BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kimia industri mencakup hal yang cukup luas,dimana industri merupakan suatu proses yang
mengubah bahan baku menjadi produk yang berguna atau mempunyai nilai tambah serta produk
tersebut dapat digunakan secara langsung oleh konsumen.
Dalam suatu industri pasti memerlukan alat untuk melangsungkan proses kerjanya, begitu
juga didalam kimia industri. Ada banyak macam alat industri kimia yang digunakan untuk
melakukan suatu proses dibidang kimia yang salah satunya adalah Filtrasi. Pengecilan ukuran
(size reduction) artinya membagi bagi suatu bahan padat menjadi bagian-bagian yang lebih kecil
dengan menggunakan gaya mekanis atau menekan. Size reduction merupakan salah satu operasi
dalam dunia industri dimana komoditi pertanian dikecilkan ukurannya untuk menghasilkan suatu
produk yang memiliki nilai mutu dan nilai tambah yang tinggi. Operasi pengecilan ukuran
terbagi menjadi dua kategori yaitu untuk bahan padatan dan untuk cairan (Smith, 1955).
Salah satu alat pengayakan dalam industri adalah Filter Press and Plat. Filter Press and Plat
adalah suatu alat untuk menghancurkan bahan material besar menjadi potongan kecil. Mesin ini
memiliki banyak macam aplikasi di banyak industri.

B. Rumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang yang diuraikan tersebut, dapat dirumuskan masalah sebagai
berikut :
1. Apa pengertian dari Filter Press and Plat ?
2. Apa kegunaan Filter Press and Plat?
3. Bagaimana prinsip kerja dari Filter Press and Plat?
4. Apa kelebihan dan kekurangan Filter Press and Plat?

C. Tujuan
Berdasarkan rumusan masalah yang diuraikan, dapat ditarik suatu tujuan sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui pengertian dari alat Filter Press and Plat.
2. Untuk mengetahui kegunaan Filter Press and Plat.
3. Untuk mengetahui prinsip kerja dari Filter Press and Plat.

1
 4. Untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan alat Filter Press and Plat.
5. Untuk mengetahui aplikasi industri yang menggunakan Filter Press and Plat.

D. Dasar Teori
Proses filtrasi merupakan suatu metode pemisahan partikel padatan tersuspensi dalam sebuah
campuran tertentu dengan melewatkan campuran tersebut pada suatu medium filter yang
memiliki pori-pori dengan ukuran tertentu. Proses pemisahan dengan filtrasi dapat dilakukan
karena memiliki driving force yaitu perbedaan tekanan antara tekanan di dalam tangki dengan
tekanan ruangan. Perbedaan tekanan ini akan mendorong campuran tersebut melewati lapisan
medium filter sehingga padatannya akan tertahan pada medium filter. Pelaksanaan praktikum
filtrasi ini bertujuan untuk menentukan besarnya tahanan bahan jeans dan katun sebagai medium
penyaring, menentukan tahanan spesifik cake, dan menentukan parameter uji t-test antara
tahanan medium jeans dan katun.

Percobaan filtrasi ini dilaksanakan dengan menggunakan alat filtrasi tipe plate and frame
filter press. Slurry berupa campuran CaCO3 dan air dengan konsentrasi sebesar 2% berat CaCO3
dengan perbedaan tekanan sebesar 2 psi. Percobaan dilakukan dengan memvariasikan dua jenis
medium filter, yaitu bahan jeans dan katun. Masing-masing variasi dilakukan sebanyak tiga kali
(triplo) sehingga percobaan ini secara keseluruhan dilakukan dengan 6 run. Variabel yang diukur
selama proses adalah waktu penampungan akumulasi filtrat yang diukur setiap penampungan
500 ml filtrat sampai kecepatan akumulasi filtrat relatif konstan dan massa cake baik pada
keadaan basah, maupun kering.

Hasil dari percobaan ini adalah nilai tahanan spesifik cake (α) dan nilai tahanan medium
penyaring, baik jeans maupun katun (Rm). Tahanan bahan jeans ternyata lebih besar daripada
bahan katun. Nilai tahanan rata-rata bahan jeans adalah sebesar 1,376 x1010 m-1, sedangkan
bahan katun sebesar 1,099 x1010 m-1. Hasil uji t-test membuktikan nilai hambatan bahan jeans
dan katun berbeda secara bermakna.

2
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Pengertian Filter Press and Plat Secara Umum

Filter press adalah salah satu equipment yang banyak digunakan pada berbagai industri.
Fungsi utama filter press ini adalah memisahkan dua fase yang berbeda dengan cara proses
filtrasi menggunakan tekanan angin dan filter cloth. Air atau liquid yang hendak dipisahkan
dari fase slurry dipompakan kedalam filter press untuk melewati selaput membrane. Kotoran
atau sludge akan tertinggal pada cloth, sedangkan cairan yang bersih atau yang diinginkan
akan tersaring dan keluar melalui pipa kapiler yang terhubung dengan filter cloth.

B. Kegunaan dari Oscillating Screening

Secara umum ada 3 fungsi utama dari sebuah filter press, yang ketiganya amat diperlukan di
dunia industri. Ketiga fungsi tersebut antara lain :
1 Fungsi Filtrasi
Filter press, sesuai dengan namanya bisa menyaring kotoran ataupun sludge yang masuk
sehingga berkumpul menjadi kumpulan lumpur yang lebih kental konsentrasinya. Dalam
proses ini, air yang bersih atau lebih sedikit mengandung pengtor lumpur akan keluar melalui
jalur pemipaan.
2 Fungsi Cake Forming
Dengan proses penekanan lumpur secara bertahap, akan terbentuk cake yang seragam dalam
filter plate. Dimana ketika filter plate satu telah penuh maka proses cake forming akan
berlanjut ke filter plate selanjutnya.
3 Fungsi Dewatering

3
Dengan bantuan kompressor, angin akan dipompakan memasuki rongga-rongga filter plates
untuk membuat cake yang terbentuk tadi berkurang kadar airnya. Dengan proses dewatering
ini akan didapatkan cake dengan kadar air kurang dari 40% sehingga cake yang dibuang
menjadi lebih ringan.

C. Prinsip Kerja Oscillating Screening

Prinsip kerja Filter Press and Plats: Dalam proses pembersihannya ada dua macam filter
press yang dapat dipilih, antara lain ;

1 Filter Press dengan Pembersihan Secara Manual

Yakni filter press ini dibersihkan dengan menggunakan sikat yang didorong secara
manual untuk membuat cake sludge jatuh ke dalam sludge box. Masing-masing filter
plates digerakan secara manual ke belakang sehingga sludge cake dapat dengan mudah
dibuang.

2 Filter Press dengan pembersihan secara automatic

Filter Plates bergerak berdasarkan sensor, dimana jika salah satu filter plate telah bersih
dari cake maka plate akan bergerak dengan sendirnya. Namun begitu proses pembersihan
masih perlu dilakukan secara manual oleh operator yang ada.

D. Keuntungan dan Kerugian Filter Press and Plat

a. Keuntungan
1. Berbagai bahan pelat.
Bingkai dan plat filter tipe piring memiliki jenis bahan untuk pilihan, seperti:
PP, stainless steel, besi cor dll. Plat filter PP adalah yang paling populer.
2. Mengadari ultrafiltrasi.
Dan pers filter tipe frame dan plate memiliki akurasi filtrasi yang lebih tinggi,
karena bisa menggunakan kertas saring sebagai media penyaringan untuk
mewujudkan ultrafiltrasi.
c. Kekurangan
1. Pelepasan manual.
Pelat filter jenis bingkai dan pelat biasanya digunakan untuk pengepresan
saringan kecil, dan pelat penyaring tipe ini harus mengeluarkan kue secara
manual, karena pegangannya tidak berada dalam posisi yang berbeda.

4
 Mengenai pers filter yang lebih besar, plat saringannya akan lebih besar dan
lebih berat, dan tidak mudah dipindahkan untuk mengeluarkan kue, kemudian
piring saringan ruangan dikembangkan.
2. Small Inlet.
Untuk pelat pelat tipe plat, lubang makan di pojok, dan sangat kecil, sehingga
sangat mudah diblokir.

3. Tekanan makanan rendah

Permukaan pelat datar, dan tidak ada titik pendukung seperti piring filter
tersembunyi, ia dapat menahan tekanan pemberian makanan yang lebih
rendah (maks. 0.6MPa). Dan bisa menyebabkan kerusakan oleh tekanan bias.

E. Aplikasi Filter Press and Plat Di Industri

Aplikasi Filter Press di Industri meliputi:
1. Chemical filter press: oksida logam, hidroksida, pupuk kimia dll;
2. Makanan & Minuman saringan pers: Minyak nabati, minuman keras, minuman, gula
dll;
3. Saringan penyaring air limbah : Air limbah kota dan air limbah industri: limbah
metalurgi, air limbah penyamakan, limbah farmasi dll;
4. Pharmacy filter press: alkaloid, antibiotik, cairan oral, vitamin dll;
5. Ceramic filter press: keramik elektronik, keramik peralatan makan, porselen sanitasi
dll.
6. Tekan filter: Berbagai konsentrat dan tailing, batu bara, kaolin, dll.

5
 BAB IV
KESIMPULAN

Filter press adalah salah satu equipment yang banyak digunakan pada berbagai industri. Fungsi
utama filter press ini adalah memisahkan dua fase yang berbeda dengan cara proses filtrasi
menggunakan tekanan angin dan filter cloth.

6
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2013. “Keuntungan dan Kerugian Filter Bingkai & Pelat Jenis Press Plate”.
http://id.sinofilterpress.com/info/ filter-press-plate-19707920.html

Anonim. 2013. “Cara Filter Press Bekerja dan Bagiannya” http://keisotech.com/post/definisi-

filter-press/

Anonim. 2013. “FILTER TEKAN APLIKASI INDUSTRI“ http://m.id.sinofilterpress.com/

info/filter-press-industrial-applications-19871689.html

Respa S., Yossi, dkk. 2012. “FILTRASI DAN APLIKASINYA DALAM INDUSTRI”
https://tsffarmasiunsoed2012.wordpress.com/2012/05/24/filtrasi-dan-aplikasinya-
dalam-industri/#jp-carousel-1185