
terdiri atas 43 jenis tumbuhan yang dimanfaatkan oleh
masyarakat Kelurahan Lapuko sebagai obat tradisional
dan semua jenis tumbuhan tersebut dapat
teridentifikasi sampai pada tingkat spesies. Jenis-jenis
tersebut dapat dikelompokkan berdasarkan tingkat
taksonominya. Tabel 2 menyajikan pengelompokkan
tumbuhan berkhasiat obat berdasarkan tingkatan
taksonnya.
Berdasarkan Tabel 2, diketahui bahwa tercatat
ada 26 suku yang terdiri dari 43 jenis tumbuhan
berkhasiat obat yang dimanfaatkan oleh masyarakat
Kelurahan Lapuko. 21 suku adalah golongan
tumbuhan Dicotyledoneae dan 5 suku merupakan
tumbuhan Monocotyledoneae. Semua tumbuhan dapat
teridentifikasi sampai pada tingkat jenis/spesies.
Jumlah jenis dari setiap suku dapat dilihat pada
gambar 1 dan gambar 2.
Jumlah Jenis
3 3
22 2 222
1 1111 11111 111
Gambar 1. Jumlah jenis Tumbuhan Berkhasiat Obat
Kelas Dicotyledoneae
Jumlah Jenis
4
3 3
2 1
Gambar 2. Jumlah jenis Tumbuhan Berkhasiat Obat
Kelas Monocotyledoneae
b. Simplisia Tumbuhan Berkhasiat Obat
yang Ditemukan
Tumbuhan berkhasiat obat ini tidak hanya
dimanfaatkan untuk mengobati penyakit, tetapi juga
dapat digunakan dalam tindakan pencegahan.
Contohnya daun jambu mete (Anacardium occidentale Folia
L.) yang digunakan untuk mencegah keracunan Artocarpus communis Kolesterol dan
33 Sukun
Forst. Folia asam urat
makanan. Tabel 1 menyajikan tentang simplisia dan Moringa oleifera Lamck. Menambah
khasiat tumbuhan obat yang digunakan oleh 34 Kelor
Folia darah
masyarakat Kelurahan Lapuko yang masing-masing 35 Jambu biji
Psidium guajava L.
Diare
dikelompokkan berdasarkan organ tumbuhan yang Folia
dimanfaatkan. Eugenia polyantha
36 Salam Kolesterol
Wight. Folia
Tabel 1. Simplisia Tumbuhan Berkhasiat Obat Belimbing Averrhoa bilimbi L.
37 Hipertensi
wuluh Folia
Nama
Khasiat Menguatkan
Indonesia Simplisia 38 Sirih Piper betle L. Folia
gigi
Kanker, tumor,
Piper retrofractum L.
1 Pinang Areca catechu L. Radix infeksi saluran 39 Sirih merah Diabetes
Folia
urin
Bambusa multiplex
Zalacca edulis (Gaertn.) 40 Bambu Bisul
2 Salak Diabetes (Lour) Raeuschel Folia
Voss Radix
Anacardium occidentale
Rumput Andropogon aciculatus 41 Jambu mete Diabetes
3 Sakit mata L. Fructus
jarum L. Radix
Annona muricata L.
Zingiber officinale 42 Sirsak Kanker
4 Jahe Asam urat Fructus
Rosc.Rhizome
Areca catechu L. Menguatkan
Kaempferia galanga L. 43 Pinang
5 Kencur Pereda bengkak Fructus gigi
Rhizome
Cucumis sativus L.
Curcuma domestica Val. 44 Mentimun Hipertensi
6 Kunyit Pereda bengkak Fructus
Rhizome
Garcinia mangostana L. Disentri,
Curcuma xanthorrhiza Pereda nyeri 45 Manggis
7 Temulawak Fructus kolesterol
Roxb. Rhizome haid
Phyllanthus niruri L.
Metroxylon sago Rottb. 46 Meniran Bisul
8 Sagu Bau badan Fructus
Caulis
Psidium guajava L. Demam
Memutihkan 47 Jambu biji
9 Jarak pagar Jatropa curcas L. Caulis Fructus berdarah
gigi
Mahkota Phaleria macrocarpa
Kumis Orthosiphon stamineus Melancarkan 48 Kolesterol
10 dewa (Scheff) Boerl. Fructus
kucing Benth. Caulis BAK
Morinda citrifolia L.
Andropogon nardus L. 49 Mengkudu Amandel
11 Serai merah Sakit tulang Fructus
Rendle Caulis
Nephelium lappaceum
Musa paradisiaca L. 50 Rambutan Diabetes
12 Pisang Sakit mata L. Semen
Caulis
Andrographis paniculata
13 Sambiloto Demam
Nees. Folia
Strobilanthes crispus Bl. Infeksi saluran
14 Keji beling
Folia urin
c. Jenis Tumbuhan Berkhasiat Obat
Amaranthus gracilis Menambah Berdasarkan Pembudidayaannya
15 Bayam
Voss Folia darah
Anacardium occidentale Mencegah Berdasarkan hasil eksplorasi dan wawancara,
16 Jambu mete
L. Folia keracunan
Annona muricata L. Hipertensi dan
tumbuhan obat yang digunakan oleh masyarakat dapat
17 Sirsak diperoleh di beberapa tempat yakni di pekarangan,
Folia asam urat
Allamanda cathartica L. Penawar racun, tepi jalan, dan kebun. Hal ini dapat disimpulkan
18 Alamanda
Folia malaria bahwa tumbuhan berkhasiat obat ada yang tumbuh
Chromolaena odorata L. secara alami/liar dan ada yang dibudidayakan.
19 Kirinyuh Luka luar
Folia
20 Pepaya Carica papaya L. Folia Malaria Jumlah jenis tumbuhan berdasarkan
Momordica charantia L. pembudidayaan tumbuhan secara visual dapat
21 Pare Batuk
Folia disajikan pada Gambar 3.
Cocor Kalanchoe pinnata
22 Pereda bengkak
bebek (Lam.) Pers. Folia
23 Jarak pagar Jatropa curcas L. Folia Demam
Sauropus androgynus Melancarkan Budidaya
24 Katuk
(L.) Merr. Folia ASI 5 jenis Campuran
Phyllanthus niruri L.
25 Meniran Bisul Nonbudidaya
Folia
Ketepeng
26 Cassia alata L. Folia Panu
cina 30 jenis
Kumis Orthosiphon stamineus Melancarkan
27
kucing Benth. Folia BAK
Solenostemon
28 Mayana Batuk
scutellarioides L. Folia
Persea gratissima Gaert. Memperlancar
29 Alpukat
Folia BAK
Lidah Gambar 3. Jenis Tumbuhan Berdasarkan
30 Aloe vera L. Folia Diabetes
buaya
pembudidayaannya
Lidah Sanseviera trifasciata Diabetes, wasir,
31
mertua Prain. Folia kanker
32 Awar-awar Ficus septica Burm. Bisul
 Tabel 2. Klasifikasi Tumbuhan yang Dimanfaatkan sebagai Obat Di Kelurahan Lapuko
Nama Lokal
No. Kelas Bangsa Suku Marga Nama Ilmiah Nama Indonesia
(Tolaki)
1 2 3 4 5 6 7 8
1. Artocarpus Artocarpus communis Forst. Sukun Wekara
Urticales Moraceae
2. Ficus Ficus septica Burm. Awar-awar Salo
3. Piper betle L. Sirih Bite
Piperales Piperaceae Piper
4. Piper retrofractum L. Sirih merah Bite momea
5. Caryophyllales Amaranthaceae Amaranthus Amaranthus gracilis Voss Bayam Purundawa
6. Jatropha Jatropha curcas L. Jarak pagar Dama-dama
7. Euphorbiales Euphorbiaceae Phyllanthus Phyllanthus niruri L. Meniran Meniran
8. Sauropus Sauropus androgynus (L.) Merr. Katuk Katu
9. Annonaceae Annona Annona muricata L. Sirsak Sirikaya
Ranales
10. Lauraceae Persea Persea gratissima Gaert. Alpukat Alpukat
11. Crassulaceae Kalanchoe Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. Cocor bebek Ngisi morere
Rosales
12. Caesalpiniaceae Cassia Cassia alata L. Ketepeng Sabandara
13. Eugenia Eugenia polyantha Wight. Salam Salam
14. Myrtales Myrtaceae Psidium Psidium guajava L. Jambu biji Dambu watu
15. Phaleria Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl. Mahkota dewa Mahkota dewa
Dicotyledoneae
16. Rhoeadales Moringaceae Moringa Moringa oleifera Lamck. Kelor Keloro
17. Parietales Caricaceae Carica Carica papaya L. Pepaya Kapaea
18. Guttiferales Clusiaceae Garcinia Garcinia mangostana L. Manggis Manggis
19. Geraniales Oxalidaceae Averrhoea Averrhoea bilimbi L. Belimbing wuluh Takule
20. Sapindaceae Nephelium Nephelium lappaceum L. Rambutan Rambutan
Sapindales
21. Anacardiaceae Anacardium Anacardium occidentale L. Jambu mete Dambu sera
22. Asterales Asteraceae Chromolaena Chromolaena odorata L. Kirinyuh Komba-komba
23. Rubiales Rubiaceae Morinda Morinda citrifolia L. Mengkudu Mengkudu
24. Apocynales Apocynaceae Allamanda Allamanda cathartica L. Alamanda Alamanda
25. Strobilanthes Strobilanthes crispus Bl. Keji beling Pica beling
Solanales Acanthaceae
26. Andrographis Andrographis paniculata Nees. Sambiloto Sambiloto
27. Orthosiphon Orthosiphon stamineus Benth. Kumis kucing Kumis kucing
Solanales Lamiaceae
28. Solenostemon Solenostemon scutellarioides L. Miyana Mayana
29. Cucumis Cucumis sativus L. Mentimun Suai
Cucurbitales Cucurbitaceae
30. Momordica Momordica charantia L. Pare Paria
31. Aloe Aloe vera L. Lidah buaya Lidah buaya
Liliales Liliaceae
32. Sanseviera Sanseviera trifasciata Prain. Lidah mertua Lidah mertua
33. Andropogon nardus L. Rendle Serai merah Padamalala momea
Andropogon
34. Poales Poaceae Andropogon aciculatus L. Rumput jarum Pada-pada
35. Bambusa Bambusa multiplex (Lour) Raeuschel Bambu Kowuna
36. Monocotyledoneae Musaceae Musa Musa paradisiaca L. Pisang Pundi
37. Curcuma domestica Val. Kunyit Okuni
Curcuma
38. Zingiberales Curcuma xanthorrhiza Roxb. Temulawak Temulawak
Zingiberaceae
39. Zingiber Zingiber officinale Rosc. Jahe Loio
40. Kaempferia Kaempferia galanga L. Kencur Okudu
41. Areca Areca catechu L. Pinang Inea
42. Arecales Arecaceae Metroxylon Metroxylon sago Rottb. Sagu Tawaro
43. Zalacca Zalacca edulis (Gaertn.) Voss Salak Salak
d. Jenis Tumbuhan Obat Berdasarkan 34 Diayak,
Sagu Metroxylon sago Rottb.
digosok
Pengolahannya 35 Salam Eugenia polyantha Wight. Direbus
36 Zalacca edulis (Gaertn.)
Salak Direbus
Ada beberapa cara masyarakat Lapuko mengolah Voss
37 Andrographis paniculata
simplisia tanaman berkhasiat obat. Cara tersebut Sambiloto
Nees.
Direbus
diperoleh dari ajaran turun temurun dan juga informasi 38 Serai merah Andropogon nardus L. Direbus
modern yang ada sekarang ini. Tabel 3 berikut 39 Diremas,
Sirih Piper betle L.
menyajikan jenis tumbuhan obat berdasarkan cara digosok
pengolahan yang sering dilakukan oleh masyarakat 40 Sirih merah Piper retrofractum L. Direbus
41 Direbus,
Kelurahan Lapuko. Sirsak Annona muricata L. dikupas
Tabel 3. Cara Pengolahan Simplisia Tanaman Obat oleh kulit buah
42 Artocarpus communis
Masyarakat Lapuko Sukun Direbus
Forst.
Nama Cara 43 Curcuma xanthorrhiza
Temulawak Diparut
Indonesia Ilmiah Pengolahan Roxb.
1 2 3 4
1. Alamanda Allamanda cathartica L. Direbus
2. Alpukat Persea gratissima Gaert. Direbus
3. Awar-awar Ficus septica Burm. Ditumbuk Pembahasan
Dibakar, Pengetahuan masyarakat Kelurahan Lapuko
Bambusa multiplex (Lour)
4. Bambu diparut,
Raeuschel
ditumbuk
mengenai tumbuhan berkhasiat obat sudah cukup
5. Bayam Amaranthus gracilis Voss Direbus berkembang. Hal ini dapat dibuktikan melalui hasil
Belimbing eksplorasi, diperoleh 43 jenis tumbuhan yang
6. Averrhoa bilimbi L. Direbus
wuluh dimanfaatkan sebagai obat oleh masyarakat. Tumbuhan
Kalanchoe pinnata (Lam.) tersebut terdiri atas 21 bangsa dan terbagi atas 26 suku
7. Cocor bebek Ditumbuk
Pers.
8. Jahe Zingiber officinale Rosc. Ditumbuk
yang berbeda. 21 suku termasuk ke dalam kelas
9. Jambu biji Psidium guajava L. Ditumbuk Dicotyledoneae yaitu Moraceae, Piperaceae,
Anacardium occidentale Amaranthaceae, Euphorbiaceae, Annonaceae,
10. Jambu mete Direbus
L. Lauraceae, Crassulaceae, Caesalpiniaceae, Myrtaceae,
Ditempel, Moringaceae, Caricaceae, Clusiaceae, Oxalidaceae,
11. Jarak pagar Jatropa curcas L.
digosok
Sauropus androgynus (L.) Sapindaceae, Anacardiaceae, Asteraceae, Rubiaceae,
12. Katuk Direbus Apocynaceae dan Acanthaceae, sedangkan 5 suku
Merr.
13. Keji beling Strobilanthes crispus Bl. Direbus lainnya yaitu Liliaceae, Poaceae, Musaceae,
14. Kelor Moringa oleifera Lamck. Direbus Zingiberaceae, dan Arecaceae termasuk ke dalam kelas
15. Kencur Kaempferia galanga Diparut Monocotyledoneae.
Ketepeng Diremas,
16.
cina
Cassia alata L.
digosok Berdasarkan hasil eksplorasi dan identifikasi,
17. Kirinyuh Chromolaena odorata L. Diremas Jenis terbanyak yang digunakan sebagai obat oleh
18. Kumis kucing
Orthosiphon stamineus
Direbus
masyarakat berasal dari suku Zingiberaceae yaitu empat
Benth. jenis tumbuhan yang terdiri atas kunyit, temulawak,
19. Kunyit Curcuma domestica Val. Ditumbuk
jahe dan kencur, sedangkan Arecaceae, Poaceae,
20. Lidah buaya Aloe vera L. Direbus
Sanseviera trifasciata Myrtaceae, dan Euphorbiaceae masing-masing
21. Lidah mertua Direbus ditemukan tiga jenis tumbuhan. Moraceae, Piperaceae,
Prain.
22.
Mahkota Phaleria macrocarpa
Direbus
Acanthaceae, Lamiaceae, Cucurbitaceae, dan Liliaceae
dewa (Scheff) Boerl. masing-masing ditemukan dua jenis tumbuhan,
Direbus,
23. Manggis Garcinia mangostana L.
diblender
sedangkan suku yang lain hanya ditemukan masing-
Diparut, masing satu jenis tumbuhan saja.
24. Mengkudu Morinda citrifolia L.
diseduh Berdasarkan hasil penelitian tercatat bahwa dari
25. Meniran Phyllanthus niruri L. Ditumbuk 43 jenis tumbuhan, 30 jenis termasuk tumbuhan
26. Mentimun Cucumis sativus L. Dikupas budidaya, 5 jenis termasuk tumbuhan non-budidaya, dan
27 Solenostemon Ditumbuk,
Miyana
scutellarioides L. diseduh
8 jenis lainnya termasuk tumbuhan campuran (ada yang
28 Pare Momordica charantia L. Direbus dibudidayakan dan ada yang tumbuh secara liar).
29 Pepaya Carica papaya L. Direbus Tumbuhan non-budidaya merupakan tumbuhan yang
30
Pinang Areca catechu L.
Direbus, tidak dibudidayakan misalnya awar-awar. Hal yang
dibakar sama juga terjadi pada sebagian tumbuhan campuran
31 Pisang Musa paradisiaca L. Diremas
32 Disangrai,
misalnya katuk. Namun karena adanya pengetahuan
Rambutan Nephelium lappaceum L. ditumbuk, masyarakat bahwa tumbuhan tersebut memiliki khasiat
diseduh sebagai obat, sehingga tumbuhan ini dibiarkan tumbuh
33 Rumput dengan baik untuk memenuhi kebutuhan masyarakat
Andropogon aciculatus L. Ditumbuk
jarum
yang jika sesekali ada yang memerlukannya untuk
dijadikan obat.
Hasil wawancara dari beberapa informan
diketahui pemanfaatan organ tumbuhan yang digunakan
sebagai obat meliputi akar/rimpang, batang, getah, daun,
buah, kulit buah, dan biji. Beberapa informan
menyatakan bahwa mengolah daun lebih mudah
dibandingkan mengolah organ tumbuhan yang lain. Hal
inilah yang menyebabkan organ tumbuhan yang
memiliki frekuensi terbanyak yang digunakan sebagai
obat adalah daun.
Tumbuhan obat umumnya adalah jenis tumbuhan
yang memiliki kandungan tertentu dan dipercayai
bersifat menyembuhkan sehingga sangat penting
mengetahui jenis tumbuhan, organ sekaligus kandungan
yang dimilikinya. Namun ini hanya berlaku bagi
masyarakat ilmiah saja sedangkan untuk masyarakat
biasa/awam, mereka hanya akan bertindak berdasarkan
pengetahuan yang diperoleh dari lingkungan sekitarnya
baik itu jenis tumbuhan, kandungan zat aktif yang
dimiliki, khasiat, organ bahkan cara mengolah dan
memanfaatkan tumbuhan obat.
Berdasarkan studi literatur yang dilakukan oleh
peneliti menunjukkah bahwa jenis-jenis tumbuhan yang
dimanfaatkan sebagai obat oleh masyarakat Kelurahan
Lapuko memang memiliki kandungan kimia yang
berkhasiat mengobati penyakit. Alamanda, daunnya
mengandung alkaloida yang berkhasiat sebagai penawar
racun dan mengobati malaria (Hidayat dan Rodame,
2015). Alpukat, daunnya mengandung saponin,
alkaloid, dan flavonoid. Selain itu daunnya memiliki
sifat antibakteri dan mengandung polifenol, quersetin,
dan gula alkohol persiit yang berkhasiat memperlancar
BAK (Harmanto, 2003). Kandungan kimia pada daun,
buah, dan akar awar-awar adalah saponin dan flavonoid
yang berkhasiat mengobati bisul (Kinho, 2011). Daun
belimbing wuluh mengandung tanin, sulfur, asam
format, peroksidase, kalsium oksalat kalium sitrat,
flavonoid yang berkhasiat mengatasi hipertensi. Daun
jambu biji (Psidium guajava L.) mengandung tanin dan
zat lain seperti minyak atsiri, asam ursolat, asam
psidiolat, asam kratogolat, asam oleanolat, asam
guajaverin dan vitamin yang berkhasiat mengobati diare
(Widyaningrum 2011).
Jambu mete mengandung senyawa kimia seperti
tanin, anacardic acid dan cardol yang bermanfaat
sebagai antibakteri dan antiseptik. Selain itu, daunnya
mengandung vitamin A, vitamin C, protein, lemak,
hidrat arang, kalsium, fosfor dan zat besi. Katuk,
daunnya mempunyai komposisi protein, lemak,
karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B 1,
vitamin C yang berkhasiat melancarkan ASI (Hardjanti,
2008). Tumbuhan keji beling mengandung kalium,
kalsium, natrium, ferum, fosforus, asam silikat, tanin,
alkaloida, polifenol, glikosida dan terdapat juga vitamin
C, B1 dan B2 yang berkhasiat mengobati sakit pinggang
dan infeksi saluran kemih (Dalimartha, 2006).
Kelor mengandung senyawa kimia berupa
myrosin, emulsion, asam glisterin, asam palmitat, asam
oleat, lemak dan minyak yang berkhasiat menambah
darah (Soetjipto, 2006). Rimpang kencur mengandung
pati, mineral dan minyak atsiri yang berkhasiat
meredakan bengkak (Mursito, 2002). Daun ketepeng
cina mengandung asam krisofanat, krisarobin, alkaloida,
saponin, flavonoida, tannin, dan senyawa antrakinon
yang berkhasiat mengobati penyakit kulit seperti panu
(Mursito, 2002). Kirinyuh mengandung alkaloid,
triterpenoid, asetogenin, saponin, tanin dan minyak
esensial yang dapat membantu proses penyembuhan
luka luar (Tjatjo, 2011). Daun kumis kucing
mengandung minyak atsiri, zat samak,
orthosiponglikosida, minyak lemak, saponin, kalium
(0,6-3,5%) dan myoinositol yang berkhasiat
memperlancar BAK (Hariana, 2006).
Rimpang kunyit mengandung minyak menguap,
terdiri atas turmerone, zingiberene, arturmerone, sedikit
mengandung phellandrene, sesquiterpen alkohol. Selain
itu, mengandung curcumin, , pati, tanin dan dammar
yang berkhasiat mengobati bisul (Dalimartha, 2009).
Gel lidah buaya mengandung lignin, saponin, komplek
anthraquinone, aloin, aloe emodin, aloetic acid, asam
krisophanat, vitamin (B1, B2, B6), asam folat, dan
glukosa yang berkhasiat untuk mengobati diabetes
(Furnawanthi, 2002). Lidah mertua, daunnya
mengandung alkaloid, flavonoid, dan steroid berkhasiat
mengobati diabetes dan kanker (Mahardika, 2014).
Mahkota dewa memiliki buah yang mengandung
zat antihistamin, antioksidan, dan antikanker
(Harmanto, 2003). Buah manggis mengandung senyawa
fenol, asam galat, tannin, mangostin, resin, kalsium, zat
besi, dan vitamin B1 yang dapat membantu mengurangi
kolesterol dalam tubuh (Zulharmita, 2010). Buah
rambutan mengandung flavonoid, tanin dan saponin
(Dalimartha dalam Muhtadi, 2013).
Zat yang terkandung pada daun salam yaitu
minyak atsiri dan zat penyamak (Kartasapoetra,
1992:28). Tanaman sambiloto mengandung kalmegin
(zat amorf) dan hablur kuning, kalium, natrium, minyak
atsiri dan alkaloida (Kartasapoetra, 1992). Serai merah
mengandung citronellal, citronellol, dan geraniol
(Feriyantho, dkk., 2013). Daun sirih mengandung
minyak atsiri, terpenena, fenil propane, tanin, diastase,
tiamin,riboflavin, asam nikotinat, vitamin C, gula, pati
dan asam amin (Dalimartha, 2006). Sirih merah
memiliki kandungan senyawa saponin, flavonoid,
polifenal, kavikol, kavibetol, dan ponlen (Sudewa,
2006). Sukun mengandung senyawa flavonoid, fenol,
quersetin, dan kaemperol (Sabrina, dkk., 2013).
Penamaan spesifikasi beberapa tumbuhan juga
dilakukan berdasarkan kandungan kimianya. Bayam
memiliki kandungan protein, lemak, karbohidrat,
kalium, zat besi, amarantin, dan vitamin yang berkhasiat
menambah darah (Fajria, dkk., 2011). Jahe Mengandung
1-3% minyak atsiri yang untuk sebagian besar terdiri
atas fulandren dan d-kamfen, dan zingiberen pada
rimpangnya yang berkhasiat mengobati asam urat dan
rematik (Tjitrosoepomo, 2005). Buah pinang
mengandung arecoline, choline, arecaine, aricaidine,
catechu, guvacin dan α-catechin yang berkhasiat
menguatkan dan memutihkan gigi (Ayyanar, 2009).
Rimpang temulawak mengandung zat warna kuning
yang terdiri dari kurkumin, monodesmetoksi kurkumin,
dan minyak atsiri yang berkhasiat meredakan nyeri
akibat menstruasi (Mursito, 2002).
Tumbuhan yang digunakan oleh masyarakat
Kelurahan Lapuko umumnya diolah dengan cara
direbus, dibakar, ditumbuk, diremas, diparut, diseduh,
disangrai, bahkan ada yang tidak membutuhkan
pengolahan terlebih dahulu. Contoh tumbuhan yang
dimanfaatkan tanpa harus diolah adalah jarak pagar
yang daunnya digunakan untuk mengobati demam dan
getahnya yang digunakan untuk menguatkan dan
memutihkan gigi. Berdasarkan tabel 3, cara pengolahan
tumbuhan obat yang memiliki frekuensi terbanyak
adalah dengan cara direbus yang dimanfaatkan untuk
pengobatan dalam.
Pemanfaatan tumbuhan sebagai obat tradisional
umumnya dimanfaatkan secara tunggal. Namun ada
juga yang merupakan campuran dari beberapa jenis
tumbuhan misalnya ramuan yang berkhasiat
menurunkan kadar kolesterol terdiri atas campuran serai
merah, daun salam dan daun sirsak yang direbus secara
bersama dan air hasil rebusannya diminum setiap pagi
hari. Umumnya pemanfaatan ramuan tumbuhan untuk
pengobatan luar biasanya hanya ditempel, dioles atau
digosok pada bagian yang akan diobati. Sedangkan
pemanfaatan untuk pengobatan dalam biasanya dengan
meminum air hasil rebusan atau memakan organ
tumbuhan (misalnya daun) yang telah direbus
sebelumnya. Semua cara tersebut masih tergolong
tradisional dan penggunaan dosis dari masing-masing
ramuan tumbuhan kebanyakan disesuaikan dengan
keperluan konsumennya.
Berdasarkan hasil wawancara dengan informan
diperoleh informasi bahwa pengetahuan tentang
pemanfaatan tumbuhan sebagai obat berasal dari orang
tua, kerabat, teman dan bahkan dari media cetak.
Informan umumnya mengaku mulai menggunakan
tumbuhan obat sejak kecil. Namun seiring
perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, jumlah
tumbuhan yang digunakan sejak kecil hingga sekarang
semakin bertambah. Informasi mengenai kegunaan dan
cara penggunaan tumbuhan tersebut juga diperoleh
melalui sahabat/teman, media cetak, serta pengalaman
yang didapatkan dari lingkungan di sekitarnya.
Tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai obat oleh
tabib atau konsumen lainnya, saat ini sudah banyak
dibudidayakan di pekarangan. Menurut salah satu
informan, tumbuhan-tumbuhan tersebut tidak hanya
berkhasiat mengobati penyakit tetapi perawakannya
yang indah juga dapat memperindah pekarangan.
Contoh tumbuhannya adalah alamanda (Allamanda
cathartica L.) yang umumnya dijadikan sebagai
tanaman hias pekarangan.
KESIMPULAN
1. Tumbuhan berkhasiat obat yang dimanfaatkan oleh
masyarakat Kelurahan Lapuko diperoleh sebanyak
26 suku yang terdiri atas 43 jenis tumbuhan, 30
jenis termasuk ke dalam kelas Dicotyledoneae
yaitu sukun, awar-awar, sirih, sirih merah, bayam,
jarak pagar, meniran, katuk, sirsak, alpukat, cocor
bebek, ketepeng, salam, jambu biji, mahkota dewa,
kelor, pepaya, manggis, belimbing wuluh, jambu
mete, rambutan, kirinyuh, mengkudu, alamanda,
keji beling, sambiloto, kumis kucing, miyana,
mentimun dan pare. Sedangkan 13 jenis tumbuhan
lainnya termasuk ke dalam kelas
Monocotyledoneae yaitu lidah buaya, lidah
mertua, serai merah, rumput jarum, bambu, kunyit,
temulawak, kencur, pinang, sagu dan salak.
2. Organ tumbuhan yang digunakan oleh masyarakat
Kelurahan Lapuko meliputi akar, rimpang, batang,
daun, buah, kulit buah, getah dan biji.
3. Cara pemanfaatan tumbuhan yang digunakan
masyarakat Kelurahan Lapuko ada yang digunakan
untuk pengobatan dalam dengan cara meminum air
hasil rebusan atau mengonsumsi organ tumbuhan
yang telah direbus dan ada yang dapat dikonsumsi
secara langsung (tanpa pengolahan). Pemanfaatan
untuk pengobatan luar dilakukan dengan cara
menempelkan, mengoleskan atau menggosokkan
bagian tumbuhan yang telah diolah (baik dengan
cara ditumbuk, diparut atau diremas) pada bagian
tubuh yang akan diobati.
DAFTAR PUSTAKA
Ayyanar M. dan Ignacimuthu S., 2009. Herbal
Medicines for Wound Healing Among Tribal
People in Southern India: Ethnobotanical and
Scientific Evidences. Internasional Journal of
Applied Research in Natural Products. Vol. 2
(3). Healthy Synergies Publications. India.
Hlm. 8.
Dalimartha, S., 2006. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia
Jilid 4. Pustaka Pembangunan Swadaya
Nusantara. Jakarta.
Dalimartha, S., 2009. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia
Jilid 6. Pustaka Pembangunan Swadaya
Nusantara. Jakarta.
Fajria, M.A., 2011. Pengukuran Zat Besi dalam Bayam
Merah dan Suplemen Penambah Darah serta
Pengaruhnya Terhadap Peningkatan
Hemoglobin dan Zat Besi dalam Darah.
Skripsi. Universitas Indonesia. Depok.
Feriyanto Y.E., Patar J.S., Mahfud, Pantjawarni P.,
2013. Pengambilan Minyak Atsiri dari Daun
dan Batang Serai Wangi. Menggunakan
 Metode Distilasi Uap dan Air dengan Tjitrosoepomo, G., 1996. Taksonomi Tumbuhan
Pemanasan Microwave. Jurnal Teknik (Spermatophyta). Gadjah Mada University.
POMITS. 2(1) ISSN 2337353. Tjitrosoepomo, G., 2005. Taksonomi Umum (Dasar-
http://ejurnal.its.ac.id diakses tanggal 17 Maret Dasar Taksonomi Tumbuhan). Gadjah Mada
2016. University Press. Yogyakarta.
Furnawanthi, Irni, 2002. Khasiat dan Manfaat Lidah Tjitrosoepomo, G., 2010. Taksonomi Tumbuhan
Buaya. AgroMedia Pustaka. Jakarta. (Spermatophyta). Gadjah Mada University
Hardjanti, Sri, 2008. Potensi Daun Katuk Sebagai Press. Yogyakarta.
Sumber Zat Pewarna Alami dan Stabilitasnya Wahidah, B.F., 2013. Potensi Tumbuhan Obat Di Area
Selama Pengeringan Bubuk dengan Kampus II UIN Alauddin Samata Gowa.
Menggunakan Binder Maltodekstrin. Jurnal Jurnal Teknosains. 7 (1).
Penelitian Saintek. 3(1): 1-18. http://download.portalgaruda.org diakses
http://journal.uny.ac.id. diakses tanggal 4 tanggal 17 Oktober 2015.
Maret 2016. Widyaningrum, H., 2011. Kitab Tanaman Obat
Hariana, Arief, 2006. Tumbuhan Obat dan Khasiatnya Nusantara. MedPres. Yogyakarta.
Edisi 3. Penebar Swadaya. Jakarta. Zulharmita, Mia P., Agusri B., 2010. Penetapan Kadar
Hariana, Arief, 2015. 262 Tumbuhan Obat dan Fenolat Total dan Uji Aktivitas Antioksidan
Khasiatnya. Penebar Swadaya. Jakarta. Ekstrak Kulit Segar Buah Manggis (Garcinia
Harmanto, Ning, 2003. Menaklukkan Penyakit Bersama mangostana Linn.). Jurnal Sains dan
Mahkota Dewa. AgroMedia Pustaka. Jakarta. Teknologi Farmasi. 15(1):42-51. ISSN
Hidayat, R. S. dan Rodame M.N., 2015. Kitab 14700177. http://jstf.ffarmasi.unand.ac.id
Tumbuhan Obat. Penebar Swadaya. Jakarta. diakses tanggal 17 Maret 2016.
Kartasapoetra, A.G., 1992. Budidaya Tanaman
Berkhasiat Obat. Rineka Cipta. Jakarta.
Kartasapoetra, A.G., 2004. Budidaya Tanaman
Berkhasiat Obat. Bina Aksara. Jakarta.
Kinho, J., 2011. Tumbuhan Obat Tradisional di
Sulawesi Utara Jilid I. Balai Penelitian
Kehutanan Manado Badan Penelitian dan
Pengembangan Kehutanan Kementrian
Kehutanan. Manado.
Mahardika, D.R.A., Hidayat, N., Nurika, I., 2014.
Ekstraksi Antioksidan dari Lidah Mertua
menggunakan Metode Microwave. Universitas
Bandung. Bandung.
Mursito, Bambang, 2002. Ramuan Tradisional untuk
Penyakit Malaria. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sabrina, Yuni A, Berty P., LBS Kardono., 2013.
Solubility Enhancement of Ethyl Acetate
Fraction Of The Artocarpus altilis (Parkinson)
Fosberg Leaves With Addition Of
Cyclodextrin-HPMC by Using Kneding
Method. Valensi. 3(2): 51-60. ISSN 1978-
8193. http://journal.uinjkt.ac.id diakses tanggal
17 Maret 2016.
Safilu, 2015. Pedoman Penulisan Proposal Penelitian
dan Skripsi. Universitas Halu Oleo.Kendari.
Soetjipto, T.H., 2006. Pengolahan Air Bersih dengan
Biji Kelor. IKIP. Malang.
Steenis, C.G.G.J. Van, 2008. Flora untuk Sekolah di
Indonesia. Pradnya Paramita. Jakarta.
Tjatjo, Ardin dan Teguh Pratama. 2011. Uji Ekstrak
Daun Gulma Siam (Chromolaena odorata)
terhadap Mortalitas Ulat Trip (Plutella
xylostella) pada Tanaman Kubis (Brassica
oleraceae Linn.) Universitas Islam Makassar.
Makassar.