ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN: ........................................................................................................ 2
3. OBJETIVOS: ................................................................................................................. 3
4. LISTADO DE EQUIPOS, MATERIALES Y RECURSOS .......................................... 3
5. INTERFERENCIAS ...................................................................................................... 4
6. PROCEDIMIENTO ....................................................................................................... 4
7. RESULTADOS OBTENIDOS ...................................................................................... 6
8. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 7
9. RECOMENDACIONES ................................................................................................ 7
10. CITAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................................................... 8
11. ANEXOS ........................................................................................................................ 9
 1. INTRODUCCIÓN:

Uno de los restrictores más importante del desarrollo económico del hombre es el agua. Su
escasez y contaminación amenazan aspectos fundamentales de la seguridad humana, como
son: el equilibrio del medio acuático, la producción de alimentos y la salud pública En países
de América Latina y el Caribe la contaminación de las aguas superficiales por sustancias
químicas y biológicas es un problema grave que cada vez puede volverse más crítico si las
descargas de residuales se realizan sin un tratamiento previo, lo que puede ocasionar un daño
ecológico irreversible.

Entre los contaminantes más frecuentes de las aguas se encuentran: materias orgánicas,
bacterias, desperdicios industriales y domésticos, entre otros, por lo que determinar la
calidad sanitaria de estos cuerpos de agua proporciona herramientas indispensables para la
toma de decisiones en relación al control de los vertimientos, tratamiento de las aguas y
conservación del ecosistema.

El pH es una medida de la concentración de iones de hidrógeno en el agua. Aguas fuera del

rango normal de 6 a 9 pueden ser dañinas para la vida acuática. Estos niveles de pH pueden
causar perturbaciones celulares y la eventual destrucción de la flora y fauna acuática. En el
campo de abastecimiento de agua el pH tiene importancia en la coagulación química,
desinfección, ablandamiento del agua y control de corrosión.

El pH no ejerce efectos directos en los consumidores, para que la desinfección con cloro sea
eficaz es preferible que sea un pH inferior a 8 en valores superiores de pH 11 produce
irritación ocular y agravación de trastornos cutáneos. Es recomendable la medición in situ,
de modo que no se modifique los equilibrios iónicos debido al trasporte o una permanencia
prolongada en recipientes cambia cuando es llevado al laboratorio, el método aplicado en in
situ es método electrométrico. [1]

Las mediciones de pH varían con la temperatura en dos formas: por efectos mecánicos
causados por cambios en las propiedades de los electrodos y por efectos químicos
producidos por alteración de las constantes de equilibrio. Las muestras deben ser analizadas
inmediatamente, preferiblemente en el campo después de obtener la muestra. Las aguas de
alta pureza y las aguas que no están en equilibrio con la atmósfera, están sujetas a cambios
cuando se exponen a la atmósfera, por lo cual los frascos de muestra deben llenarse
completamente y mantenerse sellados hasta el análisis. [2]

La concentración de ion hidrogeno es un parámetro de calidad de gran importancia tanto

para el caso de calidad de las aguas naturales como residuales. Todas las fases del
tratamiento del agua para suministro y residual, como o la neutralización ácido – base,
suavizado, precipitación, coagulación, desinfección y control de la corrosión, depende del
pH. El agua residual con concentración de ion hidrógeno presenta elevadas dificultades de
tratamiento con procesos biológicos y el efluente puede modificar la concentración de ion
hidrogeno en las aguas naturales si ésta no se modifica antes de la evacuación de las aguas.
A una temperatura determinada, la intensidad del carácter ácido o básico de una solución
viene dada por la actividad del ion hidrogeno o pH. El pH de los sistemas acuosos puede
medirse convenientemente con pH-metro. [3]

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2. TEMA:

DETERMINACIÓN DE pH DE UNA MUESTRA

3. OBJETIVOS:

General:

 Determinar electrométricamente el pH en muestras de agua.

Específicos:

 Describir de manera básica el funcionamiento del equipo de multiparamétrico.

 Familiarizarse con los nombres, manejo, aplicaciones, precisión del material de

laboratorio.

4. LISTADO DE EQUIPOS, MATERIALES Y RECURSOS

 Muestras de agua

 Medidores de pH

 Vasos de precipitados

 Toallas absorbentes

 Agitador

 Agua destilada

 Solución buffer pH 4.01

 Solución buffer pH 7.00

 Solución buffer pH 10.00

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5. INTERFERENCIAS

 El electrodo de vidrio está relativamente libre de interferencias debidas al color,

turbidez, materia coloidal, oxidantes, reductores o salinidad elevada, excepto para
error de sodio a pH ˃10. Redúzcase este error utilizando electrodos especiales con
«bajo error de sodio».

 La temperatura afecta a la medida del pH de dos formas: efectos mecánicos

producidos por cambios en las propiedades de los electrodos y efectos químicos
causados por cambios de equilibrio. En el primer caso, la pendiente Nernstian
aumenta al hacerlo la temperatura, y los electrodos necesitan tiempo para
conseguir el equilibrio térmico, lo que puede producir un desplazamiento
prolongado del pH.
 Dado que el equilibrio químico afecta al pH, los tampones patrón del pH tienen
un pH especifico a las temperaturas indicadas.
 Se debe indicar a qué temperatura se ha medido el pH.

6. PROCEDIMIENTO
 Colocar en un vaso de precipitación 150ml de la muestra de agua.
 En vasos de precipitación colocar las soluciones buffer de pH 4.01, 7.00 y 10.00

 Lavar el electrodo que se encuentra sumergido en la solución de KCI con agua

destilada.
 Con una toalla absorbente secar suavemente la superficie del electrodo.

 Sumergir el electrodo en la solución buffer de pH 4.01, homogenizar la solución,

medir y esperar a que el valor de pH se estabilice.
 Verificar que el resultado obtenido se encuentre dentro del rango de la solución
estándar, tomar en cuenta la temperatura de la misma.
 Sacar el electrodo de la solución.

 Lavar el electrodo con agua destilada y secarlo cuidadosamente.

 Sumergir el electrodo en la solución buffer de pH 7.00, homogenizar la solución,

medir y esperar a que el valor de pH se estabilice.
 Verificar que el resultado obtenido se encuentre dentro del rango de la solución

4
 estándar, tomar en cuenta la temperatura de la misma.
 Sacar el electrodo de la solución.

 Lavar el electrodo con agua destilada y secarlo cuidadosamente.

 Realizar el mismo procedimiento con la solución buffer de pH 10.00.

Análisis de la muestra:

 En un vaso de precipitados colocar la muestra a analizar.

 Lavar el electrodo que se encuentra sumergido en la solución de KCI con agua

destilada
 Con una toalla absorbente secar suavemente la superficie del electrodo.

 Sumergir el electrodo en la muestra, homogenizar la muestra, medir y esperar a

que el valor de pH se estabilice.
 Registrar el valor de pH y la temperatura a la cual se realizó el ensayo.
 Si no marca algún valor en la pantalla, dar 3 vueltas circulares el electrodo dentro de
la muestra.
 Repetir 3 veces para obtener un valor intermedio de pH.
 Limpiar el electrodo y el área de trabajo al finalizar la práctica.

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 7. RESULTADOS OBTENIDOS

Etiqueta para la toma de muestras

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y MECÁNICA
CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL
NOMBRE DE LA INDUSTRIA: LAVADORA Y LUBRICADORA "EL LORITO"
PARÁMETRO Ph ACEITES Y GRASAS
ANALIZAR
RECOLECTOR: MUNICIPIO DE INSTRUCTOR: ING. DIANA
AMBATO PÉREZ
TEMPERATURA IN 16.5°C HORA: 13:30 pm
SITU:
TIPO DE AGUA AGUA NO FILTRADA FECHA: 08/12/2017
TOMA DE MUESTRA N° 1

DATOS

pH Calibrados pH Promedio (pH)

4.01 9.175
9.090
7.00 9.073

10.00 9.021

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8. CONCLUSIONES
 Se determinó el PH del agua residual la cual el valor obtenido fue un PH de 9.073 en
el cual cumplió con las soluciones buffer de pH 7.
 Se concluyó que el PH de 9.073 está fuera del rango normal de 6 a 9 y está pueden
ser dañinas para la vida acuática ya que esa agua tiene una fuerte contaminación.
 Se determinó que la lubricadora y lavadora de autos “El Lorito” tiene un pH de
9.090, el cual no es una sustancia neutra.
 Se percibió un olor desagradable de las muestras en el laboratorio.

9. RECOMENDACIONES
 Se recomienda tomar todas las precauciones necesarias al momento de realizar la
práctica, para evitar que exista daños a los equipos de laboratorio como a los mismos
alumnos.
 Se recomienda seguir ordenadamente el respectivo procedimiento, para no cometer
errores al momento de la realización de la práctica.

 Se recomienda utilizar el equipo de protección necesario como mandil, guantes

quirúrgicos y mascarilla para poder realizar la práctica con seguridad.
 Se recomienda que el agua industrial recolectada sea el mismo día en el que se
va a realizar la práctica, ya que si esta se realizara otro día, obtendremos valores
erróneos

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 10. CITAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] C. P. Garrido, «TRATAMIENTO DE AGUAS,» 8 Mayo 2013. [En línea].

Available:
http://asesorias.cuautitlan2.unam.mx/fondo_editorial/comite_editorial/manuales/tr
atamientodeaguas_manualprac.pdf. [Último acceso: 14 Diciembre 2017].

[2] S. P. Mario, «Caracterización y Tratamiento de Aaguas Residuales,» 15 Junio 2008.

[En línea]. Available:
http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/bitstream/handle/231104/514/Carac
terizacion%20y%20tratamiento%20de%20aguas%20residuales.pdf;
jsessionid=786 AF161D43136617B3A8180BC790BEB?sequence=1. [Último
acceso: 14 Diciembre 2017].

[3] «Determinación de ph en aguas residuales,» » 13 Enero 2002. [En línea]. Available:

https://www.monografias.com/docs/Determinaci%C3%B3n-de-ph-en-aguas
residuales-P3TGLSYBY. [Último acceso: 14 Diciembre 2017].
 11. ANEXOS

Fotografía 1 Fotografía 2 Fotografía 3

Ubicando las muestras para Calibrando el potenciómetro Esperando a que se estabilice

obtener el pH. y los medidores de pH. el valor de Ph.

Fotografía 4 Fotografía 5 Fotografía 6

Sumergiendo el electrodo en Esperarando a que el Limpiando el área al finalizar

la muestra. valor de pH se estabilice. la práctica realizada.